ЕВРОПЕЙСКА КОМИСИЯ
Брюксел, 17.12.2015
COM(2015) 665 final
ДОКЛАД НА КОМИСИЯТА ДО ЕВРОПЕЙСКИЯ ПАРЛАМЕНТ И СЪВЕТА
ОТНОСНО ХРАНИТЕ И ХРАНИТЕЛНИТЕ СЪСТАВКИ, КОИТО СА ОБРАБОТЕНИ С ЙОНИЗИРАЩО ЛЪЧЕНИЕ, ЗА 2014 г.
ЕВРОПЕЙСКА КОМИСИЯ
Брюксел, 17.12.2015
COM(2015) 665 final
ДОКЛАД НА КОМИСИЯТА ДО ЕВРОПЕЙСКИЯ ПАРЛАМЕНТ И СЪВЕТА
ОТНОСНО ХРАНИТЕ И ХРАНИТЕЛНИТЕ СЪСТАВКИ, КОИТО СА ОБРАБОТЕНИ С ЙОНИЗИРАЩО ЛЪЧЕНИЕ, ЗА 2014 г.
ДОКЛАД НА КОМИСИЯТА ДО ЕВРОПЕЙСКИЯ ПАРЛАМЕНТ И СЪВЕТА
ОТНОСНО ХРАНИТЕ И ХРАНИТЕЛНИТЕ СЪСТАВКИ, КОИТО СА ОБРАБОТЕНИ С ЙОНИЗИРАЩО ЛЪЧЕНИЕ, ЗА 2014 г.
1.Въведение
Настоящият доклад обхваща периода от 1 януари до 31 декември 2014 г. в съответствие с изискването по член 7, параграф 4 от Директива 1999/2/ЕО на Европейския парламент и на Съвета за сближаване на законодателствата на държавите членки относно храните и хранителните съставки, които са обработени с йонизиращо лъчение 1 . В него е обобщена информацията, предоставена на Комисията от 27 държави членки и от една страна от ЕАСТ. Хърватия не представи данни за 2014 г.
2.Правно основание и контекст
В член 7, параграф 3 от Директива 1999/2/ЕО се изисква държавите членки всяка година да предават на Комисията:
–резултатите от проверките, които са извършени в съоръжения за йонизиращо облъчване, и по-специално, тези които се отнасят до категориите и количествата обработени храни и хранителни съставки и приложените дози,
както и
–резултатите от проверките, извършени при продажбата на продуктите, и методите, които се използват за откриване дали продуктът е бил обработен с йонизиращо лъчение.
В член 7, параграф 4 на директивата от Комисията се изисква да публикува в Официален вестник на Европейския съюз:
–подробна информация за одобрените съоръжения за облъчване в държавите членки, както и всяка промяна в техния статус;
–отчет, който се основава на информацията, която се предоставя от националните контролни органи.
Информация относно общите аспекти на облъчването на храни е достъпна на уебсайта на генерална дирекция „Здравеопазване и политика за потребителите“ на Европейската комисия 2 .
2.1.Съоръжения за облъчване
Храни и хранителни съставки могат да бъдат облъчени само в одобрени съоръжения за облъчване. За съоръжения в ЕС одобрението се дава от компетентните органи на държавите членки. В член 7, параграф 3 от Директива 1999/2/ЕО от държавите членки се изисква да уведомяват Комисията за това кои техни съоръжения са част от списъка с одобрени съоръжения за облъчване.
Облъчването на храни и хранителни съставки може да се извършва само чрез използване на следните източници, изброени в приложение II на директивата:
–гама лъчи от радионуклидите 60Co или 137Cs;
–рентгенови лъчи, генерирани от промишлени източници, които работят със или под ниво на номинална енергия (максимално квантово енергетично ниво) от 5 MeV;
–електрони, генерирани от промишлени източници, които работят със или под ниво на номинална енергия (максимално квантово енергетично ниво) от 10 МеV.
Списъкът с одобрените съоръжения за облъчване в държавите членки е обществено достояние и се публикува от Комисията 3 .
2.2.Облъчени храни и хранителни съставки
Облъчването на сушени ароматични билки, подправки и растителни подправки е разрешено на равнището на ЕС с Директива 1999/3/ЕО на Европейския парламент и на Съвета относно съставянето на списък на Общността за храни и хранителни съставки, които са обработени с йонизиращо лъчение 4 . Освен това седем държави членки са уведомили Комисията, че запазват в сила националните разрешения за определени храни и хранителни съставки в съответствие с член 4, параграф 4 от Директива 1999/2/ЕО. Списъкът с национални разрешения е публикуван от Комисията 5 .
На всеки облъчен хранителен продукт, съдържащ една или повече облъчени хранителни съставки, трябва да бъде поставен етикет, съдържащ думите „облъчено“ или „обработено с йонизиращо лъчение“. Ако облъчен продукт се използва като съставка в съставни храни, същите думи съпровождат неговото обозначение в списъка на съставките. При продукти, които се продават в насипно състояние, тези думи се отбелязват заедно с наименованието на продукта върху табелка или бележка над или до съда, в който са поставени продуктите.
С оглед на спазването на правилното етикетиране или откриването на неразрешени продукти Европейският комитет по стандартизация (CEN) одобри няколко метода за изследване на проби, след като му беше възложен мандат от Европейската комисия.
3.Резултати от извършени проверки в съоръженията за облъчване и приложени дози
Настоящият раздел от отчета се отнася до резултатите от проверките, извършени в съоръжения за облъчване, и по-специално тези, които се отнасят до категориите и количествата обработени продукти и приложените дози. Според информацията, предоставена от държавите членки, извършените от компетентните органи проверки потвърждават, че одобрените съоръжения за облъчване отговарят на изискванията на Директива 1999/2/ЕО.
В таблиците и фигурите по-долу са представени резултатите от проверките, извършени в одобрените съоръжения за облъчване в Европа, през 2014 г., и по-специално тези, които се отнасят до категориите и количествата обработени храни и хранителни съставки, както и до приложените дози.
3.1.Обобщение за ЕС
В таблицата по-долу са обобщени количествата хранителни продукти (в тонове), обработени с йонизиращо лъчение в одобрени съоръжения за облъчване, разположени в 13 държави членки в рамките на Европейския съюз:
Държава членка |
Брой одобрени съоръжения |
Обработено количество (в тонове) |
Белгия |
1 |
3289,6 |
България |
2 |
Няма облъчени храни |
Чешка република |
1 |
20,1 |
Германия |
4 |
97,3 |
Естония |
1 |
33,7 |
Испания |
3* |
233,1 |
Франция |
5 |
463,3 |
Италия |
1 |
Няма облъчени храни |
Унгария |
1 |
70,0 |
Нидерландия |
2 |
1308,2 |
Полша |
2* |
55,0 |
Румъния |
1 |
Няма облъчени храни |
Обединено кралство |
1 |
Няма облъчени храни |
Общо за държавите — членки на ЕС: |
25 |
5543,3 |
Норвегия |
1 |
7,6 |
Общо: |
26 |
5550,9 |
* * храни са били облъчвани само в едно одобрено съоръжение за облъчване.
В рамките на Европейския съюз съществуват 25 одобрени съоръжения за облъчване, разположени в 13 държави членки. Само в 8 от общо 13 държави членки са били облъчвани храни през 2014 г.
В хистограмата по-долу са обобщени количествата хранителни продукти (в тонове), обработени с йонизиращо лъчение в одобрени съоръжения за облъчване в рамките на Европейския съюз през 2014 г.:
Няма одобрени съоръжения в следните държави членки: Дания, Ирландия, Гърция, Кипър, Латвия, Литва, Люксембург, Австрия, Словения, Словакия, Финландия, Швеция и Португалия. Към момента не е налице информация по отношение на положението в Хърватия и Малта.
В следните таблици са показани категориите облъчени продукти в съответните държави членки и приложените дози.
3.2.Белгия
Хранителни продукти |
Погълната доза (kGy) |
Изсушена кръв, плазма, коагуланти |
4,9 - 6,4 |
Замразени жабешки бутчета |
3,9 - 4,8 |
Карантии от домашни птици |
3,5 - 4,8 |
3.3.Чешка република
Хранителни продукти |
Погълната доза (kGy) |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
4,04 - 9,95 |
3.4.Германия
Хранителни продукти |
Погълната доза (kGy) |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
10 |
3.5.Естония
Хранителни продукти |
Погълната доза (kGy) |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
10 |
3.6.Испания
Хранителни продукти |
Погълната доза (kGy) |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
8,98 - 10 |
3.7.Франция
Хранителни продукти |
Погълната доза (kGy) |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
5 - 10 |
Замразени жабешки бутчета |
1 - 10 |
3.8.Унгария
Хранителни продукти |
Погълната доза (kGy) |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
2 - 8 |
3.9.Нидерландия
Хранителни продукти |
Погълната доза (kGy) |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
4-8 |
Пилешко месо |
5 |
Сушени зеленчуци и плодове |
2-8 |
Замразени жабешки бутчета |
4 |
Скариди |
3 |
3.10.Полша
Хранителни продукти |
Погълната доза (kGy) |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
5 - 10 |
3.11.Норвегия
Хранителни продукти |
Погълната доза (kGy) |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
10 |
4.Резултати от проверките, извършени при продажбата на продуктите, и методите, използвани за откриване на облъчени храни
В таблиците по-долу са представени резултатите от проверките, извършени при продажбата на продуктите в Европа, и методите, използвани за откриване дали продуктът е бил обработен с йонизиращо лъчение.
4.1.Обобщение за ЕС
В таблицата по-долу са обобщени изследваните проби и получените резултати за Европейския съюз:
Държава членка |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Общо проби |
% от общия брой проби в ЕС |
BE |
92 |
15 |
2 |
109 |
1,9 % |
BG |
4 |
0 |
0 |
4 |
0,1 % |
CZ |
20 |
5 |
5 |
30 |
0,5 % |
DK |
ННП |
ННП |
ННП |
ННП |
ННП |
DE |
3179 |
13 |
22 |
3214 |
55,6 % |
EE |
ННП |
ННП |
ННП |
ННП |
ННП |
IE |
80 |
0 |
1 |
81 |
1,4 % |
EL |
ННП |
ННП |
ННП |
ННП |
ННП |
ES |
204 |
0 |
0 |
204 |
3,5 % |
FR |
174 |
0 |
4 |
178 |
3,1 % |
HR |
НПД |
НПД |
НПД |
НПД |
0 % |
IT |
533 |
10 |
9 |
552 |
9,6 % |
CY |
ННП |
ННП |
ННП |
ННП |
ННП |
LV |
12 |
0 |
2 |
14 |
0,2 % |
LT |
59 |
0 |
0 |
59 |
1,0 % |
LU |
8 |
0 |
2 |
11 |
0,2 % |
HU |
125 |
0 |
3 |
128 |
2,2 % |
MT |
22 |
4 |
4 |
30 |
0,5 % |
NL |
88 |
0 |
0 |
88 |
1,5 % |
AT |
64 |
0 |
0 |
64 |
1,1 % |
PL |
372 |
2 |
3 |
377 |
6,5 % |
PT |
11 |
0 |
0 |
11 |
0,2 % |
RO |
240 |
1 |
2 |
243 |
4,2 % |
SI |
17 |
2 |
0 |
19 |
0,3 % |
SK |
24 |
0 |
0 |
24 |
0,4 % |
FI |
273 |
6 |
10 |
289 |
5,0 % |
SE |
ННП |
ННП |
ННП |
ННП |
ННП |
UK |
45 |
1 |
4 |
50 |
0,9 % |
Общо ЕС |
5646 |
59 |
73 |
5779 |
100 % |
97,7 % |
1,0 % |
1,3 % |
100,0 % |
НПД: Няма подадени данни; ННП: Няма направена проверка
В хистограма по-долу са обобщени изследваните проби и получените резултати за всяка държава — членка на ЕС:
4.2.Белгия Брой на пробите: 109
|
|
Брой на пробите: 109 |
|||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
Плодове (сушени) |
5 |
0 |
0 |
EN 1788 |
Гъби или гъбени продукти (сушени) |
3 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) |
3 |
1 |
0 |
EN 1788 |
|
Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти |
Ракообразни, черупкови, миди и други водни животни (включително производните им продукти) |
26 |
2 |
0 |
EN 1788 |
Билки и подправки |
Билки и подправки (замразени) |
14 |
6 |
0 |
EN 1788 |
Чай |
21 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Месо и месни продукти |
Жабешки бутчета |
11 |
2 |
0 |
EN 1788 |
Други |
Хранителни добавки |
9 |
4 |
2* |
EN 1788 |
Общо: |
92 |
15 |
2 |
||
Общ % от изследваните проби: |
84,4 % |
13,8 % |
1,8 % |
*не се разрешава облъчване
4.3.България. Брой на пробите: 4
|
|
Брой на пробите: 4 |
|||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
2 |
0 |
0 |
EN 13751 |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
1 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Чай |
1 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Общо: |
4 |
0 |
0 |
||
Общ % от изследваните проби: |
100 % |
0 % |
0 % |
4.4.Чешка република. Брой на пробите: 30
|
|
Брой на пробите: 30 |
|||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
Гъби или гъбени продукти (сушени) |
2 |
0 |
0 |
EN 1788 |
Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) |
3 |
1 |
0 |
EN 1788 |
|
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
4 |
0 |
0 |
EN 1788 |
Билкови чайове/настойки |
2 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Други |
Хранителни добавки |
5 |
1 |
2* |
EN 1788 |
Супа |
4 |
3 |
3** |
EN 1788 |
|
Общо: |
20 |
5 |
5 |
||
Общ % от изследваните проби: |
66,7 % |
16,7 % |
16,7 % |
*И двете проби бяха окачествени като положителни за облъчване. Облъчените продукти не са били етикетирани. В един случай в документите, които придружават облъчените хранителни продукти или се отнасят до тях, не присъства обозначаване на обработка, така че не е възможно да се каже дали продуктът е бил облъчван в одобрено от ЕС съоръжение. Във втория случай хранителните продукти са били облъчени в съоръжение, което не е одобрено от ЕС.
**Пробите бяха окачествени като положителни за облъчване. Облъчените продукти не са били етикетирани. В документите, които придружават облъчените хранителни продукти или се отнасят до тях, не присъства обозначаване на обработка, така че не е възможно да се каже дали продуктът е бил облъчван в одобрено от ЕС съоръжение.
4.5.Дания
През 2014 г. не са били извършвани проверки при продажбата на продукти.
4.6.Германия. Брой на пробите: 3214
Брой на пробите: 3214 |
|||||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
Продукти от зърнено-житни култури |
19 |
0 |
0 |
EN 1788; EN 1787 |
Плодове (сушени) |
98 |
0 |
0 |
EN 13708; EN 1788; EN 1787; EN 13751 |
|
Плодове (пресни) |
59 |
0 |
0 |
EN 1788; EN 1787; EN 13751 |
|
Гъби (пресни) |
1 |
0 |
0 |
EN 1788; EN 1787; EN 13751 |
|
Гъби или гъбени продукти (сушени) |
155 |
0 |
0 |
EN 1788; EN 1785; EN 1787; EN 13751 |
|
Картофи |
7 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Бобови култури |
187 |
0 |
0 |
EN 1788; EN 1787; EN 13751 |
|
Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) |
42 |
0 |
0 |
EN 1788; EN 1787; EN 13751 |
|
Зеленчуци (пресни) |
28 |
0 |
0 |
EN 1787; EN 13751 |
|
Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти |
Ракообразни, черупкови, миди и други водни животни (включително производните им продукти) |
197 |
0 |
1* |
EN 1786; EN 1788; EN 1787; EN 13751 |
Риба и рибни продукти |
43 |
0 |
4* |
EN 1786; EN 1788 |
|
Риба и морски дарове (сушени) |
16 |
0 |
0 |
EN 1786; EN 1788 |
|
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
1228 |
3 |
2** |
EN 1788; EN 1785; EN 1787; EN 13751 |
Други (подправки) |
229 |
2 |
1** |
EN 1788; EN 1785; EN 1787; EN 13751 |
|
Чай |
182 |
0 |
0 |
EN 1788; EN 1785; EN 1787; EN 13751 |
|
Месо и месни продукти |
Месо (с изключение на домашни птици и дивеч) |
9 |
0 |
0 |
EN 1786 |
Месо (от различни видове птици, кенгуру, див заек) |
119 |
0 |
0 |
EN 1784; EN 1786 |
|
Месни продукти (с изключение на колбаси) |
40 |
0 |
0 |
EN 1784; EN 1786 |
|
Други |
13 |
0 |
0 |
EN 1784; EN 1788; EN 1787; EN 13751 |
|
Колбасарски продукти |
19 |
0 |
0 |
EN 1784; EN 1786 |
|
Мляко и млечни продукти |
Масло (с подправки) |
3 |
0 |
0 |
EN 13751 |
Сирена (съдържащи подправки/билки) |
48 |
0 |
0 |
EN 1788; EN 1787 |
|
Сирена (смеси без билки и подправки) |
27 |
0 |
0 |
EN 1784 |
|
Мляко и млечни продукти |
15 |
0 |
2* |
EN 1787 |
|
Други |
Хранителни добавки |
139 |
2 |
7* |
EN 1786; EN 13751 |
Храни и ястия (приготвени) |
31 |
0 |
2* |
EN 1786; EN 1788; EN 13751 |
|
Други |
21 |
0 |
0 |
EN 1784; EN 1788; EN 1787; EN 13751 |
|
Сосове и супи (на прах) |
204 |
6 |
3* |
EN 1788; EN 13751 |
|
Общо: |
3179 |
13 |
22 |
||
Общ % от изследваните проби: |
98,9 % |
0,4 % |
0,7 % |
*не се разрешава облъчване
**неправилно етикетирани
4.7.Естония
През 2014 г. не са били извършвани проверки при продажбата на продукти поради бюджетни ограничения.
4.8.Ирландия: Брой на пробите: 81
Брой на пробите: 81 |
|||||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
Дребни безкостилкови плодове |
8 |
0 |
0 |
EN 1788
|
Житни растения, семена, зеленчуци и плодове |
4 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Плодове (сушени) |
1 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Семена |
2 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
19 |
0 |
0 |
EN 1788
|
Чай |
8 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Други |
Храни, предназначени за специфична хранителна употреба |
6 |
0 |
0 |
EN 1788
|
Хранителни добавки |
32 |
0 |
1* |
EN 1788
|
|
Общо: |
80 |
0 |
1 |
||
Общ % от изследваните проби: |
98,8 % |
0,0 % |
1,2 % |
*неправилно етикетирани
4.9.Гърция
Не са били извършвани проверки при продажбата на продукта в Гърция през 2014 г., тъй като не са били открити несъответстващи продукти от предишни проверки. За 2015 г. е планирана контролна програма на 10 проби (билки и подправки).
4.10.Испания. Брой на пробите: 204
Брой на пробите: 204 |
|||||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
Плодове (сушени) |
18 |
0 |
0 |
EN 13708 |
Гъби или гъбени продукти (сушени) |
10 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Ядки |
11 |
0 |
0 |
EN 1787 |
|
Маслодайни семена |
15 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) |
14 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти |
Ракообразни, черупкови, миди и други водни животни (включително производните им продукти) |
20 |
0 |
0 |
EN 1786 |
Риба и рибни продукти |
8 |
0 |
0 |
EN 1786 |
|
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
39 |
0 |
0 |
EN 13751 |
Билкови чайове/настойки |
13 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Билки и подправки (пресни) |
52 |
0 |
0 |
EN 1787
|
|
Месо и месни продукти |
Месо от домашни птици |
4 |
0 |
0 |
EN 1786 |
Общо: |
204 |
0 |
0 |
|
|
Общ % от изследваните проби: |
100,0 % |
0,0 % |
0,0 % |
|
4.11.Франция. Брой на пробите: 178
Брой на пробите: 178 |
|||||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
Житни растения, семена, зеленчуци и плодове |
46 |
0 |
0 |
EN 1787 |
Други |
8 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти |
Ракообразни, черупкови, миди и други водни животни (включително производните им продукти) |
19 |
0 |
0 |
EN 1786 |
Риба и рибни продукти |
1 |
0 |
2* |
EN 1786 |
|
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
45 |
0 |
0 |
EN 1788 |
Месо и месни продукти |
Жабешки бутчета |
9 |
0 |
0 |
EN 1786 |
Месо и месни продукти |
46 |
0 |
2** |
EN 1784 |
|
Общо: |
174 |
0 |
4 |
|
|
Общ % от изследваните проби: |
97,8 % |
0,0 % |
2,2 % |
|
* не се разрешава облъчване
** неправилно етикетирани
4.12.Италия. Брой на пробите: 552
Брой на пробите: 552 |
|||||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
Сушени подправки |
119 |
6 |
0 |
EN 13708
|
Сушени домати |
1 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Плодове (сушени) |
9 |
0 |
0 |
EN 13708
|
|
Плодове (пресни) |
3 |
0 |
0 |
EN 13708
|
|
Чесън |
14 |
0 |
0 |
EN 13784
|
|
Гъби или гъбени продукти (сушени) |
16 |
0 |
2* |
EN 13708
|
|
Ядки |
13 |
0 |
0 |
EN 13784
|
|
Маслодайни семена |
3 |
0 |
0 |
EN 1787
|
|
Лук |
11 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Други (кристализиран джинджифил, доматено пюре, сладки картофи на прах, лешниково брашно) |
4 |
0 |
0 |
EN 13784
|
|
Картофи |
18 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Бобови култури |
13 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Ориз |
2 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Семена |
2 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Дребен лук |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Чай |
8 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти |
Двучерупчести мекотели (неуточнени) |
5 |
0 |
0 |
EN 1788
|
Главоноги (неуточнени) |
8 |
1 |
0 |
EN 13784
|
|
Миди |
9 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Крабове |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Раци |
13 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Ракообразни |
5 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Риба и рибни продукти |
33 |
1 |
0 |
EN 13784
|
|
Миди |
13 |
0 |
0 |
EN 13784
|
|
Октоподи |
5 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Други |
12 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Едри скариди |
11 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Миди Сен Жак (видове) |
1 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Скариди |
21 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Калмари |
10 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Месо и месни продукти |
Жабешки бутчета |
11 |
0 |
4*** |
EN 13784
|
Месо и месни продукти |
5 |
0 |
0 |
EN 13784
|
|
Месо (с изключение на домашни птици и дивеч) |
49 |
0 |
0 |
EN 13784
|
|
Месо, карантия и месни продукти |
1 |
0 |
0 |
EN 1785 |
|
Месо от домашни птици |
44 |
0 |
0 |
EN 13784
|
|
Други |
Добавка в храна |
1 |
0 |
0 |
EN 1788 |
Хранителни добавки |
1 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Суровини от растителен произход, предназначени за употреба като съставка в хранителни добавки |
34 |
2 |
3** |
EN 1788
|
|
Сосове (приготвени) |
3 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Общо: |
533 |
10 |
9 |
|
|
Общ % от изследваните проби: |
96,6 % |
1,8 % |
1,6 % |
|
*неправилно етикетирани
**неправилно етикетирани и/или не се разрешава облъчване.
***неправилно етикетирани и/или облъчване в съоръжения, които не са одобрени от ЕС
4.13.Кипър
Поради липса на лаборатории, извършващи изследвания за йонизиращо лъчение, през 2014 г. в Кипър не са били извършвани проверки при продажбата на продукта.
4.14.Латвия. Брой на пробите: 14
|
|
Брой на пробите: 14 |
|||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
3 |
0 |
0 |
EN 1788 |
Други |
Хранителни добавки |
9 |
0 |
2* |
EN 1788 |
Общо: |
12 |
0 |
2 |
||
Общ % от изследваните проби: |
85,7 % |
0,0 % |
14,3 % |
*не се разрешава облъчване
4.15.Литва. Брой на пробите: 59
|
|
Брой на пробите: 59 |
|||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
5 |
0 |
0 |
EN 13783 |
Чай |
7 |
0 |
0 |
EN 13783 |
|
Други |
Хранителни добавки |
47 |
0 |
0 |
EN 13783 |
Общо: |
59 |
0 |
0 |
||
Общ % от изследваните проби: |
100,0 % |
0,0 % |
0,0 % |
4.16.Люксембург: Брой на пробите: 11
|
|
Брой на пробите: 11 |
|||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Други |
Хранителни добавки |
8 |
1 |
2* |
EN 1788 |
Общо: |
8 |
1 |
2 |
||
Общ % от изследваните проби: |
72,7 % |
9,1 % |
18,2 % |
*не се разрешава облъчване
4.17.Унгария. Брой на пробите: 128
|
|
Брой на пробите: 128 |
|||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
125 |
0 |
3* |
EN 1788 |
Общо: |
125 |
0 |
3 |
||
Общ % от изследваните проби: |
97,7 % |
0,0 % |
2,3 % |
*неправилно етикетирани
4.18.Малта. Брой на пробите: 30
|
|
Брой на пробите: 30 |
|||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
21 |
4 |
4* |
EN 1788
|
Общо: |
22 |
4 |
4 |
||
Общ % от изследваните проби: |
73,3 % |
13,3 % |
13,3 % |
*неправилно етикетирани
4.19.Нидерландия. Брой на пробите: 88
|
|
Брой на пробите: 88 |
|||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
плодове |
9 |
0 |
0 |
EN 1788
|
Зърнени храни и зърнени продукти |
13 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Ядки и семена |
7 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Зеленчуци и зеленчукови продукти |
8 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти |
Скариди |
13 |
0 |
0 |
EN 1788
|
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
15 |
0 |
0 |
EN 1788
|
Други |
Хлебарски продукти |
1 |
0 |
0 |
EN 1788
|
Дивеч и домашни птици |
9 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Крутони и др. |
12 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Специални храни |
1 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Общо: |
88 |
0 |
0 |
||
Общ % от изследваните проби: |
100,0 % |
0,0 % |
0,0 % |
4.20.Австрия. Брой на пробите: 64
|
|
Брой на пробите: 64 |
|||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
Плодове (сушени) |
33 |
0 |
0 |
EN 13708 |
Ядки |
31 |
0 |
0 |
EN 1787 |
|
Общо: |
64 |
0 |
0 |
||
Общ % от изследваните проби: |
100,0 % |
0,0 % |
0,0 % |
4.21.Полша: Брой на пробите: 377
|
|
Брой на пробите: 377 |
|||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
Плодове (сушени) |
5 |
0 |
0 |
EN 1788 |
Плодове (пресни) |
3 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Плодове (тропически) |
7 |
0 |
0 |
EN 1784 |
|
Чесън |
16 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Гъби (пресни) |
4 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Гъби или гъбени продукти (сушени) |
5 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Ядки |
33 |
0 |
0 |
EN 1787 |
|
Лук |
1 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Картофи |
1 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Бобови култури |
2 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) |
4 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Зеленчуци (пресни) |
3 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти |
Ракообразни или мекотели (замразени) |
1 |
0 |
0 |
EN 1788 |
Ракообразни, черупкови, миди и други водни животни (включително производните им продукти) |
2 |
0 |
0 |
EN 1786 |
|
Риба и рибни продукти |
10 |
0 |
0 |
EN 1786; EN 1788 |
|
Скариди и закуски (пържени) |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Скариди |
7 |
0 |
0 |
EN 1788; EN 13751 |
|
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
98 |
0 |
0 |
EN 1788; EN 13751 |
Билкови чайове/настойки |
5 |
0 |
0 |
EN 1788; EN 13751 |
|
Други |
3 |
0 |
0 |
EN 1788; EN 13751 |
|
Чай |
18 |
0 |
0 |
EN 1788; EN 13751 |
|
Месо и месни продукти |
Месо |
13 |
0 |
0 |
EN 1784; EN 1786 |
Месо и месни продукти |
2 |
0 |
0 |
EN 1784; EN 1786 |
|
Месо (с изключение на домашни птици и дивеч) |
4 |
0 |
0 |
EN 1784; EN 1786 |
|
Месо (от различни видове птици, кенгуру, див заек) |
1 |
0 |
0 |
EN 1784 |
|
Месо, карантия и месни продукти |
2 |
0 |
0 |
EN 1784; EN 1786 |
|
Месо от домашни птици |
12 |
0 |
0 |
EN 1784; EN 1786 |
|
Мляко и млечни продукти |
Сирена (съдържащи подправки/билки) |
36 |
0 |
1* |
EN 1788 |
Сирене (извара) |
8 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Сирене (зряло) |
3 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Други |
Какао |
4 |
0 |
0 |
EN 1788 |
Храни, предназначени за специфична хранителна употреба |
11 |
1 |
0 |
EN 1788; EN 13751 |
|
Хранителни добавки |
17 |
1 |
2** |
EN 1788; EN 13751 |
|
Храни и ястия (приготвени) |
3 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Други |
6 |
0 |
0 |
EN 1788; EN 13751 |
|
Сосове и супи (на прах) |
19 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Супа |
2 |
0 |
0 |
EN 1788 |
|
Общо: |
372 |
2 |
3 |
|
|
Общ % от изследваните проби: |
98,7 % |
0,5 % |
0,8 % |
|
*не се разрешава облъчване
**неправилно етикетирани, не се разрешава облъчване
4.22.Португалия: Брой на пробите: 11
|
|
Брой на пробите: 11 |
||||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
|
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
Продукти от зърнено-житни култури |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
2 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Билкови чайове/настойки |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
||
Чай |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
||
Други |
Хранителни добавки |
4 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Други |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
||
Сосове и супи (на прах) |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
||
Общо: |
11 |
0 |
0 |
|
||
Общ % от изследваните проби: |
100,0 % |
0,0 % |
0,0 % |
|
*не се разрешава облъчване
4.23.Румъния. Брой на пробите: 243
|
|
Брой на пробите: 243 |
|||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
Плодове (сушени) |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
Маслодайни семена |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) |
22 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
147 |
1 |
0 |
EN 1788
|
Билкови чайове/настойки |
9 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Чай |
12 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Други |
Хранителни добавки |
6 |
0 |
1* |
EN 1788
|
Други |
42 |
0 |
1** |
EN 13751 |
|
Общо: |
240 |
1 |
2 |
||
Общ % от изследваните проби: |
98,8 % |
0,4 % |
0,8 % |
*не се разрешава облъчване
**облъчване в съоръжения, които не са одобрени от ЕС
4.24.Словения: Брой на пробите: 19
|
|
Брой на пробите: 19 |
|||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
Чесън |
2 |
0 |
0 |
EN 13751 |
Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) |
5 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
2 |
0 |
0 |
EN 13751 |
Други |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Чай |
5 |
0 |
0 |
EN 1788
|
|
Месо и месни продукти |
Жабешки бутчета |
2 |
0 |
0 |
EN 1786 |
Други |
Сосове и супи (на прах) |
0 |
2 |
0 |
EN 1788 |
Общо: |
17 |
2 |
0 |
||
Общ % от изследваните проби: |
89,5 % |
10,5 % |
0,0 % |
4.25.Словакия: Брой на пробите: 24
|
|
Брой на пробите: 24 |
|||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
Житни растения, семена, зеленчуци и плодове |
2 |
0 |
0 |
EN 1784 |
Плодове (сушени) |
1 |
0 |
0 |
EN 1784 |
|
Ядки |
13 |
0 |
0 |
EN 1784 |
|
Маслодайни семена |
1 |
0 |
0 |
EN 1784 |
|
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
5 |
0 |
0 |
EN 1788 |
Мляко и млечни продукти |
Сирена (съдържащи подправки/билки) |
1 |
0 |
0 |
EN 1784 |
Сирене (зряло) |
1 |
0 |
0 |
EN 1784 |
|
Общо: |
24 |
0 |
0 |
||
Общ % от изследваните проби: |
100,0 % |
0,0 % |
0,0 % |
4.27.Финландия: Брой на пробите: 289
|
|
Брой на пробите: 289 |
|||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
Дребни безкостилкови плодове |
4 |
2 |
0 |
EN 13751 |
Ягодоплодни продукти |
2 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Продукти от зърнено-житни култури |
5 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Продукти от сушени корени |
5 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Плодове (сушени) |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Гъби или гъбени продукти (сушени) |
4 |
0 |
1* |
EN 13751 |
|
Продукти от ядки |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Продукти от морски водорасли |
7 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Семена |
7 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) |
14 |
0 |
2* |
EN 13751 |
|
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
118 |
2 |
3** |
EN 13751 |
Билкови чайове/настойки |
11 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Чай |
33 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Други |
Съставка за напитки |
3 |
0 |
0 |
EN 13751 |
Продукти от какао |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Продукти от мазнини |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Храни, предназначени за специфична хранителна употреба |
5 |
0 |
1* |
EN 13751 |
|
Хранителни добавки |
36 |
2 |
1* |
EN 13751 |
|
Мед и други пчелни продукти |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Храни и ястия (приготвени) |
8 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Продукти от белтъци |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Сосове и супи (на прах) |
2 |
0 |
1* |
EN 13751 |
|
Продукти тип „закуска“ |
3 |
0 |
1* |
EN 13751 |
|
Общо: |
273 |
6 |
10 |
||
Общ % от изследваните проби: |
94,5 % |
2,1 % |
3,5 % |
*не се разрешава облъчване
**неправилно етикетирани, облъчване в съоръжения, които не са одобрени от ЕС
4.28.Швеция
Поради недостиг на персонал през 2014 г. не бяха анализирани проби.
4.29.Обединено кралство: Брой на пробите: 50
|
|
Брой на пробите: 50 |
|||
Категория хранителни продукти |
Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта |
Отговарящи на изискванията |
Неопределени |
Неотговарящи на изискванията |
Използван метод на CEN |
Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти |
Полуготова юфка |
17 |
1 |
1* |
EN 1788
|
Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти |
Ракообразни или мекотели (замразени) |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
Билки и подправки |
Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) |
26 |
0 |
3* |
EN 1788
|
Джинджифил (маринован) |
1 |
0 |
0 |
EN 13751 |
|
Общо: |
45 |
1 |
4 |
||
Общ % от изследваните проби: |
90,0 % |
2,0 % |
8,0 % |
*неправилно етикетирани, облъчване в съоръжения, които не са одобрени от ЕС
4.30.Норвегия
Поради липса на лаборатории, извършващи изследвания за йонизиращо лъчение, през 2014 г. в Норвегия не са били извършвани проверки при продажбата на продукта.
5.Обобщение
Настоящият отчет обхваща периода от 1 януари до 31 декември 2014 г. В него е обобщена информацията, предоставена на Комисията от 27 държави членки. Хърватия не представи данни за 2014 г.
През 2014 г. в съответствие с член 7, параграф 2 от Директива 1999/2/ЕО са функционирали 25 одобрени съоръжения за облъчване в 13 държави членки. Не са били закрити одобрени съоръжения за облъчване. Норвегия представи данни за количествата хранителни продукти, облъчени през 2014 година.
Общо 5543,3 тона продукти са били обработени с йонизиращо лъчение в държавите — членки на ЕС, като 84 % са били облъчени в две държави членки: Белгия (59 %) и Нидерландия (24 %). Двете стоки с най-голям дял в категориите облъчени продукти са били жабешки бутчета (55 %) и карантии от домашни птици (16,2 %). Наблюдава се постоянно намаляване на общото количество облъчени продукти в ЕС в сравнение с предходните години: 6876 тона облъчени продукти през 2013 г. (намаление с 19 % през 2014 г. в сравнение с 2013 г.) и 7972 тона през 2012 г. (намаление с 14 % през 2013 г. в сравнение с 2012 г.).
27 държави членки са подали информация за проверките, извършени при продажбата на продуктите. Шест държави членки и Норвегия не са извършвали аналитични проверки при продажбата на продуктите през 2014 година.
През 2014 г. са изследвани общо 5779 проби от 21 държави членки. Три държави членки са съставлявали 71,7 % от общия им брой (Германия — 55,6 %, Италия — 9,6 % и Нидерландия — 6,5 %; през 2013 г.: Германия — 50,5 %, Италия — 9,7 %, Нидерландия — 6,3 %). Германия е и продължава да бъде лидер по отношение на контрола на хранителни продукти при продажбата им. На изискванията на директива 1999/2/ЕО отговарят 5646 проби (97,7 %), неотговарящите проби са 73 (1,3 %), а за 59 проби (1,0 %) е получен неопределен резултат. Двете основни причини за несъответствие между изследваните проби и изискванията на директивата са същите като през миналата година, а именно неправилно етикетиране и забранено облъчване; някои от несъответствията са се дължали и на облъчване в съоръжения, които не са одобрени от ЕС. Причините за несъответствието са посочени във всяка таблица, в която се отчитат резултатите от извършените във всяка държава членка изследвания.