Importurile sigure de lapte și de produse lactate

SINTEZĂ PRIVIND:

Regulamentul (UE) nr. 605/2010 al Comisiei – condițiile de sănătate animală și sănătate publică și de certificare veterinară pentru introducerea în UE a laptelui crud și a produselor lactate destinate consumului uman

SINTEZĂ

CARE ESTE ROLUL ACESTUI REGULAMENT?

• Regulamentul protejează sănătatea animală în Uniunea Europenă (UE) asigurând că laptele și produsele lactate importate îndeplinesc anumite criterii de sănătate animală de bază.
• Acesta stabilește condițiile de sănătate publică și sănătate animală, precum și cerințele de certificare pentru importul în UE al laptelui crud și al produselor lactate, inclusiv eventualele tratamente termice necesare.
• Actul menționează țările din care sunt autorizate importurile.

ASPECTE-CHEIE

Importul produselor lactate din lapte crud din țări din afara UE este permis din țările autorizate, dar, în funcție de situația sănătății animale din țara de origine, se aplică diferite tipuri de tratament termic.

Diferitele categorii ale țărilor autorizate sunt menționate în anexa I la regulament.

• Importurile de lapte crud și de produse lactate din țările menționate în coloana A din anexă sunt autorizate fără a necesita supunerea la un tratament termic.
• Importurile derivate din lapte crud de vacă, de oaie, de capră sau de bivoliță din țările menționate în coloanele B și C din anexă trebuie să fi fost tratate prin pasteurizare, pasteurizare ultrarapidă la o temperatură foarte înaltă (HTST) sau supuse unui tratament la o temperatură foarte înaltă (UHT), în funcție de coloana (B sau C) în care este menționată țara.
• Laptele sau produsele lactate de la animale altele decât vaci, oi, capre sau bivolițe trebuie să fie supuse pasteurizării sau tratamentului UHT.

Laptele sau produsele lactate trebuie să nu provină din zone expuse riscului de febră aftoasă.

Această cerință nu se aplică țărilor menționate în coloana A din anexă. Cu toate acestea, laptele sau produsele lactate trebuie supuse tratamentului termic dacă provin dintr-o țară în care a existat un focar de febră aftoasă sau în care s-au efectuat vaccinări în ultimele 12 luni.

Toate importurile trebuie să fie însoțite de un certificat sanitar semnat de un veterinar practician. Condițiile de sănătate animală pentru importurile de lapte și produse lactate sunt stabilite în Directiva 2002/99/CE.

Loturile de lapte crud și de produse lactate care tranzitează UE și sunt destinate unei țări din afara UE vor fi autorizate conform acestui regulament numai dacă:

• provin dintr-o țară autorizată și sunt tratate termic în mod corespunzător, conform categoriei (coloana A sau coloana B) a țării de origine;
• îndeplinesc condițiile specifice de sănătate animală din normele privind certificarea și sunt însoțite de un certificat sanitar;
• sunt aprobate pentru tranzit, inclusiv pentru depozitare după caz, după inspecția veterinară la un punct de control la frontieră.

DE CÂND SE APLICĂ REGULAMENTUL?

Regulamentul a intrat în vigoare la 30 iulie 2010.

CONTEXT

Importul de lapte și de produse lactate destinate consumului uman pe site-ul Comisiei Europene

ACT

Regulamentul (UE) nr. 605/2010 al Comisiei din 2 iulie 2010 de stabilire a condițiilor de sănătate animală și sănătate publică și de certificare veterinară pentru introducerea în Uniunea Europeană a laptelui crud și a produselor lactate destinate consumului uman (JO L 175, 10.7.2010, pp. 1-24)

Modificările și corecturile succesive aduse Regulamentului (UE) nr. 605/2010 au fost integrate în textul de bază. Această versiune consolidată are doar un caracter informativ.

ACTE CONEXE

Directiva 2002/99/CE a Consiliului din 16 decembrie 2002 de stabilire a normelor de sănătate animală care reglementează producția, transformarea, distribuția și introducerea produselor de origine animală destinate consumului uman (JO L 18, 23.1.2003, pp. 11-20). A se vedea versiunea consolidată.

Data ultimei actualizări: 25.11.2015