23.1.2018   

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

L 17/14


VERORDENING (EU) 2018/98 VAN DE COMMISSIE

van 22 januari 2018

tot wijziging van de bijlagen II en III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Parlement en de Raad en van de bijlage bij Verordening (EU) nr. 231/2012 van de Commissie wat calciumsorbaat (E 203) betreft

(Voor de EER relevante tekst)

DE EUROPESE COMMISSIE,

Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie,

Gezien Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Parlement en de Raad van 16 december 2008 inzake levensmiddelenadditieven (1), en met name artikel 10, lid 3, en artikel 14,

Overwegende hetgeen volgt:

(1)

In bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 is een EU-lijst vastgesteld van voor gebruik in levensmiddelen toegestane levensmiddelenadditieven en van de gebruiksvoorwaarden daarvoor.

(2)

In bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 is een EU-lijst vastgesteld van voor gebruik in levensmiddelenadditieven, voedingsenzymen, levensmiddelenaroma's en voedingsstoffen goedgekeurde levensmiddelenadditieven en van de gebruiksvoorwaarden daarvoor.

(3)

Bij Verordening (EU) nr. 231/2012 van de Commissie (2) zijn de specificaties van de in de bijlagen II en III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 opgenomen levensmiddelenadditieven vastgesteld.

(4)

Calciumsorbaat (E 203) is een stof die als conserveermiddel in allerlei levensmiddelen is toegelaten, alsmede in levensmiddelenkleurstofpreparaten en -aroma's overeenkomstig de bijlagen II en III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008.

(5)

In artikel 32, lid 1, van Verordening (EG) nr. 1333/2008 is bepaald dat alle levensmiddelenadditieven die vóór 20 januari 2009 in de Unie waren toegestaan, worden onderworpen aan een nieuwe risicobeoordeling door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA).

(6)

Hiertoe is in Verordening (EU) nr. 257/2010 van de Commissie (3) een programma voor de herbeoordeling van levensmiddelenadditieven vastgesteld. Krachtens Verordening (EU) nr. 257/2010 moest de herbeoordeling van conserveermiddelen uiterlijk op 31 december 2015 zijn voltooid.

(7)

Op 30 juni 2015 heeft de EFSA een wetenschappelijk advies over de herbeoordeling van sorbinezuur (E 200), kaliumsorbaat (E 202) en calciumsorbaat (E 203) als levensmiddelenadditief (4) uitgebracht. Volgens het advies waren er onvoldoende gegevens over de genotoxiciteit van calciumsorbaat beschikbaar. De EFSA kon derhalve de veiligheid van calciumsorbaat als levensmiddelenadditief niet bevestigen en concludeerde dat deze stof moet worden uitgesloten van de voor de groep sorbinezuur (E 200) en kaliumsorbaat (E 202) vastgestelde aanvaardbare dagelijkse inname (ADI). Volgens het advies moet onderzoek naar de genotoxiciteit van calciumsorbaat worden verricht alvorens te overwegen voor calciumsorbaat de groeps-ADI toe te passen.

(8)

Op 10 juni 2016 heeft de Commissie een openbare oproep tot het indienen van wetenschappelijke en technologische gegevens gedaan betreffende sorbinezuur (E 200), kaliumsorbaat (E 202) en calciumsorbaat (E 203) (5), met specifieke interesse voor de gegevens waarvan in het wetenschappelijk advies over de herbeoordeling van die stoffen als levensmiddelenadditief was vastgesteld dat zij nodig waren. Geen enkele exploitant heeft echter toegezegd de gevraagde gegevens over de genotoxiciteit van calciumsorbaat (E 203) te verstrekken. Zonder die gegevens kan de EFSA de herbeoordeling van de veiligheid van calciumsorbaat als levensmiddelenadditief niet afronden en derhalve kan niet worden vastgesteld of die stof nog steeds aan de voorwaarden van artikel 6, lid 1, van Verordening (EG) nr. 1333/2008 voor opneming in de EU-lijst van goedgekeurde levensmiddelenadditieven voldoet.

(9)

Daarom moet calciumsorbaat (E 203) van de EU-lijst van goedgekeurde levensmiddelenadditieven worden geschrapt.

(10)

Overeenkomstig artikel 10, lid 3, van Verordening (EG) nr. 1333/2008 moet de EU-lijst van goedgekeurde levensmiddelenadditieven volgens de procedure van Verordening (EG) nr. 1331/2008 van het Europees Parlement en de Raad (6) worden gewijzigd.

(11)

In artikel 3, lid 1, van Verordening (EG) nr. 1331/2008 is bepaald dat de EU-lijst van levensmiddelenadditieven hetzij op initiatief van de Commissie, hetzij ingevolge een aanvraag wordt bijgewerkt.

(12)

De bijlagen II en III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 en de bijlage bij Verordening (EU) nr. 231/2012 moeten daarom worden gewijzigd door calciumsorbaat (E 203) te verwijderen van de EU-lijst van toegestane levensmiddelenadditieven, aangezien de vermelding ervan in de lijst wegens het ontbreken van passende gegevens over de genotoxiciteit niet langer kan worden gerechtvaardigd.

(13)

Om exploitanten van levensmiddelenbedrijven de mogelijkheid te bieden zich aan de nieuwe voorschriften aan te passen of alternatieven voor calciumsorbaat (E 203) te vinden, moet deze verordening zes maanden na de datum van inwerkingtreding ervan van toepassing worden.

(14)

De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor planten, dieren, levensmiddelen en diervoeders,

HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:

Artikel 1

De bijlagen II en III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 worden gewijzigd overeenkomstig de bijlage bij deze verordening.

Artikel 2

In de bijlage bij Verordening (EU) nr. 231/2012 wordt de vermelding van levensmiddelenadditief E 203 calciumsorbaat geschrapt.

Artikel 3

Deze verordening treedt in werking op de twintigste dag na die van de bekendmaking ervan in het Publicatieblad van de Europese Unie.

Zij is van toepassing met ingang van 12 augustus 2018.

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.

Gedaan te Brussel, 22 januari 2018.

Voor de Commissie

De voorzitter

Jean-Claude JUNCKER


(1)  PB L 354 van 31.12.2008, blz. 16.

(2)  Verordening (EU) nr. 231/2012 van de Commissie van 9 maart 2012 tot vaststelling van de specificaties van de in de bijlagen II en III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Parlement en de Raad opgenomen levensmiddelenadditieven (PB L 83 van 22.3.2012, blz. 1).

(3)  Verordening (EU) nr. 257/2010 van de Commissie van 25 maart 2010 tot vaststelling van een programma voor de herbeoordeling van goedgekeurde levensmiddelenadditieven overeenkomstig Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Parlement en de Raad inzake levensmiddelenadditieven (PB L 80 van 26.3.2010, blz. 19).

(4)  EFSA Journal 2015;13(6):4144.

(5)  http://ec.europa.eu/food/safety/food_improvement_agents/additives/re-evaluation_en

(6)  Verordening (EG) nr. 1331/2008 van het Europees Parlement en de Raad van 16 december 2008 tot vaststelling van een uniforme goedkeuringsprocedure voor levensmiddelenadditieven, voedingsenzymen en levensmiddelenaroma's (PB L 354 van 31.12.2008, blz. 1).


BIJLAGE

1)

Bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 wordt als volgt gewijzigd:

a)

in deel B, in tabel 3 „Andere additieven dan kleurstoffen en zoetstoffen” wordt de vermelding van levensmiddelenadditief E 203 calciumsorbaat geschrapt;

b)

in deel C wordt tabel 5 „Andere additieven die in combinatie mogen worden gereglementeerd” als volgt gewijzigd:

i)

punt a) „E 200 — E 203: Sorbinezuur — Sorbaten (Sa)” wordt vervangen door:

„a)

E 200 — E 202: Sorbinezuur — Kaliumsorbaat (Sa)

E-nummer

Naam

E 200

Sorbinezuur

E 202

Kaliumsorbaat”

ii)

in punt c) „E 200 — E 213: Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten (Sa + Ba)” wordt de vermelding van levensmiddelenadditief E 203 calciumsorbaat geschrapt;

iii)

in punt d) „E 200 — E 219: Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten; p-hydroxybenzoaten (Sa + Ba + PHB)” wordt de vermelding van levensmiddelenadditief E 203 calciumsorbaat geschrapt;

iv)

punt e) „E 200 — E 203, E 214 — E 219: Sorbinezuur — Sorbaten; p-hydroxybenzoaten (Sa + PHB)” wordt vervangen door:

„e)

E 200 — E 202, E 214 — E 219: Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; p-hydroxybenzoaten (Sa + PHB)

E-nummer

Naam

E 200

Sorbinezuur

E 202

Kaliumsorbaat

E 214

Ethyl-p-hydroxybenzoaat

E 215

Ethyl-p-hydroxybenzoaat, natriumzout

E 218

Methyl-p-hydroxybenzoaat

E 219

Methyl-p-hydroxybenzoaat, natriumzout”

c)

deel E wordt als volgt gewijzigd:

1)

in categorie 01.3 (Niet-gearomatiseerde, gefermenteerde melkproducten die na de fermentatie een warmtebehandeling hebben ondergaan) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1) (2)

alleen gestremde melk”

2)

in categorie 01.4 (Gearomatiseerde, gefermenteerde melkproducten, met inbegrip van producten die een warmtebehandeling hebben ondergaan) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

300

(1) (2)

alleen desserts op basis van zuivelproducten die geen warmtebehandeling hebben ondergaan”

3)

in categorie 01.7.1 (Ongerijpte kaas, met uitzondering van producten die onder categorie 16 vallen) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1) (2)”

 

4)

in categorie 01.7.2 (Gerijpte kaas) worden de vermeldingen betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1) (2)

alleen voorverpakte, in plakken of stukken gesneden kaas, gelaagde kaas en kaas met toegevoegde levensmiddelen

 

E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

quantum satis

 

alleen oppervlaktebehandeling van gerijpte producten”

5)

in categorie 01.7.4 (Weikaas) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1) (2)

alleen voorverpakte gesneden kaas, gelaagde kaas en kaas met toegevoegde levensmiddelen”

6)

in categorie 01.7.5 (Smeltkaas) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

2 000

(1) (2)”

 

7)

in categorie 01.7.6 (Kaasproducten (met uitzondering van producten die onder categorie 16 vallen)) worden de vermeldingen betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1) (2)

alleen ongerijpte producten, voorverpakte gesneden gerijpte producten, gelaagde gerijpte producten en gerijpte producten met toegevoegde levensmiddelen

 

E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

quantum satis

 

alleen oppervlaktebehandeling van gerijpte producten”

8)

in categorie 01.8 (Zuivelanalogen, inclusief koffiewitmakers) worden de vermeldingen betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

2 000

(1) (2)

alleen kaasanalogen op basis van eiwit

 

E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

quantum satis

(1) (2)

alleen kaasanalogen (alleen oppervlaktebehandeling)”

9)

in categorie 02.2.2 (Andere emulsies van oliën en vetten, inclusief smeerbare producten als omschreven in Verordening (EG) nr. 1234/2007, en vloeibare emulsies) worden de vermeldingen betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1) (2)

alleen vetemulsies (behalve boter) met een vetgehalte van 60 % of meer

 

E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

2 000

(1) (2)

alleen vetemulsies met een vetgehalte van minder dan 60 %”

10)

in categorie 04.1.1 (Verse groenten en fruit, heel) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

20

 

alleen oppervlaktebehandeling van ongeschilde verse citrusvruchten”

11)

in categorie 04.2.1 (Gedroogde groenten en fruit) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1) (2)

alleen gedroogde vruchten”

12)

categorie 04.2.2 (Groenten en fruit in azijn, olie of pekel) wordt als volgt gewijzigd:

i)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

2 000

(1) (2)

alleen groenten (behalve olijven)”

ii)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1) (2)

alleen olijven en olijvenbereidingen”

iii)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

1 000

(1) (2)

alleen olijven en olijvenbereidingen”

13)

categorie 04.2.4.1 (Groente- en fruitbereidingen, met uitzondering van compote) wordt als volgt gewijzigd:

i)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1) (2)

alleen groente- en fruitbereidingen met inbegrip van zeewierbereidingen, sauzen op basis van fruit, aspic, met uitzondering van moes, puree, compote, salades en soortgelijke producten, in glas of blik”

ii)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

1 000

(1) (2)

alleen olijvenbereidingen”

14)

in categorie 04.2.5.1 (Extra jam of extra confituur en extra gelei, als omschreven in Richtlijn 2001/113/EG) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

1 000

(1) (2)

alleen suikerarme producten en vergelijkbare producten met lage energetische waarde of suikervrije producten, „mermeladas””

15)

in categorie 04.2.5.2 (Jam of confituur, gelei en marmelade alsmede kastanjepasta, als omschreven in Richtlijn 2001/113/EG) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

1 000

(1) (2)

alleen suikerarme producten en vergelijkbare producten met verlaagde energetische waarde of suikervrije producten, smeerbare producten, „mermeladas””

16)

in categorie 04.2.5.3 (Andere soortgelijke smeerbare groente- en fruitproducten) worden de vermeldingen betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

1 000

(1) (2)

andere smeerbare fruitproducten, „mermeladas”

 

E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

1 500

(1) (2)

alleen „marmelada””

17)

in categorie 04.2.6 (Verwerkte aardappelproducten) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

2 000

(1) (2)

alleen aardappeldeeg en voorgebakken aardappelschijven”

18)

categorie 05.2 (Ander snoepgoed, inclusief microproducten ter verfrissing van de adem) wordt als volgt gewijzigd:

i)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 219 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten; p-hydroxybenzoaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 219

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten; p-hydroxybenzoaten

1 500

(1) (2) (5)

behalve gekonfijte, gekristalliseerde en geglaceerde groenten en vruchten”

ii)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

1 000

(1) (2)

alleen gekonfijte, gekristalliseerde en geglaceerde groenten en vruchten”

19)

in categorie 05.3 (Kauwgom) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

1 500

(1) (2)”

 

20)

categorie 05.4 (Versieringen, afdeklagen en vullingen, met uitzondering van onder categorie 4.2.4 vallende vullingen op basis van fruit) wordt als volgt gewijzigd:

i)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1) (2)

alleen dessertsauzen (stroop voor pannenkoeken, gearomatiseerde stroop voor milkshakes en consumptie-ijs, soortgelijke producten)”

ii)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 219 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten; p-hydroxybenzoaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 219

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten; p-hydroxybenzoaten

1 500

(1) (2) (5)”

 

21)

in categorie 06.4.4 (Gnocchi van aardappelen) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1)”

 

22)

in categorie 06.4.5 (Vullingen voor gevulde deegwaren (ravioli en soortgelijke producten)) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1) (2)”

 

23)

in categorie 06.6 (Beslag) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

2 000

(1) (2)”

 

24)

in categorie 06.7 (Voorgekookte of verwerkte granen) worden de vermeldingen betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

200

(1) (2)

alleen polenta

 

E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

2 000

(1) (2)

alleen „Semmelknödelteig””

25)

in categorie 07.1 (Brood en broodjes) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

2 000

(1) (2)

alleen voorverpakt gesneden brood en roggebrood, gedeeltelijk gebakken, voorverpakte bakkerijproducten bedoeld voor de detailhandel en brood met verlaagde energetische waarde, bedoeld voor de detailhandel”

26)

in categorie 07.2 (Banketbakkerswaren) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

2 000

(1) (2)

alleen producten met een wateractiviteit van meer dan 0,65”

27)

in categorie 08.3.1 (Niet-warmtebehandelde vleesproducten) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 219 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten; p-hydroxybenzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 219

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten; p-hydroxybenzoaten

quantum satis

(1) (2)

alleen oppervlaktebehandeling van gedroogde vleeswaren”

28)

categorie 08.3.2 (Warmtebehandelde vleesproducten) wordt als volgt gewijzigd:

i)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203; E 214 — E 219 (Sorbinezuur — Sorbaten; p-hydroxybenzoaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 202; E 214 — E 219

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; p-hydroxybenzoaten

1 000

(1) (2)

alleen patés”

ii)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1) (2)

alleen aspic”

iii)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 219 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten; p-hydroxybenzoaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 219

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten; p-hydroxybenzoaten

quantum satis

(1) (2)

alleen oppervlaktebehandeling van gedroogde vleeswaren”

29)

categorie 08.3.3 (Darmen, afdeklagen en versieringen voor vlees) wordt als volgt gewijzigd:

i)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

quantum satis

 

alleen darmen op basis van collageen met een wateractiviteit van meer dan 0,6”

ii)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203; E 214 — E 219 (Sorbinezuur — Sorbaten; p-hydroxybenzoaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 202; E 214 — E 219

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; p-hydroxybenzoaten

1 000

(1) (2)

alleen gelatinecoating van vleeswaren (gekookt, gezouten of gedroogd)”

30)

categorie 09.2 (Verwerkte vis en visserijproducten, inclusief schaal- en weekdieren) wordt als volgt gewijzigd:

i)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1) (2)

aspic”

ii)

de vermeldingen betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) worden vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

200

(1) (2)

alleen gezouten, gedroogde vis

 

E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

2 000

(1) (2)

alleen halfverduurzaamde vis en visserijproducten, inclusief schaal- en weekdieren, surimi en vis- en schaaldierenpasta, gekookte schaal- en weekdieren

 

E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

6 000

(1) (2)

alleen Crangon crangon en Crangon vulgaris, gekookt”

31)

in categorie 09.3 (Viskuit) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

2 000

(1) (2)

alleen halfverduurzaamde visproducten met inbegrip van producten van viskuit”

32)

categorie 10.2 (Verwerkte eieren en eiproducten) wordt als volgt gewijzigd:

i)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1) (2)

alleen gedehydrateerde, geconcentreerde, bevroren en diepgevroren eiproducten”

ii)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

5 000

(1) (2)

alleen vloeibaar ei (eiwit, eigeel of hele eieren)”

33)

in categorie 11.4.1 (Tafelzoetstoffen in vloeibare vorm) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 219 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten; p-hydroxybenzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 219

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten; p-hydroxybenzoaten

500

(1) (2)

alleen bij een watergehalte van meer dan 75 %”

34)

in categorie 12.2.2 (Kruiderijen en kruidenmixen) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

1 000

(1) (2)”

 

35)

in categorie 12.4 (Mosterd) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

1 000

(1) (2)”

 

36)

in categorie 12.5 (Soepen en bouillons) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

500

(1) (2)

alleen vloeibare soep en bouillon (niet in blik)”

37)

categorie 12.6 (Sauzen) wordt als volgt gewijzigd:

i)

de vermeldingen betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) worden vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1) (2)

alleen geëmulgeerde sauzen met een vetgehalte van 60 % of meer

 

E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

2 000

(1) (2)

alleen geëmulgeerde sauzen met een vetgehalte van minder dan 60 %”

ii)

de vermeldingen betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) worden vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

1 000

(1) (2)

alleen geëmulgeerde sauzen met een vetgehalte van 60 % of meer, niet-geëmulgeerde sauzen

 

E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

2 000

(1) (2)

alleen geëmulgeerde sauzen met een vetgehalte van minder dan 60 %”

38)

in categorie 12.7 (Salades en hartige broodsmeersels) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

1 500

(1) (2)”

 

39)

in categorie 12.9 (Eiwitproducten, met uitzondering van producten die onder categorie 1.8 vallen) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

2 000

(1) (2)

alleen analogen voor vlees, vis, schaaldieren, koppotigen en kaas op basis van eiwitten”

40)

in categorie 13.2 (Dieetvoeding voor medisch gebruik als omschreven in Richtlijn 1999/21/EG (met uitzondering van producten die onder categorie 13.1.5 vallen)) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

1 500

(1) (2)”

 

41)

in categorie 13.3 (Dieetvoeding voor gewichtsbeperking ter vervanging van de totale dagelijkse voedselinname of van een maaltijd (gehele of gedeeltelijke vervanging van de volledige dagelijkse voeding)) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

1 500

(1) (2)”

 

42)

categorie 14.1.2 (Vruchtensappen als omschreven in Richtlijn 2001/112/EG en groentesappen) wordt als volgt gewijzigd:

i)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

500

(1) (2)

alleen „sød …saft” en „sødet …saft””

ii)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

2 000

(1) (2)

alleen ongegist druivensap voor religieus gebruik”

43)

in categorie 14.1.3 (Vruchtennectars als omschreven in Richtlijn 2001/112/EG, groentedranken en soortgelijke producten) worden de vermeldingen betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

250

(1) (2)

alleen traditionele Zweedse vruchtensiroop; dit maximum geldt als E 210 — E 213, benzoëzuur — benzoaten, ook zijn gebruikt

 

E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

300

(1) (2)

alleen traditionele Zweedse en Finse vruchtensiroop”

44)

in categorie 14.1.4 (Gearomatiseerde dranken) worden de vermeldingen betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

250

(1) (2)

dit maximum geldt als E 210 — E 213, benzoëzuur — benzoaten, ook zijn gebruikt

 

E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

300

(1) (2)

behalve dranken op basis van zuivelproducten”

45)

in categorie 14.1.5.2 (Overige) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

600

(1) (2)

alleen vloeibaar theeconcentraat en vloeibaar vruchten- en kruidentheeconcentraat”

46)

in categorie 14.2.1 (Bier en moutdranken) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

200

(1) (2)

alleen bier in vaten met meer dan 0,5 % toegevoegde vergistbare suikers en/of vruchtensappen of -concentraten”

47)

in categorie 14.2.2 (Wijn en andere producten als omschreven in Verordening (EG) nr. 1234/2007 en alcoholarme pendanten) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

200

(1) (2)

alleen alcoholvrij”

48)

in categorie 14.2.3 (Cider en perencider) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

200

(1) (2)”

 

49)

in categorie 14.2.4 (Vruchtenwijn en „made wine”) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

200

(1) (2)”

 

50)

in categorie 14.2.5 (Mede) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

200

(1) (2)”

 

51)

in categorie 14.2.7.1 (Gearomatiseerde wijnen) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieve E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

200

(1) (2)”

 

52)

in categorie 14.2.7.2 (Gearomatiseerde dranken op basis van wijn) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

200

(1) (2)”

 

53)

in categorie 14.2.7.3 (Gearomatiseerde cocktails van wijnbouwproducten) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

200

(1) (2)”

 

54)

in categorie 14.2.8 (Andere alcoholhoudende dranken, inclusief mengsels van alcoholhoudende dranken met niet-alcoholhoudende dranken, en gedistilleerde dranken met een alcoholgehalte van minder dan 15 %) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

200

(1) (2)

alleen alcoholhoudende dranken met een alcoholgehalte van minder dan 15 % en nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe en aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe

55)

in categorie 15.1 (Snacks op basis van aardappelen, granen, meel of zetmeel) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203; E 214 — E 219 (Sorbinezuur — Sorbaten; p-hydroxybenzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202; E 214 — E 219

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; p-hydroxybenzoaten

1 000

(1) (2) (5)”

 

56)

in categorie 15.2 (Verwerkte noten) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203; E 214 — E 219 (Sorbinezuur — Sorbaten; p-hydroxybenzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 202; E 214 — E 219

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; p-hydroxybenzoaten

1 000

(1) (2) (5)

alleen omhulde noten”

57)

categorie 16 (Desserts, met uitzondering van producten die onder de categorieën 1, 3 en 4 vallen) wordt als volgt gewijzigd:

i)

de vermeldingen betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203 (Sorbinezuur — Sorbaten) worden vervangen door:

 

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

1 000

(1) (2)

alleen „frugtgrød”, „Rote Grütze” en „pasha”

 

E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

2 000

(1) (2)

alleen „ostkaka””

ii)

de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) wordt vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

300

(1) (2)

alleen desserts op basis van zuivelproducten die geen warmtebehandeling hebben ondergaan”

58)

in levensmiddelencategorie 17.1 (Voedingssupplementen in vaste vorm, waaronder capsules, tabletten en soortgelijke vormen, met uitzondering van kauwtabletten) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

1 000

(1) (2)

alleen indien verstrekt in vaste vorm, met preparaten van vitamine A of van combinaties van vitamine A en D”

59)

in categorie 17.2 (Voedingssupplementen in vloeibare vorm) wordt de vermelding betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 213 (Sorbinezuur — Sorbaten; Benzoëzuur — Benzoaten) vervangen door:

 

„E 200 — E 213

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat; Benzoëzuur — Benzoaten

2 000

(1) (2)”

 

2)

Bijlage III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 wordt als volgt gewijzigd:

a)

in deel 2 (Andere levensmiddelenadditieven dan draagstoffen in levensmiddelenadditieven) worden de vermeldingen betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203, E 210, E 211 en E 212 vervangen door:

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat (tabel 2 van deel 6)

1 500 mg/kg alleen of in combinatie in het preparaat, 15 mg/kg in het eindproduct, uitgedrukt als vrij zuur

Kleurstofpreparaten”

E 210

Benzoëzuur

E 211

Natriumbenzoaat

E 212

Kaliumbenzoaat

b)

in deel 4 (Levensmiddelenadditieven, met inbegrip van draagstoffen, in levensmiddelenaroma's) worden de vermeldingen betreffende de levensmiddelenadditieven E 200 — E 203, E 210, E 211, E 212 en E 213 vervangen door:

„E 200 — E 202

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat (tabel 2 van deel 6)

Alle aroma's

1 500 mg/kg (alleen of in combinatie, uitgedrukt als vrij zuur) in aroma's”

E 210

Benzoëzuur

E 211

Natriumbenzoaat

E 212

Kaliumbenzoaat

E 213

Calciumbenzoaat

c)

in deel 6 (Definiëring van groepen levensmiddelenadditieven voor de toepassing van de delen 1 tot en met 5) wordt tabel 2 (Tabel 2: Sorbinezuur — Sorbaten) vervangen door:

„Tabel 2

Sorbinezuur — Kaliumsorbaat

E-nummer

Naam

E 200

Sorbinezuur

E 202

Kaliumsorbaat”