i vini, come definiti all’articolo 2, paragrafo 1, lettera a);

le bevande spiritose, come definite all’articolo 2, paragrafo 1, lettera b); e

i prodotti agricoli.

mitigazione dei cambiamenti climatici e adattamento agli stessi; uso sostenibile e protezione del paesaggio, delle acque e dei suoli; transizione verso un’economia circolare, compresa la riduzione degli sprechi alimentari; prevenzione e riduzione dell’inquinamento; e protezione e ripristino della biodiversità e degli ecosistemi;

produzione di prodotti agricoli con modalità che riducano l’uso di pesticidi e gestiscano i rischi derivanti da tale uso, o che riducano il pericolo di resistenza antimicrobica nella produzione agricola;

benessere degli animali;

reddito equo per i produttori, diversificazione delle attività, promozione della produzione agricola locale e valorizzazione del tessuto rurale e dello sviluppo locale;

mantenimento dell’occupazione nel settore agricolo attirando e sostenendo i giovani produttori e i nuovi produttori di prodotti che beneficiano di un’indicazione geografica protetta;

miglioramento delle condizioni di lavoro e di sicurezza delle attività agricole e di trasformazione.

tale produttore è l’unico produttore disposto a presentare una domanda di registrazione di un’indicazione geografica;

la zona geografica interessata è definita sulla base del legame di cui all’articolo 49, paragrafo 1, lettera f), del presente regolamento, all’articolo 94, paragrafo 1, lettera i), del regolamento (UE) n. 1308/2013 e all’articolo 22, paragrafo 1, lettera f), del regolamento (UE) 2019/787 e non sulla base dei confini della proprietà; e

la zona geografica interessata presenta caratteristiche che differiscono in modo apprezzabile da quelle delle zone limitrofe o le caratteristiche del prodotto sono diverse da quelle dei prodotti delle zone limitrofe o, per quanto riguarda le indicazioni geografiche di una bevanda spiritosa, la bevanda spiritosa presenta una specifica qualità, reputazione o altre caratteristiche che sono chiaramente attribuibili alla sua origine geografica.

il disciplinare;

il documento unico; e

la documentazione di accompagnamento di cui all’articolo 12, paragrafo 1.

se del caso, informazioni che spieghino eventuali limitazioni proposte all’uso o alla protezione dell’indicazione geografica ed eventuali misure transitorie proposte dal gruppo di produttori richiedente;

il nome e i recapiti del gruppo di produttori richiedente;

il nome e i recapiti di uno o più tra autorità competenti, organismi delegati o di certificazione dei prodotti o persone fisiche che verificano il rispettodel disciplinare conformemente a:

qualsiasi altra informazione ritenuta opportuna dallo Stato membro interessato o, se del caso, dal gruppo di produttori richiedente.

il documento unico;

la documentazione di accompagnamento di cui all’articolo 12, paragrafo 1, lettere a), b) e c);

una dichiarazione dello Stato membro al quale la domanda è stata trasmessa nella fase nazionale della procedura di registrazione, che attesti che la domanda soddisfa le condizioni per la registrazione;

informazioni su eventuali periodi transitori concessi o proposti dalle autorità nazionali a seguito della procedura nazionale di esame e di opposizione, nonché informazioni sulle relative opposizioni ricevibili; e

il riferimento della pubblicazione elettronica del disciplinareaggiornato.

il disciplinare e il riferimento alla sua pubblicazione;

il documento unico;

la documentazione di accompagnamento di cui all’articolo 12, paragrafo 1, lettere a), b) e c);

la prova legale della protezione dell’indicazione geografica nel suo paese di origine; e

una procura quando il richiedente è rappresentato da un agente.

uno degli Stati membri interessati; oppure

un richiedente di un paese terzo, ossia un gruppo di produttori o un singolo produttore, direttamente o tramite le autorità di tale paese terzo.

informa la Commissione che la decisione di cui all’articolo 10, paragrafo 6, è stata invalidata a livello nazionale da una decisione amministrativa o giudiziaria immediatamente applicabile ma non definitiva; oppure

chiede alla Commissione di sospendere l’esame in quanto è stato avviato un procedimento giudiziario o amministrativo nazionale per contestare la validità della domanda e lo Stato membro ritiene che tale procedimento si fondi su validi motivi.

l’indicazione geografica proposta non è conforme alla definizione di indicazione geografica o ai requisiti di cui al presente regolamento, alla parte II, titolo II, capo I, sezione 2, del regolamento (UE) n. 1308/2013 o all’articolo 3, paragrafo 4, e al capo III del regolamento (UE) 2019/787, a seconda dei casi;

la registrazione dell’indicazione geografica proposta sarebbe impedita da una o più delle circostanze di cui all’articolo 28, all’articolo 29, all’articolo 30 o all’articolo 48, paragrafo 1; oppure

la registrazione dell’indicazione geografica proposta danneggerebbe l’esistenza di un nome totalmente o parzialmente identico o di un marchio commerciale oppure l’esistenza di prodotti che si trovano legalmente sul mercato da almeno cinque anni prima della data di pubblicazione delle informazioni di cui all’articolo 15, paragrafo 4.

la registrazione dell’indicazione geografica in questione pregiudicherebbe l’esistenza del nome totalmente o parzialmente identico nella denominazione del prodotto; oppure

tali prodotti sono stati commercializzati legalmente sotto tale nome nella denominazione del prodotto sul territorio di cui trattasi per almeno cinque anni prima della pubblicazione di cui all’articolo 15, paragrafo 4.

il nome nella denominazione di cui al paragrafo 1 sia stato legalmente utilizzato, in base ad usi leali e costanti, durante almeno i venticinque anni precedenti la presentazione della domanda di registrazione dell’indicazione geografica interessata presso la Commissione;

lo scopo dell’uso del nome nella denominazione di cui al paragrafo 1 non è stato di sfruttare, in alcun momento, la reputazione del nome del prodotto che è stato registrato come indicazione geografica; e

tale uso non ha indotto né ha potuto indurre in errore il consumatore quanto alla vera origine del prodotto.

se è stato raggiunto un accordo, adotta atti di esecuzione che registrano l’indicazione geografica senza applicare la procedura di cui all’articolo 88, paragrafo 2, dopo aver controllato che l’accordo sia conforme al diritto dell’Unione e, se necessario, modifica le informazioni pubblicate a norma dell’articolo 15, paragrafo 4, purché tali modifiche non siano sostanziali; oppure

adotta atti di esecuzione che decidono in merito alla domanda di registrazione, se non è stato raggiunto un accordo. Tali atti di esecuzione sono adottati secondo la procedura d’esame di cui all’articolo 88, paragrafo 2.

modifiche dell’Unione che richiedono una procedura di opposizione a livello dell’Unione stessa; e

modifiche ordinarie da trattare a livello di Stato membro o di paese terzo.

comprende un cambiamento:

rischia di annullare il legame con la zona geografica di cui al documento unico; oppure

comporta ulteriori restrizioni alla commercializzazione del prodotto.

qualora non possa più essere garantito il rispetto dei requisiti stabiliti dal disciplinare; oppure

qualora non sia stato immesso in commercio alcun prodotto che benefici di tale indicazione geografica almeno nei precedenti sette anni consecutivi.

qualsiasi impiego commerciale diretto o indiretto dell’indicazione geografica per prodotti che non sono oggetto di registrazione, qualora questi ultimi siano comparabili ai prodotti registrati con tale nome o l’uso di tale indicazione geografica per un prodotto o un servizio sfrutti, indebolisca, svigorisca o ancora danneggi la reputazione del nome protetto, anche quando tali prodotti sono utilizzati come ingredienti;

qualsiasi usurpazione, imitazione o evocazione, anche se l’origine vera dei prodotti o servizi è indicata o se il nome protetto è una traduzione, una trascrizione o una traslitterazione o è accompagnato da espressioni quali «genere», «tipo», «metodo», «alla maniera», «imitazione», «gusto», «come» o simili, anche quando tali prodotti sono utilizzati come ingredienti;

qualsiasi altra indicazione falsa o ingannevole relativa alla provenienza, all’origine, alla natura o alle qualità essenziali del prodotto usata sulla confezione o sull’imballaggio, nel materiale pubblicitario, sui documenti o nelle informazioni fornite su interfacce online relative al prodotto considerato, nonché l’impiego, per il confezionamento, di recipienti che possano indurre in errore sulla sua origine;

qualsiasi altra pratica che possa indurre in errore il consumatore sulla vera origine del prodotto.

ai prodotti introdotti nel territorio doganale dell’Unione senza essere immessi in libera pratica in tale territorio;

ai prodotti venduti mediante la vendita a distanza, come il commercio elettronico; e

ai prodotti destinati a essere esportati verso paesi terzi.

il prodotto trasformato non contiene alcun altro prodotto comparabile all’ingrediente designato dall’indicazione geografica;

l’ingrediente designato dall’indicazione geografica è utilizzato in quantità sufficienti a conferire una caratteristica essenziale al prodotto trasformato in questione; e

la percentuale dell’ingrediente designato dall’indicazione geografica nel prodotto trasformato è indicata in etichetta.

della situazione esistente nelle zone di consumo;

dei pertinenti atti giuridici nazionali o dell’Unione.

alle indicazioni geografiche iscritte nel ►C1  registro dell’Unione delle indicazioni geografiche ◄ ;

alle indicazioni geografiche che sono state richieste, a condizione che successivamente siano iscritte nel ►C1  registro dell’Unione delle indicazioni geografiche ◄ ;

alle denominazioni di origine e alle indicazioni geografiche protette nell’Unione a norma del regolamento (UE) 2019/1753; e

alle indicazioni geografiche, nomi d’origine e termini equivalenti protetti a norma di un accordo internazionale tra l’Unione e uno o più paesi terzi.

svolge compiti a norma del presente regolamento, compreso almeno uno dei compiti di cui al paragrafo 4;

è istituita su base volontaria su iniziativa dei produttori ed è da questi composta; e

è organizzata democraticamente e controllata dai suoi membri.

elaborare il disciplinare, chiedere la registrazione, la modifica e la cancellazione e sviluppare attività, anche sostenendo i propri membri con i propri sistemi di controllo per verificare e garantire il rispetto del disciplinare in questione;

intraprendere azioni appropriate intese a garantire la protezione dell’indicazione geografica e dei diritti di proprietà intellettuale ad essa direttamente collegati, tra cui azioni legali e la presentazione di domande di intervento alle autorità doganali a norma del regolamento (UE) n. 608/2013, nonché prevenire o contrastare eventuali misure o pratiche di commercializzazione che pregiudichino o rischino di pregiudicare la reputazione o il valore dell’indicazione geografica in questione;

rappresentare i suoi membri nelle reti attive nel campo della tutela della proprietà intellettuale e in relazione agli organismi responsabili della lotta alla contraffazione istituiti a livello dell’Unione o nazionale;

concordare le pratiche sostenibili di cui all’articolo 7, comprese nel disciplinare o separate da quest’ultimo, anche con disposizioni per verificare la conformità con tali pratiche e garantire ad esse un’adeguata pubblicità, in particolare in un sistema di informazione fornito dalla Commissione;

intraprendere azioni per migliorare le prestazioni dell’indicazione geografica, in termini di sostenibilità ambientale, sociale ed economica, tra cui:

lottare contro le violazioni e i sospetti usi fraudolenti sui mercati di prodotti designati da indicazioni geografiche non conformi al disciplinare, monitorando e verificando l’uso dell’indicazione geografica in tutto il mercato interno e sui mercati di paesi terzi in cui le indicazioni geografiche sono protette, anche su interfacce online, e, se necessario, anche informando le autorità incaricate dell’applicazione della legge mediante sistemi riservati ove disponibili;

adottare misure per la valorizzazione dei prodotti e, se necessario, adottare provvedimenti volti a impedire o contrastare misure o pratiche commerciali che pregiudicano o rischiano di pregiudicare l’immagine e il valore dei rispettivi prodotti, compresi le pratiche commerciali che svalutano il prodotto e l’abbassamento dei prezzi.

una determinata forma giuridica; e

il rispetto di una delle condizioni seguenti:

svolgere i compiti di cui all’articolo 32 per conto di tutti i produttori che producono il prodotto designato dall’indicazione geografica in questione, fatto salvo il diritto dei singoli produttori di agire a difesa dei propri interessi;

ricevere da un produttore di alimenti preimballati una notifica relativa all’uso dell’indicazione geografica di un ingrediente nella denominazione di un alimento preimballato di cui all’articolo 27, paragrafo 2;

richiedere norme vincolanti per la regolazione dell’offerta di prodotti designati da un’indicazione geografica a norma dell’articolo 166 bis, paragrafo 1, del regolamento (UE) n. 1308/2013, anche per un periodo massimo di sei anni conformemente all’articolo 166 bis, paragrafo 4, lettera c), di tale regolamento;

stabilire clausole standard di ripartizione del valore che possono essere utilizzate a norma dell’articolo 172 bis del regolamento (UE) n. 1308/2013;

concordare pratiche sostenibili conformemente all’articolo 7 del presente regolamento;

chiedere l’approvazione di una modifica in conformità dell’articolo 24, paragrafo 1, del presente regolamento;

presentare una richiesta di cancellazione conformemente all’articolo 25, paragrafo 2, del presente regolamento.

di cui all’articolo 32, paragrafo 4, lettere a) e d), se l’effetto di tali compiti riguarda tutti i produttori del prodotto designato dall’indicazione geografica in questione;

di cui all’articolo 32, paragrafo 4, lettere, b), e) ed f), se tali compiti sono svolti a livello internazionale, nazionale o regionale, fatta salva la possibilità, per i produttori del prodotto designato dall’indicazione geografica in questione, di svolgere tali compiti a livello locale.

partecipare a organi consultivi;

scambiare informazioni con le autorità pubbliche su temi connessi alla politica in materia di indicazioni geografiche;

formulare raccomandazioni volte a migliorare lo sviluppo delle politiche in materia di indicazioni geografiche, in particolare per quanto riguarda la sostenibilità, la lotta alle frodi e alla contraffazione, la creazione di valore tra gli operatori, le regole di concorrenza e lo sviluppo rurale;

promuovere e diffondere le migliori pratiche tra i produttori per quanto concerne le politiche in materia di indicazioni geografiche;

partecipare ad azioni di promozione ai sensi del regolamento (UE) n. 1144/2014.

un simbolo che identifica le denominazioni di origine protette dei prodotti agricoli; e

un simbolo che identifica le indicazioni geografiche protette dei prodotti agricoli. Tale simbolo può essere utilizzato anche per le indicazioni geografiche delle bevande spiritose.

riproduzioni della zona di origine geografica cui si fa riferimento nel disciplinare; e

riferimenti testuali, grafici o simbolici allo Stato membro e alla regione in cui è collocata tale zona di origine geografica, a condizione che tali riferimenti non inducano in errore il consumatore quanto alla vera identità o origine del prodotto.

la verifica che un prodotto designato da un’indicazione geografica sia stato prodotto in conformità del disciplinare corrispondente; e

la verifica dell’uso delle indicazioni geografiche sul mercato, comprese le interfacce online.

una o più autorità competenti ai sensi dell’articolo 3, punto 3, del regolamento (UE) 2017/625; oppure

uno o più organismi delegati o persone fisiche cui siano stati delegati determinati compiti relativi ai controlli ufficiali ai sensi del titolo II, capo III, del regolamento (UE) 2017/625.

una o più autorità competenti designate dal paese terzo; oppure

uno o più organismi di certificazione dei prodotti.

le comunicazioni alla Commissione che incombono ai paesi terzi, anche per quanto riguarda i nomi e gli indirizzi delle autorità competenti e degli organismi di certificazione dei prodotti;

le modalità di monitoraggio e verifica delle operazioni di cui al paragrafo 5.

norma EN ISO/IEC 17065 «Valutazione della conformità — Requisiti per organismi che certificano prodotti, processi e servizi»; oppure

norma EN ISO/IEC 17020 «Valutazione della conformità — Requisiti per il funzionamento di vari tipi di organismi che eseguono ispezioni».

a un’attestazione, anche digitale, che può essere una copia certificata, attestante la conformità della sua produzione al disciplinare; oppure

all’inserimento in un elenco di operatori approvati redatto dall’autorità competente, come l’elenco di cui all’articolo 39, paragrafo 1, del presente regolamento o all’articolo 116 bis del regolamento (EU) n. 1308/2013, se del caso. Il pertinente estratto dell’elenco è reso disponibile online a ciascun operatore riconosciuto.

originario di un luogo, regione o, in casi eccezionali, di un paese determinati;

la cui qualità o le cui caratteristiche sono dovute essenzialmente o esclusivamente ad un particolare ambiente geografico e ai suoi fattori naturali e umani intrinseci; e

le cui fasi di produzione si svolgono nella zona geografica delimitata.

originario di un luogo, di una regione o di un paese determinati;

alla cui origine geografica sono essenzialmente attribuibili una data qualità, la reputazione o altre caratteristiche; e

la cui produzione si svolge, per almeno una delle sue fasi, nella zona geografica delimitata.

la zona di produzione delle materie prime è delimitata;

sussistono condizioni particolari per la produzione delle materie prime;

esiste un regime di controllo atto a garantire l’osservanza delle condizioni di cui alla lettera b); e

le denominazioni di origine in questione sono state riconosciuti come denominazioni di origine nel paese di origine anteriormente al 1o maggio 2004.

il prodotto in questione comprende la varietà vegetale o la razza animale indicata oppure ne è derivato;

i consumatori non sono indotti in errore;

l’uso della denominazione della varietà vegetale o della razza animale rispetta le regole della concorrenza leale;

l’uso della denominazione della varietà vegetale o della razza animale non sfrutta la reputazione dell’indicazione geografica registrata; e

la produzione e la commercializzazione del prodotto in questione si sono diffuse al di fuori della sua zona di origine prima della data della domanda di registrazione dell’indicazione geografica.

il nome da registrare come denominazione di origine o indicazione geografica, quale usato nel commercio o nel linguaggio comune per descrivere il prodotto specifico nella zona geografica delimitata;

la descrizione del prodotto, comprese se del caso le materie prime, le varietà vegetali e le razze animali interessate, nonché la denominazione commerciale della specie e il suo nome scientifico, oltre alle principali caratteristiche fisiche, chimiche, microbiologiche od organolettiche del prodotto;

la definizione della zona geografica delimitata riguardo al legame di cui alla lettera f), punto i) o punto ii), del presente paragrafo e, se del caso, gli elementi che indicano il rispetto delle condizioni di cui all’articolo 46, paragrafo 3;

gli elementi che dimostrano che il prodotto proviene dalla zona geografica delimitata specificata in conformità dell’articolo 46, paragrafo 1, lettera c), o dell’articolo 46, paragrafo 2, lettera c);

la descrizione del metodo di ottenimento del prodotto e, se del caso, dei metodi di produzione locali, autentici e costanti; nonché informazioni relative al confezionamento, quando il gruppo di produttori richiedente stabilisce in tal senso e fornisce sufficienti motivazioni specifiche per prodotto per cui il confezionamento deve aver luogo nella zona geografica delimitata per salvaguardare la qualità, garantire l’origine o assicurare il controllo, tenendo conto del diritto dell’Unione, in particolare in materia di libera circolazione dei prodotti e libera prestazione di servizi;

gli elementi che stabiliscono:

le pratiche sostenibili di cui all’articolo 7;

qualsiasi regola specifica per l’etichettatura del prodotto in questione;

altre condizioni applicabili ove previsto dallo Stato membro o da un gruppo di produttori, se del caso, tenendo conto del fatto che tali condizioni devono essere oggettive, non discriminatorie e compatibili con il diritto dell’Unione e nazionale.

gli elementi principali del disciplinare, ossia il nome da registrare come denominazione di origine o indicazione geografica, una descrizione del prodotto, incluse, se del caso, le norme specifiche applicabili al confezionamento e all’etichettatura, e una descrizione concisa della delimitazione della zona geografica;

la descrizione del legame del prodotto con l’ambiente geografico o con l’origine geografica di cui all’articolo 49, paragrafo 1, lettera f), inclusi, se del caso, gli elementi specifici della descrizione del prodotto o del metodo di produzione che giustifica tale legame.

aiutando i produttori di prodotti tradizionali a commercializzare i propri prodotti e a comunicare ai consumatori le proprietà che conferiscono alle loro ricette e ai loro prodotti tradizionali valore aggiunto;

favorendo la generazione di valore aggiunto attraverso un contributo alla concorrenza leale nella catena di commercializzazione, a un reddito equo per i produttori e al conseguimento degli obiettivi della politica di sviluppo rurale.

ottenuto con un metodo di produzione, trasformazione o una composizione che corrispondono a una pratica tradizionale per tale prodotto; oppure

ottenuto da materie prime o ingredienti utilizzati tradizionalmente.

essere stato utilizzato tradizionalmente in riferimento al prodotto; oppure

designare il carattere tradizionale del prodotto.

il nome del prodotto di cui è proposta la registrazione, nelle versioni linguistiche pertinenti;

la descrizione del prodotto, comprese le principali caratteristiche fisiche, chimiche, microbiologiche od organolettiche;

la descrizione del metodo di produzione che i produttori devono rispettare, compresi se del caso la natura e le caratteristiche delle materie prime o degli ingredienti utilizzati, compresi, se pertinenti, la denominazione commerciale della specie interessata e il suo nome scientifico, nonché il metodo di elaborazione del prodotto; e

gli elementi fondamentali che attestano il carattere tradizionale del prodotto.

elaborare il disciplinare, presentare domanda di modifica e cancellazione, gestire i controlli propri dei suoi membri;

intraprendere azioni per migliorare le prestazioni delle specialità tradizionali garantite;

sviluppare attività di informazione e di promozione miranti a comunicare ai consumatori le proprietà che conferiscono valore aggiunto ai prodotti;

adottare misure per la valorizzazione dei prodotti e, se necessario, adottare provvedimenti volti a impedire o contrastare misure svalorizzanti per l’immagine dei prodotti.

il nome e l’indirizzo dell’gruppo di produttori richiedente;

il disciplinare ai sensi dell’articolo 54.

per le domande provenienti dagli Stati membri, una dichiarazione dello Stato membro al quale la domanda è stata trasmessa nella fase nazionale della procedura di registrazione, che attesti che la domanda soddisfa le condizioni per la registrazione e informazioni su eventuali opposizioni ricevibili a livello nazionale a seguito della procedura nazionale di esame e di opposizione; o

per le domande provenienti da paesi terzi, una procura quando il richiedente è rappresentato da un agente.

uno degli Stati membri interessati; oppure

un richiedente di un paese terzo, quale un gruppo di produttori o un singolo produttore, direttamente o tramite le autorità di tale paese terzo.

informa la Commissione che la decisione di cui all’articolo 56, paragrafo 3, è stata invalidata a livello nazionale da una decisione amministrativa o giudiziaria immediatamente applicabile ma non definitiva; oppure

chiede alla Commissione di sospendere l’esame in quanto è stato avviato un procedimento giudiziario o amministrativo nazionale per contestare la validità della domanda e lo Stato membro ritiene che tale procedimento si fondi su validi motivi.

la specialità tradizionale garantita proposta non rispetta le disposizioni del presente capo; oppure

la registrazione del nome danneggerebbe l’esistenza di un nome totalmente o parzialmente identico.

se è stato raggiunto un accordo, adotta atti di esecuzione che registrano la specialità tradizionale garantita senza applicare la procedura di cui all’articolo 88, paragrafo 2, dopo aver controllato che l’accordo sia conforme al diritto dell’Unione e, se necessario, modifica le informazioni pubblicate a norma dell’articolo 59, paragrafo 4, purché tali modifiche non siano sostanziali; oppure

se non è stato raggiunto un accordo, adotta atti di esecuzione che decidono in merito alla domanda di registrazione. Tali atti di esecuzione sono adottati secondo la procedura d’esame di cui all’articolo 88, paragrafo 2.

qualora non possa più essere garantito il rispetto del disciplinare;

qualora non sia stato immesso in commercio per almeno i sette anni consecutivi precedenti alcun prodotto che benefici di tale specialità tradizionale garantita.

la verifica che un prodotto designato da una specialità tradizionale garantita sia stato prodotto in conformità del disciplinare corrispondente; e

la verifica dell’uso delle specialità tradizionali garantite sul mercato.

una o più autorità competenti ai sensi dell’articolo 3, punto 3, del regolamento (UE) 2017/625; oppure

uno o più organismi delegati o persone fisiche cui siano stati delegati determinati compiti relativi ai controlli ufficiali ai sensi del titolo II, capo III, del regolamento (UE) 2017/625.

una o più autorità competenti designate dal paese terzo; oppure

uno o più organismi di certificazione dei prodotti.

norma EN ISO/IEC 17065 «Valutazione della conformità — Requisiti per organismi che certificano prodotti, processi e servizi»; oppure

norma EN ISO/IEC 17020 «Valutazione della conformità — Requisiti per il funzionamento di vari tipi di organismi che eseguono ispezioni».

a un’attestazione, che può essere una copia certificata, attestante la conformità con il disciplinare; oppure

all’inserimento in un elenco di operatori approvati redatto dall’autorità competente, quale l’elenco di cui all’articolo 72, paragrafo 4. Il pertinente estratto dell’elenco è reso disponibile online a ciascun operatore riconosciuto.

si riferiscono a una caratteristica di una o più categorie di prodotti o a una modalità di produzione o di trasformazione agricola applicabili in zone specifiche;

il loro uso conferisce valore al prodotto rispetto a prodotti di tipo simile; e

hanno una dimensione europea.

sia le materie prime che gli alimenti per animali per animali di allevamento provengono essenzialmente da zone montane;

nel caso dei prodotti trasformati, anche la trasformazione ha luogo in zone montane.