Maisto sauga

Pagalba Eksportuoti PDF Spausdinti šį puslapį 
Employment and social policy

Europos Sąjungos maisto saugos politikos tikslas yra apsaugoti vartotojus, kartu užtikrinant sklandų bendrosios rinkos veikimą. Nuo 2003 m. politika koncentruojasi tiek į sąnaudų (pvz., gyvūnų maisto), tiek į produkcijos (pvz.: pirminės gamybos, apdorojimo, laikymo, transportavimo ir mažmeninės prekybos) atsekamumą.

ES priėmė standartus maisto produktų higienos, gyvūnų sveikatos ir gerovės, augalų sveikatos ir užteršimo išorinėmis medžiagomis, kaip antai pesticidais, kontrolės srityse. Kruopštūs patikrinimai vykdomi visų etapų metu, o importuojami produktai (pvz., mėsa) iš ne ES valstybių narių privalo atitikti tokius pat standartus ir būti taip pat patikrinti, kaip ir ES pagaminti maisto produktai.