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Summaries of EU Legislation

Normas de comercialización del aceite de oliva

SÍNTESIS DE LOS DOCUMENTOS:

Reglamento Delegado (UE) 2022/2104 por el que se completa el Reglamento (UE) n.o 1308/2013 en lo que respecta a las normas de comercialización del aceite de oliva

Reglamento de Ejecución (UE) 2022/2105 por el que se establecen las normas relativas a los controles de conformidad de las normas de comercialización del aceite de oliva y a los métodos de análisis de las características del aceite de oliva

¿CUÁL ES EL OBJETIVO DE ESTOS REGLAMENTOS?

  • Las normas de comercialización del aceite de oliva protegen a los consumidores y a las empresas de la Unión Europea (UE) de productos con aceite de oliva descritos de forma errónea y adulterados. Las normas garantizan que el aceite de oliva se comercialice de forma equitativa al facilitar el comercio y constituyen un elemento disuasorio contra el fraude.
  • Los Reglamentos (UE) 2022/2104 y (UE) 2022/2105 derogan y sustituyen dos reglamentos existentes —el Reglamento (CEE) n.o 2568/91 y el Reglamento de Ejecución (UE) n.o 29/2012— con el fin de simplificar y aclarar la normativa y ofrecer una mayor transparencia.

PUNTOS CLAVE

  • Los reglamentos se derivan del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 (véase la síntesis) relativo a la organización común de mercados de los productos agrarios en la UE.
  • Las normas de comercialización establecen:
    • parámetros para distintas categorías de aceite de oliva (por ejemplo, aceite de oliva virgen extra, aceite de oliva virgen, aceite de oliva que contiene exclusivamente aceites de oliva refinados y aceites de oliva virgen, aceite de orujo de oliva);
    • métodos de análisis y otras normas de control;
    • normas de etiquetado y envasado.
  • El acto delegado establece normas para distintas categorías de aceite de oliva, entre ellas las relativas a:
    • la nomenclatura;
    • el etiquetado, incluido un mayor control de la utilización de las denominaciones jurídicas de las distintas categorías de aceite de oliva;
    • el envasado;
    • el almacenamiento;
    • la mezcla con otros aceites vegetales.
  • Las características de las categorías de aceite de oliva se establecen en los anexos al acto delegado.
  • El acto de ejecución aclara y simplifica las normas sobre:
    • la realización de los controles de conformidad a las normas para las distintas categorías de aceite de oliva;
    • la cooperación entre autoridades nacionales en materia de control de conformidad;
    • la conservación de información por parte de productores o propietarios de aceite de oliva, junto con la autorización de las empresas de envasado;
    • los métodos de análisis de las características del aceite de oliva.
  • Los detalles técnicos sobre cómo realizar los controles se recogen en los anexos al acto de ejecución.

¿DESDE CUÁNDO ESTÁN EN VIGOR ESTOS REGLAMENTOS?

Ambos Reglamentos están en vigor desde el .

ANTECEDENTES

Para más información, véanse:

DOCUMENTOS PRINCIPALES

Reglamento Delegado (UE) 2022/2104 de la Comisión, de , por el que se completa el Reglamento (UE) n.o 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, en lo que respecta a las normas de comercialización del aceite de oliva, y por el que se derogan el Reglamento (CEE) n.o 2568/91 de la Comisión y el Reglamento de Ejecución (EU) n.o 29/2012 de la Comisión (DO L 284 de , pp. 1-22).

Las modificaciones sucesivas del Reglamento (UE) 2022/2104 se han incorporado al texto original. Esta versión consolidada solo tiene valor documental.

Reglamento de Ejecución (UE) 2022/2105 de la Comisión, de , por el que se establecen las normas relativas a los controles de conformidad de las normas de comercialización del aceite de oliva y a los métodos de análisis de las características del aceite de oliva (DO L 284 de , pp. 23-48).

Véase la versión consolidada.

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