European flag

Официален вестник
на Европейския съюз

BG

Серия L


2024/1047

10.4.2024

РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) 2024/1047 НА КОМИСИЯТА

от 9 април 2024 година

за разрешаване на пускането на пазара на натриева сол на 3′-сиалиллактозата, получена с използване на производен щам на Escherichia coli W (ATCC 9637), като нова храна и за изменение на Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470

(текст от значение за ЕИП)

ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,

като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,

като взе предвид Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета от 25 ноември 2015 г. относно новите храни, за изменение на Регламент (ЕС) № 1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета и за отмяна на Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета и на Регламент (ЕО) № 1852/2001 на Комисията (1), и по-специално член 12, параграф 1 от него,

като има предвид, че:

(1)

В Регламент (ЕС) 2015/2283 се предвижда, че само новите храни, разрешени и включени в списъка на Съюза на новите храни, могат да бъдат пуснати на пазара в рамките на Съюза.

(2)

По силата на член 8 от Регламент (ЕС) 2015/2283 беше приет Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията (2), с който се изготвя списък на Съюза на новите храни.

(3)

На 25 март 2021 г. дружеството Kyowa Hakko Bio Co., Ltd. („заявителят“) подаде до Комисията заявление за разрешаване в съответствие с член 10, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2015/2283 на пускането на пазара на Съюза на натриева сол на 3′-сиалиллактоза („3′-SL“), получена чрез микробна ферментация с генетично модифициран щам (Escherichia coli NEO3), производен на щама гостоприемник Escherichia coli (E. coli) W (ATCC 9637), като нова храна. Заявителят поиска разрешение за употреба на получената по този начин натриева сол на 3′-SL в неароматизирани пастьоризирани и неароматизирани стерилизирани млечни продукти, неароматизирани продукти на основа на ферментирало мляко, ароматизирани ферментирали продукти на млечна основа, включително продукти, преминали топлинна обработка, напитки (ароматизирани напитки, с изключение на напитки с рН под 5), зърнени блокчета, храни за кърмачета и преходни храни съгласно определението в Регламент (ЕС) № 609/2013 на Европейския парламент и на Съвета (3), преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца съгласно определението в Регламент (ЕС) № 609/2013, напитки на млечна основа и подобни продукти, заместители на целодневния хранителен прием за регулиране на телесното тегло съгласно определението в Регламент (ЕС) № 609/2013, храни за специални медицински цели съгласно определението в Регламент (ЕС) № 609/2013 и хранителни добавки съгласно определението в Директива № 2002/46/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (4), предназначени за населението като цяло. По отношение на условията за употреба заявителят също така предложи хранителните добавки, съдържащи натриева сол на 3′-SL, получена с използване на производен щам на E. coli W (ATCC 9637), да не се консумират, ако в същия ден се консумират други храни с добавена натриева сол на 3′-SL. Впоследствие на 19 октомври 2023 г. заявителят измени първоначалното искане в заявлението относно употребата на натриева сол на 3′-SL, получена с използване на производен щам на E. coli W (ATCC 9637), в хранителни добавки, за да изключи кърмачетата и децата под тригодишна възраст.

(4)

На 26 март 2021 г. заявителят също така отправи до Комисията искане за защита на научните изследвания и данни, обект на права на собственост, а именно изследване с течна хроматография с масспектрометрия („LC-MS/MS“), изследване с ядрено-магнитен резонанс („ЯМР“) и високоефективна течна хроматография с откриване на заредени частици („HPLC-CAD“) — за определяне на идентичността на 3′-SL (5); описание на генетично модифицирания щам за производство на натриева сол на 3 ′-SL (6); подробно описание на производствения процес (7); изпитване за обратна бактериална мутация с натриева сол на 3′-SL (8); микроядрено in vitro изпитване върху клетки от бозайници с натриева сол на 3′-SL (9); микроядрено in vitro изпитване върху клетки от бозайници с натриева сол на 3′-SL (10); микроядрено in vivo изпитване върху клетки от бозайници с натриева сол на 6′-сиалиллактозата („6′-SL“) (11); изпитване за обратна бактериална мутация с натриева сол на 6′-SL (12); 90-дневно изследване на оралната токсичност при плъхове с натриева сол на 3′-SL (13); изследване за биоинформатичен анализ на генома на E. coli W (ATCC 9637) за откриване на хетероложни последователности, които биха могли да кодират възможни алергени (14); и 90-дневно изследване на оралната токсичност при плъхове с натриева сол на 6′-SL (15), представено в подкрепа на заявлението.

(5)

В съответствие с член 10, параграф 3 от Регламент (ЕС) 2015/2283 на 7 декември 2021 г. Комисията поиска от Европейския орган за безопасност на храните („Органа“) да извърши оценка на натрива сол на 3′-SL, получена чрез микробна ферментация с генетично модифициран щам на E. Coli W (ATCC 9637), като нова храна.

(6)

На 3 август 2023 г., в съответствие с изискванията по член 11 от Регламент (ЕС) 2015/2283, Органът прие научно становище относно безопасността на натриевата сол на 3′-сиалиллактозата („3′-SL“), получена с използване на производен щам (Escherichia coli NEO3) на Escherichia coli W (ATCC 9637), като нова храна съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283 (16).

(7)

В научното си становище Органът стигна до заключението, че натриевата сол на 3′-SL е безопасна храна при предложените условия на употреба и за предложените прицелни групи от населението. Поради това научното становище на Органа дава достатъчно основания да се установи, че натриевата сол на 3′-SL, получена с използване на производен щам на E. coli W (ATCC 9637), когато се използва в неароматизирани пастьоризирани и неароматизирани стерилизирани млечни продукти, неароматизирани продукти на основа на ферментирало мляко, ароматизирани продукти на млечна основа, включително продукти, преминали топлинна обработка, напитки (ароматизирани напитки, с изключение на напитки с рН под 5), зърнени блокчета, храни за кърмачета и преходни храни, преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца, напитки на млечна основа и подобни продукти, заместители на целодневния хранителен прием за регулиране на телесното тегло, храни за специални медицински цели и в хранителни добавки, е в съответствие с изискванията за разрешаване по член 12, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2015/2283.

(8)

В научното си становище Органът отбеляза, че заключението му относно безопасността на новата храна се основава на научни изследвания и данни от LC-MS/MS, ЯМР и HPLC-CAD изследванията за определяне на идентичността на 3′-SL; описанието на генетично модифицирания щам за производство на натриева сол на 3′-SL; подробното описание на производствения процес; изпитването за обратна бактериална мутация с натриева сол на 3′-SL; микроядреното in vitro изпитване върху клетки от бозайници с натриева сол на 3′-SL; in vivo изпитването с натриева сол на 3′-SL за микроядра в клетки от бозайници; изследването за биоинформатичен анализ на генома на E. coli W (ATCC 9637) за откриване на хетероложни последователности, които биха могли да кодират възможни алергени; и 90-дневното изследване за орална токсичност при плъхове с натриева сол на 3′-SL, включено в досието на заявителя, без което той не би могъл да направи оценка на новата храна и да стигне до заключението си.

(9)

Комисията поиска от заявителя да поясни допълнително предоставената обосновка във връзка с претенцията за права на собственост над тези научни изследвания и данни, както и да поясни претенцията си за изключително право на позоваване на тези данни в съответствие с член 26, параграф 2, буква б) от Регламент (ЕС) 2015/2283.

(10)

Заявителят декларира, че притежава права на собственост и изключителни права на позоваване на научните изследвания и данни, а именно на LC-MS/MS, ЯМР и HPLC-CAD изследванията за определяне на идентичността на 3′-SL; описанието на генетично модифицирания щам за производство на натриева сол на 3′-SL; подробното описание на производствения процес; изпитването за обратна бактериална мутация с натриева сол на 3′-SL; микроядреното in vitro изпитване върху клетки от бозайници с натриева сол на 3′-SL; in vivo изпитването с натриева сол на 3′-SL за микроядра в клетки от бозайници; изследване за биоинформатичен анализ на генома на E. coli W (ATCC 9637) за откриване на хетероложни последователности, които биха могли да кодират възможни алергени; и 90-дневното изследване на оралната токсичност при плъхове с натриева сол на 3′-SL съгласно националното законодателство към момента на подаване на заявлението, както и че трети страни нямат право на законен достъп, използване или позоваване на посочените данни и изследвания.

(11)

Комисията направи оценка на информацията, предоставена от заявителя, и счете, че той е доказал в достатъчна степен, че е изпълнил изискванията по член 26, параграф 2 от Регламент (ЕС) 2015/2283. Следователно научните изследвания и данните, представени в подкрепа на заявлението, а именно LC-MS/MS, ЯМР и HPLC-CAD изследванията за определяне на идентичността на 3′-SL; описанието на генетично модифицирания щам за производство на натриева сол на 3′-SL; подробното описание на производствения процес; изпитването за обратна бактериална мутация с натриева сол на 3′-SL; микроядреното in vitro изпитване върху клетки от бозайници с натриева сол на 3′-SL; in vivo изпитването с натриева сол на 3′-SL за микроядра в клетки от бозайници; изследването за биоинформатичен анализ на генома на E. coli W (ATCC 9637) за откриване на хетероложни последователности, които биха могли да кодират възможни алергени; и 90-дневното изследване на оралната токсичност при плъхове с натриева сол на 3′-SL следва да бъдат защитени в съответствие с член 27, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2015/2283. Поради това за срок от пет години от влизането в сила на настоящия регламент само на заявителя следва да бъде разрешено да пуска на пазара в рамките на Съюза натриева сол на 3′-SL, получена с използване на производен щам на E. coli W (ATCC 9637).

(12)

Фактът, че разрешаването на натриева сол на 3′-SL, получена чрез използване на производен щам на E. coli W (ATCC 9637), и позоваването на съдържащите се в досието на заявителя научни изследвания и данни са ограничени единствено в полза на заявителя, обаче не възпрепятства последващи заявители да подават заявления за разрешаване на пускането на пазара на същата нова храна, при условие че заявлението им се основава на законно получена информация в подкрепа на съответното разрешение.

(13)

В съответствие с предложените от заявителя условия за употреба на хранителни добавки, съдържащи натриева сол на 3′-SL, получена от производен щам на E. coli W (ATCC 9637), е необходимо потребителите да бъдат информирани чрез подходящо етикетиране, че хранителните добавки, съдържащи натриева сол на 3′-SL, получена с използване на производен щам на E. coli W (ATCC 9637), не следва да се консумират от кърмачета и деца на възраст под три години и не следва да се употребяват, ако в същия ден се консумират други храни с добавена натриева сол на 3′-SL.

(14)

Целесъобразно е при вписването на натриева сол на 3′-SL, получена с използване на производен щам на E. coli W (ATCC 9637), като нова храна в списъка на Съюза на новите храни да се посочи информацията, посочена в член 9, параграф 3 от Регламент (ЕС) 2015/2283.

(15)

Натриевата сол на 3′-SL, получена с използване на производен щам на E. Coli W (ATCC 9637), следва да бъде включена в списъка на Съюза на новите храни, установен в Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470. Поради това приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 следва да бъде съответно изменено.

(16)

Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите,

ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:

Член 1

1.   Разрешава се пускането на пазара на Съюза на натриева сол на 3′-сиалиллактозата, получена чрез използване на производен щам на Escherichia coli W (ATCC 9637).

Натриевата сол на 3′-сиалиллактозата, получена чрез използване на производен щам на Escherichia coli W (ATCC 9637), следва да бъде включена в списъка на Съюза на новите храни, установен в Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470.

2.   Приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент.

Член 2

За срок от 5 години, считано от датата на влизане в сила на настоящия регламент 30 април 2024 г., пускането на пазара в рамките на Съюза на новата храна, посочена в член 1, се разрешава само на дружеството Kyowa Hakko Bio Co., Ltd. (17), освен ако последващ заявител получи разрешение за тази нова храна, без да се позовава на научните данни, защитени съгласно член 3, или го прави със съгласието на Kyowa Hakko Bio Co., Ltd.

Член 3

Научните данни, съдържащи се в досието на заявлението и отговарящи на условията, определени в член 26, параграф 2 от Регламент (ЕС) 2015/2283, не могат да се използват в полза на последващ заявител за срок от 5 години считано 30 април 2024, без съгласието на Kyowa Hakko Bio Co., Ltd.

Член 4

Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.

Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.

Съставено в Брюксел на 9 април 2024 година.

За Комисията

Председател

Ursula VON DER LEYEN


(1)   ОВ L 327, 11.12.2015 г., стр. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2015/2283/oj.

(2)  Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията от 20 декември 2017 г. за изготвяне на списъка на Съюза на новите храни в съответствие с Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета относно новите храни (ОВ L 351, 30.12.2017 г., стр. 72, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2017/2470/oj).

(3)  Регламент (ЕС) № 609/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 12 юни 2013 г. относно храните, предназначени за кърмачета и малки деца, храните за специални медицински цели и заместителите на целодневния хранителен прием за регулиране на телесното тегло и за отмяна на Директива 92/52/ЕИО на Съвета, директиви 96/8/ЕО, 1999/21/ЕО, 2006/125/ЕО и 2006/141/ЕО на Комисията, Директива 2009/39/ЕО на Европейския парламент и на Съвета и регламенти (ЕО) № 41/2009 и (ЕО) № 953/2009 на Комисията (ОВ L 181, 29.6.2013 г., стр. 35, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2013/609/oj).

(4)  Директива 2002/46/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 10 юни 2002 г. за сближаване на законодателствата на държавите членки по отношение на добавките към храни (ОВ L 183, 12.7.2002 г., стр. 51, ELI: http://data.europa.eu/eli/dir/2002/46/oj).

(5)  Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021, 2022, и 2023 г. (непубликувано).

(6)  Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021, 2022, и 2023 г. (непубликувано).

(7)  Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021, 2022, и 2023 г. (непубликувано).

(8)  Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2020 г. (непубликувано).

(9)  Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2022 г. (непубликувано).

(10)  Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2020 г. (непубликувано).

(11)  Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2020 г. (непубликувано).

(12)  Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2020 г. (непубликувано).

(13)  Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021 г. (непубликувано).

(14)  Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021 г. (непубликувано).

(15)  Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021 г. (непубликувано).

(16)   EFSA Journal (Бюлетин на ЕОБХ) 2023;21(9):8224.

(17)  Адрес: Nakano Central Park South, Nakano 4-10-2, Nakano-ku, Tokyo 164-0001, Япония.


ПРИЛОЖЕНИЕ

Приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 се изменя, както следва:

(1)

В таблица 1 (Разрешени нови храни) се вмъква по азбучен ред следното вписване:

Разрешена нова храна

Условия, при които новата храна може да се употребява

Допълнителни специфични изисквания за етикетиране

Други изисквания

Защита на данните

Натриева сол на 3′-сиалиллактозата (3′-SL)

(получена с използване на производен щам на E. coli W (ATCC 9637))

Посочена категория храни

Максимални нива (изразени като 3′-сиалиллактоза)

Означението на новата храна при етикетиране на хранителните продукти, в които се съдържа, е „натриева сол на 3′-сиалиллактоза“.

При етикетирането на хранителните добавки, съдържащи натриева сол на 3′-сиалиллактоза (3′-SL) се посочва, че те не трябва да се консумират:

(а)

ако в същия ден са консумирани храни, съдържащи добавена натриева сол на 3′-сиалиллактоза;

(б)

от деца под 3-годишна възраст.

 

Разрешена на 30 април 2024 г.

Включването на настоящото вписване се основава на научни доказателства, обект на права на собственост, и на научни данни, защитени в съответствие с член 26 от Регламент (ЕС) 2015/2283.

Заявител: Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, Nakano Central Park South, Nakano 4-10-2, Nakano-ku Tokyo, 164-0001, Япония По време на периода на защита на данните новата храна натриева сол на 3′-сиалиллактоза, получена с използване на производен щам на E. coli W (ATCC 9637), е разрешена за пускане на пазара в рамките на Съюза само от Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, освен когато последващ заявител получи разрешение за новата храна, без да се позовава на научните доказателства, обект на права на собственост, или на научните данни, защитени в съответствие с член 26 от Регламент (ЕС) 2015/2283, или със съгласието на Kyowa Hakko Bio Co., Ltd.

Краен срок на защитата на данните: 30 април 2029 г.“

Неароматизирани пастьоризирани и неароматизирани стерилизирани (включително чрез UHT) млечни продукти

0,25 g/L

Неароматизирани продукти на основа на ферментирало мляко

0,25 g/L (напитки)

0,5 g/kg (продукти, различни от напитки)

Ароматизирани продукти на основа на ферментирало мляко, включително продукти, преминали топлинна обработка

0,25 g/L (напитки)

2,5 g/kg (продукти, различни от напитки)

Напитки (ароматизирани напитки, с изключение на напитки с рН под 5)

0,25 g/L

Зърнени блокчета

2,5 g/kg

Храни за кърмачета съгласно определението в Регламент (ЕС) № 609/2013

0,2 g/L в готовия за употреба краен продукт, продаван като такъв или реконституиран съгласно указанията на производителя

Преходни храни по смисъла на определението в Регламент (ЕС) № 609/2013

0,15 g/L в готовия за употреба краен продукт, продаван като такъв или реконституиран съгласно указанията на производителя

Преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца по смисъла на определението в Регламент (ЕС) № 609/2013

0,15 g/L (напитки) в готовия за употреба краен продукт, продаван като такъв или реконституиран съгласно указанията на производителя

1,25 g/kg за продукти, различни от напитки

Напитки на млечна основа и подобни продукти

0,15 g/L (напитки) в готовия за употреба краен продукт, продаван като такъв или реконституиран съгласно указанията на производителя

Заместители на целодневния хранителен прием за регулиране на телесното тегло по смисъла на определението в Регламент (ЕС) № 609/2013

0,5 g/L (напитки)

5,0 g/kg (продукти, различни от напитки)

Храни за специални медицински цели по смисъла на определението в Регламент (ЕС) № 609/2013

В съответствие със специалните хранителни потребности на лицата, за които са предназначени продуктите

Хранителни добавки съгласно определението в Директива 2002/46/ЕО, с изключение на хранителни добавки за кърмачета и малки деца

1,0 g/ден

(2)

В таблица 2 (Спецификации) се вмъква по азбучен ред следното вписване:

Разрешена нова храна

Спецификация

Натриева сол на 3-сиалиллактоза (3-SL)

(получена с използване на производен щам на E. coli W (ATCC 9637))

Описание:

Натриевата сол на 3′-сиалиллактозата (3′-SL) е пречистен, концентриран, бял до белезникав прах, получен чрез микробен процес. Съдържа ограничени количества сиалова киселина,D-лактоза, D-глюкоза и натриеви соли на 3′-сиалиллактулоза и 6′-сиалиллактоза.

Източник:

Генетично модифициран щам на Escherichia coli W (ATCC 9637)

Определение:

Химична формула: C23H38NO19Na

Химично наименование: N- ацетил-α-D-неураминил-(2→3)-β-D-галактопиранозил-(1→4)-D-глюкоза, натриева сол

Молекулна маса: 655,53 Da

CAS № 128596-80-5

Характеристики/Състав:

Натриева сол на 3′-сиалиллактоза (% w/w сухо вещество): ≥ 82,0

Сиалова киселина (% w/w сухо вещество): ≤ 6,0

D-лактоза (% w/w сухо вещество): ≤ 3,0

D-глюкоза (% w/w сухо вещество): ≤ 3,0

Сума от натриева сол на 3′-сиалиллактулоза и натриеви соли на 6′-сиалиллактоза (% w/w сухо вещество): ≤ 5,0

Сума от други въглехидрати a (% w/w сухо вещество): ≤ 12,0

Влага (% w/w): ≤ 10,5

Натрий (% w/w): ≤ 5,0

pH (при 25 °C, 5 % разтвор): 4,5—7,5

Остатъчни белтъци (% w/w): ≤ 0,01

Тежки метали и замърсители:

Арсен (mg/kg): ≤ 0,2

Олово (mg/kg): ≤ 0,2

Кадмий (mg/kg): ≤ 0,2

Живак (mg/kg): ≤ 0,1

Афлатоксин M1: < 0,025 μg/kg

Микробиологични критерии:

Общ брой на микроорганизмите: ≤ 1 000 CFU/g

Enterobacteriaceae: Отсъствие в 10 g

Cronobacter spp.: Отсъствие в 10 g

Salmonella spp.: Отсъствие в 25 g

Дрожди и плесени: ≤ 100 CFU/g

Listeria monocytogenes: Отсъствие в 25 g

Предполагаем Bacillus cereus: ≤ 50 CFU/g

Остатъчни ендотоксини: ≤ 10 EU/mg

a Сума от други въглехидрати = 100 % w/w сухо вещество — 3′-сиалиллактоза (киселина, % w/w сухо вещество) — количествено определени въглехидрати (% w/w сухо вещество), сиалова киселина + D-лактоза + D-глюкоза + (3′-сиалиллактулоза и 6′-сиалиллактоза (киселини) — натрий (w/w сухо вещество); CFU: образуващи колония единици; EU: ендотоксинни единици“


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/1047/oj

ISSN 1977-0618 (electronic edition)