Публикуване на съобщение за одобрено стандартно изменение в продуктовата спецификация на географско означение в съответствие с член 5, параграф 4 от Делегиран регламент (ЕС) 2025/27 на Комисията (1)

(C/2026/1381)

СЪОБЩЕНИЕ ЗА ОДОБРЕНИЕ НА СТАНДАРТНО ИЗМЕНЕНИЕ

(член 24 от Регламент (ЕС) 2024/1143)

„Garda“

Референтен номер на ЕС: PDO-IT-A1320-AM03 — 30.1.2026 г.

1. Наименование на продукта

„Garda“

2. Вид на географското означение

☑

ЗНП

☐

ЗГУ

☐

ГУ

3. Сектор

☐	Селскостопански продукти

☑

Вино

☐	Спиртни напитки

4. Държава, към която принадлежи географският район

Италия

5. Орган на държавата членка, който съобщава за стандартното изменение

Наименование

Министерство на селското стопанство, продоволствената независимост и горите

6. Изпълняване на условията за стандартно изменение

Удостоверява се, че одобрението и съобщаването на настоящото стандартно изменение отговарят на условията за одобрение на временно изменение съгласно Регламент (ЕС) 2024/1143 и разпоредбите, приети в съответствие с него.

Декларира се, че настоящото изменение попада в обхвата на определението за стандартно изменение, съдържащо се в член 24, параграф 4 от Регламент (ЕС) № 2024/1143, тъй като:

—	не включва промяна в наименованието или в използването на наименованието, или в продуктите или в категорията продукти, обозначени с географското означение;

—	не съществува риск от обезсилване на връзката с географския район, посочен в единния документ,

—	не води до допълнителни ограничения по отношение на предлагането на продукта на пазара.

7. Описание на одобреното(ите) стандартно(и) изменение(я)

Заглавие

Въвеждане на нови вина за категориите „Вино“ (1), „Пенливо вино“ (4), „Качествено пенливо вино“ (5) и „Искрящо вино“ (8)

Описание

В категориите „Пенливо вино“ и „Качествено пенливо вино“ са предвидени четири нови вида вино с посочване на сорта грозде — Garganega, Chardonnay, Müller Thurgau и Corvina, в допълнение към включените понастоящем три вида — Bianco, Rosé и Pinot Grigio.

В категорията „Искрящо вино“ са предвидени два нови вида вино с посочване на сорта грозде — Müller Thurgau и Corvina.

В категорията „Вино“ са предвидени два нови вида вино с посочване на сорта грозде

Müller Thurgau и Rebo.

Това изменение се отнася до членове 1, 2, 4, 5 и 6 от продуктовата спецификация.

Това изменение се отнася до разделите „Описание на вината“, „Максимални добиви“ и „Винени сортове грозде“ от единния документ.

☑	Изменението засяга единния документ.

Заглавие

Указване и на цвета — Rosato (розов) или Ramato (меден), за видовете вино с посочване на сорта Pinot Grigio

Описание

За видовете вино с посочване на сорта Pinot Grigio е указан и цветът — Rosato или Ramato, във всички категории.

Това изменение се отнася до членове 1 и 7 от продуктовата спецификация.

Това изменение се отнася до раздела „Описание на вината“ от единния документ.

☑	Изменението засяга единния документ.

Заглавие

Адаптиране на ампелографския състав за видовете „Garda“ Bianco, „Garda“ Rosso и „Garda“ Rosato във всички категории вино.

Описание

Ампелографската основа на „Garda“ Bianco е изменена, за да се включат сортовете Cortese и Tocai friulano.

Ампелографската основа на „Garda“ Rosso и Rosato е изменена, за да се включат сортовете Corvinone, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc и Carmenère.

Това изменение се отнася до член 2 от продуктовата спецификация.

Това изменение не засяга единния документ.

☐	Изменението засяга единния документ.

Заглавие

Добавяне на част от територията на една община в района на производство

Описание

Определеният географски район е разширен, така че да включва част от община Castenedolo в провинция Бреша.

Това изменение се отнася до член 3 от продуктовата спецификация.

Това изменение се отнася до раздела „Кратко описание на определения географски район“ от единния документ.

☑	Изменението засяга единния документ.

Заглавие

Предвиждане на процентите на сортовете грозде за новите едносортови видове вино

Описание

Предвидени са процентите на сортовете грозде за новите едносортови видове вино „Garda“ Müller Thurgau и „Garda“ Rebo — минимум 85 %.

Това изменение се отнася до член 2 от продуктовата спецификация.

Това изменение не засяга единния документ.

☐	Изменението засяга единния документ.

Заглавие

Промени в добивите на грозде от хектар за някои видове вино и предвиждане на добиви на грозде от хектар за новите видове вино

Описание

Добивите на грозде от хектар са изменени за някои видове вино и са определени за новите видове вино, както следва:

„Garda“ Cortese: от 14 t/ha на 16 t/ha

„Garda“ Pinot Nero: от 11 t/ha на 15 t/ha

„Garda“ Müller Thurgau: 16 t/ha

„Garda“ Rebo: 15 t/ha

Това изменение се отнася до член 4 от продуктовата спецификация.

Това изменение се отнася до раздела „Максимални добиви“ от единния документ.

☑	Изменението засяга единния документ.

Заглавие

Минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти е променено за някои видове вино и е определено за новите видове вино.

Описание

Минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти е променено за някои видове вино и е определено за новите видове вино, както следва:

„Garda“ Garganega: от 9,50 % об. на 8,50 % об.

„Garda“ Corvina: от 10,50 % об. на 9,50 % об.

„Garda“ Bianco: от 9,50 % об. на 9,00 % об.

„Garda“ Bianco Spumante: от 9,50 % об. на 9,00 % об.

„Garda“ Rosso: от 10,50 % об. на 9,50 % об.

„Garda“ Müller Thurgau: 10,00 % об.

„Garda“ Rebo: 10,50 % об.

Това изменение се отнася до член 4 от продуктовата спецификация.

Това изменение не засяга единния документ.

☐	Изменението засяга единния документ.

Заглавие

Предвиждане на купажиране в избата за видовете вино с посочване на сорта грозде

Описание

Само за видовете вино с посочване на сорта грозде е предвидена възможността да се добавя мъст или вино със същия цвят, като този на вината Bianco, Rosso и Rosato от същото наименование „Garda“, включително и от различна реколта, до максимум 15 %, при условие че лозето, от което произхожда гроздето от определения сорт, използвано за винопроизводство, се обработва при спазване на сортовата чистота или че гроздето от допълващите сортове не надвишава като цяло този процент.

Това изменение се отнася до член 5 от продуктовата спецификация.

Това изменение не засяга единния документ.

☐	Изменението засяга единния документ.

Заглавие

Предвиждане на добива на грозде в готово вино за новите видове вино

Описание

Предвиден е добивът на грозде в готово вино за новите видове вина Müller Thurgau и Rebo — 70 %.

Това изменение се отнася до член 5 от продуктовата спецификация.

Това изменение не засяга единния документ.

☐	Изменението засяга единния документ.

Заглавие

Предвиждане на датата на предлагане на пазара за някои видове вино

Описание

Видовете „Garda“ Bianco и Rosso Passito може да се предлагат на пазара за консумация едва след 1 септември в годината след годината на реколтата.

Това изменение се отнася до член 5 от продуктовата спецификация.

Това изменение не засяга единния документ.

☐	Изменението засяга единния документ.

Заглавие

Актуализиране на някои химични, физични и органолептични параметри за някои съществуващи видове вино и предвиждане на характеристиките на новите видове вино

Описание

Някои химични, физични и органолептични параметри са изменени за определени видове вино:

„Garda“ Bianco: минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: от 11,00 % на 10,50 % об.

„Garda“ Rosso: минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: от 11,50 % об. на 10,50 % об.; минимален беззахарен екстракт: от 21 g/l на 18 g/l.

Добавени са всички органолептични и физикохимични дескриптори за новите видове вино:

„Garda“ Müller Thurgau

„Garda“ Rebo

„Garda“ Garganega Spumante

„Garda“ Chardonnay Spumante

„Garda“ Müller Thurgau Frizzante

„Garda“ Müller Thurgau Spumante

„Garda“ Corvina Frizzante Rosato или Rosé

„Garda“ Corvina Rosé Spumante

Това изменение се отнася до член 6 от продуктовата спецификация.

Това изменение се отнася до раздела „Описание на вината“ от единния документ.

☑	Изменението засяга единния документ.

Заглавие

Добавяне на възможността за вида Pinot Grigio да се използва терминът „blush“ или „ramato“

Описание

Добавена е възможността за вида Pinot Grigio да се използва терминът „blush“ или „ramato“.

Това изменение се отнася до членове 6 и 7 от продуктовата спецификация.

Това изменение се отнася до раздела „Описание на вината“ от единния документ.

☑	Изменението засяга единния документ.

Заглавие

Използване на обозначението Crémant

Описание

Видовете вино с контролирано наименование за произход „Garda“ Spumante Bianco, произведено по класическия метод (качествено пенливо вино) и с контролирано наименование за произход „Garda“ Spumante Rosé, произведено по класическия метод (качествено пенливо вино) могат да бъдат пускани на пазара за консумация, като на етикета се посочи обозначението „Crémant“.

Това изменение се отнася до член 7 от продуктовата спецификация.

Това изменение се отнася до раздела „Други приложими изисквания“ от единния документ.

☑	Изменението засяга единния документ.

Заглавие

Разпоредби по отношение на опаковането

Описание

По отношение на опаковането е регламентирано използването на всички видове съдове, предвидени в законодателството на ЕС и националното законодателство, освен в случая на вината Spumante и Passito, за които е задължително да се използват стъклени бутилки.

Това изменение се отнася до член 8 от продуктовата спецификация.

Това изменение се отнася до раздела „Други приложими изисквания“ от единния документ.

☑	Изменението засяга единния документ.

Заглавие

Актуализиране на данните за контролния орган

Описание

След измененията, направени в Регламент (ЕС) № 1308/2013 с влизането в сила на Регламент (ЕС) 2024/1143, задължителното съдържание на продуктовата спецификация вече не включва наименованието и адреса на органите или органите, които проверяват съответствието с разпоредбите на продуктовата спецификация, нито техните правомощия.

Освен това съгласно член 40, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2024/1143 държавите членки трябва да публикуват наименованията и адресите на компетентните органи, органите с делегирани правомощия и физическите лица, посочени в член 39, параграф 3 от същия регламент, за всеки продукт, обозначен с географско означение, и редовно да актуализират тази информация.

Поради това членът с данни за контролния орган е изменен, като тази информация се заменя с препратка към публикацията на официалния уебсайт на компетентния орган на държавата членка.

Това изменение се отнася до член 10 от продуктовата спецификация.

Това изменение не засяга единния документ.

☐	Изменението засяга единния документ.

Заглавие

Формални изменения в продуктовата спецификация, които не засягат съдържанието на текста

Описание

В членовете от продуктовата спецификация са направени формални изменения, които не засягат съдържанието на текста. Това са актуализации на препратките към нормативни актове, промени в заглавията на членовете, поправки на правописни грешки и промяна в наименованието на компетентния орган.

Това изменение се отнася до всички членове от продуктовата спецификация.

Това изменение не засяга единния документ.

☐	Изменението засяга единния документ.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

Наименования за произход и географски означения за вина

„Garda“

Референтен номер на ЕС: PDO-IT-A1320-AM03 — 30.1.2026 г.

1. Наименование/наименования

„Garda“

2. Вид на географското означение

☑

ЗНП

☐

ЗГУ

☐

ГУ

3. Държава, към която принадлежи определеният географски район

Италия

4. Класификация на селскостопанския продукт в съответствие с позицията и кода от Комбинираната номенклатура, както е посочено в член 6, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2024/1143

2204 — Вина от прясно грозде, включително обогатените с алкохол; гроздова мъст, различна от тази от № 2009

5. Категории лозаро-винарски продукти, посочени в част II от приложение VII към Регламент (ЕС) № 1308/2013

Вино

4.	Пенливи вина

5.	Качествени пенливи вина

8.	Искрящо вино

6. Описание на виното или вината

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Bianco

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: сламеножълт с различна степен на наситеност, понякога се доближава към зеленикавожълт.

Аромат

Мирис: деликатен, фин, с ухание на бели цветя и/или на плодове с бяла месеста част.

Вкус

Вкус: от сух до полусух, хармоничен, плътен, на плодове с бяла месеста част, понякога полусух.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 16,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Garganega

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: сламеножълт, като понякога се доближава към зеленикавожълт.

Аромат

Мирис: фин, с нотки на плодове с бяла месеста част.

Вкус

Вкус: свеж, хармоничен, от сух до полусух.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 9,00 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 14,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Pinot Bianco

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: сламеножълт с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: приятен, с нотки на плодове с бяла месеста част, а понякога и на ароматни билки.

Вкус

Вкус: свеж, добре изразен, хармоничен, от сух до полусух.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % vol.

Минимален беззахарен екстракт: 14,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Pinot Grigio или Pinot Grigio Rosato или Pinot Grigio Ramato

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: сламеножълт, понякога с медни или леко розови оттенъци.

Аромат

Мирис: приятен, фин, с нотки на плодове с бяла месеста част.

Вкус

Вкус: свеж, хармоничен, от сух до полусух.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 14,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Chardonnay

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: сламеножълт с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: приятен, с нотки на бели цветя и екзотични плодове.

Вкус

Вкус: свеж, добре изразен, хармоничен, от сух до полусух.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 14,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Riesling

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: сламеножълт с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: приятен, фин, с нотки на цитрусови плодове, а понякога и на ароматни билки.

Вкус

Вкус: свеж, хармоничен, траен, от сух до полусух.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 14,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Cortese

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: сламеножълт с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: фин, с нотки на плодове с бяла месеста част.

Вкус

Вкус: свеж, балансиран, от сух до полусух.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 15,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Sauvignon

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: сламеножълт с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: деликатен, леко ароматен.

Вкус

Вкус: наситен, добре изразен, от сух до полусух.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 14,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Müller Thurgau

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: сламеножълт със зеленикави нюанси.

Аромат

Мирис: деликатен, леко ароматен, плодов.

Вкус

Вкус: сух до полусух, свеж, хармоничен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 16,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Bianco Passito

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: златистожълт с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: интензивен, с нотки на сушени бели плодове, характерни за частично изсушаване.

Вкус

Вкус: от сух до сладък, хармоничен, траен, понякога леко уханен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	12
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 14,00 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 28,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Rosso

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: рубиненочервен с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: винен, с аромат на конфитюр от червени плодове.

Вкус

Вкус: хармоничен, с умерена киселинност, от сух до полусух.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 18,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Cabernet

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: рубиненочервен с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: винен, с аромат на плодове с червена месеста част, понякога леко тревист.

Вкус

Вкус: хармоничен, понякога леко танинов, от сух до полусух.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 11,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 21,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Cabernet Sauvignon

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: рубиненочервен с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: интензивен, с аромат на плодове с червена месеста част, понякога леко пикантен и с възможни растителни нотки.

Вкус

Вкус: хармоничен, понякога леко танинов, от сух до полусух.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 11,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 21,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Merlot

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: рубиненочервен, понякога наситен.

Аромат

Мирис: винен, с аромат на конфитюри от червени плодове.

Вкус

Вкус: плътен, хармоничен, от сух до полусух.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 11,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 21,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Rebo

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: рубиненочервен, понякога с виолетови нюанси.

Аромат

Мирис: фин, характерен.

Вкус

Вкус: сух до полусух, хармоничен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 18,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Pinot Nero

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: рубиненочервен, понякога блед, с възможни оранжеви оттенъци.

Аромат

Мирис: фин, с мирис на дребни горски плодове, понякога и пикантен.

Вкус

Вкус: сух, хармоничен и траен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 11,00 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 18,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Marzemíno

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: рубиненочервен с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: интензивен, с аромат на конфитюри от червени плодове, понякога и пикантен.

Вкус

Вкус: хармоничен, траен, от сух до полусух.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 18,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Corvina

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: рубиненочервен с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: деликатен, с аромат на конфитюр от червени плодове.

Вкус

Вкус: хармоничен и балансиран, от сух до полусух.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 11,5 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 21,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Rosso Passito

Органолептични характеристики

Външен вид

Цвят: рубиненочервен, понякога с гранатови оттенъци.

Аромат

Мирис: интензивен, с характерни нотки на сушени червени плодове, понякога пикантен.

Вкус

Вкус: сух до сладък, приятен, кадифен, хармоничен и плътен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	12
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 14,00 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 28,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Bianco Spumante

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина и трайна.

Цвят: сламеножълт с различна степен на наситеност, понякога се доближава към зеленикав.

Аромат

Мирис: уханен, с плодови нотки на ябълка/круша, когато виното е произведено по метода Charmat.

Вкус

Вкус: от брют натюр до полусух, свеж, хармоничен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	5,0
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 11,00 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 15,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Pinot Grigio или Pinot Grigio Rosato или Pinot Grigio Ramato Spumante

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина, трайна.

Цвят: сламеножълт, понякога с медни или леко розови оттенъци.

Аромат

Мирис: фин, плътен, траен.

Вкус

Вкус: от брют натюр до полусух, свеж, хармоничен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 11,00 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 15,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Rosé Spumante

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина, трайна.

Цвят: розов с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: деликатен, понякога с нотки на цитрусови плодове и дребни червени плодове.

Вкус

Вкус: от брют натюр до полусух, свеж, хармоничен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	5,0
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 11,00 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 15,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Bianco Spumante di qualità (класически метод)

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина и трайна.

Цвят: сламеножълт с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: букет, присъщ на ферментацията в бутилка, фин, плътен и траен.

Вкус

Вкус: от брют натюр до екстра сух, добре изразен, добре структуриран, свеж, хармоничен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	5,0
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 12,00 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 15,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Pinot Grigio Spumante di qualità (класически метод)

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина, трайна.

Цвят: сламеножълт, понякога с медни или леко розови оттенъци.

Аромат

Мирис: букет, присъщ на ферментацията в бутилка, фин, плътен, траен.

Вкус

Вкус: от брют натюр до полусух, свеж, хармоничен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	5,0
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 11,00 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 15,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Rosé Spumante di qualità (класически метод)

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина и трайна.

Цвят: розов с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: фин, богат букет, характерен за ферментация в бутилката.

Вкус

Вкус: от брют натюр до екстра сух, добре изразен, добре структуриран и свеж.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	5,0
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 12,00 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 15,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Bianco Frizzante

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина, краткотрайна.

Цвят: сламеножълт с различна степен на наситеност, понякога се доближава към зеленикавожълт.

Аромат

Мирис: фин, с нотки на екзотични плодове и понякога на плодове с бяла месеста част.

Вкус

Вкус: от сух до полусладък, хармоничен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	10
Минимална обща киселинност:	5,0
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.;

Минимален беззахарен екстракт: 14,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Garganega Frizzante

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина, краткотрайна.

Цвят: сламеножълт с различна степен на наситеност, понякога се доближава към зеленикавожълт.

Аромат

Мирис: фин, с нотки на екзотични плодове.

Вкус

Вкус: от сух до полусладък, хармоничен, добре изразен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	10
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 14,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Garganega Spumante

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина, трайна.

Цвят: сламеножълт с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: характерен, фин.

Вкус

Вкус: от брют натюр до полусух, свеж, хармоничен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	5,0
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 11,00 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 15,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Pinot Grigio или Pinot Grigio Rosato или Pinot Grigio Ramato Spumante

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина, краткотрайна.

Цвят: сламеножълт, понякога с медни или леко розови оттенъци.

Аромат

Мирис: фин, с нотки на бели цветя.

Вкус

Вкус: от сух до полусладък, свеж, хармоничен, добре изразен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	10
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 14,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Chardonnay Spumante

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина, трайна.

Цвят: сламеножълт с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: характерен, фин.

Вкус

Вкус: от брют натюр до полусух, свеж, хармоничен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	5,0
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 11,00 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 15,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Chardonnay Frizzante

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина, краткотрайна.

Цвят: сламеножълт с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: фин, с нотки на бели цветя и плодове с бяла месеста част.

Вкус

Вкус: от сух до полусладък, свеж, хармоничен, добре изразен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	10
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 14,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Müller Thurgau Frizzante

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина, краткотрайна.

Цвят: сламеножълт със зеленикави нюанси.

Аромат

Мирис: фин, леко ароматен.

Вкус

Вкус: от сух до полусладък, свеж.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	10
Минимална обща киселинност:	4,5
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 16,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Müller Thurgau Spumante

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина, трайна.

Цвят: сламеножълт със зеленикави нюанси.

Аромат

Мирис: фин, леко ароматен.

Вкус

Вкус: от брют натюр до полусух, свеж, хармоничен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	5,0
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 11,00 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 16,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Corvina Frizzante Rosato или Rosé

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина, краткотрайна.

Цвят: розов с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: фин, плодов, характерен.

Вкус

Вкус: от сух до полусладък, хармоничен, добре изразен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	10
Минимална обща киселинност:	5,0
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 15,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Corvina Rosé Spumante

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина, трайна.

Цвят: от бледорозов до розов с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: характерен, деликатен, с плодови нотки.

Вкус

Вкус: от брют натюр до полусух, свеж, ароматен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимална обща киселинност:	5,0
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 11,00 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 16 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

Лозаро-винарски продукт

„Garda“ Rosé Frizzante

Органолептични характеристики

Външен вид

Пяна: фина, краткотрайна.

Цвят: розов с различна степен на наситеност.

Аромат

Мирис: фин, с нотки на дребни червени плодове.

Вкус

Вкус: от сух до полусладък, хармоничен, добре изразен.

Допълнителна информация относно органолептичните характеристики

—

Аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.):	—
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.):	10
Минимална обща киселинност:	5,0
Единица за минимална обща киселинност:	g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l):	—
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l):	—

Допълнителна информация относно аналитичните характеристики

Минимално общо алкохолно съдържание в обемни проценти: 10,50 % об.

Минимален беззахарен екстракт: 15,00 g/l.

☑	Останалите аналитични характеристики, които не са указани в този раздел, са в границите, предвидени в приложимото законодателство на ЕС.

7. Винопроизводствени практики

7.1. Специфични енологични практики, използвани за производството на виното или вината, и съответни ограничения, приложими за това производство

—

Не е приложимо.

7.2. Максимални добиви

Всички вина / категория / сорт / вид

„Garda“ Garganega, Bianco, Bianco Spumante, Bianco Frizzante

Максимален добив

Максимален добив:	18 000
Единица за максимален добив:	килограми грозде от хектар

Всички вина / категория / сорт / вид

„Garda“ Pinot Bianco, Marzemino

Максимален добив

Максимален добив:	13 000
Единица за максимален добив:	килограми грозде от хектар

Всички вина / категория / сорт / вид

„Garda“ Pinot Grigio, Chardonnay, Cabernet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Corvina, Pinot nero, Rosé Frizzante, Rosé Spumante, Rosso, Rebo

Максимален добив

Максимален добив:	15 000
Единица за максимален добив:	килограми грозде от хектар

Всички вина / категория / сорт / вид

„Garda“ Riesling, Sauvignon

Максимален добив

Максимален добив:	12 000
Единица за максимален добив:	килограми грозде от хектар

Всички вина / категория / сорт / вид

„Garda“ Cortese, Müller Thurgau

Максимален добив

Максимален добив:	16 000
Единица за максимален добив:	килограми грозде от хектар

8. Посочване на сортовете лозя, от които са получени вината

—	Ancellotta N.

—	Barbera N.

—	Bellagna B.

—	Bianchetta trevigiana B. — Bianchetta

—	Bonarda N.

—	Bussanello B.

—	Cabernet Franc N. — Cabernet

—	Cabernet Sauvignon N. — Cabernet

—	Carmenère N. — Cabernet

—	Casetta N.

—	Chardonnay B.

—	Corbina N.

—	Cortese B. — Bianca Fernanda

—	Corvina N.

—	Corvinone N.

—	Croatina N.

—	Dindarella N.

—	Dolcetto N.

—	Durella B.

—	Erbaluce B.

—	Erbamat B.

—	Forsellina N.

—	Fortana N.

—	Franconia N.

—

Freisa N.

—	Garganega B.

—	Grapariol B.

—	Grappello Ruberti N.

—	Groppello di Mocasina N. — Groppello

—	Groppello di S. Stefano N. — Groppello

—	Groppello gentile N. — Groppello

—	Incrocio Terzi n.1 N.

—	Invernenga B.

—

Kerner B.

—	Lagrein N.

—	Lambrusco Grasparossa N. — Lambrusco

—	Lambrusco Maestri N. — Groppello Maestri

—	Lambrusco Marani N. — Lambrusco

—	Lambrusco Salamino N. — Lambrusco

—	Lambrusco Viadanese N. — Lambrusco

—	Lambrusco a foglia frastagliata N. — Enantio N.

—	Lambrusco di Sorbara N. — Lambrusco

—	Maiolina N.

—	Malvasia Istriana B. — Malvasia

—	Malvasia bianca Lunga B. — Malvasia

—	Malvasia bianca di Candia B. — Malvasia

—	Manzoni bianco B. — Incrocio Manzoni 6.0.13 B.

—	Marzemina grossa N.

—	Marzemino N. — Berzemino

—

Merlot N.

—	Meunier N.

—	Molinara N.

—	Montepulciano N.

—	Montonico bianco B. — Montonico

—	Moradella N.

—	Mornasca N.

—	Moscato bianco B. — Moscato

—	Moscato di Scanzo N. — Moscato

—	Moscato giallo B. — Moscato

—	Moscato rosa Rs. — Rosen muskateller

—	Müller Thurgau B. — Riesling x Sylvaner

—	Nebbiolo N.

—	Negrara N.

—	Nosiola B.

—	Petit verdot N

—	Pignola N.

—	Pinot bianco B.

—	Pinot grigio — Pinot

—	Pinot nero N.

—	Raboso veronese N. — Raboso

—

Rebo N.

—	Riesling italico B. — Riesling

—	Riesling renano B. — Riesling

—	Rondinella N.

—	Rossola nera N. — Rossola

—	Sangiovese N.

—	Sauvignon B.

—	Schiava N.

—	Schiava gentile N. — Schiava

—	Schiava grigia N. — Schiava

—	Schiava grossa N. — Schiava

—	Serbina N.

—	Spigamonti N.

—	Sylvaner verde B.

—

Syrah N.

—	Teroldego N.

—	Timorasso B.

—	Tocai friulano B.

—	Traminer aromatico Rs

—	Trebbiano di Soave B. — Verdicchio bianco B.

—	Trebbiano giallo B. — Rossetto

—	Trebbiano romagnolo B. — Trebbiano

—	Trebbiano toscano B. — Procanico

—	Turchetta N.

—	Uva rara N.

—	Veltliner B.

—	Verdea B. — Colombana bianca

—	Verdese B.

—	Vespolina N.

9. Кратко описание на определения географски район

Районът на производство на контролираното наименование за произход „Garda“ обхваща производствените райони на 10-те исторически наименования на провинциите Бреша, Мантуа и Верона, а именно: Riviera del Garda Classico — Valtenesi, San Martino della Battaglia, Garda Colli Mantovani, Lugana, Custoza, Bardolino, Valdadige, Valpolicella, Soave и Lessini-Durello.

По-специално в провинция Бреша той включва изцяло общините: Limone sul Garda, Tremosine, Tignale, Gargnano, Vobarno, Toscolano Maderno, Gardone Riviera, Salò, Roè Volciano, Villanuova sul Clisi, Gavardo, S. Felice del Benaco, Puegnago, Muscoline, Manerba del Garda, Polpenazze, Moniga del Garda, Soiano del lago, Cavalgese della Riviera, Padenghe sul Garda, Bedizzole, Lonato, Desenzano del Garda, Pozzolengo и Sirmione и част от община Castenedolo.

В провинция Мантуа обхваща изцяло общините Monzambano и Ponti sul Mincio, а отчасти — общините Castiglione delle Stiviere, Cavriana, Solferino и Volta Mantovana.

В провинция Верона съответните общини, чиято територия е обхваната изцяло, са: Bardolino, Castelnuovo del Garda, Cazzano di Tramigna, Garda, Illasi, Lazise, Mezzane, Montecchia di Crosara, Roncà, Sant’Ambrogio Valpolicella, S. Giovanni Ilarione, San Pietro in Cariano, Tregnago. Отчасти са обхванати общините Affi, Badia Calavena, Brentino Belluno, Bussolengo, Caldiero, Caprino Veronese, Cerro, Cavaion, Colognola ai Colli, Costermano, Dolcè, Fumane, Grezzana, Lavagno, Marano, Monteforte d’Alpone, Negrar, Pastrengo, Pescantina, Peschiera, Rivoli, San Bonifacio, San Martino B. A., San Mauro di Saline, Soave, Sommacampagna, Sona, Torri del Benaco, Valeggio sul Mincio, Verona, Vestenanova, Villafranca.

10. Връзка с географския район

Категория на лозаро-винарския продукт

Вино

Обобщено описание на връзката

Данни за географския район

— Природни фактори, които са от значение за връзката

Езерото Гарда е най-голямото езеро в Италия с площ от около 370 km2. На пресечната точка между три региона, а именно Ломбардия (провинция Бреша), Венето (провинция Верона) и Трентино-Алто Адидже (провинция Тренто), езерото се намира успоредно на река Адидже, от която е разделено от планината Балдо. Северният край е тесен и фуниевиден, докато южната част е по-широка и заобиколена от хълмове. Езерото Гарда се намира в по-голяма, умерено континентална климатична зона, включваща долината на река По и долните алпийски долини, но местните условия са смекчени значително от присъствието на езерото, в резултат на което климатът може да бъде определен като субсредиземноморски. Пролетта и есента са най-дъждовните сезони, докато лятото е от средиземноморски тип, т.е. предимно сухо, с изключение на гръмотевичните бури, които са особено чести през август. През зимата температурите са по-меки, отколкото в околните райони с оскъдни валежи, а в редки случаи по-ниско разположената част на езерото е обвита в мъгла. Бреговете почти никога не замръзват или това се случва само в изключителни случаи. За последен път са замръзнали през 1706 г., когато е наблюдаван период на всеобщо застудяване, наричан от историците „мини ледников период“.

Гарда е езеро, ориентирано от север на юг към долината на река По и голяма част от типичните ветрове са резултат от разликата в метеорологичните условия между по-ниската и по-високата част на езерото, в резултат на което сутрин ветровете се спускат от планините към равнината, а следобед се издигат към планините. Образуваният от басейна на езерото стеснен участък влияе върху появата на ветрове, много от които са периодични или дори ежедневни.

На юг от езерото Гарда — между Верона, Мантуа и Бреша, се намира голям моренен амфитеатър, т.е. поредица от хълмисти кръгове с малки плоски площи, в някои случаи влажни зони, произхождащи от придвижването и отлаганията на големия ледник на Гарда. Тези моренни наноси са формирани през ледниковите периоди Гюнц, Миндел, Рис и Вюрм: двата най-древни — Гюнц и Миндел — са довели до много ограничени моренни наноси, докато заледяването през Рис е довело до най-външните моренни кръгове, а заледяването през Вюрм е формирало най-вътрешните.

— Исторически и човешки фактори, които са от значение за връзката

В земите около езерото Гарда човекът и виното присъстват от праисторически времена. Най-древният плуг, изработен от човека, е открит в моренните хълмове на езерото Гарда, където пет хиляди години преди новата ера хората са имали познания за дивата лоза, а вероятно — и за виното.

Може да се каже, че целият район на производство със защитеното наименование за произход „Garda“ е лозарски район, особено в южните и централните райони от двете страни на езерото, от които регион Венето е най-продуктивен, както като засадена с лозя площ, така и като продукция.

Този голям лозаро-винарски район е резултат от комбинация от няколко традиции и специфични характеристики, които са обединени в настоящата продуктова спецификация и с които се определят подробно техническите и производствените аспекти, като комбинацията от сортове грозде, системите за отглеждане и винопроизводствените практики, на базата на изключително ориентирано към качеството производство, при което се взема предвид геоморфологичният диапазон от ниски моренни падини до високи терасовидни хълмове.

— комбинацията от сортове грозде в лозята е резултат от дългогодишна селекция от човека, по-специално в тази част на Ломбардия, свързана с наименованието, където се отглеждат предимно Trebbiano di Lugana, Merlot и Marzemino, докато в частта на Верона се отглеждат Garganega, Pinot Grigio и Corvina Veronese, но Chardonnay и Cabernet (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc и Carmenere) са с еднакъв дял;

— формировките, разстоянията между растенията и системите на резитба имат за цел да се постигне най-доброто и рационално разположение на лозите с оглед на управлението на дейностите по отглеждане в зависимост от специфичното качество на сорта и вида на енологичното производство; това е довело до разпространението в района на Верона на подпорната структура перголета, с разстояния на растенията от 3 до 4 m между редовете и 0,6 до 1 m вътре в реда, като междуредието е изцяло покрито с растителност, а в регион Ломбардия — на класическата близко разположена асма с разстояния на растенията от 2,5 m между редовете и 1 m вътре в реда;

— свързаните с производството на вина практики са традиционно консолидираните през XX век практики за винификация на бели и червени сортове в тихи вина, както и практиките, свързани със стафидирането на лозата или след гроздобера на бяло и черно грозде, използвано за винификацията и рафинирането както на вида Passito, така и отчасти за производството на тихи вина. По-скорошно е навлизането на практиките за производство на искрящи и пенливи вина, които бързо са се разпространили в целия район.

— Причинно-следствена връзка между качеството, характеристиките на продукта и географската среда, от една страна, и природните и човешките фактори, от друга

От аналитична и органолептична гледна точка вината със ЗНП „Garda“ имат специфични характеристики, които позволяват да се установи и типизира взаимодействието между географската среда и сорта грозде. Трите най-широко използвани сорта бяло грозде са Garganega, Chardonnay и Pinot Grigio, а трите най-широко използвани сорта черно грозде са Corvina, Merlot и Cabernet.

В категория „Вино“ (1) белите и червените видове имат балансирани химични и физични свойства и органолептични характеристики, които са типични и разпознаваеми, тъй като са свързани с особеностите на микроклимата на Гарда и на моренните почви, които намират израз в интензивни и предимно флорални аромати, свеж и добре изразен вкус и традиционно усещане за мекота на небцето.

По-специално в категория „Вино“ (1) с обозначение на сорт бяло грозде, що се отнася до трите най-широко произвеждани вида, Garganega притежава вкусови характеристики, свързани с богат вкус, дори след дълго стареене, с третични аромати, характеризиращи се със серни нотки, особено когато гроздето расте върху почви с вулканичен произход от най-източните райони на наименованието. Във връзка с Chardonnay, което е широко разпространено в ранно узряващи лозя върху моренни почви с изглед към езерото, най-изразените вкусови характеристики са свързани с комбинацията от обоняние и вкус, която се характеризира с изразен флорален аромат, съчетан със силен вкус. Pinot Grigio винаги има ясно изразени нотки, типични за сорта, отглеждан особено в по-вътрешните долини с ледникови моренни почви до голяма надморска височина, което позволява на гроздето да зрее по-дълго, развивайки по-голяма киселинност с вкусови характеристики, свързани с устойчивостта на по-финия флорален аромат и плътен вкус. При по-дълго стареене има по-интензивен цвят с розови/медни нюанси.

По-специално в категория „Вино“ (1) с обозначение на сорт черно грозде, що се отнася до трите най-широко произвеждани вида, Merlot притежава вкусови характеристики, свързани главно с флорални и плодови аромати, които придават на виното елегантен и балансиран аромат и вкус, дори и когато старее по-дълго в малки бурета. Merlot се отглежда във всички хълмисти моренни райони на езерото със средно дълбоки почви, със средно изразен повърхностен почвен скелет. По отношение на Cabernet, по-специално Cabernet Sauvignon, отглеждането е ограничено до хълмисти райони, намиращи се на юг от езерото, където може да се постигне по-висока плодовитост в по-дълбоки почви. Вината се характеризират с подчертан пикантен аромат и вкус, със слаб тревист аромат, но с интензивни фенолни миризми, вариращи от кожа до шоколад, особено когато вината стареят в малки бурета. Corvina се отглежда широко от източния бряг на езерото до долините и планинските райони на провинция Верона. Специфичните характеристики на този местен сорт са добре познати и особено значими и са в основата на световноизвестната му репутация в този лозарски район.

Категория на лозаро-винарския продукт

4.	Пенливи вина

Обобщено описание на връзката

Данни за географския район

— Природни фактори, които са от значение за връзката

— Исторически и човешки фактори, които са от значение за връзката

В категория „Пенливи вина“ (4) видовете Garda Bianco, включително с обозначаването на сорта Pinot Grigio, и видовете Garda Rosé, произведени главно по метода Charmat от базови вина с други преквалифицирани наименования, предимно от един сорт грозде, са пенливи, плодови и ароматни вина, които са много пивки поради мекия си вкус.

В категория „Качествени пенливи вина“ (5) видовете Garda Bianco и Garda Rosé се произвеждат главно по традиционния метод на вторична ферментация от базово вино, обикновено съставено от смес от избрани сортове грозде, от които се получават богати и комплексни вина след дълъг период на стареене върху утайки.

Категория на лозаро-винарския продукт

5.	Качествени пенливи вина

Обобщено описание на връзката

Данни за географския район

— Природни фактори, които са от значение за връзката

— Исторически и човешки фактори, които са от значение за връзката

Категория на лозаро-винарския продукт

8.	Искрящо вино

Обобщено описание на връзката

Данни за географския район

— Природни фактори, които са от значение за връзката

— Исторически и човешки фактори, които са от значение за връзката

— формировките, разстоянията между растенията и системите на резитба имат за цел да се постигне най-доброто и рационално разположение на лозите с оглед на управлението на дейностите по отглеждане в зависимост от специфичното качество на сорта и вида на енологичното производство; това е довело до разпространението в района на Верона на подпорната структура перголета, с разстояния на растенията от 3 до 4 m между редовете и 0,6 до 1 m вътре в реда, като междуредието е изцяло покрито с растителност, а в района на Ломбардия — на класическата близко разположена асма с разстояния на растенията от 2,5 m между редовете и 1 m вътре в реда;

В категория „Искрящо вино“ (8) видовете Garda Bianco, включително с обозначаване на сорта грозде, като Garganega, Pinot Grigio или Chardonnay, и видовете Garda Rosé са семпли, плодови и свежи искрящи вина, готови за пиене и с органолептични характеристики, типични за използвания сорт.

11. Други приложими изисквания

Заглавие на изискването/дерогацията

Винопроизводство

Правна уредба

в националното законодателство

Вид на допълнителното изискване/дерогацията

дерогация относно производството в определения географски район

Описание на изискването/дерогацията

Като се имат предвид традиционните условия на производство, операциите по винификация на гроздето могат да се извършват на цялата територия на провинциите Бреша, Мантуа и Верона. Такива операции може също така да се извършват във винарски изби или сдружения, разположени в общините Gambellara и Montecchio Maggiore.

Заглавие на изискването/дерогацията

Производство на пенливи и искрящи вина

Правна уредба

в националното законодателство

Вид на допълнителното изискване/дерогацията

дерогация относно производството в определения географски район

Описание на изискването/дерогацията

Преработката в пенливи и искрящи вина, включително енологичните практики на вторична ферментация, стабилизиране и подслаждане, когато това е разрешено, може да се извършва на цялата административна територия на регионите Ломбардия, Венето и граничещите с тях региони.

Заглавие на изискването/дерогацията

Използване на обозначението „Cremant“

Правна уредба

Законодателство на ЕС

Вид на допълнителното изискване/дерогацията

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на изискването/дерогацията

Видовете пенливи вина „Garda“ Bianco и Rosé, произведени по класическия метод, могат също така да бъдат пускани на пазара за консумация с обозначението „Crémant“, ако притежават специфичните характеристики, предвидени в действащото законодателство.

Заглавие на изискването/дерогацията

Разпоредби по отношение на опаковането

Правна уредба

Вид на допълнителното изискване/дерогацията

в националното законодателство

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на изискването/дерогацията

Разрешени са всички затварящи приспособления, допустими от приложимото законодателство.

За запушалките на пенливите вина се прилагат правила съгласно законодателството на ЕС и националното законодателство в съответната област. Независимо от това за бутилките с вместимост до 0,200 l литра се допуска и използването на капачки с винт.

Електронна препратка (URL) към публикацията на продуктовата спецификация

https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/23473

(1) Делегиран регламент (ЕС) 2025/27 на Комисията от 30 октомври 2024 г. за допълване на Регламент (ЕС) 2024/1143 на Европейския парламент и на Съвета с правила относно регистрацията и защитата на географски означения, храни с традиционно специфичен характер и незадължителни термини за качество и за отмяна на Делегиран регламент (ЕС) № 664/2014 (OВ L, 2025/27, 15.1.2025 г., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).