Identifikační číslo doplňkové látky

Název doplňkové látky

Složení, chemický vzorec, popis, analytická metoda

Druh nebo kategorie zvířat

Maximální stáří

Minimální obsah

Maximální obsah

Jiná ustanovení

Konec platnosti povolení

mg účinné látky / kg kompletního krmiva o obsahu vlhkosti 12 %

Kategorie: technologické doplňkové látky. Funkční skupina: stabilizátory

1d415

Xanthanová guma

Složení doplňkové látky

Xanthanová guma jako sodná, draselná nebo vápenatá sůl.

Pevná forma

Čistota:

Úbytek hmotnosti sušením: ≤ 15 % (105 °C, 2,5 hodiny)

Celkový obsah popela: ≤ 16 %, vztaženo na bezvodou bázi, stanoveno při 650 °C po čtyřhodinovém sušení při 105 °C

Kyselina pyrohroznová ≥ 1,5 %

Dusík ≤ 1,5 %

Ethanol a propan-2-ol ≤ 500 mg/kg jednotlivě nebo v kombinaci

Charakteristika účinné látky

Xanthanová guma (polysacharidová guma s vysokou molekulovou hmotností, která obsahuje převážně hexosové jednotky D-glukosy a D-manosy spolu s kyselinou D-glukuronovou a kyselinou pyrohroznovou) vyráběná z Xanthomonas campestris ATCC SD 7012 nebo DSM 23730 nebo CNCM I-4861 nebo CIP 74.23.

Xanthanová guma dává, vztaženo na sušinu, ne méně než 4,2 % a ne více než 5 % CO2, což odpovídá 91 % až 108 % xanthanové gumy

CAS: 11138-66-2

Analytická metoda  (1)

Pro stanovení xanthanové gumy (doplňková látka):

Výkrm krůt

–

–

75

1. dubna 2036

Výkrm nebo odchov kuřat nebo kuřata k reprodukci

Výkrm nebo odchov menšinových druhů drůbeže nebo menšinové druhy drůbeže k reprodukci

Okrasní ptáci

–

–

56

Odchov drůbeže nebo drůbež k reprodukci

–

–

83

Selata

–

–

100

Výkrm prasat

–

–

120

Prasnice

–

–

146

Telata (mléčná krmná směs)

–

–

233

Ovce a kozy

Přežvýkavci (kromě ovcí a koz) a velbloudovití na výkrm nebo odchov k produkci mléka nebo k reprodukci

–

–

220

Přežvýkavci (kromě ovcí a koz) a velbloudovití k produkci mléka nebo k reprodukci

–

–

143

Koňovití

–

–

220

Zajícovití

–

–

88

Jiné druhy (s výjimkou koček, psů a vodních druhů)

–

–

56

Identifikační číslo doplňkové látky

Název doplňkové látky

Složení, chemický vzorec, popis, analytická metoda

Druh nebo kategorie zvířat

Maximální stáří

Minimální obsah

Maximální obsah

Jiná ustanovení

Konec platnosti povolení

mg účinné látky / kg kompletního krmiva o obsahu vlhkosti 12 %

Kategorie: technologické doplňkové látky. Funkční skupina: zahušťující látky

1d415

Xanthanová guma

Složení doplňkové látky

Xanthanová guma jako sodná, draselná nebo vápenatá sůl.

Pevná forma

Čistota:

Úbytek hmotnosti sušením: ≤ 15 % (105 °C, 2,5 hodiny)

Celkový obsah popela: ≤ 16 %, vztaženo na bezvodou bázi, stanoveno při 650 °C po čtyřhodinovém sušení při 105 °C

Kyselina pyrohroznová ≥ 1,5 %

Dusík ≤ 1,5 %

Ethanol a propan-2-ol ≤ 500 mg/kg jednotlivě nebo v kombinaci

Charakteristika účinné látky

Xanthanová guma (polysacharidová guma s vysokou molekulovou hmotností, která obsahuje převážně hexosové jednotky D-glukosy a D-manosy spolu s kyselinou D-glukuronovou a kyselinou pyrohroznovou) vyráběná z Xanthomonas campestris ATCC SD 7012 nebo DSM 23730 nebo CNCM I-4861 nebo CIP 74.23.

Xanthanová guma dává, vztaženo na sušinu, ne méně než 4,2 % a ne více než 5 % CO2, což odpovídá 91 % až 108 % xanthanové gumy

CAS: 11138-66-2

Analytická metoda  (3)

Pro stanovení xanthanové gumy (doplňková látka):

Výkrm krůt

–

–

75

1. dubna 2036

Výkrm nebo odchov kuřat nebo kuřata k reprodukci

Výkrm nebo odchov menšinových druhů drůbeže nebo menšinové druhy drůbeže k reprodukci

Okrasní ptáci

–

–

56

Odchov drůbeže nebo drůbež k reprodukci

–

–

83

Selata

–

–

100

Výkrm prasat

–

–

120

Prasnice

–

–

146

Telata (mléčná krmná směs)

–

–

233

Ovce a kozy

Přežvýkavci (kromě ovcí a koz) a velbloudovití na výkrm nebo odchov k produkci mléka nebo k reprodukci

–

–

220

Přežvýkavci (kromě ovcí a koz) a velbloudovití k produkci mléka nebo k reprodukci

–

–

143

Koňovití

–

–

220

Zajícovití

–

–

88

Jiné druhy (s výjimkou koček, psů a vodních druhů)

–

–

56