Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32020R0355

    Регламент (ЕС) 2020/355 на Комисията от 26 февруари 2020 година за изменение на приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на употребата на полиглицерол полирицинолеат (E 476) в течни емулсии на растителни масла (текст от значение за ЕИП)

    C/2020/1173

    OB L 67, 5.3.2020, p. 28–30 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

    Legal status of the document In force

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2020/355/oj

    5.3.2020   

    BG

    Официален вестник на Европейския съюз

    L 67/28


    РЕГЛАМЕНТ (ЕС) 2020/355 НА КОМИСИЯТА

    от 26 февруари 2020 година

    за изменение на приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на употребата на полиглицерол полирицинолеат (E 476) в течни емулсии на растителни масла

    (текст от значение за ЕИП)

    ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,

    като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,

    като взе предвид Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните (1), и по-специално член 10, параграф 3 от него,

    като има предвид, че:

    (1)

    В приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се установява списък на Съюза на добавките в храните, одобрени за употреба в храни, и условията за тяхната употреба.

    (2)

    Този списък може да се актуализира в съответствие с общата процедура, посочена в член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета (2), по инициатива на Комисията или при постъпване на заявление.

    (3)

    В съответствие с приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 полиглицерол полирицинолеат (E 476) вече е разрешена добавка в храните за категория храни 02.2.2 „Други емулсии на мазнини и масла, включително продукти за мазане, съгласно определението от Регламент (ЕО) № 1234/2007, както и течни емулсии“ (с максимално ниво 4 000 mg/kg), но само за мазнини за мазане съгласно определението, посочено в член 115 и в приложение ХV към Регламент (ЕО) № 1234/2007 (3), със съдържание на мазнини до 41 %, и подобни продукти за мазане със съдържание на мазнини под 10 %. Впоследствие Регламент (ЕО) № 1234/2007 бе отменен с Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета (4).

    (4)

    На 27 май 2017 г. бе подадено заявление за разрешаване на употребата на полиглицерол полирицинолеат (E 476) като емулгатор в течни емулсии на растителни масла, предназначени за продажба на крайния потребител, със съдържание на мазнини до 70 %. Впоследствие Комисията предостави на държавите членки достъп до заявлението в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) № 1331/2008.

    (5)

    Полиглицерол полирицинолеат (E 476) е емулгатор от вида „вода в масло“, който може да образува много устойчиви емулсии на масла с високо съдържание на вода. В извършените от заявителя проучвания, при които се сравнява ефективността на различните емулгатори за производство на течни емулсии на растителни масла с намалено съдържание на мазнини, полиглицерол полирицинолеат (E 476) е показал най-добри резултати както по отношение на физическите, така и по отношение на органолептичните свойства на получения продукт. Емулсията може да се използва по същия начин, както и растителните масла, за приготвяне на студени и топли ястия. Емулсията обаче има по-ниско съдържание на мазнини (най-много 70 %) и съответно по-ниска енергийна стойност от растителното масло, ползвано за нейното производство. Количеството полиглицерол полирицинолеат (E 476), необходимо за постигането на желаната технологична функция, е 4000 mg/kg.

    (6)

    На 24 март 2017 г. Европейският орган за безопасност на храните („Органът“) представи научно становище относно повторната оценка на полиглицерол полирицинолеат (E 476) (5) и определи допустимата дневна доза (ДДД) на 25 mg полиглицерол полирицинолеат/kg телесно тегло/ден. Като се има предвид, че прогнозните стойности на експозицията не надвишиха ДДД, Органът стигна до заключението, че полиглицерол полирицинолеат (E 476) като добавка в храните не поражда опасения за безопасността, ако се използва за разрешената или докладваната употреба и в разрешените или докладваните нива на употреба.

    (7)

    В заявлението си заявителят оцени експозицията, като използва разработения от Органа модел за прием на добавките в храните (6). Предоставените оценки показват, че допълнителната употреба на полиглицерол полирицинолеат (E 476) при максимално количество 4000 mg/kg в течни емулсии на растителни масла със съдържание на мазнини до 70 % не поражда опасения във връзка с безопасността, тъй като няма да доведе до обща експозиция на това вещество, надвишаваща установената ДДД.

    (8)

    В съответствие с член 3, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 Комисията трябва да изиска становището на Органа, за да актуализира списъка на Съюза на добавките в храните, установен в приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008, освен в случаите, когато не съществува вероятност въпросната актуализация да има отражение върху човешкото здраве.

    (9)

    Тъй като разширената употреба на полиглицерол полирицинолеат (E 476) в категория храни 02.2.2 не поражда опасения във връзка с безопасността, се изисква актуализация на списъка на Съюза, за която не съществува вероятност да има отражение върху човешкото здраве и следователно не е необходимо да се изисква становището на Органа.

    (10)

    Следователно е целесъобразно да се разреши употребата на полиглицерол полирицинолеат (E 476) като емулгатор в течни емулсии на растителни масла, предназначени за продажба на крайния потребител, със съдържание на мазнини до 70 %, в категория храни 02.2.2 „Други емулсии на мазнини и масла, включително продукти за мазане, съгласно определението от Регламент (ЕО) № 1234/2007, както и течни емулсии“.

    (11)

    Поради това приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 следва да бъде съответно изменено.

    (12)

    Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите,

    ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:

    Член 1

    Приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент.

    Член 2

    Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.

    Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.

    Съставено в Брюксел на 26 февруари 2020 година.

    За Комисията

    Председател

    Ursula VON DER LEYEN


    (1)  ОВ L 354, 31.12.2008 г., стр. 16.

    (2)  Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните (ОВ L 354, 31.12.2008 г., стр. 1).

    (3)  Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета от 22 октомври 2007 г. за установяване на обща организация на селскостопанските пазари и относно специфични разпоредби за някои земеделски продукти (Регламент за общата организация на пазарите) (ОВ L 299, 16.11.2007 г., стр. 1).

    (4)  Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2013 г. за установяване на обща организация на пазарите на селскостопански продукти и за отмяна на регламенти (ЕИО) № 922/72, (ЕИО) № 234/79, (ЕО) № 1037/2001 и (ЕО) № 1234/2007 (ОВ L 347, 20.12.2013 г., стр. 671).

    (5)  EFSA Journal (Бюлетин на ЕОБХ) 2017;15(3):4743.

    (6)  https://www.efsa.europa.eu/en/applications/foodingredients/tools


    ПРИЛОЖЕНИЕ

    В част Д от приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 в категория храни 02.2.2 „Други емулсии на мазнини и масла, включително продукти за мазане, съгласно определението от Регламент (ЕО) № 1234/2007, както и течни емулсии“ вписването за полиглицерол полирицинолеат (E 476) се заменя със следното:

     

    „E 476

    Полиглицерол полирицинолеат

    4000

     

    само мазнини за мазане съгласно определенията в член 75, параграф 1, буква з), член 78, параграф 1, буква е) и в част VII и допълнение II от приложение VII към Регламент (ЕС) № 1308/2013 (*1), със съдържание на мазнини до 41 %, и подобни продукти за мазане със съдържание на мазнини под 10 %. течни емулсии на растителни масла, предназначени за продажба на крайния потребител, със съдържание на мазнини до 70 %.



    Top