Vedľajšie živočíšne produkty neurčené na ľudskú spotrebu

ZHRNUTIE K DOKUMENTOM:

Nariadenie (ES) č. 1069/2009, ktorým sa ustanovujú zdravotné predpisy týkajúce sa vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov neurčených na ľudskú spotrebu

AKÝ JE CIEĽ TOHTO NARIADENIA?

Ustanovujú sa v ňom predpisy týkajúce sa verejného zdravia a zdravia zvierat v súvislosti s vedľajšími živočíšnymi produktmi* a odvodenými produktmi* v Európskej únii (EÚ).
Tieto predpisy slúžia na prevenciu a minimalizáciu rizík pre zdravie ľudí a zvierat a na zaistenie bezpečnosti potravinového a krmivového reťazca.

HLAVNÉ BODY

Tento právny predpis sa uplatňuje na:
- vedľajšie živočíšne produkty a odvodené produkty, ktoré sa zo zákona nemôžu použiť na ľudskú spotrebu;
- produkty živočíšneho pôvodu, ktoré sa môžu použiť na ľudskú spotrebu, ale namiesto toho sa používajú na iné účely;
- suroviny živočíšneho pôvodu používané na výrobu produktov živočíšneho pôvodu neurčených na ľudskú spotrebu.
Výrobcovia živočíšnych vedľajších produktov a odvodených produktov musia zabezpečiť súlad s týmto právnym predpisom od začiatku do konca výrobného reťazca.
- Musia viesť záznamy o produktoch, ktoré prepravujú, dopravujú alebo prijímajú, spolu s požadovanou dokumentáciou.
- Musia informovať vnútroštátne orgány o produktoch a priestoroch, ktoré používajú v rámci výrobného reťazca. Tento reťazec musí spĺňať určité hygienické normy a je potrebné formálne ho schváliť.
Členské štáty EÚ vykonávajú oficiálne kontroly, aby sa ubezpečili, že výrobcovia sústreďujú, identifikujú a prepravujú vedľajšie živočíšne produkty bez odkladu a že ich ošetrujú, používajú alebo odstraňujú podľa predpisov.
Odvodené produkty, ako sú kozmetika, zdravotnícke pomôcky a veterinárne lieky, ktoré sú v súlade s inými právnymi predpismi EÚ (nariadenie (ES) č. 1223/2009, nariadenie (EÚ) 2017/745 a nariadenie (EÚ) 2019/6), sa môžu ponúkať na predaj, keď dosiahnu koniec výrobného reťazca.
Vedľajšie živočíšne produkty sa hodnotia podľa troch kategórií v závislosti od zdravotného rizika, ktoré predstavujú pre verejnosť alebo zvieratá. Na základe nich sa určuje, ako by sa mali odstraňovať alebo zhodnocovať.
Pre živočíšnych produktov a odvodených produktov existujú obmedzenia. Nemôžu sa napríklad použiť na kŕmenie zvierat alebo chovných rýb toho istého druhu.
Dovoz vedľajších živočíšnych produktov aj odvodených produktov musí spĺňať normy EÚ.
Je zakázané vyvážať vedľajšie živočíšne produkty aj odvodene produkty na spálenie alebo zakopanie alebo do krajín, ktoré nie sú členmi Organizácie pre hospodársku spoluprácu a rozvoj, na použitie vo výrobniach bioplynu alebo kompostu.
Definície v nariadení boli zosúladené s definíciami použitými v nariadení (EÚ) 2017/625 („nariadenie o úradných kontrolách“), v ktorom sa stanovujú pravidlá kontrol vykonávaných v rámci agropotravinového reťazca. Nariadenie (EÚ) 2017/625 okrem toho zabezpečuje, aby vedľajšie živočíšne produkty a odvodené produkty, na ktoré sa pôvodne nevzťahovali právne predpisy EÚ o úradných kontrolách, teraz spadali do pôsobnosti tohto nariadenia.
Zmena zavedená na základe nariadenia (EÚ) 2019/1009, ktorým sa stanovujú pravidlá EÚ o produktoch na hnojenie, umožňuje, aby sa odvodené produkty, ktoré už nepredstavujú významné riziko pre zdravie zvierat, voľne pohybovali na trhu EÚ ako hnojivá.
Ďalšou zmenou a doplnením, delegovaným aktom prijatým Európskou komisiou, sa dopĺňa nariadenie (ES) č. 1069/2009: Delegované nariadenie (EÚ) 2023/1605. V akte sa určujú koncové body výrobného reťazca pre organické hnojivá a zúrodňujúce látky vyrobené v EÚ, za ktorými už nepodliehajú požiadavkám nariadenia (ES) č. 1069/2009 za predpokladu, že sa používajú ako komponentné materiály v EÚ produktoch na hnojenie v súlade s nariadením (EÚ) 2019/1009.

Vykonávací akt

Vykonávací akt, nariadenie (EÚ) č. 142/2011, stanovuje vykonávacie opatrenia v súvislosti s nariadením (ES) č. 1069/2009. Niekoľkokrát zmenený a doplnený stanovuje podrobné pravidlá týkajúce sa odstraňovania a používania vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov.

ODKEDY SA NARIADENIE UPLATŇUJE?

Nariadenie (ES) č. 1069/2009 sa uplatňuje od 04. marca 2011.

Zmeny zavedené pozmeňovacím nariadením (EÚ) 2019/1009 sa uplatňujú od 15. júla 2019.

Zmeny zavedené pozmeňovacím nariadením (EÚ) 2023/1605 sa uplatňujú od 28. augusta 2023.

KONTEXT

Ďalšie informácie:

Vedľajšie živočíšne produkty:Pravidlá EÚ (Európska komisia).

HLAVNÉ POJMY

Vedľajšie živočíšne produkty. Celé telá alebo časti zvierat, ktoré nie sú určené na ľudskú spotrebu.

Odvodené produkty. Výrobky získané spracovaním vedľajších živočíšnych produktov.

HLAVNÝ DOKUMENT

Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009 z 21. októbra 2009, ktorým sa ustanovujú zdravotné predpisy týkajúce sa vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov neurčených na ľudskú spotrebu a ktorým sa zrušuje nariadenie (ES) č. 1774/2002 (nariadenie o vedľajších živočíšnych produktoch) (Ú. v. EÚ L 300, 14.11.2009, s. 1).

Následné zmeny nariadenia (ES) č. 1069/2009 boli zapracované do pôvodného textu. Toto konsolidované znenie slúži len na dokumentačné účely.

SÚVISIACE DOKUMENTY

Delegované nariadenie Komisie (EÚ) 2023/1605 z 22. mája 2023, ktorým sa dopĺňa nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009, pokiaľ ide o určenie koncových bodov výrobného reťazca určitých organických hnojív a zúrodňujúcich látok (Ú. v. EÚ L 198, 8.8.2023, s. 1).

Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2019/1009 z 5. júna 2019, ktorým sa stanovujú pravidlá sprístupňovania EÚ produktov na hnojenie na trhu, menia nariadenia (ES) č. 1069/2009 a (ES) č. 1107/2009 a ruší nariadenie (ES) č. 2003/2003 (Ú. v. EÚ L 170, 25.6.2019, s. 1).

Pozri konsolidované znenie.

Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2019/6 z 11. decembra 2018 o veterinárnych liekoch a o zrušení smernice 2001/82/ES (Ú. v. EÚ L 4, 7.1.2019, s. 43).

Pozri konsolidované znenie.

Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady 2017/745 z 5. apríla 2017 o zdravotníckych pomôckach, zmene smernice 2001/83/ES, nariadenia (ES) č. 178/2002 a nariadenia (ES) č. 1223/2009 a o zrušení smerníc Rady 90/385/EHS a 93/42/EHS (Ú. v. EÚ L 117, 5.5.2017, s. 1).

Pozri konsolidované znenie.

Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2017/625 z 15. marca 2017 o úradných kontrolách a iných úradných činnostiach vykonávaných na zabezpečenie uplatňovania potravinového a krmivového práva a pravidiel pre zdravie zvierat a dobré životné podmienky zvierat, pre zdravie rastlín a pre prípravky na ochranu rastlín, o zmene nariadení Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 999/2001, (ES) č. 396/2005, (ES) č. 1069/2009, (ES) č. 1107/2009, (EÚ) č. 1151/2012, (EÚ) č. 652/2014, (EÚ) 2016/429 a (EÚ) 2016/2031, nariadení Rady (ES) č. 1/2005 a (ES) č. 1099/2009 a smerníc Rady 98/58/ES, 1999/74/ES, 2007/43/ES, 2008/119/ES a 2008/120/ES a o zrušení nariadení Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 854/2004 a (ES) č. 882/2004, smerníc Rady 89/608/EHS, 89/662/EHS, 90/425/EHS, 91/496/EHS, 96/23/ES, 96/93/ES a 97/78/ES a rozhodnutia Rady 92/438/EHS (nariadenie o úradných kontrolách) (Ú. v. EÚ L 95, 7.4.2017, s. 1).

Pozri konsolidované znenie.

Nariadenie Komisie (EÚ) č. 142/2011 z 25. februára 2011, ktorým sa vykonáva nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009, ktorým sa ustanovujú zdravotné predpisy týkajúce sa vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov neurčených na ľudskú spotrebu, a ktorým sa vykonáva smernica Rady 97/78/ES, pokiaľ ide o určité vzorky a predmety vyňaté spod povinnosti veterinárnych kontrol na hraniciach podľa danej smernice (Ú. v. EÚ L 54, 26.2.2011, s. 1).

Pozri konsolidované znenie.

Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1223/2009 z 30. novembra 2009 o kozmetických výrobkoch (prepracované znenie) (Ú. v. EÚ L 342, 22.12.2009, s. 59).

Pozri konsolidované znenie.

Posledná aktualizácia 19.09.2023