Verontreinigingen in levensmiddelen: negatieve effecten minimaliseren
SAMENVATTING VAN:
Verordening (EEG) nr. 315/93 betreffende EU-procedures inzake verontreinigingen in levensmiddelen
WAT IS HET DOEL VAN DE VERORDENING?
De verordening heeft ten doel de volksgezondheid te beschermen door het op de markt brengen van levensmiddelen met een onacceptabele hoeveelheid residuen, ofwel verontreinigingen, te verbieden.
KERNPUNTEN
- Verontreinigingen zijn aanwezig in levensmiddelen als gevolg van behandeling na de productie of ten gevolge van verontreiniging door het milieu.
- De Europese Unie (EU) reguleert de toxicologisch aanvaardbare verontreinigingsniveaus en houdt deze zo laag mogelijk.
- Verontreinigingen die vallen onder specifiekere regelingen, of vreemde stoffen betreffen, zoals resten van insecten, haren van dieren enz., vallen niet onder deze verordening.
- Een EU-lidstaat kan onder verwijzing naar deze verordening beperkende maatregelen opleggen indien het vermoeden bestaat dat de aanwezigheid van een verontreiniging een gevaar vormt voor de volksgezondheid. Indien dit het geval is, moet de lidstaat de andere EU-lidstaten en de Europese Commissie onmiddellijk hiervan in kennis stellen, onder vermelding van de redenen voor het besluit. De Commissie onderzoekt zo spoedig mogelijk de door de lidstaat opgegeven redenen en neemt passende maatregelen na raadpleging van het Permanent Comité voor planten, dieren, levensmiddelen en diervoeders (voorheen het Permanent Comité voor de voedselketen en de diergezondheid). Dit comité assisteert de Commissie in alle zaken die verontreinigingen betreffen, inclusief het vaststellen van de toegestane maximale toleranties.
- De verordening vereist de vaststelling van maximumgehalten voor bepaalde verontreinigingen om de volksgezondheid te beschermen.
- Lidstaten mogen de handel in levensmiddelen die aan deze verordening voldoen, niet verbieden.
Verordening (EU) 2023/915 van de Commissie (zie de samenvatting) stelt maximumgehalten vast voor bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen, zoals nitraat, lood, cadmium, kwik, arseen, melamine enz.
VANAF WANNEER IS DE VERORDENING VAN TOEPASSING?
De verordening is sinds 1 maart 1993 van toepassing.
ACHTERGROND
Zie voor meer informatie:
BELANGRIJKSTE DOCUMENT
Verordening (EEG) nr. 315/93 van de Raad van 8 februari 1993 tot vaststelling van communautaire procedures inzake verontreinigingen in levensmiddelen (PB L 37 van 13.2.1993, blz. 1-3).
Achtereenvolgende wijzigingen in en correcties van Verordening (EEG) nr. 315/93 werden in de oorspronkelijke tekst opgenomen. Deze geconsolideerde versie is enkel van documentaire waarde.
GERELATEERDE DOCUMENTEN
Verordening (EU) 2023/915 van de Commissie van 25 april 2023 betreffende maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen en tot intrekking van Verordening (EG) nr. 1881/2006 (PB L 119 van 5.5.2023, blz. 103-157).
Zie de geconsolideerde versie.
Laatste bijwerking 03.11.2023