Liellopu un teļa gaļas marķēšana

KOPSAVILKUMS:

Regula (EK) Nr. 1760/2000 – ES sistēma liellopu gaļas un liellopu gaļas produktu marķēšanai

KĀDS IR ŠĪS REGULAS MĒRĶIS?

• Tajā ir izklāstīti Eiropas Savienības (ES) noteikumi attiecībā uz liellopu gaļas un liellopu gaļas produktu marķēšanu.
• Šie noteikumi, kas ietver arī obligāto marķēšanu, ir izstrādāti, lai dotu iespēju izsekot liellopu un teļa gaļas apriti visā pārtikas ķēdes garumā.

SVARĪGĀKIE ASPEKTI

• ES tirgotās liellopu un teļa gaļas marķējumā jāiekļauj šāda informācija: atsauces kods, kas ļauj noteikt gaļas izcelsmi, informācija par vietu, kur attiecīgais dzīvnieks ir nokauts (lopkautuves apstiprinājuma numurs) un izcirsts (tās izcirstuves apstiprinājuma numurs, kurā veikta liemeņa vai liemeņu grupas izciršana).
• Kopš 2002. gada 1. janvāra marķējumā jānorāda arī dzīvnieka piedzimšanas, nobarošanas un nokaušanas dalībvalsts vai trešā valsts.
• Marķējumā var iekļaut papildu brīvprātīgi sniegtu informāciju par gaļas pārdošanu. Informācijai jābūt patērētājiem saprotamai un jāatbilst tiesību aktiem par pārtikas marķēšanu, jo īpaši Regulai (ES) Nr. 1169/2011 (skatīt kopsavilkumu).
• Dalībvalstīm jānodrošina šīs regulas noteikumu ievērošana savā teritorijā. Visām sankcijām, ko tās piemēro uzņēmējam vai organizācijai, kas tirgo liellopu gaļu, jābūt iedarbīgām, atturošām un samērīgām. Ja uzņēmēji vai organizācijas, kas tirgo liellopu gaļu, to ir marķējušas, neievērojot savus pienākumus, dalībvalstis var pieprasīt atsaukt liellopu gaļu no tirgus, ievērojot proporcionalitātes principu.
• Eiropas Komisijas eksperti kopā ar attiecīgajām iestādēm ir pilnvaroti:
  • pārbaudīt, vai dalībvalstis pilda šīs regulas prasības;
  • veikt pārbaudes uz vietas, lai nodrošinātu, ka pārbaudes tiek veiktas saskaņā ar šo regulu.

KOPŠ KURA LAIKA REGULA IR PIEMĒROJAMA?

Tā ir piemērojama kopš 2000. gada 14. augusta.

KONTEKSTS

Noteikumi par liellopu identifikāciju un reģistrāciju iepriekš bija iekļauti šīs regulas darbības jomā. Tagad tos reglamentē Regula (ES) 2016/429 (ES “Dzīvnieku veselības tiesību akts” – skatīt kopsavilkumu) un Komisijas Deleģētā regula (ES) 2019/2035, ar ko papildina Regulu (ES) 2016/429.

PAMATDOKUMENTS

Eiropas Parlamenta un Padomes Regula (EK) Nr. 1760/2000 (2000. gada 17. jūlijs), ar ko izveido liellopu identifikācijas un reģistrācijas sistēmu un paredz liellopu gaļas un liellopu gaļas produktu marķēšanu, kā arī atceļ Padomes Regulu (EK) Nr. 820/97 (OV L 204, 11.8.2000., 1.–10. lpp.).

Regulas (EK) Nr. 1760/2000 turpmākie grozījumi un labojumi ir iekļauti pamattekstā. Šai konsolidētajai versijai ir tikai dokumentāla vērtība.

SAISTĪTIE DOKUMENTI

Komisijas Regula (EK) Nr.  1825/2000 (2000. gada 25. augusts, ar ko nosaka sīki izstrādātus noteikumus Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 1760/2000 piemērošanai attiecībā uz liellopu gaļas un liellopu gaļas produktu marķēšanu (OV L 216, 26.8.2000., 8.–12. lpp.).

Skatīt konsolidēto versiju.

Pēdējo reizi atjaunots: 23.09.2022