31966R0041

++++

RAADETS FORORDNING Nr . 41/66/EOEF

af 29 . marts 1966

om fastsaettelse af faelles kvalitetsnormer for hovedkaal , rosenkaal og bladselleri

RAADET FOR DET EUROPAEISKE OEKONOMISKE FAELLESSKAB HAR

under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europaeiske oekonomiske Faellesskab ,

under henvisning til Raadets forordning nr . 23 om den gradvise oprettelse af en faelles markedsordning for frugt og groensager ( 1 ) , saerlig artikel 4 , stk . 1 ,

under henvisning til forslag fra Kommissionen , og

ud fra foelgende betragtninger :

Hovedkaal , rosenkaal og bladselleri er genstand for en betydelig intern handel i flere producentmedlemsstater og for en anselig samhandel inden for Faellesskabet ;

det er derfor noedvendigt at anvende alle bestemmelserne i forordning nr . 23 paa disse produkter og med henblik herpaa at optage disse produkter i fortegnelsen i naevnte forordnings bilag I samt at fastlaegge faelles kvalitetsnormer herfor ; det er endvidere vigtigt , at de varer , for hvilke der saaledes fastsaettes normer , liberaliseres i overensstemmelse med forordning nr . 23 , artikel 9 , stk . 2 ,

UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING :

Artikel 1

1 . I bilag I til forordning nr . 23 tilfoejes foelgende produkter :

BILAG I E

07.01 B II a ) * hovedkaal * ( hvidkaal , roedkaal og savoykaal ) *

ex 07.01 B II b ) * hovedkaal * ( hvidkaal , roedkaal og savoykaal ) *

ex 07.01 B II b ) * rosenkaal * *

ex 07.01 S * bladselleri * *

2 . Kvalitetsnormerne for

- hovedkaal ( pos . 07.01 B II a ) og ex 07.01 B II b ) i den faelles toldtarif ) ,

- rosenkaal ( pos . ex 07.01 B II b ) i den faelles toldtarif )

og

- bladselleri ( pos . ex 07.01 S i den faelles toldtarif )

er anfoert i bilagene til denne forordning .

Artikel 2

Denne forordning anvendes fra 1 . juli 1966 .

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat .

Udfaerdiget i Bruxelles , den 29 . marts 1966 .

Paa Raadets vegne

J . P . BUCHLER

Formand

( 1 ) EFT nr . 30 af 20 . 4 . 1962 , s . 965/62 .

BILAG I/1

Faelles kvalitetsnormer for hovedkaal

I . DEFINITION

Disse normer omfatter hovedkaal af de af " Brassica oleracea L . var . capitata L . " og " Brassica oleracea L . var . sabauda L . " dyrkede sorter til levering i frisk tilstand til forbrugeren . Hovedkaal til industriel forarbejdning omfattes ikke heraf .

II . KVALITETSREGLER

A . Almindelige bestemmelser

Normen fastsaetter de krav , som varen skal opfylde paa forsendelsestidspunktet .

B . Mindstekrav

Kaalen skal vaere :

- hel ,

- af friskt udseende ,

- ikke revnet og uden stokloebere ,

- sund , herunder fri for spor af insekt - eller andre skadedyrangreb , fir for spor af sygdomme , beskadigelser , fordaervelse og frostskader ( med forbehold af specialreglerne for den enkelte klasse ) ,

- fri for insekter og andre skadedyr ,

- ren , herunder fri for jord og synlige rester af kunstgoedning eller bekaempelsesmidler ,

- fri for fremmed lugt eller smag ,

- fri for unormal ydre fugtighed .

Stokken skal vaere afskaaret kort under bladfaestet , saaledes at daekbladene fremdeles sidder fast ; snittet skal vaere glat .

Varens tilstand skal vaere saaledes , at kaalen kan taale transport og behandling og opfylde markedets krav paa bestemmelsesstedet .

C . Klasseinddeling

i ) Klasse " I "

Kaal i denne klasse skal vaere af god kvalitet og i alle henseender sortstypisk . Kaalhovederne skal udvise den for den paagaeldende sort normale fasthed . Bladene skal alt efter sorten ligge stramt til . For kaal til opbevaring kan nogle daekblade mangle . Groen savoykaal og tidlige kaalsorter skal alt efter sorten vaere passende afbladet . Et vist antal daekblade er i dette tilfaelde dog tilladt . For kulderesistente sorter af groen savoykaal er overfladiske frostskader tilladt ; kaalene maa dog ikke vaere frosset .

Foelgende er tilladt :

- smaa revner i de ydre blade ,

- mindre beskadigelser og let afpudsning , saafremt varens kvalitet ikke derved forringes .

ii ) Klasse " II "

Kaal i denne klasse skal vaere af handelskvalitet . Den skal opfylde mindstekravene , men kan dog sammenlignet med klasse " I "

- have revner i de ydre blade ,

- vaere mere afbladet ,

- udvise flere beskadigelser og vaere mere afpudset .

III . STOERRELSESSORTERING

Det enkelte kaalhoveds vaegt skal for tidlige kaalsorter vaere mindst 350 g og for andre kaalsorter mindst 500 g .

For kaal pakket i emballage maa vaegten af det tungeste hoved ikke overstige den dobbelte vaegt af det letteste hoved i samme pakning . Vejer det tungeste hoved 2 kg eller derunder , tillades en vaegtforskel mellem det tungeste og det letteste hoved paa op til 1 kg .

IV . TOLERANCER

Kvalitets - og stoerrelsestolerancer er tilladt for produkter , der ikke opfylder kravene til klassen .

A . Kvalitetstolerancer

i ) Klasse " I "

10 % efter vaegt eller efter antal hoveder , der ikke opfylder kravene til klassen , men er i overensstemmelse med kravene til klasse " II " .

ii ) 10 % efter vaegt eller efter antal hoveder , der ikke opfylder kravene til klassen , men er egnet til spisebrug .

B . Stoerrelsestolerancer

10 % efter vaegt eller efter antal hoveder , der ikke opfylder kravene til

- stoerrelsesforskellen ,

- mindstestoerrelsen .

Dog skal for de tidlige kaalsorter hvert hoved veje mindst 300 g , og for de oevrige kaalsorter hvert hoved mindst 400 g .

C . Samlede tolerancer

I klasserne " I " og " II " maa kvalitets - og stoerrelsestolerancerne tilsammen under ingen omstaendigheder overstige 15 % .

V . PAKNING OG PRAESENTATION

A . Ensartethed

Hver pakning eller - ved forsendelse loest indladet - hvert parti maa kun indeholde kaal af samme sort , samme kvalitetsklasse og , for saa vidt stoerrelsessortering er foreskrevet , samme stoerrelse . Hovederne i klasse " I " skal desuden vaere af ensartet form og farve .

B . Emballage

Kaalen skal leveres pakket eller loest indladet ( direkte paalaesset et transportmiddel ) .

Emballagen skal vaere saaledes , at den yder varen en forsvarlig beskyttelse .

Papir eller andet materiale , der anvendes inden i pakningen , transportmidlet eller inddelingen i transportmidlet , skal vaere nyt og uskadeligt for mennesker . Eventuelt paatryk maa kun forefindes paa den udvendige side , saaledes at det ikke kommer i beroering med varen .

Hver paknings indhold skal vaere fri for ethvert fremmedlegeme .

VI . MAERKNING

1 . Saafremt varerne er emballerede , skal hver pakning vaere forsynet med foelgende udefra synlige oplysninger , der anbringes laeseligt og saaledes , at de ikke kan udviskes :

A . Identifikation

Pakker Navn og adresse eller forretningsmaerke

Afsender Navn og adresse eller forretningsmaerke

B . Produktets art

" Hvidkaal " o.s.v . ( for pakninger , hvis indhold ikke kan ses udefra ) .

C . Produktets oprindelse

Produktionsomraade eller national , regional eller lokal betegnelse .

D . Handelsmaessige normer

- Klasse ,

- Vaegt eller stykantal

E . Officielt kontrolstempel ( valgfrit ) .

2 . Saafremt varerne forsendes loest indladet ( direkte paalaesset et transportmiddel ) , skal disse oplysninger vaere anfoert paa en foelgeseddel .

BILAG I/2

Faelles kvalitetsnormer for rosenkaal

I . DEFINITION

Disse normer omfatter rosenkaal - de i bladhjoernerne siddende bladrosetter , der vokser paa den lodrette staengel af de af " Brassica oleracea L . var . gemmifera ( DC . ) Schultz " dyrkede sorter - til levering i frisk tilstand til forbrugeren . Rosenkaal til industriel forarbejdning omfattes ikke heraf .

II . KVALITETSREGLER

A . Almindelige bestemmelser

Normen fastsaetter de krav , som varen efter klargoering og emballering skal opfylde paa forsendelsestidspunktet .

B . Mindstekrav

Rosenkaalene skal vaere :

- hele ,

- af friskt udseende ,

- sunde , herunder fri for spor af insekt - eller andre skadedyrangreb samt fri for spor af sygdomme ,

- fri for insekter og andre skadedyr ,

- rene , herunder fri for jord og synlige rester af kunstgoedning eller bekaempelsesmidler ,

- ikke frosset ,

- fri for fremmed lugt eller smag ,

- fri for unormal ydre fugtighed .

Den afpudsede rosenkaals stok skal afskraeres umiddelbart under bladfaestet .

Den ikke afpudsede rosenkaals stok skal afrives ved grunden ; bruddet skal vaere glat , og der maa ikke vaere revet nogen del af selve planten med .

Varens tilstand skal vaere saaledes , at rosenkaalen kan taale transport og behandling og opfylde markedets krav paa bestemmelsesstedet .

C . Klasseinddeling

i ) Klasse " I "

Rosenkaal i denne klasse skal vaere af god kvalitet .

Den skal vaere :

- fast ,

- fast lukket ,

- fri for enhver frostskade .

De afpudsede rosenkaal skal have en god farve . Yderbladene paa ikke afpudsede kaal kan have en let bleget farve .

Overfladiske beskadigelser foraarsaget ved indhoestningen , stoerrelsessorteringen eller pakningen er tilladt , saafremt varens kvalitet ikke derved forringes .

ii ) Klasse " II "

Rosenkaal i denne klasse skal vaere af handelskvalitet .

Den skal opfylde mindstekravene , men kan dog sammenlignet med klasse " I "

- vaere noget mindre fast ,

- vaere mindre fast lukket , uden dog at vaere aaben ,

- udvise lette frostskader .

III . STOERRELSESSORTERING

Stoerrelsessorteringen foretages efter rosenkaalens stoerste diameter . For rosenkaal i klasse " I " er stoerrelsessortering obligatorisk , for rosenkaal i klasse " II " er den frivillig . I begge klasser er mindstediameteren for afpudset kaal fastsat til 10 mm og for ikke afpudset kaal 20 mm .

Med hensyn til sorteret rosenkaal maa forskellen mellem diameteren af den stoerste og den mindste kaalroset i samme pakning ikke overstige 20 mm .

IV . TOLERANCER

Kvalitets - og stoerrelsestolerancer er tilladt i den enkelte pakning for produkter , der ikke opfylder kravene til klassen .

A . Kvalitetstolerancer

i ) Klasse " I "

10 % efter vaegt af rosenkaal , der ikke opfylder kravene til klassen , men er i overensstemmelse med kravene til klasse " II " .

ii ) Klasse " II "

10 % efter vaegt af rosenkaal , der ikke opfylder kravene til klassen , men er egnet til spisebrug .

B . Stoerrelsestolerancer

10 % efter vaegt af rosenkaal , der ikke opfylder stoerrelsessorteringens krav .

V . PAKNING OG PRAESENTATION

A . Ensartethed

Hver pakning maa kun indeholde rosenkaal af samme sort , samme kvalitetsklasse og , for saa vidt stoerrelsessortering er foreskrevet , samme stoerrelse .

B . Emballage

Emballagen skal vaere saaledes , at den yder varen en forsvarlig beskyttelse .

Papir eller andet materiale , der anvendes inden i pakningen , skal vaere nyt og uskadeligt for mennesker . Eventuelt paatryk maa kun forefindes paa den udvendige side , saaledes at det ikke kommer i beroering med produktet .

Hver paknings indhold skal vaere fri for ethvert fremmedlegeme .

VI . MAERKNING

Hver pakning skal vaere forsynet med foelgende udefra synlige oplysninger , der anbringes laeseligt og saaledes , at de ikke kan udviskes .

A . Identifikation

Pakker Navn og adresse eller forretningsmaerke

Afsender Navn og adresse eller forretningsmaerke

B . Produktets art

" Rosenkaal " , med tilfoejelsen " afpudset " eller " ikke afpudset " ( for pakninger , hvis indhold ikke kan ses udefra ) .

C . Produktets oprindelse

Produktionsomraade eller national , regional eller lokal betegnelse .

D . Handelsmaessige normer

- klasse ,

- stoerrelse ( saafremt produktet er sorteret ) angivet ved kaalrosetternes mindste og stoerste diameter .

E . Officielt kontrolstempel ( valgfrit ) .

BILAG I/3

Faelles kvalitetsnormer for bladselleri

I . DEFINITION

Disse normer omfatter bladselleri af de af " Apium graveolens L . var . dulce Mill . " dyrkede sorter til levering i frisk tilstand til forbrugeren . Bladselleri til industriel forarbejdning omfattes ikke heraf .

II . KVALITETSREGLER

A . Almindelige bestemmelser

Normen fastsaetter de krav , som varen efter klargoering om emballering skal opfylde paa forsendelsestidspunktet .

B . Mindstekrav

Bladsellerien skal vaere :

- hel ; den oeverste del kan dog ved rensningen skaeres fra ,

- af friskt udseende ,

- sund , herunder fri for spor af insekt - eller andre skadedyrangreb samt fri for spor af sygdomme og frostskader ( med forbehold af specialreglerne for klasse " II " ) ,

- fri for insekter og andre skadedyr ,

- fri for indsunkne partier og rodskud og uden stokloebere ,

- ren , herunder praktisk taget fri for jord og synlige rester af kunstgoedning eller bekaempelsesmidler ,

- fri for fremmed lugt eller smag ,

- fri for unormal ydre fugtighed , d.v.s . tilstraekkeligt toerret efter eventuel vask .

Hovedroden skal vaere godt afpudset ; den maa ikke vaere over 5 cm lang .

Sellerien skal vaere normalt udviklet i forhold til dyrkningsperioden .

Varens tilstand skal vaere saaledes , at sellerien kan taale transport og behandling og opfylde markedets krav paa bestemmelsesstedet .

C . Klasseinddeling

i ) Klasse " I "

Selleri i denne klasse skal vaere af god kvalitet , have en regelmaessig form og vaere fri for spor af sygdomme . Hovedbladribberne maa hverken vaere knaekkede , traevlede , trykkede eller revnede . For saa vidt angaar blegede selleri skal bladene i mindst halvdelen af deres laengde udvise en hvid til gullig eller groenlig-hvid farve .

ii ) Klasse " II "

Selleri i denne klasse skal vaere af handelskvalitet og opfylde mindstekravene .

Den kan udvise lette spor af rust .

Endvidere kan den udvise en let misdannelse , lette beskadigelser og hoejst to knaekkede , eller revnede hovedbladribber .

For saa vidt angaar blegede selleri skal blandene paa mindst en tredjedel af deres laengde udvise en hvid til gullig eller groenlig-hvid farve .

III . STOERRELSESSORTERING

Selleriens mindstevaegt er fastsat til 150 g .

Sellerien inddeles i tre stoerrelsesgrupper :

i ) store : over 800 g ,

ii ) middel : 500 til 800 g ,

iii ) smaa : 150 til 500 g .

Stoerrelsesforskellen i samme pakning maa ikke overstige henholdsvis 200 , 150 og 100 g .

Denne gruppeinddeling er kun obligatorisk for klasse " I " .

IV . TOLERANCER

Kvalitets - og stoerrelsestolerancer er tilladt i den enkelte pakning for produkter , der ikke opfylder kravene til klassen .

A . Kvalitetstolerancer

i ) Klasse " I "

10 % efter antal af selleri , der ikke opfylder kravene til klassen , men er i overensstemmelse med kravene til klasse " II " .

ii ) Klasse " II "

10 % efter antal af selleri , der ikke opfylder kravene til klassen , men er egnet til spisebrug .

B . Stoerrelsestolerancer

10 % efter antal af selleri , der ikke opfylder stoerrelsessorteringens krav .

V . PAKNING OG PRAESENTATION

A . Ensartethed

Hver pakning maa kun indeholde selleri af samme kvalitetsklasse , samme farve og , for saa vidt stoerrelsessortering er foreskrevet , samme stoerrelse .

B . Emballage

Sellerien skal leveres emballeret og enten vaere bundtet eller nedlagt ordnet i emballagen . Leveres den bundtet , skal alle bundter i samme pakning indeholde samme stykantal .

Emballagen skal vaere saaledes , at den yder varen en forsvarlig beskyttelse . Papir eller andet materiale , der anvendes inden i pakningen , skal vaere nyt og uskadeligt for mennesker . Eventuelt paatryk maa kun forefindes paa den udvendige side , saaledes at det ikke kommer i beroering med varen .

Hver paknings indhold skal vaere fri for ethvert fremmedlegeme .

VI . MAERKNING

Hver pakning skal vaere forsynet med foelgende udefra synlige oplysninger , der anbringes laeseligt og saaledes , at de ikke kan udviskes :

A . Identifikation

Pakker Navn og adresse eller forretningsmaerke

Afsender Navn og adresse eller forretningsmaerke

B . Produktets art

" Bladselleri " , med tilfoejelsen " bleget " eller med angivelse af farven ( ved pakninger , hvis indhold ikke kan ses udefra ) .

C . Produktets oprindelse

Produktionsomraade eller national , regional eller lokal betegnelse .

D . Handelsmaessige normer

- klasse ,

- stoerrelse ( saafremt produktet er sorteret ) angivet ved bemaerkningen " store " , " middel " eller " smaa " ,

- stykantal eller i givet fald antal af bundter .

E . Officielt kontrolstempel ( valgfrit ) .