Nowa żywność – przepisy obowiązujące od 2018 roku

STRESZCZENIE DOKUMENTU:

Rozporządzenie (UE) 2015/2283 w sprawie nowej żywności

JAKIE SĄ CELE ROZPORZĄDZENIA?

• Ustanowiono w nim przepisy dotyczące wprowadzania nowej żywności* na rynek w Unii Europejskiej (UE). Przepisy te mają na celu zapewnienie wysokiego poziomu ochrony zdrowia człowieka oraz interesów konsumentów.

KLUCZOWE ZAGADNIENIA

• Przedsiębiorstwa spożywcze muszą ustalić, czy dany produkt, który zamierzają wprowadzić na rynek, objęty jest zakresem tego aktu prawnego. Jeżeli nie mają co do tego pewności, wówczas:
  • mogą zasięgnąć opinii organów państwa, którego dotyczy dany rynek, przekazując im wszelkie niezbędne informacje;
  • organy krajowe danego państwa mogą skonsultować przedmiotową kwestię zarówno ze swoimi odpowiednikami w innych państwach UE, jak i Komisją Europejską.
• Komisja musi ustanowić pozytywny wykaz dozwolonej nowej żywności do dnia 1 stycznia 2018 r. oraz aktualizować taki wykaz regularnie.
• Dozwolony produkt nie może:
  • stwarzać ryzyka dla zdrowia ludzi potwierdzonego w oparciu o dowody naukowe;
  • wprowadzać konsumenta w błąd, w szczególności jeżeli dany produkt przeznaczony jest do zastąpienia innej żywności, a nastąpiła znacząca zmiana w wartości odżywczej;
  • podczas zwykłego spożycia być niekorzystny dla konsumenta pod względem żywieniowym, w przypadku gdy zastępuje inną żywność.
• Postępowanie w sprawie wydania zezwolenia na wprowadzenie nowej żywności na rynek może zostać uruchomione zarówno przez wnioskodawcę (państwo UE, państwo trzecie lub stronę zainteresowaną), jak i Komisję.
• Wniosek musi zawierać szczegółowe informacje, takie jak nazwa i opis nowej żywności, jej szczegółowy skład, proces produkcji oraz dowody naukowe, które potwierdzają, iż dana żywność nie stwarza zagrożenia dla zdrowia ludzi.
• Komisja może się zwrócić do Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności o opinię dotyczącą bezpieczeństwa nowej żywności.
• Komisja przedstawia wydaną przez siebie ostateczną opinię w sprawie zezwolenia na nową żywność Stałemu Komitetowi ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Paszy. Zatwierdzenie nowego produktu przez ww. Komitet jest niezbędne przed dodaniem produktu do pozytywnego wykazu żywności.
• Przepisy szczególne mają zastosowanie do tradycyjnej żywności z państw trzecich, którą to żywność podmioty działające na tamtejszym rynku spożywczym lub importerzy zamierzają sprzedać na terenie UE.
• Przepisy te nie mają zastosowania do:
  • genetycznie zmodyfikowanej żywności objętej zakresem rozporządzenia (WE) nr 1829/2003;
  • żywności stosowanej jako enzymy spożywcze , dodatki do żywności oraz środki aromatyzujące do żywności objęte zakresem następujących rozporządzeń: (WE) nr 1332/2008, (WE) nr 1333/2008, (WE) nr 1334/2008;
  • żywności stosowanej jako rozpuszczalniki do ekstrakcji objęte zakresem dyrektywy 2009/32/WE.

OD KIEDY ROZPORZĄDZENIE MA ZASTOSOWANIE?

Rozporządzenie ma zastosowanie od dnia 1 stycznia 2018 r.

KONTEKST

Więcej informacji:

• Nowa żywność (Komisja Europejska)

KLUCZOWE POJĘCIA

GŁÓWNY DOKUMENT

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2015/2283 z dnia 25 listopada 2015 r. w sprawie nowej żywności, zmieniające rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 oraz uchylające rozporządzenie (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady oraz rozporządzenie Komisji (WE) nr 1852/2001 (Dz.U. L 327 z 11.12.2015, s. 1–22)

Kolejne zmiany rozporządzenia (UE) nr 2015/2283 zostały włączone do tekstu podstawowego. Tekst skonsolidowany ma jedynie wartość dokumentacyjną.

DOKUMENTY POWIĄZANE

Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2017/2468 z dnia 20 grudnia 2017 r. określające wymogi administracyjne i naukowe w odniesieniu do tradycyjnej żywności z państw trzecich zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2015/2283 Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie nowej żywności (Dz.U. L 351 z 30.12.2017, s. 55–63)

Zobacz tekst skonsolidowany.

Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2017/2469 z dnia 20 grudnia 2017 r. określające wymogi administracyjne i naukowe dotyczące wniosków, o których mowa w art. 10 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2015/2283 w sprawie nowej żywności (Dz.U. L 351 z 30.12.2017, s. 64–71)

Zobacz tekst skonsolidowany.

Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2017/2470 z dnia 20 grudnia 2017 r. ustanawiające unijny wykaz nowej żywności zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2015/2283 w sprawie nowej żywności (Dz.U. L 351 z 30.12.2017, s. 72–201)

Zobacz tekst skonsolidowany.

Ostatnia aktualizacja: 27.03.2021