Τρόφιμα για συγκεκριμένες ομάδες

 

ΣΥΝΟΨΗ ΤΟΥ ΑΚΟΛΟΥΘΟΥ ΚΕΙΜΕΝΟΥ:

Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 609/2013 για τα τρόφιμα τα οποία προορίζονται για βρέφη και μικρά παιδιά και για τα τρόφιμα που προορίζονται για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς, και ως υποκατάστατα του συνόλου του διαιτολογίου για τον έλεγχο του σωματικού βάρους

ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΣΚΟΠΟΣ ΤΟΥ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ;

Ο κανονισμός:

• αποσκοπεί στη διασφάλιση καλύτερης προστασίας των καταναλωτών όσον αφορά το περιεχόμενο και την εμπορία:
  • τροφίμων για βρέφη, μικρά παιδιά και ειδικούς ιατρικούς σκοπούς,
  • υποκατάστατων του συνόλου του διαιτολογίου για τον έλεγχο του σωματικού βάρους·
• επιδιώκει επίσης να παρέχει μεγαλύτερη ασφάλεια δικαίου για τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα και για τις εθνικές αρχές που εφαρμόζουν τους κανόνες·
• αντικαθιστά πληθώρα κανόνων που δημιουργήθηκαν τις προηγούμενες τρεις δεκαετίες και οι οποίοι κατέληξαν να είναι περίπλοκοι και κατακερματισμένοι.

ΒΑΣΙΚΑ ΣΗΜΕΙΑ

Ο κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 609/2013 ενισχύει τις διατάξεις για τα τρόφιμα για ευπαθείς ομάδες πληθυσμού που χρήζουν ιδιαίτερης προστασίας, όπως είναι τα βρέφη και τα παιδιά έως τριών ετών, τα άτομα με υπερβολικό βάρος ή τα παχύσαρκα άτομα με ειδικές παθολογικές καταστάσεις, (π.χ. άτομα με διαταραχές του μεταβολισμού).

Το παράρτημα του κανονισμού περιέχει έναν κατάλογο ουσιών (συμπεριλαμβανομένων μεταλλικών στοιχείων και βιταμινών) που μπορούν να προστίθενται σε αυτά τα τρόφιμα, ο οποίος αντικαθιστά τους τρεις καταλόγους που υπήρχαν βάσει της παλαιότερης νομοθεσίας.

Επισήμανση

Ο κανονισμός αναθέτει στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή την ευθύνη να εγκρίνει, μέσω πράξεων κατ’ εξουσιοδότηση, ειδικούς κανόνες ως προς τη σύνθεση και την επισήμανση για τις ακόλουθες κατηγορίες τροφίμων:

• παρασκευάσματα για βρέφη και παρασκευάσματα δεύτερης βρεφικής ηλικίας·
• μεταποιημένες τροφές με βάση τα δημητριακά, και άλλες βρεφικές τροφές·
• τρόφιμα που προορίζονται για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς, και
• υποκατάστατα του συνόλου του διαιτολογίου για τον έλεγχο του σωματικού βάρους.

Από τότε που τέθηκε σε ισχύ ο κανονισμός, στις 20 Ιουλίου 2016, τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη ή με μειωμένη παρουσία γλουτένης διέπονται από τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 σχετικά με την επισήμανση των ειδών διατροφής (βλ. σύνοψη). Μια εκτελεστική πράξη της Επιτροπής, ο εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 828/2014, διασφάλισε τη μεταφορά των κανόνων για αυτά τα προϊόντα στον εν λόγω κανονισμό. Σε αντίθεση με την παλαιότερη νομοθεσία, οι κανόνες αυτοί εφαρμόζονται επίσης για μη προσυσκευασμένα τρόφιμα, όπως αυτά που σερβίρονται σε εστιατόρια.

Πράξεις κατ’ εξουσιοδότηση

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει εκδώσει τις παρακάτω πράξεις κατ’ εξουσιοδότηση που συμπληρώνουν τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 609/2013:

• Κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμός (ΕΕ) 2016/127 όσον αφορά τις ειδικές απαιτήσεις ως προς τη σύνθεση και τις πληροφορίες για τα παρασκευάσματα για βρέφη και τα παρασκευάσματα δεύτερης βρεφικής ηλικίας, καθώς και όσον αφορά τις απαιτήσεις πληροφόρησης σχετικά με τη διατροφή των βρεφών και των μικρών παιδιών, που τροποποιήθηκε από τους κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμούς (ΕΕ) 2018/561, (ΕΕ) 2019/828, (ΕΕ) 2021/572 και (ΕΕ) 2021/1041·
• Κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμός (ΕΕ) 2016/128 όσον αφορά τις ειδικές απαιτήσεις ως προς τη σύνθεση και τις πληροφορίες για τα τρόφιμα που προορίζονται για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς, που τροποποιήθηκε από τους κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμούς (ΕΕ) 2020/566 και (ΕΕ) 2021/1040·
• Κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμός (ΕΕ) 2017/1798 όσον αφορά τις ειδικές απαιτήσεις ως προς τα τρόφιμα που προορίζονται ως υποκατάστατα του συνόλου του διαιτολογίου για τον έλεγχο του σωματικού βάρους.

Εκθέσεις σχετικά με προϊόντα με βάση το γάλα για παιδιά και τρόφιμα για αθλητές

Ο κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 609/2013 υποχρέωνε επίσης την Επιτροπή, κατόπιν διαβούλευσης με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (βλ. σύνοψη), να υποβάλει στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και στο Συμβούλιο:

• μια έκθεση για τα ποτά με βάση το γάλα («γάλατα ανάπτυξης») και τα συναφή προϊόντα που προορίζονται για μικρά παιδιά, σε σχέση με τυχόν αναγκαιότητα της εκπόνησης ειδικών κανόνων ως προς τη σύνθεση και την επισήμανση για αυτό το είδος προϊόντων·
• μια έκθεση για τα τρόφιμα που προορίζονται για αθλητές σε σχέση με τυχόν αναγκαιότητα της εκπόνησης ειδικών κανόνων ως προς τη σύνθεση και την επισήμανση.

Από τις δύο εκθέσεις έβγαινε το συμπέρασμαότι δεν υπήρχε ανάγκη θέσπισης ειδικών κανόνων για αυτά τα προϊόντα και ως εκ τούτου καλύπτονται από τη γενική νομοθεσία για τα τρόφιμα, και πιο συγκεκριμένα από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1924/2006 σχετικά με τους ισχυρισμούς διατροφής και υγείας (βλ. σύνοψη).

Τροποποιήσεις του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 609/2013

Μέσω δύο κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμών, η Επιτροπή έχει τροποποιήσει το παράρτημα του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 609/2013.

• Κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμός (ΕΕ) 2017/1091 όσον αφορά τον κατάλογο των ουσιών που μπορούν να προστεθούν στις μεταποιημένες τροφές με βάση τα δημητριακά και στις βρεφικές τροφές και στα τρόφιμα για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς· και
• Κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμός (ΕΕ) 2021/571 όσον αφορά τον κατάλογο των ουσιών που μπορούν να προστεθούν στα παρασκευάσματα για βρέφη και στα παρασκευάσματα δεύτερης βρεφικής ηλικίας, στις βρεφικές τροφές και στις μεταποιημένες τροφές με βάση τα δημητριακά.

Κατάργηση

Ο κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 609/2013 καταργεί τις οδηγίες 92/52/ΕΟΚ, 96/8/ΕΚ, 1999/21/ΕΚ, 2006/125/ΕΚ, 2006/141/ΕΚ, 2009/39/ΕΚ και τους κανονισμούς (ΕΚ) αριθ. 41/2009 και (ΕΚ) αριθ. 953/2009.

ΑΠΟ ΠΟΤΕ ΕΦΑΡΜΟΖΕΤΑΙ Ο ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ;

Ο κανονισμός εφαρμόζεται από την 20ή Ιουλίου 2016, εκτός από το άρθρο 11 (απαιτήσεις ως προς τη σύνθεση και τις πληροφορίες), το άρθρο 16 (ενημέρωση του καταλόγου της ΕΕ), το άρθρο 18 (πράξεις κατ’ εξουσιοδότηση) και το άρθρο 19 (διαδικασία κατεπείγοντος), τα οποία όλα τίθενται σε ισχύ από τη 19η Ιουλίου 2013.

ΓΕΝΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ

Για περισσότερες πληροφορίες, βλέπε:

• Τρόφιμα για συγκεκριμένες ομάδες (Ευρωπαϊκή Επιτροπή)
• Τρόφιμα για βρέφη και για άλλες ομάδες (Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων).

ΒΑΣΙΚΟ ΚΕΙΜΕΝΟ

Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 609/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 12ης Ιουνίου 2013, για τα τρόφιμα τα οποία προορίζονται για βρέφη και μικρά παιδιά και για τα τρόφιμα που προορίζονται για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς, και ως υποκατάστατα του συνόλου του διαιτολογίου για τον έλεγχο του σωματικού βάρους και για την κατάργηση της οδηγίας 92/52/ΕΟΚ του Συμβουλίου, των οδηγιών της Επιτροπής 96/8/ΕΚ, 1999/21/ΕΚ, 2006/125/ΕΚ και 2006/141/ΕΚ, της οδηγίας 2009/39/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και των κανονισμών της Επιτροπής (ΕΚ) αριθ. 41/2009 και (ΕΚ) αριθ. 953/2009 (ΕΕ L 181 της 29.6.2013, σ. 35-56)

Οι διαδοχικές τροποποιήσεις του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 609/2013 έχουν ενσωματωθεί στο αρχικό κείμενο. Αυτή η ενοποιημένη απόδοση έχει μόνο αξία τεκμηρίωσης.

ΣΥΝΑΦΗ ΚΕΙΜΕΝΑ

Κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμός (ΕΕ) 2017/1798 της Επιτροπής, της 2ας Ιουνίου 2017, για τη συμπλήρωση του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 609/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τις ειδικές απαιτήσεις ως προς τη σύνθεση και τις πληροφορίες για τα τρόφιμα που προορίζονται ως υποκατάστατα του συνόλου του διαιτολογίου για τον έλεγχο του σωματικού βάρους (ΕΕ L 259 της 7.10.2017, σ. 2-10)

Βλέπε την ενοποιημένη απόδοση.

Κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμός (ΕΕ) 2016/127, της 25ης Σεπτεμβρίου 2015, για τη συμπλήρωση του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 609/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τις ειδικές απαιτήσεις ως προς τη σύνθεση και τις πληροφορίες για τα παρασκευάσματα για βρέφη και τα παρασκευάσματα δεύτερης βρεφικής ηλικίας, καθώς και όσον αφορά τις απαιτήσεις πληροφόρησης σχετικά με τη διατροφή των βρεφών και των μικρών παιδιών (EE L 25 της 2.2.2016, σ. 1-29)

Βλέπε την ενοποιημένη απόδοση.

Κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμός (ΕΕ) 2016/128 της Επιτροπής, της 25ης Σεπτεμβρίου 2015, για τη συμπλήρωση του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 609/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τις ειδικές απαιτήσεις ως προς τη σύνθεση και τις πληροφορίες για τα τρόφιμα που προορίζονται για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς (ΕΕ L 25 της 2.2.2016, σ. 30-43)

Βλέπε την ενοποιημένη απόδοση.

Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 828/2014 της Επιτροπής, της 30ής Ιουλίου 2014 σχετικά με τις απαιτήσεις για την παροχή πληροφοριών στους καταναλωτές όσον αφορά την απουσία ή τη μειωμένη παρουσία γλουτένης στα τρόφιμα (ΕΕ L 228 της 31.7.2014, σ. 5-8)

Κανονισμός (EΕ) αριθ. 1169/2011 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 25ης Οκτωβρίου 2011, σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές, την τροποποίηση των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 1924/2006 και (ΕΚ) αριθ. 1925/2006 και την κατάργηση της οδηγίας 87/250/ΕΟΚ της Επιτροπής, της οδηγίας 90/496/ΕΟΚ του Συμβουλίου, της οδηγίας 1999/10/ΕΚ της Επιτροπής, της οδηγίας 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, των οδηγιών της Επιτροπής 2002/67/ΕΚ και 2008/5/ΕΚ και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 608/2004 της Επιτροπής (ΕΕ L 304 της 22.11.2011, σ. 18-63)

Βλέπε την ενοποιημένη απόδοση.

Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1924/2006 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 20ής Δεκεμβρίου 2006, σχετικά με τους ισχυρισμούς διατροφής και υγείας που διατυπώνονται στα τρόφιμα (ΕΕ L 404 της 30.12.2006, σ. 9-25)

Βλέπε την ενοποιημένη απόδοση.

τελευταία ενημέρωση 21.03.2023