27.7.2007   

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 195/8

(1)

Podle čl. 53 odst. 1 nařízení (ES) č. 178/2002 může Komise pozastavit uvádění na trh nebo používání potravin, které mohou představovat vážné riziko pro lidské zdraví, pokud se nelze s tímto rizikem úspěšně vypořádat pomocí opatření přijatých dotyčným členským státem.

(2)

Směrnice Evropského parlamentu a Rady 94/36/ES ze dne 30. června 1994 o barvivech pro použití v potravinách (2) povoluje v příloze I použití barviva E 128 červeň 2G v potravinách. Podle přílohy IV uvedené směrnice je barvivo E 128 červeň 2G povoleno pro použití v potravinách breakfast sausages s minimálním obsahem obilné složky 6 % a hamburgerové maso s minimálním obsahem rostlinné a/nebo obilné složky 4 %. V obou potravinách je povoleno nejvyšší množství 20 mg/kg.

(3)

Používání uvedeného barviva bylo povoleno na základě stanoviska Vědeckého výboru pro potraviny vyjádřeného dne 27. června 1975 (3). Výbor stanovil pro barvivo E 128 červeň 2G přijatelný denní příjem (ADI) ve výši 0,1 mg/kg tělesné hmotnosti.

(4)

Potravinářské přídatné látky musí být trvale sledovány a v případě potřeby kdykoliv přehodnoceny z hlediska měnících se podmínek použití a nových vědeckých informací. Vzhledem k tomu, že původní posouzení mnoha potravinářských přídatných látek bylo provedeno před řadou let, dospěla Evropská komise k závěru, že je potřeba u všech povolených potravinářských přídatných látek provést systematické přehodnocení, a tímto způsobem ověřit, zda je stávající posouzení bezpečnosti stále platné. Proto Komise požádala Evropský úřad pro bezpečnost potravin (dále jen „EFSA“) o provedení přehodnocení veškerých potravinářských přídatných látek, které jsou v současné době v EU povoleny.

(5)

V této souvislosti přehodnotila Vědecká komise pro potravinářské přídatné látky, látky určené k aromatizaci, pomocné látky a materiály přicházející do styku s potravinami při EFSA bezpečnost barviva E 128 červeň 2G a přijala dne 5. července 2007 stanovisko (4).

(6)

EFSA vycházel při svém hodnocení ze závěrů uvedených ve zprávě Evropské unie o posouzení rizik (5) týkající se anilinu. V uvedené zprávě byl učiněn závěr, že anilin by měl být považován za karcinogen, u nějž nelze vyloučit genotoxický mechanismus. Vzhledem k tomu, že barvivo E 128 červeň 2G je snadno a ve velké míře metabolizováno na anilin, dospěl EFSA k závěru, že uvedená látka by se měla považovat za látku z hlediska bezpečnosti rizikovou. V důsledku toho zrušil EFSA pro barvivo E 128 červeň 2G přijatelný denní příjem. EFSA se však domnívá, že pokud bude mechanismus anilinu podporující vznik tumorů více objasněn a pokud bude prokázáno, že je tento mechanismus dostatečně omezen a/nebo má pro člověka menší význam, mohlo by být barvivo E 128 červeň 2G znovu zhodnoceno z hlediska použití jako potravinářská přídatná látka.

(7)

Vzhledem k tomu, že potravinářská přídatná látka může být používána, pouze pokud existují důkazy, že její použití nepoškozuje zdraví, měla by být směrnice 94/36/ES změněna tak, aby bylo použití barviva E 128 červeň 2G zakázáno.

(8)

Jelikož barvivo E 128 červeň 2G může představovat pro lidské zdraví vážné riziko, je vhodné mezitím pro účely zajištění vysoké úrovně ochrany zdraví, k němuž se Společenství zavázalo, s okamžitým účinkem pozastavit používání barviva E 128 červeň 2G v potravinách a v případě potravin, které obsahují barvivo E 128 červeň 2G, pozastavit jejich uvádění na trh a dovoz.

(9)

Směrnice 94/36/ES povoluje používat barvivo E 128 červeň 2G ve všech členských státech. Proto je nutné přijmout opatření pro celé Společenství.

(10)

Komise bude toto nařízení podrobovat pravidelnému přezkumu, aby zohlednila nové vědecké poznatky.

(11)

Vzhledem k povaze rizik by toto nařízení mělo vstoupit v platnost okamžitě.

(12)

Z technických a ekonomických důvodů by měla být pro breakfast sausages a hamburgerové maso, které obsahují barvivo E 128 červeň 2G a které byly uvedeny na trh v souladu se směrnicí 94/36/ES před dnem použitelnosti tohoto nařízení, a pro zásilky, které byly odeslány ze třetích zemí do Společenství před dnem použitelnosti tohoto nařízení, stanovena přechodná období.

(13)

Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,