EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 02008R0889-20180101
Commission Regulation (EC) No 889/2008 of 5 September 2008 laying down detailed rules for the implementation of Council Regulation (EC) No 834/2007 on organic production and labelling of organic products with regard to organic production, labelling and control
Consolidated text: Verordening (EG) n r. 889/2008 van de Commissie van 5 september 2008 tot vaststelling van bepalingen ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 834/2007 van de Raad inzake de biologische productie en de etikettering van biologische producten, wat de biologische productie, de etikettering en de controle betreft
Verordening (EG) n r. 889/2008 van de Commissie van 5 september 2008 tot vaststelling van bepalingen ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 834/2007 van de Raad inzake de biologische productie en de etikettering van biologische producten, wat de biologische productie, de etikettering en de controle betreft
02008R0889 — NL — 01.01.2018 — 015.001
Onderstaande tekst dient louter ter informatie en is juridisch niet bindend. De EU-instellingen zijn niet aansprakelijk voor de inhoud. Alleen de besluiten die zijn gepubliceerd in het Publicatieblad van de Europese Unie (te raadplegen in EUR-Lex) zijn authentiek. Deze officiële versies zijn rechtstreeks toegankelijk via de links in dit document
|
VERORDENING (EG) Nr. 889/2008 VAN DE COMMISSIE van 5 september 2008 (PB L 250 van 18.9.2008, blz. 1) |
Gewijzigd bij:
Gerectificeerd bij:
VERORDENING (EG) Nr. 889/2008 VAN DE COMMISSIE
van 5 september 2008
tot vaststelling van bepalingen ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 834/2007 van de Raad inzake de biologische productie en de etikettering van biologische producten, wat de biologische productie, de etikettering en de controle betreft
|
Inhoudstafel |
|
|
Titel I |
Inleidende bepalingen |
|
Titel II |
Voorschriften inzake productie, verduurzaming, verwerking, verpakking, vervoer en opslag van biologische producten |
|
Hoofdstuk 1 |
Plantaardige productie |
|
Hoofdstuk 1 bis |
Zeewierproductie |
|
Hoofdstuk 2 |
Dierlijke productie |
|
Afdeling 1 |
Herkomst van de dieren |
|
Afdeling 2 |
Huisvesting van de dieren en dierhouderijpraktijken |
|
Afdeling 3 |
Diervoeders |
|
Afdeling 4 |
Ziektepreventie en diergeneeskundige behandeling |
|
Hoofdstuk 2 bis |
Dierlijke aquacultuurproductie |
|
Deel 1 |
Algemene voorschriften |
|
Deel 2 |
Herkomst van de aquacultuurdieren |
|
Deel 3 |
Aquacultuurhouderijpraktijken |
|
Deel 4 |
Reproductie |
|
Deel 5 |
Voeder voor vissen, schaaldieren, schelpdieren en stekelhuidigen |
|
Deel 6 |
Specifieke voorschriften voor weekdieren |
|
Deel 7 |
Ziektepreventie en diergeneeskundige behandeling |
|
Hoofdstuk 3 |
Verduurzaamde en verwerkte producten |
|
Hoofdstuk 3 bis |
Specifieke voorschriften voor de productie van wijn |
|
Hoofdstuk 4 |
Ophaling, verpakking, vervoer en opslag van producten |
|
Hoofdstuk 5 |
Bepalingen inzake de omschakeling |
|
Hoofdstuk 6 |
Uitzonderlijke productievoorschriften |
|
Afdeling 1 |
Klimatologische, geografische of structurele beperkingen |
|
Afdeling 2 |
Het niet beschikbaar zijn van biologische landbouwproductiemiddelen |
|
Afdeling 3 |
Specifieke beheersproblemen in de biologische dierhouderij |
|
Afdeling 3 bis |
Uitzonderlijke productievoorschriften in verband met het gebruik van specifieke producten en stoffen bij de verwerking overeenkomstig artikel 22, lid 2, onder e), van Verordening (EG) nr. 834/2007 |
|
Afdeling 4 |
Noodsituaties |
|
Hoofdstuk 7 |
Databank voor zaaigoed |
|
Titel III |
Etikettering |
|
Hoofdstuk 1 |
Logo voor biologische productie van de Europese Unie |
|
Hoofdstuk 2 |
Specifieke etiketteringsvoorschriften voor diervoeders |
|
Hoofdstuk 3 |
Andere specifieke etiketteringsvoorschriften |
|
Titel IV |
Controles |
|
Hoofdstuk 1 |
Minimale controlevoorschriften |
|
Hoofdstuk 2 |
Controlevoorschriften voor planten en plantaardige producten |
|
Hoofdstuk 2 bis |
Specifieke controlevoorschriften met betrekking tot zeewier |
|
Hoofdstuk 3 |
Controlevoorschriften voor dieren en dierlijke producten |
|
Hoofdstuk 3 bis |
Specifieke controlevoorschriften voor de dierlijke aquacultuurproductie |
|
Hoofdstuk 4 |
Controlevoorschriften voor eenheden voor de bereiding van plantaardige producten, zeewier, dieren en dierlijke aquacultuurproducten, alsmede van levensmiddelen die deze producten bevatten |
|
Hoofdstuk 5 |
Controlevoorschriften voor de invoer van biologische producten uit derde landen |
|
Hoofdstuk 6 |
Controlevoorschriften voor eenheden die taken contractueel uitbesteden aan derden |
|
Hoofdstuk 7 |
Controlevoorschriften voor eenheden die diervoeders bereiden |
|
Hoofdstuk 8 |
Inbreuken en informatie-uitwisseling |
|
Hoofdstuk 9 |
Toezicht door bevoegde autoriteiten |
|
Titel V |
Informatieverstrekking, overgangs- en slotbepalingen |
|
Hoofdstuk 1 |
Informatieverstrekking aan de Commissie |
|
Hoofdstuk 2 |
Overgangs — en slotbepalingen |
TITEL I
INLEIDENDE BEPALINGEN
Artikel 1
Onderwerp en toepassingsgebied
1. Bij deze verordening worden specifieke voorschriften vastgesteld voor de biologische productie, de etikettering en de controle van de in artikel 1, lid 2, van Verordening (EG) nr. 834/2007 genoemde producten.
2. Deze verordening is niet van toepassing op:
a) andere dan de in artikel 7 genoemde diersoorten; en
b) andere dan de in artikel 25 bis genoemde aquacultuurdieren.
Titel II, titel III en titel IV zijn evenwel van overeenkomstige toepassing op dergelijke producten totdat de productievoorschriften voor deze producten zijn vastgesteld op grond van Verordening (EG) nr. 834/2007.
Artikel 2
Definities
Naast de definities van artikel 2 van Verordening (EG) nr. 834/2007 gelden voor de toepassing van deze verordening de volgende definities:
a) „niet-biologisch”: niet afkomstig van of geen verband houdend met een productie overeenkomstig Verordening (EG) nr. 834/2007 en de onderhavige verordening;
b) „geneesmiddelen voor diergeneeskundig gebruik”: producten als omschreven in artikel 1, lid 2, van Richtlijn 2001/82/EG van het Europees Parlement en de Raad ( 1 ) inzake het communautaire wetboek betreffende geneesmiddelen voor diergeneeskundig gebruik;
c) „importeur”: de natuurlijke of rechtspersoon in de Gemeenschap die zelf of via een vertegenwoordiger een zending aanbrengt voor het in het vrije verkeer brengen ervan in de Gemeenschap;
d) „eerste geadresseerde”: de natuurlijke of rechtspersoon aan wie de geïmporteerde zending wordt geleverd en die deze in ontvangst neemt voor verdere bereiding en/of afzet;
e) „bedrijf”: alle productie-eenheden die door één bestuur worden geëxploiteerd met het oog op de productie van landbouwproducten;
f) „productie-eenheid”: het geheel van de in een productiesector gebruikte productiemiddelen, zoals productieruimten, percelen grond, weilanden, openluchtruimten, stallen, visvijvers, inperkingssystemen voor zeewier of aquacultuurdieren, geconcessioneerde kust- of zeebodemlocaties, plaatsen voor de opslag van gewassen, plantaardige producten, zeewierproducten, dierlijke producten, grondstoffen en andere voor de betrokken productiesector relevante productiemiddelen;
g) „substraatteelt”: methode om planten te telen met hun wortels hetzij louter in een oplossing van minerale voedingsstoffen, hetzij in een inert medium als perliet, grind of minerale vezels, waaraan een oplossing van nutriënten is toegevoegd;
h) „diergeneeskundige behandeling”: elke therapeutische of profylactische behandeling van één specifiek ziektegeval;
i) „omschakelingsdiervoeders”: diervoeders die tijdens de periode van omschakeling naar de biologische productie worden geproduceerd, met uitzondering van de diervoeders die worden geoogst in de twaalf maanden na het begin van de omschakeling overeenkomstig artikel 17, lid 1, onder a), van Verordening (EG) nr. 834/2007;
j) „gesloten recirculatievoorziening voor aquacultuur”: een op het land of op een vaartuig gelegen aquacultuurvoorziening waarin het water in een gesloten circuit wordt rondgepompt en permanent gebruik wordt gemaakt van externe energie om de omgeving voor de aquacultuurdieren te stabiliseren;
k) „energie uit hernieuwbare bronnen”: energie uit hernieuwbare niet-fossiele energiebronnen: wind, zon, geothermische warmte, golfslag, getij, waterkracht, stortgas, gas van rioolzuiveringsinstallaties en biogassen;
l) „broedkamer” („hatchery”): ruimte voor het reproduceren, het uitbroeden en het kweken in vroege levensstadia van aquacultuurdieren, en met name vis, schelpdieren en schaaldieren;
m) „kweekkamer” („nursery”): ruimte voor een tussenkweekfase die volgt op die in de broedkamer en voorafgaat aan die van de opkweek. De kweekkamerfase wordt tijdens het eerste derde deel van de productiecyclus afgerond, behalve wanneer de soorten zich in een smoltificatieproces bevinden;
n) „verontreiniging” (in het kader van de aquacultuur- en de zeewierproductie): de directe of indirecte introductie van in Richtlijn 2008/56/EG van het Europees Parlement en de Raad ( 2 ) en Richtlijn 2000/60/EG van het Europees Parlement en de Raad ( 3 ) omschreven stoffen of energie in de wateren waarop deze richtlijnen van toepassing zijn;
o) „polycultuur” (in het kader van de aquacultuur- en de zeewierproductie): het kweken van twee of meer soorten van doorgaans verschillende trofische niveaus in één kweekeenheid;
p) „productiecyclus” (in het kader van de aquacultuur- en de zeewierproductie): de levenscyclus van aquacultuurdieren of zeewier vanaf de prilste levensfase tot de oogst;
q) „plaatselijk gekweekte soorten” (in het kader van de aquacultuur en de zeewierproductie): andere dan in Verordening (EG) nr. 708/2007 ( 4 ) van de Raad bedoelde uitheemse en plaatselijk niet-voorkomende soorten. De in bijlage IV van Verordening (EG) nr. 708/2007 genoemde soorten mogen als plaatselijk gekweekte soorten worden beschouwd;
r) „bezettingsdichtheid” (in het kader van de aquacultuur): het levend gewicht van de dieren per kubieke meter water op elk moment van de opkweekfase en, in het geval van platvis en garnalen, het gewicht per vierkante meter oppervlakte;
s) „controledossier” alle informatie en documentatie die met het oog op de toepassing van het controlesysteem aan de bevoegde autoriteiten van de lidstaat of aan de controlerende autoriteiten en controleorganen wordt verstrekt door een aan het in artikel 28 van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde controlesysteem onderworpen marktdeelnemer, met inbegrip van alle op die marktdeelnemer of de activiteiten van die marktdeelnemer betrekking hebbende relevante informatie en documentatie die in handen is van de bevoegde autoriteiten, controlerende autoriteiten en controleorganen, met uitzondering van informatie of documentatie die niet relevant is voor de werking van het controlesysteem;
t) „verduurzaming” elke handeling, behalve de teelt en de oogst, die wordt toegepast op een product, maar die niet onder „verwerking” als beschreven onder u) valt, met inbegrip van alle in artikel 2, lid 1, onder n), van Verordening (EG) nr. 852/2004 van het Europees Parlement en de Raad ( 5 ) bedoelde handelingen en met uitzondering van de verpakking en de etikettering van het product;
u) „verwerking” elke in artikel 2, lid 1, onder m), van Verordening (EG) nr. 852/2004 bedoelde handeling, met inbegrip van het gebruik van in artikel 19, lid 2, onder b), van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde stoffen. Verpakkings- en etiketteringshandelingen worden niet als verwerking beschouwd.
TITEL II
VOORSCHRIFTEN INZAKE PRODUCTIE, VERDUURZAMING, VERWERKING, VERPAKKING, VERVOER EN OPSLAG VAN BIOLOGISCHE PRODUCTEN
HOOFDSTUK 1
Plantaardige productie
Artikel 3
Beheer en bemesting van de grond
1. Wanneer de toepassing van artikel 12, lid 1, onder a), b) en c), van Verordening (EG) nr. 834/2007 niet volstaat om aan de nutritionele behoeften van de planten te voldoen, mag in de biologische productie slechts gebruik worden gemaakt van een strikt noodzakelijke hoeveelheid van de in bijlage I bij de onderhavige verordening opgenomen meststoffen en bodemverbeteringsmiddelen. De marktdeelnemers houden bewijsstukken bij waarin de noodzaak van het gebruik van dergelijke producten wordt aangetoond.
2. De op een bedrijf gebruikte totale hoeveelheid dierlijke mest als omschreven in Richtlijn 91/676/EEG van de Raad inzake de bescherming van water tegen verontreiniging door nitraten uit agrarische bronnen ( 6 ) mag niet groter zijn dan 170 kg stikstof per jaar per hectare landbouwgrond. Dit maximum geldt enkel voor het gebruik van stalmest, gedroogde stalmest, gedehydrateerde kippenmest, gecomposteerde dierlijke mest, met inbegrip van kippenmest, gecomposteerde stalmest en vloeibare dierlijke mest.
3. Biologische landbouwbedrijven mogen met het oog op het uitrijden van mestoverschotten van de biologische productie samenwerkingsregelingen treffen met andere bedrijven en ondernemingen die de voorschriften inzake de biologische productie in acht nemen. Het in lid 2 vastgestelde maximum wordt berekend op basis van alle bij een dergelijke samenwerking betrokken biologischeproductie-eenheden.
4. Om de algemene bodemgesteldheid of de beschikbaarheid van nutriënten in de bodem of in de gewassen te verbeteren, mag gebruik worden gemaakt van passende preparaten op basis van micro-organismen.
5. Voor het versnellen van de compostering mogen passende preparaten op basis van planten of passende preparaten op basis van micro-organismen worden gebruikt.
Artikel 4
Verbod op substraatteelt
De substraatteelt is verboden.
Artikel 5
Beheer van plagen, ziekten en onkruid
1. Wanneer de toepassing van artikel 12, lid 1, onder a), b), c) en g), van Verordening (EG) nr. 834/2007 niet volstaat om de planten adequaat tegen plagen en ziekten te beschermen, mag in de biologische productie slechts gebruik worden gemaakt van de in bijlage II bij de onderhavige verordening opgenomen producten. De marktdeelnemers houden bewijsstukken bij waarin de noodzaak van het gebruik van dergelijke producten wordt aangetoond.
2. Vallen en/of verstuivers, behalve feromoonverstuivers, moeten zo zijn ontworpen dat de gebruikte stoffen niet in het milieu kunnen terechtkomen en niet met de geteelde gewassen in contact kunnen komen. De vallen moeten na gebruik worden verzameld en veilig worden vernietigd.
Artikel 6
Specifieke voorschriften voor de paddenstoelenteelt
Paddenstoelen mogen worden geteeld op substraten die uitsluitend zijn samengesteld uit de volgende componenten:
a) stalmest en dierlijke mest:
i) ofwel afkomstig van bedrijven die volgens de biologische productiemethode produceren;
ii) ofwel als vermeld in bijlage I wanneer het onder i) bedoelde product niet beschikbaar is; en op voorwaarde dat deze componenten samen niet meer wegen dan 25 % van het gewicht van alle componenten van het substraat, exclusief het afdekmateriaal en het eventueel toegevoegde water, vóór compostering;
b) producten van agrarische oorsprong, andere dan bedoeld onder a), afkomstig van bedrijven die volgens de biologische productiemethode produceren;
c) turf die niet chemisch is behandeld;
d) hout dat na het kappen niet chemisch is behandeld;
e) in bijlage I vermelde minerale producten, water en grond.
HOOFDSTUK 1 bis
Zeewierproductie
Artikel 6 bis
Toepassingsgebied
In dit hoofdstuk worden nadere productievoorschriften voor zeewier vastgesteld.
Voor de toepassing van dit hoofdstuk omvat zeewier ook meercellige mariene algen, fytoplankton en microalgen.
Artikel 6 ter
Geschiktheid van het aquatische medium en duurzaambeheerplan
1. De bedrijven moeten gevestigd zijn op locaties die niet zijn verontreinigd door niet voor de biologische productie toegestane producten of stoffen, noch door verontreinigende stoffen die de biologische aard van de producten in het gedrang zouden brengen.
2. Biologische en niet-biologische productie-eenheden moeten adequaat van elkaar worden gescheiden. Deze scheiding moet aan de hand van aparte waterdistributiesystemen en adequate afstanden worden aangebracht op basis van natuurlijke omstandigheden zoals de getijdenstroming en de stroomopwaarts of stroomafwaarts gelegen locatie van de biologische productie-eenheid. De autoriteiten van de lidstaten mogen locaties of gebieden aanwijzen die volgens hen ongeschikt zijn voor de biologische aquacultuur of de oogst van zeewier en mogen tevens minimumafstanden voor de scheiding tussen biologische en niet-biologische productie-eenheden vaststellen.
Indien minimumscheidingsafstanden worden vastgesteld, dienen de lidstaten de betrokken informatie aan de marktdeelnemers, de overige lidstaten en de Commissie te verstrekken.
3. Met betrekking tot nieuwe, voor de biologische productie geplande bedrijven die meer dan 20 ton aquacultuurproducten per jaar produceren, moeten de omstandigheden van de productie-eenheid en van de onmiddellijke omgeving daarvan, alsmede de verwachte impact van de exploitatie van die eenheid worden geëvalueerd in een milieubeoordeling die in verhouding staat tot de productie-eenheid. De marktdeelnemer stelt de milieubeoordeling ter beschikking van het controleorgaan of de controleautoriteit. Inhoudelijk dient de milieubeoordeling gebaseerd te zijn op bijlage IV bij Richtlijn 85/337/EEG van de Raad ( 7 ). Indien voor de betrokken eenheid reeds een gelijkwaardige beoordeling is opgesteld, mag deze ook in dit verband worden gebruikt.
4. De marktdeelnemer dient een duurzaambeheerplan in dat in verhouding staat tot de productie-eenheid waar aan biologische aquacultuur wordt gedaan of zeewier wordt geoogst.
Dit plan dient jaarlijks te worden bijgewerkt, moet gedetailleerde gegevens bevatten over de milieu-impact van het bedrijf en de uit te voeren milieumonitoring, alsmede maatregelen voor het optimaal beperken van negatieve gevolgen voor de omliggende water- en bodemomgeving, met inbegrip, in voorkomend geval, van gegevens inzake de lozing van nutriënten in het milieu per productiecyclus of per jaar. Controles en reparaties van technische apparatuur dienen in het plan te worden geregistreerd.
5. Marktdeelnemers van aquacultuur- en zeewierbedrijven dienen bij voorkeur gebruik te maken van hernieuwbare energiebronnen en recyclagemateriaal en moeten in het duurzaambeheerplan een afvalbeperkingsschema opnemen dat vanaf het begin van de exploitatie van het bedrijf moet worden toegepast. Waar mogelijk mag restwarmte alleen worden gebruikt indien zij afkomstig is van hernieuwbare energiebronnen.
6. Zodra met de zeewieroogst wordt begonnen, dient een eenmalige biomassaraming te worden verricht.
Artikel 6 quater
Duurzame oogst van wild zeewier
1. De bewijsstukken moeten in de eenheid of de bedrijfskantoren worden bewaard en moeten de marktdeelnemer, respectievelijk de controleautoriteit of het controleorgaan in staat stellen na te gaan, respectievelijk te verifiëren of de oogsters uitsluitend overeenkomstig Verordening (EG) nr. 834/2007 geproduceerd wild zeewier hebben geleverd.
2. De omvang van de oogst mag niet zo groot zijn dat de toestand van het aquatische milieu er significante gevolgen van ondervindt. Met het oog op de regeneratie van het zeewier moeten maatregelen worden genomen op het gebied van, onder meer, oogsttechnieken, minimumgrootte, leeftijd, reproductiecycli of de grootte van het resterende weewier.
3. Indien zeewier van een gedeeld of gemeenschappelijk oogstgebied wordt geoogst, moet uit bewijsstukken blijken dat de volledige oogst aan de bepalingen van deze verordening voldoet.
4. Uit de in artikel 73 ter, lid 2, onder b) en c), bedoelde registers moet blijken dat het beheer op een duurzame manier heeft plaatsgevonden en dat de oogstgebieden geen langetermijngevolgen hebben ondergaan.
Artikel 6 quinquies
Zeewierteelt
1. Bij de zeewierteelt op zee mag slechts gebruik worden gemaakt van natuurlijk in het plaatselijke milieu voorkomende nutriënten of van nutriënten afkomstig van een bij voorkeur dichtbijgelegen aquacultuureenheid voor de biologische dierlijke productie die deel uitmaakt van een polycultuursysteem.
2. In op het land gelegen voorzieningen waar gebruik wordt gemaakt van externe bronnen van nutriënten, moet worden geconstateerd dat de nutriëntenniveaus in de effluenten niet hoger zijn dan die in het instromende water. Er mag enkel gebruik worden gemaakt van de in bijlage I opgenomen nutriënten van plantaardige of minerale oorsprong.
3. De teeltdichtheid of de exploitatie-intensiteit moet worden geregistreerd en moet worden afgestemd op het behoud van het aquatische milieu door ervoor te zorgen dat de maximumhoeveelheid zeewier die het milieu aankan zonder daar negatieve gevolgen van te ondervinden, niet wordt overschreden.
4. Touwen en andere materialen die bij de zeewierteelt worden gebruikt, moeten waar mogelijk worden hergebruikt of gerecycled.
Artikel 6 sexies
Groeiwerende behandelingen en reiniging van productieapparatuur en productievoorzieningen
1. Biologische aangroeiorganismen mogen slechts fysiek of met de hand worden verwijderd en moeten, wanneer gepast, op enige afstand van de kwekerij weer in zee worden gezet.
2. De apparatuur en de voorzieningen moeten op fysieke of mechanische wijze worden gereinigd. Indien deze maatregelen niet het gewenste resultaat opleveren, mag slechts gebruik worden gemaakt van de in bijlage VII, deel 2, opgenomen stoffen.
HOOFDSTUK 2
Dierlijke productie
Artikel 7
Werkingssfeer
In dit hoofdstuk worden productievoorschriften voor de volgende soorten vastgesteld: runderen, inclusief bubalus en bizon, paardachtigen, varkens, schapen, geiten, pluimvee (in bijlage III vermelde soorten) en bijen.
Artikel 8
Herkomst van biologisch gehouden dieren
1. Bij de keuze van de rassen of stammen moet rekening worden gehouden met het vermogen van de dieren om zich aan de plaatselijke omstandigheden aan te passen, met hun levenskracht en met hun resistentie tegen ziekten. Voorts moeten rassen of stammen van dieren worden geselecteerd met het oog op de preventie van specifieke ziekten of gezondheidsproblemen, zoals stresssyndroom bij varkens, PSE-syndroom („pale, soft, exudative”), acute dood, spontane abortus en moeilijke geboorten die keizersneden nodig maken, die in verband worden gebracht met bepaalde in de intensieve dierhouderij gebruikte rassen of stammen. De voorkeur moet worden gegeven aan inheemse rassen en stammen.
2. Met betrekking tot bijen moet de voorkeur uitgaan naar de Apis mellifera en de plaatselijke ecotypes daarvan.
Artikel 9
Herkomst van niet-biologisch gehouden dieren
1. Krachtens artikel 14, lid 1, onder a) ii), van Verordening (EG) nr. 834/2007 is het binnenbrengen van niet-biologisch gehouden dieren op een bedrijf voor de fokkerij toegestaan, doch alleen wanneer niet voldoende biologisch gehouden dieren beschikbaar zijn en aan de in de leden 2 tot en met 5 van het onderhavige artikel vastgestelde voorwaarden wordt voldaan.
2. Wanneer een veestapel of -beslag voor het eerst wordt samengesteld, moeten niet-biologisch gehouden jonge dieren meteen na het spenen worden opgefokt volgens de voorschriften voor de biologische productie. Bovendien gelden met betrekking tot de datum waarop de dieren in de veestapel of het veebeslag worden opgenomen, de volgende beperkingen:
a) buffels, kalveren en veulens moeten jonger zijn dan zes maanden;
b) lammeren en jonge geiten moeten jonger zijn dan 60 dagen;
c) biggen moeten minder wegen dan 35 kg.
3. Wanneer voor de vernieuwing van een veestapel of een veebeslag niet-biologisch gehouden mannelijke zoogdieren en niet-biologisch gehouden vrouwelijke zoogdieren die nog niet geworpen hebben, op een bedrijf worden binnengebracht, moeten deze dieren daarna worden gehouden volgens de voorschriften voor de biologische productie. Bovendien gelden voor het aantal vrouwelijke zoogdieren dat per jaar op een bedrijf wordt binnengebracht, de volgende beperkingen:
a) de vrouwelijke dieren mogen maximaal 10 % uitmaken van de volwassen paardachtigen of runderen, met inbegrip van bubalus en bizon, en maximaal 20 % van de volwassen varkens, schapen en geiten;
b) op eenheden met minder dan 10 paardachtigen of runderen, of met minder dan vijf varkens, schapen of geiten mag maximaal één dier per jaar voor vernieuwing worden binnengebracht.
In 2012 zal dit lid worden herbezien met het oog op een geleidelijke uitdoving ervan.
4. In de volgende bijzondere gevallen kunnen de in lid 3 vastgestelde percentages na goedkeuring van de bevoegde autoriteit tot 40 % worden verhoogd:
a) wanneer het bedrijf aanzienlijk wordt uitgebreid;
b) wanneer het bedrijf overschakelt op een ander ras;
c) wanneer het bedrijf een nieuwe dierhouderijtak opzet;
d) wanneer rassen voor de landbouw verloren dreigen te gaan in de zin van bijlage IV bij Verordening (EG) nr. 1974/2006 van de Commissie ( 8 ), in welk geval de dieren van de betrokken rassen wel al mogen hebben geworpen.
5. Voor de vernieuwing van de bijenbestanden mag per biologischeproductie-eenheid jaarlijks 10 % van de koninginnen en zwermen worden vervangen door niet-biologische koninginnen en zwermen, op voorwaarde dat de koninginnen en zwermen worden geplaatst in kasten met natuurlijke raten of kunstraten die afkomstig zijn van biologische productie-eenheden.
Artikel 10
Huisvestingsvoorschriften
1. De isolatie, de verwarming en de ventilatie van het gebouw moeten ervoor zorgen dat de luchtcirculatie, het stofgehalte, de temperatuur, de relatieve luchtvochtigheid en de gasconcentratie beperkt blijven tot een niveau dat voor de dieren niet schadelijk is. Er moet ruimschoots natuurlijke ventilatie en daglicht in het gebouw kunnen komen.
2. Huisvesting voor dieren is niet verplicht in gebieden met passende klimatologische omstandigheden waarin dieren buiten kunnen worden gehouden.
3. De veebezetting in de gebouwen moet zorgen voor het comfort, het welzijn en de soortspecifieke behoeften van de dieren, die met name afhankelijk zijn van de soort, het ras en de leeftijd van de dieren. De veebezetting moet tevens overeenstemmen met de ethologische behoeften van de dieren, die met name afhangen van de groepsgrootte en het geslacht van de dieren. De veebezetting is erop gericht het welzijn van de dieren te waarborgen door te zorgen voor voldoende ruimte om op natuurlijke wijze te staan, gemakkelijk te gaan liggen, zich om te draaien, zich te verzorgen, alle natuurlijke houdingen aan te nemen en alle natuurlijke bewegingen uit te voeren zoals zich uitrekken en met de vleugels klapperen.
4. De minimumoppervlakte van de binnen- en de buitenruimten, alsmede de andere kenmerken van de huisvesting voor de verschillende soorten en categorieën dieren, zijn vastgesteld in bijlage III.
Artikel 11
Specifieke huisvestingsvoorschriften en dierhouderijpraktijken voor zoogdieren
1. De vloeren van de stallen moeten vlak zijn maar niet glad. Tenminste de helft van het in bijlage III vastgestelde totale vloeroppervlak van de binnenruimte moet dicht zijn, dat wil zeggen, niet voorzien zijn van een latten- of roosterconstructie.
2. De stallen moeten voorzien zijn van een comfortabele, schone en droge lig-/rustruimte met een toereikende oppervlakte en met een dichte bodem zonder lattenconstructie. In de rustruimte moet worden gezorgd voor ruim voldoende en droog strooisel. Het strooisel moet bestaan uit stro of andere geschikte natuurlijke materialen. Het strooisel mag worden verbeterd en verrijkt met in bijlage I opgenomen minerale producten.
3. Onverminderd artikel 3, lid 3, van Richtlijn 91/629/EEG van de Raad ( 9 ) is het verboden kalveren ouder dan een week onder te brengen in individuele kisten.
4. Onverminderd artikel 3, lid 8, van Richtlijn 91/630/EEG van de Raad ( 10 ) moeten zeugen in groepen worden gehouden, behalve in de laatste fase van de dracht en tijdens de zoogtijd.
5. Biggen mogen niet worden gehouden in vlakke batterijen of in biggenkooien.
6. Varkens moeten in de bewegingsruimten kunnen mesten en wroeten. Voor het wroeten mogen verschillende onderlagen worden gebruikt.
Artikel 12
Specifieke huisvestingsvoorschriften en dierhouderijpraktijken voor pluimvee
1. Pluimvee mag niet in kooien worden gehouden.
2. Waterpluimvee moet toegang hebben tot een waterloop, een vijver, een meer of een poel wanneer de weersomstandigheden en de hygiëneomstandigheden dit toelaten, teneinde te voldoen aan de soortspecifieke behoeften van deze dieren en de voor hen geldende welzijnsvoorschriften.
3. Gebouwen voor alle soorten pluimvee moeten voldoen aan de volgende voorwaarden:
a) ten minste één derde van het vloeroppervlak moet bestaan uit vaste bodem, dat wil zeggen geen latten- of roosterconstructie, en bedekt zijn met strooisel, zoals stro, houtkrullen, zand of turfmolm;
b) in pluimveestallen voor legkippen moet een voldoende groot gedeelte van het voor de kippen beschikbare vloeroppervlak beschikbaar zijn voor het opvangen van de uitwerpselen;
c) zij moeten voorzien zijn van zitstokken die qua afmetingen en aantal afgestemd zijn op de grootte van de groep en van de dieren overeenkomstig bijlage III;
d) zij moeten voorzien zijn van openingen om naar binnen of naar buiten te gaan die aangepast zijn aan de omvang van de dieren en die samen een totale lengte hebben van ten minste 4 meter per 100 m2 voor de dieren beschikbare ruimte;
e) per pluimveestal mogen niet meer dieren gehuisvest worden dan:
i) 4 800 kippen,
ii) 3 000 legkippen,
iii) 5 200 parelhoenders,
iv) 4 000 vrouwelijke Barbarijse eenden of Pekingeenden of 3 200 mannelijke Barbarijse eenden of Pekingeenden of andere eenden,
v) 2 500 kapoenen, ganzen of kalkoenen;
f) de totale nuttige oppervlakte van de stallen voor pluimvee voor de vleesproductie mag per productie-eenheid niet meer dan 1 600 m2 bedragen;
g) de pluimveestallen moeten zo zijn ontworpen dat alle dieren gemakkelijk toegang hebben tot de openluchtruimte.
4. Het daglicht mag met kunstlicht worden aangevuld tot een maximum van 16 uur licht per dag, met een ononderbroken nachtelijke rustperiode zonder kunstlicht van minstens acht uur.
5. Ter voorkoming van het gebruik van intensieve kweekmethoden moet het pluimvee bij de slacht een bepaalde minimumleeftijd hebben of moet het behoren tot traaggroeiende rassen. Wanneer de marktdeelnemer geen traaggroeiende rassen kweekt, worden bij de slacht de volgende minimumleeftijden toegepast:
a) 81 dagen voor kuikens,
b) 150 dagen voor kapoenen,
c) 49 dagen voor Pekingeenden,
d) 70 dagen voor vrouwelijke Barbarijse eenden,
e) 84 dagen voor mannelijke Barbarijse eenden,
f) 92 dagen voor Mallardeenden,
g) 94 dagen voor parelhoenders,
h) 140 dagen voor mannelijke kalkoenen en braadganzen, en
i) 100 dagen voor vrouwelijke kalkoenen.
De bevoegde autoriteit stelt de criteria voor traaggroeiende rassen of een lijst van deze rassen vast en verstrekt deze informatie aan marktdeelnemers, andere lidstaten en de Commissie.
Artikel 13
Specifieke bepalingen en huisvestingsvoorschriften voor de bijenteelt
1. De bijenkasten moeten zo geplaatst zijn dat bronnen van nectar en stuifmeel binnen een straal van 3 km van de locatie van de bijenkasten hoofdzakelijk bestaan uit biologische gewassen en/of spontane vegetatie en gewassen waarop slechts licht milieubelastende technieken worden toegepast die gelijkwaardig zijn aan die welke zijn beschreven in artikel 36 van Verordening (EG) nr. 1698/2005 van de Raad ( 11 ) of in artikel 22 van Verordening (EG) nr. 1257/1999 van de Raad ( 12 ), en die geen gevolgen kunnen hebben voor de biologische status van de bijenteeltproductie. De bovengenoemde bepalingen zijn niet van toepassing op gebieden waar geen bloei plaatsvindt, of wanneer de kasten in de rustperiode zijn.
2. De lidstaten kunnen gebieden of zones aanwijzen waar de bijenteelt niet kan worden uitgeoefend volgens de voorschriften voor de biologische productie.
3. De kasten moeten in essentie vervaardigd zijn uit natuurlijke materialen die geen verontreinigingsgevaar opleveren voor het milieu of de bijenteeltproducten.
4. De bijenwas voor nieuwe ramen moet afkomstig zijn van biologischeproductie-eenheden.
5. Onverminderd artikel 25 mogen in de kasten alleen natuurlijke producten zoals propolis, was en plantaardige oliën worden gebruikt.
6. Tijdens de honingwinning is het gebruik van synthetische chemische repellenten verboden.
7. Het is verboden honing te winnen uit raten die broed bevatten.
Artikel 14
Toegang tot openluchtruimten
1. De openluchtruimten mogen gedeeltelijk zijn afgedekt.
2. Overeenkomstig artikel 14, lid 1, onder b) iii), van Verordening (EG) nr. 834/2007 moeten herbivoren, wanneer de omstandigheden dit toelaten, toegang hebben tot weidegrond om te grazen.
3. Wanneer herbivoren tijdens de graastijd toegang hebben tot weidegrond en in winterstalling bewegingsvrijheid genieten, kan worden afgezien van de verplichting om gedurende de wintermaanden openluchtruimten te verschaffen.
4. Onverminderd lid 2 moeten stieren van meer dan één jaar toegang hebben tot weidegrond of tot een openluchtruimte.
5. Pluimvee moet gedurende ten minste één derde van zijn leven toegang hebben tot een openluchtruimte.
6. De openluchtruimten voor pluimvee moeten voor het grootste deel begroeid zijn, schuilmogelijkheden bieden en de dieren gemakkelijk toegang geven tot voldoende drink- en voederbakken.
7. Pluimvee dat binnen wordt gehouden als gevolg van beperkingen of verplichtingen die op grond van de Gemeenschapsregelgeving zijn opgelegd, moet permanent toegang hebben tot voldoende hoeveelheden ruwvoer en geschikt materiaal om aan zijn ethologische behoeften te voldoen.
Artikel 15
Veebezetting
1. De veebezetting mag niet meer stikstof opleveren dan 170 kg per jaar en per hectare landbouwgrond, zoals bepaald in artikel 3, lid 2.
2. Met het oog op de bepaling van de juiste veebezetting stelt de bevoegde autoriteit, op basis van de in bijlage IV opgenomen cijfers of de op grond van Richtlijn 91/676/EEG vastgestelde relevante nationale bepalingen, het aantal vee-eenheden vast dat met het in lid 1 vastgestelde maximum overeenkomt.
Artikel 16
Verbod op niet-grondgebonden dierlijke productie
De niet-grondgebonden dierlijke productie, waarbij de betrokken marktdeelnemer geen landbouwgrond beheert en/of geen schriftelijke overeenkomst met een andere marktdeelnemer is aangegaan overeenkomstig artikel 3, lid 3, is verboden.
Artikel 17
Gelijktijdige productie van biologisch en niet-biologisch gehouden dieren
1. Niet-biologisch gehouden dieren mogen op het bedrijf aanwezig zijn, mits zij worden gehouden in eenheden waarvan de gebouwen en percelen duidelijk zijn gescheiden van de eenheden waar overeenkomstig de voorschriften voor de biologische productie wordt geproduceerd en mits het andere diersoorten betreft.
2. Niet-biologisch gehouden dieren mogen gedurende een beperkte periode per jaar gebruikmaken van biologische weidegronden, mits zij afkomstig zijn uit een landbouwsysteem als omschreven in lid 3, onder b), en niet op hetzelfde moment als biologisch gehouden dieren op die weidegrond aanwezig zijn.
3. Biologisch gehouden dieren mogen op gemeenschappelijk grond grazen, mits:
a) de grond gedurende ten minste drie jaar niet is behandeld met producten die niet zijn toegestaan voor de biologische productie;
b) niet-biologisch gehouden dieren die de betrokken grond gebruiken, afkomstig zijn uit een landbouwsysteem dat gelijkwaardig is aan de systemen die zijn omschreven in artikel 36 van Verordening (EG) nr. 1698/2005 of in artikel 22 van Verordening (EG) nr. 1257/1999;
c) dierlijke producten van biologisch gehouden dieren gedurende de periode waarin deze dieren de betrokken grond gebruiken, niet worden aangemerkt als biologisch geproduceerde producten, tenzij kan worden aangetoond dat de biologisch gehouden dieren adequaat zijn gescheiden van de niet-biologisch gehouden dieren.
4. Tijdens de transhumanceperiode mogen de dieren grazen op niet-biologische weidegronden wanneer zij van de ene weide naar de andere moeten lopen. De in de betrokken periode opgenomen hoeveelheid niet-biologische diervoeders in de vorm van gras en andere vegetatie waarop de dieren grazen, mag niet meer bedragen dan 10 % van de totale hoeveelheid voeder op jaarbasis. Dit percentage wordt berekend als percentage van de droge stof van diervoeders van agrarische oorsprong.
5. De marktdeelnemers houden bewijsstukken inzake de toepassing van de in dit artikel vastgestelde bepalingen bij.
Artikel 18
Beheer van de dieren
1. Ingrepen als het aanbrengen van rubberbanden aan de staarten van schapen, couperen van staarten, knippen van tanden, snavelkappen en onthoornen mogen in de biologische landbouw niet routinematig worden toegepast. Voor sommige van deze ingrepen kan de bevoegde autoriteit echter ad-hoctoestemming verlenen, wanneer de veiligheid in het geding is of wanneer dergelijke ingrepen gericht zijn op de verbetering van de gezondheid, het welzijn of de hygiëne van de dieren.
Het lijden van de dieren moet tot een minimum worden beperkt door adequate anesthesie of analgesie toe te passen en de ingreep op de optimale leeftijd van de dieren te laten verrichten door daartoe gekwalificeerd personeel.
2. Fysieke castratie is toegestaan om de kwaliteit van de producten te handhaven en traditionele productiepraktijken in stand te houden, doch uitsluitend met inachtneming van de voorwaarden in lid 1, tweede alinea.
3. Verminking, zoals het knippen van de vleugels van koninginnen, is verboden.
4. De dieren moeten worden in- en uitgeladen zonder dat er gebruik wordt gemaakt van enig elektrisch dwangmiddel. Het gebruik van allopathische kalmeringsmiddelen vóór en tijdens het vervoer is verboden.
Artikel 19
Diervoeders afkomstig van het eigen bedrijf of van andere bronnen
1. De diervoeders voor herbivoren moeten, behalve tijdens de jaarlijkse transhumanceperiode van de dieren, waarop artikel 17, lid 4, van toepassing is, voor ten minste 60 % van de eenheid zelf afkomstig zijn of, als dit niet mogelijk is, in samenwerking met andere biologische landbouwbedrijven in de regio van de eenheid worden geproduceerd.
2. De diervoeders voor varkens en pluimvee moeten voor ten minste 20 % van de eenheid zelf afkomstig zijn of, als dit niet mogelijk is, in samenwerking met andere biologische landbouwbedrijven of diervoederbedrijven in de regio van de eenheid worden geproduceerd.
3. Na afloop van het productieseizoen moeten in de bijenkasten nog voldoende honing- en stuifmeelvoorraden aanwezig zijn om de bijen in staat te stellen de winter door te komen.
Het voederen van bijenkolonies is slechts toegestaan wanneer het overleven van het bijenvolk vanwege klimatologische omstandigheden in gevaar is. Voor het voederen moet gebruik worden gemaakt van biologische honing, biologische suikerstropen of biologische suiker.
Artikel 20
Diervoeders in overeenstemming met de nutritionele behoeften van de dieren
1. Jonge zoogdieren moeten bij voorkeur met moedermelk in plaats van natuurlijke melk worden gevoederd gedurende een minimumperiode van drie maanden voor runderen, met inbegrip van bubalus en bizon, en paardachtigen, 45 dagen voor schapen en geiten en 40 dagen voor varkens.
2. Houderijsystemen voor herbivoren moeten worden gebaseerd op maximaal gebruik van weidegronden, naar gelang van de beschikbaarheid daarvan tijdens de verschillende perioden van het jaar. Ten minste 60 % van de droge stof van het dagrantsoen van herbivoren dient te bestaan uit ruwvoer, verse of gedroogde voedergewassen of kuilvoer. Voor dieren in de zuivelproductie is bij het begin van de lactatie een verlaging tot 50 % toegestaan gedurende maximaal drie maanden.
3. Aan het dagrantsoen voor varkens en pluimvee moet ruwvoer, verse of gedroogde voedergewassen of kuilvoer worden toegevoegd.
4. Het is verboden dieren te houden onder omstandigheden of met rantsoenen die bloedarmoede kunnen veroorzaken.
5. Mestmethoden moeten in alle stadia van het kweekproces omkeerbaar zijn. Dwangvoedering is verboden.
Artikel 21
Omschakelingsdiervoeders
1. Maximaal 30 % van het voederrantsoen mag bestaan uit omschakelingsdiervoeders. Dit aandeel mag tot 100 % worden verhoogd indien de omschakelingsdiervoeders afkomstig zijn van een eenheid van het eigen bedrijf.
2. Het begrazen of de oogst van percelen blijvend grasland, blijvende voedergewassen of eiwithoudende gewassen die in het kader van biologisch beheer tijdens het eerste omschakelingsjaar zijn ingezaaid, mag maximaal 20 % van de totale gemiddelde hoeveelheid gevoederde diervoeders vormen, op voorwaarde dat deze percelen van het eigen bedrijf zijn en tijdens de laatste vijf jaar geen deel hebben uitgemaakt van een biologische productie-eenheid van dat bedrijf. Wanneer gebruik wordt gemaakt van zowel omschakelingsdiervoeders als diervoeders afkomstig van percelen die zich in het eerste omschakelingsjaar bevinden, mag het totale percentage van die diervoeders samen niet hoger zijn dan de in lid 1 vastgestelde maxima.
3. De in de leden 1 en 2 opgenomen cijfers worden jaarlijks berekend als percentage van de droge stof van diervoeders van plantaardige oorsprong.
Artikel 22
Gebruik van bepaalde producten en stoffen in diervoeders
Voor de toepassing van artikel 14, lid 1, onder d) iv), van Verordening (EG) nr. 834/2007 mogen bij het vervaardigen van biologische diervoeders en het voederen van biologisch gehouden dieren slechts de volgende stoffen worden gebruikt:
a) niet-biologische voedermiddelen van plantaardige of dierlijke oorsprong, of andere voedermiddelen die zijn opgenomen in bijlage V, deel 2, op voorwaarde dat:
i) deze zonder chemische oplosmiddelen worden geproduceerd of bereid, en
ii) de in artikel 43 of artikel 47, onder c), bedoelde beperkingen in acht worden genomen;
b) niet-biologische specerijen, kruiden en melasse, op voorwaarde dat:
i) de biologische variant ervan niet beschikbaar is,
ii) bij productie of de bereiding ervan geen chemische oplosmiddelen worden gebruikt, en
iii) het aandeel ervan niet meer bedraagt dan 1 % van het voederrantsoen van een bepaalde soort, jaarlijks berekend als percentage van de droge stof van diervoeders van agrarische oorsprong;
c) biologische voedermiddelen van dierlijke oorsprong;
d) voedermiddelen van minerale oorsprong die zijn opgenomen in bijlage V, deel 1;
e) producten van de duurzame visserij, op voorwaarde dat:
i) deze zonder chemische oplosmiddelen worden geproduceerd of bereid,
ii) deze slechts worden gebruikt in diervoeders voor niet-herbivoren, en
iii) van vis afkomstig eiwithydrolysaat slechts gebruikt wordt in diervoeders voor jonge dieren;
f) zout in de vorm van zeezout en ruw steenzout uit mijnen;
g) in bijlage VI opgenomen toevoegingsmiddelen voor diervoeders.
Artikel 23
Ziektepreventie
1. Het gebruik van chemisch gesynthetiseerde, allopathische geneesmiddelen voor diergeneeskundig gebruik of van antibiotica voor preventieve behandelingen is verboden, onverminderd artikel 24, lid 3.
2. Het gebruik van stoffen om de groei of de productie te bevorderen (met inbegrip van antibiotica, coccidiostatica en andere kunstmatige groeibevorderende hulpstoffen), alsmede het gebruik van hormonen of soortgelijke stoffen voor het controleren van de reproductie of voor andere doeleinden (zoals het opwekken of synchroniseren van bronst) zijn verboden.
3. Wanneer dieren van niet-biologische eenheden op het bedrijf worden binnengebracht, mogen, naargelang van de plaatselijke omstandigheden, speciale maatregelen worden toegepast, zoals screeningtests en quarantaineperioden.
4. De stallen, hokken, uitrusting en gereedschappen moeten naar behoren worden gereinigd en ontsmet om kruisbesmetting en de ontwikkeling van vectororganismen te voorkomen. Uitwerpselen, urine en niet-aangeroerde of gemorste voedselresten moeten zo vaak als nodig is worden verwijderd om ongewenste geuren zoveel mogelijk te beperken en te vermijden dat insecten of knaagdieren worden aangelokt.
Voor de toepassing van artikel 14, lid 1, onder f), van Verordening (EG) nr. 834/2007 mag voor het reinigen en ontsmetten van gebouwen, installaties en gereedschappen voor de dierhouderij slechts gebruik worden gemaakt van de in bijlage VII opgenomen producten. Om gebouwen en andere installaties waar dieren worden gehouden, te ontdoen van insecten en andere parasieten, mag gebruik worden gemaakt van rodenticiden (uitsluitend in vallen) en de in bijlage II opgenomen producten.
5. De pluimveestallen moeten telkens na het houden van een partij pluimvee worden leeggemaakt. De stallen en toebehoren moeten dan worden gereinigd en ontsmet. Bovendien moeten de uitlopen telkens na het houden van een partij pluimvee vrij worden gehouden om de vegetatie te laten aangroeien. De lidstaten stellen vast hoe lang de uitlopen leeg moeten blijven. De marktdeelnemers houden bewijsstukken inzake de toepassing van deze periode bij. Deze voorschriften zijn niet van toepassing op pluimvee dat niet in partijen wordt gekweekt, niet in uitlopen wordt gehouden en de hele dag vrij kan rondlopen.
Artikel 24
Diergeneeskundige behandeling
1. Dieren die ondanks de in artikel 14, lid 1, onder e) i), van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde preventieve maatregelen ter waarborging van de diergezondheid toch ziek worden of gewond geraken, moeten onmiddellijk worden behandeld, zo nodig in afzondering en in aangepaste huisvesting.
2. Fytotherapeutische producten, homeopathische producten, spoorelementen en in bijlage V, deel 1, en bijlage VI, deel 3, opgenomen producten zijn te verkiezen boven chemisch gesynthetiseerde, allopathische geneesmiddelen voor diergeneeskundig gebruik of antibiotica, mits hun therapeutisch effect doeltreffend is voor de betrokken diersoort en de aandoening waarop de behandeling is gericht.
3. Indien het gebruik van de in de leden 1 en 2 bedoelde producten niet doeltreffend is bij de bestrijding van een ziekte of een verwonding en een behandeling absoluut noodzakelijk is om lijden of pijn voor het dier te voorkomen, mogen chemisch gesynthetiseerde, allopathische geneesmiddelen voor diergeneeskundig gebruik of antibiotica worden gebruikt onder de verantwoordelijkheid van een dierenarts.
4. Behalve in het geval van inentingen, behandelingen tegen parasieten en verplichte uitroeiingsschema’s is het verboden om individuele dieren of groepen dieren die binnen twaalf maanden meer dan drie reeksen behandelingen ondergaan met chemisch gesynthetiseerde, allopathische geneesmiddelen voor diergeneeskundig gebruik of antibiotica, of die meer dan een reeks behandelingen ondergaan indien de productieve levenscyclus minder dan een jaar bedraagt, alsmede de van die individuele dieren of groepen dieren afkomstige producten, te verkopen als biologische producten, en moeten de in artikel 38, lid 1, bedoelde omschakelingsperioden op de dieren worden toegepast.
Bewijsstukken van dergelijke gevallen moeten ter beschikking van de controlerende autoriteit of het controleorgaan worden gehouden.
5. De wachttijd tussen de laatste toediening van een allopathisch geneesmiddel voor diergeneeskundig gebruik aan een dier onder normale gebruiksomstandigheden en de productie van biologisch geproduceerde levensmiddelen afkomstig van dergelijke dieren dient het dubbele van de in artikel 11 van Richtlijn 2001/82/EG te bedragen of, indien een dergelijke periode niet is bepaald, 48 uur.
Artikel 25
Specifieke voorschriften inzake ziektepreventie en diergeneeskundige behandeling in de bijeenteelt
1. Voor de bescherming van ramen, kasten, raten, met name tegen plagen mogen alleen rodenticiden (uitsluitend in vallen) en daartoe geëigende, in bijlage II opgenomen producten worden gebruikt.
2. Fysische behandelingen voor de ontsmetting van de bijenstallen, zoals het gebruik van stoom en rechtstreeks vuur, zijn toegestaan.
3. Het vernietigen van het mannelijk broed is enkel toegestaan als middel om besmetting door Varroa destructor tegen te gaan.
4. Indien de kolonies ondanks alle preventieve maatregelen toch ziek worden of besmet geraken, moeten zij onmiddellijk worden behandeld, zo nodig door de kolonies in speciale bijenstallen af te zonderen.
5. Geneesmiddelen voor diergeneeskundig gebruik mogen slechts in de biologische bijenteelt worden gebruikt voor zover het gebruik ervan voor het beoogde doel in de betrokken lidstaat is toegestaan overeenkomstig de betreffende communautaire bepalingen of op grond van het Gemeenschapsrecht vastgestelde nationale bepalingen.
6. Bij besmetting met Varroa destructor is het gebruik van mierenzuur, melkzuur, azijnzuur, oxaalzuur, menthol, thymol, eucalyptol en kamfer toegestaan.
7. Gedurende de periode waarin een behandeling met chemisch gesynthetiseerde, allopathische producten wordt toegepast, moeten de behandelde kolonies in speciale bijenstallen worden afgezonderd en moet alle bijenwas worden vervangen door bijenwas die afkomstig is van de biologische bijenteelt. Daarna geldt voor die kolonies de in artikel 38, lid 3, vastgestelde omschakelingsperiode van één jaar.
8. Het bepaalde in lid 7 geldt niet voor de in lid 6 genoemde producten.
HOOFDSTUK 2 bis
Dierlijke aquacultuurproductie
Artikel 25 bis
Toepassingsgebied
In dit hoofdstuk worden gedetailleerde productievoorschriften vastgesteld voor in bijlage XIII bis genoemde soorten vissen, schelpdieren, schaaldieren, stekelhuidigen en weekdieren.
Dit hoofdstuk is van overeenkomstige toepassing op zoöplankton, microschelpdieren, microschaaldieren, rotiferen, wormen en andere als voer gebruikte waterdieren.
Artikel 25 ter
Geschiktheid van het aquatische medium en duurzaambeheerplan
1. De bepalingen van artikel 6 ter, leden 1 tot en met 5, zijn van toepassing op dit hoofdstuk.
2. Defensieve en preventieve maatregelen die in het kader van Richtlijn 92/43/EEG ( 13 ) en overeenkomstig nationale regels worden genomen tegen predatoren, moeten in het duurzaambeheerplan worden geregistreerd.
3. In voorkomend geval moeten marktdeelnemers met aan elkaar grenzende bedrijven het opstellen van hun beheersplannen op verifieerbare wijze coördineren.
4. Met betrekking tot de dierlijke aquacultuurproductie in visvijvers, vistanks of doorstroomsystemen („raceways”) moeten de bedrijven zijn uitgerust met natuurlijke filterbedden, bezinkingsvijvers, biologische filters of mechanische filters voor de verzameling van afvalnutriënten, of moeten zij gebruik maken van zeewier en/of dieren (tweekleppigen en algen) die bijdragen tot de verbetering van de kwaliteit van de effluenten. In voorkomend geval moeten de effluenten regelmatig worden gecontroleerd.
Artikel 25 quater
Gelijktijdige productie van biologisch en niet-biologisch gehouden aquacultuurdieren
1. De bevoegde autoriteit mag de kweek van zowel biologische als niet-biologische juvenielen in broedkamers en kweekkamers op hetzelfde bedrijf toestaan, op voorwaarde dat de eenheden duidelijk fysiek van elkaar zijn gescheiden en een afzonderlijk waterdistributiesysteem is geïnstalleerd.
2. Met betrekking tot de opkweek mag, wanneer daarbij verschillende productiefasen en verschillende perioden voor de behandeling van de aquacultuurdieren betrokken zijn, de bevoegde autoriteit de aanwezigheid van zowel biologische als niet-biologische eenheden voor de dierlijke aquacultuurproductie op hetzelfde bedrijf toestaan op voorwaarde dat artikel 6 ter, lid 2, van de onderhavige verordening wordt nageleefd.
3. De marktdeelnemers bewaren bewijsstukken inzake de toepassing van de in dit artikel bedoelde bepalingen.
Artikel 25 quinquies
Herkomst van biologische aquacultuurdieren
1. Er moet gebruik worden gemaakt van plaatselijk gekweekte soorten en de reproductie moet erop gericht zijn stammen op te leveren die beter zijn aangepast aan de kweekomstandigheden, een goede gezondheid hebben en goed gebruik maken van de voedselbronnen. De bewijsstukken met betrekking tot de herkomst en de behandeling van de dieren moet ter beschikking van het controleorgaan of de controleautoriteit worden gehouden.
2. Er moeten soorten worden gekozen die kunnen worden gekweekt zonder significante schade aan wilde bestanden toe te brengen.
Artikel 25 sexies
Herkomst en beheer van niet-biologische aquacultuurdieren
1. Met het oog op de reproductie of de verbetering van het genetisch materiaal mogen, wanneer geen biologische aquacultuurdieren beschikbaar zijn, in het wild gevangen of niet-biologische aquacultuurdieren in een bedrijf worden binnengebracht. Deze dieren moeten ten minste drie maanden volgens de biologische methode worden beheerd alvorens zij voor reproductiedoeleinden mogen worden gebruikt.
2. Met het oog op de opkweek mogen niet-biologische aquacultuurjuvenielen op een bedrijf worden binnengebracht wanneer geen biologische aquacultuurjuvenielen beschikbaar zijn. Ten minste twee derde van de productiecyclus moet volgens de biologische methode worden beheerd.
3. Het maximumpercentage niet-biologische aquacultuurjuvenielen die op een bedrijf mogen worden binnengebracht, bedraagt: 80 % tot en met 31 december 2011, 50 % tot en met 31 december 2014 en 0 % tot en met 31 december 2016.
4. Het verzamelen van wilde aquacultuurjuvenielen voor opkweekdoeleinden is slechts in de volgende gevallen toegestaan:
a) wanneer het de natuurlijke instroom van larven en juvenielen van vissen of schaal- en schelpdieren bij het vullen van vijvers, inperkingssystemen en afgebakende ruimten betreft;
b) wanneer het de Europese glasaal betreft, op voorwaarde dat op de betrokken locatie een goedgekeurd beheersprogramma voor aal van toepassing is en nog geen oplossing is gevonden voor het probleem van de kunstmatige reproductie van aal;
c) wanneer het het verzamelen van wilde juvenielen van andere soorten dan Europese aal voor opkweekdoeleinden in de traditionele extensieve aquacultuurteelt in waterrijke gebieden als ingedamde en ingedijkte brakwatervijvers, getijdengebieden en kustlagunes betreft, op voorwaarde dat:
i) het uitzetten in overeenstemming is met de beheersmaatregelen die de relevante, voor het beheer van de betrokken visbestanden bevoegde autoriteiten hebben goedgekeurd teneinde de duurzame exploitatie van de betrokken soort te garanderen, en
ii) de vis uitsluitend wordt gevoederd met voeder dat natuurlijk in het plaatselijke milieu voorkomt.
Artikel 25 septies
Algemene aquacultuurhouderijvoorschriften
1. De houderijomgeving van de aquacultuurdieren moet zo zijn ontworpen dat de aquacultuurdieren overeenkomstig hun soortspecifieke behoeften:
a) voldoende ruimte hebben om zich goed te voelen;
b) worden gehouden in water van een goede kwaliteit met voldoende zuurstof, en
c) worden gehouden bij een temperatuur en een lichtintensiteit die, tevens rekening houdend met de geografische locatie, overeenstemmen met de vereisten van de soort;
d) worden gehouden in een omgeving met een bodem die zo goed mogelijk lijkt op die in hun natuurlijke omgeving, in het geval van demersale zoetwatervissen;
e) worden gehouden in een omgeving met een bodem van natuurlijke aarde in het geval van karper.
2. De bezettingsdichtheid en de houderijpraktijken per soort of soortengroep zijn vastgesteld in bijlage XIII bis. Bij het beoordelen van de effecten van de bezettingsdichtheid en de houderijpraktijken op het welzijn van de kweekvis wordt toezicht gehouden op de toestand van de vis (zoals schade aan de vinnen, andere verwondingen, groeitempo, vertoond gedrag en algemene gezondheid) en op de waterkwaliteit.
3. De aquatische inperkingssystemen moeten zijn ontworpen en gebouwd met het oog op stromingsniveaus en fysisch-chemische parameters die borg staan voor de gezondheid en het welzijn van de dieren en zijn afgestemd op hun ethologische behoeften.
4. Het ontwerp, de locatie en de exploitatie van de inperkingssystemen moeten erop gericht zijn het risico van ontsnappingsincidenten tot een minimum te beperken.
5. Indien vissen, schaaldieren of schelpdieren ontsnappen, moeten adequate maatregelen worden genomen om de impact op het plaatselijke ecosysteem te verminderen, onder meer door de dieren waar mogelijk weer te vangen. Hiervan moeten bewijsstukken worden bewaard.
Artikel 25 octies
Speciale voorschriften voor aquatische inperkingssystemen
1. Gesloten recirculatievoorzieningen voor de dierlijke aquacultuurproductie zijn verboden, behalve voor broedkamers, kweekkamers en voorzieningen voor de productie van soorten die worden gebruikt als biologische voedingsorganismen.
2. Kweekeenheden op het land moeten aan de volgende voorwaarden voldoen:
a) met betrekking tot doorstroomsystemen moet zowel het stroomniveau als de kwaliteit van het in- en uitstromende water kunnen worden gemonitored en gecontroleerd;
b) op ten minste 5 % van het perimetergebied („land-water interface”) moet natuurlijke vegetatie voorkomen.
3. Inperkingssystemen op zee moeten:
a) zich bevinden op een locatie met de juiste waterdoorstroming, waterkwaliteit en uitwisseling tussen de verschillende waterlichamen om de impact op de zeebodem en het omgevende waterlichaam tot een minimum te beperken;
b) uitgerust zijn met kooien die qua ontwerp, constructie en onderhoud afgestemd zijn op de exploitatieomgeving.
4. Kunstmatige verwarming of koeling van het water is slechts toegestaan in broed- en kweekkamers. In alle productiefasen mag gebruik worden gemaakt van natuurlijk putwater voor het verwarmen of koelen van het water.
Artikel 25 nonies
Beheer van aquacultuurdieren
1. De aquacultuurdieren moeten zo weinig mogelijk, met de grootst mogelijke zorg en de juiste apparatuur, en aan de hand van adequate protocollen worden gehanteerd om stress en fysieke schade als gevolg van de behandelingsprocessen te voorkomen. De wijze van hantering van het reproductiemateriaal moet gericht zijn op het optimaal beperken van fysieke schade en stress en dient zo nodig onder anesthesie plaats te vinden. Groottesortering moet tot een minimum worden beperkt en zo te worden verricht dat het welzijn van de vis gegarandeerd is.
2. De volgende beperkingen gelden voor het gebruik van kunstlicht:
a) de natuurlijke dagduur mag, gezien de ethologische behoeften, de geografische omstandigheden en de algemene gezondheid van de gekweekte dieren, met kunstlicht worden verlengd tot maximaal 16 uur per dag, behalve voor reproductiedoeleinden;
b) bij het overschakelen van natuurlijk naar kunstlicht of omgekeerd moet gebruik worden gemaakt van dimmers of achtergrondverlichting om plotse veranderingen in de lichtintensiteit te voorkomen.
3. Ter waarborging van het welzijn en de gezondheid van de dieren is verluchting toegestaan met dien verstande dat mechanische verluchters bij voorkeur door hernieuwbare energiebronnen worden aangedreven.
Dergelijke gebruiksomstandigheden moeten in het aquacultuurproductieregister worden vermeld.
4. Zuurstof mag met het oog op diergezondheidsvereisten en tijdens kritieke fasen van de productie en het vervoer slechts in de volgende gevallen worden gebruikt:
a) bij uitzonderlijke temperatuurstijging, luchtdrukdaling of incidentele verontreiniging,
b) bij occasioneel bestandsbeheer, zoals bemonstering en sortering,
c) teneinde het overleven van het kweekbestand te garanderen.
Hiervan moeten bewijsstukken worden bewaard.
5. De slachttechnieken moeten onmiddellijke bewusteloosheid en ongevoeligheid voor pijn tot gevolg hebben. Bij het overwegen van de optimale slachtmethoden moet rekening worden gehouden met verschillen in oogstomvang, soort en productielocatie.
Artikel 25 decies
Verbod op het gebruik van hormonen
Het gebruik van hormonen en hormoonderivaten is verboden.
Artikel 25 undecies
Algemene voorschriften inzake voeder
Het voederrantsoen moet worden samengesteld in het licht van de volgende prioriteiten:
a) de gezondheid van de dieren;
b) de hoge productkwaliteit, onder meer op het gebied van de nutritionele samenstelling die de hoge kwaliteit van het eetbare eindproduct moet garanderen;
c) de geringe impact op het milieu.
Artikel 25 duodecies
Specifieke voorschriften inzake voeder voor carnivore aquacultuurdieren
1. Het voeder voor carnivore aquacultuurdieren dient prioritair te bestaan uit:
a) biologische voederproducten van oorsprong uit de aquacultuur;
b) vismeel en visolie van uit de biologische aquacultuur afkomstige afsnijdsels;
c) vismeel, visolie en andere visingrediënten van uit de duurzame visserij afkomstige afsnijdsels van voor menselijke consumptie gevangen vis;
d) biologische voedermiddelen van plantaardige of dierlijke oorsprong;
e) voederproducten afgeleid van hele vis die is gevangen in visserijen die als duurzaam zijn gecertificeerd in het kader van een regeling die de bevoegde autoriteit overeenkomstig de beginselen van Verordening (EU) nr. 1380/2013 van het Europees Parlement en de Raad ( 14 ) heeft erkend.
▼M15 —————
3. Het voederrantsoen mag ten hoogste 60 % biologische plantaardige producten bevatten.
4. Voornamelijk van biologische bronnen afgeleide astaxanthine, zoals schelpen en schalen van biologische schelp- of schaaldieren, mag worden gebruikt in het voederrantsoen van zalm en forel binnen de grenzen van de fysiologische behoeften van deze dieren. Indien geen biologische bronnen beschikbaar zijn, mogen natuurlijke bronnen van astaxanthine (zoals Phaffia-gist) worden gebruikt.
5. Via fermentatie verkregen histidine mag in het voederrantsoen voor zalmachtigen worden gebruikt wanneer in de in lid 1 bedoelde voederbronnen onvoldoende histidine aanwezig is om aan de voedingsbehoeften van de vis te voldoen en staarvorming te voorkomen.
Artikel 25 terdecies
Specifieke voorschriften inzake voeder voor bepaalde aquacultuurdieren
1. Tijdens de opkweekfasen bestaat het voederrantsoen van in bijlage XIII bis, delen 6, 7 en 9, bedoelde aquacultuurdieren uit voeder dat van nature in vijvers en meren beschikbaar is.
2. Bij gebrek aan voldoende in lid 1 bedoelde van nature beschikbare voedselbronnen mag gebruik worden gemaakt van bij voorkeur in het bedrijf gekweekt biologisch voeder van plantaardige oorsprong of van zeewier. De marktdeelnemers bewaren bewijsstukken waarin de noodzaak van bijvoederen wordt aangetoond.
3. Indien het natuurlijke voeder overeenkomstig lid 2 wordt aangevuld:
a) mag het voederrantsoen van pangasius (Pangasius spp.) als genoemd in deel 9 van bijlage XIII bis maximaal 10 % vismeel of visolie van duurzame visserijen bevatten;
b) mag het voederrantsoen van garnalen als genoemd in deel 7 van bijlage XIII bis maximaal 25 % vismeel en 10 % visolie van duurzame visserijen bevatten. Om aan de kwantitatieve voedingsbehoeften van garnalen te voldoen, mag hun rantsoen worden aangevuld met biologische cholesterol; indien geen biologische cholesterol beschikbaar is, mag niet-biologische cholesterol afkomstig uit wol, schaal- en schelpdieren of andere bronnen worden gebruikt.
Artikel 25 terdecies bis
Specifieke voorschriften inzake voeder voor biologische juvenielen
Bij de larvenkweek van biologische juvenielen mag conventioneel fytoplankton en zoöplankton worden gebruikt als voeder.
Artikel 25 quaterdecies
Producten en stoffen als bedoeld in artikel 15, lid 1, onder d) iii), van Verordening (EG) nr. 834/2007
1. In de biologische aquacultuur mag slechts gebruik worden gemaakt van voedermiddelen van minerale oorsprong die zijn opgenomen in bijlage V, deel 1.
2. Toevoegingsmiddelen voor diervoeders, bepaalde in diervoeding gebruikte producten en technische hulpstoffen mogen slechts worden gebruikt wanneer deze zijn opgenomen in bijlage VI en de in die bijlage vastgestelde beperkingen in acht worden genomen.
Artikel 25 quindecies
Kweekgebied
1. Tweekleppige weekdieren mogen in het kader van de polycultuur samen met biologische vis en zeewier worden gekweekt, mits dit in het duurzaambeheerplan wordt gedocumenteerd. Tweekleppige weekdieren mogen in het kader van de polycultuur tevens samen worden gekweekt met buikpotigen, zoals alikruiken.
2. De biologische productie van tweekleppige weekdieren moet plaatsvinden in een met palen, boeien of andere duidelijke bakens afgebakend gebied, en moet, indien gepast, worden ingeperkt aan de hand van pens, kooien of andere door de mens gemaakte voorzieningen.
3. Biologische kwekerijen van schaaldieren en schelpdieren moeten eventuele risico's voor uit instandhoudingoogpunt belangrijke soorten tot een minimum beperken. Duikvogels mogen geen schade ondervinden van afweernetten tegen roofdieren.
Artikel 25 sexdecies
Verwerving van zaad
1. Met betrekking tot tweekleppige schaal- of scheldieren mag wild zaad van buiten de grenzen van de productie-eenheid worden gebruikt, mits deze praktijk geen significante schade toebrengt aan het milieu en is toegestaan krachtens de plaatselijke wetgeving en mits het zaad afkomstig is van:
a) banken die het winterweer waarschijnlijk niet zullen overleven of boventallig zijn ten opzichte van de behoeften, of
b) collectoren waarop het schelpdierzaad zich op natuurlijke wijze heeft vastgehecht.
Met het oog op de traceerbaarheid naar het verzamelgebied moet worden geregistreerd hoe, waar en wanneer wild zaad is verzameld.
Er mag evenwel zaad van broedkamers voor niet-biologische tweekleppige schaal- of schelpdieren in de biologische productie-eenheden worden binnengebracht, mits daarbij de volgende maximumpercentages in acht worden genomen: 80 % tot en met 31 december 2011, 50 % tot en met 31 december 2014 en 0 % tot en met 31 december 2016.
2. Met betrekking tot de holle oester, Crassostrea gigas, dient de voorkeur uit te gaan naar jonge exemplaren die selectief zijn gekweekt om melken in het wild te beperken.
Artikel 25 septdecies
Beheer
1. De bezettingsdichtheid bij de productie mag niet groter zijn dan de plaatselijke bezettingsdichtheid in de niet-biologische productie van schaal- en schelpdieren. Het sorteren, uitdunnen en anderszins aanpassen van de bezettingsdichtheid dienen plaats te vinden overeenkomstig de biomassa en met het oog op het dierenwelzijn en de hoge productkwaliteit.
2. Biologische aangroeiorganismen moeten fysiek of met de hand worden verwijderd en in voorkomend geval op enige afstand van de schelp- en schaaldierkwekerij weer in zee worden gezet. De schaal- en schelpdieren mogen tijdens de productiecyclus één keer tegen concurrerende aangroeiorganismen worden behandeld met een kalkoplossing.
Artikel 25 octodecies
Kweekvoorschriften
1. De kweek op mosseltouwen en aan de hand van andere in bijlage XIII bis, deel 8, vermelde methoden kan als biologische productie worden aangemerkt.
2. De bodemkweek van weekdieren is slechts toegestaan op voorwaarde dat op de verzamel- en kweeklocaties geen significante schade aan het milieu wordt toegebracht. Het bewijs van de minimale milieu-impact moet vergezeld gaan van een door de marktdeelnemer aan het controleorgaan of de controleautoriteit over te leggen onderzoek en verslag over het geëxploiteerde gebied. Het verslag dient als afzonderlijk hoofdstuk bij het duurzaambeheerplan te worden gevoegd.
Artikel 25 novodecies
Speciale kweekvoorschriften voor oesters
De kweek in op roosters aangebrachte zakken is toegestaan. Deze of andere structuren waarin de oesters worden geplaatst, moeten zo worden uitgezet dat de vorming van een volledige barrière langs de kustlijn wordt voorkomen. Met het oog op een optimale productie moeten de kweekoesters zorgvuldig en overeenkomstig de getijdenstroming op de bedden worden geplaatst. De productie moet voldoen aan de in bijlage XIII bis, deel 8, vermelde criteria.
Artikel 25 vicies
Algemene voorschriften inzake ziektepreventie
1. Het overeenkomstig artikel 9 van Richtlijn 2006/88/EG opgestelde plan inzake diergezondheidsbeheer moet gedetailleerde gegevens over op bioveiligheid en ziektepreventie gerichte methoden bevatten, inclusief een schriftelijk akkoord dat rekening zal worden gehouden met in verhouding tot de productie-eenheid staand advies van op het gebied van de gezondheid van aquacultuurdieren gekwalificeerde diensten die het bedrijf ten minste eens per jaar of, in het geval van tweekleppige schaal- en schelpdieren, ten minste eens om de twee jaar bezoeken.
2. Zowel de houderijsystemen als het materiaal en het gereedschap moeten goed worden gereinigd en ontsmet. Enkel de in bijlage VII, punten 2.1 en 2.2, vermelde producten mogen hiertoe worden gebruikt.
3. Met betrekking tot het stilleggen van de kwekerijen gelden de volgende bepalingen:
a) de bevoegde autoriteit moet vaststellen of stillegging noodzakelijk is, hoelang deze na elke productiecyclus in in open water op zee gelegen inperkingssystemen moet worden toegepast en hoe deze moet worden gedocumenteerd. Het stilleggen wordt tevens aanbevolen voor andere productiesystemen waarin gebruik wordt gemaakt van tanks, visvijvers of kooien;
b) deze praktijk is niet verplicht voor de kweek van tweekleppige weekdieren;
c) de kooien en andere voor de productie van aquacultuurdieren gebruikte structuren mogen pas weer in gebruik worden genomen nadat deze tijdens de stillegging zijn leeggemaakt, ontsmet en enige tijd leeg hebben gestaan.
4. Niet-opgegeten visvoeder, faeces en dode dieren worden in voorkomend geval zo snel mogelijk verwijderd om significante milieuschade aan de waterkwaliteit te voorkomen, het risico van ziektes tot een minimum te beperken en het aantrekken van insecten of knaagdieren te voorkomen.
5. Het gebruik van ultraviolet licht en ozon is slechts toegestaan in broed- en kweekkamers.
6. Voor het biologisch controleren van ectoparasieten wordt bij voorkeur gebruikgemaakt van poetsvissen en van zoetwater, zeewater en natriumchloride-oplossingen.
Artikel 25 unvicies
Diergeneeskundige behandelingen
1. Wanneer ondanks de overeenkomstig artikel 15, lid 1, onder f) i), van Verordening (EG) nr. 834/2007 genomen preventieve maatregelen ter waarborging van de gezondheid van de dieren zich toch een gezondheidsprobleem voordoet, mogen in de onderstaande volgorde van voorkeur de volgende diergeneeskundige behandelingen worden gebruikt:
a) van planten, dieren of mineralen afkomstige stoffen in een homeopathische verdunning;
b) planten zonder verdovend effect, alsmede de extracten daarvan, en
c) stoffen zoals: spoorelementen, metalen, natuurlijke immunostimulanten en toegestane probiotica.
2. Er mogen niet meer dan twee allopathische behandelingskuren per jaar worden toegediend, behalve wanneer het vaccins en behandelingen in het kader van verplichte uitroeiingsregelingen betreft. Voor productiecycli van minder dan een jaar geldt evenwel een maximum van één allopathische behandeling. Indien de hier vermelde beperkingen voor allopathische behandelingen worden overschreden, mogen de betrokken aquacultuurdieren niet als biologische producten worden verkocht.
3. Het gebruik van parasietenbehandelingen, exclusief verplichte, door de lidstaten uitgevoerde bestrijdings- en uitroeiingsregelingen, moet beperkt worden tot twee per jaar, of één per jaar wanneer de productiecyclus korter is dan 18 maanden.
4. De wachttijd voor allopathische diergeneeskundige behandelingen en parasietenbehandelingen overeenkomstig lid 3, inclusief behandelingen in het kader van verplichte bestrijdings- en uitroeiingsregelingen, bedraagt het dubbel van de in artikel 11 van Richtlijn 2001/82/EG aangegeven wachttijd, of 48 uur wanneer deze periode niet is gespecificeerd.
5. Indien diergeneesmiddelen worden gebruikt, dient dit bij het controleorgaan of de controleautoriteit te worden aangemeld alvorens de dieren als biologisch op de markt worden gebracht. Behandelde bestanden moeten duidelijk identificeerbaar zijn.
HOOFDSTUK 3
Verduurzaamde en verwerkte producten
Artikel 26
Voorschriften voor de verduurzaming van producten en voor de productie van verwerkte levensmiddelen en verwerkte diervoeders
1. Marktdeelnemers die producten verduurzamen of die verwerkte levensmiddelen of verwerkte diervoeders produceren, stellen passende procedures vast die gebaseerd zijn op de systematische identificatie van cruciale verwerkingsfasen, en werken deze bij.
De toepassing van deze procedures garandeert op elke moment dat de verduurzaamde of verwerkte producten voldoen aan de voorschriften voor biologische productie.
2. De marktdeelnemers leven de in lid 1 bedoelde procedures na en passen ze toe. Met name moeten de marktdeelnemers:
a) voorzorgsmaatregelen nemen om het risico op verontreiniging door niet-toegestane stoffen of niet-toegestane producten te voorkomen;
b) adequate reinigingsmaatregelen toepassen, de efficiëntie ervan monitoren en deze maatregelen registeren;
c) garanderen dat niet-biologische producten niet in de handel worden gebracht met een verwijzing naar de biologische productiemethode.
3. Wanneer in de betrokken bereidingseenheid tevens niet-biologische producten worden bereid of opgeslagen, moeten de marktdeelnemers:
a) de behandelingen van de volledige productiegang uitvoeren zonder onderbreking en in ruimte of in tijd gescheiden van de soortgelijke behandeling van niet-biologische producten;
b) de biologische producten vóór en na de behandelingen in ruimte of in tijd gescheiden van de niet-biologische producten opslaan;
c) de controlerende autoriteit of het controleorgaan in kennis stellen van de onder a) en b) bedoelde behandelingen en een bijgewerkt register van alle behandelingen en alle verwerkte hoeveelheden beschikbaar houden;
d) de nodige maatregelen nemen om de identificatie van de partijen te garanderen en om vermenging of verwisseling met niet-biologische producten te voorkomen;
e) het productiemateriaal naar behoren reinigen voordat de biologische producten ermee worden behandeld.
4. Toevoegingsmiddelen, technische hulpstoffen en andere stoffen en ingrediënten voor de vervaardiging van verwerkte levensmiddelen en diervoeders, alsmede verwerkingsmethoden, zoals roken, worden gebruikt overeenkomstig de beginselen inzake goede fabricagepraktijken.
Artikel 27
Gebruik van bepaalde producten en stoffen bij de vervaardiging van verwerkte levensmiddelen
Voor de toepassing van artikel 19, lid 2, onder b), van Verordening (EG) nr. 834/2007 mogen slechts de volgende stoffen worden gebruikt bij de vervaardiging van verwerkte biologische levensmiddelen, behalve wat producten van de wijnsector betreft, waarop de bepalingen van hoofdstuk 3 bis van toepassing zijn:
◄
a) in bijlage VIII bij de onderhavige verordening opgenomen stoffen;
b) preparaten op basis van micro-organismen en enzymen die gewoonlijk worden gebruikt bij de vervaardiging van verwerkte levensmiddelen; ►M1 enkel enzymen die zijn opgenomen in bijlage VIII, deel A, mogen evenwel als levensmiddelenadditieven worden gebruikt; ◄
c) stoffen en producten als gedefinieerd in artikel 1, lid 2, onder b) i), en artikel 1, lid 2, onder c), van Richtlijn 88/388/EEG van de Raad ( 15 ), die overeenkomstig artikel 9, lid 1, onder d), en lid 2, van die richtlijn op het etiket zijn aangeduid als natuurlijke aromastoffen of natuurlijke aromatiserende preparaten;
d) kleurstoffen voor het stempelen van vlees en eierschalen overeenkomstig, respectievelijk, artikel 2, lid 8, en artikel 2, lid 9, van Richtlijn 94/36/EG van het Europees Parlement en de Raad ( 16 );
e) drinkwater en zout (met natriumchloride of kaliumchloride als basiscomponenten) dat in het algemeen wordt gebruikt bij de vervaardiging van verwerkte levensmiddelen;
f) mineralen (inclusief spoorelementen), vitaminen, aminozuren en micronutriënten zijn alleen toegelaten voor zover zij volgens de wet aan levensmiddelen moeten worden toegevoegd.
2. Voor de in artikel 23, lid 4, onder a) ii), van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde berekening:
a) worden toevoegingsmiddelen voor levensmiddelen, die zijn opgenomen in bijlage VIII en in de kolom met het codenummer van de toevoegingsmiddelen zijn voorzien van een asterisk, meegerekend als ingrediënten van agrarische oorsprong;
b) worden in lid 1, onder b), c), d), e) en f), van het onderhavige artikel bedoelde preparaten en stoffen en stoffen die in de kolom met het codenummer van de toevoegingsmiddelen niet zijn voorzien van een asterisk, niet meegerekend als ingrediënten van agrarische oorsprong;
c) worden gist en gistproducten met ingang van 31 december 2013 meegerekend als ingrediënten van agrarische oorsprong.
3. Het gebruik van de volgende in bijlage VIII opgenomen stoffen wordt vóór 31 december 2010 opnieuw bezien:
(a) natriumnitriet en kaliumnitraat in deel A, met het oog op het intrekken van de toelating van deze toevoegingsmiddelen;
(b) zwaveldioxide en kaliummetabisulfiet in deel A;
(c) zoutzuur in deel B voor de bereiding van Gouda, Edam, Maasdammer kaas, Boerenkaas, Friese en Leidse Nagelkaas.
Bij het onder a) bedoelde onderzoek dient rekening te worden gehouden met de inspanningen die de lidstaten hebben geleverd om veilige alternatieven voor nitrieten/nitraten te vinden en om opleidingsprogramma's inzake alternatieve verwerkingsmethoden en hygiëne voor verwerkers/fabrikanten van biologisch vlees op te stellen.
4. Met betrekking tot het traditioneel versieren van de schaal van gekookte eieren die bestemd zijn om in een bepaalde periode van het jaar in de handel te worden gebracht, mogen de bevoegde autoriteiten toelating geven voor het gebruik van natuurlijke kleurstoffen en natuurlijke bedekkingsstoffen in de hierboven bedoelde periode. De toelating mag uiterlijk tot 31 december 2013 het gebruik van synthetische vormen van ijzeroxiden en ijzerhydroxiden omvatten. De Commissie en de lidstaten moeten in kennis worden gesteld van deze toelatingen.
Artikel 27 bis
Voor de toepassing van artikel 20, lid 1, van Verordening (EG) nr. 834/2007 mogen de volgende stoffen worden gebruikt bij de vervaardiging van gist, gistbereidingen en gistformuleringen:
a) in bijlage VIII, deel C, bij de onderhavige verordening opgenomen stoffen;
b) producten en stoffen als bedoeld in artikel 27, lid 1, onder b) en e), van de onderhavige verordening.
Artikel 28
Gebruik van bepaalde niet-biologische ingrediënten van agrarische oorspong bij de vervaardiging van verwerkte levensmiddelen
Voor de toepassing van artikel 19, lid 2, onder c), van Verordening (EG) nr. 834/2007 mag bij de vervaardiging van verwerkte biologische levensmiddelen worden gebruikgemaakt van in bijlage IX bij de onderhavige verordening opgenomen niet-biologische ingrediënten van agrarische oorsprong.
Artikel 29
Verlening door de lidstaat van een vergunning voor het gebruik van niet-biologische voedselingrediënten van agrarische oorsprong
1. Ingrediënten van agrarische oorsprong die niet in bijlage IX bij deze verordening zijn opgenomen, mogen slechts onder de volgende voorwaarden worden gebruikt:
a) de marktdeelnemer heeft de bevoegde autoriteit van de lidstaat in kennis gesteld van alle nodige bewijsstukken waaruit blijkt dat het betrokken ingrediënt in de Gemeenschap in onvoldoende hoeveelheden overeenkomstig de voorschriften voor de biologische productie wordt geproduceerd en niet uit derde landen kan worden geïmporteerd;
b) de bevoegde autoriteit van de betrokken lidstaat heeft eerst geverifieerd dat de marktdeelnemer de nodige contacten met leveranciers in de Gemeenschap heeft gehad om zich ervan te vergewissen dat bij hen geen ingrediënten met de vereiste kwaliteitskenmerken beschikbaar zijn, en heeft vervolgens een voorlopige vergunning verleend voor het gebruik van het ingrediënt gedurende maximaal twaalf maanden;
c) er is geen besluit tot intrekking van een vergunning voor het gebruik van het betrokken ingrediënt vastgesteld overeenkomstig lid 3 of lid 4.
De lidstaat kan de looptijd van de onder b) bedoelde vergunning maximaal drie keer verlengen, telkens met twaalf maanden.
2. Wanneer een in lid 1 bedoelde vergunning is verleend, verstrekt de lidstaat de andere lidstaten en de Commissie onmiddellijk de volgende gegevens:
a) de datum van de vergunning en, in het geval van een vergunning met verlengde looptijd, de datum van de eerste vergunning;
b) de naam, het adres, het telefoonnummer en, waar relevant, het faxnummer en het e-mailadres van de vergunninghouder; de naam en het adres van de contactpersoon bij de autoriteit die de vergunning heeft verleend;
c) de naam en, waar nodig, de precieze omschrijving en de vereiste kwaliteitskenmerken van het betrokken ingrediënt van agrarische oorsprong;
d) de soort producten die met het betrokken ingrediënt moeten worden bereid;
e) de hoeveelheden die nodig zijn en de motivering van deze hoeveelheden;
f) de redenen en de verwachte duur van het tekort;
g) de datum waarop de lidstaat zijn kennisgeving aan de andere lidstaten en aan de Commissie toezendt. De Commissie en/of de lidstaten mogen deze informatie openbaar maken.
3. Als uit de gegevens die een lidstaat verstrekt aan de Commissie en aan de lidstaat die de vergunning heeft verleend, blijkt dat tijdens de periode van het tekort toch hoeveelheden van het ingrediënt beschikbaar zijn, overweegt de laatstbedoelde lidstaat intrekking van de vergunning of beperking van de geldigheidsduur daarvan en stelt hij de Commissie en de andere lidstaten binnen vijftien werkdagen na de datum van ontvangst van de gegevens in kennis van de maatregelen die hij heeft genomen of zal nemen.
4. Op verzoek van een lidstaat of op initiatief van de Commissie wordt de kwestie voor onderzoek voorgelegd aan het in artikel 37 van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde comité. Volgens de in lid 2 van dat artikel bedoelde procedure kan worden besloten dat een reeds verleende vergunning wordt ingetrokken of dat de geldigheidsduur ervan wordt gewijzigd of, indien nodig, dat het betrokken ingrediënt wordt opgenomen in bijlage IX van de onderhavige verordening.
5. In het geval van een verlenging in de zin van lid 1, tweede alinea, zijn de in de leden 2 en 3 bedoelde procedures van toepassing.
Artikel 29 bis
Specifieke bepalingen voor zeewier
1. Indien het eindproduct vers zeewier is, moet voor het spoelen van het pas geoogste zeewier zeewater worden gebruikt.
Indien het eindproduct gedroogd zeewier is, mag voor het spoelen drinkwater worden gebruikt. Voor het verwijderen van vocht mag zout worden gebruikt.
2. Voor het drogen van zeewier mag geen gebruik worden gemaakt van rechtstreekse vlammen die direct in contact komen met het zeewier. Eventueel bij het drogen gebruikte touwen of andere materialen mogen niet tegen aangroei zijn behandeld, noch reinigings- of ontsmettingsproducten bevatten, behalve wanneer daarvoor een in bijlage VII vermeld product is gebruikt.
HOOFDSTUK 3 bis
Specifieke voorschriften voor de productie van wijn
Artikel 29 ter
Werkingssfeer
1. In dit hoofdstuk worden specifieke voorschriften vastgesteld voor de biologische productie van de in artikel 1, lid 1, onder l), van Verordening (EG) nr. 1234/2007 van de Raad ( 17 ) bedoelde producten van de wijnsector.
2. De Verordeningen (EG) nr. 606/2009 ( 18 ) en (EG) nr. 607/2009 ( 19 ) van de Commissie zijn van toepassing, tenzij in dit hoofdstuk expliciet anders is bepaald.
Artikel 29 quater
Gebruik van bepaalde producten en stoffen
1. Voor de toepassing van artikel 19, lid 2, onder a), van Verordening (EG) nr. 834/2007 worden producten van de wijnsector geproduceerd met biologische grondstoffen.
2. Voor de toepassing van artikel 19, lid 2, onder b), van Verordening (EG) nr. 834/2007 mogen slechts de in bijlage VIII bis bij de onderhavige verordening vermelde producten en stoffen worden gebruikt voor de vervaardiging van producten van de wijnsector, inclusief in het kader van de oenologische processen en procedés, mits daarbij de specifieke voorwaarden en beperkingen die zijn vastgesteld in Verordening (EG) nr. 1234/2007 en in Verordening (EG) nr. 606/2009, met name bijlage I A, in acht worden genomen.
3. Waar beschikbaar, moet gebruik worden gemaakt van de in bijlage VIII bis bij deze verordening met een asterisk aangegeven producten en stoffen die zijn afgeleid van biologische grondstoffen.
Artikel 29 quinquies
Oenologische procedés en beperkingen
1. Onverminderd artikel 29 quater, alsmede specifieke, in de leden 2 tot en met 5 van het onderhavige artikel vastgestelde verbodsbepalingen en beperkingen, is het slechts toegestaan gebruik te maken van oenologische procedés, processen en behandelingen die vóór 1 augustus 2010 werden gebruikt met inachtneming van de beperkingen als vastgesteld in de artikelen 120 quater en 120 quinquies van Verordening (EG) nr. 1234/2007, in artikel 3, de artikelen 5 tot en met 9 en de artikelen 11 tot en met 14 van Verordening (EG) nr. 606/2009, en in de bij die verordeningen horende bijlagen.
2. Het gebruik van de volgende oenologische procedés, processen en behandelingen is verboden:
a) gedeeltelijke concentratie door afkoeling overeenkomstig bijlage XV bis, punt B.1, onder c), van Verordening (EG) nr. 1234/2007;
b) verwijdering van zwaveldioxide door natuurkundige procedés overeenkomstig bijlage I A, punt 8, van Verordening (EG) nr. 606/2009;
c) behandeling door elektrodialyse om de wijnsteen in wijn te stabiliseren overeenkomstig bijlage I A, punt 36, van Verordening (EG) nr. 606/2009;
d) gedeeltelijke desalcoholisatie van wijn overeenkomstig bijlage I A, punt 40, van Verordening (EG) nr. 606/2009;
e) behandeling met kationenwisselaars om de wijnsteen te stabiliseren overeenkomstig bijlage I A, punt 43, van Verordening (EG) nr. 606/2009.
3. Het gebruik van de volgende oenologische procedés, processen en behandelingen is onder bepaalde voorwaarden toegestaan:
a) voor warmtebehandelingen overeenkomstig bijlage I A, punt 2, van Verordening (EG) nr. 606/2009 mag de temperatuur niet hoger zijn dan 70 °C;
b) voor centrifugering en filtratie, met of zonder toeslagstoffen voor inerte filtratie overeenkomstig bijlage I A, punt 3, van Verordening (EG) nr. 606/2009, mogen de poriën niet kleiner zijn dan 0,2 micrometer.
4. Het gebruik van de volgende oenologische procedés, processen en behandelingen wordt vóór ►M16 1 augustus 2018 ◄ door de Commissie herbeoordeeld met als doel deze procedés geleidelijk af te schaffen of verder te beperken:
a) warmtebehandelingen als bedoeld in bijlage I A, punt 2, van Verordening (EG) nr. 606/2009;
b) het gebruik van ionenwisselende harsen als bedoeld in bijlage I A, punt 20, van Verordening (EG) nr. 606/2009;
c) omgekeerde osmose overeenkomstig bijlage XV bis, punt B.1, onder b), van Verordening (EG) nr. 1234/2007.
5. Eventuele wijzigingen die na 1 augustus 2010 met betrekking tot de in Verordening (EG) nr. 1234/2007 en Verordening (EG) nr. 606/2009 bedoelde oenologische procedés, processen en behandelingen worden ingevoerd, mogen slechts in de productie van biologische wijn worden toegepast na vaststelling van de maatregelen die nodig zijn voor de tenuitvoerlegging van de in artikel 19, lid 3, van Verordening (EG) nr. 834/2007 vastgestelde productievoorschriften en na een beoordeling overeenkomstig artikel 21 van die verordening, waar een dergelijke beoordeling vereist is.
HOOFDSTUK 4
Ophaling, verpakking, vervoer en opslag van producten
Artikel 30
Ophaling van producten en vervoer ervan naar bereidingseenheden
De gelijktijdige ophaling van biologische en niet-biologische producten door de marktdeelnemers is slechts toegestaan indien passende maatregelen worden getroffen om vermenging of verwisseling met niet-biologische producten te voorkomen en de identificatie van de biologische producten te waarborgen. De marktdeelnemer houdt de gegevens over de ophaaldagen, de ophaaluren, de ophaalroute en het tijdstip van ontvangst van de producten ter beschikking van de controlerende autoriteit of het controleorgaan.
Artikel 31
Verpakking en vervoer van producten naar andere marktdeelnemers of andere eenheden
1. De marktdeelnemers moeten ervoor zorgen dat biologische producten slechts naar andere eenheden, met inbegrip van groot- en detailhandelaren, worden vervoerd in daarvoor geschikte verpakkingen, recipiënten/containers of voertuigen die zodanig zijn afgesloten dat vervanging van de inhoud niet mogelijk is zonder met de verzegeling te knoeien of deze te beschadigen, en die zijn voorzien van een etiket waarop, naast alle andere wettelijk voorgeschreven aanduidingen, de volgende gegevens zijn vermeld:
a) de naam en het adres van de marktdeelnemer en, wanneer dat iemand anders is, de eigenaar of verkoper van het product;
b) de benaming van het product of een omschrijving van het mengvoeder, vergezeld van een verwijzing naar de biologische productiemethode;
c) de naam en/of het codenummer van de controlerende autoriteit of het controleorgaan waaronder de marktdeelnemer valt; en
d) in voorkomend geval, het identificatiemerk van de partij dat in overeenstemming is met een op nationaal niveau goedgekeurd of met de controlerende autoriteit of het controleorgaan overeengekomen merkingssysteem en dat het mogelijk maakt de partij te koppelen aan de in artikel 66 bedoelde administratie.
De in de eerste alinea, onder a) tot en met d), bedoelde gegevens kunnen ook in een begeleidend document worden verstrekt indien dat document onbetwistbaar in verband kan worden gebracht met de verpakking, de recipiënt/container of het voertuig waarin het product zich bevindt. Dit begeleidende document moet informatie over de leverancier en/of de vervoerder bevatten.
2. Afsluiting van de verpakkingen, de recipiënten/containers of de voertuigen is evenwel niet vereist wanneer:
a) het gaat om rechtstreeks vervoer tussen een marktdeelnemer en een andere marktdeelnemer die beiden onder het biologische controlesysteem vallen, en
b) de producten vergezeld gaan van een document waarin de op grond van lid 1 vereiste gegevens zijn vermeld, en
c) zowel de verzendende als de ontvangende marktdeelnemer bewijsstukken van dit vervoer ter beschikking houdt van de autoriteit die of het orgaan dat dergelijk vervoer controleert.
Artikel 32
Bijzondere voorschriften voor het vervoer van diervoeders naar andere productie-eenheden/bereidingseenheden of opslagruimten
In aanvulling op de bepalingen van artikel 31 moeten de marktdeelnemers erop toezien dat bij het vervoer van diervoeders naar andere productie-eenheden, bereidingseenheden of opslageenheden de volgende voorwaarden worden vervuld:
a) tijdens het vervoer moeten de biologisch geproduceerde diervoeders, de omschakelingsvoeders en de niet-biologische diervoeders op efficiënte wijze fysiek van elkaar worden gescheiden;
b) de vervoermiddelen en/of recipiënten/containers waarin niet-biologische producten zijn vervoerd, mogen slechts voor het vervoer van biologische producten worden gebruikt mits:
i) deze adequaat zijn gereinigd en de efficiëntie van die reiniging is gecontroleerd voordat de biologische producten ermee worden vervoerd; de marktdeelnemer moet deze handelingen met bewijsstukken staven,
ii) alle passende maatregelen worden genomen, afhankelijk van de risico's die overeenkomstig artikel 88, lid 3, zijn geëvalueerd, en de marktdeelnemer in voorkomend geval garandeert dat niet-biologische producten niet in de handel kunnen worden gebracht met een aanduiding die naar de biologische landbouw verwijst,
iii) de marktdeelnemer bewijsstukken inzake dergelijk vervoer ter beschikking van de controlerende autoriteit of het controleorgaan houdt;
c) de verwerkte biologische diervoeders fysiek of in de tijd gescheiden van andere eindproducten worden vervoerd;
d) tijdens het vervoer de hoeveelheid producten bij het begin van het vervoer en elke individuele hoeveelheid die tijdens de leveringsronde wordt geleverd, worden geregistreerd.
Artikel 32 bis
Vervoer van levende vis
1. Levende vis moet worden vervoerd in geschikte tanks met schoon water dat op het gebied van temperatuur en gehalte aan opgeloste zuurstof voldoet aan de fysiologische behoeften van de vis.
2. De tanks voor het transport van biologische vis en biologische visproducten moeten vóór het vervoer goed worden gereinigd, ontsmet en gespoeld.
3. Met het oog op het verminderen van stress moeten voorzorgsmaatregelen worden genomen. De bezettingsdichtheid tijdens het vervoer mag niet schadelijk zijn voor de vis.
4. Met betrekking tot het bepaalde in de leden 1, 2 en 3 dienen bewijsstukken te worden bewaard.
Artikel 33
Ontvangst van producten die afkomstig zijn van andere eenheden en andere marktdeelnemers
Bij ontvangst van een biologisch product verifieert de marktdeelnemer de sluiting van de verpakking of recipiënt/container wanneer deze is vereist, en de aanwezigheid van de in artikel 31 bedoelde aanduidingen.
De marktdeelnemer verifieert of de gegevens op het in artikel 31 bedoelde etiket overeenstemmen met de gegevens in de begeleidende documenten. De uitkomst van deze verificatie wordt expliciet genoteerd in de in artikel 66 bedoelde administratie.
Artikel 34
Bijzondere voorschriften voor de ontvangst van producten afkomstig uit een derde land
Biologische producten worden uit een derde land geïmporteerd in daarvoor geschikte verpakkingen of recipiënten/containers die zodanig zijn afgesloten dat de inhoud ervan niet kan worden vervangen, die zijn voorzien van de identificatie van de exporteur en van alle andere merken en nummers die het mogelijk maken de partij te identificeren, en die, in voorkomend geval, vergezeld gaan van het controlecertificaat voor invoer uit derde landen.
Bij ontvangst van een uit een derde land geïmporteerd biologisch product verifieert de eerste geadresseerde de sluiting van de verpakking of recipiënt/container en, in het geval van overeenkomstig artikel 33 van Verordening (EG) nr. 834/2007 geïmporteerde producten, de overeenstemming van de identificatie van de zending met het in dat artikel vermelde certificaat. De uitkomst van deze verificatie wordt expliciet genoteerd in de in artikel 66 van de onderhavige verordening bedoelde administratie.
Artikel 35
Opslag van producten
1. De ruimten voor de opslag van de producten moeten zo worden beheerd dat identificatie van de partijen wordt gegarandeerd en dat vermenging met of verontreiniging door producten en/of stoffen die niet aan de voorschriften voor de biologische productie voldoen, wordt voorkomen. Biologische producten moeten te allen tijde identificeerbaar zijn.
2. In eenheden voor de biologische productie van plantaardige producten, zeewier, dieren en de dierlijke aquacultuurproductie mogen geen andere dan de in het kader van deze verordening toegestane productiemiddelen worden opgeslagen.
3. De opslag van allopathische geneesmiddelen en antibiotica voor diergeneeskundig gebruik op het bedrijf is toegestaan wanneer deze middelen door een dierenarts zijn voorgeschreven in het kader van een in artikel 14, lid 1, onder e) ii), of artikel 15, lid 1, onder f) ii), van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde behandeling, zijn opgeslagen op een plaats die onder toezicht staat en zijn vermeld in het in artikel 76 van de onderhavige verordening bedoelde veeboek of, in voorkomend geval, in het in artikel 79 ter van de onderhavige verordening bedoelde aquacultuurproductieregister.
4. Wanneer marktdeelnemers in zowel niet-biologische als biologische producten handelen, en de laatstbedoelde producten samen met andere landbouwproducten of levensmiddelen worden opgeslagen:
a) moeten de biologische producten gescheiden blijven van de andere landbouwproducten en/of levensmiddelen;
b) moeten alle nodige maatregelen worden genomen om de identificatie van de zendingen te garanderen en om vermenging of verwisseling met niet-biologische producten te voorkomen;
c) moeten, voordat de biologische producten worden opgeslagen, adequate reinigingsmaatregelen worden toegepast waarvan de efficiëntie wordt gecontroleerd; de marktdeelnemers moeten deze handelingen registreren.
HOOFDSTUK 5
Bepalingen inzake de omschakeling
Artikel 36
Planten en plantaardige producten
1. Planten en plantaardige producten worden pas als biologisch beschouwd wanneer de productievoorschriften van de artikelen 9 tot en met 12 van Verordening (EG) nr. 834/2007, van hoofdstuk 1 van de onderhavige verordening en, in voorkomend geval, de uitzonderlijke productievoorschriften van hoofdstuk 6 van de onderhavige verordening op de percelen zijn toegepast gedurende een omschakelingsperiode van ten minste twee jaar vóór het inzaaien of, in het geval van grasland of blijvende voedergewassen, gedurende ten minste twee jaar vóór het gebruik ervan als diervoeders afkomstig van de biologische landbouw, of, in het geval van andere blijvende gewassen dan voedergewassen, gedurende ten minste drie jaar vóór de eerste oogst van biologische producten.
2. De bevoegde autoriteit mag elke periode die aan de omschakelingsperiode voorafgaat, met terugwerkende kracht als deel van deze omschakelingsperiode erkennen voor zover:
a) op de percelen maatregelen zijn toegepast in het kader van een programma dat is uitgevoerd op grond van Verordening (EG) nr. 1257/99, Verordening (EG) nr. 1698/2005 of in het kader van een ander officieel programma, op voorwaarde dat de betrokken maatregelen garanderen dat de percelen niet werden behandeld met producten die niet zijn toegestaan voor gebruik in de biologische productie, of
b) de percelen natuurgrond of landbouwgrond waren die niet werd behandeld met producten die niet zijn toegestaan voor gebruik in de biologische productie.
De in de eerste alinea, onder b), bedoelde periode kan alleen met terugwerkende kracht in aanmerking worden genomen op voorwaarde dat ten genoegen van de bevoegde autoriteit is aangetoond dat gedurende ten minste drie jaar aan de voorwaarden werd voldaan.
3. De bevoegde autoriteit kan in bepaalde gevallen beslissen om voor grond die is verontreinigd met producten die niet voor gebruik in de biologische landbouw zijn toegestaan, de in lid 1 bedoelde omschakelingsperiode te verlengen.
4. Voor percelen die reeds zijn omgeschakeld op de biologische landbouwproductie of waar die omschakeling aan de gang was en die zijn behandeld met een product dat niet voor gebruik in de biologische landbouw is toegestaan, kan de lidstaat in de volgende twee gevallen een omschakelingsperiode vaststellen die korter is dan de in lid 1 bedoelde periode:
a) percelen die in het kader van een door de bevoegde autoriteit van de lidstaat opgelegde maatregel ter bestrijding van een ziekte of plaag, zijn behandeld met een product dat niet voor gebruik in de biologische landbouw is toegestaan;
b) percelen die in het kader van door de bevoegde autoriteit van de lidstaat goedgekeurde wetenschappelijke experimenten zijn behandeld met een product dat niet voor gebruik in de biologische landbouw is toegestaan.
In de in de eerste alinea, onder a) en b), bedoelde gevallen wordt de duur van de omschakelingsperiode vastgesteld met inachtneming van de volgende factoren:
a) de afbraak van het betrokken product moet zodanig verlopen dat het gehalte aan residuen in de bodem of, in het geval van blijvende teelten, in de plant, aan het einde van de omschakelingsperiode onbeduidend is,
b) de producten van de oogst die op de behandeling volgt, mogen niet worden verkocht met een verwijzing naar biologische productiemethoden.
De betrokken lidstaat moet de andere lidstaten en de Commissie op de hoogte brengen van zijn besluit tot het opleggen van verplichte maatregelen.
Artikel 36 bis
Zeewier
1. De omschakelingsperiode voor een zeewieroogstlocatie bedraagt zes maanden.
2. De omschakelingsperiode voor een zeewierkweekeenheid bedraagt zes maanden of een volledige productiecyclus, afhankelijk van welke periode de langste is.
Artikel 37
Specifieke omschakelingsvoorschriften voor bij de biologische dierlijke productie betrokken grond
1. De in artikel 36 bedoelde omschakelingsvoorschriften gelden voor het totale, voor de productie van diervoeder gebruikte areaal van de productie-eenheid.
2. In afwijking van het bepaalde in lid 1 mag de omschakelingsperiode worden beperkt tot één jaar voor door niet-herbivore soorten gebruikte weidegronden en openluchtruimten. Deze periode mag worden beperkt tot zes maanden voor grond die het vorige jaar niet is behandeld met producten die niet voor gebruik in de biologische productie zijn toegestaan.
Artikel 38
Dieren en dierlijke producten
1. Wanneer niet-biologisch gehouden dieren op een bedrijf zijn binnengebracht overeenkomstig artikel 14, lid 1, onder a) ii), van Verordening (EG) nr. 834/2007 en artikel 9 en/of artikel 42 van de onderhavige verordening en wanneer dierlijke producten bestemd zijn om als biologische producten te worden verkocht, moeten de productievoorschriften als bedoeld in de artikelen 9, 10, 11 en 14 van Verordening (EG) nr. 834/2007 en in titel II, hoofdstuk 2, en, in voorkomend geval, artikel 42 van de onderhavige verordening, zijn toegepast gedurende ten minste:
a) twaalf maanden voor paardachtigen en runderen, met inbegrip van bubalus en bizon, die voor de vleesproductie bestemd zijn, en in elk geval gedurende ten minste driekwart van hun levensduur;
b) zes maanden voor kleine herkauwers, varkens en voor de melkproductie bestemde dieren;
c) tien weken voor voor de vleesproductie bestemd pluimvee dat vóór het bereiken van de leeftijd van drie dagen in het bedrijf is binnengebracht;
d) zes weken voor voor de eierproductie bestemd pluimvee.
2. Wanneer niet-biologisch gehouden dieren op een bedrijf aanwezig zijn aan het begin van de omschakelingsperiode overeenkomstig artikel 14, lid 1, onder a) iii), van Verordening (EG) nr. 834/2007, kunnen de van die dieren afkomstige producten als biologisch worden beschouwd indien de omschakeling gelijktijdig voor de gehele productie-eenheid plaatsvindt, inclusief voor dieren, weidegronden en/of voor diervoeders gebruikte grond. De totale gecombineerde omschakelingsperiode voor dieren en hun jongen die reeds op het bedrijf aanwezig zijn, weidegronden en/of voor diervoeders gebruikte grond kan worden beperkt tot 24 maanden indien de dieren voornamelijk worden gevoederd met van de productie-eenheid afkomstige producten.
3. Producten van de bijenteelt mogen alleen onder verwijzing naar de biologische productiemethode worden verkocht, indien de voorschriften voor de biologische productie gedurende ten minste één jaar zijn nageleefd.
4. De omschakelingsperiode voor bijenstallen geldt niet bij toepassing van artikel 9, lid 5, van deze verordening.
5. Tijdens de omschakelingsperiode moet de bijenwas worden vervangen door van de biologische bijenteelt afkomstige bijenwas.
Artikel 38 bis
Dierlijke aquacultuurproductie
1. Voor de volgende soorten aquacultuurvoorzieningen, inclusief de daarin levende aquacultuurdieren, gelden met betrekking tot de aquacultuurproductie-eenheden de volgende omschakelingsperioden:
a) 24 maanden voor voorzieningen die niet kunnen worden geleegd, gereinigd en ontsmet;
b) 12 maanden voor voorzieningen die zijn geleegd en stilgelegd;
c) 6 maanden voor voorzieningen die zijn geleegd, gereinigd en ontsmet;
d) 3 maanden voor in open water gelegen voorzieningen, onder meer voor de kweek van tweekleppige weekdieren.
2. De bevoegde autoriteit mag met terugwerkende kracht een eerder gedocumenteerde periode waarin de voorzieningen niet zijn behandeld met of blootgesteld aan stoffen die niet voor de biologische productie zijn toegestaan, erkennen als deel van de omschakelingsperiode.
HOOFDSTUK 6
Uitzonderlijke productievoorschriften
Artikel 39
Aanbinden van dieren
Bij toepassing van de in artikel 22, lid 2, onder a), van Verordening (EG) nr. 834/2007 vastgestelde voorwaarden kunnen de bevoegde autoriteiten het aanbinden van vee in kleine bedrijven toestaan als deze dieren niet in aan hun gedrag aangepaste groepen kunnen worden gehouden, op voorwaarde dat zij tijdens de graasperiode toegang hebben tot weidegronden overeenkomstig artikel 14, lid 2, van Verordening (EG) nr. 834/2007, en ten minste tweemaal per week toegang krijgen tot openluchtruimten wanneer begrazing niet mogelijk is.
Artikel 40
Gelijktijdige productie
1. Bij toepassing van de in artikel 22, lid 2, onder a), van Verordening (EG) nr. 834/2007 vastgestelde voorwaarden mag een producent op dezelfde oppervlakten eenheden voor biologische en voor niet-biologische productie exploiteren:
a) voor de productie van blijvende gewassen met een teeltperiode van ten minste drie jaar die qua ras niet gemakkelijk van elkaar kunnen worden onderscheiden, mits aan de volgende voorwaarden wordt voldaan:
i) de betrokken productie vindt plaats in het kader van een omschakelingsprogramma waarop de producent zich formeel vastlegt en waarin is bepaald dat binnen de kortst mogelijke tijd, maar uiterlijk binnen vijf jaar, met de omschakeling van het laatste gedeelte van de betrokken oppervlakten naar de biologische productie wordt begonnen;
ii) er zijn adequate maatregelen genomen om ervoor te zorgen dat de producten van de verschillende betrokken eenheden te allen tijde van elkaar gescheiden worden gehouden;
iii) de controlerende autoriteit of het controleorgaan wordt ten minste 48 uur van tevoren in kennis gesteld van de oogst van elk van de betrokken producten;
iv) na de oogst stelt de producent de controlerende autoriteit of het controleorgaan in kennis van de precieze, op de betrokken eenheden geoogste hoeveelheden, alsmede van de maatregelen die zijn genomen om de producten van elkaar te scheiden;
v) het omschakelingsplan en de controlemaatregelen als bedoeld in titel IV, hoofdstukken 1 en 2, zijn goedgekeurd door de bevoegde autoriteit; die goedkeuring moet elk jaar, na de start van het omschakelingsprogramma, worden bevestigd;
b) voor door de bevoegde autoriteiten van de lidstaten goedgekeurde arealen voor landbouwkundig onderzoek of officiële opleiding, mits wordt voldaan aan de voorwaarden onder a) ii) iii) iv), en het relevante deel onder v);
c) voor de productie van zaaizaad, vegetatief teeltmateriaal en plantgoed, mits wordt voldaan aan de voorwaarden onder a) ii) iii) iv), en het relevante deel onder v);
d) voor grasland dat uitsluitend voor begrazing wordt gebruikt.
2. De bevoegde autoriteit kan aan bedrijven die actief zijn op het gebied van landbouwonderzoek of officiële opleiding, toestemming verlenen om biologische en niet-biologische dieren van dezelfde soort te houden, op voorwaarde dat:
a) adequate maatregelen die van tevoren aan de controlerende autoriteit of het controleorgaan zijn gemeld, zijn genomen om te garanderen dat de dieren, de dierlijke producten, de dierlijke mest en de diervoeders van de verschillende eenheden te allen tijde van elkaar gescheiden worden gehouden;
b) de producent de controlerende autoriteit of het controleorgaan van tevoren in kennis stelt van elke levering of verkoop van dieren of dierlijke producten;
c) de marktdeelnemer de controlerende autoriteit of het controleorgaan in kennis stelt van de precieze hoeveelheden die in de eenheden zijn geproduceerd, samen met alle kenmerken aan de hand waarvan de producten kunnen worden geïdentificeerd, en hij bevestigt dat de maatregelen om de producten van elkaar gescheiden te houden, zijn toegepast.
Artikel 41
Beheer van bijenteelteenheden met het oog op bestuiving
Bij toepassing van de voorwaarden van artikel 22, lid 2, onder a), van Verordening (EG) nr. 834/2007 kan een marktdeelnemer met het oog op bestuiving op hetzelfde bedrijf eenheden voor biologische en voor niet-biologische bijenteelt exploiteren, mits aan alle voorschriften voor de biologische productie, met uitzondering van de bepalingen inzake de locatie van de bijenstallen, wordt voldaan. In dat geval mag het product niet als biologisch worden verkocht.
De marktdeelnemer moet bewijsstukken inzake de toepassing van deze bepaling bijhouden.
Artikel 42
Gebruik van niet-biologisch gehouden dieren
Bij toepassing van de voorwaarden van artikel 22, lid 2, onder b), van Verordening (EG) nr. 834/2007 en met voorafgaande toestemming van de bevoegde autoriteit,
a) mag, wanneer een pluimveebeslag voor het eerst wordt samengesteld, wordt vernieuwd of wordt aangevuld, en niet voldoende biologisch gehouden pluimvee beschikbaar is, niet-biologisch gehouden pluimvee op een eenheid voor biologische pluimveeproductie worden binnengebracht, mits de voor de productie van eieren en slachtpluimvee bestemde jonge kippen niet ouder zijn dan drie dagen.
b) mogen niet-biologisch gehouden, voor de eierproductie bestemde jonge kippen die niet ouder zijn dan 18 weken, tot en met ►M19 31 december 2018 ◄ op een biologischedierhouderijeenheid worden binnengebracht wanneer geen biologisch gehouden jonge kippen beschikbaar zijn en mits de betrokken bepalingen van hoofdstuk 2, afdelingen 3 en 4, in acht worden genomen.
Artikel 43
Gebruik van niet-biologisch eiwitvoer van plantaardige en dierlijke oorsprong voor het voederen van vee
Wanneer de voorwaarden van artikel 22, lid 2, onder b), van Verordening (EG) nr. 834/2007 van toepassing zijn en wanneer de landbouwer niet aan uitsluitend biologisch geproduceerd eiwitvoer kan komen, mag voor het voederen van varkens en pluimvee een beperkt aandeel niet-biologisch eiwitvoer worden gebruikt.
Het maximumpercentage niet-biologisch eiwitvoer dat per periode van twaalf maanden voor het voederen van deze diersoorten wordt toegestaan, bedraagt 5 % voor kalenderjaar 2018.
Deze percentages worden jaarlijks berekend als percentage van de droge stof van diervoeders van agrarische oorsprong.
De marktdeelnemers bewaren de bewijsstukken waarin de noodzaak van het gebruik van deze bepaling wordt aangetoond.
Artikel 44
Gebruik van niet-biologische bijenwas
In nieuwe installaties of gedurende de omschakelingsperiode mag niet-biologische bijenwas slechts worden gebruikt:
a) indien op de markt geen van de biologische bijenteelt afkomstige bijenwas beschikbaar is;
b) indien wordt aangetoond dat de bijenwas niet is verontreinigd door stoffen die niet voor gebruik in de biologische landbouw zijn toegestaan, en
c) indien deze bijenwas afkomstig is van het deksel.
Artikel 45
Gebruik van niet overeenkomstig de biologische productiemethode verkregen zaaizaad of vegetatief teeltmateriaal
1. Bij toepassing van de in artikel 22, lid 2, onder b), van Verordening (EG) nr. 834/2007 vastgestelde voorwaarden,
a) mag worden gebruikgemaakt van zaaizaad en vegetatief teeltmateriaal afkomstig van een productie-eenheid die zich in de fase van omschakeling naar de biologische landbouw bevindt,
b) mogen de lidstaten, wanneer het bepaalde onder a) niet van toepassing is, het gebruik van niet-biologisch zaaizaad of niet-biologisch vegetatief teeltmateriaal toestaan indien geen biologisch zaaizaad of biologisch vegetatief teeltmateriaal beschikbaar is. Voor het gebruik van niet-biologisch zaaizaad en niet-biologische pootaardappelen gelden evenwel de volgende leden 2 tot en met 9.
2. Niet-biologisch zaaizaad en niet-biologische pootaardappelen mogen alleen worden gebruikt wanneer het betrokken zaaizaad of de betrokken pootaardappelen slechts behandeld zijn met gewasbeschermingsmiddelen waarvoor overeenkomstig artikel 5, lid 1, een vergunning voor de behandeling van zaaizaad is verleend, tenzij de bevoegde autoriteit van de lidstaat een chemische behandeling overeenkomstig Richtlijn 2000/29/EG van de Raad ( 20 ) heeft voorgeschreven voor alle rassen van een bepaalde soort op het areaal waar het zaaizaad of de pootaardappelen zullen worden gebruikt.
3. Bijlage X bevat een lijst van de soorten waarvoor, voor een aanzienlijk aantal rassen, overal in de Gemeenschap voldoende hoeveelheden biologisch zaaizaad of biologische pootaardappelen beschikbaar zijn.
Voor de in bijlage X opgenomen soorten mag geen vergunning worden verleend in de zin van lid 1, onder b), tenzij zulks gerechtvaardigd is met het oog op een van de in lid 5, onder d), genoemde gebruiksdoeleinden.
4. De lidstaten kunnen de verantwoordelijkheid voor het verlenen van de in lid 1, onder b), bedoelde vergunningen delegeren aan een andere, onder hun toezicht werkende overheidsdienst of aan de in artikel 27 van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde controlerende autoriteiten of controleorganen.
5. Vergunningen om niet volgens de biologische productiemethode verkregen zaaizaad en pootaardappelen te gebruiken, mogen alleen in de volgende gevallen worden verleend:
a) indien van de door de gebruiker gevraagde soort geen enkel ras is geregistreerd in de in artikel 48 bedoelde databank;
b) indien geen leverancier, i.e. een marktdeelnemer die zaaizaad of pootaardappelen aan andere marktdeelnemers verkoopt, het materiaal vóór het zaaien of planten kan leveren, terwijl de gebruiker het zaaizaad of de pootaardappelen wel tijdig heeft besteld;
c) indien het door de gebruiker gevraagde ras niet in de in artikel 48 bedoelde databank is geregistreerd, en de gebruiker kan aantonen dat geen van de geregistreerde alternatieven van dezelfde soort geschikt is en dat de vergunning derhalve belangrijk is voor zijn productie;
d) indien het gerechtvaardigd is voor gebruik in onderzoek, voor tests in kleinschalige veldproeven of voor de instandhouding van het ras, waarmee de bevoegde autoriteit van de lidstaat heeft ingestemd.
6. De vergunning moet worden verleend voordat het gewas wordt ingezaaid.
7. Vergunningen worden telkens voor één seizoen en alleen aan individuele gebruikers verleend, en de autoriteiten of de organen die verantwoordelijk zijn voor de vergunningen, registreren de hoeveelheden zaaizaad of pootaardappelen waarvoor een vergunning is verleend.
8. In afwijking van lid 7 mag de bevoegde autoriteit van de lidstaat een algemene vergunning aan alle gebruikers verlenen:
a) voor een bepaalde soort, voor zover de in lid 5, onder a), vastgestelde voorwaarde is vervuld;
b) voor een bepaald ras voor zover de in lid 5, onder c), vastgestelde voorwaarden zijn vervuld.
De in de eerste alinea bedoelde vergunningen moeten duidelijk worden aangegeven in de in artikel 48 bedoelde databank.
9. Vergunningen mogen alleen worden verleend in perioden waarover in de databank overeenkomstig artikel 49, lid 3, regelmatig bijgewerkte gegevens beschikbaar zijn.
Artikel 46
Specifieke beheersproblemen in de biologische dierhouderij
Het afmesten van volwassen, voor de vleesproductie bestemde runderen mag binnen plaatsvinden, op voorwaarde dat de periode waarin de dieren binnen verblijven, niet meer dan één vijfde van hun levensduur bedraagt en in ieder geval niet langer duurt dan drie maanden.
Artikel 46 bis
Toevoeging van niet-biologisch gistextract
Bij toepassing van de voorwaarden van artikel 22, lid 2, onder e), van Verordening (EG) nr. 834/2007 mag de toevoeging van maximaal 5 % niet-biologisch gistextract of autolysaat aan het substraat (berekend als droge stof) worden toegelaten voor de productie van biologische gist indien de marktdeelnemers geen biologisch geproduceerd gistextract of autolysaat kunnen vinden.
De beschikbaarheid van biologisch gistextract of autolysaat wordt uiterlijk op 31 december 2013 beoordeeld met het oog op intrekking van deze bepaling.
Artikel 47
Noodsituaties
De bevoegde autoriteit kan een tijdsgebonden toestemming verlenen:
a) om bij grote sterfte onder de dieren als gevolg van gezondheidsproblemen of een noodsituatie, de veestapel of het beslag te vernieuwen of aan te vullen met niet-biologisch gehouden dieren indien geen biologisch gehouden dieren beschikbaar zijn en mits de desbetreffende omschakelingsperiode voor de niet-biologisch gehouden dieren in acht wordt genomen;
b) om bij grote sterfte onder de bijen als gevolg van gezondheidsproblemen of een noodsituatie, de bijenstallen aan te vullen met niet-biologisch gehouden bijen indien geen bijenstallen die voldoen aan de biologische productiemethode, beschikbaar zijn;
c) voor een tijdsgebonden en areaalgebonden gebruik van niet-biologische diervoeders door individuele marktdeelnemers indien de voedergewasproductie verloren is gegaan of indien beperkingen gelden, met name als gevolg van uitzonderlijke klimatologische omstandigheden, de uitbraak van een besmettelijke ziekte, de verontreiniging met giftige stoffen of een brand;
d) om de bijen met biologische honing, biologische suiker of biologische suikerstroop te voederen bij langdurige uitzonderlijke weersomstandigheden of in noodsituaties die de productie van nectar of honingdauw belemmeren;
e) het gebruik van zwaveldioxide tot het overeenkomstig bijlage I B bij Verordening (EG) nr. 606/2009 vast te stellen maximumgehalte toe te staan, wanneer de gezondheidstoestand van de biologische druiven in een specifiek geografisch gebied vanwege uitzonderlijke klimaatomstandigheden in een bepaald oogstjaar en vanwege ernstige aantasting door bacteriën of schimmels zo achteruitgaat dat de wijnmaker meer zwaveldioxide dan in de voorafgaande jaren moet gebruiken om een vergelijkbaar eindproduct te verkrijgen;
f) om in geval van grote sterfte onder de aquacultuurdieren als gevolg van een van de in artikel 57, lid 1, onder a) tot en met d), van Verordening (EU) nr. 508/2014 van het Europees Parlement en de Raad ( 21 ) vermelde situaties, het aquacultuurbestand te vernieuwen of aan te vullen met niet-biologisch gehouden dieren indien geen biologisch gehouden dieren beschikbaar zijn en mits ten minste de laatste twee derde van de productiecyclus volgens de biologische methode wordt beheerd.
Individuele marktdeelnemers die een dergelijke toestemming van de bevoegde autoriteit hebben gekregen, moeten bewijsstukken inzake het gebruik van de bovenbedoelde uitzonderingen bewaren. De lidstaten stellen elkaar en de Commissie in kennis van de uitzonderingen die zij op grond van de eerste alinea, onder c) en e), hebben toegestaan.
HOOFDSTUK 7
Databank voor zaaigoed
Artikel 48
Databank
1. In iedere lidstaat wordt een elektronische databank opgezet waarin de rassen worden opgenomen waarvoor op het grondgebied van die lidstaat zaaizaad of pootaardappelen beschikbaar zijn die overeenkomstig de biologische productiemethode zijn verkregen.
2. De databank wordt beheerd door de bevoegde autoriteit van de lidstaat of door een hiertoe door de lidstaat aangewezen autoriteit of orgaan, hierna „de databankbeheerder” genoemd. De lidstaten mogen hiertoe ook een autoriteit of een particulier orgaan in een ander land aanwijzen.
3. Iedere lidstaat deelt de Commissie en de andere lidstaten mee welke autoriteit of welk particulier orgaan door hem is aangewezen voor het beheer van de databank.
Artikel 49
Registratie
1. Rassen waarvan biologisch geproduceerd zaaizaad of biologisch geproduceerde pootaardappelen beschikbaar zijn, worden op verzoek van de leverancier in de in artikel 48 bedoelde databank geregistreerd.
2. Rassen die niet in de databank zijn geregistreerd, worden met betrekking tot artikel 45, lid 5, als niet-beschikbaar beschouwd.
3. Iedere lidstaat beslist voor elke soort of groep van soorten die op zijn grondgebied wordt geteeld, in welke periode van het jaar de databank regelmatig moet worden bijgewerkt. De gegevens met betrekking tot dergelijke beslissingen worden in de databank opgeslagen.
Artikel 50
Voorwaarden voor registratie
1. De leverancier moet met het oog op registratie:
a) aantonen dat hij of, wanneer de leverancier uitsluitend in voorverpakt zaaizaad of voorverpakte pootaardappelen handelt, de vorige marktdeelnemer de in artikel 27 van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde controles heeft ondergaan;
b) aantonen dat het in de handel te brengen zaaizaad of de in de handel te brengen pootaardappelen voldoen aan de algemene eisen die aan zaaizaad en pootaardappelen worden gesteld;
c) alle op grond van artikel 51 van de onderhavige verordening vereiste informatie beschikbaar stellen en zich ertoe verbinden deze informatie bij te werken op verzoek van de databankbeheerder of zo vaak als nodig is om ervoor te zorgen dat de informatie betrouwbaar blijft.
2. De databankbeheerder kan, met toestemming van de bevoegde autoriteit van de lidstaat, een door een leverancier ingediende aanvraag tot registratie weigeren of een reeds aanvaarde registratie schrappen indien de leverancier niet aan de in lid 1 vastgestelde eisen voldoet.
Artikel 51
Geregistreerde informatie
1. Voor elk geregistreerd ras en voor elke leverancier bevat de in artikel 48 bedoelde databank ten minste de volgende informatie:
a) de wetenschappelijke naam van de soort en de benaming van het ras;
b) de naam en andere contactgegevens van de leverancier of zijn vertegenwoordiger;
c) het gebied waar de leverancier het zaaizaad of de pootaardappelen aan de gebruiker kan leveren binnen de voor de levering vereiste termijn;
d) het land of gebied waar het ras is onderzocht en goedgekeurd voor opname in de gemeenschappelijke rassenlijst voor landbouwgewassen/groentegewassen als omschreven in Richtlijn 2002/53/EG van de Raad van 13 juni 2002 betreffende de gemeenschappelijke rassenlijst van landbouwgewassen ( 22 ) en in Richtlijn 2002/55/EG van de Raad van 13 juni 2002 betreffende het in de handel brengen van groentezaad ( 23 );
e) de datum met ingang waarvan het zaaizaad en de pootaardappelen beschikbaar zullen zijn;
f) de naam en/of het codenummer van de in artikel 27 van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde controlerende autoriteiten of controleorganen die belast zijn met de controle van de marktdeelnemer.
2. Wanneer een van de geregistreerde rassen niet langer beschikbaar is, deelt de leverancier dit onmiddellijk mee aan de databankbeheerder. De desbetreffende wijzigingen worden opgeslagen in de databank.
3. Naast de in lid 1 genoemde informatie moet de databank een lijst van de in bijlage X opgenomen soorten bevatten.
Artikel 52
Toegang tot de informatie
1. De in de in artikel 48 bedoelde databank opgenomen informatie moet via het internet kosteloos beschikbaar zijn voor de gebruikers van zaaizaad of pootaardappelen en voor het publiek. De lidstaten mogen bepalen dat gebruikers die hun activiteit overeenkomstig artikel 28, lid 1, onder a), van Verordening (EG) nr. 834/2007 hebben aangemeld, op hun verzoek van de databankbeheerder een uittreksel krijgen met de gegevens over een of meer groepen van soorten.
2. De lidstaten zorgen ervoor dat alle in lid 1 bedoelde gebruikers ten minste eens per jaar worden geïnformeerd over het systeem en over de manier waarop in de databank opgeslagen informatie kan worden verkregen.
Artikel 53
Registratierecht
Voor elke registratie kan een recht worden geheven ter dekking van de kosten voor het invoeren en bijhouden van de informatie in de in artikel 48 bedoelde databank. De bevoegde autoriteit van de lidstaat moet het bedrag van het door de databankbeheerder aangerekende recht goedkeuren.
Artikel 54
Jaarverslag
1. De autoriteiten of organen die overeenkomstig artikel 45 zijn aangewezen voor het verlenen van vergunningen, registreren alle vergunningen en stellen deze informatie in de vorm van een verslag ter beschikking van de bevoegde autoriteit van de lidstaat en van de databankbeheerder.
Dit verslag moet voor elke soort waarvoor op grond van artikel 45, lid 5, een vergunning is afgegeven, de volgende informatie bevatten:
a) de wetenschappelijke naam van de soort en de benaming van het ras;
b) de rechtvaardiging voor de vergunning in de vorm van een verwijzing naar artikel 45, lid 5, onder a), b), c) of d);
c) het totale aantal vergunningen;
d) de betrokken totale hoeveelheid zaaizaad of pootaardappelen;
e) de chemische behandeling om fytosanitaire redenen, als bedoeld in artikel 45, lid 2.
2. Voor op grond van artikel 45, lid 8, verleende vergunningen moeten in het verslag de in lid 1, tweede alinea, onder a), genoemde gegevens en de duur van de vergunning worden vermeld.
Artikel 55
Overzichtsverslag
De bevoegde autoriteit van de lidstaat moet vóór 31 maart van elk jaar de verslagen verzamelen en een overzichtsverslag over alle door de lidstaat in het vorige kalenderjaar verleende vergunningen aan de Commissie en de andere lidstaten zenden. In dit verslag wordt een overzicht gegeven van de in artikel 54 bedoelde informatie. Deze informatie wordt in de in artikel 48 bedoelde databank bekendgemaakt. De bevoegde autoriteit mag het verzamelen van de verslagen delegeren aan de databankbeheerder.
Artikel 56
Informatie op aanvraag
Indien een lidstaat of de Commissie daarom verzoekt, wordt aan andere lidstaten of aan de Commissie gedetailleerde informatie over in individuele gevallen verleende vergunningen verstrekt.
TITEL III
ETIKETTERING
HOOFDSTUK 1
Logo voor biologische productie van de Europese Unie
Artikel 57
Biologisch logo van de EU
Overeenkomstig artikel 25, lid 3, van Verordening (EG) nr. 834/2007 moet het logo voor biologische productie van de Europese Unie (hierna „biologisch logo van de Europese Unie” genoemd) overeenstemmen met het model in bijlage XI, deel A, bij de onderhavige verordening.
Het biologisch logo van de Europese Unie wordt enkel gebruikt voor de etikettering indien het product in kwestie overeenkomstig de vereisten van Verordening (EG) nr. 834/2007, van Verordening (EG) nr. 1235/2008 van de Commissie ( 24 ), en van de onderhavige verordening is geproduceerd door marktdeelnemers die voldoen aan de vereisten van het in de artikelen 27, 28, 29, 32 en 33 van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde controlesysteem.
Artikel 58
Voorwaarden voor het gebruik van het codenummer en de plaats van herkomst
1. Het in artikel 24, lid 1, onder a), van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde codenummer van de controlerende autoriteit of het controleorgaan moet:
a) beginnen met de identificatieafkorting van de lidstaat of het derde land die is vastgesteld in de internationale norm voor de tweeletterlandencodes van ISO-norm 3166 (Codes for the representation of names of countries and their subdivisions);
b) een term bevatten ter aanduiding van het verband met de biologische productiemethode, als bedoeld in artikel 23, lid 1, van Verordening (EG) nr. 834/2007 overeenkomstig bijlage XI, deel B, punt 2, bij de onderhavige verordening;
c) een door de Commissie of de bevoegde autoriteit van de lidstaat overeenkomstig bijlage XI, deel B, punt 3, vastgesteld referentienummer bevatten, en
d) in hetzelfde gezichtsveld als het biologisch logo van de Europese Unie worden geplaatst, wanneer het biologisch logo van de Europese Unie op het etiket wordt gebruikt.
2. De in artikel 24, lid 1, onder c), van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde aanduiding van de plaats waar de bij de samenstelling van het product gebruikte landbouwgrondstoffen zijn geteeld, moet onmiddellijk onder het in lid 1 bedoelde codenummer worden geplaatst.
HOOFDSTUK 2
Specifieke etiketteringsvoorschriften voor diervoeders
Artikel 59
Werkingssfeer en gebruik van handelsmerken en verkoopbenamingen
Diervoeders voor gezelschapsdieren en voor pelsdieren vallen niet onder dit hoofdstuk.
De handelsmerken en verkoopbenamingen die een aanduiding als bedoeld in artikel 23, lid 1, van Verordening (EG) nr. 834/2007 bevatten, mogen slechts worden gebruikt als alle ingrediënten van plantaardige of dierlijke oorsprong biologisch zijn geproduceerd en ten minste 95 % van de droge stof van het product uit dergelijke ingrediënten bestaat.
Artikel 60
Aanduidingen op verwerkte diervoeders
1. De in artikel 23, lid 1, van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde termen en het biologisch logo van de EU mogen slechts onder de volgende voorwaarden op verwerkte diervoeders worden gebruikt:
a) de verwerkte diervoeders voldoen aan de bepalingen van Verordening (EG) nr. 834/2007, en met name aan artikel 14, lid 1, onder d) iv) en v), met betrekking tot vee of aan artikel 15, lid 1, onder d), met betrekking tot aquacultuurdieren en aan artikel 18;
b) de verwerkte diervoeders voldoen aan de bepalingen van de onderhavige verordening, en met name aan de artikelen 22 en 26;
c) alle ingrediënten van plantaardige of dierlijke oorsprong die in de verwerkte diervoeders aanwezig zijn, zijn biologisch geproduceerd;
d) ten minste 95 % van de droge stof bestaat uit biologische landbouwproducten.
2. Mits aan de voorschriften van lid 1, onder a) en b), is voldaan, mag de volgende aanduiding worden vermeld op producten bestaande uit variabele hoeveelheden biologisch geproduceerde voedermiddelen en/of voedermiddelen op basis van in de periode van omschakeling naar de biologische landbouw verkregen producten en/of in artikel 22 van de onderhavige verordening bedoelde producten:
„mag in de biologische productie worden gebruikt overeenkomstig de Verordeningen (EG) nr. 834/2007 en (EG) nr. 889/2008”.
Artikel 61
Voorwaarden voor het gebruik van aanduidingen op verwerkte diervoeders
1. De in artikel 60 bedoelde aanduiding:
a) moet worden gescheiden van de vermeldingen als bedoeld in artikel 5 van Richtlijn 79/373/EEG ( 25 ) of in artikel 5, lid 1, van Richtlijn 96/25/EG ( 26 );
b) mag niet worden weergegeven in kleuren, lettergroottes of lettertypes die opvallender zijn dan de omschrijving of de naam van het diervoeder als bedoeld in respectievelijk artikel 5, lid 1, onder a), van Richtlijn 79/373/EEG en artikel 5, lid 1, onder b), van Richtlijn 96/25/EG;
c) moet in hetzelfde gezichtsveld worden gecombineerd met de opgave, uitgedrukt in droge stof, van:
i) het percentage voedermiddelen die van de biologische landbouw afkomstig zijn,
ii) het percentage voedermiddelen die afkomstig zijn van in de periode van omschakeling naar de biologische landbouw verkregen producten;
iii) het percentage voedermiddelen die niet onder i) of ii) vallen;
iv) het totale percentage diervoeders van agrarische oorsprong;
d) moet vergezeld gaan van een opsomming van de namen van de voedermiddelen die van de biologische landbouw afkomstig zijn;
e) moet vergezeld gaan van een opsomming van de namen van de voedermiddelen die afkomstig zijn van in de periode van omschakeling naar de biologische landbouw verkregen producten.
2. De in artikel 60 bedoelde aanduiding mag tevens vergezeld gaan van een verwijzing naar de eis om de diervoeders te gebruiken overeenkomstig de artikelen 21 en 22.
HOOFDSTUK 3
Andere specifieke etiketteringsvoorschriften
Artikel 62
Tijdens de periode van omschakeling verkregen producten van plantaardige oorsprong
Tijdens de periode van omschakeling verkregen producten van plantaardige oorsprong mogen worden voorzien van de aanduiding „in de periode van omschakeling naar de biologische landbouw verkregen product”, op voorwaarde dat:
a) een omschakelingsperiode van ten minste twaalf maanden vóór de oogst in acht is genomen;
b) de aanduiding wordt weergegeven in kleuren, lettergroottes en lettertypes die niet opvallender zijn dan de verkoopbenaming van het product, waarbij de volledige aanduiding in dezelfde lettergrootte moet worden weergegeven;
c) het product slechts één plantaardig ingrediënt van agrarische oorsprong bevat;
d) de aanduiding is verbonden met het in Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde codenummer van de controlerende autoriteit of het controleorgaan.
TITEL IV
CONTROLES
HOOFDSTUK 1
Minimale controlevoorschriften
Artikel 63
Controleregelingen en verbintenis van de zijde van de marktdeelnemer
1. Bij het begin van de toepassing van de controleregelingen zorgt de marktdeelnemer voor het opstellen en bijhouden van:
a) een volledige beschrijving van de eenheid en/of de bedrijfsruimten en/of de activiteit;
b) alle concrete maatregelen die op het niveau van de eenheid en/of de bedrijfsruimten en/of de activiteit moeten worden genomen om de naleving van de voorschriften voor de biologische productie te garanderen;
c) de voorzorgsmaatregelen die moeten worden genomen om het risico op verontreiniging met niet-toegestane producten of stoffen te verkleinen, en van de reinigingsmaatregelen die in de opslagruimten en in de hele productieketen van de marktdeelnemer moeten worden genomen;
d) de specifieke kenmerken van de gebruikte productiemethode, indien de marktdeelnemer van plan is om overeenkomstig artikel 68, lid 2, om bewijsstukken te verzoeken.
Als dat dienstig is, mogen de in lid 1 bedoelde beschrijving en maatregelen deel uitmaken van een door de marktdeelnemer opgezet kwaliteitssysteem.
2. De in lid 1 bedoelde beschrijving en concrete maatregelen moeten worden opgenomen in een verklaring die door de verantwoordelijke marktdeelnemer wordt ondertekend. Deze verklaring moet tevens de verbintenis van de marktdeelnemer bevatten om:
a) de handelingen overeenkomstig de voorschriften voor de biologische productie te verrichten;
b) bij overtredingen of onregelmatigheden het afdwingen van de toepassing van de voorschriften voor de biologische productie te aanvaarden;
c) de kopers van het product schriftelijk te informeren teneinde te garanderen dat de aanduidingen betreffende de biologische productiemethode van de betrokken producten worden verwijderd;
d) wanneer hij en/of zijn subcontractanten door verschillende controlerende autoriteiten of controleorganen wordt/worden gecontroleerd overeenkomstig het door de betrokken lidstaat opgezette controlesysteem, te aanvaarden dat informatie tussen die autoriteiten of organen wordt uitgewisseld;
e) wanneer hij en/of zijn subcontractanten van controlerende autoriteit of controleorgaan verandert/veranderen, te aanvaarden dat de betrokken controledossiers worden overgedragen aan de nieuwe controlerende autoriteit of het nieuwe controleorgaan;
f) wanneer hij zich uit het controlesysteem terugtrekt, dit onmiddellijk te melden aan de betrokken bevoegde autoriteit en de controlerende autoriteit of het controleorgaan;
g) wanneer hij zich uit het controlesysteem terugtrekt, te aanvaarden dat het op hem betrekking hebbende controledossier gedurende ten minste vijf jaar wordt bewaard;
h) wanneer zich onregelmatigheden of inbreuken voordoen die van invloed zijn op de biologische status van zijn product of van biologische producten die hij van andere marktdeelnemers of subcontractanten ontvangt, dat feit onmiddellijk te melden aan de betrokken controlerende autoriteiten of controleorganen.
De in lid 1 bedoelde verklaring moet worden geverifieerd door de controlerende autoriteit of het controleorgaan, die/dat een verslag opstelt waarin de eventuele tekortkomingen en de punten waarop de voorschriften voor de biologische productie niet worden nageleefd, worden vermeld. De marktdeelnemer moet dit verslag meeondertekenen en de nodige correctiemaatregelen nemen.
3. Voor de toepassing van artikel 28, lid 1, van Verordening (EG) nr. 834/2007 moet de marktdeelnemer de bevoegde autoriteit in kennis stellen van de volgende gegevens:
a) de naam en het adres van de marktdeelnemer;
b) de ligging van de bedrijfsruimten, en, in voorkomend geval, van de percelen (kadastrale indeling) waar de behandelingen worden uitgevoerd;
c) de aard van de behandelingen en de producten;
d) de verbintenis van de marktdeelnemer om de behandelingen uit te voeren overeenkomstig Verordening (EG) nr. 834/2007 en de onderhavige verordening;
e) met betrekking tot een landbouwbedrijf, de datum waarop de producent op de betrokken percelen gestopt is met het gebruik van niet voor de biologische productie toegestane producten;
f) de naam van het erkende orgaan waaraan de marktdeelnemer de controle van zijn bedrijf heeft opgedragen, wanneer in de betrokken lidstaat de controleregeling ten uitvoer is gelegd via de erkenning van dergelijke organen.
Artikel 64
Wijziging van de controleregelingen
De verantwoordelijke marktdeelnemer stelt de controlerende autoriteit of het controleorgaan tijdig in kennis van wijzigingen in de beschrijving van de in artikel 63 bedoelde maatregelen en in de oorspronkelijke controleregelingen van de artikelen 70, 74, 80, 82, 86 en 88.
Artikel 65
Controlebezoeken
1. Bij alle marktdeelnemers moet de controlerende autoriteit of het controleorgaan ten minste eenmaal per jaar een fysieke controle uitvoeren.
2. De controlerende autoriteit of het controleorgaan neemt en analyseert monsters voor de detectie van niet voor de biologische productie toegestane producten, voor de controle van productietechnieken die niet in overeenstemming zijn met de voorschriften, of voor de detectie van eventuele contaminatie met niet voor de biologische productie toegestane producten. De controlerende autoriteit of het controleorgaan moet jaarlijks voor ten minste 5 % van het aantal marktdeelnemers onder haar/zijn controle monsters nemen en analyseren. De selectie van de marktdeelnemers bij wie monsters moeten worden genomen, wordt gebaseerd op de algemene evaluatie van het risico’s van niet-naleving van de voorschriften voor de biologische productie. In deze algemene evaluatie worden alle stadia van de productie, bereiding en distributie in aanmerking genomen.
De controlerende autoriteit of het controleorgaan neemt en analyseert monsters telkens wanneer wordt vermoed dat niet voor de biologische productie toegestane producten of technieken zijn gebruikt. In deze gevallen geldt geen minimumgrens voor het aantal monsters dat moet worden genomen en geanalyseerd.
De controlerende autoriteit of het controleorgaan kan ook in andere gevallen monsters nemen en analyseren met het oog op het opsporen van niet voor de biologische productie toegestane producten, het controleren van productietechnieken die niet in overeenstemming zijn met de voorschriften voor de biologische productie, of het opsporen van eventuele contaminatie met niet voor de biologische productie toegestane producten.
3. Na ieder bezoek moet een controleverslag worden opgesteld, dat wordt meeondertekend door de marktdeelnemer van de eenheid of door diens vertegenwoordiger.
4. Bovendien legt de controlerende autoriteit of het controleorgaan bezoeken voor aselecte controles af die in beginsel niet worden aangekondigd en die zijn gebaseerd op een algemene evaluatie van het risico dat de voorschriften voor de biologische productie niet worden nageleefd, waarbij ten minste rekening wordt gehouden met de resultaten van de eerdere controles, met de hoeveelheid betrokken producten en met het risico op verwisseling van producten.
Artikel 66
Administratie
1. In de eenheid of de bedrijfsruimten moeten een voorraadboekhouding en een financiële boekhouding worden bijgehouden die de marktdeelnemer en de controlerende autoriteit of het controleorgaan in staat stellen om de volgende gegevens na te gaan:
a) de leverancier en, wanneer het iemand anders betreft, de verkoper of de exporteur van de producten;
b) de aard en de hoeveelheden van de producten die aan de eenheid zijn geleverd, en, in voorkomend geval, de aard en de hoeveelheden van alle aangekochte materialen en het gebruik daarvan, alsmede, in voorkomend geval, de samenstelling van de mengvoeders;
c) de aard en de hoeveelheid van de biologische producten die in de bedrijfsruimten zijn opgeslagen
d) de aard, de hoeveelheden en de geadresseerden en, als dat anderen zijn, de kopers, niet de eindconsumenten zijnde, van alle producten die de eenheid dan wel de bedrijfsruimten of opslaginstallaties van de eerste geadresseerde hebben verlaten;
e) in het geval van marktdeelnemers die dergelijke biologische producten niet opslaan of fysiek hanteren, de aard en de hoeveelheden van de biologische producten die zijn gekocht en verkocht, en de leveranciers en, als dat anderen zijn, de verkopers of de exporteurs en de kopers en, als dat anderen zijn, de geadresseerden.
2. De administratie moet ook de resultaten van de verificatie bij de ontvangst van biologische producten en alle andere gegevens die de controlerende autoriteit of het controleorgaan voor een behoorlijke controle nodig heeft, bevatten. De gegevens in de administratie moeten met passende bewijsstukken worden gestaafd. Uit de administratie moet blijken dat de aangevoerde en de afgevoerde hoeveelheden in evenwicht zijn.
3. Wanneer een marktdeelnemer op dezelfde oppervlakten verschillende productie-eenheden exploiteert, moeten de minimale controlevoorschriften tevens worden toegepast op de voor niet-biologische producten gebruikte eenheden en de opslagruimten voor aangevoerde producten.
Artikel 67
Toegang tot het bedrijf
1. De marktdeelnemer moet:
a) de controlerende autoriteit of het controleorgaan voor controledoeleinden toegang geven tot alle delen van de eenheid en alle bedrijfsruimten evenals tot de administratie en de bijbehorende bewijsstukken;
b) alle informatie die voor controledoeleinden noodzakelijk kan worden geacht, aan de controlerende autoriteit of het controleorgaan verstrekken;
c) op verzoek van de controlerende autoriteit of het controleorgaan de resultaten van zijn eigen kwaliteitsborgingsprogramma's verstrekken.
2. Afgezien van de in lid 1 vastgestelde eisen moeten de importeurs en de eerste geadresseerden de in artikel 84 bedoelde informatie over geïmporteerde zendingen verstrekken.
Artikel 68
Bewijsstukken
1. Voor de toepassing van artikel 29, lid 1, van Verordening (EG) nr. 834/2007 maken de controlerende autoriteiten en de controleorganen gebruik van het bewijsstukkenmodel in bijlage XII bij de onderhavige verordening.
Wanneer gebruik wordt gemaakt van elektronische certificering als bedoeld in artikel 29, lid 3, van Verordening (EG) nr. 834/2007, hoeft in vak 8 van het bewijsstuk geen handtekening te worden opgegeven indien op een andere manier aan de hand van een niet manipuleerbare elektronische methode wordt aangetoond dat het bewijsstuk authentiek is.
2. Indien een marktdeelnemer die onderworpen is aan de controles van de in lid 1 bedoelde controlerende autoriteiten en controleorganen, daar binnen een door die controlerende autoriteiten en controleorganen bepaalde termijn om verzoekt, verstrekken de controlerende autoriteiten en controleorganen volgens het in bijlage XII bis opgenomen model een bewijsstuk ter staving van de specifieke kenmerken van de gebruikte productiemethode.
In vak 2 van het in bijlage XII bis opgenomen model voor het verzoek om aanvullende bewijsstukken wordt de betrokken, in bijlage XII ter opgenomen vermelding ingevuld.
Artikel 69
Verkopersverklaring
Voor de toepassing van artikel 9, lid 3, van Verordening (EG) nr. 834/2007 kan de verkopersverklaring waarin staat dat de geleverde producten niet op basis van of met GGO's zijn geproduceerd, worden opgesteld volgens het in bijlage XIII bij de onderhavige verordening opgenomen model.
HOOFDSTUK 2
Specifieke controlevoorschriften voor door landbouwproductie of vergaring verkregen planten en plantaardige producten
Artikel 70
Controleregelingen
1. De in artikel 63, lid 1, onder a), bedoelde volledige beschrijving van de eenheid moet:
a) worden opgesteld zelfs wanneer de activiteit van de producent beperkt blijft tot het vergaren van in het wild groeiende planten;
b) opgave doen van de opslag- en de productieplaatsen en de percelen grond en/of de vergaargebieden en, indien van toepassing, de plaatsen waar de producten worden verwerkt en/of verpakt; en
c) vermelden op welke datum op de betrokken percelen grond en/of in de betrokken vergaargebieden voor het laatst producten zijn toegepast waarvan het gebruik niet in overeenstemming is met de voorschriften voor de biologische productie.
2. Bij de vergaring van in het wilde groeiende planten omvatten de in artikel 63, lid 1, onder b), bedoelde concrete maatregelen tevens de door derden verstrekte waarborgen die de producent kan bieden om te garanderen dat aan artikel 12, lid 2, van Verordening (EG) nr. 834/2007 wordt voldaan.
Artikel 71
Mededelingen
Ieder jaar moet de marktdeelnemer vóór de door de controlerende autoriteit of het controleorgaan vastgestelde datum zijn per perceel gespecificeerde productieschema voor plantaardige producten aan deze autoriteit of dit orgaan meedelen.
Artikel 72
Overzicht van de plantaardige productie
Er dienen overzichten van de plantaardige productie te worden bijgehouden in de vorm van een register dat op het bedrijf permanent ter beschikking van de controlerende autoriteiten of controleorganen moet worden gehouden. Bovenop de in artikel 71 bedoelde informatie moeten deze overzichten ten minste de volgende gegevens bevatten:
a) met betrekking tot het gebruik van meststoffen: de datum van toepassing, de aard en de hoeveelheid van de meststoffen, de betrokken percelen;
b) met betrekking tot het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen: de reden voor en de datum van behandeling, de aard van het product en de behandelingsmethode;
c) wat betreft de aankoop van landbouwproductiemiddelen; de datum, de aard en de hoeveelheid van het aangekochte product;
d) wat betreft de oogst: de datum van de oogst, de soort en de omvang van de biologische of omschakelingsproductie.
Artikel 73
Exploitatie van verscheidene productie-eenheden door dezelfde marktdeelnemer
Wanneer een marktdeelnemer op dezelfde oppervlakten verscheidene productie-eenheden exploiteert, gelden voor de eenheden waar niet-biologische gewassen worden geproduceerd, alsmede voor de opslagplaatsen van de landbouwproductiemiddelen, tevens de algemene en de specifieke controlevoorschriften in hoofdstuk 1 en in het onderhavige hoofdstuk.
HOOFDSTUK 2 bis
Specifieke controlevoorschriften met betrekking tot zeewier
Artikel 73 bis
Controleregelingen voor zeewier
De in artikel 63, lid 1, onder a), bedoelde volledige beschrijving van de locatie die bij het begin van de toepassing van de specifieke controleregeling voor zeewier moet worden opgesteld, moet bevatten:
a) een volledige beschrijving van de op het land en op zee gelegen installaties;
b) in voorkomend geval, de in artikel 6 ter, lid 3, bedoelde milieubeoordeling;
c) in voorkomend geval, het in artikel 6 ter, lid 4, bedoelde duurzaambeheerplan;
d) met betrekking tot wild zeewier, een volledige beschrijving en een kaart van de verzamelgebieden aan de kust en op zee en van de gebieden op het land waar de op het verzamelen volgende activiteiten plaatsvinden.
Artikel 73 ter
Zeewierproductieregister
1. De marktdeelnemer dient een register van de zeewierproductie bij te houden dat op het bedrijf permanent ter beschikking van de controleautoriteiten of controleorganen moet worden gehouden. Dit register bevat ten minste de volgende gegevens:
a) de lijst van geoogste soorten, de oogstdatum en de geoogste hoeveelheid;
b) de datum van toepassing, de aard en de hoeveelheid van de gebruikte meststoffen.
2. Met betrekking tot het verzamelen van zeewier bevat het register tevens:
a) de historiek van de oogstactiviteit per soort per bed;
b) de oogstraming per seizoen (volume);
c) de mogelijke bronnen van verontreiniging van de oogstbedden;
d) de duurzame jaarlijkse opbrengst per bed.
HOOFDSTUK 3
Controlevoorschriften voor dieren en dierlijke producten
Artikel 74
Controleregelingen
1. De in artikel 63, lid 1, onder a), bedoelde volledige beschrijving van de eenheid die bij het begin van de toepassing van de specifieke controleregeling op de dierlijke productie moet worden opgesteld, moet bevatten:
a) een volledige beschrijving van de stallen, de weidegronden, de openluchtruimten, enz. en, in voorkomend geval, de plaatsen voor opslag, verpakking en verwerking van dieren, dierlijke producten, grondstoffen en productiemiddelen;
b) een volledige beschrijving van de installaties voor de opslag van dierlijke mest.
2. De in artikel 63, lid 1, onder b), bedoelde concrete maatregelen moeten omvatten:
a) een schema voor het uitrijden van mest waarover met de controlerende autoriteit of het controleorgaan overeenstemming is bereikt, samen met een volledige beschrijving van het areaal dat is bestemd voor de plantaardige productie;
b) in voorkomend geval, wat het uitrijden van mest betreft, de schriftelijke regelingen die zijn getroffen met in artikel 3, lid 3, bedoelde andere bedrijven die aan de voorschriften voor de biologische productie voldoen;
c) een beheersplan betreffende de productie-eenheid voor de biologische dierhouderij.
Artikel 75
Identificatie van de dieren
De dieren moeten permanent worden geïdentificeerd via op elke soort afgestemde methoden: afzonderlijke identificatie bij grote zoogdieren, afzonderlijke of partijgewijze identificatie bij pluimvee en kleine zoogdieren.
Artikel 76
Veeboeken
Er dienen veeboeken te worden bijgehouden in de vorm van een register dat permanent op het bedrijf beschikbaar moet zijn voor de controlerende autoriteiten of controleorganen. In deze veeboeken, die een volledige beschrijving moeten geven van de wijze waarop de veestapel of het beslag wordt beheerd, moeten ten minste de volgende gegevens worden vermeld:
a) voor de dieren die op het bedrijf aankomen: herkomst en datum van aankomst, omschakelingsperiode, identificatiemerk en diergeneeskundig dossier;
b) voor de dieren die het bedrijf verlaten: leeftijd, aantal, gewicht in geval van slachten, identificatiemerk en bestemming;
c) gegevens omtrent eventuele verliezen aan dieren en oorzaken daarvan;
d) wat de diervoeders betreft: soort voeder met inbegrip van voedingssupplementen, aandeel van de verschillende ingrediënten in het rantsoen, perioden waarin de dieren toegang hebben tot uitlopen, perioden van transhumance indien er op dit punt beperkingen gelden;
e) wat ziektepreventie, de behandeling van ziekten en diergeneeskundige zorg betreft: datum van behandeling, diagnosegegevens, dosering; aard van het behandelingsproduct, indicatie van de actieve farmacologische stoffen, behandelingsmethode en recepten van de dierenarts met de motivering daarvan en wachttijden die moeten worden aangehouden voordat de betrokken dierlijke producten als biologische producten in de handel mogen worden gebracht.
Artikel 77
Controlemaatregelen inzake geneesmiddelen voor diergeneeskundig gebruik
Telkens wanneer geneesmiddelen voor diergeneeskundig gebruik worden toegepast, moet de in artikel 76, onder e), bedoelde informatie aan de controlerende autoriteit of het controleorgaan worden gemeld voordat de dieren of de dierlijke producten als biologisch gehouden dieren of biologisch geproduceerde producten in de handel worden gebracht. De behandelde dieren moeten duidelijk worden geïdentificeerd, afzonderlijk in het geval van grote dieren, afzonderlijk of per partij of bijenkast in geval van pluimvee, kleine dieren en bijen.
Artikel 78
Specifieke controlemaatregelen voor de bijenteelt
1. De bijenteler verstrekt de controlerende autoriteit of het controleorgaan een kaart op een passende schaal met de locatie van de kasten. Indien zulke gebieden niet zijn aangeduid overeenkomstig artikel 13, lid 2, moet de bijenteler de controlerende autoriteit of het controleorgaan de nodige documenten en bewijzen verschaffen, waaronder zo nodig passende analyses, om aan te tonen dat de zones die voor zijn kolonies bereikbaar zijn, voldoen aan de voorschriften van deze verordening.
2. Met betrekking tot het gebruik van voeding moet in het bijenstalregister de volgende informatie worden opgenomen: aard van het product, data waarop, hoeveelheden waarin en kasten waarvoor het werd gebruikt.
3. Telkens wanneer geneesmiddelen voor diergeneeskundig gebruik worden toegediend, moeten het type product, met de aanduiding van de actieve farmacologische stof, de diagnosegegevens, de dosering, de wijze van toediening, de duur van de behandeling en de wettelijke wachttijd duidelijk worden geregistreerd en bij de controlerende autoriteit of het controleorgaan worden gemeld voordat de producten als biologisch geproduceerde producten in de handel worden gebracht.
4. De zone waar de bijenstal is gelokaliseerd, moet worden geregistreerd, samen met de gegevens ter identificatie van de kasten. De controleautoriteiten of controleorganen moeten binnen een met hen overeen te komen termijn worden geïnformeerd over verplaatsingen van bijenstallen.
5. Er moet in het bijzonder op worden toegezien dat de producten van de bijenteelt op adequate wijze worden gewonnen, verwerkt en opgeslagen. Alle maatregelen die worden getroffen om aan dit voorschrift te voldoen, moeten worden geregistreerd.
6. In het register van elke bijenstal moeten het verwijderen van de honingkamers en de handelingen voor de honingwinning worden opgetekend.
Artikel 79
Exploitatie van verscheidene productie-eenheden door dezelfde marktdeelnemer
Wanneer een marktdeelnemer verscheidene productie-eenheden exploiteert als bedoeld in artikel 17, lid 1, en artikel 41, geldt de in hoofdstuk 1 en het onderhavige hoofdstuk vastgestelde controleregeling ook voor de eenheden waar niet-biologische dieren of niet-biologische dierlijke producten worden geproduceerd.
HOOFDSTUK 3 bis
Specifieke controlevoorschriften voor de dierlijke aquacultuurproductie
Artikel 79 bis
Controleregelingen voor de dierlijke aquacultuurproductie
De in artikel 63, lid 1, onder a), bedoelde volledige beschrijving van de eenheid die bij het begin van de toepassing van de specifieke controleregeling op de dierlijke aquacultuurproductie moet worden opgesteld, moet bevatten:
a) een volledige beschrijving van de op het land en op zee gelegen installaties;
b) in voorkomend geval, de in artikel 6 ter, lid 3, bedoelde milieubeoordeling;
c) in voorkomend geval, het in artikel 6 ter, lid 4, bedoelde duurzaambeheerplan;
d) met betrekking tot weekdieren, een samenvatting van het op grond van artikel 25 octodecies, lid 2, vereiste afzonderlijke hoofdstuk van het duurzaambeheerplan.
Artikel 79 ter
Register voor de dierlijke aquacultuurproductie
De marktdeelnemer dient een register bij te houden dat op het bedrijf permanent ter beschikking van de controleautoriteiten of controleorganen moet worden gehouden en de volgende gegevens moet bevatten:
a) met betrekking tot op het bedrijf aankomende dieren, de oorsprong, de datum van aankomst en de omschakelingsperiode;
b) met betrekking tot dieren die het bedrijf verlaten, het aantal partijen, de leeftijd, het gewicht en de bestemming;
c) bewijsstukken over ontsnappingen van vis;
d) met betrekking tot vis, het type en de hoeveelheid voeder en, in het geval van karper en verwante soorten, de bewijsstukken inzake het bijvoederen;
e) met betrekking tot diergeneeskundige behandelingen, doel, datum van toediening, toedieningswijze, type product en wachttijd;
f) met betrekking tot ziektepreventiemaatregelen, nauwkeurige gegevens over stillegging, reiniging en waterbehandeling.
Artikel 79 quater
Specifieke controlebezoeken voor tweekleppige weekdieren
Met betrekking tot de productie van tweekleppige weekdieren vinden vóór en tijdens de maximale biomassaproductie inspectiebezoeken plaats.
Artikel 79 quinquies
Exploitatie van verscheidene productie-eenheden door dezelfde marktdeelnemer
Wanneer een marktdeelnemer verscheidene productie-eenheden beheert als bedoeld in artikelen 25 quater, is het in hoofdstuk 1 en in het onderhavige hoofdstuk vastgestelde controlesysteem tevens van toepassing op de eenheden die niet-biologische aquacultuurdieren produceren.
HOOFDSTUK 4
►M2 Controlevoorschriften voor eenheden voor de bereiding van plantaardige producten, zeewier, dieren en dierlijke aquacultuurproducten, alsmede van levensmiddelen die deze producten bevatten ◄
Artikel 80
Controleregelingen
Wanneer een eenheid, met inbegrip van eenheden die betrokken zijn bij het verpakken en/of herverpakken van dergelijke producten of eenheden die betrokken zijn bij het etiketteren/heretiketteren van dergelijke producten, betrokken is bij de bereiding, voor eigen rekening of voor rekening van een derde, van dergelijke producten, moet de in artikel 63, lid 1, onder a), bedoelde volledige beschrijving van de eenheid opgave doen van de installaties die worden gebruikt om de landbouwproducten in ontvangst te nemen, te verwerken, te verpakken, te etiketteren en vóór en na de behandelingen ervan op te slaan, alsmede van de methoden voor het vervoer van de producten.
HOOFDSTUK 5
►M2 Controlevoorschriften voor de invoer van biologische producten uit derde landen ◄
Artikel 81
Werkingssfeer
Dit hoofdstuk is van toepassing op alle marktdeelnemers die als importeur en/of eerste geadresseerde zijn betrokken bij de invoer en/of ontvangst, voor eigen rekening of voor rekening van een andere marktdeelnemer, van biologische producten.
Artikel 82
Controleregelingen
1. Met betrekking tot de importeur moet de in artikel 63, lid 2, onder a), bedoelde volledige beschrijving van de eenheid opgave doen van de gebouwen en terreinen van de importeur en van zijn importactiviteiten, met vermelding van de plaatsen waar de producten in de Gemeenschap binnenkomen en van alle andere installaties die de importeur van plan is voor de opslag van de geïmporteerde producten te gebruiken in afwachting van de levering ervan aan de eerste geadresseerde.
De in artikel 63, lid 2, bedoelde verklaring moet tevens de verbintenis van de importeur bevatten waarin staat dat hij erop zal toezien dat alle installaties die hij voor de opslag van producten zal gebruiken, worden onderworpen aan controle door de controlerende autoriteit of het controleorgaan, dan wel, indien die opslaginstallaties in een andere lidstaat of regio liggen, door een controlerende autoriteit of het controleorgaan die/dat in die lidstaat of regio voor het verrichten van de controle is erkend.
2. Met betrekking tot de eerste geadresseerde moet de in artikel 63, lid 2, onder a), bedoelde volledige beschrijving van de eenheid opgave doen van alle voor de ontvangst en de opslag gebruikte installaties.
3. Indien de importeur en de eerste geadresseerde dezelfde rechtspersoon zijn en zij hun werkzaamheden in één enkele eenheid verrichten, kunnen de in artikel 63, lid 2, tweede alinea, bedoelde verslagen worden uitgebracht in de vorm van een enkel verslag.
Artikel 83
Administratie
De importeur en de eerste geadresseerde moeten beiden een voorraadboekhouding en een financiële boekhouding bijhouden, tenzij zij hun werkzaamheden in één enkele eenheid verrichten.
Op verzoek van de controleautoriteit of het controleorgaan moeten alle bijzonderheden worden verstrekt betreffende de regelingen voor het vervoer van de exporteur in het derde land naar de eerste geadresseerde en van de bedrijfsruimten of opslaginstallaties van de eerste geadresseerde naar de geadresseerden binnen de Europese Gemeenschap.
Artikel 84
Verstrekking van informatie over geïmporteerde zendingen
De importeur stelt de controlerende autoriteit of het controleorgaan tijdig in kennis van elke zending die in de Gemeenschap zal worden geïmporteerd, en verstrekt daartoe de volgende gegevens:
a) de naam en het adres van de eerste geadresseerde;
b) alle gegevens die de controlerende autoriteit of het controleorgaan redelijkerwijs nodig kan hebben,
i) voor producten die overeenkomstig artikel 32 van Verordening (EG) nr. 834/2007 worden geïmporteerd, de in dat artikel bedoelde bewijsstukken;
ii) voor producten die overeenkomstig artikel 33 van Verordening (EG) nr. 834/2007 worden geïmporteerd, een kopie van het in dat artikel bedoelde controlecertificaat.
Op verzoek van de controlerende autoriteit of het controleorgaan van de importeur, stuurt de importeur de in lid 1 bedoelde informatie door naar de controlerende autoriteit of het controleorgaan van de eerste geadresseerde.
De importeur verstrekt de in de eerste en tweede alinea bedoelde informatie door middel van het elektronische Traces-systeem (Trade Control and Expert System), waarin is voorzien bij Beschikking 2003/24/EG van de Commissie ( 27 ).
Artikel 85
Controlebezoeken
De controlerende autoriteit of het controleorgaan verifieert de in artikel 83 van de onderhavige verordening bedoelde administratie en het in artikel 33, lid 1, onderr d), van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde certificaat, of het in artikel 32, lid 1, onder c), van laatstgenoemde verordening bedoelde bewijsstuk.
Indien de importeur voor de import gebruikmaakt van verschillende eenheden of bedrijfsruimten, moet hij voor elk van die installaties de in artikel 63, lid 2, tweede alinea, van de onderhavige verordening bedoelde verslagen op verzoek beschikbaar stellen.
HOOFDSTUK 6
Controlevoorschriften voor eenheden die zijn betrokken bij de productie, bereiding of import van biologische producten en die de betrokken feitelijke handelingen volledig of gedeeltelijk hebben uitbesteed aan derden
Artikel 86
Controleregelingen
Ten aanzien van de handelingen die aan derden worden uitbesteed, moet de in artikel 63, lid 1, onder a), bedoelde volledige beschrijving van de eenheid de volgende gegevens bevatten:
a) een lijst van de subcontractanten met een beschrijving van hun activiteiten en een vermelding van de controlerende autoriteit of het controleorgaan waaronder zij vallen;
b) een schriftelijke verklaring van de subcontractanten waarin staat dat voor hun bedrijf de controleregeling van titel V van Verordening (EG) nr. 834/2007 zal gelden;
c) alle concrete maatregelen, waaronder maatregelen om een passend administratiesysteem toe te passen, die op het niveau van de eenheid moeten worden genomen om te garanderen dat voor de door de marktdeelnemer in de handel gebrachte producten kan worden nagegaan wie, al naargelang van het geval, de leveranciers, de verkopers, de geadresseerden en de kopers ervan zijn.
HOOFDSTUK 7
Controlevoorschriften voor eenheden die diervoeders bereiden
Artikel 87
Werkingssfeer
Dit hoofdstuk is van toepassing op eenheden die betrokken zijn bij de bereiding, voor eigen rekening of voor rekening van een derde, van in artikel 1, lid 2, onder c), van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde producten.
Artikel 88
Controleregelingen
1. De in artikel 63, lid 1, onder a), bedoelde volledige beschrijving van de eenheid moet opgave doen van:
a) de installaties voor de ontvangst, de bereiding en de opslag van de voor het voederen bestemde producten vóór en na de behandelingen;
b) de installaties voor de opslag van andere producten die voor de bereiding van de diervoeders worden gebruikt;
c) de installaties voor de opslag van reinigings- en ontsmettingsproducten;
d) in voorkomend geval, de omschrijving overeenkomstig artikel 5, lid 1, onder a), van Richtlijn 79/373/EEG, van de mengvoeders die de marktdeelnemer van plan is te produceren, alsmede de diersoort of -categorie waarvoor het mengvoeder is bestemd;
e) in voorkomend geval, de naam van de voedermiddelen die de marktdeelnemer van plan is te bereiden.
2. De in artikel 63, lid 1, onder b), bedoelde maatregelen die de marktdeelnemers moeten nemen om de naleving van de voorschriften voor de biologische productie te garanderen, moeten de in artikel 26 bedoelde maatregelen omvatten.
3. De controlerende autoriteit of het controleorgaan maakt gebruik van deze maatregelen om een algemene evaluatie van de risico's in elke bereidingseenheid, en een controleplan op te stellen. Dit controleplan moet voorzien in een minimumaantal aselecte monsternemingen, dat wordt bepaald op basis van de potentiële risico's.
Artikel 89
Administratie
Met het oog op een adequate controle van de behandelingen moet de in artikel 66 bedoelde administratie gegevens bevatten over de oorsprong, de aard en de hoeveelheden van de voedermiddelen, de toevoegingsmiddelen, de verkochte hoeveelheden en de eindproducten.
Artikel 90
Controlebezoeken
De in artikel 65 bedoelde controlebezoeken omvatten een volledige fysieke controle van alle bedrijfsruimten. Bovendien voert de controlerende autoriteit of het controleorgaan op basis van een algemene evaluatie van de potentiële risico's van niet-naleving van de voorschriften voor de biologische productie controles uit in het kader van gerichte bezoeken.
De controlerende autoriteit of het controleorgaan let vooral op de voor de betrokken marktdeelnemer geldende kritieke controlepunten om te bepalen of naar behoren wordt bewaakt en gecontroleerd.
Alle bedrijfsruimten die de marktdeelnemer voor zijn activiteiten gebruikt, kunnen worden gecontroleerd met een frequentie die in verhouding staat tot de desbetreffende risico's.
HOOFDSTUK 8
Inbreuken en informatie-uitwisseling
Artikel 91
Maatregelen bij vermoede inbreuken en vermoede onregelmatigheden
1. Marktdeelnemers die van mening zijn of vermoeden dat een door hen geproduceerd, bereid of geïmporteerd product, dan wel een door een andere marktdeelnemer aan hen geleverd product niet in overeenstemming is met de voorschriften voor de biologische productie, leiden procedures in om elke aanduiding betreffende de biologische productiemethode van dat product te verwijderen of om het product af te zonderen en te identificeren. Zij mogen het product pas gaan verwerken of verpakken of in de handel brengen nadat de betrokken twijfel is weggenomen, tenzij het product in de handel wordt gebracht zonder aanduidingen betreffende de biologische productiemethode. In geval van dergelijke twijfel moeten de marktdeelnemers de controlerende autoriteiten of de controleorganen onmiddellijk informeren. De controlerende autoriteiten of de controleorganen kunnen eisen dat het product niet met aanduidingen betreffende de biologische productiemethode in de handel wordt gebracht voordat de van de marktdeelnemers of uit andere bronnen ontvangen informatie hen ervan heeft overtuigd dat de twijfel is weggenomen.
2. Controlerende autoriteiten of controleorganen die een gegrond vermoeden hebben dat een marktdeelnemer van plan is een product in de handel te brengen dat niet in overeenstemming is met de voorschriften voor de biologische productie maar wel is voorzien van een verwijzing naar de biologische productiemethode, kunnen beslissen dat de marktdeelnemer het product gedurende een door hen vastgestelde periode niet met deze verwijzing in de handel mag brengen. Alvorens een dergelijke beslissing te nemen, moeten de controlerende autoriteiten of controleorganen de marktdeelnemer de kans geven om de situatie toe te lichten. Deze beslissing wordt, indien de controlerende autoriteiten of controleorganen er zeker van zijn dat het product niet aan de voorschriften voor de biologische productie voldoet, aangevuld met de verplichting om elke verwijzing naar de biologische productiemethode van dat product te verwijderen.
Indien het vermoeden tijdens de hierboven bedoelde periode niet wordt bevestigd, moet de in de eerste alinea bedoelde beslissing uiterlijk bij het verstrijken van die periode worden ingetrokken. De marktdeelnemer verleent de controlerende autoriteit of het controleorgaan zijn volledige medewerking bij de opheldering van het vermoeden.
3. De lidstaten treffen de nodige maatregelen en sancties om fraude ten aanzien van het gebruik van de in titel IV van Verordening (EG) nr. 834/2007 en in titel III en/of bijlage XI van de onderhavige verordening bedoelde aanduidingen te voorkomen.
Artikel 92
Informatie-uitwisseling tussen controlerende autoriteiten, controleorganen en bevoegde autoriteiten
1. Wanneer marktdeelnemers en/of hun subcontractanten door verschillende controlerende autoriteiten of controleorganen worden gecontroleerd, wisselen die controlerende autoriteiten of controleorganen de ter zake relevante informatie over de onder hun controle verrichte handelingen uit.
2. Wanneer marktdeelnemers en/of hun subcontractanten van controlerende autoriteit of controleorgaan veranderen, melden de betrokken controlerende autoriteiten of controleorganen dit onmiddellijk aan de bevoegde autoriteit.
De oude controlerende autoriteit of het oude controleorgaan draagt de relevante elementen van het controledossier van de betrokken marktdeelnemer en de in artikel 63, lid 2, tweede alinea, bedoelde verslagen over aan de nieuwe controlerende autoriteit of het nieuwe controleorgaan.
De nieuwe controlerende autoriteit of het nieuwe controleorgaan vergewist zich ervan dat gevallen van niet-conformiteit die in het verslag van de oude controlerende autoriteit of het oude controleorgaan zijn genoteerd, door de marktdeelnemer zijn of worden opgelost.
3. Wanneer een marktdeelnemer zich uit het controlesysteem terugtrekt, meldt de controlerende autoriteit of het controleorgaan van die marktdeelnemer dat onmiddellijk aan de bevoegde autoriteit.
4. Controlerende autoriteiten of controleorganen die onregelmatigheden of inbreuken constateren die van invloed zijn op de biologische status van producten, melden dit onmiddellijk aan de bevoegde autoriteit van de lidstaat die deze autoriteiten of organen heeft aangewezen of erkend overeenkomstig artikel 27 van Verordening (EG) nr. 834/2007.
Die bevoegde autoriteit kan op eigen initiatief ook andere informatie over onregelmatigheden of inbreuken opvragen.
Worden onregelmatigheden of inbreuken geconstateerd met betrekking tot producten die onder de controle van andere controlerende autoriteiten of controleorganen vallen, dan stellen zij ook die autoriteiten of organen onmiddellijk daarvan in kennis.
5. De lidstaten nemen adequate maatregelen en stellen schriftelijk vastgelegde procedures vast om de uitwisseling van informatie mogelijk te maken tussen alle door hen overeenkomstig artikel 27 van Verordening (EG) nr. 834/2007 aangewezen, respectievelijk erkende controlerende autoriteiten en/of controleorganen, met inbegrip van procedures voor informatie-uitwisseling met het oog op de verificatie van het in artikel 29, lid 1, van die verordening bedoelde bewijsstuk.
6. De lidstaten nemen adequate maatregelen en stellen schriftelijk vastgelegde procedures vast om ervoor te zorgen dat informatie over de resultaten van de in artikel 65 van de onderhavige verordening bedoelde inspecties en bezoeken, aan het betaalorgaan wordt meegedeeld overeenkomstig de in artikel 33, lid 1, van Verordening (EU) nr. 65/2011 van de Commissie ( 28 ) bedoelde behoeften van dat betaalorgaan.
Artikel 92 bis
Informatie-uitwisseling tussen verschillende lidstaten en de Commissie
1. Lidstaten die onregelmatigheden of inbreuken constateren met betrekking tot de toepassing van deze verordening op een uit een andere lidstaat afkomstig product waarop in titel IV van Verordening (EG) nr. 834/2007 en in titel III en/of bijlage XI van de onderhavige verordening bedoelde aanduidingen voorkomen, stellen zowel de lidstaat die de controlerende autoriteit heeft aangewezen of het controleorgaan heeft erkend, als de overige lidstaten en de Commissie onmiddellijk daarvan in kennis aan de hand van het in artikel 94, lid 1, van de onderhavige verordening bedoelde systeem.
2. Lidstaten die onregelmatigheden of inbreuken constateren met betrekking tot de overeenstemming van de overeenkomstig artikel 33, lid 2 of lid 3, van Verordening (EG) nr. 834/2007 ingevoerde producten met de vereisten die zijn vastgesteld in die verordening of in Verordening (EG) nr. 1235/2008, stellen de andere lidstaten en de Commissie onmiddellijk daarvan in kennis aan de hand van het in artikel 94, lid 1, van de onderhavige verordening bedoelde systeem.
3. Lidstaten die onregelmatigheden of inbreuken constateren met betrekking tot de overeenstemming van de overeenkomstig artikel 19 van Verordening (EG) nr. 1235/2008 ingevoerde producten met de vereisten die zijn vastgesteld in die verordening of in Verordening (EG) nr. 834/2007, stellen de lidstaat die de machtiging heeft verleend, de andere lidstaten en de Commissie onmiddellijk daarvan in kennis aan de hand van het in artikel 94, lid 1, van de onderhavige verordening bedoelde systeem. De kennisgeving wordt aan de andere lidstaten en aan de Commissie toegezonden wanneer de onregelmatigheid of de inbreuk wordt geconstateerd bij producten waarvoor de lidstaat zelf de in artikel 19 van Verordening (EG) nr. 1235/2008 bedoelde machtiging heeft verleend.
4. De lidstaat die een kennisgeving over in lid 1 of in lid 3 bedoelde niet-conforme producten ontvangt of de lidstaat die de in artikel 19 van Verordening (EG) nr. 1235/2008 bedoelde machtiging heeft verleend voor een product met betrekking waartoe een onregelmatigheid of een inbreuk is geconstateerd, stelt een onderzoek in naar de oorsprong van de onregelmatigheid of de inbreuk. Deze lidstaat neemt onmiddellijk adequate maatregelen.
Deze lidstaat stelt de lidstaat die de kennisgeving heeft verstuurd, de andere lidstaten en de Commissie in kennis van het resultaat van het onderzoek en van de genomen maatregelen door op de oorspronkelijke kennisgeving te antwoorden aan de hand van het in artikel 94, lid 1, bedoelde systeem. Het antwoord moet uiterlijk dertig dagen vanaf de datum van de oorspronkelijke kennisgeving worden verzonden.
5. De lidstaat die de oorspronkelijke kennisgeving heeft verstuurd, kan de antwoordende lidstaat zo nodig om aanvullende informatie verzoeken. De lidstaat die de oorspronkelijke kennisgeving heeft verzonden, brengt, na een antwoord of aanvullende informatie van een in kennis gestelde lidstaat te hebben ontvangen, de nodige gegevens en aanpassingen aan in het in artikel 94, lid 1, bedoelde systeem.
Artikel 92 ter
Bekendmaking van informatie
De in artikel 28, lid 5, van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde bijgewerkte lijsten, alsook de in artikel 29, lid 1, van die verordening bedoelde bijgewerkte bewijsstukken over iedere marktdeelnemer worden door de lidstaten op passende wijze, waaronder publicatie op internet, openbaar gemaakt volgens het in bijlage XII bij de onderhavige verordening vastgestelde model. De lidstaten leven de bij Richtlijn 95/46/EG van het Europees Parlement en de Raad ( 29 ) vastgestelde vereisten inzake de bescherming van persoonsgegevens nauwkeurig na.
HOOFDSTUK 9
Toezicht door bevoegde autoriteiten
Artikel 92 quater
Toezichtsactiviteiten met betrekking tot controleorganen
1. De bevoegde autoriteiten die overeenkomstig artikel 27, lid 4, onder b), van Verordening (EG) nr. 834/2007 controletaken aan controleorganen delegeren, leggen in het kader van hun toezichtsactiviteiten de nadruk op de evaluatie van de prestatie van die controleorganen en houden hierbij rekening met de resultaten van de werkzaamheden van de nationale accreditatie-instantie zoals bedoeld in artikel 2, punt 11, van Verordening (EG) nr. 765/2008 van het Europees Parlement en de Raad ( 30 ).
Deze toezichtsactiviteiten omvatten een beoordeling van de voor de controles bestemde interne procedures van de controleorganen, het beheer en het onderzoek van controledossiers in het licht van de bij Verordening (EG) nr. 834/2007 vastgestelde verplichtingen en de verificatie van de wijze waarop gevallen van niet-conformiteit, bezwaren en klachten worden behandeld.
2. De bevoegde autoriteiten verplichten de controleorganen ertoe documentatie over hun risicoanalyseprocedure in te dienen.
De risicoanalyseprocedure moet zo zijn opgezet dat:
a) het resultaat van de risicoanalyse de basis oplevert voor het bepalen van de intensiteit van de onaangekondigde of aangekondigde jaarlijkse inspecties en bezoeken;
b) krachtens artikel 65, lid 4, aanvullende bezoeken voor aselecte controles overeenkomstig de risicocategorie worden uitgevoerd bij ten minste 10 % van de marktdeelnemers met wie een contract is gesloten;
c) ten minste 10 % van alle inspecties en bezoeken die overeenkomstig artikel 65, leden 1 en 4, worden uitgevoerd, niet wordt aangekondigd;
d) op basis van de risicoanalyse wordt bepaald welke marktdeelnemers onaangekondigd moeten worden geïnspecteerd en bezocht, en dat deze inspecties en bezoeken naargelang van het risiconiveau worden gepland.
3. De bevoegde autoriteiten die controletaken aan controleorganen delegeren, vergewissen zich ervan dat het personeel van de controleorganen beschikt over voldoende kennis, onder meer inzake de risico-elementen die van invloed zijn op de biologische status van producten, alsmede over voldoende kwalificaties, opleiding en ervaring met betrekking tot de biologische productie in het algemeen en de betrokken EU-regelgeving in het bijzonder, en vergewissen zich ervan dat adequate voorschriften voor de rotatie van de inspecteurs van kracht zijn.
4. Voor het delegeren van taken aan controleorganen overeenkomstig artikel 27, lid 5, van Verordening (EG) nr. 834/2007 en voor het uitoefenen van toezicht overeenkomstig het onderhavige artikel beschikken de bevoegde autoriteiten over schriftelijk vastgelegde procedures waarin gedetailleerd wordt aangegeven welke informatie de controleorganen moeten indienen.
Artikel 92 quinquies
Catalogus van maatregelen bij onregelmatigheden en inbreuken
De bevoegde autoriteiten stellen een catalogus vast met daarin op zijn minst een lijst van inbreuken en onregelmatigheden die van invloed zijn op de biologische status van producten alsmede de bijbehorende maatregelen die de controleorganen moeten toepassen wanneer bij de biologische productie betrokken markdeelnemers die onder hun controle vallen, inbreuken of onregelmatigheden begaan, en delen deze catalogus mee aan de controleorganen waaraan controletaken zijn gedelegeerd.
De bevoegde autoriteiten kunnen op eigen initiatief andere relevante informatie in de catalogus opnemen.
Artikel 92 sexies
Jaarlijkse inspectie van de controleorganen
De bevoegde autoriteiten organiseren een jaarlijkse inspectie van de controleorganen waaraan controletaken zijn gedelegeerd overeenkomstig artikel 27, lid 4, onder b), van Verordening (EG) nr. 834/2007. Met het oog op de jaarlijkse inspectie houdt de bevoegde autoriteit rekening met de resultaten van de werkzaamheden van de nationale accreditatie-instantie zoals bedoeld in artikel 2, punt 11, van Verordening (EG) nr. 765/2008. Tijdens de jaarlijkse inspectie vergewist de bevoegde autoriteit er zich met name van dat:
a) de standaardcontroleprocedure van het controleorgaan die het controleorgaan overeenkomstig artikel 27, lid 6, onder a), van Verordening (EG) nr. 834/2007 bij de bevoegde autoriteit heeft ingediend, in acht wordt genomen;
b) het controleorgaan overeenkomstig artikel 27, lid 5, onder b), van Verordening (EG) nr. 834/2007 over voldoende geschikt, gekwalificeerd en ervaren personeel beschikt, en opleiding wordt gegeven over risico’s die van invloed zijn op de biologische status van producten;
c) het controleorgaan schriftelijk vastgelegde procedures en modellen heeft en volgt voor:
i) de jaarlijkse risicoanalyse overeenkomstig artikel 27, lid 3, van Verordening (EG) nr. 834/2007;
ii) het voorbereiden van een risicogebaseerde bemonsteringsstrategie, het nemen van monsters en het uitvoeren van laboratoriumanalysen;
iii) de uitwisseling van informatie met andere controleorganen en met de bevoegde autoriteit;
iv) initiële en follow-upcontroles van onder zijn controle vallende marktdeelnemers;
v) de toepassing en de follow-up van de catalogus van maatregelen die bij inbreuken en onregelmatigheden moeten worden genomen;
vi) de naleving van de voorschriften inzake de bescherming van de persoonsgegevens van onder zijn controle vallende marktdeelnemers, zoals vastgesteld door de lidstaten waar die bevoegde autoriteit actief is en in overeenstemming met Richtlijn 95/46/EG.
Artikel 92 septies
Biologische gegevens in het meerjarige nationale controleplan en het jaarverslag
De lidstaten zorgen ervoor dat het toezicht op krachtens de onderhavige verordening verrichte controles van de biologische productie wordt opgenomen in hun in artikel 41 van Verordening (EG) nr. 882/2004 bedoelde meerjarige nationale controleplan en dat de specifieke gegevens over dat toezicht, hierna „de biologische gegevens” genoemd, worden opgenomen in het in artikel 44 van Verordening (EG) nr. 882/2004 bedoelde jaarverslag. De biologische gegevens hebben betrekking op de in bijlage XIII ter bij deze verordening vermelde informatie-elementen.
De biologische gegevens zijn gebaseerd op informatie over de controles die worden verricht door de controleorganen en/of de controlerende autoriteiten en over de audits die worden verricht door de bevoegde autoriteit.
De gegevens worden gepresenteerd volgens de modellen in bijlage XIII quater bij deze verordening, en wel met ingang van 2015, voor het jaar 2014.
De lidstaten mogen de biologische gegevens als een afzonderlijk hoofdstuk in hun nationale controleplan en hun jaarverslag opnemen.
TITEL V
INFORMATIEVERSTREKKING AAN DE COMMISSIE, OVERGANGSBEPALINGEN EN SLOTBEPALINGEN
HOOFDSTUK 1
Informatieverstrekking aan de Commissie
Artikel 93
Statistische informatie
1. De lidstaten verstrekken uiterlijk op 1 juli van elk jaar de in artikel 36 van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde statistische informatie over de biologische productie, aan de hand van het door de Commissie (EUROSTAT) ter beschikking gestelde computersysteem voor de elektronische uitwisseling van documenten en informatie.
2. De in lid 1 bedoelde statistische informatie omvat met name de volgende gegevens:
a) het aantal biologische producenten, verwerkers, importeurs en exporteurs;
b) de biologische plantaardige productie, het voor de biologische plantaardige productie gebruikte areaal en het voor de biologische plantaardige productie gebruikte areaal dat zich in omschakeling bevindt;
c) het aantal biologisch gehouden dieren en de hoeveelheid biologische dierlijke producten;
d) de gegevens over de industriële biologische productie, per soort van activiteit;
e) het aantal eenheden voor de biologische dierlijke aquacultuurproductie;
f) het volume van de biologische dierlijke aquacultuurproductie;
g) facultatief, het aantal biologische zeewiereenheden en het volume van de biologische zeewierproductie.
3. De lidstaten maken voor de verstrekking van de in de leden 1 en 2 bedoelde statistische informatie gebruik van het door de Commissie (EUROSTAT) ter beschikking gestelde centrale toegangspunt (Single Entry Point).
4. De bepalingen met betrekking tot de kenmerken van de statistische gegevens en metadata worden vastgesteld in het kader van het communautair statistisch programma op basis van de modellen en vragenlijsten die via het in lid 1 bedoelde systeem ter beschikking worden gesteld.
Artikel 94
Andere informatie
1. De lidstaten verstrekken aan de Commissie de volgende niet-statistische gegevens aan de hand van het door de Commissie (DG Landbouw en Plattelandsontwikkeling) ter beschikking gestelde computersysteem voor de elektronische uitwisseling van documenten en informatie:
a) uiterlijk op 30 juni 2017: de in lid 35, onder a), van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde gegevens, met inbegrip van het e-mailadres en de website, en nadien elke wijziging daarvan;
b) uiterlijk op 30 juni 2017: de in lid 35, onder b), van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde gegevens, met inbegrip van het adres, het e-mailadres en de website, en nadien elke wijziging daarvan;
c) vóór 1 juli van elk jaar, alle andere informatie die in het kader van de onderhavige verordening vereist of noodzakelijk is;
d) uiterlijk 1 maand na de door de lidstaten gegeven toestemming, de uitzonderingen die zij hebben toegestaan op grond van artikel 47, eerste alinea, onder c) en e);
e) uiterlijk op 30 juni 2017: de naam, het adres, het e-mailadres en de website van de desbetreffende bevoegde autoriteiten van de lidstaat als omschreven in artikel 2, punt 6, van Verordening (EG) nr. 1235/2008, en nadien elk wijziging daarvan.
2. De gegevens worden meegedeeld en in het in lid 1 bedoelde computersysteem wordt ingevoerd en bijgewerkt onder de verantwoordelijkheid van de in artikel 35 van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde bevoegde autoriteiten, door de autoriteiten zelf of door het orgaan waaraan deze taak is gedelegeerd.
3. De bepalingen met betrekking tot de kenmerken van de gegevens en metadata worden vastgesteld op basis van de modellen en vragenlijsten die via het in lid 1 bedoelde systeem ter beschikking worden gesteld.
HOOFDSTUK 2
Overgangs- en slotbepalingen
Artikel 95
Overgangsmaatregelen
1. Gedurende een overgangsperiode die op 31 december 2010 afloopt, mogen runderen worden aangebonden in gebouwen die reeds vóór 24 augustus 2000 bestonden mits voor regelmatige lichaamsbeweging wordt gezorgd en de houderij in overeenstemming met de eisen inzake het welzijn van dieren plaatsvindt in ruimten die van voldoende strooisel zijn voorzien, mits sprake is van individueel beheer en mits deze maatregel door de bevoegde autoriteit is toegestaan. De bevoegde autoriteit mag de toepassing van deze maatregel gedurende een beperkte periode die vóór 31 december 2013 verstrijkt, op verzoek van individuele marktdeelnemers blijven toestaan, onder de aanvullende voorwaarde dat de in artikel 65, lid 1, bedoelde controlebezoeken ten minste tweemaal per jaar worden afgelegd.
2. De bevoegde autoriteit kan gedurende een overgangsperiode die op 31 december 2010 afloopt, toestemming verlenen voor de uitzonderingen op de toepassing van de voorschriften inzake huisvesting en veebezetting die op basis van de in bijlage I, deel B, punt 8.5.1, van Verordening (EG) nr. 2092/91 vastgestelde afwijking zijn verleend aan dierproducerende bedrijven. De marktdeelnemers die gebruikmaken van deze verlenging, moeten bij de controlerende autoriteit of het controleorgaan een plan indienen met de beschrijving van de regeling die moet waarborgen dat de voorschriften voor de biologische productie tegen het einde van de overgangsperiode in acht worden genomen. De bevoegde autoriteit mag de toepassing van deze maatregel gedurende een beperkte periode die vóór 31 december 2013 verstrijkt, op verzoek van individuele marktdeelnemers blijven toestaan, onder de aanvullende voorwaarde dat de in artikel 65, lid 1, bedoelde controlebezoeken ten minste tweemaal per jaar worden afgelegd.
3. Tijdens een overgangsperiode die op 31 december 2010 verstrijkt, mag het afmesten van voor de vleesproductie bestemde schapen en varkens, als bedoeld in punt 8.3.4 van bijlage I.B van Verordening (EEG) nr. 2092/91, binnen plaatsvinden op voorwaarde dat de in artikel 65, lid 1, bedoelde controlebezoeken ten minste tweemaal per jaar worden afgelegd.
4. Biggen mogen tijdens een overgangsperiode die op 31 december 2011 afloopt, zonder anesthesie of analgesie worden gecastreerd.
5. In afwachting van de opname van nadere productievoorschriften voor diervoeders voor gezelschapsdieren zijn de nationale voorschriften of, bij afwezigheid daarvan, de door de lidstaten aanvaarde of erkende private normen van toepassing.
6. Voor de toepassing van artikel 12, lid 1, onder j), van Verordening (EG) nr. 834/2007 en in afwachting van de opname van specifieke stoffen overeenkomstig artikel 16, lid 1, onder f), van die verordening, mogen slechts door de bevoegde autoriteiten toegestane producten worden gebruikt.
7. Vergunningen voor niet-biologische ingrediënten van agrarische oorsprong, die door de lidstaten krachtens Verordening (EG) nr. 207/93 zijn verleend, mogen tevens voor de toepassing van de onderhavige verordening als verleend worden beschouwd. Overeenkomstig artikel 3, lid 6, van de eerstgenoemde verordening verleende vergunningen verstrijken evenwel op 31 december 2009.
8. Gedurende een overgangsperiode die op 1 juli 2010 afloopt, mag de marktdeelnemer bij de etikettering blijven gebruikmaken van de bepalingen van Verordening (EEG) nr. 2092/91 met betrekking tot:
i) het systeem voor de berekening van het percentage biologische voedselingrediënten;
ii) het codenummer en/of de naam van de controlerende autoriteit of het controleorgaan.
9. Voorraden van producten die vóór 1 juli 2010 overeenkomstig Verordening (EEG) nr. 2092/91 of Verordening (EG) nr. 834/2007 zijn geproduceerd, verpakt en geëtiketteerd, mogen totdat deze voorraden zijn uitgeput verder in de handel worden gebracht met aanduidingen die naar de biologische productie verwijzen.
10. Verpakkingsmateriaal overeenkomstig Verordening (EEG) nr. 2092/91 of Verordening (EG) nr. 834/2007 mag tot 1 juli 2012 verder worden gebruikt voor producten die in de handel worden gebracht met naar de biologische productie verwijzende aanduidingen, op voorwaarde dat de producten voor het overige voldoen aan de voorschriften van Verordening (EG) nr. 834/2007.
10 bis. Voor producten van de wijnsector verstrijkt de in lid 8 bedoelde overgangsperiode op 31 juli 2012.
Voorraden wijn die tot en met 31 juli 2012 overeenkomstig Verordening (EEG) nr. 2092/91 of Verordening (EG) nr. 834/2007 zijn geproduceerd, mogen verder in de handel worden gebracht zolang de voorraad strekt en op voorwaarde dat de volgende etiketteringsvoorschriften in acht zijn genomen:
a) het in artikel 25, lid 1, van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde communautaire logo voor biologische productie, dat met ingang van 1 juli 2010„het biologische logo van de EU” wordt genoemd, mag worden gebruikt op voorwaarde dat het betrokken oenologische proces in overeenstemming is met titel II, hoofdstuk 3 bis, van de onderhavige verordening;
b) marktdeelnemers die gebruik maken van „het biologische logo van de EU”, bewaren gedurende ten minste 5 jaar na de afzet van deze met biologische druiven geproduceerde wijn de desbetreffende bewijsstukken, onder meer met betrekking tot de betrokken, in liter uitgedrukte, hoeveelheden wijn, uitgesplitst per categorie en per jaar;
c) wanneer de onder b) bedoelde bewijsstukken niet beschikbaar zijn, mag deze wijn worden geëtiketteerd als „wijn uit biologische druiven”, op voorwaarde dat hij voldoet aan de bij deze verordening vastgestelde voorschriften, met uitzondering van die in titel II, hoofdstuk 3 bis;
d) wijn die is geëtiketteerd als „wijn uit biologische druiven”, mag niet worden voorzien van „het biologische logo van de EU”.
11. De bevoegde autoriteit mag eenheden die vóór de inwerkingtreding van deze verordening zijn gevestigd en aquacultuurdieren en zeewier produceren krachtens nationaal aanvaarde biologische voorschriften, toestaan om tot uiterlijk ►M11 1 januari 2015 ◄ hun biologische status te behouden terwijl zij zich aan de voorschriften van deze verordening aanpassen, op voorwaarde dat het water niet onaanvaardbaar wordt verontreinigd door niet in de biologische productie toegestane stoffen. Marktdeelnemers die van deze maatregel gebruik maken, dienen de betrokken voorzieningen, visvijvers, kooien of zeewierpercelen bij de bevoegde autoriteit aan te melden.
Artikel 96
Intrekking
De Verordeningen (EEG) nr. 207/93, (EG) nr. 223/2003 en (EG) nr. 1452/2003 worden ingetrokken.
Verwijzingen naar de ingetrokken verordeningen en naar Verordening (EEG) nr. 2092/91 gelden als verwijzingen naar de onderhavige verordening en worden gelezen volgens de in bijlage XIV opgenomen concordantietabel.
Artikel 97
Inwerkingtreding en toepassing
Deze verordening treedt in werking op de zevende dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Unie.
Zij is van toepassing met ingang van 1 januari 2009.
Artikel 27, lid 2, onder a), en artikel 58 zijn evenwel van toepassing met ingang van 1 juli 2010.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
BIJLAGE I
Meststoffen, bodemverbeteringsmiddelen en nutriënten als bedoeld in artikel 3, lid 1, en artikel 6 quinquies, lid 2
Noten:
|
A |
: |
toegestaan krachtens Verordening (EEG) nr. 2092/91 en overgedragen krachtens artikel 16, lid 3, onder c), van Verordening (EG) nr. 834/2007 |
|
B |
: |
toegestaan op grond van Verordening (EG) nr. 834/2007 |
|
Vergunning |
Naam Samengestelde producten op producten die uitsluitend de hieronder opgesomde stoffen bevatten |
Beschrijving, samenstellingseisen, gebruiksvoorwaarden |
|
A |
Stalmest |
Producten, bestaande uit een mengsel van dierlijke mest en plantaardig materiaal (strooisel) Het product mag niet afkomstig zijn van niet-grondgebonden veehouderijen |
|
A |
Gedroogde stalmest en gedehydrateerde pluimveemest |
Het product mag niet afkomstig zijn van niet-grondgebonden veehouderijen. |
|
A |
Gecomposteerde dierlijke mest, met inbegrip van pluimveemest en gecomposteerde stalmest |
Het product mag niet afkomstig zijn van niet-grondgebonden veehouderijen. |
|
A |
Vloeibare dierlijke mest |
Mag worden gebruikt na gecontroleerde vergisting en/of adequate verdunning. Het product mag niet afkomstig zijn van niet-grondgebonden veehouderijen. |
|
B |
Gecomposteerd of vergist mengsel van huishoudelijk afval |
Product op basis van aan de bron gescheiden huishoudelijk afval dat is gecomposteerd of anaeroob is vergist voor de productie van biogas Alleen huishoudelijk afval van plantaardige en van dierlijke oorsprong Alleen wanneer het is geproduceerd in een door de lidstaat aanvaard gesloten en gecontroleerd verzamelsysteem Maximumconcentratie in mg/kg droge stof: cadmium: 0,7; koper: 70; nikkel: 25; lood: 45; zink: 200; kwik: 0,4; chroom (totaal): 70; chroom (VI): niet detecteerbaar. |
|
A |
Turf |
Mag alleen worden gebruikt voor tuinbouw (groenteteelt, sierteelt, boomteelt, boomkwekerij). |
|
A |
Paddenstoelensubstraatafval |
Het oorspronkelijke substraat mag alleen producten bevatten die in deze bijlage voorkomen. |
|
A |
Wormencompost en uitwerpselen van insecten |
|
|
A |
Guano |
|
|
A |
Gecomposteerd of vergist mengsel van plantaardig materiaal |
Product op basis van mengsels van plantaardig materiaal dat is gecomposteerd of anaëroob is vergist voor de productie van biogas. |
|
B |
Biogasdigestaat dat dierlijke bijproducten bevat die zijn co-vergist met materiaal van plantaardige of dierlijke oorsprong als opgenomen in deze bijlage |
De dierlijke bijproducten (met inbegrip van bijproducten van wilde dieren) van categorie 3, en de inhoud van het maag-darmkanaal van categorie 2 (categorieën 2 en 3 als gedefinieerd in Verordening (EG) nr. 1069/2009 van het Europees Parlement en de Raad) (2) mogen niet afkomstig zijn van niet-grondgebonden veehouderijen. De procedés moeten in overeenstemming zijn met Verordening (EU) nr. 142/2011 (3). Niet van toepassing op de eetbare delen van het gewas. |
|
B |
De onderstaande producten of bijproducten van dierlijke oorsprong: bloedmeel hoefmeel hoornmeel beendermeel of ontlijmd beendermeel vismeel vleesmeel verenmeel, haarmeel en chiquetmeel wol pels (1) haren zuivelproducten gehydrolyseerde eiwitten (2) |
(1) Maximumconcentratie chroom (VI) in mg/kg droge stof: niet detecteerbaar (2) Niet van toepassing op de eetbare delen van het gewas. |
|
A |
Producten en bijproducten van plantaardige oorsprong voor bemesting |
Voorbeelden: meel van koeken van oliehoudende zaden, cacaodoppen, moutkiemen |
|
A |
Zeewier en zeewierproducten |
Uitsluitend verkregen door: i) fysische behandelingen met inbegrip van dehydratatie, bevriezing en vermaling; ii) extractie met water of met zure en/of basische waterige oplossingen; iii) gisting. |
|
A |
Zaagsel en schaafsel |
Van hout dat na de kap niet chemisch is behandeld. |
|
A |
Gecomposteerde boomschors |
Van hout dat na de kap niet chemisch is behandeld. |
|
A |
Houtas |
Van hout dat na de kap niet chemisch is behandeld. |
|
A |
Zacht natuurlijk fosfaat |
Product omschreven in punt 7 van bijlage IA.2 bij Verordening (EG) nr. 2003/2003 van het Europees Parlement en de Raad (1) inzake meststoffen, 7 Cadmiumgehalte ten hoogste 90 mg/kg P205. |
|
A |
Aluminiumcalciumfosfaat |
Product omschreven in punt 6 van bijlage IA.2 bij Verordening (EG) nr. 2003/2003 Cadmiumgehalte ten hoogste 90 mg/kg P205. Mag alleen worden gebruikt op basische gronden (pH > 7,5 ) |
|
A |
Fosfaatslakken |
Product omschreven in punt 1 van bijlage IA.2 bij Verordening (EG) nr. 2003/2003 |
|
A |
Ruw kalizout of kaïniet |
Product omschreven in punt 1 van bijlage IA.3 bij Verordening (EG) nr. 2003/2003 |
|
A |
Kaliumsulfaat dat mogelijk magnesiumzout bevat |
Door een fysisch extractieproces uit ruw kalizout verkregen product, dat mogelijk ook magnesiumzouten bevat. |
|
A |
Vinasse en vinasse-extracten |
Met uitsluiting van ammoniakhoudende vinasse. |
|
A |
Calciumcarbonaat (krijt, mergel, gemalen kalksteenrots, kalkwier, fosfaathoudend krijt) |
Uitsluitend van natuurlijke oorsprong. |
|
A |
Calcium- en magnesiumcarbonaat |
Uitsluitend van natuurlijke oorsprong. (bijvoorbeeld: magnesiumhoudend krijt, gemalen magnesiumhoudende kalksteenrots) |
|
A |
Magnesiumsulfaat (kieseriet) |
Uitsluitend van natuurlijke oorsprong. |
|
A |
Calciumchloride-oplossing |
Bladbehandeling bij appelbomen, nadat calciumgebrek is aangetoond. |
|
A |
Calciumsulfaat (gips) |
Product omschreven in punt 1 van bijlage I.D bij Verordening (EG) nr. 2003/2003 Uitsluitend van natuurlijke oorsprong. |
|
A |
Industriekalk afkomstig van de suikerproductie |
Bijproduct van de suikerproductie op basis van suikerbieten |
|
A |
Industriekalk afkomstig van de vacuümproductie van zout |
Bijproduct van de vacuümproductie van zout, verkregen uit kalksteen uit de bergen |
|
A |
Vrij zwavel |
Product omschreven in bijlage ID.3 bij Verordening (EG) nr. 2003/2003 |
|
A |
Spoorelementen |
Anorganische micronutriënten als opgenomen in deel E van bijlage I bij Verordening (EG) nr. 2003/2003 |
|
A |
Natriumchloride |
Uitsluitend steenzout. |
|
A |
Steenmeel en klei |
|
|
B |
Leonardiet (ruw organisch sediment dat rijk is aan humuszuren) |
Alleen indien verkregen als bijproduct van mijnactiviteiten |
|
B |
Chitine (polysacharide verkregen uit de schaal van schaaldieren) |
Alleen indien afkomstig uit de duurzame exploitatie van visbestanden, als gedefinieerd in artikel 3, punt e), van Verordening (EG) nr. 2371/2002 van de Raad (4), of uit de biologische aquacultuur |
|
B |
Uit zoetwaterlichamen afkomstig organisch rijk sediment dat wordt gevormd in een zuurstofvrije omgeving (bv. sapropelium) |
Alleen organische sedimenten die bijproducten van het beheer van zoetwaterlichamen zijn of zijn geëxtraheerd uit voormalige zoetwatergebieden Het aquatische systeem dient zo weinig mogelijk gevolgen van de extractie te ondervinden. Alleen sedimenten afkomstig van bronnen die vrij zijn van verontreiniging door pesticiden, persistente organische verontreinigende stoffen en op petroleum lijkende stoffen Maximumconcentratie in mg/kg droge stof: cadmium: 0,7; koper: 70; nikkel: 25; lood: 45; zink: 200; kwik: 0,4; chroom (totaal): 70; chroom (VI): niet detecteerbaar |
|
(1) PB L 304 van 21.11.2003, blz. 1. (2) Verordening (EG) nr. 1069/2009 van het Europees Parlement en de Raad van 21 oktober 2009 tot vaststelling van gezondheidsvoorschriften inzake niet voor menselijke consumptie bestemde dierlijke bijproducten en afgeleide producten en tot intrekking van Verordening (EG) nr. 1774/2002 (verordening dierlijke bijproducten) (PB L 300 van 14.11.2009, blz. 1). (3) Verordening (EU) nr. 142/2011 van de Commissie van 25 februari 2011 tot uitvoering van Verordening (EG) nr. 1069/2009 van het Europees Parlement en de Raad tot vaststelling van gezondheidsvoorschriften inzake niet voor menselijke consumptie bestemde dierlijke bijproducten en afgeleide producten en tot uitvoering van Richtlijn 97/78/EG van de Raad wat betreft bepaalde monsters en producten die vrijgesteld zijn van veterinaire controles aan de grens krachtens die richtlijn (PB L 54 van 26.2.2011, blz. 1). (4) Verordening (EG) nr. 2371/2002 van de Raad van 20 december 2002 inzake de instandhouding en de duurzame exploitatie van de visbestanden in het kader van het gemeenschappelijk visserijbeleid (PB L 358 van 31.12.2012, blz. 59). |
||
BIJLAGE II
Pesticiden — Producten als bedoeld in artikel 5, lid 1
Alle in deze bijlage vermelde stoffen moeten ten minste voldoen aan de gebruiksvoorwaarden die zijn vermeld in de bijlage bij Uitvoeringsverordening (EU) nr. 540/2011 van de Commissie ( 31 ). Als voor de biologische productie restrictievere voorwaarden gelden, zijn deze in de tweede kolom van elke tabel vermeld.
1. Stoffen van plantaardige of van dierlijke oorsprong
|
Naam |
Beschrijving, samenstellingseisen, gebruiksvoorwaarden |
|
Azadirachtine, geëxtraheerd uit Azadirachta indica (neemboom) |
|
|
Basisstoffen |
Enkel basisstoffen in de zin van artikel 23, lid 1, van Verordening (EG) nr. 1107/2009 van het Europees Parlement en de Raad (1) die onder de definitie van „voedingsmiddel” in artikel 2 van Verordening (EG) nr. 178/2002 van het Europees Parlement en de Raad (2) vallen en die van plantaardige of van dierlijke oorsprong zijn. Niet voor gebruik als herbicide, maar enkel ter bestrijding van plagen en ziekten. |
|
Bijenwas |
Enkel als afdekkingsmiddel voor snoeiwonden/wondbeschermer. |
|
Gehydrolyseerde eiwitten, met uitzondering van gelatine |
|
|
Laminarine |
Kelp moet hetzij biologisch worden geteeld overeenkomstig artikel 6 quinquies hetzij duurzaam worden geoogst overeenkomstig artikel 6 quater. |
|
Feromonen |
Alleen in vallen en verstuivers. |
|
Plantaardige oliën |
Alle toepassingen zijn toegestaan, behalve gebruik als herbicide. |
|
Pyretrines, geëxtraheerd uit Chrysanthemum cinerariaefolium |
|
|
Pyretrumderivaten (alleen deltametrine of lambdacyhalotrine) |
Alleen in vallen met specifieke lokmiddelen; uitsluitend ter bestrijding van Bactrocera oleae en Ceratritis capitata Wied. |
|
Kwassie, geëxtraheerd uit Quassia amara |
Enkel als insecticide, afweermiddel. |
|
Op geur gebaseerde afweermiddelen van dierlijke of van plantaardige oorsprong/schapenvet |
Alleen op niet-eetbare delen van het gewas en indien het gewasmateriaal niet wordt ingeslikt door schapen of geiten. |
|
(1) Verordening (EG) nr. 1107/2009 van het Europees Parlement en de Raad van 21 oktober 2009 betreffende het op de markt brengen van gewasbeschermingsmiddelen (PB L 309 van 24.11.2009, blz. 1). (2) Verordening (EG) nr. 178/2002 van het Europees Parlement en de Raad van 28 januari 2002 tot vaststelling van de algemene beginselen en voorschriften van de levensmiddelenwetgeving, tot oprichting van een Europese Autoriteit voor voedselveiligheid en tot vaststelling van procedures voor voedselveiligheidsaangelegenheden (PB L 31 van 1.2.2002, blz. 1). |
|
2. Micro-organismen of door micro-organismen geproduceerde stoffen
|
Naam |
Beschrijving, samenstellingseisen, gebruiksvoorwaarden |
|
Micro-organismen |
Niet afkomstig van GGO's. |
|
Spinosad |
|
3. Andere dan de in de punten 1 en 2 vermelde stoffen
|
Naam |
Beschrijving, samenstellingseisen, gebruiksvoorwaarden of -restricties |
|
Aluminiumsilicaat (kaolien) |
|
|
Calciumhydroxide |
Als fungicide, enkel bij fruitbomen, ook in kwekerijen, voor de bestrijding van Nectria galligena. |
|
Koolstofdioxide |
|
|
Koperverbindingen in de vorm van: koperhydroxide, koperoxychloride, koperoxide, Bordeauxse pap en tribasisch kopersulfaat. |
Tot 6 kg koper per ha per jaar. Voor blijvende gewassen mogen de lidstaten, in afwijking van de eerste alinea, bepalen dat dit maximum van 6 kg koper in een bepaald jaar mag worden overschreden mits de gemiddelde gedurende vijf jaar (dat jaar en de vier vorige) gebruikte hoeveelheid niet groter is dan 6 kg. |
|
Ethyleen |
|
|
Vetzuren |
Alle toepassingen zijn toegestaan, behalve gebruik als herbicide. |
|
►C2 IJzerfosfaat (ijzer(III)fosfaat) ◄ |
Aan de oppervlakte tussen de planten te dispergeren bereidingen. |
|
Kiezelgoer (diatomeeënaarde) |
|
|
Californische pap (calciumpolysulfide) |
|
|
Paraffineolie |
|
|
Kaliumwaterstofcarbonaat (ook kaliumbicarbonaat genoemd) |
|
|
Kwartszand |
|
|
Zwavel |
|
BIJLAGE III
Minimumoppervlakte van de binnen- en buitenruimten en andere kenmerken van de huisvesting voor de verschillende soorten en productietypes als bedoeld in artikel 10, lid 4
1. Runderen, paardachtigen, schapen, geiten en varkens
|
|
Binnenruimte (voor de dieren beschikbare netto-oppervlakte) |
Buitenruimte (bewegingsruimte, behalve weidegrond) |
|
|
|
Levend gewicht (kg) |
m2/dier |
m2/dier |
|
Fok- en mestrunderen en paardachtigen |
tot 100 |
1,5 |
1,1 |
|
tot 200 |
2,5 |
1,9 |
|
|
tot 350 |
4,0 |
3 |
|
|
meer dan 350 |
5 en minstens 1 m2/100 kg |
3,7 en minstens 0,75 m2/100 kg |
|
|
Melkkoeien |
|
6 |
4,5 |
|
Fokstieren |
|
10 |
30 |
|
Schapen en geiten |
|
1,5 per schaap/geit |
2,5 |
|
|
0,35 per lam/jonge geit |
0,5 |
|
|
Zogende zeugen met biggen tot 40 dagen oud |
|
7,5 per zeug |
2,5 |
|
Slachtvarkens |
tot 50 |
0,8 |
0,6 |
|
tot 85 |
1,1 |
0,8 |
|
|
tot 110 |
1,3 |
1 |
|
|
Meer dan 110 kg |
1,5 |
1,2 |
|
|
Biggen |
ouder dan 40 dagen en tot 30 kg |
0,6 |
0,4 |
|
Fokvarkens |
|
2,5 per zeug |
1,9 |
|
|
6 per beer; Indien de boxen worden gebruik voor natuurlijke dekking: 10 m2 per beer |
8,0 |
|
2. Pluimvee
|
|
Binnenruimte (voor de dieren beschikbare netto-oppervlakte) |
Buitenruimte (het aantal m2 dat bij toerbeurt per dier beschikbaar is) |
||
|
|
aantal dieren/m2 |
cm zitstok/dier |
nest |
|
|
Legkippen |
6 |
18 |
7 legkippen per nest, of, in geval van een gemeenschappelijk nest 120 cm2 per dier |
4, mits het maximum van 170 kg N/ha/jaar niet wordt overschreden |
|
Mestpluimvee (in vaste pluimveestallen) |
10, met maximaal 21 kg levend gewicht/m2 |
20 (alleen parel-hoenders) |
|
4 slachtkuikens en parelhoenders 4,5 eenden 10 kalkoenen 15 ganzen Voor geen van deze soorten mag het maximum van 170 kg N/ha/jaar worden overschreden |
|
Mestpluimvee in mobiele pluimveestallen |
16 (1) in mobiele pluimveestallen met hoogstens 30 kg levend gewicht/m2 |
|
|
2,5 , mits het maximum van 170 kg N/ha/jaar niet wordt overschreden |
|
(1) Alleen in het geval van mobiele stallen met een vloeroppervlak van maximaal 150 m2. |
||||
BIJLAGE IV
Maximumaantal dieren per hectare als bedoeld in artikel 15, lid 2
|
Categorie of soort |
Maximumaantal dieren per ha dat overeenkomt met 170 kg N/ha/jaar |
|
Paardachtigen ouder dan zes maanden |
2 |
|
Mestkalveren |
5 |
|
Andere runderachtigen jonger dan één jaar |
5 |
|
Mannelijke runderachtigen van één tot minder dan twee jaar |
3,3 |
|
Vrouwelijke runderachtigen van één tot minder dan twee jaar |
3,3 |
|
Mannelijke runderachtigen van twee jaar en ouder |
2 |
|
Fokvaarzen |
2,5 |
|
Mestvaarzen |
2,5 |
|
Melkkoeien |
2 |
|
Uitstootkoeien |
2 |
|
Andere koeien |
2,5 |
|
Vrouwelijke fokkonijnen |
100 |
|
Ooien |
13,3 |
|
Geiten |
13,3 |
|
Biggen |
74 |
|
Fokzeugen |
6,5 |
|
Mestvarkens |
14 |
|
Andere varkens |
14 |
|
Slachtkippen |
580 |
|
Legkippen |
230 |
BIJLAGE V
Voedermiddelen als bedoeld in artikel 22, onder d), artikel 24, lid 2, en artikel 25 quaterdecies, lid 1
1. VOEDERMIDDELEN VAN MINERALE OORSPRONG:
|
A |
Kalkhoudende zeeschelpen |
|
|
A |
Maerl [kalkwieren] |
|
|
A |
Lithothamnion [kalkwieren] |
|
|
A |
Calciumgluconaat |
|
|
A |
Calciumcarbonaat |
|
|
A |
Gedefluoreerd monocalciumfosfaat |
|
|
A |
Gedefluoreerd bicalciumfosfaat |
|
|
A |
Magnesiumoxide (watervrije magnesia) |
|
|
A |
Magnesiumsulfaat |
|
|
A |
Magnesiumchloride |
|
|
A |
Magnesiumcarbonaat |
|
|
A |
Calciummagnesiumfosfaat |
|
|
A |
Magnesiumfosfaat |
|
|
A |
Mononatriumfosfaat |
|
|
A |
Calciumnatriumfosfaat |
|
|
A |
Natriumchloride |
|
|
A |
Natriumbicarbonaat |
|
|
A |
Natriumcarbonaat |
|
|
A |
Natriumsulfaat |
|
|
A |
Kaliumchloride |
|
2. ANDERE VOEDERMIDDELEN
(Bij-)producten van de fermentatie van micro-organismen waarvan de cellen geïnactiveerd of gedood zijn:
|
A |
Saccharomyces cerevisiae |
|
|
A |
Saccharomyces carlsbergiensis |
|
BIJLAGE VI
Toevoegingsmiddelen voor diervoeders als bedoeld in artikel 22, onder g), artikel 24, lid 2, en artikel 25 quaterdecies, lid 2
De in deze bijlage opgenomen toevoegingsmiddelen voor diervoeders mogen slechts worden gebruikt indien daarvoor een vergunning is verleend op grond van Verordening (EG) nr. 1831/2003 van het Europees Parlement en de Raad ( 32 ).
1. TECHNOLOGISCHE TOEVOEGINGSMIDDELEN
a) Conserveermiddelen
|
Code of functionele groep |
Stof |
Beschrijving, gebruiksvoorwaarden |
|
|
|
E 200 |
Sorbinezuur |
|
|
|
E 236 |
Mierenzuur |
|
|
|
E 237 |
Natriumformiaat |
|
|
|
E 260 |
Azijnzuur |
|
|
|
E 270 |
Melkzuur |
|
|
|
E 280 |
Propionzuur |
|
|
|
E 330 |
Citroenzuur |
|
b) Antioxidanten
|
Code of functionele groep |
Stof |
Beschrijving, gebruiksvoorwaarden |
|
|
|
1b306(i) |
Tocoferolextracten van plantaardige oliën |
|
|
|
1b306(ii) |
Tocoferolrijke extracten van plantaardige oliën (rijk aan delta-tocoferol) |
|
c) Emulgatoren, stabilisatoren, verdikkingsmiddelen en geleermiddelen
|
Code of functionele groep |
Stof |
Beschrijving, gebruiksvoorwaarden |
|
|
|
E 322 |
Lecithinen |
Alleen wanneer afkomstig van biologische grondstoffen. Uitsluitend voor gebruik in diervoeders voor aquacultuurdieren. |
d) Bindmiddelen en verdunningsmiddelen
|
Code of functionele groep |
Stof |
Beschrijving, gebruiksvoorwaarden |
|
|
|
E 535 |
Natriumferrocyanide |
Maximum: 20 mg/kg NaCl (berekend als ferrocyanideanion) |
|
|
E 551b |
Coloïdale siliciumdioxide |
|
|
|
E 551c |
Kiezelgoer (diatomeeënaarde, gezuiverd) |
|
|
|
1m558i |
Bentoniet |
|
|
|
E 559 |
Kaoliniethoudende klei, vrij van asbest |
|
|
|
E 560 |
Natuurlijke mengsels van stearaten en chloriet |
|
|
|
E 561 |
Vermiculiet |
|
|
|
E 562 |
Sepioliet |
|
|
|
E 566 |
Natroliet-fonoliet |
|
|
|
1g568 |
Clinoptiloliet van sedimentaire oorsprong |
|
|
|
E 599 |
Perliet |
|
e) Toevoegingsmiddelen voor kuilvoer
|
Code of functionele groep |
Stof |
Beschrijving, gebruiksvoorwaarden |
|
1k |
Enzymen en micro-organismen |
Uitsluitend voor de productie van kuilvoer wanneer de weersomstandigheden een adequate fermentatie belemmeren. |
2. SENSORIËLE TOEVOEGINGSMIDDELEN
|
Code of functionele groep |
Stof |
Beschrijving, gebruiksvoorwaarden |
|
2b |
Aromatische stoffen |
Uitsluitend extracten van landbouwproducten. |
3. NUTRITIONELE TOEVOEGINGSMIDDELEN
a) Vitamines, provitamines en chemisch duidelijk omschreven stoffen met een soortgelijke werking
|
Code of functionele groep |
Stof |
Beschrijving, gebruiksvoorwaarden |
|
3a |
Vitamines en provitamines |
— Afgeleid van landbouwproducten. — Synthetisch afgeleide vitamines mogen voor dieren met één maag en aquacultuurdieren slechts worden gebruikt indien zij identiek zijn aan van landbouwproducten afgeleide vitamines. — Synthetisch afgeleide vitamines A, D en E mogen voor herkauwers slechts worden gebruikt indien zij identiek zijn aan van landbouwproducten afgeleide vitamines; ze moeten zijn goedgekeurd door de lidstaten op basis van een beoordeling van de capaciteit van biologisch gehouden herkauwers om de nodige hoeveelheid van deze vitamines vitaminen uit hun voederrantsoen te halen. |
b) Verbindingen van sporenelementen
|
Code of functionele groep |
Stof |
Beschrijving, gebruiksvoorwaarden |
|
|
|
E1 IJzer |
IJzeroxide IJzercarbonaat Ferrosulfaat, heptahydraat Ferrosulfaat, monohydraat |
|
|
|
3b201 |
Kaliumjodide |
|
|
3b202 |
Calciumjodaat, watervrij |
||
|
3b203 |
Gecoate korrels watervrij calciumjodaat |
||
|
|
3b301 |
Kobalt(II)acetaat-tetrahydraat |
|
|
3b302 |
Kobalt(II)carbonaat |
||
|
3b303 |
Kobalt(II)carbonaathydroxide (2:3)-monohydraat |
||
|
3b304 |
Gecoate korrels kobalt(II)carbonaat |
||
|
3b305 |
Kobalt(II)sulfaat-heptahydraat |
||
|
|
E4 Koper |
Basisch kopercarbonaat, monohydraat Koperoxide Kopersulfaat, pentahydraat |
|
|
3b409 |
►C2 Dikoperchloridetrihydroxide (TBCC) ◄ |
||
|
|
E5 Mangaan |
Mangaanoxide Mangaansulfaat, monohydraat Mangaancarbonaat |
|
|
|
E6 Zink |
Zinkoxide Zinksulfaat, monohydraat Zinksulfaat, heptahydraat |
|
|
3b609 |
►C2 Zinkchloridehydroxide-monohydraat (TBZC) ◄ |
||
|
|
E7 Molybdeen |
Natriummolybdaat |
|
|
|
E8 Seleen |
Natriumseleniet Natriumselenaat |
|
|
3b8.10, 3b8.11, 3b8.12, 3b8.13 en 3b8.17 |
Geïnactiveerde geseleniseerde gist |
||
4. ZOÖTECHNISCHE TOEVOEGINGSMIDDELEN
|
Code of functionele groep |
Stof |
Beschrijving, gebruiksvoorwaarden |
|
4a, 4b, 4c en 4d |
Enzymen en micro-organismen in de categorie „zoötechnische toevoegingsmiddelen” |
|
BIJLAGE VII
Reinigings- en ontsmettingsproducten
1. Producten voor de reiniging en ontsmetting van gebouwen en installaties voor dierlijke productie, als bedoeld in artikel 23, lid 4:
— Kalium- en natriumzeep
— Water en stoom
— Kalkmelk
— Kalk
— Ongebluste kalk
— Natriumhypochloriet (bijvoorbeeld bleekwater)
— Bijtende soda
— Bijtende potas
— Waterstofperoxide
— Natuurlijke plantenextracten
— Citroenzuur, perazijnzuur, mierenzuur, melkzuur, oxaalzuur en azijnzuur
— Alcohol
— Salpeterzuur (uitrusting van melkstallen)
— Fosforzuur (uitrusting van melkstallen)
— Formaldehyde
— Reinigings- en ontsmettingsmiddelen voor spenen en melkinstallaties
— Natriumcarbonaat
2. Reinigings- en ontsmettingsproducten voor de dierlijke aquacultuurproductie en de productie van zeewier, als bedoeld in artikel 6 sexies, lid 2, artikel 25 vicies, lid 2, en artikel 29 bis.
2.1. Onverminderd ter zake relevante uniale en nationale bepalingen als bedoeld in artikel 16, lid 1, van Verordening (EG) nr. 834/2007, en met name Verordening (EU) nr. 528/2012 van het Europees Parlement en de Raad ( 33 ), mogen producten voor de reiniging en ontsmetting van materiaal en voorzieningen, in afwezigheid van aquacultuurdieren, de volgende actieve stoffen bevatten:
— ozon
— natriumhypochloriet
— calciumhypochloriet
— calciumhydroxide
— calciumoxide
— bijtende soda
— alcohol
— kopersulfaat: tot uiterlijk 31 december 2015
— kaliumpermanganaat
— uit natuurlijk Camelia-zaad vervaardigde theezaadpellets (gebruik uitsluitend toegestaan in de garnaalproductie)
— mengsels van kaliumperoxomonosulfaat en natriumchloride die hypochloorzuur produceren.
2.2. Onverminderd ter zake relevante uniale en nationale bepalingen als bedoeld in artikel 16, lid 1, van Verordening (EG) nr. 834/2007, en met name Verordening (EU) nr. 528/2012 en Richtlijn 2001/82/EG van het Europees Parlement en de Raad ( 34 ), mogen producten voor de reiniging en ontsmetting van materiaal en voorzieningen, zowel in aanwezigheid als in afwezigheid van aquacultuurdieren, de volgende actieve stoffen bevatten:
— kalksteen (calciumcarbonaat) voor de controle van de pH
— dolomiet voor de correctie van de pH (gebruik uitsluitend toegestaan in de garnaalproductie)
— natriumchloride
— waterstofperoxide
— natriumpercarbonaat
— biologische zuren (azijnzuur, melkzuur, citroenzuur)
— humuszuur
— peroxyazijnzuren
— perazijn- en peroctaanzuren
— jodoforen (alleen in de aanwezigheid van eieren).
BIJLAGE VIII
Bepaalde producten en stoffen voor gebruik bij de vervaarding van verwerkte biologische levensmiddelen, gist en gistproducten als bedoeld in artikel 27, lid 1, onder a), en artikel 27 bis, onder a)
▼M16 —————
DEEL A — LEVENSMIDDELENADDITIEVEN, INCLUSIEF DRAGERS
Met het oog op de in artikel 23, lid 4, onder a) ii), van Verordening (EG) nr. 834/2007 bedoelde berekening worden voor levensmiddelen bestemde toevoegingsmiddelen die in de kolom met het codenummer met een asterisk zijn aangemerkt, meegerekend als ingrediënten van agrarische oorpsrong.
|
►M16 Vergunning ◄ |
Code |
Benaming |
Bereiding van levensmiddelen van |
Bijzondere voorwaarden |
|
|
plantaardige oorsprong |
dierlijke oorsprong |
||||
|
►M16 A ◄ |
E 153 |
Carbo medicinalis vegetabilis |
|
X |
Met een laagje gemalen houtskool bedekte geitenkaas „Morbier”-kaas |
|
►M16 A ◄ |
E 160b* |
Annatto, bixine, norbixine |
|
X |
„Red Leicester”-kaas „Double Gloucester”-kaas Cheddar „Mimolette”-kaas |
|
►M16 A ◄ |
E 170 |
Calciumcarbonaat |
X |
X |
Mag niet als kleurstof worden gebruikt en mag niet worden gebruikt om producten met calcium te verrijken |
|
►M16 A ◄ |
►M16 E 220 |
Zwaveldioxide |
X |
X (enkel voor honingwijn) |
In vruchtenwijn (1) en honingwijn met of zonder toegevoegde suiker: 100 mg (2) ◄ |
|
►M16 E 224 |
Kaliummetabisulfiet |
X |
X (enkel voor honingwijn) |
In vruchtenwijn (1) en honingwijn met of zonder toegevoegde suiker: 100 mg (2) ◄ |
|
|
|
|
|
|
||
|
►M16 B ◄ |
E 223 |
Natriummetabisulfiet |
|
X |
Schaal- en schelpdieren (2) |
|
►M16 A ◄ |
E 250 of |
Natriumnitriet |
|
X |
Voor vleesproducten (1): |
|
E 252 |
Kaliumnitraat |
|
X |
Voor E 250: indicatie inzake de toegevoegde hoeveelheid, uitgedrukt als NaNO2: 80 mg/kg Voor E 252: indicatie inzake de toegevoegde hoeveelheid, uitgedrukt als NaNO3: 80 mg/kg Voor E 250: maximaal toegestaan residu, uitgedrukt als NaNO2: 50 mg/kg Voor E 252: maximaal toegestaan residu, uitgedrukt als NaNO3: 50 mg/kg |
|
|
►M16 A ◄ |
E 270 |
Melkzuur |
X |
X |
|
|
►M16 A ◄ |
E 290 |
Koolstofdioxide |
X |
X |
|
|
►M16 A ◄ |
E 296 |
Appelzuur |
X |
|
|
|
►M16 A ◄ |
E 300 |
Ascorbinezuur |
X |
X |
Vleesproducten (2) |
|
►M16 A ◄ |
E 301 |
Natriumascorbaat |
|
X |
Vleesproducten (2) in verband met nitrieten of nitraten |
|
►M16 A ◄ |
Tocoferolrijk extract |
X |
X |
Antioxidant ◄ |
|
|
►M16 A ◄ |
Lecithinen |
X |
X |
Zuivelproducten (2)
|
|
|
►M16 A ◄ |
E 325 |
Natriumlactaat |
|
X |
Producten op basis van melk en vleesproducten |
|
►M16 A ◄ |
►M16 E 330 |
Citroenzuur |
X |
X ◄ |
|
|
►M16 A ◄ |
►M16 E 331 |
Natriumcitraat |
X |
X ◄ |
|
|
►M16 A ◄ |
E 333 |
Calciumcitraten |
X |
|
|
|
►M16 A ◄ |
►M16 E 334 |
Wijnsteenzuur (L(+)-) |
X |
X (enkel voor honingwijn) ◄ |
|
|
►M16 A ◄ |
E 335 |
Natriumtartraten |
X |
|
|
|
►M16 A ◄ |
E 336 |
Kaliumtartraten |
X |
|
|
|
►M16 A ◄ |
E 341(i) |
Monocalciumfosfaat |
X |
|
Rijsmiddel voor zelfrijzend bakmeel |
|
►M16 B ◄ |
E 392* |
Extracten van rozemarijn |
X |
X |
Alleen wanneer afkomstig van de biologische productie |
|
►M16 A ◄ |
E 400 |
Alginezuur |
X |
X |
Producten op basis van melk (2) |
|
►M16 A ◄ |
E 401 |
Natriumalginaat |
X |
X |
Producten op basis van melk (2) |
|
►M16 A ◄ |
E 402 |
Kaliumalginaat |
X |
X |
Producten op basis van melk (2) |
|
►M16 A ◄ |
E 406 |
Agar-agar |
X |
X |
Producten op basis van melk en vleesproducten (2) |
|
►M16 A ◄ |
E 407 |
Carrageen |
X |
X |
Producten op basis van melk (2) |
|
►M16 A ◄ |
E 410* |
Johannesbroodpitmeel |
X |
X |
|
|
►M16 A ◄ |
E 412* |
Guarpitmeel |
X |
X |
|
|
►M16 A ◄ |
E 414* |
Arabische gom |
X |
X |
|
|
►M16 A ◄ |
E 415 |
Xanthaangom |
X |
X |
|
|
|
E 418 |
Gellangom |
X |
X |
Enkel variant met een hoog acylgehalte |
|
►M16 A ◄ |
►M16 E 422 |
Glycerol |
X |
|
Van plantaardige oorsprong |
|
►M16 A ◄ |
E 440* (i) |
Pectine |
X |
X |
Producten op basis van melk (2) |
|
►M16 A ◄ |
E 464 |
Hydroxypropylmethylcellulose |
X |
X |
Materiaal voor het omhulsel van capsules |
|
►M16 A ◄ |
►M16 E 500 |
Natriumcarbonaat |
X |
X ◄ |
|
|
►M16 A ◄ |
E 501 |
Kaliumcarbonaten |
X |
|
|
|
►M16 A ◄ |
E 503 |
Ammoniumcarbonaten |
X |
|
|
|
►M16 A ◄ |
E 504 |
Magnesiumcarbonaten |
X |
|
|
|
►M16 A ◄ |
E 509 |
Calciumchloride |
|
X |
Doen coaguleren van melk |
|
►M16 A ◄ |
E 516 |
Calciumsulfaat |
X |
|
Drager |
|
►M16 A ◄ |
►M16 E 524 |
Natriumhydroxide |
X |
|
Oppervlaktebehandeling van „Laugengebäck” en regulering van de zuurgraad in biologische aroma's ◄ |
|
►M16 A ◄ |
►M16 E 551 |
Siliciumdioxydegel of colloïdale oplossing |
X |
X |
Voor kruiden en specerijen in poedervorm, aroma's en propolis ◄ |
|
►M16 A ◄ |
E 553b |
Talk |
X |
X |
Deklaag op vleesproducten |
|
|
E 901 |
Bijenwas |
X |
|
Enkel als glansmiddel voor suikergoed Bijenwas van biologische bijenteelt |
|
|
E 903 |
Carnaubawas |
X |
|
Enkel als glansmiddel voor suikergoed Alleen wanneer afkomstig van biologische grondstoffen |
|
►M16 A ◄ |
E 938 |
Argon |
X |
X |
|
|
►M16 A ◄ |
E 939 |
Helium |
X |
X |
|
|
►M16 A ◄ |
E 941 |
Stikstof |
X |
X |
|
|
►M16 A ◄ |
E 948 |
Zuurstof |
X |
X |
|
|
|
E 968 |
Erytritol |
X |
X |
Alleen wanneer afkomstig van de biologische productie zonder gebruikmaking van ionenuitwisselingtechnologie |
|
(1) Dit additief mag uitsluitend worden gebruikt wanneer ten genoegen van de bevoegde autoriteit is aangetoond dat er geen technologisch alternatief is dat dezelfde garanties biedt en/of de specifieke kenmerken van het product handhaaft. (2) De beperking betreft alleen dierlijke producten. (*1) ►M16 ►C2 In dit verband wordt onder „vruchtenwijn” verstaan: wijn die is bereid uit andere vruchten dan druiven (met inbegrip van cider en perenwijn). ◄ ◄ (*2) ►M16 Maximumgehalte aan de stof uit alle bronnen, uitgedrukt als SO2 in mg/l. ◄ (*3) Met ingang van 1 januari 2019. |
|||||
DEEL B — TECHNISCHE HULPSTOFFEN EN ANDERE PRODUCTEN DIE MOGEN WORDEN GEBRUIKT VOOR DE VERWERKING VAN BIOLOGISCH GEPRODUCEERDE INGREDIËNTEN VAN AGRARISCHE OORSPRONG
▼M16 —————
|
►M16 Vergunning ◄ |
Benaming |
Bereiding van levensmiddelen van plantaardige oorsprong |
Bereiding van levensmiddelen van dierlijke oorsprong |
Bijzondere voorwaarden |
|
►M16 A ◄ |
Water |
X |
X |
Drinkwater in de zin van Richtlijn 98/83/EG van de Raad |
|
►M16 A ◄ |
Calciumchloride |
X |
|
Coagulatiemiddel |
|
►M16 A ◄ |
Calciumcarbonaat |
X |
|
|
|
|
Calciumhydroxide |
X |
|
|
|
►M16 A ◄ |
Calciumsulfaat |
X |
|
Coagulatiemiddel |
|
►M16 A ◄ |
Magnesiumchloride (of nigari) |
X |
|
Coagulatiemiddel |
|
►M16 A ◄ |
Kaliumcarbonaat |
X |
|
Drogen van druiven |
|
►M16 A ◄ |
►M16 Natriumcarbonaat |
X |
X ◄ |
|
|
►M16 A ◄ |
Melkzuur |
|
X |
Voor de regeling van de pH van het pekelbad bij de kaasbereiding (1) |
|
►M16 A ◄ |
►M16 Citroenzuur |
X |
X ◄ |
|
|
►M16 A ◄ |
►M16 Natriumhydroxide |
X |
|
Voor suikerproductie |
|
►M16 A ◄ |
Zwavelzuur |
X |
X |
Gelatineproductie (1) Suikerproductie (2) |
|
►M16 A ◄ |
Zoutzuur |
|
X |
Gelatineproductie Voor de regeling van de pH van het pekelbad bij de bereiding van Gouda, Edam, Maasdammer kaas, Boerenkaas, Friese en Leidse Nagelkaas |
|
►M16 A ◄ |
Ammoniumhydroxide |
|
X |
Gelatineproductie |
|
►M16 A ◄ |
Waterstofperoxide |
|
X |
Gelatineproductie |
|
►M16 A ◄ |
Koolstofdioxide |
X |
X |
|
|
►M16 A ◄ |
Stikstof |
X |
X |
|
|
►M16 A ◄ |
Ethanol |
X |
X |
Oplosmiddel |
|
►M16 A ◄ |
Looizuur |
X |
|
Hulpstof bij filtreren |
|
►M16 A ◄ |
|
|
|
|
|
►M16 A ◄ |
Eiwitalbumine |
X |
|
|
|
►M16 A ◄ |
Caseïne |
X |
|
|
|
►M16 A ◄ |
Gelatine |
X |
|
|
|
►M16 A ◄ |
Isinglass |
X |
|
|
|
►M16 A ◄ |
►M16 Plantaardige oliën |
X |
X |
Plaatsmeermiddel, losmiddel of antischuimmiddel |
|
►M16 A ◄ |
Siliciumdioxydegel of colloïdale oplossing |
X |
|
|
|
►M16 A ◄ |
Actieve kool |
X |
|
|
|
►M16 A ◄ |
Talk |
X |
|
In overeenstemming met de bijzondere zuiverheidseisen voor het levensmiddelenadditief E 553b |
|
►M16 A ◄ |
►M16 Bentoniet |
X |
X |
Klaringsmiddel voor honingwijn (1) ◄ |
|
▼M16 ————— |
||||
|
►M16 A ◄ |
Cellulose |
X |
X |
Gelatineproductie (1) |
|
►M16 A ◄ |
Diatomeeënaarde |
X |
X |
Gelatineproductie (1) |
|
►M16 A ◄ |
Perliet |
X |
X |
Gelatineproductie (1) |
|
►M16 A ◄ |
Hazelnootdoppen |
X |
|
|
|
►M16 A ◄ |
Rijstmeel |
X |
|
|
|
►M16 A ◄ |
►M16 Bijenwas |
X |
|
Losmiddel |
|
►M16 A ◄ |
►M16 Carnaubawas |
X |
|
Losmiddel |
|
|
Azijnzuur/azijn |
|
X |
Alleen wanneer afkomstig van de biologische productie Voor visverwerking, enkel uit biotechnologische bron, tenzij geproduceerd met of van ggo's |
|
|
Thiaminehydrochloride |
X |
X |
►C2 Enkel voor de bereiding van vruchtenwijn, met inbegrip van cider en peren- en honingwijn ◄ |
|
|
Diammoniumfosfaat |
X |
X |
►C2 Enkel voor de bereiding van vruchtenwijn, met inbegrip van cider en peren- en honingwijn ◄ |
|
|
Houtvezel |
X |
X |
Alleen wanneer afkomstig van gecertificeerd, duurzaam gekapt hout Het gebruikte hout mag geen toxische bestanddelen (behandeling na de oogst, van nature voorkomende toxines of toxines uit micro-organismen) bevatten |
|
(1) De beperking betreft alleen dierlijke producten. (2) De beperking betreft alleen plantaardige producten. |
||||
DEEL C — TECHNISCHE HULPSTOFFEN VOOR DE PRODUCTIE VAN GIST EN GISTPRODUCTEN
|
Benaming |
Primaire gist |
Gistbereidingen/gistformuleringen |
Bijzondere voorwaarden |
|
Calciumchloride |
X |
|
|
|
Koolstofdioxide |
X |
X |
|
|
Citroenzuur |
X |
|
Voor het regelen van de pH-waarde bij de gistproductie |
|
Melkzuur |
X |
|
Voor het regelen van de pH-waarde bij de gistproductie |
|
Stikstof |
X |
X |
|
|
Zuurstof |
X |
X |
|
|
Aardappelzetmeel |
X |
X |
Voor het filteren Alleen wanneer afkomstig van de biologische productie |
|
Natriumcarbonaat |
X |
X |
Voor het regelen van de pH-waarde |
|
Plantaardige oliën |
X |
X |
Plaatsmeermiddel, losmiddel of antischuimmiddel Alleen wanneer afkomstig van de biologische productie |
BIJLAGE VIII bis
In artikel 29 quater bedoelde producten en stoffen die in biologische producten van de wijnsector mogen worden gebruikt of daaraan mogen worden toegevoegd
|
Behandeling overeenkomstig bijlage I A bij Verordening (EG) nr. 606/2009 |
Naam van het product of de stof |
Specifieke voorwaarden en beperkingen overeenkomstig de voorwaarden en beperkingen van Verordening (EG) nr. 1234/2007 en Verordening (EG) nr. 606/2009 |
|
Punt 1: Beluchting of toevoeging van zuurstof |
— Lucht — Gasvormige zuurstof |
|
|
Punt 3: Centrifugatie en filtratie |
— Perliet — Cellulose — Diatomeeënaarde |
uitsluitend voor gebruik als toeslagstoffen voor inerte filtratie |
|
Punt 4: Gebruik om een inerte atmosfeer te scheppen en het product onder afsluiting van lucht te behandelen |
— Stikstof — Kooldioxide — Argon |
|
|
Punten 5, 15 en 21: Gebruik |
— Gisten (1) |
|
|
Punt 6: Gebruik |
— Diammoniumfosfaat — Thiaminedichloorhydraat |
|
|
Punt 7: Gebruik |
— Zwaveldioxide — Kaliumbisulfiet of kaliummetabisulfiet |
a) het maximale zwaveldioxidegehalte mag niet hoger liggen dan 100 milligram per liter voor rode wijn die wordt vermeld in bijlage I B, A.1, onder a), van Verordening (EG) nr. 606/2009 en die een resterend suikergehalte van minder dan 2 gram per liter heeft, b) het maximale zwaveldioxidegehalte mag niet hoger liggen dan 150 milligram per liter voor witte wijn en roséwijn die worden vermeld in bijlage I B, A.1, onder b), van Verordening (EG) nr. 606/2009 en die een resterend suikergehalte van minder dan 2 gram per liter hebben, c) voor alle andere wijnen moet het maximale zwaveldioxidegehalte dat op 1 augustus 2010 overeenkomstig bijlage I B bij Verordening (EG) nr. 606/2009 werd toegepast, worden verminderd met 30 milligram per liter. |
|
Punt 9: Gebruik |
— Kool voor oenologisch gebruik |
|
|
Punt 10: Klaring |
— Voedselgelatine (2) — Proteïnestoffen van plantaardige oorsprong, afkomstig van tarwe of erwten (2) — Vislijm (2) — Ovoalbumine (2) — Tannine (2) |
|
|
— Caseïne — Kaliumcaseïnaat — Siliciumdioxide — Bentoniet — Pectolytische enzymen |
|
|
|
Punt 12: Gebruik voor aanzuring |
— Melkzuur — L(+)-wijnsteenzuur |
|
|
Punt 13: Gebruik voor ontzuring |
— L(+)-wijnsteenzuur — Calciumcarbonaat — Neutraal kaliumtartraat — Kaliumbicarbonaat |
|
|
Punt 14: Toevoeging |
— Hars van Aleppo-pijnbomen |
|
|
Punt 17: Gebruik |
— Melkzuurbacteriën |
|
|
Punt 19: Toevoeging |
— L-Ascorbinezuur |
|
|
Punt 22: Gebruik voor wassing |
— Stikstof |
|
|
Punt 23: Toevoeging |
— Kooldioxyde |
|
|
Punt 24: Toevoeging met het oog op de stabilisatie van de wijn |
— Citroenzuur |
|
|
Punt 25: Toevoeging |
— Tannine (2) |
|
|
Punt 27: Toevoeging |
— Metawijnsteenzuur |
|
|
Punt 28: Gebruik |
— Acaciagom (2) (= Arabische gom) |
|
|
Punt 30: Gebruik |
— Kaliumbitartraat |
|
|
Punt 31: Gebruik |
— Kopercitraat |
|
|
Punt 31: Gebruik |
— Kopersulfaat |
toegelaten tot en met 31 juli 2015 |
|
Punt 38: Gebruik |
— Stukjes eikenhout |
|
|
Punt 39: Gebruik |
— Kaliumalginaat |
|
|
Behandeling overeenkomstig bijlage III, A.2, onder b), bij Verordening (EG) nr. 606/2009 |
— Calciumsulfaat |
alleen voor „vino generoso” of „vino generoso de licor” |
|
(1) Voor de afzonderlijke giststammen: afgeleid van biologische grondstoffen indien deze beschikbaar zijn. (2) Afgeleid van biologische grondstoffen indien deze beschikbaar zijn. |
||
BIJLAGE IX
Niet-biologisch geproduceerde ingrediënten van agrarische oorsprong als bedoeld in artikel 28
1. ONVERWERKTE PLANTAARDIGE PRODUCTEN EN VIA PROCESSEN DAARVAN AFGELEIDE PRODUCTEN
1.1. Eetbare vruchten, noten en zaden:
|
— eikels |
Quercus spp. |
|
— colanoten |
Cola acuminata |
|
— kruisbessen |
Ribes uva-crispa |
|
— maracuja's (passievruchten) |
Passiflora edulis |
|
— frambozen (gedroogd) |
Rubus idaeus |
|
— rode aalbessen (gedroogd) |
Ribes rubrum |
1.2. Eetbare specerijen en kruiden:
|
— Peruaanse peper |
Schinus molle L. |
|
— mierikswortelzaad |
Armoracia rusticana |
|
— Kleine galanga |
Alpinia officinarum |
|
— saffloerbloemen |
Carthamus tinctorius |
|
— waterkerskruid |
Nasturtium officinale |
1.3. Varia:
algen, inclusief zeewier, die in de bereiding van niet-biologische levensmiddelen mogen worden gebruikt
2. PLANTAARDIGE PRODUCTEN
2.1. Oliën en vetten, al dan niet geraffineerd, doch niet chemish gemodificeerd, afgeleid van andere planten dan:
|
— cacao |
Theobroma cacao |
|
— kokosnoot |
Cocos nucifera |
|
— olijven |
Olea europaea |
|
— zonnebloem |
Helianthus annuus |
|
— palm |
Elaeis guineensis |
|
— kool- en raapzaad |
Brassica napus, rapa |
|
— saffloer |
Carthamus tinctorius |
|
— sesam |
Sesamum indicum |
|
— soja |
Glycine max |
2.2. De volgende suikers, zetmeel en andere producten op basis van granen en knollen:
— fructose
— rijstpapier
— ouwel
— zetmeel van rijst en kleefmaïs, niet chemisch gemodificeerd
2.3. Varia:
— eiwit uit erwten Pisum spp.
— rum, uitsluitend bereid uit suikerrietsap
— kirsch bereid op basis van vruchten en smaakstoffen als bedoeld in artikel 27, lid 1, onder c)
3. DIERLIJKE PRODUCTEN
aquatische organismen, niet afkomstig van de aquacultuur, die in de bereiding van niet-biologische levensmiddelen mogen worden gebruikt
— gelatine
— weipoeder „herasuola”
— darmen
BIJLAGE X
Soorten waarvoor, voor een aanzienlijk aantal rassen, overal in de Gemeenschap voldoende hoeveelheden biologisch zaaizaad of biologische pootaardappelen beschikbaar zijn, als bedoeld in artikel 45, lid 3
BIJLAGE XI
A. Biologisch logo van de Europese Unie, als bedoeld in artikel 57
(1) Het biologisch logo van de Europese Unie moet overeenkomen met onderstaand model:
(2) De referentiekleur in Pantone is: groen Pantone nr. 376; en wanneer vierkleurendruk wordt toegepast: groen [50 % cyaan + 100 % geel].
(3) Het biologisch logo van de Europese Unie kan ook, zoals hieronder, in zwart-wit worden afgedrukt, maar alleen in die gevallen waarin kleurendruk niet kan worden toegepast:
(4) Als de achtergrondkleur van de verpakking of het etiket donker is, kunnen de symbolen in negatiefdruk worden weergegeven met gebruikmaking van de achtergrondkleur van de verpakking of het etiket.
(5) Als een symbool in kleur wordt gebruikt tegen een gekleurde achtergrond die het symbool moeilijk zichtbaar maakt, kan aan de buitenzijde rond het symbool een begrenzende lijn worden aangebracht om het contrast met de achtergrondkleuren te verbeteren.
(6) In bepaalde specifieke situaties, waarin sprake is van een verpakking waarop de vermeldingen in één enkele kleur zijn aangebracht, mag het biologisch logo van de Europese Unie in diezelfde kleur worden afgebeeld.
(7) Het biologisch logo van de Europese Unie moet ten minste 9 mm hoog en ten minste 13,5 mm breed zijn; de verhouding tussen hoogte en breedte moet altijd 1:1,5 zijn. Voor zeer kleine verpakkingen mag bij wijze van uitzondering een kleinere minimumhoogte van 6 mm worden gehanteerd.
(8) Het biologisch logo van de Europese Unie mag in verband staan met grafische of tekstuele elementen die naar de biologische landbouw verwijzen, mits zij de aard van het biologisch logo van de Europese Unie en de in artikel 58 bedoelde vermeldingen niet wijzigen. Wanneer het logo wordt afgebeeld in samenhang met nationale of particuliere logo’s waarvoor een andere kleur groen wordt gebruikt dan de in punt 2 genoemde referentiekleur, mag die niet-referentiekleur ook voor het biologisch logo van de Europese Unie worden gebruikt.
▼M4 —————
B. De in artikel 58 bedoelde codenummers
Het algemene formaat van de codenummers is als volgt:
AB-CDE-999
Daarbij is:
(1) „AB” de in artikel 58, lid 1, onder a), bedoelde ISO-code van het land waar de controles plaatsvinden, en
(2) „CDE” een door de Commissie of elke lidstaat vast te stellen term, zoals „bio”, „öko”, „org” of „eko” ter aanduiding van het verband met de biologische productiemethode, zoals bedoeld in artikel 58, lid 1, onder b), en
(3) „999” het referentienummer van maximaal drie cijfers, dat overeenkomstig artikel 58, lid 1, onder c), moet worden toegewezen:
a) door de bevoegde autoriteit van de lidstaat aan de controlerende autoriteiten of controleorganen waaraan zij hun controletaken overeenkomstig artikel 27 van Verordening (EG) nr. 834/2007 hebben gedelegeerd;
b) door de Commissie aan:
i) de in artikel 3, lid 2, onder a), van Verordening (EG) nr. 1235/2008 van de Commissie ( 35 ) bedoelde controlerende autoriteiten en controleorganen die in bijlage I bij die verordening zijn opgenomen;
ii) de in artikel 7, lid 2, onder f), van Verordening (EG) nr. 1235/2008 bedoelde bevoegde autoriteiten of controleorganen van derde landen die in bijlage III bij die verordening zijn opgenomen;
iii) de in artikel 10, lid 2, onder a), van Verordening (EG) nr. 1235/2008 bedoelde controlerende autoriteiten en controleorganen die in bijlage IV bij die verordening zijn opgenomen;
c) door de bevoegde autoriteit van de lidstaat aan de controlerende autoriteiten of controleorganen die tot en met 31 december 2012 zijn gemachtigd het controlecertificaat af te geven overeenkomstig artikel 19, lid 1, vierde alinea, van Verordening (EG) nr. 1235/2008 (invoervergunningen), op voorstel van de Commissie.
De Commissie stelt de codenummers beschikbaar voor het publiek met behulp van welke passende technische middelen dan ook, waaronder bekendmaking op het internet.
BIJLAGE XII
Model voor de krachtens artikel 29, lid 1, van Verordening (EG) nr. 834/2007 aan de marktdeelnemer te verstrekken bewijsstukken als bedoeld in ►M6 artikel 68, lid 1 ◄ van de onderhavige verordening
BIJLAGE XII bis
Model voor de krachtens artikel 29, lid 1, van Verordening (EG) nr. 834/2007 aan de marktdeelnemer af te geven aanvullende bewijsstukken als bedoeld in artikel 68, lid 2, van de onderhavige verordening
BIJLAGE XII ter
In artikel 68, lid 2, tweede alinea, bedoelde vermelding:
|
— |
In het Bulgaars : Животински продукти, произведени без използване на антибиотици |
|
— |
In het Spaans : Productos animales producidos sin utilizar antibióticos |
|
— |
In het Tsjechisch : Živočišné produkty vyprodukované bez použití antibiotik |
|
— |
In het Deens : Animalske produkter, der er produceret uden brug af antibiotika |
|
— |
In het Duits : Ohne Anwendung von Antibiotika erzeugte tierische Erzeugnisse |
|
— |
In het Ests : Loomsed tooted, mille tootmisel ei ole kasutatud antibiootikume |
|
— |
In het Grieks : Ζωικά προϊόντα που παράγονται χωρίς τη χρήση αντιβιοτικών |
|
— |
In het Engels : Animal products produced without the use of antibiotics |
|
— |
In het Frans : produits animaux obtenus sans recourir aux antibiotiques |
|
— |
In het Kroatisch : Proizvodi životinjskog podrijetla dobiveni bez uporabe antibiotika |
|
— |
In het Italiaans : Prodotti animali ottenuti senza l'uso di antibiotici |
|
— |
In het Lets : Dzīvnieku izcelsmes produkti, kuru ražošanā nav izmantotas antibiotikas |
|
— |
In het Litouws : nenaudojant antibiotikų pagaminti gyvūniniai produktai |
|
— |
In het Hongaars : Antibiotikumok alkalmazása nélkül előállított állati eredetű termékek |
|
— |
In het Maltees : Il-prodotti tal-annimali prodotti mingħajr l-użu tal-antibijotiċi |
|
— |
In het Nederlands : Zonder het gebruik van antibiotica geproduceerde dierlijke producten |
|
— |
In het Pools : Produkty zwierzęce wytwarzane bez użycia antybiotyków |
|
— |
In het Portugees : Produtos de origem animal produzidos sem utilização de antibióticos |
|
— |
In het Roemeens : Produse de origine animală obținute a se recurge la antibiotice |
|
— |
In het Slowaaks : Výrobky živočíšneho pôvodu vyrobené bez použitia antibiotík |
|
— |
In het Sloveens : Živalski proizvodi, proizvedeni brez uporabe antibiotikov |
|
— |
In het Fins : Eläintuotteet, joiden tuotannossa ei ole käytetty antibiootteja |
|
— |
In het Zweeds : Animaliska produkter som produceras utan antibiotika |
BIJLAGE XIII
Model van de verkopersverklaring als bedoeld in artikel 69
|
Verkopersverklaring als bedoeld in artikel 9, lid 3, van Verordening (EG) nr. 834/2007 van de Raad |
|
|
Naam en adres van de verkoper: |
|
|
Identificatienummer (bijv. partij- of voorraadnummer) |
Productbenaming: |
|
Componenten (Vermeld alle componenten die het product bevat/die het laatst in het productieproces zijn gebruikt.) ……………… ……………… ……………… ……………… ……………… |
|
|
Ik verklaar dat dit product noch „met”, noch „door” GGO’s is vervaardigd in de betekenis van deze termen zoals die worden gebruikt in de artikelen 2 en 9 van Verordening (EG) nr. 834/2007 van de Raad. In beschik niet over informatie waaruit zou blijken dat deze verklaring onjuist is. Bijgevolg verklaar ik dat het hierboven genoemde product voldoet aan artikel 9 van Verordening (EG) nr. 834/2007, wat betreft het verbod op het gebruik van GGO's. Ik verbind mij ertoe onze klant en zijn controleorgaan/controlerende autoriteit onmiddellijk te verwittigen indien deze verklaring wordt ingetrokken of gewijzigd, of indien informatie aan het licht komt die de juistheid van deze verklaring ondermijnt. Ik geef toestemming aan het controleorgaan of de controlerende autoriteit, als gedefinieerd in artikel 2 van Verordening (EG) nr. 834/2007, dat/die toezicht houdt op onze klant, om de juistheid van deze verklaring te verifiëren en zo nodig monsters voor een analysetest te nemen. Ik stem tevens in met de eventuele overdracht van deze taak aan een onafhankelijke instantie die schriftelijk door het controleorgaan is aangewezen. Ondergetekende aanvaardt de verantwoordelijkheid voor de juistheid van deze verklaring. |
|
|
Land, plaats, datum, handtekening van de verkoper: |
Bedrijfsstempel van de verkoper (in voorkomend geval): |
BIJLAGE XIII bis
Deel 1
Biologische productie van Salmonidae in zoet water:
Zeeforel (Salmo trutta) – Regenboogforel (Oncorhynchus mykiss) – Bronforel (Salvelinus fontinalis) – Zalm (Salmo salar) – Riddervis (Salvelinus alpinus) – Vlagzalm (Thymallus thymallus) – Amerikaanse meerforel (Salvelinus namaycush) – Donauzalm (Hucho hucho)
|
Productiesysteem |
Het water in opkweeksystemen moet afkomstig zijn uit een open circuit. Het stroomniveau moet een zuurstofsaturatie in het bestand van ten minste 60 % opleveren en moet borg staan voor het welbevinden van de dieren en de afvoer van effluenten. |
|
Maximale bezettingsdichtheid |
Andere dan hieronder genoemde Salmonidae: 15 kg/m3 Zalm 20 kg/m3 Zeeforel en regenboogforel: 25 kg/m3 ►M15 Riddervis: 25 kg/m3 ◄ |
Deel 2
Biologische productie van salmonidae in zeewater:
Zalm (Salmo salar), Zeeforel (Salmo trutta) – Regenboogforel (Oncorhynchus mykiss)
|
Maximale bezettingsdichtheid |
10 kg/m3 in pens |
Deel 3
Biologische productie van kabeljauw (Gadus morhua) en andere Gadidae, zeebaars (Dicentrarchus labrax), goudbrasem (Sparus aurata), ombervis (Argyrosomus regius), tarbot (Psetta maxima [= Scopthalmus maximux]), gewone zeebrasem (Pagrus pagrus [= Sparus pagrus]), rode ombervis (Sciaenops ocellatus) en andere Sparidae, en konijnvissen (Siganus spp)
|
Productiesysteem |
In open water gelegen inperkingssystemen (pens/kooien) met een minimumzeestroming die zorgt voor het optimale welzijn van de vis, of open systemen aan land |
|
Maximale bezettingsdichtheid |
Voor andere vis dan tarbot: 15 kg/m3 Voor tarbot: 25 kg/m2 |
Deel 4
Biologische productie van zeebaars, goudbrasem, ombervis, harder (Liza, Mugil) en paling (Anguilla spp) in in getijdengebieden en kustlagunes gelegen aarden vijvers
|
Inperkingssysteem |
Traditionele zoutpannen, ingericht als aquacultuurproductie-eenheden en soortgelijke aarden vijvers in getijdengebieden |
|
Productiesysteem |
Het water wordt voldoende vernieuwd om het welzijn van de soort te waarborgen. Ten minste 50 % van de boorden moet met planten begroeid zijn. In waterrijk gebied gelegen zuiveringsvijvers zijn vereist. |
|
Maximale bezettingsdichtheid |
4 kg/m3 |
Deel 5
Biologische productie van steur in zoet water
Betrokken soorten: Acipenser-familie
|
Productiesysteem |
Voldoende stroming in elke kweekeenheid om het welzijn van de dieren te waarborgen De waterkwaliteit van de effluenten moet dezelfde zijn als die van het instromende water. |
|
Maximale bezettingsdichtheid |
30 kg/m3 |
Deel 6
Biologische productie van vis in binnenwateren
Betrokken soorten: De karperfamilie (Cyprinidae) en andere verwante soorten in het kader van polycultuur, met inbegrip van baars, snoek, zeewolf, coregonidae en steur.
|
Productiesysteem |
In visvijvers die geregeld worden geleegd en in meren. In en om de meren mag uitsluitend biologisch worden geproduceerd (dit geldt dus ook voor de eventuele teelt van gewassen). Het vangstgebied moet uitgerust zijn met een klep waarlangs schoon water instroomt en moet met het oog op het welbevinden van de vis voldoende groot zijn. De vis moet na de oogst worden bewaard in schoon water. De biologische en minerale meststofgift in vijvers en meren moet plaatsvinden overeenkomstig bijlage I van Verordening (EG) nr. 889/2008, met inachtneming van een maximum van 20 kg stikstof/ha. Behandelingen met synthetische chemicaliën voor het controleren van in de productiewateren voorkomende waterplanten en andere vegetatie zijn verboden. Rond de in de binnenwateren gelegen eenheden worden gebieden met natuurlijke vegetatie onderhouden als buffer tegen terreinen waar niet overeenkomstig de voorschriften van de biologische aquacultuur wordt gekweekt. Er wordt bij de opkweek gebruik gemaakt van „polycultuur” indien de criteria die in deze specificaties zijn vastgesteld voor andere meersoorten, in acht zijn genomen. |
|
Kweekopbrengst |
De totale productie van de betrokken soorten mag niet meer bedragen dan 1 500 kg vis per hectare per jaar. |
Deel 7
Biologische productie van peneïdegarnalen en zoetwatergarnalen (Macrobrachium sp.)
|
Locatie van de productie-eenheden |
In steriele kleigebieden om de impact van de vijveraanleg op het milieu tot een minimum te beperken. De vijvers moeten worden aangelegd met de op de locatie voorkomende natuurklei. De vernietiging van mangroves is verboden. |
|
Omschakelingsperiode |
Zes maanden per vijver, overeenkomstig de normale omloopsnelheid van gekweekte garnalen. |
|
Oorsprong van het reproductiemateriaal |
Ten minste de helft van het reproductiemateriaal moet na drie exploitatiejaren gekweekt materiaal zijn. De rest moet wild reproductiemateriaal zijn dat vrij is van ziekten en afkomstig is van de duurzame visserij. Exemplaren van de eerste en de tweede generatie moeten worden gescreend alvorens op het bedrijf te worden binnengebracht. |
|
Oogsteelamputatie |
Verboden |
|
Maximale bezettingsdichtheid en maximale productie |
Broed: maximaal 22 post-larven/m2 Maximale biomassa per eenheidsgebied: 240 g/m2 |
Deel 7 bis
Biologische productie van rivierkreeften
Betrokken soorten: Astacus astacus, Pacifastacus leniusculus.
|
Maximale bezettingsdichtheid |
Voor kleine rivierkreeften (< 20 mm): 100 individuen per m2. Voor middelgrote rivierkreeften (20-50 mm): 30 individuen per m2. Voor volwassen rivierkreeften (> 50 mm): 10 individuen per m2, op voorwaarde dat de dieren over adequate schuilplaatsen beschikken. |
Deel 8
Weekdieren en stekelhuidigen
|
Productiesysteem |
Beugen, vlotten, bodemteelt, zakken, kooien, bakken, lantaarnnetten, bouchotpalen en andere inperkingssystemen. Voor de mosselkweek op vlotten mag per vierkante meter oppervlakte niet meer dan één touw worden gebruikt. De touwlengte bedraagt maximaal 20 meter. De mosselen mogen tijdens de productiecyclus niet van de touwen worden gesplitst, tenzij de oospronkelijke bezettingsdichtheid wordt gehandhaafd. |
Deel 9
Tropische zoetwatervis: melkvis (Chanos chanos), tilapia (Oreochromis sp.), pangasius (Pangasius sp.)
|
Productiesysteem |
Vijvers en netkooien |
|
Maximale bezettingsdichtheid |
Pangasius: 10 kg/m3 Oreochromis: 20 kg/m3 |
Deel 10
Andere dierlijke aquacultuursoorten: geen
BIJLAGE XIII ter
Informatie-elementen die door de nationale bevoegde autoriteit moeten worden opgenomen in de in artikel 92 septies bedoelde biologische gegevens
1. Informatie over de voor de biologische productie bevoegde autoriteit
— welke instantie is de bevoegde autoriteit
— ter beschikking van de bevoegde autoriteit staande middelen
— beschrijving van door de bevoegde autoriteit verrichte audits (hoe, door wie)
— schriftelijk vastgelegde procedure van de bevoegde autoriteit
2. Beschrijving van het controlesysteem voor de biologische productie
— systeem van controleorganen en/of controlerende autoriteiten
— geregistreerde marktdeelnemers die onder het controlesysteem vallen — minimale jaarlijkse inspectie
— hoe wordt de risicogebaseerde aanpak toegepast
3. Informatie over controleorganen/controlerende autoriteiten
— lijst van controleorganen/controlerende autoriteiten
— aan controleorganen gedelegeerde/aan controlerende autoriteiten toegewezen taken
— toezicht (door wie en hoe) op de controleorganen waaraan taken zijn gedelegeerd
— coördinatie van activiteiten wanneer er meer dan één controleorgaan/controlerende autoriteit is
— opleiding van het personeel dat de controles verricht
— aangekondigde/onaangekondigde inspecties en bezoeken.
BIJLAGE XIII quater
Modellen voor het opgeven van de in artikel 92 septies bedoelde biologische gegevens
|
Verslag over officiële controles in de biologische sector |
Land: Jaar: |
1) Informatie over controles van marktdeelnemers:
|
Codenummer van het controleorgaan of de controlerende autoriteit |
Aantal geregistreerde marktdeelnemers per controleorgaan of controlerende autoriteit |
Aantal geregistreerde marktdeelnemers |
Aantal jaarlijkse inspecties |
Aantal aanvullende, op een risicoanalyse gebaseerde bezoeken |
Totaal aantal bezoeken |
||||||||||||||||||||
|
Landbouwproducenten (1) |
Eenheden voor de dierlijke aquacultuurproductie |
Verwerkers (2) |
Importeurs |
Exporteurs |
Andere marktdeelnemers (3) |
Landbouwproducenten (1) |
Eenheden voor de dierlijke aquacultuurproductie |
Verwerkers (2) |
Importeurs |
Exporteurs |
Andere marktdeelnemers (3) |
Landbouwproducenten (1) |
Eenheden voor de dierlijke aquacultuurproductie |
Verwerkers (2) |
Importeurs |
Exporteurs |
Andere marktdeelnemers (3) |
Landbouwproducenten (1) |
Eenheden voor de dierlijke aquacultuurproductie |
Verwerkers (2) |
Importeurs |
Exporteurs |
Andere marktdeelnemers (3) |
||
|
MS-BIO-01 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MS-BIO-02 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MS-BIO-… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Totaal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(*1) Onder landbouwproducenten wordt verstaan: producenten die slechts landbouwproducten produceren, producenten die tevens verwerker zijn, producenten die tevens importeur zijn en andere gemengde productiebedrijven die niet elders worden genoemd (n.e.g.). (*2) Onder verwerkers wordt verstaan: bedrijven die slechts producten verwerken, verwerkers die tevens importeur zijn en andere, gemengde verwerkingsbedrijven die niet elders worden genoemd (n.e.g.). (*3) Onder marktdeelnemers wordt verstaan: handelaren (groothandelaren, kleinhandelaren) en andere marktdeelnemers die niet elders worden genoemd (n.e.g.). |
|||||||||||||||||||||||||
|
Codenummer van het controleorgaan of de controlerende autoriteit of naam van de bevoegde autoriteit |
Aantal geregistreerde marktdeelnemers |
Aantal geanalyseerde monsters |
Aantal monsters die wijzen op een inbreuk tegen de Verordeningen (EG) nr. 834/2007 = en (EG) nr. 1235/2008 |
|||||||||||||||
|
Landbouwproducenten (1) |
Eenheden voor de dierlijke aquacultuurproductie |
Verwerkers (2) |
Importeurs |
Exporteurs |
Andere marktdeelnemers (3) |
Landbouwproducenten (1) |
Eenheden voor de dierlijke aquacultuurproductie |
Verwerkers (2) |
Importeurs |
Exporteurs |
Andere marktdeelnemers (3) |
Landbouwproducenten (1) |
Eenheden voor de dierlijke aquacultuurproductie |
Verwerkers (2) |
Importeurs |
Exporteurs |
Andere marktdeelnemers (3) |
|
|
MS-BIO-01 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MS-BIO-02 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MS-BIO… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Totaal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(*1) Onder landbouwproducenten wordt verstaan: producenten die slechts landbouwproducten produceren, producenten die tevens verwerker zijn, producenten die tevens importeur zijn en andere gemengde productiebedrijven die niet elders worden genoemd (n.e.g.). (*2) Onder verwerkers wordt verstaan: bedrijven die slechts producten verwerken, verwerkers die tevens importeur zijn en andere, gemengde verwerkingsbedrijven die niet elders worden genoemd (n.e.g.). (*3) Onder marktdeelnemers wordt verstaan: handelaren (groothandelaren, kleinhandelaren) en andere marktdeelnemers die niet elders worden genoemd (n.e.g.). |
||||||||||||||||||
|
Codenummer van het controleorgaan of de controlerende autoriteit |
Aantal geregistreerde marktdeelnemers |
Aantal geconstateerde onregelmatigheden of inbreuken (1) |
Aantal op de partij of de productiegang toepastemaatregelen (2) |
Aantal op de marktdeelnemer toepaste maatregelen Landbouwproducenten (3) |
||||||||||||||||||||
|
Landbouwproducenten (1) |
Eenheden voor de dierlijke aquacultuurproductie |
Verwerkers (2) |
Importeurs |
Exporteurs |
Andere marktdeelnemers (3) |
Landbouwproducenten (1) |
Eenheden voor de dierlijke aquacultuurproductie |
Verwerkers (2) |
Importeurs |
Exporteurs |
Andere marktdeelnemers (3) |
Landbouwproducenten (1) |
Eenheden voor de dierlijke aquacultuurproductie |
Verwerkers (2) |
Importeurs |
Exporteurs |
Andere marktdeelnemers (3) |
Landbouwproducenten (1) |
Eenheden voor de dierlijke aquacultuurproductie |
Verwerkers (2) |
Importeurs |
Exporteurs |
Andere marktdeelnemers (3) |
|
|
MS-BIO-01 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MS-BIO-02 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MS-BIO-… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Totaal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(*1) Onder landbouwproducenten wordt verstaan: producenten die slechts landbouwproducten produceren, producenten die tevens verwerker zijn, producenten die tevens importeur zijn en andere gemengde productiebedrijven die niet elders worden genoemd (n.e.g.). (*2) Onder verwerkers wordt verstaan: bedrijven die slechts producten verwerken, verwerkers die tevens importeur zijn en andere, gemengde verwerkingsbedrijven die niet elders worden genoemd (n.e.g.). (*3) Onder marktdeelnemers wordt verstaan: handelaren (groothandelaren, kleinhandelaren) en andere marktdeelnemers die niet elders worden genoemd (n.e.g.). (1) Alleen onregelmatigheden en inbreuken die van invloed zijn op de biologische status van producten en/of tot de toepassing van een maatregel hebben geleid, worden opgenomen. (2) Wanneer er een onregelmatigheid wordt geconstateerd met betrekking tot de naleving van de voorschriften van deze verordening, zorgt de controlerende autoriteit of het controleorgaan ervoor dat de etikettering en de reclame voor de volledige partij of productiegang waarop de onregelmatigheid betrekking heeft, geen verwijzing naar de biologische productiemethode bevatten, wanneer een dergelijke maatregel in verhouding staat tot het belang van het voorschrift waarop inbreuk is gemaakt en tot de aard en de specifieke omstandigheden van de onregelmatige activiteiten (artikel 30, lid 1, eerste alinea, van Verordening (EG) nr. 834/2007). (3) Wanneer er een ernstige inbreuk of een inbreuk met langdurige gevolgen is geconstateerd, ontneemt de controlerende autoriteit of het controleorgaan de betrokken marktdeelnemer gedurende een met de bevoegde autoriteit van de lidstaat overeengekomen periode het recht om producten in de handel te brengen met verwijzing naar de biologische productiemethode in de etikettering of de reclame (artikel 30, lid 1, tweede alinea, van Verordening (EG) nr. 834/2007). |
||||||||||||||||||||||||
2) Informatie over toezicht en audits:
|
Codenummer van het controleorgaan of de controlerende autoriteit |
Aantal geregistreerde marktdeelnemers per controleorgaan of controlerende autoriteit |
Aantal geregistreerde marktdeelnemers |
Onderzoek van documenten en audit van kantoren (1) (aantal gecontroleerde dossiers van marktdeelnemers) |
Aantal onderzoeksaudits (2) |
Aantal getuigenaudits (3) |
||||||||||||||||||||
|
Landbouwproducenten (1) |
Eenheden voor de dierlijke aquacultuurproductie |
Verwerkers (2) |
Importeurs |
Exporteurs |
Andere marktdeelnemers (3) |
Landbouwproducenten (1) |
Eenheden voor de dierlijke aquacultuurproductie |
Verwerkers (2) |
Importeurs |
Exporteurs |
Andere marktdeelnemers (3) |
Landbouwproducenten (1) |
Eenheden voor de dierlijke aquacultuurproductie |
Verwerkers (2) |
Importeurs |
Exporteurs |
Andere marktdeelnemers (3) |
Landbouwproducenten (1) |
Eenheden voor de dierlijke aquacultuurproductie |
Verwerkers (2) |
Importeurs |
Exporteurs |
Andere marktdeelnemers (3) |
||
|
MS-BIO-01 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MS-BIO-02 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MS-BIO… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Totaal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(*1) Onder landbouwproducenten wordt verstaan: producenten die slechts landbouwproducten produceren, producenten die tevens verwerker zijn, producenten die tevens importeur zijn en andere gemengde productiebedrijven die niet elders worden genoemd (n.e.g.). (*2) Onder verwerkers wordt verstaan: bedrijven die slechts producten verwerken, verwerkers die tevens importeur zijn en andere, gemengde verwerkingsbedrijven die niet elders worden genoemd (n.e.g.). (*3) Onder marktdeelnemers wordt verstaan: handelaren (groothandelaren, kleinhandelaren) en andere marktdeelnemers die niet elders worden genoemd (n.e.g.). (1) Onderzoek van de ter zake relevante algemene documenten waarin de structuur, de werking en het kwaliteitsbeheer van het controleorgaan worden beschreven. Audits van de kantoren van het controleorgaan hebben betrekking op de controle van dossiers van de marktdeelnemer, de verificatie van de behandeling van gevallen van niet-conformiteit en klachten, de minimale controlefrequentie, het gebruik van de risicogebaseerde aanpak, onaangekondigde en follow-upbezoeken, het bemonsteringsbeleid en de uitwisseling van informatie met andere controleorganen en controlerende autoriteiten. (2) Onderzoeksaudit: inspectie van een marktdeelnemer door de bevoegde autoriteit om de naleving van de werkingsprocedures van het controleorgaan alsmede de doeltreffendheid ervan te verifiëren. (3) Getuigenaudit: de bevoegde autoriteit fungeert als waarnemer bij een inspectie van het controleorgaan door een inspecteur. |
|||||||||||||||||||||||||
3) Conclusies over het controlesysteem voor de biologische productie:
|
Codenummer van het controleorgaan of de controlerende autoriteit |
Intrekking van de goedkeuring |
Maatregelen die genomen zijn om de doeltreffende werking van het controlesysteem voor de biologische productie te garanderen (handhaving) |
||
|
Ja/Neen |
Van (datum) |
Tot (datum) |
||
|
MS-BIO-01 |
|
|
|
|
|
MS-BIO-02 |
|
|
|
|
|
MS-BIO-… |
|
|
|
|
Verklaring over de globale prestatie van het controlesysteem voor de biologische productie:.
BIJLAGE XIV
Concordantietabel als bedoeld in artikel 96
|
Verordening (EEG) nr. 2092/91 |
(1) Verordening (EEG) nr. 207/93 (2) Verordening (EG) nr. 223/2003 (3) Verordening (EG) nr. 1452/2003 |
Deze verordening |
|
— |
|
Artikel 1 |
|
— |
|
Artikel 2, onder a) |
|
Artikel 4, lid 15 |
|
Artikel 2, onder b) |
|
Bijlage III, C (eerste streepje) |
|
Artikel 2, onder c) |
|
Bijlage III, C (tweede streepje) |
|
Artikel 2, onder d) |
|
— |
|
Artikel 2, onder e) |
|
— |
|
Artikel 2, onder f) |
|
— |
|
Artikel 2, onder g) |
|
— |
|
Artikel 2, onder h) |
|
Artikel 4, lid 24 |
|
Artikel 2, onder i) |
|
— |
|
Artikel 3, lid 1 |
|
Bijlage I.B, 7.1 en 7.2 |
|
Artikel 3, lid 2 |
|
Bijlage I.B, 7.4 |
|
Artikel 3, lid 3 |
|
Bijlage I.A, 2.4 |
|
Artikel 3, lid 4 |
|
Bijlage I.A, 2.3 |
|
Artikel 3, lid 5 |
|
— |
|
Artikel 4 |
|
Artikel 6, lid 1, bijlage IA, 3 |
|
Artikel 5 |
|
Bijlage I.A, 5 |
|
Artikel 6 |
|
Bijlage I.B en C (titels) |
|
Artikel 7 |
|
Bijlage I.B, 3.1 |
|
Artikel 8, lid 1 |
|
Bijlage I.C, 3.1 |
|
Artikel 8, lid 2 |
|
Bijlage I.B, 3.4, 3.8, 3.9, 3.10, 3.11 |
|
Artikel 9, leden 1 tot en met 4 |
|
Bijlage I.C, 3.6 |
|
Artikel 9, lid 5 |
|
Bijlage I.B, 8.1.1 |
|
Artikel 10, lid 1 |
|
Bijlage I.B, 8.2.1 |
|
Artikel 10, lid 2 |
|
Bijlage I.B, 8.2.2 |
|
Artikel 10, lid 3 |
|
Bijlage I.B, 8.2.3 |
|
Artikel 10, lid 4 |
|
Bijlage I.B, 8.3.5 |
|
Artikel 1, lid 1 |
|
Bijlage I.B, 8.3.6 |
|
Artikel 1, lid 2 |
|
Bijlage I.B, 8.3.7 |
|
Artikel 11, lid 3 |
|
Bijlage I.B, 8.3.8 |
|
Artikel 11, leden 4 en 5 |
|
Bijlage I.B, 6.1.9, 8.4.1 tot en met 8.4.5 |
|
Artikel 12, leden 1 tot en met 4 |
|
Bijlage I.B, 6.1.9 |
|
Artikel 12, lid 5 |
|
Bijlage I.C, 4, 8.1 tot en met 8.5 |
|
Artikel 13 |
|
Bijlage I.B, 8.1.2 |
|
Artikel 14 |
|
Bijlage I.B, 7.1, 7.2 |
|
Artikel 15 |
|
Bijlage I.B, 1.2 |
|
Artikel 16 |
|
Bijlage I.B, 1.6 |
|
Artikel 17, lid 1 |
|
Bijlage I.B, 1.7 |
|
Artikel 17, lid 2 |
|
Bijlage I.B, 1.8 |
|
Artikel 17, lid 3 |
|
Bijlage I.B, 4.10 |
|
Artikel 17, lid 4 |
|
Bijlage I.B, 6.1.2 |
|
Artikel 18, lid 1 |
|
Bijlage I.B, 6.1.3 |
|
Artikel 18, lid 2 |
|
Bijlage I.C, 7.2 |
|
Artikel 18, lid 3 |
|
Bijlage I.B, 6.2.1 |
|
Artikel 18, lid 4 |
|
Bijlage I.B, 4.3 |
|
Artikel 19, lid 1 |
|
Bijlage I.C, 5.1, 5.2 |
|
Artikel 19, leden 2, 3 en 4 |
|
Bijlage I.B, 4.1, 4.5, 4.7 en 4.11 |
|
Artikel 20 |
|
Bijlage I.B, 4.4 |
|
Artikel 21 |
|
Artikel 7 |
|
Artikel 22 |
|
Bijlage I.B, 3.13, 5.4, 8.2.5 en 8.4.6 |
|
Artikel 23 |
|
Bijlage I.B, 5.3, 5.4, 5.7 en 5.8 |
|
Artikel 24 |
|
Bijlage I.C, 6 |
|
Artikel 25 |
|
Bijlage III, E.3 en B |
|
Artikel 26 |
|
Artikel 5, lid 3, en bijlage VI, delen A en B |
|
Artikel 27 |
|
Artikel 5, lid 3 |
|
Artikel 28 |
|
Artikel 5, lid 3 |
(1): Artikel 3 |
Artikel 29 |
|
Bijlage III, B.3 |
|
Artikel 30 |
|
Bijlage III.7 |
|
Artikel 31 |
|
Bijlage III, E.5 |
|
Artikel 32 |
|
Bijlage III.7bis |
|
Artikel 33 |
|
Bijlage III, C.6 |
|
Artikel 34 |
|
Bijlage III.8 en A.2.5 |
|
Artikel 35 |
|
Bijlage I.A, 1.1 tot en met 1.4 |
|
Artikel 36 |
|
Bijlage I.B, 2.1.2 |
|
Artikel 37 |
|
Bijlage I.B, 2.1.1, 2.2.1,2.3 en bijlage I.C, 2.1, 2.3 |
|
Artikel 38 |
|
Bijlage I.B, 6.1.6 |
|
Artikel 39 |
|
Bijlage III, A1.3 en b |
|
Artikel 40 |
|
Bijlage I.C, 1.3 |
|
Artikel 41 |
|
Bijlage I.B, 3.4(eerste streepje en 3.6(b)) |
|
Artikel 42 |
|
Bijlage I.B, 4.8 |
|
Artikel 43 |
|
Bijlage I.C, 8.3 |
|
Artikel 44 |
|
Artikel 6, lid 3 |
|
Artikel 45 |
|
|
(3): Artikel 1, leden 1 en 2 |
Artikel 45, leden 1 en 2 |
|
|
(3): Artikel 3, onder a) |
Artikel 45, lid 1 |
|
|
(3): Artikel 4 |
Artikel 45, lid 3 |
|
|
(3): Artikel 5, lid 1 |
Artikel 45, lid 4 |
|
|
(3): Artikel 5, lid 2 |
Artikel 45, lid 5 |
|
|
(3): Artikel 5, lid 3 |
Artikel 45, lid 6 |
|
|
(3): Artikel 5, lid 4 |
Artikel 45, lid 7 |
|
|
(3): Artikel 5, lid 5 |
Artikel 45, lid 8 |
|
Bijlage I.B, 8.3.4 |
|
Artikel 46 |
|
Bijlage I.B, 3.6(a) |
|
Artikel 47, lid 1 |
|
Bijlage I.B, 4.9 |
|
Artikel 47, lid 2 |
|
Bijlage I.C, 3.5 |
|
Artikel 47, lid 3 |
|
|
(3): Artikel 6 |
Artikel 48 |
|
|
(3): Artikel 7 |
Artikel 49 |
|
|
(3): Artikel 8, lid 1 |
Artikel 50, lid 1 |
|
|
(3): Artikel 8, lid 2 |
Artikel 50, lid 2 |
|
|
(3): Artikel 9, lid 1 |
Artikel 51, lid 1 |
|
|
(3): Artikel 9, leden 2 en 3 |
Artikel 51, lid 2 |
|
|
|
Artikel 51, lid 3 |
|
|
(3): Artikel 10 |
Artikel 52 |
|
|
(3): Artikel 11 |
Artikel 53 |
|
|
(3): Artikel 12, lid 1 |
Artikel 54, lid 1 |
|
|
(3): Artikel 12, lid 2 |
Artikel 54, lid 2 |
|
|
(3): Artikel 13 |
Artikel 55 |
|
|
(3): Artikel 14 |
Artikel 56 |
|
|
|
Artikel 57 |
|
|
|
Artikel 58 |
|
|
(2): Artikel 1 en artikel 5 |
Artikel 59 |
|
|
(2): Artikel 5 en artikel 3 |
Artikel 60 |
|
|
(2): Artikel 4 |
Artikel 61 |
|
Artikel 5, lid 5 |
|
Artikel 62 |
|
Bijlage III.3 |
|
Artikel 63 |
|
Bijlage III.4 |
|
Artikel 64 |
|
Bijlage III.5 |
|
Artikel 65 |
|
Bijlage III.6 |
|
Artikel 66 |
|
Bijlage III.10 |
|
Artikel 67 |
|
— |
|
Artikel 68 |
|
— |
|
Artikel 69 |
|
Bijlage III, A.1. |
|
Artikel 70 |
|
Bijlage III, A.1.2 |
|
Artikel 71 |
|
— |
|
Artikel 72 |
|
Bijlage III, A.1.3 |
|
Artikel 73 |
|
Bijlage III, A.2.1 |
|
Artikel 74 |
|
Bijlage III, A.2.2 |
|
Artikel 75 |
|
Bijlage III, A.2.3 |
|
Artikel 76 |
|
Bijlage I.B, 5.6 |
|
Artikel 77 |
|
Bijlage I.C, 5.5,6.7,7.7,7.8 |
|
Artikel 78 |
|
Bijlage III, A.2.4 |
|
Artikel 79 |
|
Bijlage III, B.1 |
|
Artikel 80 |
|
Bijlage III, C |
|
Artikel 81 |
|
Bijlage III, C.1 |
|
Artikel 82 |
|
Bijlage III, C.2 |
|
Artikel 83 |
|
Bijlage III, C.3 |
|
Artikel 84 |
|
Bijlage III, C.5 |
|
Artikel 85 |
|
Bijlage III, D |
|
Artikel 86 |
|
Bijlage III, E |
|
Artikel 87 |
|
Bijlage III, E.1 |
|
Artikel 88 |
|
Bijlage III, E.2 |
|
Artikel 89 |
|
Bijlage III, E.4 |
|
Artikel 90 |
|
Bijlage III, 9 |
|
Artikel 91 |
|
Bijlage III, 11 |
|
Artikel 92 |
|
|
|
Artikel 93 |
|
— |
|
Artikel 94 |
|
Bijlage I.B, 6.1.5 |
|
Artikel 95, lid 1 |
|
Bijlage I.B, 8.5.1 |
|
Artikel 95, lid 2 |
|
— |
|
Artikel 95, leden 3 tot en met 8 |
|
— |
|
Artikel 95 |
|
— |
|
Artikel 96 |
|
— |
|
Artikel 97 |
|
Bijlage II, deel A |
|
Bijlage I |
|
Bijlage II, deel B |
|
Bijlage II |
|
Bijlage VIII |
|
Bijlage III |
|
Bijlage VII |
|
Bijlage IV |
|
Bijlage II, deel C |
|
Bijlage V |
|
Bijlage II, deel D |
|
Bijlage VI |
|
Bijlage II, deel E |
|
Bijlage VII |
|
Bijlage VI, delen A en B |
|
Bijlage VIII |
|
Bijlage VI, deel C |
|
Bijlage IX |
|
— |
|
Bijlage X |
|
— |
|
Bijlage XI |
|
— |
|
Bijlage XIII |
|
— |
|
Bijlage IX |
( 1 ) PB L 311 van 28.11.2001, blz. 1.
( 2 ) PB L 164 van 25.6.2008, blz. 19.
( 3 ) PB L 327 van 22.12.2000, blz. 1.
( 4 ) PB L 168 van 28.6.2007, blz. 1.
( 5 ) Verordening (EG) nr. 852/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 inzake levensmiddelenhygiëne (PB L 139 van 30.4.2004, blz. 1).
( 6 ) PB L 375 van 31.12.1991, blz. 1.
( 7 ) PB L 175 van 5.7.1985, blz. 40.
( 8 ) PB L 368 van 23.12.2006, blz. 15.
( 9 ) PB L 340 van 11.12.1991, blz. 28.
( 10 ) PB L 340 van 11.12.1991, blz. 33.
( 11 ) PB L 277 van 21.10.2005, blz. 1.
( 12 ) PB L 160 van 26.6.1999, blz. 80.
( 13 ) PB L 206 van 22.7.1992, blz. 7.
( 14 ) Verordening (EU) nr. 1380/2013 van het Europees Parlement en de Raad van 11 december 2013 inzake het gemeenschappelijk visserijbeleid, tot wijziging van Verordeningen (EG) nr. 1954/2003 en (EG) nr. 1224/2009 van de Raad en tot intrekking van Verordeningen (EG) nr. 2371/2002 en (EG) nr. 639/2004 van de Raad en Besluit 2004/585/EG van de Raad (PB L 354 van 28.12.2013, blz. 22).
( 15 ) PB L 184 van 15.7.1988, blz. 61.
( 16 ) PB L 237 van 10.9.1994, blz. 13.
( 17 ) PB L 299 van 16.11.2007, blz. 1.
( 18 ) PB L 193 van 24.7.2009, blz. 1.
( 19 ) PB L 193 van 24.7.2009, blz. 60.
( 20 ) PB L 169 van 10.7.2000, blz. 1.
( 21 ) Verordening (EU) nr. 508/2014 van het Europees Parlement en de Raad van 15 mei 2014 inzake het Europees Fonds voor maritieme zaken en visserij en tot intrekking van de Verordeningen (EG) nr. 2328/2003, (EG) nr. 861/2006, (EG) nr. 1198/2006 en (EG) nr. 791/2007 van de Raad en Verordening (EU) nr. 1255/2011 van het Europees Parlement en de Raad (PB L 149 van 20.5.2014, blz. 1).
( 22 ) PB L 193 van 20.7.2002, blz. 1.
( 23 ) PB L 193 van 20.7.2002, blz. 33.
( 24 ) PB L 334 van 12.12.2008, blz. 25.
( 25 ) PB L 86 van 6.4.1979, blz. 30.
( 26 ) PB L 125 van 23.5.1996, blz. 35.
( 27 ) Beschikking 2003/24/EG van de Commissie van 30 december 2002 met betrekking tot de invoering van een geïntegreerd veterinair computersysteem (PB L 8 van 14.1.2003, blz. 44).
( 28 ) PB L 25 van 28.1.2011, blz. 8.
( 29 ) PB L 281 van 23.11.1995, blz. 31.
( 30 ) PB L 218 van 13.8.2008, blz. 30.
( 31 ) Uitvoeringsverordening (EU) nr. 540/2011 van de Commissie van 25 mei 2011 tot uitvoering van Verordening (EG) nr. 1107/2009 van het Europees Parlement en de Raad wat de lijst van goedgekeurde werkzame stoffen betreft (PB L 153 van 11.6.2011, blz. 1).
( 32 ) Verordening (EG) nr. 1831/2003 van het Europees Parlement en de Raad van 22 september 2003 betreffende toevoegingsmiddelen voor diervoeding (PB L 268 van 18.10.2003, blz. 29).
( 33 ) Verordening (EU) nr. 528/2012 van het Europees Parlement en de Raad van 22 mei 2012 betreffende het op de markt aanbieden en het gebruik van biociden (PB L 167 van 27.6.2012, blz. 1)
( 34 ) Richtlijn 2001/82/EG van het Europees Parlement en de Raad van 6 november 2001 tot vaststelling van een communautair wetboek betreffende geneesmiddelen voor diergeneeskundig gebruik (PB L 311 van 28.11.2001, blz. 1).
( 35 ) PB L 334 van 12.12.2008, blz. 25.