26.6.2015   

BG

Официален вестник на Европейския съюз

L 161/9

(1)

С Регламент (ЕО) № 1881/2006 на Комисията (2) се определят максимално допустимите количества на някои замърсители в храните.

(2)

На 18 март 2010 г. Експертната група по замърсителите в хранителната верига (експертната група CONTAM) към Европейския орган за безопасност на храните (ЕОБХ) прие становище относно оловото в храните (3). Експертната група CONTAM посочи невротоксичността за развиващия се организъм при малки деца и сърдечно-съдовите заболявания и нефротоксичността при възрастни като възможни съществени неблагоприятни последици от оловото, на които да се основе оценката на риска. Групата посочи също така, че е достатъчно да се защитят децата и жените в детеродна възраст срещу потенциалния риск от последици за развитието на нервната система, за да бъде защитено цялото население срещу другите неблагоприятни последици на оловото. Поради това е целесъобразно да се намали експозицията на олово чрез храната, като се понижат съществуващите максимално допустими количества и се установят допълнителни максимално допустими количества за олово в съответните стоки.

(3)

Вече съществуват максимално допустими количества по отношение на храните за кърмачета и преходните храни. За да се гарантира и за в бъдеще, че продължава да намалява експозицията на кърмачета и малки деца чрез храната, следва да бъдат понижени съществуващите максимално допустими количества и да бъдат определени нови такива за преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца, храни за специални медицински цели за кърмачета и малки деца, както и за напитки, които се консумират широко от тази уязвима група потребители.

(4)

Нови данни за наличието на олово показват, че някои от съществуващите изключения от приложимите по подразбиране максимално допустими количества вече не са необходими, тъй като приложимите по подразбиране максимално допустими количества могат да бъдат спазени чрез прилагането на добри практики, или че е възможно да бъдат постигнати по-ниски максимално допустими количества. Поради това вече не са необходими специални максимално допустими количества за зеленчуци от рода на зелето, различни от листно зеле, пресни бобови, повечето ягодови и дребни плодове, а съществуващите максимално допустими количества за главоногите, повечето плодни зеленчуци, повечето плодови сокове, вино и ароматизирано вино следва да бъдат понижени.

(5)

Трудно е спазването на действащите максимално допустими количества за козя брада. Тъй като консумацията на тази стока е ограничена и въздействието върху експозицията на човека е пренебрежимо, е целесъобразно максимално допустимите количества олово за козя брада да бъдат увеличени.

(6)

Вследствие на спорадично установени високи нива на олово в меда държавите членки са предприели действия по прилагане на различни максимално допустими количества за олово. Разликите в приетите от държавите членки правила могат да затруднят функционирането на общия пазар, поради което следва да се определи хармонизирано максимално допустимо количество олово в меда.

(7)

Тъй като консумацията на чай и билкови настойки може да бъде важен фактор за експозицията чрез храната, следва да бъде определено максимално допустимо количество и за тези стоки. Ако обаче липсват данни за сушените чаени листа и изсушените части от други растения за приготвяне на билкови настойки, които да позволят определянето на такова максимално равнище, с оглед на евентуалното определяне на специални максимално допустими количества в бъдеще следва да бъдат събирани данни за наличието.

(8)

Законодателството по отношение на преработените храни на зърнена основа, детските храни за кърмачета и малки деца и диетичните храни за специални медицински цели беше заменено, което налага промени в някои бележки под линия.

(9)

На държавите членки и стопанските субекти в хранителната промишленост следва да се даде време да се приспособят към новите максимално допустими количества, определени с настоящия регламент. Поради това датата на прилагане на максимално допустимите количества олово следва да бъде отложена.

(10)

Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите,