|
24.1.2013 |
CS |
Úřední věstník Evropské unie |
L 21/34 |
PROVÁDĚCÍ ROZHODNUTÍ KOMISE
ze dne 22. ledna 2013,
kterým se povoluje rozšíření použití semen chia (Salvia hispanica) jako nové složky potravin podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 258/97
(oznámeno pod číslem C(2013) 123)
(Pouze anglické znění je závazné)
(2013/50/EU)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 ze dne 27. ledna 1997 o nových potravinách a nových složkách potravin (1), a zejména na článek 7 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
|
(1) |
V souladu s nařízením (ES) č. 258/97 povolila Komise rozhodnutím 2009/827/ES (2) uvedení semen chia (Salvia hispanica) na trh jako nové složky potravin pro použití v pečivu s maximálním obsahem 5 % semen chia (Salvia hispanica). |
|
(2) |
Dne 14. dubna 2011 podala společnost The Chia Company příslušným orgánům Spojeného království žádost o rozšíření použití semen chia na trhu jako nové složky potravin. Společnost konkrétně požádala o možnost používat v určitých druzích potravin až 10 % semen chia a prodávat balená semena chia s doporučeným denním příjmem do 15 g. |
|
(3) |
Dne 16. března 2012 vydal příslušný subjekt pro posuzování potravin ve Spojeném království zprávu o prvním posouzení. V této zprávě dospěl k závěru, že rozšíření použití semen chia na navrhované druhy potravin je v souladu s kritérii stanovenými v čl. 3 odst. 1 nařízení (ES) č. 258/97. |
|
(4) |
Dne 26. března 2012 rozeslala Komise uvedenou zprávu o prvním posouzení všem členským státům. |
|
(5) |
Během 60denní lhůty stanovené v čl. 6 odst. 4 druhém pododstavci nařízení (ES) č. 258/97 byly vzneseny odůvodněné námitky, které se konkrétně týkaly možného nedostatku toxikologických údajů. Dodatečná vysvětlení žadatele tyto obavy ke spokojenosti členských států a Komise rozptýlila. Bylo proto potvrzeno, že kritéria stanovená v čl. 3 odst. 1 nařízení (ES) č. 258/97 jsou splněna. |
|
(6) |
Ve shodě s čl. 7 odst. 1 nařízení (ES) č. 258/97 by mělo být přijato prováděcí nařízení, které povoluje rozšíření použití semen chia jako nové složky potravin. |
|
(7) |
Opatření tohoto rozhodnutí jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat, |
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Semena chia (Salvia hispanica), jak jsou specifikována v příloze I, mohou být uvedena na trh v Unii jako nová složka potravin pro použití stanovená v příloze II.
Semena chia (Salvia hispanica) prodávaná samostatně mohou být nabízena konečnému spotřebiteli pouze v balené formě.
Článek 2
Při označování potravin obsahujících semena chia (Salvia hispanica) povolených tímto rozhodnutím se použije označení „semena chia (Salvia hispanica)“.
V případě balených semen chia (Salvia hispanica) se vyžaduje další označení, které bude zákazníka informovat, že doporučený denní příjem je nejvýše 15 g.
Článek 3
Toto rozhodnutí je určeno společnosti The Chia Company se sídlem 262–276 Lorimer Street, Port Melbourne, VIC 3207 Austrálie.
V Bruselu dne 22. ledna 2013.
Za Komisi
Tonio BORG
člen Komise
(1) Úř. věst. L 43, 14.2.1997, s. 1.
(2) Úř. věst. L 294, 11.11.2009, s. 14.
PŘÍLOHA I
SPECIFIKACE SEMEN CHIA (SALVIA HISPANICA)
Popis
Chia (Salvia hispanica) je letní jednoletá bylina, jež náleží do čeledi hluchavkovitých (Labiatae).
Po sklizni se semena čistí mechanicky. Odstraní se květy, listy a ostatní části rostliny.
Složení semen chia
|
Sušina |
91–96 % |
|
Bílkoviny |
20–22 % |
|
Tuk |
30–35 % |
|
Sacharidy |
25–41 % |
|
Dietní vláknina (hrubá vláknina (1)) |
18–30 % |
|
Popel |
4–6 % |
(1) Hrubá vláknina je součást vlákniny složená převážně z nestravitelné celulózy, pentozanu a ligninu.
PŘÍLOHA II
POUŽITÍ SEMEN CHIA (SALVIA HISPANICA)
|
Pekařské výrobky |
ne více než 10 % |
|
Snídaňové cereálie |
ne více než 10 % |
|
Ovocné, ořechové a semenné směsi |
ne více než 10 % |
|
Balená chia prodávaná samostatně |
ne více než 15 g denně |