(1)

В Регламент (ЕС) 2015/2283 се предвижда, че само новите храни, разрешени и включени в списъка на Съюза, могат да бъдат пуснати на пазара в рамките на Съюза.

(2)

По силата на член 8 от Регламент (ЕС) 2015/2283 беше приет Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията (2), с който се изготвя списък на Съюза на разрешените нови храни.

(3)

В съответствие с член 12 от Регламент (ЕС) 2015/2283 Комисията трябва да представи проект на акт за изпълнение за разрешаване на пускането на пазара на Съюза на нова храна и за актуализиране на списъка на Съюза.

(4)

В съответствие с Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета (3) и с оглед на становището на Европейския орган за безопасност на храните (4) с Решение за изпълнение 2014/396/ЕС на Комисията (5) беше разрешено пускането на пазара на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) като нова хранителна съставка за употреба в някои храни, в т.ч. заквасени с мая хляб и хлебчета и заквасени с мая фини печива, както и в хранителни добавки.

(5)

На 6 декември 2016 г. дружеството Lallemand Bio-Ingredients подаде заявление до компетентния орган на Дания за разширяване на употребата и нивата на употреба на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae). В заявлението беше поискано разширяване на употребата на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae), за да обхваща допълнителни категории храни, а именно — предварително опакована прясна и суха мая за домашно печене и в хранителни добавки, без посочване на максимално допустимите нива. Освен това заявителят поиска да се измени по-ниската спецификация на съдържанието на витамин D2 в концентрираната мая от 1 800 000 IU (450 μg/g) на 800 000 IU (200 μg/g).

(6)

В съответствие с член 35, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2015/2283 всяко заявление за пускане на нова храна на пазара в рамките на Съюза, подадено до държава членка в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) № 258/97 и по което не е взето окончателно решение преди 1 януари 2018 г., се разглежда като заявление, подадено съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283.

(7)

Заявлението за разширяване на употребата и нивата на употреба на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) беше подадено в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) № 258/97 и за него са изпълнени и изискванията, установени в Регламент (ЕС) 2015/2283.

(8)

На 30 юни 2017 г. компетентният орган на Дания представи своя доклада за първоначална оценка. В посочения доклад той стига до заключението, че разширяването на употребата и на предложените максимални нива на употреба на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) изпълнява критериите за нова храна, установени в член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 258/97.

(9)

На 7 юли 2017 г. Комисията препрати доклада за първоначална оценка на другите държави членки. Бяха представени коментари от другите държави членки в 60-дневния срок, установен в член 6, параграф 4, първа алинея от Регламент (ЕО) № 258/97, по отношение на методите, използвани за правилното идентифициране на потенциални мутации, липсата на обосновка за премахването на максимално допустимите количества за хранителните добавки от гледна точка на безопасността, липсата на информация относно стабилността при съхранение на новата форма на новата храна, липсата на информация за акредитацията на лабораториите и дали приемът на новата храна може да превиши приемливите горни граници на прием на витамин D, установени от ЕОБХ (6).

(10)

С оглед на представените от другите държави членки коментари заявителят предостави допълнителни разяснения, които допринесоха за намаляване на опасенията в удовлетворителна за държавите членки и за Комисията степен. Тези разяснения дават достатъчно основание да се установи, че разширяването на употребата и нивата на употреба на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) отговаря на изискванията на член 12, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2015/2283.

(11)

В Директива 2002/46/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (7) и Регламент (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета (8) се установяват специални разпоредби за употребата на витамини и минерали при влагането им в хранителни добавки и храни. Разширяването на употребата на обработена с UV лъчи мая за хляб следва да бъде разрешено, без да се засягат тези специални разпоредби.

(12)

Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите,