8.7.2016   

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 183/68

(1)

Přítomnost niklu (Ni) v krmivech může pocházet jak z přírodních, tak z antropogenních zdrojů. Některé krmné suroviny navíc obsahují kovový nikl, protože se při jejich výrobě používá jako katalyzátor.

(2)

Vědecká komise pro kontaminující látky v potravinovém řetězci (dále jen „komise CONTAM“) při Evropském úřadu pro bezpečnost potravin (dále jen „úřad“) předložila vědecké stanovisko o rizicích pro zdraví zvířat, veřejné zdraví a životní prostředí souvisejících s přítomností niklu v krmivech (1).

(3)

Komise CONTAM dospěla k závěru, že případný negativní dopad niklu pocházejícího z krmiv na skot, prasata, králíky, kachny, ryby, psy, kuřata, koně, ovce, kozy a kočky je nepravděpodobný. V souvislosti s posouzením rizik pro lidské zdraví vyplývajících z přítomnosti niklu v potravinách živočišného původu dospěla komise CONTAM k závěru, že v průměrné populaci by současné úrovně chronické expozice niklu mohly při výlučném zohlednění potravin živočišného původu představovat potenciální riziko u mladé populace. Pokud jde o akutní dietární expozici, komise CONTAM došla k závěru, že u osob senzibilizovaných na nikl hrozí v souvislosti s konzumací potravin živočišného původu rovněž propuknutí ekzémových kožních reakcí. Podíl potravin živočišného původu na dietární expozici člověka niklu by proto neměl být podceňován, především u věkových skupin, u nichž je dietární expozice niklu vysoká. Z dostupných údajů však nebylo možné určit míry přenosu z krmiva do potravin živočišného původu.

(4)

Bylo zaznamenáno, že údaje o přítomnosti niklu v krmivech použité ve vědeckém stanovisku úřadu EFSA pocházely převážně z jediného členského státu, a nemusí být tudíž reprezentativní, pokud jde o přítomnost niklu v krmivech v EU.

(5)

Dříve než se přistoupí k úvahám o stanovení maximálních množství niklu v krmivech nebo k jakýmkoli jiným opatřením ke snížení rizika, která by byla nezbytná k zajištění vysoké úrovně ochrany zdraví zvířat a lidského zdraví, je proto vhodné monitorovat přítomnost niklu v krmivech v celé EU,

1.

Členské státy by měly s aktivním zapojením provozovatelů krmivářských podniků provádět monitorování přítomnosti niklu v krmivech.

2.

Aby se zajistilo, že vzorky budou pro vzorkovanou šarži reprezentativní, měly by se členské státy řídit postupy odběru vzorků stanovenými v nařízení Komise (ES) č. 152/2009 (2).

3.

Členské státy by měly zajistit, aby výsledky analýz byly pravidelně a nejpozději do 31. října 2017 předávány úřadu EFSA v jím stanoveném formátu pro předávání údajů v souladu s požadavky uvedenými v jeho pokynech o standardním popisu vzorku (SSD) u potravin a krmiv (3) a v souladu s dalšími konkrétními požadavky EFSA na podávání zpráv.