Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v čl. 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33

(2020/C 72/16)

Toto oznámení se zveřejňuje v souladu s čl. 17 odst. 5 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 (1).

OZNÁMENÍ O SCHVÁLENÍ STANDARDNÍ ZMĚNY

„Dealurile Moldovei“

PGI-RO-A1591-AM01

Datum oznámení: 14. listopadu 2019

POPIS A DŮVODY SCHVÁLENÉ ZMĚNY

1. Oprava názvu používané moštové odrůdy

Ve specifikaci se opravuje název moštové odrůdy Traminer aromat (aromatická/poloaromatická odrůda) a zapisuje se do ní název správný, tj. Traminer alb. Tato změna má vliv na jednotný dokument.

2. Změna výnosů vinařské produkce

Specifikace se mění na základě zvýšení výnosů vinařské produkce. Změna je nezbytná, neboť díky moderním technologiím a zařízením lze o více než 15 % zvýšit výnosy „odkapávaného“ moštu za použití automatických vinifikátorů a kvasných nádob při řízené teplotě, jež umožňují výrazně zvýšit vinařské výnosy spolu se zvýšením jakosti vín udržením a posílením jejich aromatického profilu.

Změna je nutná i proto, že se využívají enologické přípravky jako vybrané kvasinky, extrakční enzymy pro zvýšení kvality vín, jež se používají pro lepší kontrolu procesů při kvašení a po něm a pro zajištění různosti a zachování aromatických profilů vín, zejména druhotných aromat.

Tato změna má vliv na jednotný dokument.

3. Doplnění zvláštních postupů při výrobě růžových vín

Do specifikace se doplňují ustanovení týkající se výroby růžových vín z odrůd Pinot gris a Traminer roz. Ke změně dochází na základě požadavku přizpůsobit se situaci, kdy spotřebitelé dávají přednost vínům z těchto odrůd, a novým enologickým technologiím, které zdůrazňují jedinečné vlastnosti těchto odrůd v růžové variantě.

Tato změna nemá vliv na jednotný dokument.

4. Změna některých ustanovení o pěstebních postupech v dané oblasti

Některé pěstební postupy používané v této oblasti byly přeformulovány, jako např. prořezávání, jež producenti provádějí v zájmu zajištění patřičné kvality sklizně a omezení množství hroznů tak, aby produkce nepřekročila maximální limity, čehož se dosáhne používáním mírných dávek hnojiva. Tato změna nemá vliv na jednotný dokument.

5. Doplnění ustanovení o zpracování produkce mimo danou oblast

Specifikace se doplní o ustanovení týkající se zpracování sklizených hroznů, jež se provádí v sousední správní jednotce, tj. v téže územní správní jednotce (župa Vaslui), nebo v sousední územní správní jednotce, tzn. v župě Vrancea, aby mohla být zajištěna sledovatelnost vinařských produktů.

Tato změna nemá vliv na jednotný dokument.

6. Přeformulování ustanovení o označování

Specifikace se z důvodů přehlednosti a zjednodušení mění v souvislosti s některými ustanoveními o označování, aby se označování mohlo provádět jakýmkoli způsobem a s použitím jakýchkoliv materiálů povolených právními předpisy, pokud jsou povinné informace pro kategorii vína se zeměpisným označením uvedeny ve stejném zorném poli.

7. Přeformulování podmínek klasifikace získané produkce

Specifikace se mění tak, že se na žádost producentů mění podmínky klasifikace získané produkce, pokud již nejsou zaručeny některé kvalitativní vlastnosti produktů se zeměpisným označením.

Tato změna nemá vliv na jednotný dokument.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1. Název produktu

Dealurile Moldovei

2. Typ zeměpisného označení

CHZO – chráněné zeměpisné označení

3. Druhy výrobků z révy vinné

Víno

4. Popis vína

Analytické a organoleptické vlastnosti – bílá/růžová vína

Bílá vína – nazelenale žluté/zlatožluté barvy se zelenkavými odlesky, když je víno mladé, a jantarově žluté barvy po letech zrání, viskózní, svěží, ovocné chuti.

Mají specifickou vůni čerstvě nakrájené sladké papriky, plnou svěžesti a ovocného nádechu, specifické aroma akátových květů, jemnou, přetrvávající dochuť, vůni kvetoucí révy, příchuť chlebové kůrky a čerstvého másla, růžového džemu a džemu z lesních jahod, zralých hroznů, vůni zelených jablek, bazalky, aroma šťavnatých zralých broskví a někdy i mírně hořký nádech mandlí.

Obecné analytické vlastnosti
Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)	20,00
Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)	10,50
Minimální celková kyselost	4,5 g/l, vyjádřená v gramech kyseliny vinné na litr
Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)	18
Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)	200

Analytické a organoleptické vlastnosti – červená vína

Červená vína jsou temperamentní, sametová, intenzivní červené až rubínově červené barvy, s vůní zralých červených lesních plodů, borůvek, při dozrávání s aromatem černých hrozinek a buketem s nádechem fialek nebo tabáku, s vůní malin a jahod, s lehkými nádechy papriky a s postupujícím zráním s jemnými tóny vanilky.

Obecné analytické vlastnosti
Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)	20,00
Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)	10,50
Minimální celková kyselost	4,0 g/l, vyjádřená v gramech kyseliny vinné na litr
Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)	20
Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)	150

5. Enologické postupy

a. Základní enologické postupy

Zvláštní enologické postupy

Vlastnosti a postupy výsadby

Pěstební postupy

—	hustota výsadby: nejméně 2 500 rostlin/ha (rostliny na minimálně 75 % vinice),

—	zavlažování: je povoleno pouze v suchých letech a za předpokladu, že se oznámí Národnímu úřadu pro révu a víno (ONVPV), když obsah vody v půdě v hloubce 100 cm klesne na 50 % intervalu aktivní vlhkosti za použití norem přiměřeného zavlažování (400–600 m3/ha),

—	sklízení nedozrálých hroznů: snížení počtu hroznů v období zabarvování plodů (počátek zrání), pokud potenciální produkce překračuje maximální limity přípustné podle specifikace.

b. Maximální výnosy

pro výrobu bílých vín

22 000 kg hroznů na hektar

pro výrobu růžových/červených vín

20 000 kg hroznů na hektar

pro výrobu aromatických/poloaromatických vín

18 000 kg hroznů na hektar

pro výrobu bílých vín

169,40 hektolitrů na hektar

pro výrobu růžových/červených vín

154,00 hektolitrů na hektar

pro výrobu aromatických/poloaromatických vín

140,00 hektolitrů na hektar

6. Vymezená zeměpisná oblast

1.1. Župa Galați

—	obec Bălăbăneşti – vesnice Bălăbăneşti, Lungeşti, Bursucani, Cruceanu, Rădeşti, Zimbru,

—	obec Bălăşeşti – vesnice Bălăşeşti, Ciureşti, Ciureştii Noi, Pupezeni,

—	obec Cerţeşti – vesnice Cerţeşti, Cârlomăneşti, Cotoroaia,

—	město Târgu Bujor – vesnice Moscu, Umbrăreşti,

—	obec Băneasa – vesnice Băneasa, Roşcani,

—	obec Fârţăneşti – vesnice Fârţăneşti, Viile,

—	obec Jorăşti – vesnice Jorăşti, Lunca, Zărneşti,

—	obec Vârlezi – vesnice Vârlezi, Crăieşti,

—	obec Drăguşeni – vesnice Drăguşeni, Adam, Căuieşti, Fundeanu, Nicopole, Ştieţeşti, Ghingheşti,

—	obec Smulţi – vesnice Smulţi,

—	obec Corni – vesnice Corni, Urleşti, Măcişeni,

—	obec Folteşti – vesnice Folteşti, Stoicani,

—	obec Măstăcani – vesnice Măstăcani, Chiraftei,

—	obec Oancea – vesnice Oancea, Slobozia Oancea,

—	obec Suceveni – vesnice Suceveni, Rogojeni,

—	obec Vlădeşti – vesnice Vlădeşti, Brăneşti,

—	obec Cavadineşti – vesnice Cavadineşti, Comăneşti, Găneşti, Vădeni,

—	město Bereşti,

—	obec Bereşti-Meria–vesnice Slivna, Aldeşti, Prodăneşti, Pleşa, Puricani, Onciu, Săseni, Bereşt -Meria, Balinteşti,

—	obec Nicoreşti – vesnice Nicoreşti, Braniştea, Coasta Lupei, Dobrineşti, Fântâni, Grozăveşti, Ionăşeşti, Mălureni, Piscu Corbului, Sârbi, Poiana, Vişina,

—	obec Cosmeşti – vesnice Cosmeşti, Cosmeşti-Vale, Furcenii Vechi, Furcenii Noi, Satu Nou,

—	obec Buciumeni – vesnice Buciumeni, Tecucelu Sec, Vizureşti, Hănţeşti,

—	obec Ţepu – vesnice Ţepu, Ţepu de Sus,

—	obec Barcea – vesnice Barcea, Podoleni,

—	obec Iveşti – vesnice Iveşti, Buceşti,

—	obec Lieşti – vesnice Lieşti,

—	obec Umbrăreşti – vesnice Umbrăreşti, Torceşti,

—	obec Drăgăneşti – vesnice Drăgăneşti, Malu Alb,

—	obec Movileni – vesnice Movileni,

—	obec Corod – vesnice Corod, Blânzi, Brătuleşti, Cărăpceşti,

—	obec Matca – vesnice Matca,

—	obec Griviţa – vesnice Griviţa, Călmăţui,

—	obec Costache Negri – vesnice Costache Negri,

—	obec Fundeni – vesnice Fundeni, Fundenii Noi, Lungoci, Hanu Conachi,

—	obec Nămoloasa – vesnice Nămoloasa - Sat, Nămoloasa, Crângeni,

—	obec Băleni – vesnice Băleni,

—	obec Cuca – vesnice Cuca,

—	obec Cudalbi – vesnice Cudalbi,

—	obec Rediu – vesnice Rediu,

—	obec Valea Mărului – vesnice Valea Mărului, Mândreşti,

—	obec Frumuşiţa – vesnice Frumuşiţa, Ijdileni, Tămăoani,

—	obec Scânteieşti – vesnice Scânteieşti, Fântânele,

—	obec Vânători – vesnice Vânători, Odaia Manolache, Costi,

—	obec Tuluceşti – vesnice Tuluceşti, Şiviţa, Tăiarea,

—	obec Pechea – vesnice Pechea, Lupele,

—	obec Slobozia Conachi – vesnice Slobozia Conachi, Izvoarele, Cuza Vodă,

—	obec Tudor Vladimirescu – vesnice Tudor Vladimirescu,

—	obec Braniştea – vesnice Braniştea, Vasile Alecsandri, Traian, Lozova,

—	obec Independenţa – vesnice Independenţa,

—	obec Schela – vesnice Schela, Negrea,

—	obec Smârdan – vesnice Smârdan, Cişmele, Mihail Kogălniceanu,

—	obec Şendreni – vesnice Movileni, Şendreni, Şerbeştii Vechi,

—	obec Piscu – vesnice Piscu, Vameş.

1.2 Župa Vaslui

—	město Huși

—	obec Duda-Epureni – vesnice Epureni, Duda, Bobeşti, Valea Grecului,

—	obec Pădureni – vesnice Pădureni, Văleni,Leoşti, Ivăneşti, Rusca,

—	obec Tătărăni – vesnice Tătărăni, Crăsnăşeni, Bălţaţi, Manţu, Stroieşti,

—	obec Stănileşti – vesnice Stănileşti, Pogăneşti,

—	obec Buneşti-Avereşti – vesnice Buneşti, Avereşti, Armăşeni, Tăbălăeşti, Plopi,

—	obec Arsura – vesnice Arsura,Fundătura, Pîhneşti,

—	obec Drânceni – vesnice Drânceni, Ghermăneşti, Râşeşti,

—	obec Boţeşti – vesnice Boţeşti, Gugeşti,

—	obec Banca – vesnice Banca, Stoişeşti, Sârbi, Ţifu,

—	obec Fălciu – vesnice Fălciu, Bozia, Copăceana, Rânzeşti,

—	obec Blăgeşti – vesnice Blăgeşti, Igeşti, Sipeni,

—	obec Lunca Banului – vesnice Lunca Banului, Condrea, Oţetoaia, Lunca Veche, Răducani,

—	obec Albeşti – vesnice Albeşti, Crasna, Corni-Albeşti,

—	obec Creţeşti – vesnice Creţeşti, Satu Nou, Budeşti,

—	obec Dimitrie Cantemir – vesnice Hurdugi, Urlaţi, Guşiţei, Grumezoaia, Plotoneşti,

—	obec Olteneşti – vesniceTârzii, Olteneşti, Zgura, Curteni,

—	obec Roşieşti – vesnice Roşieşti, Valea lui Darie, Gara Roşieşti,

—	obec Tutova – vesnice Tutova, Borodeşti, Sălceni, Pochidia,

—	obec Iveşti – vesnice Iveşti, Pogoneşti, Polocin,

—	obec Coroieşti – vesnice Coroieşti, Coroieştii de Sus, Movileni,

—	obec Pogana – vesnice Pogana, Bogeşti,

—	obec Perieni – vesnice Perieni, Ciocani, Crâng,

—	obec Iana – vesnice Iana, Hălăreşti, Recea, Siliştea,

—	obec Bogdăneşti – vesnice Bogdăneşti, Unţeşti,

—	obec Banca – vesnice Banca, Ghermăneşti, Stoişeşti,

—	obec Băcani – vesnice Băcani, Suseni, Vulpăşeni,

—	obec Puieşti – vesnice Puieşti, Cetăţuia, Lăleşti,

—	obec Bogdăniţa – vesnice Bogdăniţa,

—	obec Alexandru Vlahuţă – vesnice Alexandru Vlahuţă, Ghicani, Mânzaţi, Ibăneşti,

—	obec Dănesti – vesnice Dăneşti, Emil Racoviţă,

—	obec Soleşti – vesnice Şerboteşti, Bouşori, Valea Silistei,

—	obec Văleni – vesnice Văleni, Fereşti,

—	obec Zăpodeni – vesnice Zăpodeni,

—	obec Ştefan cel Mare – vesnice Ştefan cel Mare, Călugăreni,

—	obec Ivăneşti – vesnice Ivăneşti, Coşeşti, Valea Oanei,

—	obec Laza – vesnice Sauca,

—	obec Lipovăţ – vesnice Lipovăţ, Corbu,

—	obec Tanacu – vesnice Tanacu, Satu Nou, Muntenii de Sus,

—	– obec Rebricea – vesnice Rebricea,

—	obec Pungeşti – vesnice Toporăşti,

—	obec Muntenii de Jos – vesnice Muntenii de Jos, Mânjeşti,

—	obec Micleşti – vesnice Micleşti, Popeşti,

—	obec Dumeşti – vesnice Dumeşti,

—	obec Deleşti – vesnice Deleşti, Cozmeşti, Hârsova,

—	obec Costesti – vesnice Costesti,

—	obec Codăesti – vesnice Codăesti, Pribesti,

—	obec Bălteni – vesnice Bălteni – Deal,

—	město Vaslui – vesnice Moara Grecilor, Viişoara, Bahnari,

—	obec Zorleni – vesnice Zorleni, Simila, Popeni,

—	obec Găgeşti – vesnice Găgeşti, Peicani, Giurcani,

—	obec Vinderei – vesnice Vinderei, Docani, Obârşeni, Valea Lungă,

—	obec Viişoara – vesnice Viişoara, Văleni, Urdeşti, Dodeşti, Viltoteşti,

—	obec Vetrişoaia – vesnice Vetrişoaia, Bumbăta,

—	obec Şuletea – vesnice Şuletea, Răşcani, Fedeşti,

—	obec Murgeni – vesnice Murgeni, Cârja, Schineni,

—	obec Măluşteni – vesnice Măluşteni, Mânzăteşti, Ţuţcani, Lupeşti, Ghireasca,

—	obec Griviţa – vesnice Griviţa, Trestiana, Odaia Bursucani,

—	obec Epureni – vesnice Epureni, Horga,

—	obec Berezeni – vesnice Berezeni, Rânceni, Muşata,

—	obec Hoceni – vesnice Hoceni, Deleni, Oţeleni, Şişcani,

—	obec Vutcani – vesnice Vutcani, Mălăieşti.

1.3 Župa Neamţ

—	obec Bozieni – vesnice Bozieni, Cuci,

1.4 Župa Bacău

—	obec Săcuieni – vesnice Săcuieni,

—	obec Prăjeşti – vesnice Prăjeşt,

—	obec Traian – vesnice Traian, Bogdăneşti, Hertioana,

—	obec Tamaşi – vesnice Chetriş, Gioseni,

—	obec Horgeşti – vesnice Horgeşti, Sohodor,

—	obec Parincea – vesnice Parincea, Poieni,

—	obec Corbasca – vesnice Corbasca, Scărişoara, Rogoaza,

—	obec Tatărăsti – vesnice Tătărăşti, Gherdana, Drăgeşti,

—	obec Huruieşti – vesnice Huruieşti, Ocheni, Căpoteşti, Fundoaia,

—	obec Vultureni – vesnice Vultureni, Lichitişeni, Dădeşti, Godineştii de Jos,

—	obec Dealu Morii – vesnice Dealu Morii, Blaga, Căuia, Neguleşti, Calapodeşti,

—	obec Găiceana – vesnice Găiceana, Arini, Popeşti,

—	obec Răchitoasa – vesnice Răchitoasa, Buda, Burdusaci, Putini,

—	obec Motoşeni – vesnice Motoşeni, Cociu, Fântânele, Bâcleşti, Chetreni, Poiana,

—	obec Glăvăneşti – vesnice Glăvăneşti, Frumuşelu,

—	obec Podu Turcului – vesnice Podu Turcului, Sârbi, Lehancea, Căbeşti, Plopu, Bălăneşti,

—	obec Faraoani – vesnice Faraoani,

—	obec Cleja – vesnice Cleja,

—	obec Parava – vesnice Parava, Drăguşani,

—	obec Orbeni – vesnice Orbeni, Scurta,

—	obec Valea Seacă – vesnice Valea Seacă, Cucova,

—	obec Sascut – vesnice Sascut, Pănceşti, Conteşti, Sascut - Sat, Schineni,

—	obec Răcăciuni – vesnice Răcăciuni.

1.5 Župa Botoşani

—	obec Frumuşica – vesnice Frumuşica, Rădeni, Boscoteni, Viădeni-Deal,

—	obec Prăjeni – vesnice Miletin,

—	obec Flămânzi – vesnice Flămânzi, Nicolae Bălcescu,

—	obec Hlipiceni – vesnice Hlipiceni.

1.6 Župa Iaşi

—	obec Cotnari – vesnice Cotnari, Iosupeni, Hodora, Lupăria, Cârjoaia, Bahluiu,

—	obec Cepleniţa – vesnice Cepleniţa, Buhalniţa, Zlodica,

—	obec Scobinţi – vesnice Scobinţi, Bădeni, Zagavia, Feteşti,

—	obec Belceşti – vesnice Belceşti, Liteni, Ulmi, Tansa, Munteni, Satu Nou,

—	město Hârlău,

—	obec Deleni – vesnice Deleni, Maxut, Feredeni, Slobozia, Poiana,

—	obec Cucuteni – vesnice Cucuteni, Băiceni, Săcăreşti,

—	obec Todireşti – vesnice Todireşti, Băiceni,

—	obec Ruginoasa – vesnice Ruginoasa, Vascani,

—	město Târgu Frumos,

—	obec Ion Neculce – vesnice Ion Neculce, Buznea, Dădești, Gănești, Prigoreni a Războieni,

—	obec Balş – vesnice Balş, Boureni, Coasta Măgurii,

—	obec Costeşti – vesnice Costeşti, Giurgeşti,

—	obec Brăeşti – vesnice Brăeşti, Albeşti, Cristeşti, Rediu,

—	obec Lungani – vesnice Lungani, Goeşti, Crucea, Zmeu,

—	obec Bălţaţi – vesnice Bălţaţi, Sârca, Valea Oilor,

—	obec Strunga – vesnice Strunga, Criveşti,

—	obec Roşcani – vesnice Roşcani, Rădeni,

—	obec Trifeşti – vesnice Trifeşti,

—	obec Andrieşeni – vesnice Andrieşeni, Glăvăneşti, Fântânele, Spineni,

—	obec Bivolari – vesnice Bivolari, Soloneţ, Traian, Buruieneşti, Tabăra,

—	obec Ţigănaşi – vesnice Ţigănaşi, Cârniceni, Stejarii, Mihail Kogălniceanu,

—	obec Probota – vesnice Probota, Perieni,

—	obec Vlădeni – vesnice Vlădeni, Alexandru cel Bun, Iacobeni,

—	obec Şipote – vesnice Şipote, Chişcăreni, Mitoc, Hălceni, Iazu Nou, Iazu Vechi,

—	obec Plugari – vesnice Plugari, Oneşti, Borosoaia,

—	obec Schitu Duca – vesnice Schitu Duca, Pocreaca, Slobozia, Satu Nou, Poiana, Dumitreştii Galăţii,

—	obec Prisăcani – vesnice Prisăcani, Moreni, Măcăreşti,

—	obec Costuleni – vesnice Costuleni, Covasna, Hiliţa, Cozia,

—	obec Comarna – vesnice Comarna, Osoi, Curagău, Stânca,

—	obec Valea Lupului – vesnice Valea Lupului,

—	obec Horleşti – vesnice Horleşti, Bogdăneşti,

—	obec Miroslava – vesnice Uricani, Miroslava, Voroveşti, Balciu, Brătuleni, Corneşti,

—	obec Ciurea – vesnice Ciurea, Hlincea,

—	obec Bârnova – vesnice Bârnova, Pietrăria, Cercu, Vişan, Păun,

—	obec Tomeşti – vesnice Tomeşti, Goruni, Chicerea, Vlădiceni,

—	město Iaşi – čtvrti Bucium a Copou,

—	obec Movileni – vesnice Movileni, Potângeni, Iepureni,

—	obec Rediu – vesnice Rediu, Breazu, Tăuteşti, Horleşti,

—	obec Aroneanu – vesnice Aroneanu, Şorogari, Rediu Aldei, Dorobanţ,

—	obec Răducaneni – vesnice Isaiia, Bohotin, Răducăneni, Roşu,

—	obec Moşna – vesnice Moşna,

—	obec Cozmeşti – vesnice Cozmeşti, Podolenii de Sus, Podolenii de Jos,

—	obec Gorban – vesnice Gorban, Gura Bohotin, Podu Hagiului.

7. Hlavní odrůda (odrůdy) vinné révy

Traminer aromat alb B

Unirea B

Plăvaie B – Bălană, Plăvană, Poamă bălaie

Pinot Noir N – Blauer Spätburgunder, Burgund mic, Burgunder roter, Klävner Morillon Noir

Pinot noir N – Spätburgunder, Pinot nero

Bătută neagră N – Negru bătut, Zghihară neagră

Donaris B

Frâncuşă B – Vinoasă, Mildweisser, Mustoasă de Moldova, Poamă creaţă

Furmint B – Furmin, Şom szalai, Szegszolo

Golia B

Grasă de Cotnari B – Dicktraube,Grasă, Köver szölö

Negru Aromat N

Ozana B

Pinot Gris G – Affumé, Grau Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer

Zghihară de Huși B – Zghihară, Zghihară galbenă, Zghihară verde bătută

Aligoté B – Plant de trois, Plant gris, Vert blanc, Troyen blanc

Arcaş N

Aromat de Iași B

Băbească gri G

Balada N

Burgund Mare N – Grosser burgunder, Grossburgunder, Blaufrankisch, Kekfrankos, Frankovka, Limberger

Busuioacă de Bohotin Rs – Schwarzer Muscat, Muscat fioletovâi, Muscat violet cyperus, Tămâioasă violetă

Cadarcă N – Schwarzer Kadarka, Rubinroter Kadarka, Lugojană, Gâmză, Fekete budai

Chardonnay B – Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay

Codană N

Crâmpoşie B

Crâmpoşie selecţionată B

Tămâioasă românească B – Rumänische Weihrauchtraube, Tamianka

Portugais Bleu N – Blauer Portugieser, Oporto, Portugieser,

Raluca B

Riesling de Rhin B – Weisser Riesling, White Riesling

Rkatiteli B – Dedali Rkatiteli, Korolioc Rkatiteli

Şarba B

Traminer Roz Rs – Rosetraminer, Savagnin roz, Gewürztraminer

Tămâioasă românească B – Busuioacă de Moldova,Muscat blanc à petit grains

Sauvignon B – Sauvignon verde

Fetească albă B - Păsărească albă, Poama fetei, Mädchentraube, Leanyka, Leanka

Riesling italian B – Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling

Merlot N – Bigney rouge

Fetească neagră N – Schwarze Mädchentraube, Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada rândunicii

Muscat Ottonel B – Muscat Ottonel blanc

Fetească regală B – Königliche Mädchentraube, Königsast, Ktralyleanka, Dănăşană, Galbenă de Ardeal

Cabernet Sauvignon N – Petit Vidure, Bourdeos tinto

8. Popis souvislostí

Podrobné údaje o zeměpisné oblasti

Jedná se o největší vinařský region v Rumunsku s množstvím vinohradů v převážně kopcovité oblasti mezi Podkarpatím v Moldavsku, Karpatským obloukem, údolím řeky Prut a údolím dolního toku řeky Siret. Vymezená oblast sestává z devíti vinic: Cotnari, Iaşi, Huşi, Colinele Tutovei, Dealu Bujorului, Nicoreşti, Iveşti, Covurlui a Zeletin. Součástí těchto vinic je rovněž osm nezávislých vinařských středisek: Hlipiceni, Plugari a Probota v severní části, Vaslui ve střední části, Griviţa a Nămoloasa v jižní části, Bozieni a Răcăciuni v západní části oblasti.

Vymezená oblast zahrnuje vinohrady od Hlipiceni (župa Botoşani) po Smârdan (župa Galaţi). V důsledku toho existují značné klimatické rozdíly mezi severními a jižními oblastmi, které se projevují v množství a kvalitě získaných vinařských produktů.

Klimatické podmínky se silným vlivem z východní Evropy skýtají poměrně značné zdroje slunečního záření, zatímco vodní zdroje jsou skrovné.

Velké zdroje slunečního záření jdou ruku v ruce s vyššími úrovněmi průměrných teplot v době květu (18,5 – 19,5 °C) zaznamenaných během více let, průměrnou teplotou v červenci (21,4 °C), průměrnými maximálními teplotami v srpnu (26,7 °C) atd.

Počet dní bez mrazu činí průměrně 214, počet dní vymezujících období aktivních průměrných denních teplot je 183 a vegetační období trvá 171 dní.

V zimě lze naměřit průměrné minimální extrémní teploty –29,1 °C a v obci Răcăciuni dokonce až –32,5 °C.

Oblast leží na plošině. Povrch se na sedimentárních miocenních a pliocenních horninách orientovaných monoklinálně jiho-jihovýchodně zplošťuje. Zplošťování vyšších vrcholů ze severu na jih způsobené erozí začalo po období sarmatu a trvalo do počátku čtvrtohor (po období tzv. „villafranchienu“). Zároveň ze severu na jih došlo k vertikální fragmentaci a ke značné selektivní erozi, následkem čehož vznikl rozsáhlý kvestový reliéf (na pískovci a sarmatském vápenci), avšak oddělily se rovněž čtyři subtypy plošiny, které odpovídají třem subregionům: Podișul Sucevei, Câmpia Moldovei a Podișul Bârladului, přičemž Podişul Bârladului zahrnuje další dva subtypy.

Velkému rumunskému historikovi a spisovateli Dimitrii Cantemirovi vděčíme za zmínky o vinohradnictví a o víně. V knize „Descriptio Moldaviae“ totiž zaznamenal: „Veškeré ostatní bohatství země překonávají požehnané vinohrady, které leží v dlouhém pásu mezi Cotnari a Dunajem. Jsou natolik úrodné, že jen polovina akru (přibližně 50 čtverečních metrů) často přináší čtyři sta až pět set jednotek vína (40 l na jednotku)...“, nebo: „Nejvybranější víno je z Cotnari... Dovolím si tvrdit, že je vybranější a lepší než evropská vína...“.

Místní odrůdy byly získány v období před zavlečením mšičky révokazu a každá vinice si stanovila vlastní odrůdy. Pro pěstování se využívaly jednoduché techniky.

Archeologické nálezy svědčí o tom, že Dákové pěstovali révu na rozsáhlých plochách, zejména v kopcovitém Podkarpatí.

Od 14. století je vinařství stále častěji zmiňováno historických dokumentech. Panovník Alexandr Dobrý zřídil pro vinice v Cotnari funkce paharnika pârcălab (správce).

Maďarský kronikář Anton Verancsiscs (1504–1573) ve svém díle popisujícím Transylvanii, Moldavsko a Valašsko (Descrierea Transilvaniei, Moldovei şi a Ţării Româneşti) uvádí: „Kopce jsou pokryty vinicemi, kam jen oko dohlédne. A vína, ať už máš chuť na silná nebo jemná, trpká nebo sladká, bílá nebo červená, mají tak dobrou chuť a jsou z tak ušlechtilých odrůd, že víno Falerno z Kampánie si nebudeš přát, ba dokonce, pokud si vína porovnáš, budou ti nejvíce chutnat tato.“

Katolický misionář Marcus Bandinus ve svém díle Codex Bandinus z roku 1646 zmiňuje: „Celá jižní část Moldavska vyrábí tolik vína, že jeden soudek (o vadră, tj. 10 litrů) se prodává za čtyři drobné mince v době sklizně a šest nebo sedm drobných v zimě.“

Údaje o produktu

V této oblasti se vína vyrábějí v široké škále od suchých po sladká nebo likérová vína, bílá, růžová nebo červená. V paletě rumunských vín tvoří poměrně jasně vymezenou skupinu.

Obecně se jedná o lehká vína, nepříliš extraktní, s mírným obsahem alkoholu, jemně kyselá na severu oblasti, nejvíce kyselá v centrální oblasti, kde přirozený obsah kyselin (kyseliny vinné) může v některých letech dosáhnout 11 – 12 gramů kyseliny vinné na litr, díky čemuž je tato oblast velice příhodná pro výrobu jakostních šumivých vín. Pokud jde o barvu vyrobených vín, jsou červená vína na severu oblasti světlá, zatímco barva vín z jihu je intenzivní.

9. Další základní podmínky (balení, označování a další požadavky)

Podmínky uvádění na trh

Právní rámec:

vnitrostátní právní předpisy

Typ dalších podmínek:

další ustanovení týkající se označování

Popis podmínek:

Název zeměpisného označení lze uvádět na etiketě spolu s označením „Dealurile Hârlăului“, „Dealurile Iaşilor“, „Dealurile Huşilor“, „Dealurile Tutovei“, „Dealurile Covurluiului“, „Terasele Siretului“, pokud minimálně 85 % hroznů pochází z dané oblasti.

Ustanovení o zpracování mimo vymezenou oblast

Právní rámec:

právní předpisy EU

Typ dalších podmínek:

odchylka týkající se produkce ve vymezené zeměpisné oblasti

Popis podmínek:

Hrozny, ze kterých se produkuje víno se zeměpisným označením, se mohou zpracovávat v téže územní správní jednotce, ve které se sklízí, nebo v sousední územní správní jednotce (župě), a to i tehdy, pokud se župa nachází ve vymezené oblasti sousedního zeměpisného označení. Hrozny sklizené vinařem v župě Vaslui proto mohou být zpracovány v župě Vrancea, pokud je zajištěna sledovatelnost výrobků.

Odkaz na specifikaci výrobku

http://onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_ig_dl_moldovei_modif_cf_cererii_1427_14.06.2019_no_track_changes.pdf

(1) Úř. věst. L 9, 11.1.2019, s. 2.