Leites conservados

Os leites conservados parcial ou totalmente desidratados destinados à alimentação humana devem obedecer às disposições específicas previstas na Diretiva 2001/114/CE. Estas disposições completam as normas gerais aplicáveis à rotulagem dos géneros alimentícios previstas na legislação europeia.

ATO

Diretiva 2001/114/CE do Conselho, de 20 de dezembro de 2001, relativa a determinados leites conservados parcial ou totalmente desidratados, destinados à alimentação humana [Ver ato(s) modificativo(s)].

SÍNTESE

Os leites conservados são definidos com base na sua composição e nos processos de preparação a que são submetidos, com vista a promover uma utilização comercial das suas denominações correta e não suscetível de induzir em erro.

Leites conservados

Os produtos abrangidos por esta diretiva são:

• o leite parcialmente desidratado (açucarado ou não);
• o leite totalmente desidratado (com diferentes percentagens de matéria gorda).

Além disso, a diretiva define as denominações específicas utilizadas em determinados países e em determinadas línguas (ver anexo II da diretiva).

Rotulagem

A comercialização dos produtos regulados por esta diretiva deve obedecer à Diretiva relativa à rotulagem e à apresentação dos géneros alimentícios. A rotulagem do leite conservado deve indicar:

• a percentagem de matéria gorda (com exceção do leite evaporado, do leite evaporado parcialmente desnatado e do leite em pó magro);
• a percentagem de resíduo seco isento de matéria gorda proveniente do leite (para os diferentes tipos de leite parcialmente desidratado);
• o modo de diluição ou de reconstituição (para o leite desidratado);
• que o produto não se destina à alimentação de crianças com menos de 12 meses (para o leite desidratado).

ATOS RELACIONADOS

Regulamento (UE) n.o 1021/2013 do Parlamento Europeu e do Conselho,de 9 de outubro de 2013 , que altera as Diretivas 1999/4/CE e 2000/36/CE do Parlamento Europeu e do Conselho e as Diretivas 2001/111/CE, 2001/113/CE e 2001/114/CE do Conselho, no que respeita os poderes a conferir à Comissão Texto relevante para efeitos do EEE [Jornal Oficial L 287 de 29.10.2013].

Este regulamento alinha as atuais competências de execução da Comissão estabelecidas em cinco diretivas, habitualmente designadas diretivas pequeno-almoço, com o Tratado sobre o Funcionamento da União Europeia (TFUE), em particular com o artigo 290.o, que habilita a Comissão a adotar atos delegados.

Última modificação: 29.04.2014