Access to European Union law
<a href="https://eur-lex.europa.eu/content/help/eurlex-content/experimental-features.html" target="_blank">More about the experimental features corner</a>
Choose the experimental features you want to try
EUR-Lex
Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

You are here
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search

Document 32024R2047

    Prováděcí nařízení Komise (EU) 2024/2047 ze dne 29. července 2024, kterým se povoluje uvedení semen a mouky ze semen Vigna subterranea (L.) Verdc. na trh jako tradiční potraviny ze třetí země a kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2017/2470

    C/2024/5382

    Úř. věst. L, 2024/2047, 30.7.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/2047/oj (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

    Legal status of the document In force

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/2047/oj

    European flag

    Úřední věstník
    Evropské unie

    CS

    Řada L

    2024/2047

    30.7.2024

    PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2024/2047

    ze dne 29. července 2024,

    kterým se povoluje uvedení semen a mouky ze semen Vigna subterranea (L.) Verdc. na trh jako tradiční potraviny ze třetí země a kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2017/2470

    (Text s významem pro EHP)

    EVROPSKÁ KOMISE,

    s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,

    s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2015/2283 ze dne 25. listopadu 2015 o nových potravinách, o změně nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 a o zrušení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 a nařízení Komise (ES) č. 1852/2001 (1), a zejména na čl. 15 odst. 4 uvedeného nařízení,

    vzhledem k těmto důvodům:

    (1)

    Nařízení (EU) 2015/2283 stanoví, že na trh v Unii smějí být uváděny pouze nové potraviny povolené a zařazené na seznam Unie pro nové potraviny. Na základě definice stanovené v čl. 3 odst. 2 písm. c) nařízení (EU) 2015/2283 se tradiční potravina ze třetí země považuje za novou potravinu.

    (2)

    V souladu s článkem 8 nařízení (EU) 2015/2283 byl prováděcím nařízením Komise (EU) 2017/2470 (2) zřízen seznam Unie pro nové potraviny.

    (3)

    Dne 10. října 2019 předložila společnost WhatIF F&I Pte Ltd (dále jen „žadatel“) Komisi v souladu s článkem 14 nařízení (EU) 2015/2283 oznámení o svém záměru uvést semena a mouku ze semen Vigna subterranea (L.) Verdc. na trh Unie jako tradiční potravinu ze třetí země. Žadatel požádal, aby se dotčená potravina používala jako taková (vařená semena) nebo jako mouka a aby byla určena pro běžnou populaci.

    (4)

    Uvedené oznámení je v souladu s požadavky stanovenými v článku 14 nařízení (EU) 2015/2283. Údaje předložené žadatelem zejména prokazují historii bezpečného používání semen a mouky ze semen Vigna subterranea (L.) Verdc. jako potraviny v Africe.

    (5)

    V souladu s čl. 15 odst. 1 nařízení (EU) 2015/2283 zaslala Komise dne 14. září 2023 platné oznámení členským státům a Evropskému úřadu pro bezpečnost potravin (dále jen „úřad“).

    (6)

    Členské státy ani úřad v rámci lhůty stanovené v čl. 15 odst. 2 nařízení (EU) 2015/2283 nepředložily Komisi žádné řádně odůvodněné námitky týkající se bezpečnosti uvedení dotčené potraviny na trh v Unii.

    (7)

    Dne 29. ledna 2024 zveřejnil úřad „technickou zprávu o oznámení sušených semen a mouky ze semen Vigna subterranea (L.) Verdc. jako tradiční potraviny ze třetí země podle článku 14 nařízení (EU) 2015/2283 (3)“. V uvedené zprávě dospěl úřad k závěru, že dostupné údaje o složení a historii požadovaného použití semen a mouky ze semen Vigna subterranea (L.) Verdc. nevyvolávají obavy o bezpečnost.

    (8)

    Komise by proto měla povolit uvedení semen a mouky ze semen Vigna subterranea (L.) Verdc. na trh v Unii jako tradiční potraviny ze třetí země a odpovídajícím způsobem aktualizovat seznam Unie pro nové potraviny.

    (9)

    Úřad ve své zprávě uvedl, že po konzumaci tradiční potraviny lze očekávat alergické reakce, zejména u osob citlivých na arašídy a sójové boby. Úřad ve své zprávě rovněž uvedl, že sušená semena by stejně jako ostatní sušené luštěniny měla být před konzumací namočena a povařena. Je proto vhodné, aby semena a mouka ze semen Vigna subterranea (L.) Verdc. dodávané spotřebitelům byly náležitě označeny podle požadavků článku 9 nařízení (EU) 2015/2283.

    (10)

    Semena a mouka ze semen Vigna subterranea (L.) Verdc. by měly být zařazeny jako tradiční potravina ze třetí země na seznam Unie pro nové potraviny zřízený prováděcím nařízením (EU) 2017/2470. Příloha prováděcího nařízení (EU) 2017/2470 by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna,

    PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

    Článek 1

    1.   Semena a mouka ze semen Vigna subterranea (L.) Verdc. se povolují k uvedení na trh v Unii.

    Semena a mouka ze semen Vigna subterranea (L.) Verdc. se zařazují jako tradiční potravina ze třetí země na seznam Unie pro nové potraviny zřízený prováděcím nařízením (EU) 2017/2470.

    2.   Příloha prováděcího nařízení (EU) 2017/2470 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.

    Článek 2

    Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.

    Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

    V Bruselu dne 29. července 2024.

    Za Komisi

    předsedkyně

    Ursula VON DER LEYEN

    (1)   Úř. věst. L 327, 11.12.2015, s. 1.

    (2)  Prováděcí nařízení Komise (EU) 2017/2470 ze dne 20. prosince 2017, kterým se zřizuje seznam Unie pro nové potraviny v souladu s nařízením Evropského parlamentu a Rady (EU) 2015/2283 o nových potravinách (Úř. věst. L 351, 30.12.2017, s. 72).

    (3)  Podpůrná publikace EFSA 2024:EN-8571.

    PŘÍLOHA

    Příloha prováděcího nařízení (EU) 2017/2470 se mění takto:

    (1)

    do tabulky 1 (Povolené nové potraviny) se vkládá nový záznam, který zní:

    Povolená nová potravina

    Podmínky, za nichž smí být nová potravina používána

    Doplňkové zvláštní požadavky na označování

    Další požadavky

    „Semena a mouka ze semen Vigna subterranea (L.) Verdc. (Tradiční potravina ze třetí země)

    Specifikovaná kategorie potravin

    Maximální množství

    1.

    V označení potravin obsahujících tuto novou potravinu se použije název:

    „semena / ořechy / fazole vigny podzemní“

    nebo

    „mouka ze semen / ořechů / fazolí vigny podzemní“, v závislosti na použité formě.

    2.

    V označení potravin obsahujících tradiční potravinu musí být uvedeno, že semena a mouka ze semen Vigna subterranea mohou u spotřebitelů se známými alergiemi na arašídy a sójové boby vyvolat alergickou reakci. Tento údaj se uvede v bezprostřední blízkosti seznamu složek nebo, pokud seznam složek není uveden, v bezprostřední blízkosti názvu potraviny.

    3.

    Jsou-li semena prodávána nevařená, na označení musí být uvedeno, že by měla být před konzumací namočena a povařena.“

     

    Neuvedeno

     

    (2)

    do tabulky 2 (Specifikace) se vkládá nový záznam, který zní:

    Povolená nová potravina

    Specifikace

    „Semena a mouka ze semen Vigna subterranea (L.) Verdc. (tradiční potravina ze třetí země)

    Popis/definice:

    Tradiční potravina sestává z loupaných celých sušených semen Vigna subterranea (L.) Verdc. [Čeleď: Fabaceae (alt. Leguminosae)] nebo mouky získané v několika krocích, včetně tepelného ošetření a mletí semen.

    Synonyma: Cryptolobus subterraneus (L.) Spreng., Glycine subterranea L., Tetrodea subterranea (L.) Raf., Voandzeia subterranea (L.) Thouars.

    Obecné názvy: podzemnice olejná (arašídy) bambara, ořech bambara, fazole bambara, hrách bambara, fazole nyimo.

    Sušená semena

    Typické složení:

    Vlhkost: 7–11 %

    Bílkoviny: > 15 %

    Sacharidy: 32–65 %

    Cukr: < 6,0 %

    Tuky: 4–7 %

    Vláknina: 7–31 %

    Těžké kovy:

    Arsen: < 0,05 mg/kg

    Kadmium: < 0,02 mg/kg

    Olovo: < 0,05 mg/kg

    Rtuť: < 0,01 mg/kg

    Mykotoxiny:

    Suma aflatoxinů (B1+B2+G1+G2): < 4 μg/kg

    Aflatoxin B1: < 2 μg/kg

    Suma fumonisinu (B1+B2+B3): < 60 μg/kg

    Deoxynivalenol: < 0,1 mg/kg

    Ochratoxin A: < 0,5 μg/kg

    Zearalenon: < 0,1 mg/kg

    Ostatní kontaminující látky nebo antinutriční faktory:

    Kyselina kyanovodíková (včetně kyseliny kyanovodíkové vázané v kyanogenních glykosidech): < 15 mg/kg

    Mikrobiologická kritéria:

    Aerobní mezofilní spory: < 1 spor/g

    Alicyclobacillus: nezjištěno v 10 g

    Předpokládaný výskyt Bacillus cereus: < 10 KTJ/g

    Koliformní bakterie: < 10 KTJ/g

    E. coli: < 10 KTJ/g

    Salmonella: nezjištěno v 25 g

    Staphylococcus aureus: < 10 KTJ/g

    Celkový počet mikroorganismů: < 5 000 KTJ/g

    Kvasinky a plísně: < 100 KTJ/g

    Mouka ze sušených semen

    Typické složení:

    Vlhkost: 4–7 %

    Bílkoviny: > 15 %

    Sacharidy: 55–75 %

    Cukr: < 20 %

    Tuky: 4–9 %

    Vláknina: 10–30 %

    Těžké kovy:

    Arsen: < 0,05 mg/kg

    Kadmium: < 0,02 mg/kg

    Olovo: < 0,05 mg/kg

    Rtuť: < 0,01 mg/kg

    Mykotoxiny:

    Suma aflatoxinů (B1+B2+G1+G2): < 4 μg/kg

    Aflatoxin B1: < 2 μg/kg

    Suma fumonisinu (B1+B2+B3): < 60 μg/kg

    Deoxynivalenol: < 0,1 mg/kg

    Ochratoxin A: < 0,5 μg/kg

    Zearalenon: < 0,1 mg/kg

    Ostatní kontaminující látky nebo antinutriční faktory:

    Kyselina kyanovodíková (včetně kyseliny kyanovodíkové vázané v kyanogenních glykosidech): < 10 mg/kg

    Fytová kyselina: < 0,01 g/100 g

    Mikrobiologická kritéria:

    Aerobní mezofilní spory: < 1 spor/g

    Alicyclobacillus: nezjištěno v 10 g

    Předpokládaný výskyt Bacillus cereus: < 10 KTJ/g

    Koliformní bakterie: < 10 KTJ/g

    E. coli: < 10 KTJ/g

    Salmonella: nezjištěno v 25 g

    Staphylococcus aureus: < 10 KTJ/g

    Celkový počet mikroorganismů: < 1 000 KTJ/g

    Kvasinky a plísně: < 100 KTJ/g

    KTJ: kolonii tvořící jednotky“

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/2047/oj

    ISSN 1977-0626 (electronic edition)

    Top