Směnné kurzy vůči euru (1)

7. července 2023

(2023/C 243/01)

1 euro =

	měna	směnný kurz
USD	americký dolar	1,0888
JPY	japonský jen	156,01
DKK	dánská koruna	7,4515
GBP	britská libra	0,85298
SEK	švédská koruna	11,9075
CHF	švýcarský frank	0,9754
ISK	islandská koruna	146,90
NOK	norská koruna	11,7085
BGN	bulharský lev	1,9558
CZK	česká koruna	23,945
HUF	maďarský forint	388,33
PLN	polský zlotý	4,4838
RON	rumunský lei	4,9557
TRY	turecká lira	28,3830
AUD	australský dolar	1,6416
CAD	kanadský dolar	1,4557
HKD	hongkongský dolar	8,5232
NZD	novozélandský dolar	1,7644
SGD	singapurský dolar	1,4717
KRW	jihokorejský won	1 421,91
ZAR	jihoafrický rand	20,7915
CNY	čínský juan	7,8773
IDR	indonéská rupie	16 521,26
MYR	malajsijský ringgit	5,0842
PHP	filipínské peso	60,495
RUB	ruský rubl
THB	thajský baht	38,358
BRL	brazilský real	5,3527
MXN	mexické peso	18,7883
INR	indická rupie	90,0465

---

(1)  Zdroj: referenční směnné kurzy jsou publikovány ECB.

Souhrn rozhodnutí Evropské komise týkajících se povolení k uvedení na trh za účelem použití a/nebo k použití látek uvedených v příloze XIV nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1907/2006 o registraci, hodnocení, povolování a omezování chemických látek

(Zveřejněno podle čl. 64 odst. 9 nařízení (ES) č. 1907/2006 (1) )

(Text s významem pro EHP)

(2023/C 243/02)

Rozhodnutí o udělení povolení

Odkaz na rozhodnutí (2)	Datum rozhodnutí	Název látky	Držitel povolení	Číslo povolení	Povolené použití	Datum uplynutí období přezkumu	Odůvodnění rozhodnutí
C(2023) 4320	3. července 2023	4-(1,1,3,3-tetramethylbutyl)fenol, ethoxylovaný („4-terc-OPnEO“) č. ES: –; č. CAS: – 4-nonylfenol, rozvětvený a lineární, ethoxylovaný (4-NPnEO) č. ES: –; č. CAS: –	Roche Diagnostics GmbH, Sandhoferstrasse 116, 68305 Mannheim, Německo	REACH/23/16/0	4-terc-OPnEO ve složení a plnění diagnostických zkoušek in vitro (IVD) podle tabulky 1 přílohy	4. ledna 2028	V souladu s čl. 60 odst. 4 nařízení (ES) č. 1907/2006 socioekonomické přínosy převažují nad riziky pro lidské zdraví a životní prostředí plynoucími z použití látky a nejsou k dispozici žádné vhodné alternativní látky nebo technologie.
				REACH/23/16/1	4-NPnEO ve složení a plnění diagnostických zkoušek in vitro (IVD) podle tabulky 1 přílohy
				REACH/23/16/2	4-terc-OPnEO v diagnostických zkouškách in vitro (IVD) podle tabulky 2 přílohy
				REACH/23/26/3	4-NPnEO v diagnostických zkouškách in vitro (IVD) podle tabulky 2 přílohy
				REACH/23/16/4	4-terc-OPnEO při výrobě bílkovin a konjugaci latexových kuliček, přičemž obě se používají jako složky nebo k výrobě součástí diagnostických testů in vitro (IVD), produktů výzkumu nebo kontroly jakosti a jiných analytických aplikací podle tabulky 3 přílohy
				REACH/23/16/5	4-NPnEO při výrobě bílkovin a konjugaci latexových kuliček, přičemž obě se používají jako složky nebo k výrobě součástí diagnostických testů in vitro (IVD), produktů výzkumu nebo kontroly jakosti a jiných analytických aplikací podle tabulky 3 přílohy

---

(1)  Úř. věst. L 396, 30.12.2006, s. 1.

(2)  Rozhodnutí je dostupné na internetových stránkách Evropské komise na adrese: Povolení (europa.eu).

Souhrn rozhodnutí Evropské komise týkajících se povolení k uvedení na trh za účelem použití a/nebo k použití látek uvedených v příloze XIV nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1907/2006 o registraci, hodnocení, povolování a omezování chemických látek

(Zveřejněno podle čl. 64 odst. 9 nařízení (ES) č. 1907/2006 (1) )

(Text s významem pro EHP)

(2023/C 243/03)

Rozhodnutí o udělení povolení

Odkaz na rozhodnutí (2)	Datum rozhodnutí	Název látky	Držitel povolení	Číslo povolení	Povolené použití	Datum uplynutí období přezkumu	Odůvodnění rozhodnutí
C(2023) 4355	3. července 2023	4-(1,1,3,3-tetramethylbutyl)fenol, ethoxylovaný („4-terc-OPnEO“) č. ES: –; č. CAS: –	ABBOTT Ireland, Ballytivnan, ROI Sligo, Connaught, Irsko; ABBOTT GmbH, Max Planck Ring 2, D-65205 Wiesbaden, Německo; ABBOTT Diagnostics GmbH, Max Planck Ring 2, D-65205 Delkenheim, Německo	REACH/23/13/0 REACH/23/13/1	Průmyslové použití jako povrchově aktivní látka při formulaci diagnostických prostředků in vitro pro klinické zkoušky za použití systémů automatických analyzátorů ARCHITECT, Alinity a ABBOTT PRISM	4. ledna 2033	V souladu s čl. 60 odst. 4 nařízení (ES) č. 1907/2006 socioekonomické přínosy převažují nad riziky pro lidské zdraví a životní prostředí plynoucími z použití látky a nejsou k dispozici žádné vhodné alternativní látky nebo technologie.
				REACH/23/13/2 REACH/23/13/3 REACH/23/13/4	Profesionální použití jako povrchově aktivní látka při konečném použití diagnostických prostředků in vitro pro klinické zkoušky za použití systémů automatických analyzátorů ARCHITECT, Alinity a ABBOTT PRISM
				REACH/23/13/5	Průmyslové použití jako povrchově aktivní látka při formulaci systémových roztoků (Pre-Trigger a Trigger) pro použití s diagnostickými prostředky in vitro u systému automatických analyzátorů ARCHITECT a Alinity	4. ledna 2025
				REACH/23/13/6	Průmyslové použití jako povrchově aktivní látka při extrakci a čištění antigenů pro začlenění do diagnostických prostředků in vitro pro klinické zkoušky za použití systémů automatických analyzátorů ARCHITECT, Alinity a ABBOTT PRISM	4. ledna 2033

---

(1)  Úř. věst. L 396, 30.12.2006, s. 1.

(2)  Rozhodnutí je dostupné na internetových stránkách Evropské komise na adrese: Povolení (europa.eu).

Výzvy k předkládání návrhů a souvisejících činností v rámci pracovního programu Evropské rady pro výzkum (ERV) na rok 2024 v kontextu rámcového programu pro výzkum a inovace Horizont Evropa (2021–2027)

(2023/C 243/04)

Oznamuje se zahájení výzev k předkládání návrhů a souvisejících činností v rámci pracovního programu ERV na rok 2024 v kontextu programu Horizont Evropa (rozhodnutí Rady (EU) 2021/764 ze dne 10. května 2021 o zavedení zvláštního programu, kterým se provádí rámcový program pro výzkum a inovace Horizont Evropa, a o zrušení rozhodnutí 2013/743/EU a rozhodnutí Komise 2021/C 234 I/03 ze dne 12. května 2021, kterým se zřizuje Evropská rada pro výzkum pro rámcový program pro výzkum a inovace Horizont Evropa a zrušuje rozhodnutí C(2013) 8915 (2021/C 234 I/03).

Evropská komise přijala pracovní program ERV na rok 2024 rozhodnutím C(2023) 3999 ze dne 10. července 2023.

Lze předkládat návrhy pro tyto výzvy.

Pracovní program ERV na rok 2024, včetně příslušných lhůt a přidělených rozpočtových prostředků, je dostupný na internetových stránkách Evropské komise „Funding & tender opportunities“ (Možnosti financování a nabídková řízení), kde naleznete též informace o náležitostech těchto výzev k předkládání návrhů a souvisejících činností a informace pro žadatele, jak návrhy předkládat: https://ec.europa.eu/info/funding-tenders/opportunities/portal/screen/home

OTEVŘENÁ VÝZVA K PŘEDKLÁDÁNÍ NÁVRHŮ – GP/DVQ/ReferNet_FPA/001/23

ReferNet – evropská expertní síť pro odborné vzdělávání a přípravu při středisku Cedefop

(2023/C 243/05)

1.   Cíle a popis

Tato výzva si za účelem podpory fungování evropské expertní sítě pro odborné vzdělávání a přípravu ReferNet klade za cíl vybrat z každé způsobilé země (27 členských států EU, Islandu a Norska) jednoho žadatele, se kterým středisko Cedefop uzavře čtyřletou rámcovou dohodu o partnerství, a uzavřít s každým úspěšným žadatelem zvláštní grantovou dohodu vztahující se k plánu činnosti na rok 2024.

Evropské středisko pro rozvoj odborného vzdělávání (Cedefop), které bylo zřízeno v roce 1975 a od roku 1995 má sídlo v Řecku, je agenturou Evropské unie. Středisko je uznáváno jako směrodatný zdroj informací a odborných znalostí v oblasti odborného vzdělávání a přípravy, dovedností a kvalifikací a jeho posláním je podporovat rozvoj evropské politiky odborného vzdělávání a přípravy a přispívat k jejímu provádění.

ReferNet je evropská síť pro informace o odborném vzdělávání a přípravě při středisku Cedefop. Od roku 2008 spolupracuje středisko Cedefop se sítí ReferNet na základě čtyřletých rámcových dohod o partnerství. V rámci nové dohody o partnerství (na období 2024–2027) bude síť ReferNet hlavním zdrojem informací o vnitrostátních systémech odborného vzdělávání a přípravy a o jejich vývoji, přičemž bude každoročně přispívat k monitorování vývoje politik v oblasti odborného vzdělávání a přípravy, dovedností a kvalifikací v souladu s prioritami EU ze strany střediska Cedefop. Její úloha byla posílena v rámci integrovaného přístupu k monitorování politik a podávání zpráv na základě doporučení Rady o odborném vzdělávání a přípravě a prohlášení z Osnabrücku, jak bylo schváleno Poradním výborem pro odborné vzdělávání (ACVT) na jeho zasedání ve dnech 8.–9. června 2021, které vyzývají k úzké spolupráci sítě ReferNet s generálními řediteli pro odborné vzdělávání a přípravu v členských státech EU.

Rámcové dohody o partnerství se provádějí prostřednictvím ročních zvláštních grantových dohod. Z tohoto důvodu musí žadatelé nejen předložit návrh na čtyřletou rámcovou dohodu (který v případě úspěchu povede k podpisu rámcové dohody o partnerství na období od roku 2024 do roku 2027), ale rovněž žádost o grant na činnost v roce 2024 (která může vést k podpisu zvláštní grantové dohody na rok 2024). Žadatel musí prokázat svou schopnost provádět všechny činnosti plánované na dané čtyřleté období a zajistit pro provádění požadovaných úkolů vhodné spolufinancování.

2.   Rozpočet a doba trvání projektu

Odhadovaný rozpočet, který je k dispozici pro čtyřletou dobu trvání rámcových dohod o partnerství, činí 3 760 000 EUR, závisí však na každoročních rozhodnutích rozpočtového orgánu.

Celkový rozpočet, který je k dispozici pro plán činnosti na rok 2024 (doba trvání projektu: 12 měsíců), bude činit pro 29 partnerů (z 27 členských států EU, Islandu a Norska) 940 000 EUR.

Grant se liší podle počtu obyvatel dané země a je poskytován na provádění ročního plánu činnosti. Celkový rozpočet, který je k dispozici pro plán činnosti na rok 2024, bude rozdělen na základě tří skupin zemí podle počtu obyvatel:

—	skupina zemí 1: Estonsko, Chorvatsko, Kypr, Litva, Lotyšsko, Lucembursko, Malta, Slovinsko a Island, maximální výše grantu: 23 615 EUR.

—	skupina zemí 2: Belgie, Bulharsko, Česká republika, Dánsko, Finsko, Irsko, Nizozemsko, Maďarsko, Portugalsko, Rakousko, Rumunsko, Řecko, Slovenská republika, Švédsko a Norsko, maximální výše grantu: 33 625 EUR.

—	skupina zemí 3: Francie, Itálie, Německo, Polsko, Španělsko, maximální výše grantu: 43 620 EUR.

Grant Unie je finančním příspěvkem na náklady příjemce (anebo spolupříjemců), který musí být doplněn vlastním finančním příspěvkem a/nebo místními, regionálními, národními a/nebo soukromými příspěvky. Celkový příspěvek Unie nepřekročí 70 % způsobilých nákladů.

Středisko Cedefop si vyhrazuje právo neposkytnout veškeré prostředky z rozpočtu, který je k dispozici.

3.   Kritéria způsobilosti

Aby žadatelé byli způsobilí, měli by splňovat tyto požadavky:

a)	být veřejnou nebo soukromou organizací s právním postavením a právní subjektivitou (způsobilé nejsou fyzické osoby – tj. jednotlivci);

b)

mít sídlo v zemi, kde je grant použit, tj. v jedné z těchto zemí: — EU-27 (Belgie, Bulharsko, Česká republika, Dánsko, Estonsko, Finsko, Francie, Chorvatsko, Irsko, Itálie, Kypr, Litva, Lotyšsko, Lucembursko, Maďarsko, Malta, Německo, Nizozemsko, Polsko, Portugalsko, Rakousko, Rumunsko, Řecko, Slovensko, Slovinsko, Španělsko, Švédsko) — přidružené země (Island a Norsko).

4.   Uzávěrka

Žádosti o rámcovou dohodu o partnerství a zvláštní dohodu vztahující se na činnost sítě ReferNet pro rok 2024 musí být podány nejpozději do 22. září 2023.

5.   Další informace

Podrobné specifikace výzvy k předkládání návrhů, formulář žádosti a její přílohy budou dostupné od 10. července 2023 na internetových stránkách střediska Cedefop na adrese

http://www.cedefop.europa.eu/about-cedefop/public-procurement

Žádosti musí splňovat požadavky uvedené v úplném znění výzvy a musí být předloženy na poskytnutých oficiálních formulářích.

Hodnocení návrhů bude vycházet ze zásad transparentnosti a rovného zacházení.

Všechny podané žádosti vyhodnotí výbor odborníků podle kritérií způsobilosti, kritérií pro vyloučení, kritérií pro výběr a kritérií pro udělení grantu uvedených v úplném znění výzvy.

Předběžné oznámení o spojení podniků

(Věc M.11033 – ADOBE / FIGMA)

(Text s významem pro EHP)

(2023/C 243/06)

---

(1)  Úř. věst. L 24, 29.1.2004, s. 1 („nařízení o spojování“).

Předběžné oznámení o spojení podniků

(Věc M.11156 – CINVEN / AMARA)

Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem

(Text s významem pro EHP)

(2023/C 243/07)

---

(1)  Úř. věst. L 24, 29.1.2004, s. 1 („nařízení o spojování“).

(2)  Úř. věst. C 366, 14.12.2013, s. 5.

Předběžné oznámení o spojení podniků

(Věc M.11181 – MACQUARIE / BCI / ENDEAVOUR ENERGY)

Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem

(Text s významem pro EHP)

(2023/C 243/08)

---

(1)  Úř. věst. L 24, 29.1.2004, s. 1 („nařízení o spojování“).

(2)  Úř. věst. C 366, 14.12.2013, s. 5.

Zveřejnění schválené standardní změny specifikace produktu s chráněným označením původu nebo chráněným zeměpisným označením v odvětvích zemědělských a potravinářských produktů podle čl. 6b odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) č. 664/2014

(2023/C 243/09)

Toto oznámení se zveřejňuje v souladu s čl. 6b odst. 5 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) č. 664/2014 (1).

SDĚLENÍ O SCHVÁLENÍ STANDARDNÍ ZMĚNY SPECIFIKACE PRODUKTU S CHRÁNĚNÝM OZNAČENÍM PŮVODU NEBO CHRÁNĚNÝM ZEMĚPISNÝM OZNAČENÍM, KTERÝ POCHÁZÍ Z ČLENSKÉHO STÁTU

[Nařízení (EU) č. 1151/2012]

„Pomme du Limousin“

EU č.: PDO-FR-0442-AM01 – 14.4.2023

CHOP (X) CHZO ( )

1.   Název produktu

„Pomme du Limousin“

2.   Členský stát, ke kterému zeměpisná oblast patří

Francie

3.   Orgán členského státu sdělující standardní změnu

Ministerstvo zemědělství a potravinové soběstačnosti

4.   Popis schválené změny (schválených změn)

Zeměpisná oblast

V zeměpisné oblasti se doplňuje obec Vars-sur-Roseix.

Aktualizuje se datum vymezení zeměpisné oblasti a datum oficiálního zeměpisného kodexu, který slouží jako základ pro popis seznamu obcí v dané zeměpisné oblasti.

Změna se týká jednotného dokumentu.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„Pomme du Limousin“

EU č.: PDO-FR-0442-AM01 – 14.4.2023

CHOP (X) CHZO ( )

1.   Název (názvy) [(CHOP či CHZO)]

„Pomme du Limousin“

2.   Členský stát nebo třetí země

Francie

3.   Popis zemědělského produktu nebo potraviny

3.1.   Druh produktu (podle přílohy XI)

Třída 1.6. Ovoce, zelenina a obiloviny v nezměněném stavu nebo zpracované

3.2.   Popis produktu, k němuž se vztahuje název uvedený v bodě 1

„Pomme du Limousin“ je čerstvé jablko, pro které jsou charakteristické:

—	mírně protáhlý tvar, výrazný kalich a kališní jamka,

—	velikost nejméně 65 mm nebo hmotnost nejméně 115 g,

—	bílá a pevná dužnina, křehká, šťavnatá a nemoučná konzistence,

—	vyvážené sladko-kyselé aroma.

Jablka pocházejí z odrůdy „Golden Delicious“ nebo z mutantů, které jsou pro CHOP „Pomme de Limousin“ povoleny (standardní charakteristiky blízké typu „Golden Delicious“), s výjimkou kultivaru „Cala Golden“.

„Pomme du Limousin“ má refraktometrickou hodnotu nejméně 12,5 % Brix, pevnost nejméně 5 kg/cm2 a kyselost nejméně 3,7 g/l kyseliny jablečné.

Jedná se o jablka spadající do „výběrové“ a „první“ obchodní třídy ve smyslu evropských předpisů, nebo o jablka zařazená do „druhé“ obchodní třídy pouze z důvodu míry rzivosti.

Jablko „Pomme du Limousin“ má bílozelené až žluté zbarvení a může být narůžovělé.

3.3.   Krmivo (pouze u produktů živočišného původu) a suroviny (pouze u zpracovaných produktů)

–

3.4.   Specifické kroky při produkci, které se musejí uskutečnit ve vymezené zeměpisné oblasti

Ve vymezené zeměpisné oblasti se musejí uskutečnit všechny kroky produkce.

3.5.   Zvláštní pravidla pro krájení, strouhání, balení atd. produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Po sklizni se jablka povinně uchovávají v chladu, aby se zachovaly jejich charakteristiky co do pevnosti, konzistence a šťavnatosti.

Lidé ve vymezené zeměpisné oblasti mají se skladováním jablek zkušenosti. Zdejší sklady:

—	dokáží na základě ohledání ovoce při sklizni velmi dobře naplánovat jeho uchovávání a tento plán uzpůsobit podle toho, jak pěstitelé ovoce dodávají,

—	optimalizují metodu a načasování, pokud jde o plnění komor,

—	umí regulovat množství kyslíku po zchlazení ovoce a udržovat stabilní teplotu a obsah kyslíku a oxidu uhličitého po celý hospodářský rok.

K balení „Pomme de Limousin“ se používají zvláštní obaly, které uchovávají vlastnosti a kvalitu plodů.

Jednotková balení o více než 20 kg jsou zakázána. Jablka se také nesmí balit do plastových ani papírových sáčků.

Jablka se mohou dodávat na trh pod chráněným označením původu „Pomme du Limousin“ jen do určitého stanoveného data, které se v závislosti na zbarvení plodů pohybuje mezi 1. červnem a 1. srpnem roku následujícího po sklizni.

Balení jablek „Pomme de Limousin“ musí nutně probíhat ve vymezené zeměpisné oblasti, jelikož:

—	místní balírny vědí, jak přesně nakládat se skladovaným ovocem (sledují komory a kontrolují jablka po celou dobu jejich uchovávání),

—	jablka jsou křehká a citlivá na nárazy či hrubou manipulaci,

—	k balení je zapotřebí speciální vybavení, které umožňuje minimalizovat otlučení a zachovat kvalitu plodů,

—	u ovoce musí být možné vysledovat jeho původ: jablka nejsou expedována v sáčcích a každý kus se individuálně označuje, aby spotřebitel dokázal produkt snadno rozpoznat a nemohlo dojít k jakékoli záměně s ovocem jiného původu.

3.6.   Zvláštní pravidla pro označování produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Každé jablko se označuje samolepicím štítkem, na kterém figuruje:

—	symbol Evropské unie pro CHOP;

—	název označení původu „Pomme du Limousin“ vytištěný písmem, které je přinejmenším z poloviny tak velké jako největší písmo použité na etiketě, s výjimkou písma použitého u evropského loga pro CHOP.

Povinnost označovat jablka individuálními štítky nicméně neplatí v případě balíčkovaného ovoce.

Kromě povinných údajů, které jsou stanoveny právními předpisy, se na štítcích jednotkových balení uvádí (na straně, kde figurují všechny informace týkající se předpisů) název označení původu „Pomme de Limousin“ vytištěný písmem, které je přinejmenším z poloviny tak velké jako největší písmo, které je na etiketě použito.

Kromě štítku se název chráněného označení původu „Pomme du Limousin“ a nápis „appellation d'origine protegée“ či zkratka „AOP“ uvádí ve všech průvodních dokumentech a fakturách.

4.   Stručné vymezení zeměpisné oblasti

Obce departementu Corrèze:

Allassac, Arnac-Pompadour, Beyssac, Beyssenac, Chabrignac, Chameyrat, Concèze, Condat-sur-Ganaveix, Donzenac, Espartignac, Estivaux, Juillac, Lagraulière, Lascaux, Lubersac, Montgibaud, Objat, Orgnac-sur-Vézère, Perpezac-le-Noir, Sadroc, Saint-Aulaire, Saint-Bonnet-l'Enfantier, Sainte-Féréole, Saint-Germain-les-Vergnes, Saint-Julien-le-Vendômois, Saint-Martin-Sepert, Saint-Pardoux-Corbier, Saint-Pardoux-l'Ortigier, Saint-Solve, Saint-Sornin-Lavolps, Saint-Ybard, Salon-la-Tour, Ségur-le-Château, Seilhac, Troche, Uzerche, Vars-sur-Roseix, Vigeois, Vignols, Voutezac.

Obce departementu Creuse:

Bénévent-l'Abbaye, Chauchet (Le), Grand-Bourg (Le), Marsac, Montboucher, Nouzerolles, Sardent, Saint-Agnant-de-Versillat, Sainte-Feyre, Saint-Germain-Beaupré, Saint-Julien-le-Châtel, Saint-Pierre-Chérignat.

Obce departementu Dordogne:

Angoisse, Anlhiac, Clermont-d'Excideuil, Dussac, Excideuil, Firbeix, Génis, Jumilhac-le-Grand, Lanouaille, Payzac, Saint-Cyr-les-Champagnes, Saint-Médard-d'Excideuil, Saint-Mesmin, Saint-Paul-la-Roche, Saint-Pierre-de-Frugie, Saint-Priest-les-Fougères, Salagnac, Sarlande, Sarrazac, Savignac-Lédrier.

Obce departementu Haute-Vienne:

Boisseuil, Bussière-Galant, Chalard (Le), Champnétery, Château-Chervix, Cognac-la-Forêt, Coussac-Bonneval, Geneytouse (La), Glandon, Glanges, Janailhac, Ladignac-le-Long, Linards, Meyze (La), Nieul, Oradour-sur-Vayres, Pensol, Roche-l'Abeille (La), Roziers-Saint-Georges, Sainte-Anne-Saint-Priest, Saint-Hilaire-la-Treille, Saint-Jean-Ligoure, Saint-Laurent-les-Églises, Saint-Léonard-de-Noblat, Saint-Mathieu, Saint-Méard, Saint-Paul, Saint-Yrieix-la-Perche, Vicq-sur-Breuilh.

5.   Souvislost se zeměpisnou oblastí

Vymezená oblast se rozkládá na krystalickém podloží, které vzniklo vývojem přeměněných a žulových matečných hornin a je tvořeno útvary z alterovaných reziduálních hornin a ze starých zbytkových svahových a aluviálních usazenin.

Půdy jsou lehké a zároveň hluboké a dobře zadržují vodu.

V oblasti panuje vlhké oceánské podnebí, které se vyznačuje poměrně vydatnými, nikoli však nadměrnými srážkami (průměrný roční úhrn srážek nedosahuje 1 300 mm) a umírněnými teplotami (průměrná teplota převyšuje 9 °C).

Tyto faktory pak doplňuje nadmořská výška: sady jsou vysázeny v rovinách mezi dobře odvětrávanými horskými hřbety ve výšce, která se většinou pohybuje mezi 350 a 450 m nad mořem.

Oblast Limousin má velmi dobré předpoklady pro pěstování ovoce. Odrůda „Golden Delicious“ se zde pěstuje od 50. let minulého století a stále se tu rozvíjí. Pěstování jablek v tomto kraji doplňuje chov hospodářských zvířat a vychází z tradičních pěstitelských postupů, jakými jsou například umírněné zavlažování či ruční česání.

Místní lidé mají také mnoho zkušeností se skladováním. Jablka se po sklizni uskladňují v komorách s kontrolovanou atmosférou, které jsou zvlášť vyhrazeny pro tyto účely a každý rok se vybírají podle určitých technických parametrů a aspektů souvisejících s údržbou (těsnost, objem, počet hodin v provozu apod.). Pravidelné kontroly ve skladech umožňují dohlížet na dobré uchovávání uloženého ovoce až do okamžiku jeho expedice.

„Pomme du Limousin“ se vyznačuje vynikajícími chuťovými vlastnostmi a svým vzhledem – jablka mají mírně protáhlý tvar, charakteristické zbarvení, pevnou a šťavnatou dužninu a vyváženou sladko-kyselou chuť a dobře se uchovávají, což dovoluje jejich prodej až do prvního srpnového dne.

Přírodní podmínky v tomto kraji a tradiční sadařské postupy uplatňované místními zemědělci plně vyhovují pěstebním požadavkům odrůdy „Golden Delicious“ a jablka nesoucí chráněné označení „Pomme de Limousin“ si díky nim uchovávají své jedinečné vlastnosti.

Vyšší polohy jsou oproti nížinám více osluněné, ale maximální teploty jsou mírné. V rovinách vymezené oblasti se střídají chladné noci a teplé slunečné dny, díky čemuž jablka získávají na své vyvážené sladko-kyselé chuti a jejich slupka dostává vlivem antokyanů příznačných pro „Pomme de Limousin“ narůžovělý nádech.

Vzhledem k tomu, že se jabloně pěstují ve vyšších nadmořských výškách s teplotními výkyvy mezi nocí a dnem, jejich plody mají také protáhlejší tvar a jsou pevnější a šťavnatější.

Pěstování jablek v kraji Limousin se zakládá na speciálních postupech. Umírněné zavlažování například umožňuje dosáhnout u ovoce nejlepšího možného uchování a vyjádření jeho vlastností a u stromů zároveň zlepšuje kvalitu kvetení v příštím roce. V čase sklizně se pak jablka ručně češou, aby se zachovaly všechny jejich charakteristiky.

Lidé ve vymezené oblasti mají také mnoho zkušeností s tím, jak ovoce skladovat, aby se využilo předpokladu pro dlouhé uchování, které jablka „Pomme de Limousin“ nabízejí. Po sklizni se u ovoce co možná nejrychleji snižuje teplota, a to do hloubky plodu. Komory se zaplňují v co nejkratší době a bezodkladně se v nich nastavuje kontrolovaná atmosféra, která má zachovávat kvalitu ovoce.

Jablka nesoucí chráněné označení „Pomme de Limousin“ jsou dynamickým podnikatelským odvětvím, jež (podle údajů z roku 2016) zaměstnává řádově 1 500 stálých a 2 500 sezónních pracovníků.

Odkaz na zveřejnění specifikace

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-0d72390b-f4c0-4dc8-a8f6-83661bd57edc

---

(1)  Úř. věst. L 179, 19.6.2014, s. 17.