EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Potraviny upravené ionizujúcim žiarením
ZHRNUTIE K DOKUMENTU:
Smernica 1999/2/ES o upravovaní potravín a prídavných látok do potravín žiarením
AKÝ JE CIEĽ TEJTO SMERNICE?
Smernica stanovuje podmienky pre výrobu, odbyt, dovoz a povinné označovanie potravín upravených ionizujúcim žiarením, čiže procesom používaným na zníženie počtu patogénnych mikroorganizmov v potravinách a na predĺženie ich trvanlivosti.
HLAVNÉ BODY
Rozsah pôsobnosti
Táto smernica neplatí pre:
Príloha k vykonávacej smernici 1999/3/ES poskytuje počiatočný zoznam potravín, ktoré môžu byť ožarované, t. j. sušené aromatické byliny, koreniny a rastlinné prísady.
Povolenia a povolené zariadenia
Potraviny sa môžu ožarovať len v zariadeniach povolených orgánmi krajín EÚ. Keď sú zariadenia povolené, krajiny EÚ poskytnú ich zoznam Európskej komisii. Komisia uverejní zoznam povolených zariadení.
Podľa rozhodnutia 2002/840/ES sa môžu potraviny ožarovať v krajinách mimo EÚ a následne dovážať do EÚ, pokiaľ spĺňajú pravidlá EÚ a ožarujú sa v povolenom zariadení, ktoré je uvedené v zozname v prílohe k rozhodnutiu.
Registrácia
Zariadenia na ožarovanie musia viesť o každom zdroji ionizujúceho žiarenia evidenciu, v ktorej musia byť uvedené stanovené informácie (t. j. charakter a množstvo ožiarených potravín, údaje pre kontrolu procesu ožarovania, atď.).
Táto evidencia sa musí viesť po dobu päť rokov. Podrobné pravidlá vedenia evidencie prijíma Komisia a pomáha jej Stály výbor pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá (PAFF).
Žiadosť o umiestnenie ožiarených potravín na trhu
Ožiarené potraviny môžu byť umiestnené na trhu EÚ len vtedy, keď spĺňajú podmienky smernice, ktorá stanovuje:
Označovanie a balenie
Slová „ožarovaný“ alebo „upravovaný ionizujúcim žiarením“ musia byť uvedené:
Produkty určené na predaj konečnému spotrebiteľovi musia spĺňať požiadavky ustanovené v nariadení (EÚ) č. 1169/2011 o informáciách o potravinách, ktoré sa majú poskytovať spotrebiteľom.
Produkty, ktoré nie sú určené na predaj konečnému spotrebiteľovi, musia mať na označení uvedenú skutočnosť, že boli ožarované, a názov a adresu zariadenia, kde bolo ožarovanie vykonané.
ODKEDY SA SMERNICA UPLATŇUJE?
Uplatňuje sa od 20. marca 1999. Krajiny EÚ ju mali zapracovať do svojich vnútroštátnych právnych predpisov do 20. septembra 2000 (pravidlá pre povoľovanie odbytu a používania ožarovaných potravín) a 20. marca 2001 (pravidlá pre zakazovanie odbytu a používania ožarovaných potravín, ktoré nie sú v súlade s touto smernicou).
KONTEXT
Ďalšie informácie:
HLAVNÝ DOKUMENT
Smernica Európskeho parlamentu a Rady 1999/2/ES z 22. februára 1999 o aproximácii právnych predpisov členských štátov týkajúcich sa potravín a prídavných látok do potravín upravovaných ionizujúcim žiarením (Ú. v. ES L 66, 13.3.1999, s. 16 – 23)
Následné zmeny smernice 1999/2/ES boli zapracované do pôvodného dokumentu. Toto konsolidované znenie slúži len na dokumentačné účely.
SÚVISIACE DOKUMENTY
Smernica 1999/3/ES Európskeho parlamentu a Rady z 22. februára 1999 o zostavení zoznamu potravín a prídavných látok do potravín upravených ionizujúcim žiarením v spoločenstve (Ú. v. ES L 66, 13.3.1999, s. 24 – 25)
Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011 z 25. októbra 2011 o poskytovaní informácií o potravinách spotrebiteľom, ktorým sa menia a dopĺňajú nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 a (ES) č. 1925/2006 a ktorým sa zrušuje smernica Komisie 87/250/EHS, smernica Rady 90/496/EHS, smernica Komisie 1999/10/ES, smernica Európskeho parlamentu a Rady 2000/13/ES, smernice Komisie 2002/67/ES a 2008/5/ES a nariadenie Komisie (ES) č. 608/2004 (Ú. v. EÚ L 304, 22.11.2011, s.18 – 63)
Pozri konsolidované znenie.
Posledná aktualizácia 28.02.2018