Bienestar animal

La Unión Europea (UE) dispone de uno de los conjuntos de normas más extensos del mundo en relación con el bienestar animal, que abarca los animales de granja en las explotaciones, durante el transporte y en el sacrificio.

Estas normas reflejan las cinco libertades contenidas en el Convenio europeo de protección de los animales en explotaciones ganaderas:

• libertad de hambre y de sed;
• libres de molestias;
• libres de dolor, heridas y enfermedades;
• libertad de expresar un comportamiento normal;
• libertad de miedo y angustia.

El artículo 13 del Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea (TFUE) estipula que, como seres sensibles, se deberán tener plenamente en cuenta las exigencias en materia de bienestar animal.

Desde que se adoptó la primera legislación de la UE sobre bienestar animal en 1974, los requisitos al respecto han evolucionado en base a conocimientos científicos sólidos, lo cual ha mejorado la calidad de las vidas de los animales de conformidad con las expectativas de los ciudadanos y las exigencias del mercado.

En la actualidad, el bienestar animal se encuentra en el corazón de la sostenibilidad, ya que un nivel apropiado de bienestar animal está vinculado a un menor uso de antibióticos, a la entrada de animales más sanos en la cadena alimentaria y a una reducción de la transmisión de enfermedades de los animales a las personas.

El bienestar animal, como contribución clave para una producción ganadera sostenible, constituye un elemento esencial de la estrategia «de la granja a la mesa», adoptada por la Comisión Europea en mayo de 2020 en el marco del Pacto Verde Europeo. En su marco de acción, la Comisión revisará la legislación en materia de bienestar animal para armonizarla con las últimas pruebas científicas, ampliar su alcance, facilitar su aplicación y, en última instancia, garantizar un alto nivel de bienestar animal. En este contexto, se emplearán las conclusiones de la evaluación de la estrategia de la UE para la protección y el bienestar de los animales para el período 2012-2015. Además, la Comisión tomará en consideración opciones de etiquetado sobre bienestar animal para transmitir el valor mejor por toda la cadena alimentaria.

Aunque el bienestar animal se aborda principalmente a escala de la UE, no es de competencia exclusiva. Las cuestiones como el uso de animales en espectáculos y eventos culturales o deportivos son responsabilidad de los Estados miembros de la UE a escala nacional.

VÉASE TAMBIÉN

• Política agrícola común (PAC)
• Reparto de competencias
• Medio ambiente
• Comisión Europea
• Unión Europea
• Pacto Verde Europeo (síntesis)
• Seguridad alimentaria
• Convenio europeo de protección de los animales en las ganaderías (síntesis)
• Estrategia«de la granja a la mesa» para un sistema alimentario justo, saludable y respetuoso con el medio ambiente (síntesis)
• Estrategia de la Unión Europea para la protección y el bienestar de los animales (2012-2015) (síntesis)
• Bienestar animal (Comisión Europea)