15.6.2012 |
BG |
Официален вестник на Европейския съюз |
L 154/12 |
РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) № 505/2012 НА КОМИСИЯТА
от 14 юни 2012 година
за изменение и поправка на Регламент (ЕО) № 889/2008 за определяне на подробни правила за прилагането на Регламент (ЕО) № 834/2007 на Съвета относно биологичното производство и етикетирането на биологични продукти по отношение на биологичното производство, етикетирането и контрола
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 834/2007 на Съвета от 28 юни 2007 г. относно биологичното производство и етикетирането на биологични продукти и за отмяна на Регламент (ЕИО) № 2092/91 (1), и по-специално член 14, параграф 2, член 16, параграф 1, буква г) и параграф 3, буква а), член 21, параграф 2, член 22, параграф 1, член 26, буква а), член 38, букви а) и б) от него,
като има предвид, че:
(1) |
В член 14, параграф 1, буква г) от Регламент (ЕО) № 834/2007 се определят общите разпоредби за производството на биологични фуражи по отношение на техния произход. Съгласно посочения подход фуражите, произведени от стопанството, където се отглеждат самите животни, затварят цикъла на биологично производство в стопанствата. Производството на фуражите в стопанства, където се отглеждат самите животни, и/или използването на източници на фуражи от региона намалява транспорта и се отразява благоприятно на околната среда и природата. Следователно, за да се постигнат по-добре целите на биологичното производство, посочени в Регламент (ЕО) № 834/2007, и като се вземе предвид натрупаният опит, е целесъобразно да бъде определен минимален дял на фуражите, произведени в стопанството, където се отглеждат животните, по отношение на свинете и птиците, както и да бъде увеличен минималният дял на фуражите по отношение на тревопасните животни. |
(2) |
Хоризонталното законодателство за фуражни суровини, комбинирани фуражи и съдържащите се в тях фуражни добавки е преразгледано с Регламент (ЕО) № 767/2009 на Европейския парламент и на Съвета от 13 юли 2009 г. относно пускането на пазара и употребата на фуражи, за изменение на Регламент (ЕО) № 1831/2003 на Европейския парламент и на Съвета, за отмяна на Директива 79/373/ЕИО на Съвета, Директива 80/511/ЕИО на Комисията, директиви 82/471/ЕИО, 83/228/ЕИО, 93/74/ЕИО, 93/113/ЕО и 96/25/ЕО на Съвета, както и на Решение 2004/217/ЕО на Комисията (2). Съответните членове и приложения към Регламент (ЕО) № 889/2008 на Комисията (3) следва да бъдат адаптирани. |
(3) |
Разработването на хармонизирани правила на равнище ЕС за биологичното производство на млади птици е сложна задача, тъй като гледните точки на заинтересованите страни по отношение на техническите изисквания се различават значително. С цел да се осигури повече време за разработването на подробни правила за биологичното производство на ярки следва да бъде удължен срокът на прилагане на изключенията от разпоредбите за използване на ярки, отглеждани по небиологичен път. |
(4) |
Производството на биологични протеинови култури изостава от търсенето. В частност предлагането на биологично произведени протеини на пазара на Съюза все още е недостатъчно като качество и количество, за да задоволи хранителните потребности на свине и птици, отглеждани в стопанствата, практикуващи биологично земеделие. Следователно е целесъобразно да бъде разрешен малък дял небиологични протеинови фуражи под формата на изключение за ограничен период от време. |
(5) |
С цел да бъде допълнително определено и уточнено използването на термина „биологичен“, както и на знака за биологично производство на ЕС при етикетирането на фуражи от биологично произведени съставки съответните разпоредби на Регламент (ЕО) № 889/2008 следва да бъдат преформулирани. |
(6) |
Използването на фуражни добавки при производството на биологични фуражи може да бъде разрешено при определени условия. Държавите-членки подадоха заявления за редица нови вещества, които следва да бъдат разрешени в съответствие с член 16, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 834/2007. Въз основа на препоръките на експертната група за технически консултации в областта на биологичното производство (4), съгласно които фуражните добавки натриев формат, натриев фероцианид, натролит-фонолит и клиноптилолит отговарят на целите и принципите на биологичното производство, тези вещества следва да бъдат включени в приложение VI към Регламент (ЕО) № 889/2008. |
(7) |
В раздел А от приложение VIII към Регламент (ЕО) № 889/2008 е допусната грешка в изискванията за използването на екстракти от розмарин като биологична хранителна добавка, която следва да бъде поправена. |
(8) |
Поради това Регламент (ЕО) № 889/2008 следва да бъде съответно изменен. |
(9) |
За да могат операторите да използват без прекъсване изключенията от разпоредбите за производство, свързани с небиологичните фуражи и ярките, отглеждани по небиологичен път, след настоящата дата на изтичането им, измененията на изключенията от разпоредбите, направени с настоящия регламент, следва да се прилагат от 1 януари 2012 г. с цел да се избегнат пречки или прекъсване на биологичното производство. |
(10) |
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на регулаторния Комитет по биологично производство, |
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Разпоредби за изменение
Регламент (ЕО) № 889/2008 се изменя, както следва:
1) |
Член 19 се заменя със следния текст: „Член 19 Фуражи от собствено стопанство и други източници 1. При тревопасните животни, с изключение на периода, в който всяка година животните сменят пасището, при спазване на член 17, параграф 4, най-малко 60 % от фуражите се произвеждат от самата стопанска единица или, в случаите, когато това е невъзможно — в сътрудничество с други практикуващи биологично земеделие стопанства от същия регион. 2. При свинете и птиците най-малко 20 % от фуражите се произвеждат от самата стопанска единица или, в случаите, когато това е невъзможно — се произвеждат в същия регион в сътрудничество с други практикуващи биологично земеделие стопанства или оператори в сектора на фуражите. 3. При пчелите пчелните семейства се оставят с достатъчни запаси от мед и полен в края на производствения сезон, за да преживеят зимата. Храненето на пчелните семейства се разрешава само в случаите, когато оцеляването на кошерите е застрашено поради климатични условия. Храненето се извършва с биологичен мед, биологични захарни сиропи или биологична захар.“ |
2) |
Член 22 се заменя със следния текст: „Член 22 Някои продукти и вещества, използвани във фуражите За целите на член 14, параграф 1, буква г), подточка iv) от Регламент (ЕО) № 834/2007 при преработката на биологични фуражи и храненето на отглежданите по биологичен начин животни могат да бъдат използвани само следните вещества:
|
3) |
В член 24 параграф 2 се заменя със следния текст: „2. Използването на фитотерапевтични продукти, микроелементи и продукти, изброени в раздел 1 от приложение V и в раздел 3 от приложение VI, е за предпочитане пред ветеринарното лечение със синтезирани по химически път алопатични средства или антибиотици, при условие че тяхното лечебно въздействие е ефикасно за вида на животното и състоянието, за което е предназначено лечението.“ |
4) |
В член 25к, параграф 1 буква г) се заменя със следния текст:
|
5) |
В член 25м параграф 1 се заменя със следния текст: „1. При биологично производство на аквакултури могат да се използват единствено фуражните суровини от минерален произход, изброени в раздел 1 от приложение V.“ |
6) |
В член 42, буква б) датата „31 декември 2011 г.“ се заменя с „31 декември 2014 г.“ |
7) |
Член 43 се заменя със следния текст: „Член 43 Използване на небиологични протеинови фуражи от растителен и животински произход за животни Разрешава се използването на ограничена част небиологични протеинови фуражи за свине и птици, ако условията, определени в член 22, параграф 2, буква б) от Регламент (ЕО) № 834/2007, се прилагат и ако селскостопанските производители не могат да получат протеинови фуражи единствено от биологично производство. Максималният процент на небиологични протеинови фуражи, разрешен за период от 12 месеца за посочените видове, е 5 % за календарните 2012, 2013 и 2014 г. Цифрите се изчисляват ежегодно като процент от сухото вещество във фуражите от земеделски произход. Операторите са задължени да съхраняват документи, обосноваващи необходимостта от прилагането на настоящата разпоредба.“ |
8) |
Членове 59 и 60 се заменят със следния текст: „Член 59 Обхват, употреба на търговски марки и търговски описания Настоящата глава не се прилага за храните за домашни любимци и храните за животни с ценна кожа. Търговските марки и търговските описания, носещи означението, посочено в член 23, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 834/2007, могат да се използват, само ако всички съставки от растителен или животински произход са получени по метода на биологичното производство и най-малко 95 % от сухото вещество на продукта се състои от такива съставки. Член 60 Означения за комбинирани фуражи 1. Термините, посочени в член 23, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 834/2007, и знакът за биологично производство на ЕС могат да се използват за комбинирани фуражи, при условие че са изпълнени следните изисквания:
2. При условие че са спазени изискванията, посочени в параграф 1, букви а) и б), се разрешава следното твърдение за продукти, съдържащи променливи количества фуражни суровини, произведени по метода на биологичното производство, и/или фуражни суровини, произведени от продукти в период на преход към биологично земеделие, и/или продукти по член 22 от настоящия регламент: „може да се използва в биологичното производство в съответствие с регламенти (ЕО) № 834/2007 и (ЕО) № 889/2008“.“ |
9) |
Приложения V и VI се заменят с текста в приложението към настоящия регламент. |
Член 2
Разпоредби за поправка
В раздел А от приложение VIII към Регламент (ЕО) № 889/2008 редът, отнасящ се до хранителната добавка Е 392, се заменя със следното:
„Б |
E 392* |
Екстракти от розмарин |
X |
X |
Само ако са получени в резултат на биологично производство.“ |
Член 3
Настоящият регламент влиза в сила в деня след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Член 1, точки 6 и 7 обаче се прилагат от 1 януари 2012 г.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 14 юни 2012 година.
За Комисията
Председател
José Manuel BARROSO
(1) ОВ L 189, 20.7.2007 г., стр. 1.
(2) ОВ L 229, 1.9.2009 г., стр. 1.
(3) ОВ L 250, 18.9.2008 г., стр. 1.
(4) Окончателен доклад за фуражите (EGTOP/1/2011 г.), http://ec.europa.eu/agriculture/organic/files/eu-policy/expert-recommendations/expert_group/final_report_on_feed_to_be_published_en.pdf
ПРИЛОЖЕНИЕ
ПРИЛОЖЕНИЕ V
Фуражни суровини, посочени в член 22, буква г), член 24, параграф 2 и член 25м, параграф 1
1. ФУРАЖНИ СУРОВИНИ ОТ МИНЕРАЛЕН ПРОИЗХОД
A |
Варовити морски раковини |
|
A |
Мерл |
|
A |
Литотамнион |
|
A |
Калциев глюконат |
|
A |
Калциев карбонат |
|
A |
Магнезиев оксид (безводен магнезий) |
|
A |
Магнезиев сулфат |
|
A |
Магнезиев хлорид |
|
A |
Магнезиев карбонат |
|
A |
Обезфлуорен фосфат |
|
A |
Калциево-магнезиев фосфат |
|
A |
Магнезиев фосфат |
|
A |
Мононатриев фосфат |
|
A |
Калциево-натриев фосфат |
|
A |
Натриев хлорид |
|
A |
Натриев бикарбонат |
|
A |
Натриев карбонат |
|
A |
Натриев сулфат |
|
A |
Калиев хлорид |
|
2. ДРУГИ ФУРАЖНИ СУРОВИНИ
(Странични) продукти от ферментацията на микроорганизми, чиито клетки са били дезактивирани или унищожени:
A |
Saccharomyces cerevisiae |
|
A |
Saccharomyces carlsbergiensis |
|
ПРИЛОЖЕНИЕ VI
Фуражни добавки, използвани при храненето на животни съгласно член 22, буква ж), член 24, параграф 2 и член 25м, параграф 2
Фуражните добавки, изброени в настоящото приложение, трябва да бъдат одобрени в съответствие с Регламент (ЕО) № 1831/2003 на Европейския парламент и на Съвета (1).
1. ТЕХНОЛОГИЧНИ ДОБАВКИ
a) консерванти
Разрешение |
Идентификационен номер |
Вещество |
Описание, условия за употреба |
|
A |
1a |
E 200 |
Сорбинова киселина |
|
A |
1a |
E 236 |
Мравчена киселина |
|
Б |
1a |
E 237 |
Натриев формат |
|
A |
1a |
E 260 |
Оцетна киселина |
|
A |
1a |
E 270 |
Млечна киселина |
|
A |
1a |
E 280 |
Пропионова киселина |
|
A |
1a |
E 330 |
Лимонена киселина |
|
б) антиоксиданти
Разрешение |
Идентификационен номер |
Вещество |
Описание, условия за употреба |
|
A |
1б |
E 306 |
Богати на токоферол екстракти от естествен произход |
|
в) емулгатори и стабилизатори, сгъстители и желиращи агенти
Разрешение |
Идентификационен номер |
Вещество |
Описание, условия за употреба |
|
A |
1 |
E 322 |
Лецитин |
Само ако е получен от биологични суровини разрешена употреба само при фуражи за аквакултури |
г) свързващи вещества, антислепващи агенти и коагуланти
Разрешение |
Идентификационен номер |
Вещество |
Описание, условия за употреба |
|
Б |
1 |
E 535 |
Натриев фероцианид |
Максимална доза от 20 mg/kg NaCl, изчислена като фероцианиден анион |
A |
1 |
E 551b |
Колоидален силициев диоксид |
|
A |
1 |
E 551c |
Кизелгур (диатомитна пръст, пречистена) |
|
A |
1 |
E 558 |
Бентонит-монтморилонит |
|
A |
1 |
E 559 |
Каолинови глини, без азбест |
|
A |
1 |
E 560 |
Естествени смеси от стеарити и хлорит |
|
A |
1 |
E 561 |
Вермикулит |
|
A |
1 |
E 562 |
Сепиолит |
|
Б |
1 |
E 566 |
Натролит-фонолит |
|
Б |
1 |
E 568 |
Клиноптилолит от утаечен произход [свине за угояване; пилета за угояване; пуйки за угояване; говеда; атлантическа сьомга] |
|
A |
1 |
E 599 |
Перлит |
|
д) добавки за силаж
Разрешение |
Идентификационен номер |
Вещество |
Описание, условия за употреба |
A |
1к |
Ензими, дрожди и бактерии |
Разрешена употреба само при производството на силаж, когато климатичните условия не позволяват адекватна ферментация. |
2. СЕНЗОРНИ ДОБАВКИ
Разрешение |
Идентификационен номер |
Вещество |
Описание, условия за употреба |
|
A |
2b |
|
Ароматизиращи вещества |
Само екстракти от селскостопански продукти |
3. ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ
а) витамини
Разрешение |
Идентификационен номер |
Вещество |
Описание, условия за употреба |
|||||||
A |
3a |
|
Витамини и провитамини |
|
б) микроелементи
Разрешение |
Идентификационен номер |
Вещество |
Описание, условия за употреба |
|||||||||
A |
3б |
E1 Желязо |
|
|
||||||||
A |
3б |
E2 Йод |
|
|
||||||||
A |
3б |
E3 Кобалт |
|
|
||||||||
A |
3б |
E4 Мед |
|
|
||||||||
A |
3б |
E5 Манган |
|
|
||||||||
A |
3б |
E6 Цинк |
|
|
||||||||
A |
3б |
E7 Молибден |
|
|
||||||||
A |
3б |
E8 Селен |
|
|
4. ЗООТЕХНИЧЕСКИ ДОБАВКИ
Разрешение |
Идентификационен номер |
Вещество |
Описание, условия за употреба |
A |
|
Ензими и микроорганизми |
|