Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 31998L0066

    Директива 98/66/ЕО на Комисията от 4 септември 1998 година за изменение на Директива 95/31/ЕО относно установяване на специфични критерии за чистота на подсладителите, предназначени за влагане в храниТекст от значение за ЕИП.

    OB L 257, 19.9.1998, p. 35–36 (ES, DA, DE, EL, EN, FR, IT, NL, PT, FI, SV)

    Този документ е публикуван в специално издание (CS, ET, LV, LT, HU, MT, PL, SK, SL, BG, RO)

    Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 17/07/2008

    ELI: http://data.europa.eu/eli/dir/1998/66/oj

    13/ 24

    BG

    Официален вестник на Европейския съюз

    40


    31998L0066


    L 257/35

    ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ


    ДИРЕКТИВА 98/66/ЕО НА КОМИСИЯТА

    от 4 септември 1998 година

    за изменение на Директива 95/31/ЕО относно установяване на специфични критерии за чистота на подсладителите, предназначени за влагане в храни

    (текст от значение за ЕИП)

    КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,

    като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,

    като взе предвид Директива 89/107/ЕИО на Съвета от 21 декември 1988 г. за сближаване на законодателствата на държавите-членки относно хранителни добавки, разрешени за влагане в храни, предназначени за консумация от човека (1), изменена с Директива 94/34/ЕО на Европейския парламент и Съвета (2), и по-специално член 3, параграф 3, буква а) от нея,

    след консултации Научния комитет по храните,

    като има предвид, че Директива 94/35/ЕО на Европейския парламент и Съвета от 30 юни 1994 г. относно подсладители за влагане в храни (3), изменена с Директива 96/83/ЕО (4), изброява веществата, които могат да бъдат използвани като подсладители в храни;

    като има предвид, че Директива 95/31/ЕО на Комисията от 5 юли 1995 г. за установяване на специфични критерии за чистота на подсладителите, предназначени за влагане в храни (5), определя критериите за чистота на подсладителите, упоменати в Директива 94/35/ЕО;

    като има предвид, че в светлината на техническия прогрес е необходимо да се изменят определените в Директива 95/31/ЕО критерии за чистота на изомалц (Е 953); като има предвид, че вследствие на това е необходимо да се приведе в съответствие настоящата директива;

    като има предвид, че е необходимо да се вземат под внимание спецификациите и техниките за анализ на подсладители, които са определени в Codex Alimentarius от Съвместния ФАО/СЗО експертен комитет по хранителни добавки (СЕКХД);

    като има предвид, че изготвените по производствени методи хранителни добавки или изходни суровини, които съществено се различават от включените в оценката на Научния комитет по храните или от посочените в настоящата директива трябва да бъдат представени за оценка от Научния комитет по храните с оглед на пълното им оценяване, като се наблегне на критериите за чистота;

    като има предвид, че предвидените в настоящата директива мерки са в съответствие със становището на Постоянния комитет по храните,

    ПРИЕ НАСТОЯЩАТА ДИРЕКТИВА:

    Член 1

    В приложението към Директива 95/31/ЕО текстът относно Е 953 — изомалц се заменя с текста в приложението към настоящата директива.

    Член 2

    Държавите-членки въвеждат в сила законовите, подзаконовите и административните разпоредби, необходими за да се съобразят с настоящата директива, най-късно до 1 юли 1999 г. Те незабавно информират Комисията за това.

    Когато държавите-членки приемат тези разпоредби, в тях се съдържа позоваване на настоящата директива или то се извършва при официалното им публикуване. Условията и редът на позоваване се определят от държавите-членки.

    Член 3

    Настоящата директива влиза в сила на двадесетия ден след датата на публикуването ѝ в Официален вестник на Европейските общности.

    Член 4

    Адресати на настоящата директива са държавите-членки.

    Съставено в Брюксел на 4 септември 1998 година.

    За Комисията

    Martin BANGEMANN

    Член на Комисията


    (1)  ОВ L 40, 11.2.1989 г., стр. 27.

    (2)  ОВ L 237, 10.9.1994 г., стр. 1.

    (3)  ОВ L 237, 10.9.1994 г., стр. 3.

    (4)  ОВ L 48, 19.2.1997 г., стр. 16.

    (5)  ОВ L 178, 28.7.1995 г., стр. 1.


    ПРИЛОЖЕНИЕ

    „Е 953 — ИЗОМАЛЦ

    Синоними

    Хидрирана изомалтоза, хидрирана палатиноза

    Определение

    Химично наименование

    Изомалцът е смес от хидрирани моно- и дизахариди, чиито основни компоненти са следните дизахариди:

    6-O-α-D-гликопиранозил-D-сорбитол (1,6-GPS) и 1-O-α-D-гликопиранозил-D-манитол дихидрат (1,1-GPM)

    Химична формула

    6-O-α-D-гликопиранозил-D-сорбитол: C12H24O11

    1-O-α-D-гликопиранозил-D-манитол дихидрат: C12H24O11.2H2O

    Относителна молекулна маса

    6-O-α-D-гликопиранозил-D-сорбитол: 344,32

    1-O-α-D-гликопиранозил-D-манитол дихидрат: 380,32

    Анализ

    Съдържание — не малко от 98 % хидрирани моно- и дизахариди и не по-малко от 86 % смес от 6-O-α-D-гликопиранозил-D-сорбитол и 1-O-α-D-гликопиранозил-D-манитол дихидрат, определено на дехидратирана основа.

    Описание

    Бяла, слабо хигроскопична кристална маса, без мирис

    Идентификация

    А. Разтворимост

    Разтворим във вода, много слабо разтворим в етанол

    Б. Тънкослойна хроматография

    Изследва се чрез тънкослойна хроматография с помощта на предметно стъкло, покрито със слой от приблизително 0,2 mm хроматографски силициев гел. Основните петна в хроматограмата са 1,1-GPM и 1,6-GPS.

    Чистота

    Водно съдържание

    Не повече от 7 % (по метода на Карл Фишер)

    Сулфатна пепел

    Не повече от 0,05 % на база сухо тегло

    D-манитол

    Не повече от 3 %

    D-сорбитол

    Не повече от 6 %

    Понижаващи захари

    Не повече от 0,3 %, изразени като глюкоза на база сухо тегло

    Никел

    Не повече от 2 mg/kg на база сухо тегло

    Арсен

    Не повече от 3 mg/kg на база сухо тегло

    Олово

    Не повече от 1 mg/kg на база сухо тегло

    Тежки метали (като олово)

    Не повече от 10 mg/kg на база сухо тегло.“


    Top