Back to EUR-Lex homepage

EUR-Lex Access to European Union law

Back to EUR-Lex homepage

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search
You are here

Document 32004R0853R(22)

Berigtigelse til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 853/2004 af 29. april 2004 om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer (Den Europæiske Unions Tidende L 139 af 30. april 2004) (Berigtiget udgave i Den Europæiske Unions Tidende L 226 af 25. juni 2004) Henvisningerne nedenfor er til udgaven i Den Europæiske Unions Tidende L 226 af 25. juni 2004.

OJ L 406, 3.12.2020, p. 67–67 (DA)

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2004/853/corrigendum/2020-12-03/oj

3.12.2020   

DA

Den Europæiske Unions Tidende

L 406/67

Berigtigelse til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 853/2004 af 29. april 2004 om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer

( Den Europæiske Unions Tidende L 139 af 30. april 2004 )

(Berigtiget udgave i Den Europæiske Unions Tidende L 226 af 25. juni 2004 )

Henvisningerne nedenfor er til udgaven i Den Europæiske Unions Tidende L 226 af 25. juni 2004 .

Side 44, bilag III, afsnit I »Kød af tamhovdyr«, kapitel V »Hygiejne under opskæring og udbening«, punkt 4, andet punktum:

I stedet for:

»I så fald skal kødet bringes direkte fra slagtelokalet til opskæringslokalet eller anbringes i et køle- eller fryserum, til det skal bruges.«

læses:

»I så fald skal kødet bringes direkte fra slagtelokalet til opskæringslokalet eller anbringes i en svalehal eller et kølerum, til det skal bruges.«

Side 49, bilag III, afsnit II »Kød af fjerkræ og lagomorfer«, kapitel V »Hygiejne under og efter opskæring og udbening«, punkt 2, litra b):

I stedet for:

»b)

anbringes i et køle- eller fryserum, til det skal bruges.«

læses:

»b)

anbringes i en svalehal eller et kølerum, til det skal bruges.«

Side 55, bilag III, afsnit V »Hakket kød, tilberedt kød og maskinsepareret kød«, kapitel III »Hygiejne under og efter fremstillingen«, punkt 4, litra e):

I stedet for:

»e)

Forarbejdes det maskinseparerede kød ikke inden for 24 timer, skal det fryses senest 12 timer efter, at det er fremstillet, og skal inden for seks timer nå ned på en indre temperatur på højst – 18 °C.«

læses:

»e)

Forarbejdes det maskinseparerede kød efter nedkøling ikke inden for 24 timer, skal det fryses senest 12 timer efter, at det er fremstillet, og skal inden for seks timer nå ned på en indre temperatur på højst –18 °C.«.

Side 62, bilag III, afsnit VIII »Fiskevarer«, punkt 4, litra b):

I stedet for:

»b)

dermed forbundne aktiviteter, som omfatter en hvilken som helst af følgende aktiviteter, hvis den finder sted om bord på fiskerfartøjer: slagtning, afblødning, hovedskæring, rensning, fjernelse af finner, nedkøling, nedfrysning og indpakning. De omfatter endvidere: …«

læses:

»b)

dermed forbundne aktiviteter, som omfatter en hvilken som helst af følgende aktiviteter, hvis den finder sted om bord på fiskerfartøjer: slagtning, afblødning, hovedskæring, rensning, fjernelse af finner, nedkøling og indpakning. De omfatter endvidere: …«.
Top