Úřední věstník L 108 , 13/05/1995 S. 0084 - 0086
Rozhodnutí Komise ze dne 4. května 1995, kterým se stanoví jednotná kritéria pro udělování odchylek některým zařízením vyrábějícím mléčné výrobky (95/165/ES) KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, s ohledem na směrnici Rady 92/46/EHS ze dne 16. června 1992 o hygienických předpisech pro produkci syrového mléka, tepelně ošetřeného mléka a mléčných výrobků a jejich uvádění na trh [1], naposledy pozměněnou aktem o přistoupení Rakouska, Finska a Švédska, a zejména na čl. 11 odst. 2 uvedené směrnice, vzhledem k tomu, že členské státy zaslaly Komisi v souladu s čl. 11 odst. 1 druhým pododstavcem směrnice 92/46/EHS informace, které považují za vhodné pro stanovení jednotných kritérií pro udělování odchylek některým zařízením vyrábějícím mléčné výrobky; vzhledem k tomu, že s ohledem na různorodost mléčných výrobků a jejich výrobní postupy je vhodné vycházet z celkového množství mléka, které v daném roce použilo zařízení pro výrobu jednoho nebo více mléčných výrobků; vzhledem k tomu, že při stanovení kritérií je nutné zohlednit, že zařízení vyrábějí pouze omezené množství výrobků; vzhledem k tomu, že opatření tohoto rozhodnutí jsou v souladu se stanoviskem Stálého veterinárního výboru, PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ: Článek 1 Jednotná kritéria stanovená v čl. 11 odst. 2 směrnice 92/46/EHS pro udělování odchylek od čl. 7 části A bodu 2) a čl. 14 odst. 2 směrnice 92/46/EHS některým zařízením vyrábějícím mléčné výrobky jsou stanovena v příloze A tohoto nařízení. Tyto odchylky mohou být uděleny pouze tehdy, pokud neovlivňují hygienické podmínky výroby. Článek 2 Jednotná kritéria stanovená v 11 odst. 2 směrnice 92/46/EHS pro udělování odchylek od kapitol I a V přílohy B směrnice 92/46/EHS některým zařízením vyrábějícím mléčné výrobky jsou stanovena v příloze B tohoto nařízení. Tyto odchylky mohou být uděleny pouze tehdy, pokud neovlivňují hygienické podmínky výroby. Článek 3 Toto rozhodnutí se použije ode dne 1. ledna 1996. Článek 4 Toto rozhodnutí je určeno členským státům. V Bruselu dne 4. května 1995. Za Komisi Franz Fischler člen Komise [1] Úř. věst. L 268, 14.9.1992, s. 1. -------------------------------------------------- PŘÍLOHA A Jednotná kritéria stanovená v čl. 11 odst. 2 směrnice 92/46/EHS pro udělování odchylek od čl. 7 části A bodu 2) a čl. 14 odst. 2 směrnice 92/46/EHS některým zařízením vyrábějícím mléčné výrobky 1. Zařízení musí mít k dispozici doklady, které umožňují určit množství mléka zpracovaného zařízením v předcházejícím roce. Zařízení musí být schopné předložit tyto doklady příslušnému úřadu. 2. Zařízení musí v předcházejícím roce zpracovat méně než 500000 litrů mléka nebo se musí u příslušného orgánu písemně zavázat, že nezpracuje více než 500000 litrů mléka za rok. 3. Zařízení musí předložit příslušnému orgánu písemnou žádost o udělení odchylek ve smyslu článku 11 směrnice 92/46/EHS. Aniž jsou dotčeny zvláštní informace požadované příslušným orgánem, žádost musí uvádět: - název a adresu zařízení, - množství mléka, které zařízení zpracovalo v roce předcházejícím podání žádosti, nebo závazek nezpracovat více než 500000 litrů mléka za rok, - druh dokladů, které umožňují určit množství mléka zpracovaného zařízením, - druh a množství mléčných výrobků, které zařízení vyrobilo v roce předcházejícím podání žádosti, - druh odchylek, které zařízení požaduje. Žádost musí navíc obsahovat závazek neprodleně a písemně informovat příslušný orgán, pokud zařízení nadále nesplňuje kritéria stanovená v bodu 2. -------------------------------------------------- PŘÍLOHA B Jednotná kritéria stanovená v čl. 11 odst. 2 směrnice 92/46/EHS pro udělování odchylek od kapitol I a V přílohy B směrnice 92/46/EHS některým zařízením vyrábějícím mléčné výrobky 1. Zařízení musí mít k dispozici doklady, které umožňují určit množství mléka zpracovaného zařízením v předcházejícím roce. Zařízení musí být schopné předložit tyto doklady příslušnému úřadu. 2. Zařízení musí v předcházejícím roce zpracovat méně než 2 miliony litrů mléka nebo se musí u příslušného orgánu písemně zavázat, že nezpracuje více než 2 miliony litrů mléka za rok. 3. Zařízení musí předložit příslušnému orgánu písemnou žádost o udělení odchylek ve smyslu článku 11 směrnice 92/46/EHS. Aniž jsou dotčeny zvláštní informace požadované příslušným orgánem, žádost musí uvádět: - název a adresu zařízení, - množství mléka, které zařízení zpracovalo v roce předcházejícím podání žádosti, nebo závazek nezpracovat více než 2 miliony litrů mléka za rok, - druh dokladů, které umožňují určit množství mléka zpracovaného zařízením, - druh a množství mléčných výrobků, které zařízení vyrobilo v roce předcházejícím podání žádosti, - druh odchylek, které zařízení požaduje. Žádost musí navíc obsahovat závazek neprodleně a písemně informovat příslušný orgán, pokud zařízení nadále nesplňuje kritéria stanovená v bodu 2. --------------------------------------------------