Pesticīdu atliekas augu un dzīvnieku izcelsmes pārtikā un barībā

KOPSAVILKUMS:

Regula (EK) Nr. 396/2005, ar ko paredz maksimāli pieļaujamos pesticīdu atlieku līmeņus augu un dzīvnieku izcelsmes pārtikā un barībā

KĀDS IR ŠĪS REGULAS MĒRĶIS?

Lai aizsargātu cilvēku un dzīvnieku veselību, visiem pārtikas produktiem un dzīvnieku barībai, kas paredzēta patēriņam Eiropas Savienībā (ES), ir piemērojami maksimāli pieļaujamie pesticīdu atlieku līmeņi (maksimālais atlieku līmenis – MAL) to sastāvā. ES tiesību aktos ir noteikts, kuri MAL jāpiemēro dažādiem produktiem, kā arī sākotnējie MAL, ja nav noteikts konkrēts MAL.

Regulā (EK) Nr. 396/2005 ir noteikti maksimāli pieļaujamie pesticīdu atlieku līmeņi dzīvnieku un augu izcelsmes produktos, kas paredzēti lietošanai pārtikā vai dzīvnieku barībā. Šie Eiropas Komisijas noteiktie MAL ietver:

• MAL konkrētiem produktiem, kas paredzēti cilvēku un dzīvnieku patēriņam;
• vispārējs MAL, kas tiek piemērots, ja nav noteikts konkrēts MAL (“sākotnējā robeža” 0,01 mg/kg līmenī).

SVARĪGĀKIE ASPEKTI

MAL visiem kultūraugiem un pesticīdiem ir atrodami Komisijas ES pesticīdu datubāzē.

Pārtikas produkti, uz kuriem šī regula attiecas

Šī regula akts attiecas uz visiem produktiem, kas paredzēti cilvēku un dzīvnieku patēriņam un kas uzskaitīti I pielikumā.

Regula neattiecas uz dzīvnieku vai augu izcelsmes produktiem, ja tie paredzēti:

• tādu produktu ražošanai, kas nav pārtika vai barība;
• sēšanai vai stādīšanai;
• valstī atļautiem aktīvo vielu izmēģinājumiem.

Izņēmumi

Valstu iestādes var atļaut noteiktas Komisijas uzskaitītās vielas (VII pielikums), pat ja ir pārsniegts to MAL, ja tās atbilst šādiem nosacījumiem:

• produkti nav paredzēti tūlītējam patēriņam;
• ir ieviesta kontrole, lai nodrošinātu, ka šie produkti netiek darīti pieejami patērētājiem;
• pārējās ES dalībvalstis un Komisija ir informētas par veiktajiem pasākumiem.

Drošuma novērtējums

Par drošuma novērtējumu jauniem MAL noteikšanas pieteikumiem un par spēkā esošo MAL pārskatīšanu ir atbildīga Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (European Food Safety Authority – EFSA). Šo novērtējumu veic, pamatojoties uz katras vielas toksicitāti, maksimālajiem prognozētajiem līmeņiem pārtikā un patērētāju uzturā. Pamatojoties uz EFSA atzinumu, Komisija pieņem regulu, lai noteiktu jaunu MAL vai grozītu vai svītrotu esošo.

Pesticīdu atlieku kontrole pārtikā

ES ir izstrādājusi koordinētu daudzgadu kontroles programmu, saskaņā ar kuru dalībvalstīm katru gadu ir jāpaņem konkrētu produktu (kas tiek izmantoti uzturā) paraugi, kas ir jāanalizē un jāpārbauda attiecībā uz konkrētu pesticīdu klāstu. Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu pesticīdu MAL ievērošanu un novērtētu to ietekmi uz patērētājiem. Reizi gadā EFSA šos rezultātus apkopo un publicē. Papildus koordinētajai ES programmai dalībvalstīm ir pašām savas uz risku balstītas valsts programmas.

KOPŠ KURA LAIKA REGULA IR PIEMĒROJAMA?

Šī regula stājās spēkā 2005. gada 5. aprīlī, un pilnā apmērā tā tiek piemērota kopš 2008. gada septembra.

KONTEKSTS

Plašāka informācija:

• Maksimālie atlieku līmeņi (Eiropas Komisija)
• Pesticīdi (Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde)

PAMATDOKUMENTS

Eiropas Parlamenta un Padomes Regula (EK) Nr. 396/2005 (2005. gada 23. februāris), ar ko paredz maksimāli pieļaujamos pesticīdu atlieku līmeņus augu un dzīvnieku izcelsmes pārtikā un barībā un ar ko groza Padomes Direktīvu 91/414/EEK (OV L 70, 16.3.2005., 1.–16. lpp.)

Regulas (EK) Nr. 396/2005 turpmākie grozījumi ir iekļauti pamattekstā. Šai konsolidētajai versijai ir tikai dokumentāla vērtība.

SAISTĪTIE DOKUMENTI

Komisijas Īstenošanas regula (ES) 2020/585 (2020. gada 27. aprīlīs) par saskaņotu Savienības daudzgadu kontroles programmu 2021., 2022. un 2023. gadam, kas pieņemta, lai nodrošinātu atbilstību maksimālajiem pesticīdu atlieku līmeņiem un novērtētu patērētāju eksponētību pesticīdu atliekām augu un dzīvnieku izcelsmes pārtikā un uz tās (OV L 135, 29.4.2020., 1.–12. lpp.)

Skatīt konsolidēto versiju.

Pēdējo reizi atjaunots: 21.10.2023