Fasētu pārtikas produktu izsekojamība

KOPSAVILKUMS:

Direktīva 2011/91/ES par norādēm vai zīmēm, kas identificē pārtikas produkta partiju

KOPSAVILKUMS

KĀDS IR ŠĪS DIREKTĪVAS MĒRĶIS?

—	Tā nodrošina, ka patērētāji var noskaidrot fasētu pārtikas produktu izcelsmi.

—	Tā nosaka, ka šiem pārtikas produktiem ir jābūt marķētiem, lai patērētāji varētu redzēt, no kuras preču partijas tie ir.

—	Tā nodrošina, ka sabiedrības veselības un pārtikas nekaitīguma iestādes var noskaidrot fasētu pārtikas produktu izcelsmi un identitāti gadījumos, kad tie ir strīda objekti vai apdraud patērētāju veselību.

—	Direktīvā ir izklāstīti noteikumi, kas ražotājiem, izgatavotājiem, iepakotājiem un importētājiem jāievēro, lai šos pārtikas produktus marķētu, izmantojot vienotu preču partijas identifikācijas sistēmu.

SVARĪGĀKIE ASPEKTI

Darbības joma

Šī direktīva attiecas uz visiem fasētiem pārtikas produktiem, izņemot:

—	lauksaimniecības produktus, kuri: — atrodas pagaidu glabāšanas, sagatavošanas vai iepakošanas vietās; — tiek transportēti uz ražotājuzņēmumu; — tiek savākti tūlītējai pārstrādei;

—	pārtikas produktus, ko galapatērētājam pārdod nefasētā veidā, iepako pēc pircēja pieprasījuma vai fasē tūlītējai pārdošanai;

—	iepakojumus vai taru, kuru lielākās sānu daļas laukums ir mazāks par 10 cm2;

—	porcijsaldējumu, kas iepakots kopējā iepakojumā, uz kura jābūt partijas identifikācijas norādēm.

Partiju marķēšana

—	Katru partiju, kas ir importēta, marķē pārtikas produkta ražotājs, izgatavotājs vai iepakotājs, vai pirmais pārdevējs ES teritorijā.

—	Pirms partijas identifikācijas norādes ir jābūt burtam “L”, izņemot gadījumus, kad šī norāde ir skaidri atšķirama no citām norādēm uz etiķetes.

—	Informācijai uz etiķetes ir jābūt viegli saskatāmai, skaidri salasāmai un neizdzēšamai.

—	Partijas identifikācijas norāde nav vajadzīga, ja uz etiķetes ir norādīts “izlietot līdz” datums.

KOPŠ KURA LAIKA ŠĪ DIREKTĪVA IR PIEMĒROJAMA?

Tā ir piemērojama no 2012. gada 5. janvāra.

GALVENIE TERMINI

* Partija: pārtikas produkcijas vienību sērija, kas izgatavota, ražota vai iepakota faktiski vienādos apstākļos.

AKTS

Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīva 2011/91/ES (2011. gada 13. decembris) par norādēm vai zīmēm, kas identificē pārtikas produkta partiju (OV L 334, 16.12.2011., 1.–5. lpp.)

Pēdējo reizi atjaunots: 23.11.2015