Eiropas Savienība (ES) ir izstrādājusi īpašus noteikumus attiecībā uz medu, papildinot savus tiesību aktus par pārtikas produktiem.

Padomes Direktīva 2001/110/EK (2001. gada 20. decembris), kas attiecas uz medu.

Eiropas Savienība (ES) ir izstrādājusi īpašus noteikumus attiecībā uz medu, papildinot savus tiesību aktus par pārtikas produktiem.

Papildus noteikumiem par medus sastāvu un tā definīcijai šajā direktīvā ir uzskaitīti medus produktu veidi, kurus var tirgot ar attiecīgo nosaukumu, kā arī izklāstīti noteikumi par marķējumu, noformējumu un informāciju par izcelsmi.

Šī direktīva papildina ES vispārējos noteikumus par pārtikas produktu marķējumu, kas izklāstīti Regulā (ES) Nr. 1169/2011. Uz etiķetēm jābūt norādītai pamatinformācijai patērētājiem, un jo īpaši uz etiķetēm jābūt norādītai medus izcelsmes valstij un produkta nosaukumam, kā izklāstīts I pielikumā.

Medus ir ir dabīga, salda viela, ko ražo Apis mellifera bites no augu nektāra vai no augu dzīvo daļu sekrēta, vai sūcējinsektu izdalījumiem uz augu dzīvajām daļām. Bites tos vāc, pārveido, papildinot ar savām īpašām vielām, nogulsnē, dehidrē, uzglabā un atstāj medus šūnās nobriest un nogatavoties.

Medum, ko laiž tirgū kā medu vai izmanto kādā produktā, kurš paredzēts lietošanai pārtikā, jāatbilst direktīvas II pielikumā noteiktajiem sastāva kritērijiem.

Direktīvā 2014/63/ES ir precizēts, ka putekšņi ir medum raksturīgs komponents, nevis medus sastāvdaļa.

Direktīvā 2014/63/ES arī precizētas marķēšanas prasības, ja medus izcelsme ir vairāk nekā vienā dalībvalstī vai trešā valstī. Šādos gadījumos norādi par izcelsmes valstīm var attiecīgi aizstāt ar vienu no šādām norādēm:

Noteiktos gadījumos šos nosaukumus var aizstāt ar vienkāršu produkta nosaukumu “medus” ( izņemot attiecībā uz kāstu medu*, šūnu medu**, šūnu gabalu medu vai medu ar šūnu daļām*** un rūpniecisko medu****).

Uz etiķetes var būt norādīta papildu informācija par reģionālu, teritoriālu vai topogrāfisku izcelsmi, ziedu vai augu izcelsmi vai par īpašiem kvalitātes kritērijiem (izņemot attiecībā uz kāstu medu un rūpniecisko medu).

Direktīvā 2014/63/ES ir piešķirtas pilnvaras Eiropas Komisijai pieņemt papildu tiesību aktus (deleģētos aktus), lai noteiktu kritērija “galvenokārt” divus parametrus attiecībā uz medus ziedu vai augu izcelsmi un putekšņu minimālo saturu filtrētā medū pēc neorganisko vai organisko piemaisījumu atdalīšanas.

Direktīva 2001/110/EK ir piemērojama kopš 2002. gada 1. februāra. Direktīva 2014/63/ES ir piemērojama kopš 2014. gada 23. jūnija. Medu, kas laists tirgū vai marķēts pirms 2015. gada 24. jūnija, var turpināt izplatīt, līdz beidzas to krājumi.

* Kāsts medus: medus, kas iegūts, atdalot svešas neorganiskas vai organiskas vielas tā, ka tiek atdalīts būtisks daudzums putekšņu.

** Šūnu medus: medus, ko bites glabā pašu darinātās kāru šūnās vai kārēs, kuras darinātas no mākslīgām tīra bišu vaska šūnu plāksnēm, un ko pārdod aizvākotās veselās kārēs vai šādu kāru daļās.

*** Šūnu gabalu medus jeb medus ar šūnu daļām: medus ar vienu vai vairākiem šūnu medus gabaliem.

**** Rūpnieciskais medus: uz etiķetes tuvu produkta nosaukumam jānorāda vārdi “paredzēts tikai ēdiena gatavošanai”.

ATSAUCES

Akts	Spēkā stāšanās datums	Transponēšanas termiņš dalībvalstīs	Oficiālais Vēstnesis
Direktīva 2001/110/EK	1.2.2002.	31.7.2003.	OV L 10, 12.1.2002., 47.-52. lpp.

Grozošais(-ie) akts(-i)	Spēkā stāšanās datums	Transponēšanas termiņš dalībvalstīs	Oficiālais Vēstnesis
Direktīva 2014/63/ES	23.6.2014.	24.6.2015.	OV L 164, 3.6.2014., 1.-5. lpp.

Eiropas Parlamenta un Padomes Regula (ES) Nr. 1169/2011 (2011. gada 25. oktobris) par pārtikas produktu informācijas sniegšanu patērētājiem un par grozījumiem Eiropas Parlamenta un Padomes Regulās (EK) Nr. 1924/2006 un (EK) Nr. 1925/2006, un par Komisijas Direktīvas 87/250/EEK, Padomes Direktīvas 90/496/EEK, Komisijas Direktīvas 1999/10/EK, Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvas 2000/13/EK, Komisijas Direktīvu 2002/67/EK un 2008/5/EK un Komisijas Regulas (EK) Nr. 608/2004 atcelšanu ( Oficiālais Vēstnesis L 304, 2011. gada 22. novembris, 18.-63. lpp.).