Směnné kurzy vůči euru (1)

21. srpna 2023

(2023/C 297/01)

1 euro =

	měna	směnný kurz
USD	americký dolar	1,0908
JPY	japonský jen	159,15
DKK	dánská koruna	7,4524
GBP	britská libra	0,85475
SEK	švédská koruna	11,9095
CHF	švýcarský frank	0,9588
ISK	islandská koruna	143,70
NOK	norská koruna	11,5205
BGN	bulharský lev	1,9558
CZK	česká koruna	24,020
HUF	maďarský forint	381,73
PLN	polský zlotý	4,4785
RON	rumunský lei	4,9406
TRY	turecká lira	29,6305
AUD	australský dolar	1,6995
CAD	kanadský dolar	1,4723
HKD	hongkongský dolar	8,5488
NZD	novozélandský dolar	1,8407
SGD	singapurský dolar	1,4791
KRW	jihokorejský won	1 460,32
ZAR	jihoafrický rand	20,6760
CNY	čínský juan	7,9456
IDR	indonéská rupie	16 718,49
MYR	malajsijský ringgit	5,0706
PHP	filipínské peso	61,543
RUB	ruský rubl
THB	thajský baht	38,314
BRL	brazilský real	5,4140
MXN	mexické peso	18,5927
INR	indická rupie	90,6615

---

(1)  Zdroj: referenční směnné kurzy jsou publikovány ECB.

Zveřejnění rozhodnutí členských států o vydání, pozastavení nebo zrušení provozních licencí podle čl. 10 odst. 3 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství

(Text s významem pro EHP)

(2023/C 297/02)

Evropská komise v souladu s článkem 10 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 (1) o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství zveřejňuje rozhodnutí o vydání, pozastavení nebo zrušení provozních licencí, která členské státy přijaly v roce: 2022 (2)

Vydané provozní licence

Členský stát	Název leteckého dopravce	Adresa leteckého dopravce	Oprávnění k přepravě	Kategorie  (*1)	Rozhodnutí s účinností od
Rakousko	Premium Jet GmbH	1300 Wien-Flughafen, Office Park 1/Top B09	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	30. 5. 2022
Rakousko	Speedwings Executive Jet GmbH	Garnisongasse 3/6 1090 Wien	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	1. 7. 2022
Bulharsko	AVIO BRAVO Ltd.	2E, Akad. Ivan Geshov blvd., 1379, Sofia, Republic of Bulgaria	cestující	B	1. 4. 2022
Bulharsko	HOLIDAY EUROPE Ltd.	13 Prof. Assen Zlatarov, 1504, floor 2, Sofia, Republic of Bulgaria; Contact addres: 11, Arsenalski blvd., floor 7, office 11, Sofia 1421, Republic of Bulgaria	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	21. 10. 2022
Bulharsko	JET OPS EUROPE Ltd.	App.2, 14 Karnigradska str., Sofia 1000, Bulharsko	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	16. 3. 2022
Česko	HELITOM s.r.o.	Elmerova 216, Libáň, PSČ 507 23	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	16. 3. 2022
Česko	OK AVIATION Wings, s.r.o.	Drásov, č.p. 201, PSČ 261 01	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	19. 9. 2022
Dánsko	Maersk Air Cargo A/S	Kompasrosevej 6, 2791 Dragør, Denmark	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	8. 4. 2022
Finsko	Aerocom Aviation Oy	Liikelentotie 8, 01530 Vantaa	cestující, náklad	B	17. 3. 2022
Finsko	Polar Aviation Oy	Liikelentotie 8, 01530 Vantaa	cestující	A	19. 1. 2022
Francie	CMA CGM Air Cargo	4, Quai d’Arenc Boulevard Jacques Saadé - 13235 Marseille Cedex 02 - FRANCE	náklad, poštovní zásilky	A	1. 6. 2022
Francie	THALAIR	25e rue de la Bellière - Saint Florent le Vieil - 49410 MAUGES SUR LOIRE - FRANCE	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	16. 5. 2022
Německo	25only Aviation GmbH	Im Finigen 6, 28832 Achim	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	28. 10. 2022
Německo	LEAV Aviation GmbH	Von-der-Wettern-Straße 25, 51149 Köln	cestující, náklad	A	4. 5. 2022
Německo	Platoon Aviation GmbH & Co. KG	Rathausmarkt 5, 20095 Hamburg	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	21. 12. 2022
Itálie	Aeroitalia S.r.l.	Viale Cesare Pavese n. 8	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	22. 4. 2022
Itálie	Eliabruzzo S.r.l.	Zona Industriale Campotrino snc - 66010 San Martino sulla Marrucina (CH)	cestující	B	17. 6. 2022
Itálie	Sky Services S.p.A.	Via Guantai Novi n. 16 - Napoli (NA)	cestující	B	7. 2. 2022
Lotyšsko	GetJet Airlines Latvia	Airport Riga, Dzirnieku Street 15, Marupe municipality, LV-1053	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	29. 11. 2022
Malta	Challenge Air Cargo Ltd	Level 5, SkyParks Business Centre, Malta International Airport, Luqa LQA4000, Malta	náklad	B	1. 11. 2022
Malta	Eurowings Europe Ltd	CF Business Centre, Triq Gort, St Julians STJ3210, Malta	cestující, náklad	A	13. 10. 2022
Malta	Gestair Aviation Malta	57 Masimiliano Debono Street Lija LJA 1930 Malta	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	5. 6. 2022
Malta	Sparfell Malta Ltd	Block 48, Triq il-Ballut, Zona Industrijali, Mosta MST4000, Malta	cestující	B	21. 10. 2022
Malta	Wizz Air Malta Limited	171 Old Bakery Street, Valletta VLT1455, Malta	cestující, náklad	A	22. 9. 2022
Nizozemsko	ASL B.V.	Airportplein 54 3045 AP Rotterdam	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	6. 9. 2022
Nizozemsko	Bristow Netherlands B.V.	Luchthavenweg 20, 1786PP Den Helder	cestující, náklad	B	28. 10. 2022
Nizozemsko	Zeusch Aviation B.V.	Arendweg 21, 8218 PE Lelystad	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	25. 10. 2022
Rumunsko	AEROSPACE SERVICES SRL	Romania, Bucuresti, sector 1, Bulevardul Ficusului nr. 44/A, Corpul A, etaj 2, camera 15	cestující	B	14. 4. 2022
Rumunsko	AIR CONNECT AVIATION GROUP SA	Romania, Otopeni, strada Aurel Vlaicu nr. 9, Biroul nr. P29, judet Ilfov	cestující, náklad	A	9. 8. 2022
Rumunsko	FLY ONE AIRLINES SRL	Romania, Bucuresti, sector 1, BULEVARDUL ION IONESCU DE LA BRAD NR. 1A, BANEASA AIRPORT TOWER, ETAJ 2	cestující, náklad	A	19. 12. 2022
Rumunsko	HELLO JETS SRL	ROMANIA, BUCURESTI, SECTOR 3, SOSEAUA DUDESTI-PANTELIMON NR. 42, CLADIREA RAMS CENTER, ETAJ 8	cestující, náklad	A	18. 5. 2022
Španělsko	Coptering, S.L.	C/ Numancia 185, 3o, 2a - 08034 Barcelona, Barcelona	cestující	B	21. 10. 2022
Švédsko	SAS Link AB	Avd. STOUU, SE-195 87 Stockholm	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	8. 4. 2022
Švédsko	Wermlandsflyg AB	Bergebyvägen 49B, SE-685 93 Torsby	náklad, poštovní zásilky, letecké práce	B	2. 12. 2022
Švýcarsko	AMAC Corporate Jet AG	Schaffhauserstrasse 123, 8302 Kloten	cestující	B	18. 3. 2022
Švýcarsko	Boutique Aviation AG	Seefeldstrasse 283, 8008 Zürich	cestující	B	14. 4. 2022
Švýcarsko	Haute Aviation AG	Grafenaustrasse 7, 6300 Zug	cestující	B	14. 4. 2022
Švýcarsko	Swiss Private Jet SA	ch. Jean-Bapt. Vandelle 8, 1290 Versoix	cestující	B	8. 2. 2022

Vydané dočasné provozní licence

Členský stát	Název leteckého dopravce	Adresa leteckého dopravce	Oprávnění k přepravě	Kategorie	Rozhodnutí s účinností od	Platnost dočasné licence do
Francie	Vendée Aviation	Route du Petit Versailles - Aérodrome de La Lande - 85180 Château d’Olonne	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	6. 4. 2022	6. 10. 2022
Litva	Classic Jet, UAB	Vokieciu str. 28/17-24, LT-01130 Vilnius	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	20. 4. 2022	1. 4. 2023
Rumunsko	BLUE AIR AVIATION S.A.	42 - 44 Bucuresti - Ploiesti Street, Baneasa Business&Technology Park, sector 1, Bucharest	cestující, náklad	A	8. 9. 2022	30. 3. 2023
Švédsko	Air Leap Aviation AB	Box 240, SE-190 47 Stockholm-Arlanda	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	1. 2. 2022	25. 4. 2022

Dobrovolné vrácení provozních licencí

Členský stát	Název leteckého dopravce	Adresa	Přeprava	Kategorie	Datum zahájení
Rakousko	ART Aviation Flugbetriebs GmbH	Porzellangasse 7/Top 2, 1090 Wien	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	10. 8. 2022
Bulharsko	JET OPS EUROPE Ltd.	App.2, 14 Karnigradska str., Sofia 1000, Bulharsko	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	23. 6. 2022
Bulharsko	TAYARAN JET Jsc.	9-13, Hristo Tsenov str., 1407, Sofia, Bulharsko	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	8. 12. 2022
Dánsko	Star Air A/S	Copenhagen Airport South, Building 243, DK-2791 Dragoer	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	7. 6. 2022
Finsko	Heliwest Oy	Läpimurrontie 3 A, 07170 Pornainen	cestující, náklad	B	30. 9. 2022
Finsko	Nordic Jet Charter Oy	Öljytie 10, 01530 Vantaa	cestující	B	20. 6. 2022
Francie	Air ITM	17 boulevard Abbé Le Cam - CP 18 56326 Lorient Cedex - France	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	6. 4. 2022
Maďarsko	ASL Airlines Hungary Kft.	H-1185 Budapest, BUD Nemzetközi Repülőtér 72. A. ép.	náklad	A	21. 1. 2022
Maďarsko	Jet Stream 2004 Aviation Légiforgalmi és Légijárműjavító Kft	H-2345 Apaj, Kiskunlacházai repülőtér 0146	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	1. 4. 2022
Španělsko	Serair Transworld Press, S.L.	Aeropuerto de Gran Canaria - Apartado de Correos 49 - 35230 Las Palmas (Gran Canaria)	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	13. 10. 2022
Švédsko	Air Leap Aviation AB	Box 240, SE-190 47 Stockholm-Arlanda	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	26. 4. 2022
Švédsko	HeliNord Norden AB	Stenberg 6041, SE-891 96 Arnäsvall, Švédsko	cestující, náklad, poštovní zásilky, letecké práce	B	24. 3. 2022
Švýcarsko	Rabbit-Air AG	Kasernenstrasse 1, 8184 Bachenbülach	cestující, náklad	B	5. 9. 2022

Pozastavené provozní licence

Členský stát	Název leteckého dopravce	Adresa leteckého dopravce	Oprávnění k přepravě	Kategorie	Rozhodnutí s účinností od	Poznámky
Finsko	Fly Lapland Oy	Lentopaikantie 1, 97700 Ranua	cestující, náklad	B	29. 12. 2022	zrušena 27. 4. 2023
Francie	Vendée Aviation	Route du Petit Versailles - Aérodrome de La Lande - 85180 Château d’Olonne	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	8. 3. 2022	Provozní licence pozastavena do 6. 4. 2022
Německo	25only Aviation GmbH	Im Finigen 6, 28832 Achim	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	13. 5. 2022	Provozní licence pozastavena do 28. 10. 2022
Řecko	ELLINAIR	9th klm Thessalonikis-Moudanion, 55535, Lygaria-Pylaia, Thessaloniki	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	18. 3. 2022
Řecko	Olympus Airways	1, M.Alexandrou Str & 12, Ethn.Antistaseos Str. - Argiroupoli 164 52	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	1. 8. 2022
Irsko	Airlink Airways Ltd T/A Private Sky	Ground Floor, Block 2, Shannon Business Park, Shannon, Co. Clare.	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	18. 7. 2022
Itálie	Aliscargo Airlines S.p.A.	Corso Magenta n. 74 Milano (MI)	náklad	A	27. 12. 2022
Itálie	Blue Panorama Airlines S.p.A.	Viale delle Arti n. 123 - 00054 Fiumicino (RM)	cestující, náklad	A	10. 3. 2022
Itálie	EGO Airways S.p.A.	Piazzale Libia n. 2 – 20135 Milano (MI)	cestující, náklad	A	4. 1. 2022	zrušena 21. 12. 2022
Itálie	Helica S.r.l.	Via Fratelli Solari n. 10 - 33020 Amaro (UD)	cestující, náklad	B	7. 1. 2022	zrušena 11. 8. 2022
Itálie	Leisure One Fly	Via Alfredo Catalani n. 39 - Roma	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	15. 7. 2022
Itálie	Novaris Srl	Via Papa Giovanni XXIII n. 6 - 27058 Voghera (PV)	cestující	B	30. 3. 2022
Itálie	Prime Service Italia s.r.l.	Strada Sant’Egidio s.n.c. - 06135 Perugia (PG)	cestující	B	1. 1. 2022	zrušena 14. 6. 2022
Itálie	Sky Services S.p.A.	Via Guantai Nuovi n. 16 - Napoli (NA)	cestující	B	20. 7. 2022
Malta	BLUE SQUARE AVIATION GROUP MALTA Ltd	Bethsaida, 71, Mdina Road, Qormi, QRM 9016, Malta	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	13. 5. 2022	zrušena 1. 6. 2023
Malta	EMPEROR AVIATION Ltd	W Business Centre, Level 3, Triq Karmenu Pirotta, Birkirkara, BKR 1114, Malta	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	18. 11. 2022	zrušena 2. 6. 2023
Portugalsko	HTA - Helicópteros, Operações, Actividades e Serviços Aéreos, Lda.	Casa da Lagoa, Estrada Vale do Lobo 890-A, 8135-107 Almancil	cestující, poštovní zásilky	B	24. 5. 2022
Rumunsko	BLUE AIR AVIATION S.A.	42 - 44 Bucuresti - Ploiesti Street,Baneasa Business&Technology Park, sector 1, Bucharest	cestující, náklad	A	21. 11. 2022	zrušena 22. 5. 2023
Rumunsko	SC EIFAD FLY SRL	Romania, Bucuresti, Sector 1, Soseaua Bucuresti-Ploiesti nr. 172-178, Platinium Business&Convention Center, Cladirea A, etaj 2	cestující	B	5. 6. 2022	zrušena 5. 12. 2022
Rumunsko	SC LEGEND AIRLINES SRL	Romania, judetul Ilfov, comuna Corbeanca, Sat Petresti, str. Socului nr. 1	cestující	B	2. 10. 2022	Provozní licence pozastavena do 19. 3. 2023
Španělsko	Aura Airlines, S.L.	Calle Estafeta 8, Edificio 4, Planta 1, 28109 - Alcobendas (Madrid)	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	23. 12. 2022
Španělsko	One Airways, S.A.U.	Avenida Sur del Aeropuerto de Barajas 28, Piso 4, Oficina 1, 28042 - Madrid	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	27. 7. 2022
Švýcarsko	Rabbit-Air AG	Kasernenstrasse 1, 8184 Bachenbülach	cestující, náklad	B	5. 9. 2022

Zrušené provozní licence

Členský stát	Název leteckého dopravce	Adresa leteckého dopravce	Oprávnění k přepravě	Kategorie	Rozhodnutí s účinností od	Poznámky
Rakousko	Hubschraub-air True Colors GmbH & Co KEG	Orionstraße 35, 4030 Linz	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	27. 12. 2022
Rakousko	Speedwings Executive Jet GmbH	Garnisongasse 3/6 1090 Wien	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	1. 7. 2022
Dánsko	Bornfly Aps	Søndre Landevej 2, 3700 Rønne, Denmark	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	17. 11. 2022
Dánsko	NEWCOPTER ApS	Rådmandsgade 39, DK-2200 København N, Denmark	cestující, náklad, poštovní zásilky, letecké práce	B	2. 2. 2022	pozastavena od 15. 12. 2021
Francie	Air ITM	17 boulevard Abbé Le Cam - CP 18 56326 Lorient Cedex - France	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	6. 4. 2022
Francie	Vendée Aviation	Route du Petit Versailles - Aérodrome de La Lande - 85180 Château d’Olonne	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	6. 12. 2022
Německo	Baden Aircraft Operations GmbH	Montreal Avenue D 423, 77836 Rheinmünster	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	26. 7. 2022
Německo	BSF Swissphoto GmbH	Mittelstraße 7, 12529 Schönefeld	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	22. 2. 2022
Německo	CargoLogic Germany GmbH	Torweg 1, Flughafen Leipzig/Halle, 04435 Schkeuditz	náklad	A	12. 8. 2022
Německo	CASEair GmbH & Co. KG	Altstadtstraße 5, 97422 Schweinfurt	cestující, náklad	B	31. 12. 2022
Německo	GFD GmbH	Flugplatz Hohn, 24806 Hohn	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	5. 5. 2022
Německo	HELITEAM SÜD Peter Thoma eingetragener Kaufmann (e.K.)	Bürgermeister-Graf-Ring 10, 82538 Geretsried OT Gelting	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	4. 4. 2022
Německo	HELIX-Fluggesellschaft mit beschränkter Haftung	Öhringer Str. 12, 74632 Neuenstein	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	9. 6. 2022
Německo	HTC Helikopter Charter GmbH	Dürrheimer Straße 80c, 78166 Donaueschingen	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	12. 8. 2022
Německo	LTS LuftTaxiService in Berlin Brandenburg MiniHansa Flugbetriebsgesellschaft mbH	Flugplatzstr. F1/20, 15344 Strausberg	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	5. 1. 2022
Německo	WIKING Helikopter Service GmbH	JadeWeserAirport, 26452 Sande	cestující, náklad, poštovní zásilky, záchranné služby	B	30. 12. 2022
Řecko	Astra Airlines S.A	Kρατικός Αερολιμένας Θεσσαλονίκης, 57001 Θέρμη	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	14. 6. 2022	pozastavena od 21. 11. 2019
Irsko	Airlink Airways Ltd T/A Private Sky	Ground Floor, Block 2, Shannon Business Park, Shannon, Co. Clare.	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	22. 12. 2022	pozastavena od 18. 7. 2022
Itálie	Alitalia CityLiner S.p.A.	Piazza Almerico da Schio - Pal. Bravo 00054 Fiumicino (RM)	cestující, náklad	A	6. 6. 2022	pozastavena od 15. 10. 2021
Itálie	Alitalia - Società Aerea Italiana S.p.A.	Via A. Nassetti - Pal. Alfa s.n.c. – 00054 Fiumicino (RM)	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	6. 6. 2022	pozastavena od 15. 10. 2021
Itálie	Butterfly S.r.l.	Contrada Acquevive n. 34 - 62100 Macerata (MC)	cestující, náklad	B	29. 4. 2022	pozastavena od 9. 7. 2020
Itálie	EGO Airways S.p.A.	Piazzale Libia n. 2 – 20135 Milano (MI)	cestující, náklad	A	21. 12. 2022	pozastavena od 4. 1. 2022
Itálie	Helica S.r.l.	Via Fratelli Solari n. 10 - 33020 Amaro (UD)	cestující, náklad	B	11. 8. 2022	pozastavena od 7. 1. 2022
Itálie	Prime Service Italia s.r.l.	Strada Sant’Egidio s.n.c. - 06135 Perugia (PG)	cestující	B	14. 6. 2022	pozastavena od 1. 1. 2022
Polsko	HELICOPTER. PL S.A.	ul.Księżycowa 3 01-934 Warszawa	cestující	B	21. 2. 2022	pozastavena od 16. 10. 2018
Polsko	Salt Aviation sp. z o.o.	ul. Gen. Wiktora Thommee 1 A 05-102 Nowy Dwór Mazowiecki	cestující	B	8. 3. 2022	pozastavena od 27. 6. 2017
Portugalsko	AIR JETSUL - Sociedade de Meios Aéreos, Lda.	Aeródromo Municipal de Cascais - Hangar 3 - Tires - 2785-632 S.Domingos Rana	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	4. 10. 2022
Rumunsko	COBREX TRANS S.R.L.	Brasov, str. Cristianului, nr. 26, jud. Brasov, ROMANIA	cestující, letecké práce	A	25. 4. 2022	pozastavena od 21. 10. 2021
Rumunsko	SC EIFAD FLY SRL	Romania, Bucuresti, Sector 1, Soseaua Bucuresti-Ploiesti nr. 172-178, Platinium Business&Convention Center, Cladirea A, etaj 2	cestující	B	5. 12. 2022	pozastavena od 5. 6. 2022
Švédsko	North East West South Airlines AB	Åbogatan 8, SE-122 37 Enskede	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	5. 9. 2022
Švýcarsko	Jet Aviation Zurich-Airport AG	Bimenzältenstrasse 75, 8058 Zurich	cestující	B	16. 6. 2022

Změna názvu držitele licence

Členský stát	Předchozí název leteckého dopravce	Název leteckého dopravce	Adresa	Oprávnění k přepravě	Kategorie	Rozhodnutí s účinností od:
Rakousko	AVAG AIR GmbH für Luftfahrt	AVIONCO GmbH	Flughafenstraße 3/Terminal 3/2. Stock, 4063 Hörsching	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	1. 3. 2022
Rakousko	Speedwings Executive Jet GmbH	Skyside GmbH	Garnisongasse 3/6 1090 Wien	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	1. 7. 2022
Česko	Air Bohemia a.s.	Air Bohemia s.r.o.	Chrastavská 263/8, Liberec 2, PSČ 538 03	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	15. 11. 2022
Česko	QUEEN AIR s.r.o.	QA Aviation s.r.o.	Ostrava, Hulváky, Varšavská 1101/80, PSČ 709 00	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	3. 3. 2022
Německo	JK Jetkontor AG	JETKONTOR AG	Südportal 1, 22848 Norderstedt	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	18. 1. 2022
Irsko	Scandinavian Airlines Ireland Limited	Scandinavian Airlines Ireland Limited, T/A SAS Ireland, SAS Connect	4A Swords Business Campus, Balheary Road, Swords, Co. Dublin, K67 C2H5, Ireland.	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	27. 1. 2022
Malta	AIR CM GLOBAL Ltd	Universal Air Charter and Management Ltd	Level 3, Skyparks Business Centre, Malta International Airport, Luqa LQA4000	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	24. 10. 2022
Malta	PONTAIR Ltd	Gestair Aviation Malta	57 Masimiliano Debono Street Lija LJA 1930 Malta	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	5. 8. 2022
Malta	Tyrolean Jet Services	TJS (Malta) Ltd	6/3 Gianni Vassallo Street Luqa LQA 1510	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	13. 9. 2022
Nizozemsko	Rotarywings B.V.	Heliflight AOC BV	Stroeërweg 46, 3776 MJ STROE	cestující	B	1. 12. 2022
Rumunsko	SC JUST US AIR SRL	DAN AIR (AOC) SRL	Romania, Bucuresti, strada Garlei nr. 190A, etaj 2, sector 1	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	14. 11. 2022

Změna adresy držitele licence

Členský stát	Název leteckého dopravce	Předchozí adresa leteckého dopravce	Adresa	Oprávnění k přepravě	Kategorie	Rozhodnutí s účinností od:
Rakousko	ARA Flugrettung gemeinnützige GmbH	9020 Klagenfurt - Grete-Bittner-Straße 9	9020 Klagenfurt, Flughafenstraße 60-64	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	12. 5. 2022
Rakousko	AVIONCO GmbH	5020 Salzburg-Flughafen - Innsbrucker Bundesstraße 83a	Flughafenstraße 3/Terminal 3/2. Stock, 4063 Hörsching	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	1. 3. 2022
Rakousko	DHL Air (Austria) GmbH	Office Park 1, Objekt 680, Top B06/05, 1300 Flughafen Wien	Office Park 4, Objekt 683/Top B.31, 1300 Flughafen Wien	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	1. 9. 2022
Rakousko	Skyside GmbH	Office Park 3, Top 315, 1300 Wien- Flughafen	Garnisongasse 3/6 1090 Wien	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	1. 7. 2022
Rakousko	SPARFELL Luftfahrt GmbH	Concorde Business Park 2F/10, 2320 Schwechat	Niki Lauda Allee 1/Objekt 140, 1300 Wien-Flughafen	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	29. 8. 2022
Belgie	Air Belgium S.A.	rue Emile Francqui 7 - 1435 Mont-SaintGuibert	rue Emile Francqui 2 - 1435 Mont-SaintGuibert	cestující, náklad	A	6. 12. 2022
Bulharsko	AVIO BRAVO Ltd.	1, Christopfer Columbus blvd., bl. 31, fl. 3, 1540 Sofia, Republic of Bulgaria	1, Christopfer Columbus blvd., bl. 31, fl. 3, 1540 Sofia, Republic of Bulgaria; Contact Address: 1, Brussels blvd., floor 11, office 14/15, 1540 Sofia, Republic of Bulgaria	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	1. 4. 2022
Bulharsko	AVIO BRAVO Ltd.	2E, Akad. Ivan Geshov blvd., 1379, Sofia, Republic of Bulgaria	1, Christopfer Columbus blvd., bl. 31, fl. 3, 1540 Sofia, Republic of Bulgaria	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	1. 4. 2022
Bulharsko	Bulgaria Air Jsc.	Sofia Airport, 1540 Sofia, Bulgaria	1, Brussels Blvd., 1540 Sofia, Republic of Bulgaria	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	1. 12. 2022
Bulharsko	FLY2SKY Ltd.	7, Iskarsko shose blvd. building 1, fl. 2, Sofia, 1528, Republic of Bulgaria	64,Hristofor Kolumb Blvd., building A02, office 021, 1592 Sofia, Republic of Bulgaria	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	23. 12. 2022
Bulharsko	HOLIDAY EUROPE Ltd.	13 Prof. Assen Zlatarov, 1504, floor 2, Sofia, Republic of Bulgaria; Contact addres: 11, Arsenalski blvd., floor 7, office 11, Sofia 1421, Republic of Bulgaria	80, Christopher Columbus blvd., floor 6, office 4, 1592 Sofia, Republic of Bulgaria	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	21. 10. 2022
Bulharsko	VOYAGE AIR Ltd.	1, Bacho Kiro str., Office 1.2, 9000, Varna, Bulharsko	Address: 60, Gen. Kolev str., fl.2, app.5, 9000 Varna, Republic of Bulgaria; Contact Address; 1, Brussels blvd., fl. 11,1540 Sofia, Republic of Bulgaria	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	9. 2. 2022
Česko	CTR Atmospherica Aviation a.s.	Praha, Albertov, Horská 2107/2D, PSČ 128 00	Praha 3 - Žižkov, Seifertova 2919/12, PSČ 130 00	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	26. 4. 2022
Německo	Air Independence GmbH	Allgemeine Luftfahrt 6, 85356 München- Flughafen	Claude-Dornier-Straße 1, Sonderflughafen Oberpfaffenhofen, 82234 Weßling	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	20. 5. 2022
Německo	DL Helicopter Technik GmbH	Walter-Carsten-Straße 1, 27639 Wurster Nordseeküste	Wilhelm-Giese-Straße 9, 27616 Beverstedt	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	3. 1. 2022
Německo	Helicopter Service Thüringen GmbH	Buttstädter Str. 207a, 99610 Großbrembach	Buttstädter Str. 207a, 99628 Buttstädt OT Großbrembach	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	26. 8. 2022
Německo	JETKONTOR AG	Pinneberger Str. 243 d - 25488 Holm	Südportal 1, 22848 Norderstedt	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	18. 1. 2022
Irsko	CityJet DAC	Swords Business Campus, Balheary Road, Swords, Co. Dublin.	Imbus House, Dublin Airport, Co. Dublin, Ireland, K67 T680.	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	9. 3. 2022
Irsko	Scandinavian Airlines Ireland Limited	4A Swords Business Campus, Co. Dublin, K67 D2X4, Ireland	4A Swords Business Campus, Balheary Road, Swords, Co. Dublin, K67 C2H5, Ireland.	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	27. 1. 2022
Itálie	Mycopter S.r.l.	Via Santa Tecla n.5 Milano (MI)	Via Santa Maria Valle n.5 Milano (MI)	cestující	B	19. 5. 2022
Itálie	Nordend S.r.l.	Via Chanoux n. 55 - 11027 Saint Vincent (AO)	Piazza Resistenza n. 2 - Gravellona Toce (VB)	cestující, náklad	B	19. 5. 2022
Litva	Heston Airlines, UAB	Vytenio str. 46, LT-03229 Vilnius, Lithuania	Pylimo str. 58, LT-01307, Vilnius, Lithuania	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	28. 4. 2022
Litva	KlasJet, UAB	Smolensko str. 10, LT-03201 Vilnius	Dariaus ir Girėno str. 21A, LT-02189, Vilnius, Lithuania	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	18. 5. 2022
Lucembursko	FLYING GROUP LUX S.A.	Aéroport de Luxembourg L-1110 Luxembourg	77-79, Parc d’Activités Capellen, L-8308 Capellen	cestující	A	28. 10. 2022
Malta	Universal Air Charter and Management Ltd	Skyparks, Level 3, Malta International Airport, Luqa LQA4000	Level 3, Skyparks Business Centre, Malta International Airport, Luqa LQA4000	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	24. 10. 2022
Nizozemsko	ASL B.V.	Airportplein 54 3045 AP Rotterdam	Rotterdam Airportplein 54 - 3045AP Rotterdam	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	6. 9. 2022
Nizozemsko	Heliflight AOC BV	Greate Súdein 29 - 8624 TV UITWELLINGERGA	Stroeërweg 46, 3776 MJ STROE	cestující	B	1. 12. 2022
Portugalsko	JETCAPITAL Aviation, S.A.	Av. D. João II, n.o 46, 7A, 1990-095 Lisboa	Avenida dos Combatentes, n.o 43, 5B, 1600-042 Lisboa	cestující	A	7. 6. 2022
Portugalsko	LUXAVIATION E.A., S.A.	Rua Latino Coelho, n.o 13, 6.o, 1050-132 Lisboa	Rua Latino Coelho, n.o 13, piso 5, 1050-132 Lisboa	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	14. 4. 2022
Portugalsko	SATA AIR AÇORES Sociedade Açoriana de Transportes Aéreos, S.A.	Av. Infante D. Henrique, n.o 55 - 2.o Andar 9504-528 Ponta Delgada	Rua Dr. José Bruno Tavares Carreiro, n. 6, 9.o Piso, 9500-019 Ponta Delgada	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	15. 12. 2022
Rumunsko	HISKY EUROPE SRL	Romania, Bucuresti, Sector 1, Soseaua Odai nr. 207, Birou, etaj 1	Romania, Bucuresti, Sector 1, Soseaua Bucuresti - Ploiesti nr. 89A, MIRO Office Building, Zona B1.3.02, etaj 3	cestující	A	20. 12. 2022
Rumunsko	SC ANIMA WINGS AVIATION SA	Romania, Bucuresti, Sector 2, Strada Gara Herastrau nr. 4C, Biroul 22	Romania, judet Ilfov, Oras Otopeni,Bulevardul Aeroportului nr.13, Corp Birouri, etaj 1	cestující	A	23. 5. 2022
Španělsko	Vueling Airlines, S.A.	Parque de Negocios Mas Blau II - Pla de lEstany, 5 - 08820 El Prat de Llobregat (Barcelona)	Viladecans Business Park, Edificio Brasil. Calle Catalunya 83, 08840 - Viladecans, Barcelona	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	11. 11. 2022
Švédsko	Babcock Scandinavian Air Ambulance AB	Lugnviksvägen 3 SE-831 52 ÖSTERSUND	Stockvägen 68, SE-832 56 Frösön	cestující, náklad, poštovní zásilky, záchranné služby, letecké práce	B	7. 6. 2022

Změna kategorie

Členský stát	Název leteckého dopravce	Adresa	Předchozí kategorie	Kategorie	Oprávnění k přepravě	Rozhodnutí s účinností od:
Bulharsko	AVIO BRAVO Ltd.	1, Christopfer Columbus blvd., bl. 31, fl. 3, 1540 Sofia, Republic of Bulgaria	B	A	cestující, náklad, poštovní zásilky	1. 4. 2022
Německo	ATLAS AIR SERVICE Aktiengesellschaft	Otto-Lilienthal-Straße 23, 27777 Ganderkesee	A	B	cestující, náklad, poštovní zásilky	21. 11. 2022
Německo	Jetcall GmbH & Co. KG	Walramstraße 21, 65510 Idstein	A	B	cestující, náklad, poštovní zásilky	30. 3. 2022
Nizozemsko	ASL B.V.	Rotterdam Airportplein 54 - 3045AP Rotterdam	B	A	cestující, náklad, poštovní zásilky	6. 9. 2022

Změna povolení přepravovat

Členský stát	Název leteckého dopravce	Adresa	Předchozí oprávnění k přepravě	Oprávnění k přepravě	Kategorie	Rozhodnutí s účinností od:
Belgie	Heli Service Belgium N.V.	Gaasbeeksesteenweg 140 - 1500 Halle	cestující, náklad, poštovní zásilky, záchranné služby	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	12. 1. 2022
Bulharsko	AVIO BRAVO Ltd.	1, Christopfer Columbus blvd., bl. 31, fl. 3, 1540 Sofia, Republic of Bulgaria	cestující	cestující, náklad, poštovní zásilky	A	1. 4. 2022
Německo	Germanwings GmbH	Waldstraße 249, 51147 Köln	cestující, náklad, poštovní zásilky	náklad, poštovní zásilky	A	17. 3. 2022
Itálie	Leisure One Fly	Via Alfredo Catalani n. 39 - Roma	cestující	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	30. 5. 2022
Nizozemsko	Bristow Netherlands B.V.	Luchthavenweg 20, 1786PP Den Helder	cestující, náklad	cestující, náklad, poštovní zásilky	B	28. 10. 2022
Polsko	AMC Aviation sp. z o.o.	ul. Ruchliwa 15, 02-182 Warszawa	cestující	cestující, náklad	A	16. 5. 2022

---

(1)  Úř. věst. L 293, 31.10.2008, s. 3.

(2)  Tabulka zohledňuje rozhodnutí oznámená členskými státy Evropské komisi do 14. července 2023, pokud jde o status provozní licence, a nejpozději dne 14. července 2023, pokud jde o ostatní změny.

(*1)  Kategorie: A = provozní licence bez omezení / B = provozní licence včetně omezení podle čl. 5 odst. 3 nařízení (ES) č. 1008/2008.

Zveřejnění žádosti o schválení změny specifikace produktu podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin, která není menšího rozsahu

(2023/C 297/03)

Tímto zveřejněním se přiznává právo podat proti žádosti o změnu námitku podle článku 51 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 (1) do tří měsíců ode dne tohoto zveřejnění.

ŽÁDOST O SCHVÁLENÍ ZMĚNY SPECIFIKACE PRODUKTU U CHRÁNĚNÉHO OZNAČENÍ PŮVODU / CHRÁNĚNÉHO ZEMĚPISNÉHO OZNAČENÍ, KTERÁ NENÍ MENŠÍHO ROZSAHU

Žádost o schválení změny v souladu s čl. 53 odst. 2 prvním pododstavcem nařízení (EU) č. 1151/2012

„Jabłka grójeckie“

EU č.: PGI-PL-0730-AM01 – 6. 7. 2021

CHOP ( ) CHZO (X)

1.   Seskupení žadatelů a oprávněný zájem

Název seskupení: Stowarzyszenie Sady Grójeckie [Sdružení grójeckých sadů]

Korespondenční adresa: ul. Niemojewska 19, 05-660 Warka, Polska/Poland

Tel. +48 698762020

E-mail: stowarzyszenie@jablkagrojeckie.pl

Stowarzyszenie Sady Grójeckie je seskupení, které požádalo o registraci názvu „jabłka grójeckie“ jako CHZO. Sdružení v současné době tvoří producenti jablek „jabłka grójeckie“.

2.   Členský stát nebo třetí země

Polsko

3.   Položka ve specifikaci produktu, které se změna (změny) týká (týkají)

☐	Název produktu

☒	Popis produktu

☐	Zeměpisná oblast

☒	Důkaz původu

☒	Metoda produkce

☐	Souvislost

☐	Označování

☒	Jiné: — Kontrola — Skladování — Balení

4.   Druh změny (změn)

☒	Změna specifikace produktu se zapsaným CHOP nebo CHZO, která nemá být kvalifikována jako změna menšího rozsahu podle čl. 53 odst. 2 třetího pododstavce nařízení (EU) č. 1151/2012.

☐	Změna specifikace produktu se zapsaným CHOP nebo CHZO, pro nějž nebyl zveřejněn jednotný dokument (nebo jeho ekvivalent), která nemá být kvalifikována jako změna menšího rozsahu podle čl. 53 odst. 2 třetího pododstavce nařízení (EU) č. 1151/2012.

5.   Změna (změny)

5.1.    Popis produktu

V bodě 4 specifikace (Popis) a v bodě 3.2 jednotného dokumentu (Popis produktu) byly za věty:

„Níže uvedené odrůdy jablek mohou být prodávány jako ‚jabłka grójeckie‘ ve výběrové jakosti a v I. jakosti, pokud splní minimální požadavky na zbarvení, velikost a pevnost dužiny uplatňované v době prodeje uvedené v následující tabulce. Také stupeň kyselosti produktu ‚jabłka grójeckie‘ je obvykle o 5 % vyšší, než činí průměr pro danou odrůdu. Hodnota tohoto parametru nicméně závisí na povětrnostních podmínkách v období vegetace.“

doplněny následující věty:

„ ‚Jabłka grójeckie‘ musí navíc splňovat přísnější požadavky týkající se reziduí přípravků na ochranu rostlin. Mohou obsahovat rezidua nejvýše pěti povolených přípravků na ochranu rostlin. Maximální přijatelná úroveň každé z těchto látek v produktu ‚jabłka grójeckie‘ činí 50 % normy stanovené v obecně platných právních předpisech Evropské unie. Úrovně reziduí musí být rovněž v souladu s pravidly pro tato rezidua v každé zemi, do které se ‚jabłka grójeckie‘ vyvážejí.

‚Jabłka grójeckie‘, která splňují požadavky na odrůdu, velikost, pevnost a zbarvení, ale vykazují zřetelné známky poškození mrazem nebo zahojených poškození způsobených krupobitím, jež nepokrývají více než 20 % celkového povrchu plodu, mohou být dodávána ke zpracování ve velkoobjemových baleních o hmotnosti do 380 kg. Všechna poškození musí být zahojena. Hniloba není povolena. Toto ovoce musí být zřetelně označeno jako ‚jabłka grójeckie pro zpracování‘ a musí být skladováno v baleních odděleně od produktu ‚jabłka grójeckie‘ výběrové jakosti nebo I. jakosti.“

Doplnění ustanovení o úrovních reziduí přípravků na ochranu rostlin vyplývá z obav o zdraví spotřebitelů a ochranu životního prostředí.

Změna, která umožňuje používat „jabłka grójeckie“ s mírným poškozením mrazem nebo krupobitím při zpracování, je dána rostoucím výskytem krupobití a mrazů v období květu v důsledku změny klimatu. Pokud se vyskytne poškození mrazem nebo zahojené poškození krupobitím, ale jsou splněny požadavky na odrůdy, pevnost, velikost a zbarvení, plody si zachovávají všechny vlastnosti charakteristické pro „jabłka grójeckie“. Zavedení této změny by mělo přispět k rozšíření sortimentu výrobků vyráběných z produktu „jabłka grójeckie“ a ke snížení plýtvání potravinami.

5.1.1.   Tabulka odrůd jablek „jabłka grójeckie“

Tabulka odrůd jablek „jabłka grójeckie“, tj. bod 4 specifikace a bod 3.2 jednotného dokumentu, byla změněna takto:

a)

Symbol (*) byl přidán k označení zelených odrůd a symbol (**) k označení letních odrůd. Zavedení výše uvedených symbolů usnadňuje identifikaci odrůd s typickými vlastnostmi (např. zelené odrůdy = bez zbarvení nebo červené krycí barvy; letní odrůdy = rychle klesající pevnost dužiny), ale do jisté míry jedinečné vlastnosti v kontextu specifičnosti produktu „jabłka grójeckie“ uvedené v bodě 5.2 jednotného dokumentu. Ve sloupci „zbarvení“ jsou zelené odrůdy (*), které nemají krycí barvu, označeny výrazem „není relevantní“. U letních odrůd (**) se pevnost měří v okamžiku vydání zboží k odeslání.

b)

Odrůda Jerseymac byla vyřazena ze seznamu odrůd způsobilých pro produkci jablek „jabłka grójeckie“. Na základě ovocnářských zkušeností jsme zjistili, že tyto odrůdy jablek vzhledem ke svým vlastnostem často nesplňovaly parametry stanovené pro „jabłka grójeckie“. U choulostivých plodů odrůdy Jerseymac s rychle klesající pevností dužiny často docházelo k mechanickému poškození slupky a k otlakům, což bylo důvodem jejich vyřazení v souvislosti s požadavkem na vysokou jakost produktu „jabłka grójeckie“. Samotné datum sklizně bylo často obtížné určit, protože jablka této odrůdy mohou spadnout ze stromu před datem sklizně předpokládaným pěstiteli.

c)

Byly přidány nové odrůdy. Tato doplnění tvoří dvě skupiny: Staré odrůdy: Antonówka Zwykła, Antonówka Biała Śmietankowa, Ananas Berżenicki, Boiken, Cytrynówka, Kaiser Wilhelm, Kosztela, Makao, Malinówka, Szara Reneta, Reneta Landsberska a Kronselka. Nové odrůdy nedávno uvedené do produkce: Chopin, Crimson Crisp, Muna a Sander. K některým odrůdám, které jsou již uvedeny v seznamu odrůd, byly navíc přidány mutace, a to vložením výrazu „a mutace“: Ligol a mutace a Idared a mutace.

d)

Odrůda Red Delicious (a mutace) byla vyčleněna jako samostatná odrůda. Odrůda Red Delicious byla dosud považována za mutaci odrůdy Golden Delicious. Jelikož sama tvoří mutace, měla by být v seznamu odrůd „jabłka grójeckie“ samostatnou položkou. Odrůda Zbarvení v % celkového povrchu Velikost výběrové jakosti Velikost I. jakosti Minimální pevnost dužiny Alwa 55 60 55 5,5 Ananas Berżenicki * NENÍ RELEVANTNÍ 70 65 5,5 Antonówka Biała Śmietankowa (hovorově Sześćsetgramowa a Półtorafuntowa) * NENÍ RELEVANTNÍ 70 65 5,0 Antonówka Zwykła * NENÍ RELEVANTNÍ 70 65 5,0 Belle de Boskoop a mutace * NENÍ RELEVANTNÍ 70 65 6 Boiken * NENÍ RELEVANTNÍ 65 60 6,5 Braeburn 55 70 65 6 Cortland 55 70 65 4,5 Celeste ** 38 70 65 5,5 Kaiser Wilhelm 50 70 65 5,5 Chopin * NENÍ RELEVANTNÍ 60 55 5 Crimson crisp 55 70 /85 65 6,5 Cytrynówka * NENÍ RELEVANTNÍ 70 60 5,5 Delikates ** 55 70 65 5 Delbarestivale a mutace ** 38 60 55 5,5 Early Geneva ** 55 60 55 6 Elise 80 70 65 6 Elstar 38 60 55 4,5 Empire 80 60 55 5 Fuji 55 70 65 6 Gala a mutace 38 60 55 5,5 Gloster 55 70 65 5,5 Golden Delicious a mutace * NENÍ RELEVANTNÍ 70 65 5 Idared a mutace 55 70 65 5,5 Jerseymac 55 60 55 5,5 Jonagold a mutace 38 70 65 5 Jonagored a mutace 80 70 65 5 Kosztela * NENÍ RELEVANTNÍ 70 65 5,5 Kronselka (Oliwka Kronselska) * NENÍ RELEVANTNÍ 70 65 5,0 Ligol a mutace 55 70 65 5,5 Lobo 55 70 65 4,5 Makao (Macoun) 80 65 60 5,5 Malinówka 80 70 65 5,0 Muna 90 70 65 5,5 Mutsu * NENÍ RELEVANTNÍ 70 65 6 Paula Red ** 55 70 65 5,5 Pinova a mutace 38 70 65 5,5 Piros ** 38 60 55 5,5 Red Delicious a mutace 80 70 65 6,0 Reneta Landsberska * NENÍ RELEVANTNÍ 70 65 5,0 Rubin 80 70 65 4,5 Sander 45 60 55 5,5 Shampion a mutace 55 70 65 4,5 Starking 80 65 60 6,0 Szara Reneta 38 70 65 6,0 * zelené odrůdy ** letní odrůdy; pevnost se měří v okamžiku vydání zboží k odeslání.

Důvodem doplnění seznamu odrůd o takzvané „staré odrůdy“, tedy odrůdy pěstované dříve, většinou v domácích sadech, je rostoucí zájem spotřebitelů o tyto odrůdy, které jim připomínají chuť jejich dětství.

Další odrůdy byly přidány s cílem rozšířit nabízený sortiment a zavést odrůdy odolné proti strupovitosti jablek, což umožňuje snížit spotřebu přípravků na ochranu rostlin a rozšířit sortiment o tvrdé odrůdy oblíbené na vzdálených trzích.

Důvodem doplnění výrazu „a mutace“ k odrůdám Idared, Ligol a Red Delicious je skutečnost, že se na trhu objevují mutace těchto známých odrůd s lepšími produkčními a jakostními parametry. Spotřebitelé o ně mají zájem.

5.2.    Důkaz původu

5.2.1.   V bodě 6.5 specifikace byly věty

„Producent nebo případně seskupení producentů obdrží od sdružení identifikační číslo, které jsou povinni spolu s příslušným označením umístit na všechny obaly povolené k uvedení do oběhu. Účelem tohoto čísla je zajistit sledovatelnost, tj. sledovat historii produktu.“

upraveny takto:

„Producent obdrží od sdružení identifikační číslo, které je povinen používat, aby bylo možné ‚jabłka grójeckie‘ identifikovat a sledovat historii produktu (sledovatelnost). Není stanovena povinnost uvádět toto číslo na prodejním štítku. Označování prodeje by mělo být prováděno v souladu s právními předpisy a za podmínek dohodnutých s dodavatelem.“

Důvodem této změny je potřeba harmonizovat požadavky na označování a sladit je s očekáváním spotřebitelů.

5.2.2.   V bodě 6.6 specifikace byly věty

„Producent musí vést evidenci: objemu produkce, prodeje, odběratelů produktů určených k dalšímu prodeji a výměry a umístění sadů. Evidence musí být vedena podle vzoru poskytnutého sdružením. Evidence může být vedena v elektronické podobě v souladu s metodou vypracovanou sdružením.“

nahrazeny následujícími větami:

„Producent musí sám nebo prostřednictvím seskupení producentů vést evidenci: objemu produkce, prodeje, odběratelů produktů určených k dalšímu prodeji a výměry a umístění sadů. Evidence musí být vedena podle vzoru poskytnutého sdružením. Evidence může být vedena v elektronické podobě v souladu s metodou vypracovanou sdružením nebo pomocí formulářů závazného systému řízení jakosti, jako je GlobalG.A.P.“

Tato změna upřesňuje povinnost seskupení producentů vést evidenci jakožto subjektů nakládajících s produktem „jabłka grójeckie“.

5.2.3.   Do bodu 6 specifikace byl doplněn následující bod 7

„Producent, který vyrábí zpracované produkty nebo jiné produkty s použitím jablek ‚jabłka grójeckie‘, je povinen zajistit, aby bylo možné sledovat cestu produktu způsobem, který umožní identifikovat ‚jabłka grójeckie‘ použité při jeho výrobě. Je třeba vypracovat hmotnostní bilanci a předat ji sdružení Stowarzyszenie Sady Grójeckie.“

Tato změna je dána potřebou zajistit používání pravých produktů a zabránit falšování zpracovaných produktů obsahujících „jabłka grójeckie“.

5.2.4.   Následující bod 8 byl doplněn do bodu 6 specifikace

„Sdružení Stowarzyszenie Sady Grójeckie má právo provádět každoroční interní kontrolu 10 % producentů, kteří jsou držiteli osvědčení o shodě. Dodržování specifikace produktu a hmotnostní bilance podléhá interním kontrolám.“

Kontrola producentů certifikovaných sdružením Stowarzyszenie Sady Grójeckie je interního charakteru. Kontroly se provádějí výhradně z důvodu potřeby zajistit, aby bylo cílů spolupráce s producenty dosaženo vhodným způsobem.

Kontroly nijak neovlivňují činnosti externích kontrolních orgánů oprávněných kontrolovat a ověřovat soulad se specifikací ani do nich nezasahují.

Tyto změny jsou dány potřebou posílit dohled sdružení nad produktem.

5.3.    Metoda produkce

5.3.1.   V bodě 6.2 specifikace a v bodě 3.4 jednotného dokumentu se věta

„ ‚Jabłka grójeckie‘ se produkují pomocí systému integrované rostlinné produkce (IP) nebo systému GlobalG.A.P.“

nahrazuje tímto:

„ ‚Jabłka grójeckie‘ se produkují pomocí systému integrované rostlinné produkce (IP), systému GlobalG.A.P. nebo ekologického zemědělství.“

5.3.2.   V bodě 7 specifikace (Metoda produkce) se úvodní věta

„ ‚Jabłka grójeckie‘ se produkují v souladu se systémem integrované produkce (IP) pro jablka nebo s podmínkami GlobalG.A.P.“

nahrazuje tímto:

„ ‚Jabłka grójeckie‘ se produkují ve stávajících nebo nově založených sadech v souladu se systémem integrované produkce (IP) pro jablka nebo s podmínkami GlobalG.A.P nebo s pravidly ekologické produkce.“

Důvodem změn v bodech 5.3.1 a 5.3.2 je potřeba upřesnit informace o metodách produkce jablek „jabłka grójeckie“. Dlouholetá ovocnářská praxe ukázala, že jablka produkovaná podle systému ekologického zemědělství splňují přísné požadavky na jakost produktu „jabłka grójeckie“. Cílem navrhované změny je proto legitimizovat stávající postupy v souvislosti s produkcí jablek „jabłka grójeckie“.

5.3.3.   V bodě 7 specifikace (Sadba)

byly věty:

„Vzdálenost mezi řádky je 3 až 3,5 metru a u zákrsků 0,5 až 1,2 metru mezi stromy v závislosti na vitalitě odrůdy, způsobu pěstování a používaném zařízení. U jabloní pěstovaných jako čtvrtkmeny je však vzdálenost mezi řádky 3,5 až 4,2 metru a mezi stromy 1,2 až 2 metry. U sadů vysazených před podáním žádosti o registraci ‚jabłka grójeckie‘ lze použít i jiné rozestupy.“

nahrazeny následujícími větami:

„Vzdálenost mezi řádky je 3 až 3,5 metru a u zákrsků 0,5 až 1,2 metru mezi stromy v závislosti na vitalitě odrůdy, způsobu pěstování a používaném zařízení. U jabloní pěstovaných jako čtvrtkmeny je však vzdálenost mezi řádky 3,5 až 4,2 metru a mezi stromy 1,2 až 2 metry. U sadů vysazených před podáním žádosti o registraci ‚jabłka grójeckie‘ lze použít i jiné rozestupy. V případě nově vysazených sadů starých odrůd se pokyny pro rozestupy nepoužijí.“

Tato změna souvisí s tím, že obhospodařování starých odrůd se liší od obhospodařování moderních sadů.

5.3.4.   V bodě 7 specifikace (Sklízení) se věta

„Sklizeň probíhá obvykle od 10. září do 31. října, s výjimkou raných odrůd.“

vypouští, protože v důsledku změny klimatu se sklizeň provádí podle převládajících povětrnostních podmínek, které nelze přesně definovat kalendářním datem. I když nám naše dovednosti a zkušenosti s pěstováním stromů umožňují určit, kdy jsou jablka připravena ke sklizni, je stále obtížnější předem určit, kdy se sklizeň uskuteční. Důvodem jsou převládající povětrnostní podmínky. Nejde jen o vytrvalé deště nebo noční mrazy, které se objevují v období sklizně, ale o povětrnostní podmínky, které panovaly několik měsíců předtím. Datum sklizně plodů závisí na řadě klimatických faktorů v průběhu vegetačního období. Stále častější anomálie počasí, které se vyskytují mimo typická období, jako např.: vysoké teploty v zimě, mrazy na jaře, sucha a vlny veder v létě, deště a povodně, mohou prodloužit nebo výrazně zkrátit dobu zrání jablek, a tím změnit harmonogram sklizně, který byl ještě před několika lety v jednotlivých letech podobnější.

5.3.5.   V bodě 7 specifikace byl doplněn další krok „Třídění“, který zní takto

Třídění

„ ‚Jabłka grójeckie‘ jsou stolní jablka tříděná do kategorií prvotřídní jakosti (výběrová jakost a I. jakost) a do kategorie ‚jabłka grójeckie pro zpracování‘, která se třídí a vystavují v souladu se závaznými pravidly v této oblasti. Třídění může probíhat přímo v prostorách producenta (nebo seskupení producentů) nebo v třídírně nacházející se v zeměpisné oblasti vymezené v bodě 5. Třídění se provádí do následujících kategorií: ‚jabłka grójeckie‘, ‚jabłka grójeckie pro zpracování‘ a ostatní jablka. Po vytřídění musí být ‚jabłka grójeckie‘ a ‚jabłka grójeckie pro zpracování‘ jasně označena a oddělena od ostatních jablek.“

Důvodem této změny je potřeba vyjasnit pravidla pro třídění a balení. Panuje mylná představa, že producent, který je držitelem osvědčení pro „jabłka grójeckie“, může prodávat celou svou úrodu jako „jabłka grójeckie“. Jako „jabłka grójeckie“ lze totiž prodávat pouze jablka vytříděná a zařazená do kategorií nejvyšší jakosti, tj. výběrové jakosti a I. jakosti (splňující parametry stanovené v tabulce odrůd produktu „jabłka grójeckie“), nebo „jabłka grójeckie pro zpracování“. Celá sklizeň se skladuje společně a teprve po otevření skladovacích komor se jablka třídí na „jabłka grójeckie“, „jabłka grójeckie pro zpracování“ a obyčejná jablka. Ovoce pocházející z oblasti produkce jablek „jabłka grójeckie“, které nesplňuje požadavky výběrové jakosti a I. jakosti, se nesmí nazývat „jabłka grójeckie“.

5.4.    Jiné

5.4.1.   Kontrola

V bodě 9 specifikace (Kontrola)

se věta:

„Uveďte název a adresu orgánu nebo organizační jednotky, která ověřuje shodu se specifikací produktu, a vymezte rozsah tohoto ověřování.

1)	TÜV Rheinland Polska Sp. z o.o. 17 Stycznia 56, 02-146 Varšava;

2)	PNG sp. zoo, Zajączków, 26-065 Piekoszów;

3)	Wojewódzki Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Warszawie [Vojvodský inspektor jakosti zemědělsko-potravinářských produktů ve Varšavě], ul. Marszałkowska 115, 00-102 Varšava.“

mění takto:

„Uveďte název a adresu orgánu nebo organizační jednotky, která ověřuje shodu se specifikací produktu, a vymezte rozsah tohoto ověřování.

Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych [Hlavní inspektor jakosti zemědělsko-potravinářských produktů] .“

Aleje Jerozolimskie 98, 00-807 Varšava

Důvodem této změny je skutečnost, že se jedná o nejvyšší orgán, který dohlíží na všechny kontrolní orgány.

5.4.2.   V bodě 7 specifikace (Skladování) se věta

„Je nezbytné, aby pevnost na konci doby skladování nebyla nižší než 4,5 kg/cm2.“

nahrazuje tímto:

„Je nezbytné, aby pevnost na konci doby skladování nebyla nižší, než je pro danou odrůdu stanoveno v tabulce.“

Tato změna rozšiřuje pokyny pro pevnost pro každou odrůdu odkazem na hodnotu uvedenou v tabulce pod nadpisem „Popis produktu“.

Po větě:

„Pokud producent pěstuje i jiná jablka, na která se nevztahuje chráněné zeměpisné označení, musí je skladovat tak, aby se zabránilo smíchání plodů.“

se doplňuje tato věta:

„Pod názvem ‚jabłka grójeckie‘ se mohou prodávat pouze jablka, která splňují všechny požadavky uvedené v této žádosti (tj. pouze tříděná jablka).“

Tato změna vychází z potřeby toto ustanovení vyjasnit. Panuje mylná představa, že producent, který je držitelem osvědčení pro „jabłka grójeckie“, může prodávat celou svou úrodu jako „jabłka grójeckie“. Jako „jabłka grójeckie“ lze totiž prodávat pouze jablka vytříděná a zařazená do kategorií nejvyšší jakosti, tj. výběrové jakosti a I. jakosti (splňující parametry stanovené v tabulce odrůd produktu „jabłka grójeckie“), nebo „jabłka grójeckie pro zpracování“.

5.4.3.   V bodě 7 specifikace byla do oddílu „Balení“ doplněna tato věta

„V případě jablek ‚jabłka grójeckie‘ určených ke zpracování jsou povolena velkoobjemová balení o hmotnosti do 380 kg.“

Důvodem této změny je potřeba přidat novou formu balení pro ovoce určené ke zpracování.

V souvislosti s výše uvedenými změnami byl bod 3.5 jednotného dokumentu doplněn o popis metod produkce týkajících se skladování a balení.

5.4.4.   Bod 3.5 jednotného dokumentu se nahrazuje tímto

Zvláštní pravidla pro krájení, strouhání, balení atd. produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Skladování

„Jabłka grójeckie“ by měla být až do zabalení skladována v oblasti vymezené v bodě 4.

Optimální podmínky skladování produktu „jabłka grójeckie“ jsou následující: teplota: 1–3 °C – dlouhodobé skladování po dobu několika měsíců, 4–10 °C – posklizňové skladování, krátkodobé skladování do několika dnů. Přípustná doba skladování závisí na odrůdě. Je nezbytné, aby na konci doby skladování nebyla pevnost nižší, než je pro danou odrůdu stanoveno v tabulce.

Pokud producent pěstuje i jiná jablka, na která se nevztahuje chráněné zeměpisné označení, musí je skladovat tak, aby se zabránilo jejich smíchání. Pod názvem „jabłka grójeckie“ se mohou prodávat pouze jablka, která splňují všechny požadavky uvedené v této žádosti (tj. pouze tříděná jablka).

Balení

Balení musí být prováděno v zeměpisné oblasti vymezené v bodě 4. Používají se různé typy balení po jednotlivých kusech a velkoobjemových balení až do hmotnosti 20 kg. Ovoce se balí buď ručně, nebo pomocí speciálních strojů, aby se minimalizovalo mechanické poškození. Důvodem omezení týkajících se balení je potřeba zachovat vysokou jakost produktu (a zabránit riziku mechanického poškození) a zabránit tomu, aby se „jabłka grójeckie“ (CHZO) smíchala s jinými jablky. To vše slouží k zachování dobré pověsti produktu.

V případě jablek „jabłka grójeckie“ určených ke zpracování jsou povolena velkoobjemová balení o hmotnosti do 380 kg.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„Jabłka grójeckie“

EU č.: PGI-PL-0730-AM01 – 6. 7. 2021

CHOP ( ) CHZO (X)

1.   Název (názvy)

„Jabłka grójeckie“

2.   Členský stát nebo třetí země

Polsko

3.   Popis zemědělského produktu nebo potraviny

3.1.    Druh produktu

Třída 1.6 Ovoce, zelenina a obiloviny, čerstvé nebo zpracované

3.2.    Popis produktu, na který se vztahuje název uvedený v bodě 1

Níže uvedené odrůdy jablek mohou být prodávány jako „jabłka grójeckie“ ve výběrové jakosti a v I. jakosti, pokud splní minimální požadavky na zbarvení, velikost a pevnost dužiny uplatňované v době prodeje uvedené v následující tabulce. Také stupeň kyselosti produktu „jabłka grójeckie“ je obvykle o 5 % vyšší, než činí průměr pro danou odrůdu.

Hodnota tohoto parametru nicméně závisí na povětrnostních podmínkách v období vegetace.

„Jabłka grójeckie“ musí navíc splňovat přísnější požadavky týkající se reziduí přípravků na ochranu rostlin. Mohou obsahovat rezidua nejvýše pěti povolených přípravků na ochranu rostlin. Maximální přijatelná úroveň každé z těchto látek v produktu „jabłka grójeckie“ činí 50 % normy stanovené v obecně platných právních předpisech Evropské unie. Úrovně reziduí musí být rovněž v souladu s pravidly pro tato rezidua v každé zemi, do které se „jabłka grójeckie“ vyvážejí.

„Jabłka grójeckie“, která splňují požadavky na odrůdu, velikost, pevnost a zbarvení, ale vykazují zřetelné známky poškození mrazem nebo zahojených poškození způsobených krupobitím, jež nepokrývají více než 20 % celkového povrchu plodu, mohou být dodávána ke zpracování ve velkoobjemových baleních o hmotnosti do 380 kg. Všechna poškození musí být zahojena. Hniloba není povolena. Toto ovoce musí být zřetelně označeno jako „jabłka grójeckie pro zpracování“ a musí být skladováno v baleních odděleně od produktu „jabłka grójeckie“ výběrové jakosti nebo I. jakosti.

Tabulka odrůd jablek „jabłka grójeckie“

Odrůda	Zbarvení v % celkového povrchu	Velikost výběrové jakosti	Velikost I. jakosti	Minimální pevnost dužiny
Alwa	55	60	55	5,5
Ananas Berżenicki *	NENÍ RELEVANTNÍ	70	65	5,5
Antonówkaiała Śmietankowa (hovorově Sześćsetgramowa a Półtorafuntowa) *	NENÍ RELEVANTNÍ	70	65	5,0
Antonówka Zwykła *	NENÍ RELEVANTNÍ	70	65	5,0
Belle de Boskoop a mutace *	NENÍ RELEVANTNÍ	70	65	6
Boiken *	NENÍ RELEVANTNÍ	65	60	6,5
Braeburn	55	70	65	6
Cortland	55	70	65	4,5
Celeste **	38	70	65	5,5
Kaiser Wilhelm	50	70	65	5,5
Chopin *	NENÍ RELEVANTNÍ	60	55	5
Crimson Crisp	55	70 /85	65	6,5
Cytrynówka *	NENÍ RELEVANTNÍ	70	60	5,5
Delikates **	55	70	65	5
Delbarestivale a mutace **	38	60	55	5,5
Early Geneva **	55	60	55	6
Elise	80	70	65	6
Elstar	38	60	55	4,5
Empire	80	60	55	5
Fuji	55	70	65	6
Gala a mutace	38	60	55	5,5
Gloster	55	70	65	5,5
Golden Delicious a mutace *	NENÍ RELEVANTNÍ	70	65	5
Idared a mutace	55	70	65	5,5
Jonagold a mutace	38	70	65	5
Jonagored a mutace	80	70	65	5
Kosztela *	NENÍ RELEVANTNÍ	70	65	5,5
Kronselka (Oliwka Kronselska) *	NENÍ RELEVANTNÍ	70	65	5,0
Ligol a mutace	55	70	65	5,5
Lobo	55	70	65	4,5
Makao (Macoun)	80	65	60	5,5
Malinówka	80	70	65	5,0
Muna	90	70	65	5,5
Mutsu *	NENÍ RELEVANTNÍ	70	65	6
Paula Red **	55	70	65	5,5
Pinova a mutace	38	70	65	5,5
Piros **	38	60	55	5,5
Red Delicious a mutace	80	70	65	6,0
Reneta Landsberska *	NENÍ RELEVANTNÍ	70	65	5,0
Rubin	80	70	65	4,5
Sander	45	60	55	5,5
Shampion a mutace	55	70	65	4,5
Starking	80	65	60	6,0
Szara Reneta	38	70	65	6,0
* zelené odrůdy ** letní odrůdy; pevnost se měří v okamžiku vydání zboží k odeslání.

3.3.    Krmivo (pouze u produktů živočišného původu) a suroviny (pouze u zpracovaných produktů)

—

3.4.    Specifické kroky při produkci, které se musejí uskutečnit ve vymezené zeměpisné oblasti

Následující kroky při produkci jablek „jabłka grójeckie“ se musejí uskutečnit v oblasti vymezené v bodě 4:

—	příprava místa

—

sadba

—	prořezávání a tvarování

—

hnojení

—	zavlažování

—	ochrana stromů

—	ošetřování stromů pro zlepšování kvality ovoce

—

sklízení

—

třídění

„Jabłka grójeckie“ se produkují pomocí systému integrované rostlinné produkce (IP), systému GlobalG.A.P. nebo ekologického zemědělství.

3.5.    Zvláštní pravidla pro krájení, strouhání, balení atd. produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Skladování

„Jabłka grójeckie“ by měla být až do zabalení skladována v oblasti vymezené v bodě 4.

Optimální podmínky skladování produktu „jabłka grójeckie“ jsou následující: teplota: 1–3 °C – dlouhodobé skladování po dobu několika měsíců, 4–10 °C – posklizňové skladování, krátkodobé skladování do několika dnů. Přípustná doba skladování závisí na odrůdě. Je nezbytné, aby na konci doby skladování nebyla pevnost nižší, než je pro danou odrůdu stanoveno v tabulce.

Pokud producent pěstuje i jiná jablka, na která se nevztahuje chráněné zeměpisné označení, musí je skladovat tak, aby se zabránilo jejich smíchání. Pod názvem „jabłka grójeckie“ se mohou prodávat pouze jablka, která splňují všechny požadavky uvedené v této žádosti (tj. pouze tříděná jablka).

Balení

Balení musí být prováděno v zeměpisné oblasti vymezené v bodě 4. Používají se různé typy balení po jednotlivých kusech a velkoobjemových balení až do hmotnosti 20 kg. Ovoce se balí buď ručně, nebo pomocí speciálních strojů, aby se minimalizovalo mechanické poškození. Důvodem omezení týkajících se balení je potřeba zachovat vysokou jakost produktu (a zabránit riziku mechanického poškození) a zabránit tomu, aby se „jabłka grójeckie“ (CHZO) smíchala s jinými jablky. To vše slouží k zachování dobré pověsti produktu.

V případě jablek „jabłka grójeckie“ určených ke zpracování jsou povolena velkoobjemová balení o hmotnosti do 380 kg.

3.6.    Zvláštní pravidla pro označování produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

—

4.   Stručné vymezení zeměpisné oblasti

V Mazovském vojvodství:

—	celý okres Grójec (obce: Belsk Duży, Błędów, Chynów, Goszczyn, Grójec, Jasieniec, Mogielnica, Nowe Miasto n. Pilicą, Pniewy a Warka),

—	obec Mszczonów v okrese Żyrardow,

—	obce Tarczyn, Prażmów a Góra Kalwaria v okrese Piaseczno,

—	obec Sobienie Jeziory v okrese Otwock,

—	obec Wilga v okrese Garwolin,

—	obce Grabów n. Pilicą a Magnuszew v okrese Kozienice,

—	obce Stromiec, Białobrzegi a Promna v okrese Białobrzegi,

v Lodžském vojvodství:

—	obce Biała Rawska, Sadkowice, Regnów a Cielądz v okrese Rawa Mazowiecka,

—	obec Kowiesy v okrese Skierniewice.

5.   Souvislost se zeměpisnou oblastí

5.1.    Specifičnost zeměpisné oblasti

5.1.1.   Přírodní faktory

Oblast produkce jablek „jabłka grójeckie“ se nachází ve středním Polsku ve Varšavské kotlině, na Rawské plošině, v údolí obce Białobrzegi a v údolí střední Visly. Tyto zeměpisné oblasti jsou součástí střední Mazovské nížiny a jižní Mazovské nížiny.

V těchto oblastech převládají podzolované a pseudopodzolové půdy vytvořené na písku, jílu a malém množství usazenin v půdních třídách s průměrným a nízkým hodnocením, které jsou ideální pro pěstování jabloňových sadů. Úhrn ročních srážek v této oblasti dosahuje 600 mm. Vegetační období trvá přibližně 200 dní, což umožňuje pěstování většiny odrůd jabloní. Relativně mírné, téměř vnitrozemské podnebí v této oblasti zabraňuje výraznějším pěstitelským ztrátám i u odrůd citlivých na mráz.

Tato oblast má charakteristické mikroklima, které se vyznačuje nízkými nočními teplotami (až 0 °C) v období před sklizní (září a počátek října).

Označená oblast produkce „jabłka grójeckie“ je svým charakterem velmi stejnorodá. Od středu oblasti, tj. od města Grójec, až po její hranice se všude pěstují jabloně. Produkce jablek, dosahující okolo města Grójec 70 %, klesá se zvětšující se vzdáleností od tohoto města; bezprostředně za hranicemi označené pěstitelské oblasti začíná být pěstování jabloní rozptýlenější. Proto se této oblasti říká „největší sad v Evropě“.

Půda a specifické mikroklima zkrátka vytvářejí jedinečné přírodní podmínky, za kterých se „jabłka grójeckie“ zbarvují rychleji, čímž získávají nadprůměrnou krycí barvu a vysokou míru kyselosti, což oceňují zpracovatelé po celé Evropě.

5.1.2.   Historické a lidské faktory

Počátky „největšího sadu v Evropě“, jak se oblasti okolo města Grójec říká, sahají do doby královny Bony, která byla známá svým zájmem o zahradnictví a ovocnářství. Roku 1545 získala velké území v okrese Grójec a později zde udělila různá privilegia majitelům zahradnické produkce. Právní postavení ovocnářství bylo následně posíleno královským dekretem, který v roce 1578 vydal syn královny Bony. To byl počáteční impuls pro rozvoj sadů, zejména sadů jabloňových. Historické dokumenty obsahují četné zmínky o rozvoji panských a selských sadů v oblasti města Grójec.

V historii produktu „jabłka grójeckie“ sehráli zdaleka ne bezvýznamnou úlohu také duchovní (Roch Wójcicki z Belska, Niedźwiedzki z Łęczeszyc, Stefan Roguski z Goszczyna a Edward Kawiński z Konar), kteří byli nejdůležitějšími postavami ovocnářství v této oblasti v 19. století. Počátkem 20. století došlo k zakládání komerčních sadů, jejichž symbolem byla práce Jana Cieślaka z Podgórzyc. Cieślak měl značný podíl na zdokonalení pěstování jablek a jejich skladování (v roce 1918 postavil první sklad ovoce v Polsku).

Počátkem 20. století se také objevili první poradci, jedním z nejznámějších v oblasti byl Witalis Urbanowicz, který se proslavil, když roku 1909 vypracoval „deset přikázání zahradnictví“.

Po skončení druhé světové války začalo v oblasti Grójec období velmi rychlého nárůstu ovocnářství, s nimž se pojí jméno profesora Szczepana Pieniążka. Na jeho podnět byl založen výzkumný ústav ovocnářství a květinářství (Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa), který předával nejnovější poznatky a zkušenosti místním pěstitelům ovoce. Na jeho doporučení založil jeden z jeho studentů, Eligiusz Gajewski, v obci Nowa Wieś výzkumnou stanici ústavu ovocnářství a květinářství (Zakład Doświadczalny Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa). Tato stanice se rozvinula v modelovou farmu, která poskytovala praktické dovednosti ovocnářům z oblasti Grójec.

Postupem doby se pěstování jablek „jabłka grójeckie“ rozšířilo, ale v roce 1958 měli místní pěstitelé špatnou úrodu, což podnítilo místopředsedu okresního předsednictva Národní rady v Grójeci, Wacława Przytockého, aby uspořádal festival kvetoucích jabloní (Dni Kwitnących Jabłoni) s cílem propagovat jablka a oblast jako celek. Původně se festival kvetoucích jabloní slavil každý rok na jiném místě a pod jiným názvem: „Dni Kwitnących Jabloni“, „Dni Kwitnącej Jabloni“, „Grójeckie Dni Kwitnącej Jabloni“, „Grójeckie Dni Kwitnących Jabloni“, „Kwitnące Jabłonie“ a „Święto Kwitnących Jabloni“, což je název, který se nyní používá již déle než deset let.

5.2.    Specifičnost produktu

Krycí barva produktu „jabłka grójeckie“ je obvykle o 5 % intenzivnější, než činí průměr. Krásná červená barva těchto jablek jim dává nejen velmi líbivý vzhled, ale odráží také vyšší obsah pigmentů, zejména antokyanů a karotenoidů, v jejich pletivu. Také stupeň kyselosti produktu „jabłka grójeckie“ je obvykle o 5 % vyšší, než činí průměr pro danou odrůdu. Hodnota tohoto parametru nicméně závisí na povětrnostních podmínkách převládajících během období vegetace.

5.3.    Příčinná souvislost mezi zeměpisnou oblastí a jakostí nebo vlastnostmi produktu

Souvislost mezi produktem „jabłka grójeckie“ a zeměpisnou oblastí uvedenou v bodě 4 pramení ze specifických vlastností popsaných v bodě 5.2, které jsou výsledkem působení přírodních faktorů popsaných v bodě 5.1.1 a pověsti, jež je popsána níže.

Přírodní podmínky v oblasti produkce jablek „jabłka grójeckie“, zejména půda a specifické mikroklima, vedou k tomu, že se „jabłka grójeckie“ zbarvují rychleji a mají nadprůměrně intenzivní krycí barvu a vysokou míru kyselosti, což oceňují zpracovatelé po celé Evropě. Nízké noční teploty totiž příznivě ovlivňují fyziologické procesy, které probíhají v plodech těsně před sklizní. Procesy okysličování během nočního klidového období jsou méně intenzivní, a tím se zlepšuje poměr cukru ke kyselinám, který tak výrazně přispívá k vynikající chuti produktu „jabłka grójeckie“.

Jedinečné vlastnosti produktu „jabłka grójeckie“ jsou úzce spjaty s oblastí, kde se pěstují, vlivem jejího specifického mikroklimatu. Období před sklizní je navíc v oblasti Grójec charakteristické velkými poklesy teplot (až k 0 °C v září a na počátku října). Půda a specifické mikroklima zkrátka vytvářejí jedinečné přírodní podmínky, za kterých se „jabłka grójeckie“ zbarvují rychleji, čímž získávají nadprůměrnou krycí barvu a vysokou míru kyselosti, což oceňují zpracovatelé po celé Evropě.

Příznivé podmínky pro pěstování jabloní v oblasti Grójec vedly k získání výjimečné pověsti, která se po dobu téměř 500 let neustále posiluje. Pro většinu obyvatel žijících v Mazovském vojvodství a okolních vojvodstvích je Grójec synonymem pěstování jablek. Odkazy na ovocnářství lze nalézt po celé oblasti: ve znaku grójeckého okresu a znacích řady obcí (Chynów, Belsk Duży, Błędów, Jasieniec, Kowiesy a Sadkowice), na nichž jsou zobrazena jablka; v názvech míst jako Sadków a Sadkowice (polské slovo „sad“ odpovídá českému významu slova sad); na plochém reliéfu na budově zahradnictví v Grójeci, který zobrazuje sklízení jablek; na velmi populárním každoročním festivalu kvetoucích jabloní a na národní sadařské konferenci, jež se každoročně koná ve městě Grójec, a v názvech částí měst, jako je sídliště Zielony Sad („Zelený sad“). Staletí tradice umožnila místním pěstitelům ovoce, aby téměř dokonale ovládli dovednosti spojené s péčí o jabloně. Místní průmysl je rovněž přizpůsoben především potřebám ovocnářství: továrny na zpracování ovoce, obchodní společnosti, skupiny producentů, dodavatelé potřeb pro sadaře, výrobci strojního zařízení atd. V grójecké oblasti se nyní intenzivně pěstují zakrslé jabloně představující téměř 40 % celostátní produkce jablek; v některých obcích dosahuje intenzita sklizně až 70 %.

Vynikající pověst tohoto produktu, která je dána místními povětrnostními podmínkami a dlouhou tradicí pěstování jablek, byla potvrzena v celonárodním průzkumu u spotřebitelů provedeném v září 2008. Výsledky průzkumu ukázaly, jak silně je grójecká oblast spojována s pěstováním ovoce a zejména s produkcí jablek. 27,7 % respondentů uvedlo vztah mezi grójeckou oblastí a pěstováním ovoce. 19 % polských obyvatel spojuje oblast Grójece s pěstováním jablek. Procentní podíl respondentů z vojvodství sousedících s Mazovským vojvodstvím, kteří spojují Grójec s jablky, je ještě vyšší: 32 % v Lodžském vojvodství a 36 % ve Svatokřížském vojvodství.

Pověst produktu „jabłka grójeckie“ dokazují také články o tomto produktu uvedené v tisku. Například:

„Co czwarte jabłko z Grójca“ (1991), „Z Grójca do Szwecji“ (1992), „Jabłko ekologiczne“ (1993), „Eurojabłka z Grójeckiego“ (1995), „Sady po klęsce“ (2000), „Jabłkowe centrum Europy?“ (2001) a „Grójeckie jabłka najlepsze“ (2007).

Odkaz na zveřejnění specifikace

https://www.gov.pl/web/rolnictwo/produkty-zarejestrowane-jako-chronione-nazwy-pochodzenia-chronione-oznaczenia-geograficzne-oraz-gwarantowane-tradycyjne-specjalnosci

---

(1)  Úř. věst. L 343, 14.12.2012, s. 1.