Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32004R0853R(03)

Oprava nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004 ze dne 29. dubna 2004 , kterým se stanoví zvláštní hygienická pravidla pro potraviny živočišného původu ( Úř. věst. L 139 ze dne 30.4.2004 , opravené znění v  Úř. věst. L 226 ze dne 25.6.2004 )

Úř. věst. L 203, 26.7.2006, p. 19–19 (CS)

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2004/853/corrigendum/2006-07-26/oj

26.7.2006   

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 203/19


Oprava nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004 ze dne 29. dubna 2004, kterým se stanoví zvláštní hygienická pravidla pro potraviny živočišného původu

( Úřední věstník Evropské unie L 139 ze dne 30. dubna 2004 , opravené znění v Úředním věstníku Evropské unie L 226 ze dne 25. června 2004 )

Následující odkazy se vztahují k textu zveřejněnému v Úředním věstníku Evropské unie L 226/2004:

 

Strana 24, 20. bod odůvodnění:

místo

:

„Definice mechanicky oddělovaného masa (MOM) by měla mít obecný charakter, aby zahrnovala všechny metody mechanického oddělování. Rychlý technologický vývoj v této oblasti ukazuje, že je vhodná pružná definice. V závislosti na posouzení rizika výrobků vyrobených různými metodami by se však měly lišit technické požadavky na MOM.“,

má být

:

„Definice strojně odděleného masa (SOM) by měla mít obecný charakter, aby zahrnovala všechny metody strojního oddělování. Rychlý technologický vývoj v této oblasti ukazuje, že je vhodná pružná definice. V závislosti na posouzení rizika výrobků vyrobených různými metodami by se však měly lišit technické požadavky na SOM.“

 

Strana 27, čl. 6, odst. 1, písm. b), bod i):

místo

:

„v případě čerstvého masa, mletého masa, masných polotovarů, masných výrobků a mechanicky oddělovaného masa byl výrobek …“,

má být

:

„v případě čerstvého masa, mletého masa, masných polotovarů, masných výrobků a strojně odděleného masa byl výrobek …“.

 

Strana 30, čl. 11, bod 2:

místo

:

„upřesnit jaký obsah vápníku u mechanicky oddělovaného masa není významně vyšší než u mletého masa;“,

má být

:

„upřesnit jaký obsah vápníku u strojně odděleného masa není významně vyšší než u mletého masa;“.

 

Strana 32, příloha I, bod 1.14:

místo

:

„‚Mechanicky oddělovaným masem‘ nebo ‚MOM‘ se rozumí produkt získaný mechanickým oddělováním z masa na kosti, které …“,

má být

:

„‚Strojně odděleným masem‘ nebo ‚SOM‘ se rozumí produkt získaný strojním oddělováním z masa na kosti, které …“.

 

Strana 52, příloha III, oddíl V, název oddílu:

místo

:

má být

:

 

Strany 52 až 55, příloha III, oddíl V:

v celém oddílu se zkratka „MOM“ nahrazuje zkratkou „SOM“.


Top