Статистически изследвания на млечните продукти

РЕЗЮМЕ НА:

Директива 96/16/ЕО — Статистически изследвания на млякото и млечните продукти

КАКВА Е ЦЕЛТА НА ТАЗИ ДИРЕКТИВА?

С нея се установяват общи за ЕС правила за събирането на статистически данни за млякото1 и млечните продукти. Целта е да се даде възможност за по-краткосрочно и средносрочно наблюдение на пазара на мляко и млечни продукти в ЕС — това изисква надеждна, навременна информация относно производството и употребата на сурово мляко и на неговите съставки (включително доставката на мляко за обработка или преработка и последващо производство на млечни продукти).

С нея се отменя предишно изменяно неколкократно законодателство (Директива 72/280/ЕИО).

ОСНОВНИ АСПЕКТИ

Държавите от ЕС са отговорни за събирането на данни и организирането на изследванията. Изследванията обхващат земеделските стопанства, произвеждащи мляко, и 2 групи предприятия:

  1. предприятия и земеделски стопанства, които купуват пълномаслено мляко (или, в определени случаи, млечни продукти) от земеделските стопанства или от предприятия от втората група (по-долу) с оглед преработката им в млечни продукти;
  2. предприятия, които събират мляко или сметана, но не ги преработват, а след това ги предават за преработка на предприятията от първата група (по-горе).

В зависимост от данните, която следва да бъдат събирани, държавите от ЕС трябва да провеждат изследванията ежемесечно, годишно или на три години. В директивата са определени сроковете, в които държавите от ЕС следва да изпращат резултатите от различните изследвания до Европейската комисия (Евростат).

През 1997 г. Европейската комисия прие Решение 97/80/ЕО относно въвеждане на разпоредби за прилагането на Директива 96/16/ЕО. Списъкът на млечните продукти, включени в обхвата на Директива 96/16/ЕО, е определен в приложение I към Решение 97/80/ЕО. В приложението се съдържат и определения за всеки от продуктите.

В приложение II към решението са предоставени и образци на таблиците, които следва да се ползват за предаване на данните на Евростат.

Приложение III съдържа въпросника относно съставянето на статистиката за млякото.

Изследванията трябва да са изчерпателни в случая с млечните продукти, които представляват най-малко 95 % от кравето мляко, събрано от всяка държава от ЕС, като балансът се изчислява на базата на представителни извадки или други източници. Отговорност на държавите от ЕС е да гарантират пълни и достатъчно точни резултати.

Всяка година държавите от ЕС трябва да изпращат отчет до Евростат, включващ използваните от тях въпросници и придружен от методологията за преобразуване и прехвърляне на данни в таблиците, изпращани до Евростат. Група от експерти извършва ежегодно преглед на функционирането на директивата.

ОТКОГА СЕ ПРИЛАГА ДИРЕКТИВАТА?

Директивата се прилага от Тя трябваше да бъде въведена в законодателството на държавите от ЕС до

ОСНОВНИ ПОНЯТИЯ

  1. Мляко: мляко от крави, овце, кози и биволици.

ОСНОВЕН ДОКУМЕНТ

Директива 96/16/ЕО на Съвета от относно статистическите изследвания на млякото и млечните продукти (ОВ L 78, , стр. 27—29)

Последващите изменения на Директива 96/16/EО са инкорпорирани в първоначалния текст. Тази консолидирана версия е само за документална справка.

последна актуализация