European flag

Официален вестник
на Европейския съюз

BG

Cерия C


C/2024/1215

31.1.2024

Публикация на заявление за изменение на продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор съгласно член 105 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета

(C/2024/1215)

Настоящата публикация предоставя право на възражение срещу заявлението в съответствие с член 98 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета (1) в срок от два месеца от датата на нейното публикуване.

ЗАЯВЛЕНИЕ ЗА ИЗМЕНЕНИЕ НА ПРОДУКТОВАТА СПЕЦИФИКАЦИЯ

Lisboa

PGI-PT-A1535-AM01

Дата на подаване на заявлението: 13.3.2017 г.

1.   Правила, приложими към изменението

Член 105 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 — изменение, което не е несъществено

2.   Описание и основания за изменението

2.1.   Данни за заявителя

Актуализиране на данните за заявителя.

Основание: Данните следва да бъдат актуализирани, тъй като са остарели. Това е необходимо, за да се гарантира, че продуктовата спецификация е в съответствие с действащите разпоредби и има за цел да подобри и изясни предоставеното преди това описание.

Това изменение не води до изменение на единния документ.

Изменени раздели (продуктова спецификация): „Друга информация“ — Данни на заявителя.

2.2.   Данни за заинтересованите страни

Заличаване на данните за заинтересованите страни.

Основание: Данните следва да бъдат актуализирани, тъй като са остарели. Това е необходимо, за да се гарантира, че продуктовата спецификация е в съответствие с действащите разпоредби и има за цел да подобри и изясни предоставеното преди това описание.

Това изменение не води до изменение на единния документ.

Изменени раздели (продуктова спецификация): „Друга информация“ — Заинтересовани страни.

2.3.   Данни за контролните органи

Актуализиране на данните за контролните органи

Основание: Данните следва да бъдат актуализирани, тъй като са остарели. Това е необходимо, за да се гарантира, че продуктовата спецификация е в съответствие с действащите разпоредби и има за цел да подобри и изясни предоставеното преди това описание.

Това изменение не води до изменение на единния документ.

Изменени раздели (продуктова спецификация): „Друга информация — Данни за контролните органи.

2.4.   Данни за компетентните надзорни органи

Актуализиране на данните за компетентните надзорни органи

Основание: Данните следва да бъдат актуализирани, тъй като са остарели. Това е необходимо, за да се гарантира, че продуктовата спецификация е в съответствие с действащите разпоредби и има за цел да подобри и изясни предоставеното преди това описание.

Това изменение не води до изменение на единния документ.

Изменени раздели (продуктова спецификация): „Друга информация“ — Данни за компетентните надзорни органи.

2.5.   Категория продукт — Добавяне на нова категория лозаро-винарски продукт — „Качествени пенливи вина“

Добавя се категорията „Качествени пенливи вина“.

Основание: Целта е да се повиши икономическата стойност на продукт, който вече съществува в региона, като бъде признат като наименование за произход.

Този вид продукт вече се произвежда от производителите съобразно традиционните практики в региона, като той има отличително качество и типични характеристики. Съответно включването на този нов продукт в ЗГУ „Lisboa“ е признание за неговата значимост и качество и добавена стойност за неговите производители.

Изменени раздели (единен документ): „Категории лозаро-винарски продукти“, „Описание на виното или вината“, „Специфични енологични практики“, „Връзка с географския район“ и „Допълнителни условия“.

Изменени раздели (продуктова спецификация): „Категории лозаро-винарски продукти“, „Описание на виното или вината“, „Специфични енологични практики“, „Връзка с географския район“ и „Допълнителни условия“.

2.6.   Категория продукт — Добавяне на нова категория лозаро-винарски продукт — „Искрящи вина“

Добавя се категорията „Искрящи вина“.

Основание: Целта е да се повиши икономическата стойност на продукт, който вече съществува в региона, като бъде признат като наименование за произход.

Този вид продукт вече се произвежда от производителите съобразно традиционните практики в региона, като той има отличително качество и типични характеристики. Съответно включването на този нов продукт в ЗГУ „Lisboa“ е признание за неговата значимост и качество и добавена стойност за неговите производители.

Изменени раздели (единен документ): „Категории лозаро-винарски продукти“, „Описание на виното или вината“, „Специфични енологични практики“, „Връзка с географския район“ и „Допълнителни условия“.

Изменени раздели (продуктова спецификация): „Категории лозаро-винарски продукти“, „Описание на виното или вината“, „Специфични енологични практики“, „Връзка с географския район“ и „Допълнителни условия“.

2.7.   Категория продукт — Добавяне на нова категория лозаро-винарски продукт — „Искрящи газирани вина“

Добавя се категорията „Искрящи газирани вина“.

Основание: Целта е да се повиши икономическата стойност на продукт, който вече съществува в региона, като бъде признат като наименование за произход.

Този вид продукт вече се произвежда от производителите съобразно традиционните практики в региона, като той има отличително качество и типични характеристики. Съответно включването на този нов продукт в ЗГУ „Lisboa“ е признание за неговата значимост и качество и добавена стойност за неговите производители.

Изменени раздели (единен документ): „Категории лозаро-винарски продукти“, „Описание на виното или вината“, „Специфични енологични практики“, „Връзка с географския район“ и „Допълнителни условия“.

Изменени раздели (продуктова спецификация): „Категории лозаро-винарски продукти“, „Описание на виното или вината“, „Специфични енологични практики“, „Връзка с географския район“ и „Допълнителни условия“.

2.8.   Описание на виното или вината — категории вина, ликьорни вина и пенливи вина

Описанието на категориите вина, ликьорни вина и пенливи вина е подобрено и адаптирано.

Основание: Тъй като предишното описание беше определено като общо и неясно, то трябва да се адаптира, за да се изтъкнат характеристиките на продуктите, обхванати от ЗГУ „Lisboa“. Това е необходимо, за да се приведат единният документ и продуктовата спецификация в съответствие с действащите правила.

Изменени раздели (единен документ): Описание на виното или вината — категории вина, ликьорни вина и пенливи вина.

Изменени раздели (продуктова спецификация): Описание на виното или вината — категории вина, ликьорни вина и пенливи вина.

2.9.   Връзка с географския район

Описанието на връзката с географския район е подобрено и адаптирано. Информацията за географския район, подробните данни за продукта и причинно-следствената връзка е редактирана както за предишните категории продукти, така и за новите.

Основание: Тъй като предишното описание на връзката беше определено като общо и неясно и същевременно беше необходимо да се добави описание на връзката за новите категории продукти (качествени пенливи вина, искрящи вина и искрящи газирани вина), съдържанието на този раздел е редактирано, за да включва всички категории продукти. По този начин се увеличава обективността на съдържанието, тъй като връзката с географския район се отнася за всички категории.

Изменени раздели (единен документ): „Връзка с географския район“.

Изменени раздели (продуктова спецификация): „Връзка с географския район“.

2.10.   Обозначение „Vinho leve“ [Леко вино]

Уточняване на изискванията за употребата на обозначение „Leve“ [Леко] върху етикета.

Основание: Уточнява се, че обозначението „Leve“ [Леко] може да се използва за лозаро-винарски продукти със ЗГУ „Lisboa“ при условията, предвидени в приложимата правна рамка.

Изменени раздели (единен документ): „Допълнителни условия“ — „Етикетиране“.

Изменени раздели (продуктова спецификация): „Допълнителни условия“ — „Етикетиране“.

2.11.   Основни винени сортове грозде — включване на нови сортове

Изменение/адаптиране на списъка на сортовете грозде Въведените сортове са: Bacchus, Códega-do-Larinho, Gouveio, Grüner-Veltliner, Feteasca-Alba, Liliorila, Marsanne, Moscatel-Galego-Branco, Petit-Manseng, Rotgipfler, Roussanne, Verdejo, Vermentino, Acolon, Aglianico, Arinarnoa, Cabernet-Cubin, Cabernet-Dorsa, Cabernet-Mitos, Carmenère, Chambourcin, Cot Malbec, Dolcetto, Dornfelder, Durif / Petite-Syrah, Lemberger, Marselan, Nebbiolo, Nero, Nero-d’Avola, Sangiovese, Sezão и Tinta-Francisca.

Основание: Необходимостта от адаптиране и актуализиране на сортовете, определени за производството на вина в района на Лисабон, за да бъдат приведени в съответствие с новата правна уредба на националния списък на сортовете, подходящи за винопроизводство в Португалия, като се включват нови сортове, които са от значение за характеризирането на вината от района.

Тези сортове са част от картата на традиционните сортове в географския район, така че включването им не променя отличителния характер на вината със ЗГУ „Lisboa“, а по-скоро спомага за оптимизиране на описанието.

Изменени раздели (единен документ): „Допълнителни условия“ — „Етикетиране“

Изменени раздели (продуктова спецификация): „Допълнителни условия“ — „Етикетиране“

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

1.   Наименование на продукта

Lisboa

2.   Вид на географското означение

ЗГУ — защитено географско указание

3.   Категории лозаро-винарски продукти

1.

Вина

3.

Ликьорни вина

4.

Пенливи вина

5.

Качествени пенливи вина

8.

Искрящи вина

9.

Искрящи газирани вина

4.   Описание на виното или вината

1.   Вина

Бели вина: цветовете варират между лимоненожълт, сламеножълт и златистожълт. Ароматните им нотки варират от цветни до плодови — от ухание на плодове с бяла месеста част до ухание на тропически плодове. Вкусът е основно лек и свеж, с добра киселинност, освежаваща минералност и добра структура.

Вина розе: цветът им е розов с различна степен на наситеност. Те са плодови и благоуханни, с аромати на червени плодове, добре съчетани с цветни нюанси — от леки до наситени. Вкусът им е свеж и балансиран, с освежаваща киселинност и минералност, добра структура и дълготраен и приятен послевкус.

Червени вина: цветът им е рубинен до гранатов с различна степен на наситеност. Те са плодови и ароматни, с преобладаващи нотки на червени и диворастящи плодове или зрели горски плодове и балсамови нюанси в зависимост от ароматите на основните сортове, използвани за производство на виното. Вината са елегантни, плътни, с балансирана киселинност, дълготраен послевкус и добре изразени плътни танини, които им придават комплексност и добра структура.

За другите аналитични параметри се прилагат стойностите, определени в законодателството.

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

 

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

10

Минимална обща киселинност

3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

 

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

 

2.   Ликьорни вина

Бели вина: цветът им е златистожълт с различна степен на наситеност. Те се характеризират с наситени и комплексни аромати на сушени плодове, подправки, портокалов цвят, както и нотки на мед и шоколад. Вината имат плодов вкус, подобен на ароматите им, кадифен и елегантен, с дълготраен послевкус.

Червени вина: цветът им е рубиненочервен с различна наситеност. Характеризират се с аромати на сладко от горски плодове, подправки, с различни нотки на препечено и шоколад. Вината са с дълбок и плътен вкус, богат и балансиран, с добра структура, елегантност и дълготраен послевкус.

За другите аналитични параметри се прилагат стойностите, определени в законодателството.

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

 

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

15

Минимална обща киселинност

3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

 

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

 

3.   Пенливи вина

Бели вина: цветът им обикновено е лимоненожълт с различна степен на наситеност в зависимост от продължителността на стареене. Те се характеризират с цветни и плодови аромати в зависимост от ароматите на основните сортове, от които е произведено виното, и от използваната технология. Вкусът им представлява баланс между свежест, усещане за пълнота и балансирана киселинност, както и усещане за фини, дълготрайни мехурчета.

Вина розе: обикновено са с ярък розово-оранжев цвят, с фини и дълготрайни мехурчета. Ароматът им е плодов с преобладаващи нотки на червени плодове. Вкусът им е свеж и елегантен, с плодови нотки и балансирана киселинност.

Червени вина: на вид са бистри, с наситен червен цвят и много устойчив и жизнен мус с карминови нюанси. Ароматът се отличава с растителни и плодови нотки на прясно грозде. Плодовите ароматни усещания се открояват и на небцето. Вината са с кадифен и балансиран вкус, с добра плътност и свеж профил, с балансирана киселинност и дълготраен и хармоничен послевкус.

За другите аналитични параметри се прилагат стойностите, определени в законодателството.

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

 

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

9,5

Минимална обща киселинност

3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

 

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

 

4.   Качествени пенливи вина

Бели вина: цветът им обикновено е лимоненожълт с различна степен на наситеност в зависимост от продължителността на стареене. Те се характеризират с цветни и плодови аромати в зависимост от ароматите на основните сортове, от които е произведено виното, и от използваната технология. Вкусът им представлява баланс между свежест, усещане за пълнота и балансирана киселинност, както и усещане за фини, дълготрайни мехурчета.

Вина розе: обикновено са с ярък розово-оранжев цвят. Те се отличават с богата палитра от аромати, с обилни ароматни нотки на червени плодове. Вкусът им притежава свежест и елегантност, плодови нотки и балансирана киселинност, както и усещане за фини, дълготрайни мехурчета.

Червени вина: на вид са бистри, с наситен червен цвят и много устойчив и жизнен мус с карминови нюанси. Ароматът е наситен, с преобладаващи растителни и плодови нотки на прясно грозде. Плодовите ароматни усещания се открояват и на небцето. Вината са с кадифен и балансиран вкус, с добра плътност и свеж профил, с балансирана киселинност и дълготраен и хармоничен послевкус.

За другите аналитични параметри се прилагат стойностите, определени в законодателството.

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

 

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

10

Минимална обща киселинност

3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

 

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

 

5.   Искрящи вина

Бели вина: цветовете им варират от лимоненожълто до златистожълто. Ароматните им нотки варират от цветни до плодови — от ухание на плодове с бяла месеста част до ухание на тропически плодове. Вкусът им е основно лек и свеж, с изразена киселинност и минералност.

Вина розе: характеризират се с розов цвят с различна степен на наситеност. Вината са плодови и благоуханни. Преобладават аромати на червени плодове, които се съчетават добре с цветни нюанси, вариращи от леки до наситени. Това са свежи, балансирани вина с дълготраен и приятен послевкус, с освежаваща минералност и киселинност.

За другите аналитични параметри се прилагат стойностите, определени в законодателството.

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

 

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

10

Минимална обща киселинност

3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

 

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

 

6.   Искрящи газирани вина

Бели вина: цветовете им варират от лимоненожълто до сламеножълто. Ароматните им нотки варират от цветни до плодови — от ухание на плодове с бяла месеста част до ухание на тропически плодове. Вкусът им е основно лек и свеж, с изразена киселинност. Наличието на въглероден диоксид придава свежест и жизненост.

За другите аналитични параметри се прилагат стойностите, определени в законодателството.

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

 

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

10

Минимална обща киселинност

3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

 

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

 

5.   Винопроизводствени практики

a.   Основни енологични практики

1.

Вино, ликьорно вино, пенливо вино, качествено пенливо вино, искрящо вино и искрящо газирано вино — формировка на лозите и почви

Агротехнически практики

Лозите, предназначени за производството на вина и лозаро-винарски продукти, за които е разрешено да се използва ЗГУ „Lisboa“, не могат да бъдат отглеждани заедно с други сортове; те трябва да са формирани така, че да растат близо до земята, като за целта биват подрязвани в храстовидна или кордонна формировка.

Лозите, предназначени за производството на лозаро-винарски продукти, за които е разрешено да се използва ЗГУ „Lisboa“, трябва да се отглеждат или засаждат върху един от следните видове почви:

кафяви или червени варовикови почви, съдържащи мергел и фин пясъчник или твърд, прослоен варовик;

кафяви или червени варовикови почви, съдържащи ронлив варовик или мергел;

кафяви или червени нехумусни литосоли, съдържащи фин и груб слоест пясъчник;

кафяви средиземноморски почви, съдържащи фин пясъчник, глина или шисти;

червени средиземноморски почви, съдържащи фин пясъчник, глина, шисти, твърд варовик или доломит;

подзолисти почви, които могат да съдържат пясък или пясъчникови калкрети;

песъчливи псамитни регозоли;

млади алувиални почви;

засолени алувиални почви;

червеникави до кафяви тинести почви, съдържащи базалт.

2.

Вино, ликьорно вино, пенливо вино, качествено пенливо вино, искрящо вино и искрящо газирано вино — естествено алкохолно съдържание в обемни проценти

Ограничение, свързано с винопроизводството

Мъстта, използвана за производството на продуктите със ЗГУ „Lisboa“, трябва да има минимално естествено алкохолно съдържание в обемни проценти, както следва:

а)

вино — 9 % об.;

б)

пенливо вино — 9 % об.;

в)

качествено пенливо вино — 9 % об.;

г)

искрящо вино — 7,5 % об.;

д)

искрящо газирано вино — 7,5 % об.;

е)

ликьорно вино — 12 % об.

б.   Максимални добиви

Вино, ликьорно вино, пенливо вино, качествено пенливо вино, искрящо вино и искрящо газирано вино

200 хектолитра от хектар

6.   Определен географски район

Географският район на ЗГУ „Lisboa“ включва:

окръг Лисабон, с изключение на община Azambuja;

в окръг Лейрия — общините Alcobaça, Batalha, Bombarral, Caldas da Rainha, Leiria, Marinha Grande, Nazaré, Óbidos, Peniche, Pombal, с изключение на енориите Abiul, Pelariga, Redinha и Vila Cã, както и община Porto de Mós; и

в окръг Сантарем — община Ourém.

Географският район, в който се произвеждат вина, които могат да бъдат предлагани на пазара с наименованието на даден подрайон, е следният:

а)

Estremadura

окръг Лисабон, с изключение на община Azambuja;

в окръг Лейрия — общините Bombarral, Peniche и Óbidos, както и всички енории в община Caldas da Rainha, с изключение на Carvalhal Benfeito, Santa Catarina и Salir de Matos.

б)

Alta -Estremadura:

в окръг Лейрия — общините Alcobaça, Batalha, Leiria, Marinha Grande, Nazaré, Pombal (с изключение на енориите Abiul, Pelariga, Redinha и Vila Cã) и Porto de Mós, както и енориите Carvalhal Benfeito, Santa Catarina и Salir de Matos от община Caldas da Rainha;

в окръг Сантарем — община Ourém.

7.   Основен винен сорт или сортове грозде

 

Acolon

 

Aglianico

 

Alfrocheiro — Tinta-Bastardinha

 

Alicante-Bouschet

 

Alicante-Branco

 

Almafra

 

Alvadurão

 

Alvarinho

 

Amostrinha

 

Antão-Vaz

 

Aragonez — Tinta-Roriz; Tempranillo

 

Arinarnoa

 

Arinto — Pedernã

 

Bacchus

 

Baga

 

Bastardo — Graciosa

 

Bical — Borrado-das-Moscas

 

Boal-Branco

 

Boal-Espinho

 

Bonvedro

 

Cabernet-Cubin

 

Cabernet-Dorsa

 

Cabernet-Franc

 

Cabernet-Cubin

 

Cabernet-Sauvignon

 

Cabinda

 

Caladoc

 

Camarate

 

Carignan

 

Carmenère

 

Castelão — João-de-Santarém(1); Periquita

 

Boal-Branco

 

Cercial — Cercial-da-Bairrada

 

Chambourcin

 

Chardonnay

 

Chenin — Chenin-Blanc

 

Cinsaut

 

Cot — Malbec

 

Códega-do-Larinho

 

Diagalves

 

Dolcetto

 

Dornfelder

 

Durif — Petite-Syrah

 

Encruzado

 

Fernão-Piresv — Maria-Gomes

 

Fernão-Pires-Rosado

 

Feteasca — Alba

 

Galego — Dourado

 

Gewürztraminer

 

Gouveio

 

Grand-Noir

 

Grenache

 

Grüner-Veltliner

 

Jaen — Mencía

 

Jampal

 

Lemberger — Blaufränkisch

 

Liliorila

 

Loureiro

 

Malvasia

 

Malvasia-Fina — Boal; Bual

 

Malvasia-Rei

 

Marquinhas

 

Marsanne

 

Marselan

 

Merlot

 

Monvedro

 

Moreto

 

Moscatel-Galego-Brancov — Muscat-à-Petits-Grains

 

Moscatel-Graúdo — Moscatel-de-Setúbal

 

Nebbiolo

 

Negra — Mole

 

Nero

 

Nero-d’Avola

 

Parreira-Matias

 

Petit-Manseng

 

Petit-Verdot

 

Pinot-Blanc

 

Pinot-Gris — Pinot-Grigio

 

Pinot-Noir

 

Preto-Cardana

 

Preto-Martinho

 

Rabo-de-Ovelha

 

Ramisco

 

Mice

 

Riesling

 

Rotgipfler

 

Roussanne

 

Rufete — Tinta-Pinheira

 

Sangiovese

 

Sauvignon — Sauvignon-Blanc

 

Seara-Nova

 

Semillon

 

Sercial — Esgana-Cão

 

Sezão

 

Syrah — Shiraz

 

Síria — Roupeiro, Códega

 

Tamarez — Molinha

 

Tannat

 

Tinta — Barroca

 

Tinta-Caiada — Pau-Ferro, Tinta-Lameira

 

Tinta-Carvalha

 

Tinta-Francisca

 

Tinta-Grossa — Carrega-Tinto

 

Tinta-Miúda

 

Tinta Negra Mole, Saborinho

 

Tinta-Pomar

 

Tinta-de-Lisboa — Bastardo-Tinto

 

Tintinha

 

Tinto-Cão

 

Touriga-Franca

 

Touriga-Nacional

 

Trincadeira — Tinta-Amarela, Trincadeira-Preta

 

Trincadeira-Branca

 

Trincadeira-das -Pratas

 

Tália — Ugni-Blanc; Trebbiano-Toscano

 

Valbom

 

Verdejo

 

Verdelho

 

Vermentino

 

Vinhão — Sousão

 

Viognier

 

Viosinho

 

Vital

 

Zinfandel

8.   Описание на връзката или връзките

Вино, ликьорно вино, пенливо вино, качествено пенливо вино, искрящо вино и искрящо газирано вино

Данни за географския район:

Районът на производство на ЗГУ „Lisboa“ обхваща всички общини по атлантическото крайбрежие, разположени от северната страна на устието на река Тежу и граничещи с Beira на север и Ribatejo на изток.

Топографският релеф на района е предимно плавен и варира средно от 50 до 200 m надморска височина.

Почти всички почви в региона са глинесто-варовикови и песъчливо-глинести. Наред с други фактори, качеството на почвите зависи от количеството на наличната глина, което оказва влияние върху пригодността им за селскостопански цели. Те са предимно алкални и с добро отводняване.

Климатът е умерен, без значителни температурни колебания. Районът се характеризира с годишни валежи между 600 и 1 000 mm, с мека зима и сравнително хладно лято, в което преобладават умерени и влажни западни ветрове.

Отглеждането на лози датира още от римско време. През Средновековието площите с лози се увеличават благодарение на религиозните ордени и значението им за района нараства.

Първоначално винопроизводството е ръководено от религиозните ордени. Производството и потреблението нарастват бързо, както и признанието за качеството на вината, които с течение на времето се превръщат в един от най-значимите продукти в икономиката на региона.

Специфични характеристики на продуктите, свързани с географския район

Вината, ликьорните вина, пенливите вина, качествените пенливи вина, искрящите вина и искрящите газирани вина със ЗГУ „Lisboa“ имат общи отличителни характеристики. Те са ароматни, свежи и балансирани, с осезаема киселинност и минералност.

Връзка с географския район

Качествените характеристики на вината се определят от въздействието на почвените и климатичните условия на района на производство. Умереният, свеж и ветровит климат и добре отводняваните почви превръщат района на Лисабон в един от най-богатите лозарски райони, което се дължи на разнообразието от засадени сортове, на видовете почви и на климата.

Океанското влияние е решаващ фактор за меките температури през цялата година, съчетани с обилните валежи през зимата и влажните летни ветрове, които осигуряват продължително и балансирано зреене на гроздето. Това от своя страна запазва доброто естествено ниво на киселинност в гроздето и придава характерната свежест и балансирана киселинност на вината, ликьорните вина, пенливите вина, качествените пенливи вина, искрящите вина и искрящите газирани вина със ЗГУ „Lisboa“.

Бавното зреене на гроздето е важно и за развитието на фенолните съединения и ароматните прекурсори в гроздето, което намира своето отражение в ароматните вина, ликьорните вина, пенливите вина, качествените пенливи вина, искрящите вина и искрящите газирани вина.

Решаващ принос за минералността на вината, ликьорните вина, пенливите вина, качествените пенливи вина, искрящите вина и искрящите газирани вина със ЗГУ „Lisboa“ имат почвите, които са предимно варовикови.

Връзката между почвените и климатичните фактори, от една страна, и сортовете грозде от региона, от друга, е довела до появата на вина с отличителни характеристики, белязани от минералност, киселинност и свежест.

Човешкият фактор, благодарение на който са съхранени хилядолетни традиции и са подбрани сортове, които са се адаптирали най-добре към условията на географския район, е от решаващо значение за производството на грозде, придаващо характеристиките на вината, ликьорните вина, пенливите вина, качествените пенливи вина, искрящите вина и искрящите газирани вина със ЗГУ „Lisboa“.

9.   Допълнителни съществени условия

Вино, ликьорно вино, пенливо вино, качествено пенливо вино, искрящо вино и искрящо газирано вино — производство

Правна уредба:

В националното законодателство

Вид допълнително условие:

Дерогация относно производството в определения географски район

Описание на условието:

Производството на вино и приготвянето на продукти със ЗГУ „Lisboa“ може да се извършва в непосредствена близост до географския район на производство с разрешение на сертифициращия орган и в съответствие с правилата за контрол, определени от тези органи.

Вино, ликьорно вино, пенливо вино, качествено пенливо вино, искрящо вино и искрящо газирано вино — етикетиране

Правна уредба:

В националното законодателство

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Проверки на етикетирането преди пускането на пазара.

Търговското наименование трябва да фигурира върху етикета.

Вино, искрящо вино и искрящо газирано вино — обозначение „Leve“

Правна уредба:

В правото на ЕС

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Обозначението „Leve“ [Леко] може да се използва за лозаро-винарски продукти със ЗГУ „Lisboa“ при условията, предвидени в приложимата правна уредба.

Връзка към продуктовата спецификация

http://www.ivv.gov.pt/np4/8616.html


(1)   ОВ L 347, 20.12.2013 г., стр. 671.


ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2024/1215/oj

ISSN 1977-0855 (electronic edition)