(1)

Регламент (ЕС) № 251/2014 беше изменен с Регламент (ЕС) 2021/2117 на Европейския парламент и на Съвета (2).

(2)

В контекста на това изменение списъкът на съставките и обявяването на хранителната стойност, посочени в член 9, параграф 1, букви б) и л) съответно от Регламент (ЕС) № 1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета (3), бяха въведени като задължителни данни в член 6а от Регламент (ЕС) № 251/2014. С Регламент (ЕС) 2021/2117 също така Комисията беше оправомощена да приема делегирани актове за допълване на Регламент (ЕС) № 251/2014 чрез допълнително уточняване на правилата за посочване и обозначаване на съставките във връзка с прилагането на новото изискване относно етикетирането.

(3)

Въпреки че за посочване и обозначаване на съставките на ароматизираните лозаро-винарски продукти се прилагат съответните разпоредби на Регламент (ЕС) № 1169/2011, целесъобразно е да се установят специални правила, които да отчитат някои специфични характеристики на ароматизираните лозаро-винарски продукти и особените процеси и срокове на тяхното производство, за да се предостави на потребителите изчерпателна и точна информация. Тези правила следва да се прилагат, когато списъкът на съставките е посочен върху етикета на ароматизирания лозаро-винарски продукт, но също и когато списъкът на съставките се предоставя по електронен път, обозначен върху опаковката или върху прикрепен към нея етикет в съответствие с член 6а, параграф 2 от Регламент (ЕС) № 251/2014.

(4)

Тъй като ароматизираните лозаро-винарски продукти винаги се получават от един или повече лозаро-винарски продукти, определени в част II, точки 1—11 от приложение VII към Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета (4), е целесъобразно да се изисква всички съставки на лозаро-винарските продукти, използвани в производството на ароматизирани лозаро-винарски продукти, да бъдат включени в списъка в съответствие със специалните правила за посочване и обозначаване на съставките на лозаро-винарските продукти, както е предвидено в член 48а от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията (5).

(5)

Съставките на лозаро-винарските продукти, използвани като основа за получаване на ароматизирания лозаро-винарски продукт, следва да бъдат визуално разграничени от другите съставки, добавени към тях. Поради това съставките на лозаро-винарските продукти следва да бъдат посочени в скоби след термина „вино“ или друг термин, посочващ конкретните използвани лозаро-винарски продукти, докато всички други съставки, добавени към основните лозаро-винарски продукти, следва да фигурират извън скобите в низходящ ред по обем или тегло, както са отчетени по време на тяхната употреба при производството на ароматизирания лозаро-винарски продукт, както е предвидено в член 18, параграф 1 от Регламент (ЕС) № 1169/2011.

(6)

Когато обаче към основните лозаро-винарски продукти, използвани за получаване на ароматизирания лозаро-винарски продукт, се добавят други съставки, за тяхното обозначаване в списъка на съставките следва да се прилагат специални правила.

(7)

С цел съгласуваност с правилата за обозначаването на съставките на лозаро-винарските продукти и за по-лесно разбиране от страна на потребителите е целесъобразно да се разреши използването на термина „концентрирана гроздова мъст“ за обозначаване както на концентрирана гроздова мъст, така и на ректифицирана концентрирана гроздова мъст, когато такава се добавя към лозаро-винарските продукти, използвани за получаване на ароматизирания лозаро-винарски продукт.

(8)

Когато при производството на ароматизирани лозаро-винарски продукти се използват сулфити, яйца и продукти на яйчна основа и/или мляко и млечни продукти, те следва да бъдат посочени на етикета чрез традиционно използваните термини при етикетирането на лозаро-винарските продукти. Когато тези алергени се използват за производството на лозаро-винарските продукти, те следва да бъдат посочени в скоби, а когато те се добавят към ароматизирания лозаро-винарски продукт преди бутилирането — извън скоби.

(9)

По същата причина е целесъобразно да се разреши за ароматизираните лозаро-винарски продукти използването на същите пиктограми, илюстриращи сулфити, яйца и продукти на яйчна основа и/или мляко и млечни продукти, като тези, използвани за лозаро-винарските продукти.

(10)

Когато към ароматизиран лозаро-винарски продукт преди бутилиране се добавят други вещества или продукти, причиняващи алергии или непоносимост, те трябва да се посочат в съответствие с член 21, параграф 1 от Регламент (ЕС) № 1169/2011.

(11)

Когато сулфити, яйца и продукти на яйчна основа и/или мляко и млечни продукти се използват в основните лозаро-винарски продукти и се добавят към ароматизирания лозаро-винарски продукт преди бутилиране, те следва да бъдат посочени само веднъж върху опаковката или върху прикрепен към нея етикет след думата „съдържа“, ако пълният списък на съставките е предоставен по електронен път.

(12)

Основната цел при използването на някои добавки като опаковъчни газове (въглероден диоксид, аргон и азот) е да се измести кислородът при бутилирането на ароматизирани лозаро-винарски продукти, но тези добавки не стават част от консумирания продукт. Тъй като посочването им в списъка на съставките може да обърка потребителите по отношение на истинското естество и състав на ароматизирания лозаро-винарски продукт, е целесъобразно те да бъдат заменени със специфична информация, с която се описва тяхната функция, като се използва формулировката „Бутилирано в защитна атмосфера“.

(13)

Поради влизането в сила на задължението за списък на съставките от 8 декември 2023 г. в съответствие с член 6, пета алинея от Регламент (ЕС) 2021/2117, е целесъобразно да се разреши изчерпването на запасите от ароматизирани лозаро-винарски продукти, етикетирани в съответствие с член 6а, параграф 1, буква б) от Регламент (ЕС) № 251/2014 в периода между 8 декември 2023 г. и 18 февруари 2024 г.,