Att säkerställa noggranna kontroller av livsmedel och foder

 

SAMMANFATTNING AV FÖLJANDE DOKUMENT:

Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 882/2004 om offentlig kontroll för att säkerställa kontrollen av efterlevnaden av foder- och livsmedelslagstiftningen samt bestämmelserna om djurhälsa och djurskydd

VILKET SYFTE HAR FÖRORDNINGEN?

Syftet med förordningen är att säkerställa att höga standarder vad gäller livsmedel och foder efterlevs inom Europeiska unionen (EU). Offentliga kontroller genomförs för att kontrollera att de olika delarna av lagstiftningen genomförs fullt ut.

Förordningen fyller i luckor i den befintliga lagstiftningen genom en omorganisering av de offentliga kontrollerna så att de införlivas på alla stadier i produktionskedjan och på alla områden. I förordningen fastställs ansvarsområden för både nationella inspektörer och inspektörer på EU-nivå. Syftet med förordningen är att förhindra, undanröja eller till godtagbara nivåer minska riskerna för människor och djur, säkerställa god sed inom handeln med livsmedel och foder och skydda allmänheten.

VIKTIGA PUNKTER

• Nationella myndigheter ska utföra offentliga kontroller regelbundet och utan förvarning. Kontrollerna ska baseras på eventuella identifierade risker, en företagares tidigare efterlevnad av regler och all annan information som kan visa på bristande efterlevnad.
• Kontroller kan utföras på vilket stadium som helst i produktions-, bearbetnings- och distributionskedjan.
• Alla regeringar i EU måste utse en nationell myndighet som ska ansvara för att kontrollerna är effektiva och oberoende.
• Regeringarna ska se till att tillräckliga finansiella resurser finns tillgängliga för att tillhandahålla nödvändig personal och andra resurser.
• Nationella beredskapsplaner måste utformas och vara tillgängliga om en krissituation uppstår och livsmedel eller foder visar sig utgöra en allvarlig risk för människors eller djurs hälsa.
• De fleråriga nationella kontrollplanerna innehåller allmän information om strukturen för och organisationen av de aktuella kontrollsystemen. En rapport om dessa lämnas in varje år till kommissionen.
• Allmänheten ska ha tillgång till information om de kontroller som utförs, förutom om informationen omfattas av sekretess (t.ex. konfidentiellt material och personuppgifter).
• Särskilda laboratorier har utsetts till att analysera de prover som tas under kontrollerna.
• Kontroller ska även göras på livsmedel och foder som importeras till EU.
• Europeiska kommissionen utför allmänna och särskilda granskningar i EU-länderna för att kontrollera att de fleråriga nationella kontrollplanerna genomförs.
• I förordning (EU) nr 652/2014 föreskrivs finansiering från EU-budgeten för att täcka de kostnader som nationella myndigheter, länder utanför EU och internationella organisationer ådrar sig. Beloppet för 2014–2020 uppgår till 1 891 936 000 euro.

Upphävande

Förordningen upphävs och ersätts av förordning (EU) 2017/625 (se sammanfattningen Genomdrivandet av EU-regler för den jordbruksbaserade livsmedelskedjan) från och med den 14 december 2019.

VILKEN PERIOD GÄLLER FÖRORDNINGEN FÖR?

Förordningen har gällt sedan den 20 maj 2004.

BAKGRUND

Mer information finns här:

• Offentliga kontroller och verkställighet (Europeiska kommissionen).

HUVUDDOKUMENT

Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 882/2004 av den 29 april 2004 om offentlig kontroll för att säkerställa kontrollen av efterlevnaden av foder- och livsmedelslagstiftningen samt bestämmelserna om djurhälsa och djurskydd (EUT L 165, 30.4.2004, s. 1). Texten offentliggjord på nytt i rättelse (EUT L 191, 28.5.2004, s. 1).

Fortlöpande ändringar av förordning (EG) nr 882/2004 har införlivats i originaltexten. Denna konsoliderade version har endast dokumentationsvärde.

Senast ändrat 19.06.2015