16.2.2013   

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 45/13


PROVÁDĚCÍ ROZHODNUTÍ KOMISE

ze dne 11. února 2013,

kterým se stanoví závěry o nejlepších dostupných technikách (BAT) podle směrnice Evropského parlamentu a Rady 2010/75/EU o průmyslových emisích pro vydělávání kůží a kožešin

(oznámeno pod číslem C(2013) 618)

(Text s významem pro EHP)

(2013/84/EU)

EVROPSKÁ KOMISE,

s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,

s ohledem na směrnici Evropského parlamentu a Rady 2010/75/EU ze dne 24. listopadu 2010 o průmyslových emisích (integrované prevenci a omezování znečištění) (1), a zejména na čl. 13 odst. 5 uvedené směrnice,

vzhledem k těmto důvodům:

(1)

Ustanovení čl. 13 odst. 1 směrnice 2010/75/EU vyžaduje, aby Komise pořádala výměnu informací o průmyslových emisích mezi Komisí a členskými státy, dotčenými průmyslovými odvětvími a nevládními organizacemi, které podporují ochranu životního prostředí, za účelem usnadnění vypracování referenčních dokumentů o nejlepších dostupných technikách (BAT) definovaných v čl. 3 odst. 11 uvedené směrnice.

(2)

V souladu s čl. 13 odst. 2 směrnice 2010/75/EU se výměna informací týká zejména výkonnosti zařízení a technik z hlediska emisí, vyjádřených případně jako krátkodobé a dlouhodobé průměry, a souvisejících referenčních podmínek, spotřeby a povahy surovin, spotřeby vody, využívání energie a vzniku odpadů a používaných technik, souvisejícího monitorování, mezisložkových vlivů, ekonomické a technické přijatelnosti a rozvoje v těchto oblastech a nejlepších dostupných technik a nově vznikajících technik zjištěných v návaznosti na posouzení otázek uvedených v čl. 13 odst. 2 písmenech a) a b) uvedené směrnice.

(3)

„Závěry o BAT“ definované v čl. 3 odst. 12 směrnice 2010/75/EU jsou hlavním prvkem referenčních dokumentů o BAT a stanoví závěry o nejlepších dostupných technikách, jejich popis, informace k hodnocení jejich použitelnosti, úrovně emisí spojené s nejlepšími dostupnými technikami, související monitorování, související úrovně spotřeby a případně příslušná sanační opatření.

(4)

V souladu s čl. 14 odst. 3 směrnice 2010/75/EU se závěry o BAT použijí jako reference při stanovení podmínek povolení pro zařízení, na která se vztahuje kapitola II uvedené směrnice.

(5)

Ustanovení čl. 15 odst. 3 směrnice 2010/75/EU vyžaduje, aby příslušný orgán stanovil mezní hodnoty emisí, které zajišťují, že za běžných provozních podmínek emise nepřekročí úrovně emisí spojené s nejlepšími dostupnými technikami, jak jsou stanoveny v rozhodnutích o závěrech o BAT uvedených v čl. 13 odst. 5 směrnice 2010/75/EU.

(6)

Ustanovení čl. 15 odst. 4 směrnice 2010/75/EU stanoví odchylky od požadavku stanoveného v čl. 15 odst. 3 pouze v případě, kdy by dosažení úrovní emisí spojených s BAT vedlo k nákladům, jejichž výše by nebyla přiměřená přínosům pro životní prostředí z důvodu zeměpisné polohy daného zařízení, jeho místních environmentálních podmínek nebo jeho technické charakteristiky.

(7)

Ustanovení čl. 16 odst. 1 směrnice 2010/75/EU stanoví, že požadavky na monitorování uvedené v čl. 14 odst. 1 písm. c) směrnice vycházejí ze závěrů týkajících se monitorování, které jsou popsány v závěrech o BAT.

(8)

V souladu s čl. 21 odst. 3 směrnice 2010/75/EU musí příslušný orgán do čtyř let od zveřejnění rozhodnutí o závěrech o BAT přezkoumat a v případě nutnosti aktualizovat všechny podmínky povolení a zajistit, aby zařízení tyto podmínky povolení dodržovalo.

(9)

Rozhodnutím Komise ze dne 16. května 2011, kterým se zřizuje fórum pro výměnu informací v souladu s článkem 13 směrnice 2010/75/EU o průmyslových emisích (2), bylo zřízeno fórum složené ze zástupců členských států, dotčených průmyslových odvětví a nevládních organizací, které podporují ochranu životního prostředí.

(10)

V souladu s čl. 13 odst. 4 směrnice 2010/75/EU Komise dne 13. září 2012 obdržela stanovisko (3) uvedeného fóra k navrhovanému obsahu referenčních dokumentů o BAT pro vydělávání kůží a kožešin a zveřejnila je.

(11)

Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem výboru zřízeného podle čl. 75 odst. 1 směrnice 2010/75/EU,

PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:

Článek 1

Závěry o BAT pro vydělávání kůží a kožešin jsou stanoveny v příloze tohoto rozhodnutí.

Článek 2

Toto rozhodnutí je určeno členským státům.

V Bruselu dne 11. února 2013.

Za Komisi

Janez POTOČNIK

člen Komise


(1)  Úř. věst. L 334, 17.12.2010, s. 17.

(2)  Úř. věst. C 146, 17.5.2011, s. 3.

(3)  http://circa.europa.eu/Public/irc/env/ied/library?l=/ied_art_13_forum/opinions_article


PŘÍLOHA

ZÁVĚRY O NEJLEPŠÍCH DOSTUPNÝCH TECHNIKÁCH (BAT) PRO VYDĚLÁVÁNÍ KŮŽÍ A KOŽEŠIN

OBLAST PŮSOBNOSTI

DEFINICE

1.1

Obecné závěry o BAT na vydělávání kůží a kožešin

1.1.1

Systémy environmentálního řízení

1.1.2

Udržování pořádku

1.2

Monitorování

1.3

Minimalizace spotřeby vody

1.4

Snížení znečištění odpadních vod

1.4.1

Snížení emisí v odpadních vodách ze zpracovatelských kroků mokré dílny

1.4.2

Snížení emisí v odpadních vodách ze zpracovatelských kroků činící dílny

1.4.3

Snížení emisí v odpadních vodách ze zpracovatelských kroků předúpravy

1.4.4

Další snížení emisí v odpadních vodách

1.5

Čištění emisí do vody

1.6

Emise do ovzduší

1.6.1

Zápach

1.6.2

Těkavé organické sloučeniny

1.6.3

Pevné částice

1.7

Nakládání s odpady

1.8

Energie

OBLAST PŮSOBNOSTI

Tyto závěry o nejlepších dostupných technikách (BAT) se týkají těchto činností uvedených v příloze I směrnice 2010/75/EU:

6.3

Vydělávání kůží a kožešin při zpracovatelské kapacitě větší než 12 t hotových výrobků za den,

6.11

Nezávisle prováděné čištění odpadních vod, na které se nevztahuje směrnice Rady 91/271/EHS  (1) a které jsou vypouštěny zařízením, které provozuje činnosti podle bodu 6.3 výše.

Není-li stanoveno jinak, uvedené závěry o BAT lze použít pro všechna zařízení, na která se tyto závěry o BAT vztahují.

Další referenční dokumenty související s činnostmi, na které se vztahují tyto závěry o BAT, jsou uvedeny níže:

Referenční dokument

Předmět

Energetická účinnost (ENE)

Celková energetická účinnost

Ekonomické a mezisložkové vlivy (ECM)

Ekonomické a mezisložkové vlivy technik

Obecné principy monitorování (MON)

Monitorování emisí a spotřeby

Emise ze skladování (EFS)

Emise z nádrží, potrubí a skladovaných chemických látek

Spalování odpadu (WI)

Spalování odpadu

Zpracování odpadu (WT)

Zpracování odpadu

Techniky uvedené a popsané v těchto závěrech o BAT nejsou normativní ani kompletní. Mohou být použity i jiné techniky, které zajistí přinejmenším stejnou úroveň ochrany životního prostředí.

DEFINICE

Pro účely těchto závěrů o BAT se použijí níže uvedené definice:

Mokrá dílna

Část koželužny, kde kůže prochází námokem, loužením, mízdřením a případně odchlupením, před vstupem do činícího procesu.

Vedlejší produkt

Předmět nebo látka splňující požadavky článku 5 směrnice Evropského parlamentu a Rady 2008/98/ES (2).

Stávající provoz

Provoz, který není novým provozem.

Stávající koželužský sud

Koželužský sud, který není novým koželužským sudem.

Nový provoz

Provoz, který je v zařízení poprvé spuštěn po zveřejnění těchto závěrů o BAT nebo který po zveřejnění těchto závěrů o BAT úplně nahradil provoz na stávajících základech.

Nový koželužský sud

Koželužský sud poprvé použitý v provozu po zveřejnění těchto závěrů o BAT nebo koželužský sud kompletně přebudovaný po zveřejnění těchto závěrů o BAT.

Koželužna

Zařízení, které provádí „vydělávání kůží a kožešin, jejichž zpracovatelská kapacita je vyšší než 12 t hotových výrobků denně“ (činnost 6.3 podle přílohy I směrnice 2010/75/EU).

Činící dílna

Část koželužny, ve které probíhají procesy piklování a činění.

Čistírna městských odpadních vod

Čistírna odpadních vod, na níž se vztahuje směrnice 91/271/EHS.

1.1   Obecné závěry o BAT na vydělávání kůží a kožešin

1.1.1   Systémy environmentálního řízení

1.   Nejlepší dostupná technika ke zmírnění celkového vlivu koželužny na životní prostředí je zavedení a dodržování systému environmentálního řízení (EMS), jehož součástí jsou všechny tyto prvky:

i.

angažovanost vedoucích pracovníků včetně nejvyššího vedení,

ii.

vedením stanovená environmentální politika, jejíž součástí je neustálé zdokonalování zařízení,

iii.

plánování a zavádění nezbytných postupů, hlavních a dílčích cílů ve spojení s finančním plánováním a investicemi,

iv.

zavádění postupů se zvláštním důrazem na:

a)

strukturu a odpovědnost;

b)

odbornou přípravu, informovanost a odbornou způsobilost;

c)

komunikaci;

d)

zapojení zaměstnanců;

e)

dokumentaci;

f)

účinnou kontrolu procesů;

g)

programy údržby;

h)

připravenost na mimořádné situace a reakce na ně;

i)

zajištění dodržování environmentálních právních předpisů,

v.

kontrola výsledků a přijímání nápravných opatření se zvláštním důrazem na:

a)

monitorování a měření (viz také referenční dokument o obecných principech monitorování);

b)

nápravná a preventivní opatření;

c)

vedení záznamů;

d)

nezávislý (pokud možno) vnitřní a vnější audit, kterým se zjistí, zda EMS odpovídá plánovaným opatřením a zda je řádně prováděn a dodržován,

vi.

přezkum EMS a posouzení, zda je i nadále vhodný, přiměřený a účinný, který provádí nejvyšší vedení,

vii.

sledování vývoje čistších technologií,

viii.

zohlednění environmentálních dopadů případného vyřazení zařízení z provozu ve fázi návrhu nového provozu a po dobu jeho fungování,

ix.

pravidelné porovnávání s odvětvovými referenčními hodnotami.

Konkrétně pro vydělávání kůží a kožešin je také důležité uvažovat o těchto potenciálních prvcích EMS:

x.

vedení záznamů o místech, ve kterých se provádí konkrétní kroky zpracování k usnadnění vyřazení z provozu,

xi.

jiných položkách uvedených v 2. závěru o BAT.

Použitelnost

Rozsah (např. míra podrobností) a charakter EMS (např. standardizovaný nebo nestandardizovaný) se budou obecně vztahovat k povaze, rozsahu a složitosti zařízení a k rozsahu dopadů, které může mít na životní prostředí.

1.1.2   Udržování pořádku

2.   Nejlepší dostupná technika k minimalizaci dopadu výrobního procesu na životní prostředí je dodržování zásad udržování pořádku za použití kombinací těchto technik:

i.

pečlivého výběru a kontroly látek a surovin (např. kvalita kůže, kvalita chemických látek),

ii.

vstupních a výstupních analýz se soupisem chemických látek, včetně jejich množství a toxikologických vlastností,

iii.

omezení používaných chemických látek na minimální úroveň, která je nutná k dosažení požadované kvality konečného produktu,

iv.

opatrné zacházení se surovinami a hotovými výrobky a jejich pečlivé skladování, aby se omezily úniky látek, nehody a plýtvání vodou,

v.

oddělení toků odpadu, pokud je proveditelné, aby bylo možné některé toky odpadu recyklovat,

vi.

monitorování kritických procesních parametrů, aby se zajistila stabilita výrobního procesu,

vii.

pravidelná údržba systémů čištění odpadních vod,

viii.

přezkum možností pro opětovné použití procesní/prací vody,

ix.

přezkum možností odstraňování odpadů.

1.2   Monitorování

3.   Nejlepší dostupná technika je monitorování emisí a dalších příslušných parametrů procesu, včetně níže uvedených, a to s odpovídající četností, a monitorování emisí podle norem EN. Pokud nejsou k dispozici normy EN, je nejlepší dostupnou technikou použití norem ISO nebo jiných mezinárodních či vnitrostátních norem, jejichž použitím se získají údaje srovnatelné odborné kvality.

Parametr

Frekvence

Použitelnost

a

Měření spotřeby vody ve dvou fázích zpracování: před činěním a po činění a zaznamenávání výroby za stejné období.

Nejméně jednou za měsíc.

Vztahuje se na provozy provádějící zpracování za mokra.

b

Zaznamenávání množství chemických látek použitých v jednotlivých krocích zpracování a zaznamenávání výroby za stejné období.

Nejméně jednou za rok.

Obecně použitelné.

c

Monitorování koncentrace sirníků a celkové koncentrace chromu ve výsledných odpadních vodách po jejich čištění před přímým vypuštěním do recipientu, za použití 24hodinových směsných vzorků.

Monitorování koncentrace sirníků a celkové koncentrace chromu po srážení chromu před nepřímým vypouštěním odpadních vod, za použití 24hodinových směsných vzorků.

V týdenních nebo měsíčních intervalech.

Monitorování koncentrace chromu je použitelné na zařízení, která provádí srážení chromu a nacházejí se uvnitř provozu nebo mimo něj.

Pokud je to ekonomicky únosné, monitorování koncentrace sirníků se provádí v provozech, které čistí část vzniklých odpadních vod v čistírnách koželužských odpadních vod přímo na místě nebo mimo koželužnu.

d

Monitorování chemické spotřeby kyslíku (CHSK), biochemické spotřeby kyslíku (BSK) a amoniakálního dusíku po čištění odpadních vod v místě nebo mimo koželužnu před přímým vypuštěním těchto odpadních vod do recipientu, za použití 24hodinových směsných vzorků.

Monitorování celkových nerozpuštěných látek po čištění odpadních vod v místě nebo mimo koželužnu před vypuštěním těchto odpadních vod do recipientu.

V týdenních nebo měsíčních intervalech.

Při změně ve výrobním procesu je nezbytné častější měření.

Vztahuje se na provozy, které čistí část vzniklých odpadních vod v čistírnách koželužských odpadních vod přímo na místě nebo mimo koželužnu.

e

Monitorování halogenovaných organických sloučenin po úpravě odpadních vod v místě nebo mimo koželužnu, před přímým vypuštěním těchto odpadních vod do recipientu.

V pravidelných intervalech.

Vztahuje se na provozy, které používají halogenované organické sloučeniny ve výrobním procesu a hrozí nebezpečí jejich vypuštění do recipientu.

f

Měření pH nebo oxidačně-redukčního potenciálu v kapalině na výstupu z mokrého čištění v pračkách.

Kontinuálně.

Vztahuje se na provozy, které snižují emise sirovodíku a amoniaku do ovzduší mokrým čištěním v pračkách.

g

Každoroční inventarizace rozpouštědel a zaznamenávání výroby za stejné období.

V ročních intervalech.

Vztahuje se na provozy, které provádějí konečnou úpravu za použití rozpouštědel a které používají vodou ředitelné apretury nebo podobné materiály omezující vstup rozpouštědel.

h

Monitorování emisí těkavých organických sloučenin na výstupu ze zařízení na snižování emisí a záznamy o výrobě.

Kontinuálně nebo v pravidelných intervalech.

Vztahuje se na provozy, které provádějí konečnou úpravu za použití rozpouštědel a používají zařízení na snižování emisí.

i

Orientační monitorování poklesu tlaku na textilních filtrech.

V pravidelných intervalech.

Vztahuje se na provozy, které používají textilní filtry ke snížení emisí pevných částic v případech, že se emise vypouštějí přímo do ovzduší.

j

Testování účinnosti zachycování emisí mokrým čištěním v pračkách.

Každoročně.

Vztahuje se na provozy, které používají mokré čištění v pračkách ke snížení emisí pevných částic v případech, že se emise vypouštějí přímo do ovzduší.

k

Zaznamenávání množství odpadů z výroby, které se posílají ke zpětnému získávání, opětovnému použití, recyklaci a odstraňování.

V pravidelných intervalech.

Obecně použitelné.

l

Zaznamenávání všech forem využívání energie a výroby za stejné období.

V pravidelných intervalech.

Obecně použitelné.

1.3   Minimalizace spotřeby vody

4.   Nejlepší dostupná technika (BAT) k minimalizaci spotřeby vody je používání jedné nebo obou níže uvedených technik.

Technika

Popis

Použitelnost

a

Optimalizace využívání vody ve všech krocích zpracování za mokra, včetně využívání vsádkového praní místo praní průtočného

Optimalizace využívání vody se dosáhne stanovením optimálního množství vody nutného pro jednotlivé kroky procesu a instalací měřícího zařízení pro odměřování správného množství vody. Při vsádkovém praní se kůže a kožešiny během zpracování perou v odměřeném požadovaném množství čisté vody v koželužském sudu nastaveném tak, aby se dosáhlo požadovaného proprání, na rozdíl od praní průtočného, při kterém se používá na přítoku i na odtoku velké množství vody.

Vztahuje se na všechny závody provádějící zpracování za mokra.

b

Použití tzv. krátkých lázní

Množství provozní vody použité v krátkých lázních je v poměru k množství zpracovávaných kůží nebo kožešin nižší v porovnání s tradičními postupy. Snížení má však svou dolní hranici, protože voda má i funkci mazadla a chladiva kůží a kožešin během jejich zpracování. Otáčení koželužských sudů naplněných omezeným množstvím vody vyžaduje robustnější převodovky, protože otáčející se hmota není rovnoměrně rozložená.

Tuto metodu nelze použít v kroku barvení a při zpracování teletin.

Použitelnost je rovněž omezena na:

nové koželužské sudy,

stávající koželužské sudy, v kterých je použití krátkých lázní možné nebo které se pro jejich použití mohou upravit.

Přezkum možností opětovného použití procesní/prací vody je součástí systému environmentálního řízení (viz BAT 1) a zásad udržování pořádku (viz BAT 2).

Úrovně spotřeby vody související s BAT

Viz tabulka 1 (pro hověziny) a tabulka 2 (pro ovčiny).

Tabulka 1

Úrovně spotřeby vody související s BAT pro zpracování hovězin

Fáze zpracování

Spotřeba vody na tunu surové kůže (3)

(m3/t)

Nesolené kůže

Solené kůže

Od surové kůže po činění chromem/louhem (wet blue/wet white)

10–15

13–18

Předúprava a povrchová úprava

6–10

6–10

Celkem

16–25

19–28


Tabulka 2

Úrovně spotřeby vody související s BAT pro zpracování ovčin

Fáze zpracování

Specifická spotřeba vody (4)

v litrech na jednu kůži

Od surové kůže po piklování

65–80

Od piklování po činění chrómem (wet blue)

30–55

Předúprava a povrchová úprava

15–45

Celkem

110–180

1.4   Snížení znečištění odpadních vod

1.4.1   Snížení emisí v odpadních vodách ze zpracovatelských kroků mokré dílny

5.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení zatížení odpadních vod ze zpracovatelských kroků mokré dílny znečišťujícími látkami před jejich čištěním je použití vhodné kombinace níže uvedených technik.

Technika

Popis

Použitelnost

a

Použití tzv. krátkých lázní

Krátkými lázněmi se sníží množství procesní vody. V menším množství vody je i menší množství chemických látek, které odcházejí z procesu nezreagované.

Postup nelze použít pro zpracování teletin.

Použitelnost je rovněž omezena na:

nové koželužské sudy,

stávající koželužské sudy, v kterých je použití krátkých lázní možné nebo které se pro jejich použití mohou upravit.

b

Používání čistých kůží nebo kožešin

Použití kůží nebo kožešin méně zevně znečištěných hnojem, například uplatněním formálního „postupu pro čisté kůže“.

Použitelné pouze v rámci omezení daných dostupností čistých kůží.

c

Zpracování čerstvých kůží nebo kožešin

Používají se nesolené kůže nebo kožešiny.

Používá se rychlé zchlazení kůží po porážce v kombinaci buď s krátkými dodacími lhůtami ke zpracování nebo s regulovanou teplotou při přepravě a skladování, aby se zabránilo zhoršení kvality kůží.

Použitelnost je omezena dostupností čerstvých kůží nebo kožešin.

Nelze použít, pokud jsou dodavatelské řetězce delší než dva dny.

d

Mechanické vytřepávání přebytečné soli

Solené kůže projdou před zpracováním úpravou, při které se z nich vytřepou nebo vysypou přebytečné krystalky soli a nedostanou se tak do fáze námoku.

Vztahuje se pouze na koželužny zpracovávající solené kůže.

e

Odchlupování se záchytem chlupu

Odchlupování se provádí rozpuštěním kořínku chlupu, nikoli celého chlupu. Zbývající chlupy se z odtékající vody odfiltrují. Sníží se tak koncentrace produktů rozkladu chlupů v odtokové vodě.

Technika se nedá použít v případě, že zpracovatelská zařízení na využití chlupů nejsou v přiměřené přepravní vzdálenosti nebo pokud využití chlupů není možné.

Použitelnost je rovněž omezena na:

nové koželužské sudy,

stávající koželužské sudy, které tuto techniku umožňují nebo mohou být upraveny tak, aby se dala použít.

f

Odchlupování hovězin za použití organických sloučenin síry nebo enzymů

Množství anorganických sirníků používaných pro odchlupování se sníží jejich částečným nahrazením organickými sirnými sloučeninami nebo dodatečným použitím vhodných enzymů.

Dodatečné použití enzymů se nedá použít v koželužnách, které produkují usně s výrazným lícem (např. anilinová kůže).

g

Snížení množství amonných solí používaných pro odvápňování

Používání amonných sloučenin pro odvápňování lze částečně nebo úplně nahradit vstřikováním oxidu uhličitého a/nebo použitím jiných náhražek odvápňovacích činidel.

Amonné sloučeniny se nedají úplně nahradit oxidem uhličitým při odvápňování zpracovávaného materiálu o tloušťce větší než 1,5 mm.

Použitelnost částečného nebo úplného nahrazení amonných sloučenin CO2 je také omezeno na:

nové koželužské sudy,

stávající koželužské sudy, které tuto techniku umožňují nebo mohou být upraveny tak, aby se mohl pro odvápnění CO2 použít.

1.4.2   Snížení emisí v odpadních vodách ze zpracovatelských kroků činící dílny

6.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení zatížení odpadních vod ze zpracovatelských kroků činící dílny znečišťujícími látkami před jejich čištěním je použití vhodné kombinace níže uvedených technik.

Technika

Popis

Použitelnost

a

Použití tzv. krátkých lázní

Krátkými lázněmi se sníží množství procesní vody. V menším množství vody je i menší množství chemických látek, které odcházejí z procesu nezreagované.

Postup nelze použít pro zpracování teletin.

Použitelnost je rovněž omezena na:

nové koželužské sudy,

stávající koželužské sudy, v kterých je použití krátkých lázní možné nebo které se pro jejich použití mohou upravit.

b

Maximalizace vyčerpání chromu z chromočinících činidel

Optimalizace provozních parametrů (např. pH, lázeň, teplota, čas a rychlost otáčení bubnu) a použití chemických látek ke zvýšení podílu chromočinících činidel, která proniknou do kůží nebo kožešin.

Obecně použitelné.

c

Optimalizované metody tříselného činění

Pro část procesu použít bubnové činění.

Použít předčinění pomocnými činidly usnadňujícími pronikání rostlinných taninů.

Nelze použít k produkci tříselně činěné spodkové usně.

1.4.3   Snížení emisí v odpadních vodách ze zpracovatelských kroků předúpravy

7.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení zatížení odpadních vod ze zpracovatelských kroků předúpravy znečišťujícími látkami před jejich čištěním je použití vhodné kombinace níže uvedených technik.

Technika

Popis

Použitelnost

a

Použití tzv. krátkých lázní

Krátkými lázněmi se sníží množství procesní vody. V menším množství vody je i menší množství chemických látek, které odcházejí z procesu nezreagované.

Tuto metodu nelze použít ve fázi barvení a pro zpracování teletin.

Použitelnost je rovněž omezena na:

nové koželužské sudy,

stávající koželužské sudy, v kterých je použití krátkých lázní možné nebo které se pro jejich použití mohou upravit.

b

Optimalizace přečinění, barvení a likrování

Optimalizace procesních parametrů, aby se zajistilo maximální využití procesních chemických látek.

Obecně použitelné.

1.4.4   Další snížení emisí v odpadních vodách

8.   Nejlepší dostupná technika (BAT) k zamezení emisí určitých pesticidů do odpadních vod je zpracovávat pouze kůže nebo kožešiny, které nebyly takovými materiály ošetřeny.

Popis

Podstatou této techniky je smluvně specifikovat, že dodávka materiálů nesmí obsahovat pesticidy, které:

jsou uvedeny ve směrnici Evropského parlamentu a Rady 2008/105/ES ze dne 16. prosince 2008 o normách environmentální kvality v oblasti vodní politiky (5),

jsou uvedeny v nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 850/2004 ze dne 29. dubna 2004 o perzistentních organických znečišťujících látkách (6),

jsou klasifikovány jako karcinogenní, mutagenní nebo toxické pro reprodukci podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1272/2008 ze dne 16. prosince 2008 o klasifikaci, označování a balení látek a směsí (7).

Jako příklady lze uvést DDT, cyklodienové pesticidy (aldrin, dieldrin, endrin, isodrin) a HCH, včetně lindanu.

Použitelnost

Obecně použitelné pro koželužny v rámci možností kontroly specifikací předaných dodavatelům kůží a kožešin ze zemí mimo EU.

9.   Nejlepší dostupná technika (BAT) k minimalizaci emisí biocidů do odpadních vod je zpracovávání kůží nebo kožešin pouze biocidními přípravky schválenými v souladu s ustanoveními nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 528/2012 ze dne 22. května 2012 o dodávání biocidních přípravků na trh a jejich používání (8).

1.5   Čištění emisí do vody

10.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení emisí do recipientu je použití vhodné kombinace níže uvedených technik čištění odpadních vod v místě a/nebo mimo koželužnu:

i.

mechanické čištění,

ii.

fyzikálně-chemické čištění,

iii.

biologické čištění,

iv.

biologické odstraňování dusíku.

Popis

Uplatňování vhodné kombinace technik je popsané níže. Kombinace technik se může provádět ve dvou nebo třech fázích v místě a/nebo mimo koželužnu.

Technika

Popis

Použitelnost

a

Mechanické čištění

Odstranění hrubých nečistot na česlích, odstranění tukovitých látek a odstranění pevných částic sedimentací.

Obecně použitelné pro čištění v místě a/nebo mimo koželužnu.

b

Fyzikálně- chemické čištění

Oxidace a/nebo srážení sirníků, odstraňování CHSK a nerozpuštěných látek, např. koagulací a flokulací. Srážení chromu zvýšením pH na 8 a vyšší za použití alkalických činidel (např. hydroxid vápenatý, oxid hořečnatý, uhličitan sodný, hydroxid sodný, oxid hlinito-sodný).

Obecně použitelné pro čištění v místě a/nebo mimo koželužnu.

c

Biologické čištění

Aerobní biologické čištění odpadních vod s použitím aerace, včetně odstranění nerozpuštěných látek, např. sedimentací, sekundární flotací.

Obecně použitelné pro čištění v místě a/nebo mimo koželužnu.

d

Biologické odstraňování dusíku

Nitrifikace sloučenin obsahujících amoniakální dusík na dusičnany a následná redukce dusičnanů na plynný dusík.

Vztahuje se na provozy s přímým vypouštěním odpadních vod do recipientu.

Obtížně se zavádí do stávajících provozů, které mají omezené prostory.

Úrovně emisí související s nejlepšími dostupnými technikami (BAT-AEL)

Viz tabulka 3. BAT-AEL se vztahují na:

i.

přímé vypouštění odpadních vod z čistíren odpadních vod nacházející se v koželužně,

ii.

přímé vypouštění odpadních vod ze samostatně provozované čistírny odpadních vod zpracovávající odpadní vody především z koželužen, na kterou se vztahuje bod 6.11 přílohy I směrnice 2010/75/EU.

Tabulka 3

BAT-AEL pro přímé vypouštění odpadních vod po čištění

Parametr

BAT-AEL

mg/l

(průměrné měsíční hodnoty vycházející z průměru 24hodinových směsných vzorků odebraných za měsíc)

CHSK

200–500 (9)

BSK5

15–25

Nerozpuštěné látky

< 35

Amoniakální dusík NH4-N (jako N)

< 10

Celkový chrom (jako Cr)

< 0,3–1

Sulfidy (sirníky) (jako S)

< 1

11.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení obsahu chromu ve vypouštěných odpadních vodách je srážení chromu v místě nebo mimo koželužnu.

Popis

Viz BAT 10, technika b.

Účinnost srážení chromu je vyšší, pokud jsou vody s obsahem chromu oddělené a koncentrované.

Použitelnost

Obecně použitelné při čištění odpadních vod z koželužen, které obsahují chrom z činění a/nebo přečinění, a to při čištění v místě a/nebo mimo koželužnu.

Úrovně emisí související s nejlepší dostupnou technikou (BAT-AEL)

BAT-AEL pro chrom přímo vypouštěný v odpadních vodách do recipientu jsou uvedeny v tabulce 3, v tabulce 4 jsou BAT-AEL pro chrom nepřímo vypouštěný do čistíren městských odpadních vod.

12.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení celkových emisí chromu a sirníků nepřímo vypouštěných v odpadních vodách z koželužny do čistíren městských odpadních vod je srážení chromu a oxidace sirníků.

Popis

Viz BAT 10, technika b.

Účinnost odstraňování je vyšší, pokud jsou vody s obsahem chromu/sirníků oddělené a koncentrované.

Oxidace sirníků se provádí katalytickou oxidací (aerací za přítomnosti solí manganu).

Použitelnost

Srážení chromu je obecně použitelné při čištění koželužských odpadních vod, které obsahují chrom z činění a/nebo přečinění, a to při čištění v místě a/nebo mimo koželužnu.

Úrovně emisí související s nejlepší dostupnou technikou (BAT-AEL)

Viz tabulka 4 pro BAT-AEL pro celkové emise chromu a sirníků nepřímo vypouštěných do čistíren městských odpadních vod.

Tabulka 4

BAT-AEL pro celkové emise chromu a sirníků nepřímým vypouštěním odpadních vod z koželužny do čistírny městských odpadních vod

Parametr

BAT-AEL

mg/l

(průměrné měsíční hodnoty vycházející z průměru 24hodinových směsných vzorků odebraných za měsíc)

Celkový chrom (jako Cr)

< 0,3–1

Sulfidy (sirníky) (jako S)

< 1

1.6   Emise do ovzduší

1.6.1   Zápach

13.   Nejlepší dostupná technika (BAT) k omezení vzniku amoniakového zápachu z výroby je částečné nebo úplné nahrazení amonných odvápňovacích přípravků.

Použitelnost

Úplné nahrazení amonných sloučenin oxidem uhličitým není možné při odvápňování zpracovávaného materiálu o tloušťce větší než 1,5 mm.

Částečné nebo úplné nahrazení amonných sloučenin CO2 při odvápňování je také možné pouze při použití nových koželužských sudů nebo stávajících sudů, které odvápňování za použití CO2 umožňují nebo které mohou být pro takový způsob odvápňování upraveny.

14.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení emisí zápachu z výroby a z čištění odpadních vod je snižování emisí amoniaku a sirovodíku skrápěním a/nebo biofiltrací odtahovaného vzduchu, který těmito plyny znatelně zapáchá.

15.   Nejlepší dostupná technika (BAT) k předcházení vzniku zápachu z rozkladu surových kůží nebo kožešin je používání takového sušení a skladování, při kterém se rozkladu předejde, a důsledné dodržování obrátek zásob.

Popis

Správné nasolení nebo regulace teploty, oboje v kombinaci s důsledným dodržováním obrátek zásob k odstranění rozkladného zápachu.

16.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení emisí zápachu z odpadů je používání postupů manipulace a skladování, které umožňují omezit rozklad odpadu.

Popis

Kontrola skladování odpadů a systematické odstraňování odpadu podléhajícího hnilobě ze zařízení před tím, než v důsledku jeho rozkladu vznikne zápach.

Použitelnost

Vztahuje se pouze na provozy, ve kterých vznikají odpady podléhající hnilobě.

17.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení emisí zápachu z odpadních vod z mokré dílny je používání regulace pH a následné odstraňování obsažených sirníků.

Popis

Odpadní vody z mokré dílny obsahující sirníky udržovat při pH vyšším než 9,5 až do odstranění sirníků (v místě nebo mimo koželužnu) některou z uvedených technik:

i.

katalytickou oxidací (za použití solí manganu jako katalyzátoru),

ii.

biologickou oxidací,

iii.

srážením,

iv.

směšováním v systému uzavřených sudů opatřených odtahem se skrápěním nebo uhlíkovým filtrem.

Použitelnost

Vztahuje se pouze na provozy provádějící odchlupování sirníky.

1.6.2   Těkavé organické sloučeniny

18.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení emisí halogenovaných těkavých organických sloučenin do ovzduší je nahrazení používaných procesních halogenovaných těkavých organických sloučenin látkami, které halogenované nejsou.

Popis

Nahrazení halogenovaných rozpouštědel nehalogenovanými rozpouštědly.

Použitelnost

Nevztahuje se na suché odtučňování ovčin prováděné ve strojích s uzavřeným cyklem.

19.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení emisí těkavých organických sloučenin (VOC) z povrchové úpravy do ovzduší je použít jednu z níže uvedených technik, přednostně první uvedenou, nebo jejich kombinaci.

Technika

Popis

a

Používání vodou ředitelných apretur v kombinaci s účinným způsobem aplikace

Omezování emisí těkavých organických sloučenin použitím vodou ředitelných apretur, jejichž vrstvy se nanášejí některým z těchto způsobů: nanášení apretur poléváním, válcovým nanášením nebo zdokonalenými technikami postřiku.

b

Použití odtahu vzduchu a systému na snižování emisí

Zpracování odpadních plynů uvolňovaných do ovzduší použitím systémů s odtahem vzduchu s následujícím vybavením, jedním nebo více: mokrým praním, adsorpcí, bio-filtrací nebo spalováním.

Úrovně použitých rozpouštědel související s nejlepší dostupnou technikou (BAT-AEL) pro VOC

V tabulce 5 jsou uvedeny jak používané dávky rozpouštědel spojené s apreturami na vodní bázi v kombinaci s účinným způsobem aplikace, tak rozsah BAT-AEL pro specifické emise VOC při použití odtahu vzduchu a systému snižování emisí jako alternativy k využívání úpravářských apretur na vodní bázi.

Tabulka 5

Úrovně použitých rozpouštědel související s nejlepší dostupnou technikou (BAT-AEL) pro VOC.

Parametr

Druh výroby

Úrovně související s BAT

g/m2

(roční průměrné hodnoty na jednotku hotové usně)

Úroveň používaných rozpouštědel

Pokud se používají apretury na vodní bázi v kombinaci s účinným systémem aplikace

Potahy a automobilové usně

10–25

Obuv, oděvy a kůže na kožené výrobky

40–85

Povrstvené kůže (apretura o tloušťce > 0,15 mm)

115–150

Emise VOC

Pokud se používá odtah vzduchu a systém na snižování emisí jako alternativa k využívání úpravářských apretur na vodní bázi

9–23 (10)

1.6.3   Pevné částice

20.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení emisí pevných částic do ovzduší z fází suché povrchové úpravy je použití systému odvětrávání opatřeného textilními filtry nebo pračkami na mokré čištění spalin.

Úrovně emisí související s BAT

BAT-AEL pro pevné částice je 3 až 6 mg na normální m3 odtahovaného vzduchu vyjádřeno jako 30minutový průměr.

1.7   Nakládání s odpady

21.   Nejlepší dostupná technika (BAT) k omezení množství odpadů odesílaných k odstranění je organizování činnosti na místě tak, aby se co nejvíce zvýšil podíl zbytků, které lze využít jako vedlejší produkty, včetně následujících:

Zbytek ze zpracování?

Použití jako vedlejší produkt

Chlupy a vlna

Výplňový materiál

Vlněné textilie

Loužené odřezky

Výrobu kolagenu

Nevyčiněná štípenka

Zpracování na usně

Výroba uzenářských střívek

Výroba kolagenu

Žvýkací pamlsky pro psy

Vyčiněná štípenka a odřezky

Po povrchové úpravě k použití na patchwork, drobné kožené zboží atd.

Výroba kolagenu

22.   Nejlepší dostupná technika (BAT) k omezení množství odpadů zasílaných k odstranění je organizovat činnosti na místě tak, aby se usnadnilo opětovné použití odpadu nebo recyklování odpadu nebo „jiné využití“, včetně:

Odpad

Opětovné použití po úpravě

Recyklace na

Jiné využití

Chlupy a vlna

Výroba bílkovinných hydrolyzátů

Hnojivo

Energetické využití

Surové odřezky

 

Kožní klíh

Energetické využití

Loužené odřezky

Lůj

Výroba technické želatiny

Kožní klíh

 

Strojní klihovka

Výroba bílkovinných hydrolyzátů

Lůj

Kožní klíh

Výroba palivových náhražek

Energetické využití

Nevyčiněná štípenka

Výroba technické želatiny

Výroba bílkovinných hydrolyzátů

Kožní klíh

Energetické využití

Vyčiněná štípenka a odřezky

Výroba vláknitých usní z neupravených odřezků

Výroba bílkovinných hydrolyzátů

 

Energetické využití

Vyčiněné postružiny

Výroba vláknitých usní

Výroba bílkovinných hydrolyzátů

 

Energetické využití

Kaly z čištění odpadních vod

 

 

Energetické využití

23.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení spotřeby chemikálií a snížení množství odpadů z kůží s obsahem chromočinících činidel zasílaných k odstranění je štípání v holině.

Popis

Provádění štípání v dřívější fázi zpracování, aby vznikaly nevyčiněné vedlejší produkty.

Použitelnost

Vztahuje se pouze na provozy používající chromočinění.

Nevztahuje se na tyto případy:

kůže nebo kožešiny jsou zpracovávány na plnosložkové (tj. neštípané) produkty,

je třeba vyrábět pevnější usně (např. obuvnické usně),

v konečném produktu je zapotřebí jednotnější tloušťky,

vyčiněná štípenka je vyráběna jako produkt nebo vedlejší produkt.

24.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení množství chromu v kalu zasílaném k odstranění je použít jednu z níže uvedených technik nebo jejich kombinaci.

Technika

Popis

Použitelnost

a

Zpětné získávání chromu pro opětovné využití v koželužně

Opětovné rozpouštění chromu vysráženého z činících lázní v kyselině sírové, čímž se částečně nahradí čerstvé chromité soli.

Použitelnost je omezena potřebou vyrábět kůže o vlastnostech, které splňují požadavky odběratele, zejména pokud jde o barvení (snížená stálost a jas barev) a zakalení.

b

Zpětné získávání chromu pro opětovné využití v jiném průmyslovém odvětví

Použití chromitých kalů jako suroviny pro jiná odvětví.

Platí pouze, jestliže se pro opětovné využití odpadu najde průmyslový uživatel.

25.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení kapacitních nároků na energii, chemikálie a manipulaci s kaly upravovanými pro jejich následné zpracování je snížení obsahu vody v kalech odvodněním.

Použitelnost

Vztahuje se na všechny provozy provádějící zpracování za mokra.

1.8   Energie

26.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení energie potřebné při sušení je optimalizace přípravy na sušení ždímáním nebo jakýmkoli jiným mechanickým odvodňováním.

27.   Nejlepší dostupná technika (BAT) ke snížení spotřeby energie v mokrých procesech je používání tzv. krátkých lázní.

Popis

Snížení energie pro ohřev vody snížením množství používané teplé vody.

Použitelnost

Tuto techniku nelze použít ve fázi barvení a pro zpracování teletin.

Technika je také použitelná pouze pro:

nové koželužské sudy

stávající koželužské sudy, v kterých je možné použití krátkých lázní nebo které se pro jejich použití mohou upravit.

Míra spotřeby energie spojená s BAT

Viz tabulka 6.

Tabulka 6

Specifická spotřeba energie spojená s BAT

Fáze činnosti

Specifická spotřeba energie na jednotku suroviny (11)

GJ/t

Zpracování hovězin od surové kůže po wet blue nebo wet white

< 3

Zpracování hovězin od surové kůže po hotovou useň

< 14

Zpracování ovčin od surové kůže po hotovou useň

< 6


(1)  Úř. věst. L 135, 30.5.1991, s. 40.

(2)  Úř. věst. L 312, 22.11.2008, s. 3.

(3)  Průměrné měsíční hodnoty. Na zpracování teletin a tříselné činění může být spotřeba vody vyšší.

(4)  Průměrné měsíční hodnoty. Na zpracování ovčin s rounem může být spotřeba vyšší.

(5)  Úř. věst. L 348, 24.12.2008, s. 84.

(6)  Úř. věst. L 158, 30.4.2004, s. 7.

(7)  Úř. věst. L 353, 31.12.2008, s. 1.

(8)  Úř. věst. L 167, 27.6.2012, s. 1.

(9)  Horní úroveň odpovídá koncentraci CHSK na vstupu ≥ 8 000 mg/l.

(10)  Rozsah BAT-AEL vyjádřený jako celkový uhlík.

(11)  Hodnoty spotřebované energie (vyjádřené jako roční průměr neupravený na primární energii) zahrnují energii využitou ve výrobním procesu, včetně elektřiny pro vnitřní prostory a jejich celkového vytápění, ale není do nich zahrnuta energie použitá k čištění odpadních vod.