|
29.7.2005
|
CS
|
Úřední věstník Evropské unie
|
L 199/90
|
ROZHODNUTÍ KOMISE
ze dne 25. července 2005,
kterým se povoluje uvádění izomaltulosy na trh jako nové potraviny nebo nové složky potravin podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 258/97
(oznámeno pod číslem K(2005) 2776)
(Pouze německé znění je závazné)
(2005/581/ES)
KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 ze dne 27. ledna 1997 o nových potravinách a nových složkách potravin (1), a zejména na článek 7 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
|
(1)
|
Dne 4. března 2004 vznesla společnost Südzucker AG žádost k příslušným německým orgánům uvést na trh izomaltulosu jako novou potravinu nebo novou složku potravin.
|
|
(2)
|
Dne 1. října 2004 vydal příslušný německý subjekt pro posuzování potravin svou zprávu o prvním posouzení. V této zprávě došel k závěru, že navrhovaná použití izomaltulosy jsou z hlediska lidské spotřeby bezpečná.
|
|
(3)
|
Dne 30. listopadu 2004 Komise zaslala zprávu o prvním posouzení všem členským státům.
|
|
(4)
|
Před uplynutím šedesátidenní lhůty stanovené v čl. 6 odst. 4 nařízení (ES) č. 258/97 byly v souladu s uvedeným ustanovením vzneseny odůvodněné námitky proti uvedení dotyčného produktu na trh. Tyto námitky/připomínky byly projednány s členskými státy na zasedání stálého výboru dne 14. února 2005 v souvislosti s první žádostí o uvedení izomaltulosy na trh Společenství, předloženou společností Cargill.
|
|
(5)
|
Pokud jde o nutriční údaje, uváděné při označování potravin obsahujících izomaltulosu nebo v reklamě na ně, použije se směrnice Rady 90/496/EHS ze dne 24. září 1990 o nutričním označování potravin (2).
|
|
(6)
|
Na základě zprávy o prvním posouzení se stanovuje, že izomaltulosa splňuje kritéria podle čl. 3 odst. 1 nařízení (ES) č. 258/97.
|
|
(7)
|
Opatření tohoto rozhodnutí jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
|
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Izomaltulosa, jak je specifikována v příloze, může být uváděna na trh Společenství jako nová potravina nebo nová složka potravin pro použití v potravinách.
Článek 2
Označení „izomaltulosa“ se uvede při označování samotného produktu nebo v seznamu složek u potravin, které ji obsahují.
V nápadně vyobrazené poznámce pod čarou vztahující se pomocí hvězdičky (*) k označení „izomaltulosa“ se uvedou slova „izomaltulosa je zdrojem glukosy a fruktosy“. Tato slova musí být vytištěna typem písma alespoň stejné velikosti, jakou má samotný seznam složek.
Článek 3
Toto rozhodnutí je určeno společnosti Südzucker AG Mannheim/Ochsenfurt, Maximilianstraβe 10, D-68165 Mannheim.
V Bruselu dne 25. července 2005.
Za Komisi
Markos KYPRIANOU
člen Komise
(1) Úř. věst. L 43, 14.2.1997, s. 1. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1882/2003 (Úř. věst. L 284, 31.10.2003, s. 1).
(2) Úř. věst. L 276, 6.10.1990, s. 40. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí Komise 2003/120/ES (Úř. věst. L 333, 20.12.2003, s. 51).
PŘÍLOHA
SPECIFIKACE IZOMALTULOSY
Definice
Redukující disacharid složený z jedné glukosové a jedné fruktosové jednotky, které jsou spojeny alfa-1,6-glukosidovou vazbou. Získává se ze sacharosy enzymatickým procesem. Komerčním produktem je monohydrát.
Chemický název
6-O-α-D-glukopyranosyl-D-fruktofuranosa, monohydrát
Číslo CAS (registrační číslo Chemical Abstract Service)
13718-94-0
Chemický vzorec
C12H22O11 · H2O
Strukturní vzorec
Molekulová hmotnost
360,3 (monohydrát)
Obsah
Ne méně než 98 % vztaženo na sušinu
Popis
Bílé či téměř bílé krystaly téměř bez zápachu, mající sladkou chuť.
Ztráta sušením
Ne více než 6,5 % (60 °C, 5 hodin)
Olovo
Ne více než 0,1 mg/kg
Stanovení metodou atomové absorpce odpovídající specifikované hodnotě. Výběr velikosti vzorku a metody přípravy vzorku může vycházet ze zásad uvedené metody popsaných v oddíle „Instrumental methods“ („Instrumentální metody“) v dokumentu FNP 5 (1).
(1) Food and Nutrition Paper 5 Rev. 2 – Guide to specifications for general notices, general analytical techniques, identification tests, test solutions and other reference materials. (JECFA) 1991, 322 stran. V anglickém jazyce – ISBN 92-5-102991-1.