This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32011D0080
2011/80/EU: Commission Decision of 4 February 2011 authorising the placing on the market of a fish ( Sardinops sagax ) peptide product as a novel food ingredient under Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament and of the Council (notified under document C(2011) 522)
2011/80/ЕС: Решение на Комисията от 4 февруари 2011 година за разрешаване пускането на пазара на пептиден продукт от риба ( Sardinops sagax ) като нова хранителна съставка съгласно Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета (нотифицирано под номер C(2011) 522)
2011/80/ЕС: Решение на Комисията от 4 февруари 2011 година за разрешаване пускането на пазара на пептиден продукт от риба ( Sardinops sagax ) като нова хранителна съставка съгласно Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета (нотифицирано под номер C(2011) 522)
OB L 31, 5.2.2011, p. 48–49
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
|
5.2.2011 |
BG |
Официален вестник на Европейския съюз |
L 31/48 |
РЕШЕНИЕ НА КОМИСИЯТА
от 4 февруари 2011 година
за разрешаване пускането на пазара на пептиден продукт от риба (Sardinops sagax) като нова хранителна съставка съгласно Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета
(нотифицирано под номер C(2011) 522)
(само текстът на английски език е автентичен)
(2011/80/ЕС)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета от 27 януари 1997 г. относно нови храни и нови хранителни съставки (1), и по-специално член 7 от него,
като има предвид, че:
|
(1) |
На 28 април 2008 г. дружеството Senmi Ekisu Co. Ltd. подаде заявление до компетентните органи на Финландия за пускане на пазара на пептиден продукт от риба (Sardinops sagax) като нова хранителна съставка. |
|
(2) |
На 12 януари 2009 г. компетентният орган на Финландия за оценка на храните издаде доклад за първоначална оценка. В този доклад той стига до заключението, че пептидният продукт от риба може да бъде пуснат на пазара. |
|
(3) |
На 10 март 2009 г. Комисията препрати доклада за първоначална оценка до всички държави-членки. |
|
(4) |
В 60-дневния срок, установен в член 6, параграф 4 от Регламент (ЕО) № 258/97, бяха повдигнати обосновани възражения срещу пускането на пазара на продукта в съответствие със същата разпоредба. |
|
(5) |
Съответно на 14 август 2009 г. бе проведена консултация с Европейския орган за безопасност на храните (ЕОБХ). |
|
(6) |
На 9 юли 2010 г. в научното си становище относно безопасността на пептидния продукт от риба като нова хранителна съставка (2) ЕОБХ (Група по диетични храни, хранене и алергии) стигна до заключението, че пептидният продукт от риба е безопасен при предложените условия на употреба и предложените количества на прием. |
|
(7) |
Въз основа на научната оценка е установено, че пептидният продукт от риба отговаря на критериите, определени в член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 258/97. |
|
(8) |
Мерките, предвидени в настоящото решение, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните, |
ПРИЕ НАСТОЯЩОТО РЕШЕНИЕ:
Член 1
Пептидният продукт от риба (Sardinops sagax), посочен в приложение I, може да бъде пуснат на пазара на Съюза като нова хранителна съставка за видовете употреба, изброени в приложение II.
Член 2
Означението на пептидния продукт от риба (Sardinops sagax), разрешен с настоящото решение, върху етикета на храната, в чийто състав той влиза, е „пептиди от риба (Sardinops sagax)“.
Член 3
Адресат на настоящото решение е Senmi Ekisu Co., Ltd., Research & Development Department, 779-2 Noda, Hirano-Cho, Ohzu-City, Ehime 795-0021, Japan.
Съставено в Брюксел на 4 февруари 2011 година.
За Комисията
John DALLI
Член на Комисията
(1) ОВ L 43, 14.2.1997 г., стр. 1.
(2) EFSA Journal (бюлетин на ЕОБХ) 2010 г.; 8(7): 1684.
ПРИЛОЖЕНИЕ I
СПЕЦИФИКАЦИИ НА ПЕПТИДНИЯ ПРОДУКТ ОТ РИБА (SARDINOPS SAGAX)
Описание:
Новата хранителна съставка е пептидна смес, получена от алкална хидролиза чрез протеаза на мускулна тъкан от риба (Sardinops sagax), последващо разделяне на пептидната фракция чрез колонна хроматография, концентриране при вакуум и сушене чрез пулверизиране. На вид е жълтеникаво-бял прах.
|
Спецификация на пептидния продукт от риба (Sardinops sagax) |
|
|
Пептиди (1) (пептиди, дипептиди и трипептиди с къса верига с молекулно тегло по-малко от 2 kDa) |
≥ 85 g/100 g |
|
Val-Tyr (дипептид) |
0,1—0,16 g/100 g |
|
Пепел |
≤ 10 g/100 g |
|
Влага |
≤ 8 g/100 g |
(1) Метод на Келдал
ПРИЛОЖЕНИЕ II
ВИДОВЕ УПОТРЕБА НА ПЕПТИДНИЯ ПРОДУКТ ОТ РИБА
|
Употреба в групи храни |
Максимални количества на пептидния продукт от риба |
|
Храни на основата на кисело мляко, киселомлечни напитки, ферментирали млечни продукти и мляко на прах |
0,48 g/100 g (готови за консумация) |
|
Ароматизирани напитки, включително вода и напитки на основата на зеленчуци |
0,3 g/100 g (готови за консумация) |
|
Зърнени закуски |
2 g/100 g |
|
Супи, яхнии и супи на прах |
0,3 g/100 g (готови за консумация) |