Съставът и етикетирането на плодови конфитюри и подсладено пюре от кестени са обект на специфични правила по отношение на тяхното съдържание на плодове и захар, остатъчното съдържание на серен диоксид и други разрешени добавки.

АКТ

Директива 2001/113/EО на Съвета от 20 декември 2001 година относно плодови конфитюри, желета и мармалади и подсладено пюре от кестени, предназначени за консумация от човека [вж. акта/актовете за изменение].

ОБОБЩЕНИЕ

Продуктите, попадащи в обхвата на тази директива, са конфитюр, конфитюр екстра качество, желе, желе екстра качество, мармалад, желе-мармалад и подсладено пюре от кестени.

Продуктите, предназначени за производство на фини тестени изделия, сладкарски изделия или бисквити, не са обхванати от тази директива.

Засегнатите продукти се дефинират на основата на техния състав, за да се гарантира, че наименованията на продуктите се използват точно в процеса на търговия, а не по подвеждащ начин.

Наименованието на продукта се допълва от посочване името на използвания плод или плодове в низходящ ред според теглото им. При продуктите, произведени от три или повече видове плодове обаче, посочването на използваните плодове може да се замени с думите смес от плодове или с друг сходен израз, или с броя на използваните плодове.

В допълнение етикетирането на конфитюри, желета, мармалади и подсладено пюре от кестени трябва да включва следното:

количеството вложен плод на 100 грама продукт;
общото захарно съдържание, ако на етикетирането няма хранителна претенция по отношение на захарите съгласно Директива 90/496/EИО;
остатъчното количество на серен диоксид, когато то е над 10 мг/кг.

Приложение II към директивата определя списък на разрешените добавки, като например мед, захар, плодов сок и определени спиртни напитки.

Държавите-членки не могат да възпрепятстват предлагането на пазара на продукти, които съответстват на разпоредбите на директивата.

Обща информация

Тази директива съставлява част от програмата за опростяване на някои вертикални директиви относно храните. Тя взема под внимание Директивата относно етикетирането и рекламата на храни.

ПРЕПРАТКИ

Акт	Влизане в сила	Краен срок на транспониране в държавите-членки	Официален вестник на Европейския съюз
Директива 2001/113/EО	12.1.2002 г.	11.7.2003 г.	OВ L 10, 12.1.2002 г.

Акт(ове) за изменение	Влизане в сила	Краен срок на транспониране в държавите-членки	Официален вестник на Европейския съюз
Директива 2004/84/EО	12 .7.2004 г.	-	OВ L 219, 19.6.2004 г.
Регламент (ЕО) № 1182/2007	6.11.2007 г.	-	OВ L 273, 17.10.2007 г.

Последващите изменения и допълнения на Директива 2001/113/EО са инкорпорирани в основния текст. Тази консолидирана версия е само за справка.

СВЪРЗАНИ АКТОВЕ

Регламент (ЕС) № 1021/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 9 октомври 2013 година за изменение на директиви 1999/4/ЕО и 2000/36/ЕО на Европейския парламент и на Съвета и на директиви 2001/111/ЕО, 2001/113/ЕО и 2001/114/ЕО на Съвета по отношение на правомощията, които ще бъдат предоставени на Комисията текст от значение за ЕИП [ОВ L 287, 29.10.2013 г.].

Този регламент уеднаквява съществуващите изпълнителни правомощия на Комисията, предвидени в петте така наречени директиви за закуската, с Договора за функционирането на Европейския съюз (ДФЕС) и по-специално с член 290, който позволява на Комисията да приема делегирани актове.

Последна актуализация: 30.04.2014

Top

All

Choose the experimental features you want to try