Aromatizované vinné výrobky
PŘEHLED DOKUMENTU:
Nařízení (EU) č. 251/2014 o definici, popisu, obchodní úpravě a označování zeměpisných označení aromatizovaných vinných výrobků
CO JE CÍLEM NAŘÍZENÍ?
- Stanovuje specifikace aromatizovaných vinných výrobků.
- Jeho cílem je zajistit vysokou míru ochrany spotřebitele, pravost výrobků, transparentnost trhu a spravedlivou hospodářskou soutěž.
- Vztahuje se na všechny aromatizované vinné výrobky uváděné na trh v Evropské unii (EU) bez ohledu na to, jsou-li vyrobeny v členských státech nebo v zemích mimo EU, jakož i na výrobky vyrobené v EU pro vývoz.
KLÍČOVÉ BODY
- Toto nařízení stanovuje zvláštní pravidla pro obchodní úpravu a označování aromatizovaných vinných výrobků, která se použijí navíc k ustanovením nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům (viz shrnutí).
- Aromatizované vinné produkty zahrnují tři hlavní skupiny, do nichž patří například vermut, sangria a glühwein:
- aromatizované víno*
- aromatizované vinné nápoje* a
- aromatizované vinné koktejly*.
- Aromatizované vinné výrobky musí být vyrobeny v souladu s požadavky, omezeními a popisy stanovenými v přílohách I a II tohoto nařízení.
- Nařízení doplňuje akt v přenesené pravomoci přijatý Evropskou komisí, nařízení v přenesené pravomoci (EU) 2017/670, které stanovuje povolené výrobní postupy pro získávání aromatizovaných vinných výrobků.
- Nařízení původně obsahovalo právní rámec pro ochranu zeměpisných označení aromatizovaných vinných výrobků. Pozměňující nařízení (EU) 2021/2117, které je součástí balíčku reforem společné zemědělské politiky na období 2023–2027, však zjednodušilo systém zeměpisných označení pro vína, vyjmulo režim zeměpisných označení pro aromatizované vinné výrobky z oblasti působnosti nařízení (EU) č. 251/2014 a sloučilo jej s režimem pro zemědělské produkty a potraviny podle nařízení (EU) č. 1151/2012, který se již vztahuje na alkoholické nápoje (viz shrnutí).
- Toto nařízení zrušilo předchozí nařízení (EHS) č. 1601/91.
ODKDY JE NAŘÍZENÍ V PLATNOSTI?
Platí od 28. března 2015. Ustanovení čl. 36 odst. 1 a 3 však platí od 27. března 2014, aby se usnadnil přechod z předchozího nařízení (EHS) č. 1601/91.
KONTEXT
Další informace viz:
KLÍČOVÉ POJMY
Aromatizovaná vína. Nápoje, v nichž výrobky z révy vinné představují alespoň 75 % celkového objemu. Jejich obsah alkoholu je od 14,5 do 22 % objemových. Příkladem je vermut.
Aromatizovaný vinný nápoj. Nápoje, v nichž výrobky z révy vinné představují alespoň 50 % celkového objemu. Jejich obsah alkoholu je od 4,5 do 14,5 % objemových. Do této kategorie patří například sangria a glühwein.
Aromatizované vinné koktejly. Nápoje, v nichž výrobky z révy vinné představují alespoň 50 % celkového objemu. Jejich obsah alkoholu je od 1,2 do 10 % objemových.
HLAVNÍ DOKUMENT
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 251/2014 ze dne 26. února 2014 o definici, popisu, obchodní úpravě, označování a ochraně zeměpisných označení aromatizovaných vinných výrobků a o zrušení nařízení Rady (EHS) č. 1601/91 (Úř. věst. L 84, 20.3.2014, s. 14–34).
Postupné změny nařízení (EU) č. 251/2014 byly začleněny do původního znění. Toto konsolidované znění má pouze dokumentární hodnotu.
SOUVISEJÍCÍ DOKUMENTY
Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2017/670 ze dne 31. ledna 2017, kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 251/2014, pokud jde o povolené výrobní postupy pro získávání aromatizovaných vinných výrobků (Úř. věst. L 97, 8.4.2017, s. 5–8).
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 ze dne 21. listopadu 2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin (Úř. věst. L 343, 14.12.2012, s. 1–29).
Viz konsolidované znění.
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, o změně nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 a (ES) č. 1925/2006 a o zrušení směrnice Komise 87/250/EHS, směrnice Rady 90/496/EHS, směrnice Komise 1999/10/ES, směrnice Evropského parlamentu a Rady 2000/13/ES, směrnic Komise 2002/67/ES a 2008/5/ES a nařízení Komise (ES) č. 608/2004 (Úř. věst. L 304, 22.11.2011, s. 18–63).
Viz konsolidované znění.
Poslední aktualizace 16.06.2022