„—

продукти, обхванати от схемите за защитени наименования за произход (ЗНП), защитени географски указания (ЗГУ), храни с традиционно специфичен характер (ХТСХ) или незадължителни термини за качество съгласно Регламент (ЕС) № 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета, (1)

„—

овче месо.“;

—

да предоставят изчерпателна информация за съдържанието, функционирането и съюзния характер на схемите, и по-конкретно за тяхното влияние върху търговската стойност на продуктите със защитени наименования или незадължителни термини за качество, които след регистрация се ползват от защитата, предоставена от тези схеми,

—

да увеличат известността на символите на Съюза за продуктите, обхванати от схемите за ЗНП/ЗГУ/ХТСХ или незадължителните термини за качество, сред потребителите, дистрибуторите и професионалистите от сектора на храните,

—

да насърчат групите производители/преработватели, които все още не участват в тези схеми, да регистрират наименованията на продукти, отговарящи на основните изисквания, и да прилагат незадължителни термини за качество,

—

да насърчат производителите и преработвателите в съответните региони, които все още не участват в тези схеми, да участват в производството на продукти с регистрираните наименования, като спазват одобрените спецификации и изисквания по отношение на проверките, установени за различните защитени наименования,

—

да стимулират търсенето на съответните продукти, като информират потребителите и дистрибуторите за съществуването, значението и ползите от схемите и за логото, условията за предоставяне на наименованията, за съответните проверки и контрол, както и за системата за проследяване на продукта.

—

производители и преработватели,

—

дистрибутори (супермаркети, търговци на едро, търговци на дребно, ресторантьори, столове, ресторанти),

—

потребители и асоциации на потребителите,

—

участници във формиране на общественото мнение.

—

продуктите със защитени наименования притежават специфични характеристики, свързани с географския им произход; що се отнася до продуктите със ЗНП, качеството или характеристиките на продукта са основно или изключително свързани със специфичната географска среда с присъщите ѝ природни и човешки фактори. Що се отнася до продуктите със ЗГУ, продуктите притежават специфично качество или репутация, които могат да бъдат отдадени на този географски произход; географската връзка трябва да се проявява поне при един от етапите на производство, преработване или приготвяне,

—

продуктите с ХТСХ притежават характеристики, свързани със спецификата на традиционния начин на производство или с използването на традиционни суровини,

—

символите на Съюза, използвани за ЗНП, ЗГУ и ХТСХ, са символи, които се разбират навсякъде в Съюза като символи, обозначаващи продукти, които отговарят на специфични условия на производство, свързани с техния географски произход или с традицията и подлежащи на проверки,

—

незадължителните термини за качество се отнасят до характеристика на една или повече категории продукти или до специфики на селскостопанското им производство или преработка, които се прилагат в конкретни райони,

—

използването на незадължителен термин за качество придава добавена стойност на продукта в сравнение със сходни продукти,

—

незадължителните термини за качество имат съюзно измерение,

—

представяне на някои продукти, обхванати от схемите за ЗНП, ЗГУ, ХТСХ или незадължителните термини за качество, като пример за възможността за търговско развитие на продуктите, чието наименование е регистрирано в схемите за защита,

—

тези схеми за защита поддържат културното наследство на Съюза, разнообразието на селскостопанското производство, както и опазването на природната среда.

—

интернет и други електронни средства,

—

контакти за връзки с обществеността с медиите (специализирана преса, преса, предназначена за жени, кулинарна преса),

—

контакти с асоциации на потребителите,

—

информация и демонстрации в пунктовете за продажба,

—

аудиовизуални медии (телевизионни клипове, направени за тази цел, и др.),

—

печатни материали (дипляни, брошури и др.),

—

участие на търговски панаири и изложения,

—

семинари и дейности за информиране и обучение относно функционирането на схемите на Съюза за ЗНП, ЗГУ, ХТСХ или незадължителните термини за качество.

—

повишаване на осведомеността на целевите групи относно качеството, устойчивите производствени условия за овчето месо и особената му роля в кулинарното наследство на Съюза,

—

увеличаване на потреблението на овче месо.

—

производители и преработватели,

—

дистрибутори (супермаркети, търговци на едро, търговци на дребно, ресторантьори, столове, ресторанти),

—

потребители (особено младите между 18 и 40 години) и асоциации на потребителите,

—

участници във формиране на общественото мнение, журналисти, кулинарни експерти.

—

екологосъобразни и традиционни производствени методи,

—

проследимост (електронна идентификация),

—

етикетирането на месото дава възможност на потребителя да установи произхода и характеристиките на продуктите,

—

информиране на потребителите относно разнообразието и органолептичните и хранителните свойства на овчето месо,

—

съвети относно използването, готварски рецепти,

—

кампаниите за информиране и насърчаване са ограничени до продукти от Съюза.

—

интернет и други електронни средства,

—

популяризиране в пунктовете за продажба (дегустация, рецепти, разпространение на информация),

—

връзки с пресата и връзки с обществеността (събития, участие в панаири и т.н.),

—

реклама (или рекламни статии) в пресата,

—

аудиовизуални медии (телевизия и радио),

—

участие в търговски панаири,

—

други способи.

„—

продукти, обхванати от схемите за защитени наименования за произход (ЗНП), защитени географски указания (ЗГУ) или храни с традиционно специфичен характер (ХТСХ) съгласно Регламент (ЕС) № 1151/2012,“;

„—

овче месо“;

—

тиретата за Южна Африка и Хърватия се заличават,

—

добавят се следните нови тирета:

—

тирето за Северна Африка се заличава,

—

добавя се следното ново тире: