Žmonėms skirti gyvūninės kilmės produktai: gyvūnų sveikatos taisyklės
DOKUMENTAS, KURIO SANTRAUKA PATEIKIAMA:
Direktyva 2002/99/EB dėl gyvūnų sveikatos taisyklių, reglamentuojančių žmonėms skirtų gyvūninės kilmės produktų gamybą, perdirbimą, paskirstymą ir importą
SANTRAUKA
KAM SKIRTA ŠI DIREKTYVA?
-
Šia direktyva nustatomos bendrosios gyvūnų sveikatos taisyklės, reglamentuojančios žmonėms skirtus produktus.
-
Jos taikomos visiems gamybos, perdirbimo ir paskirstymo etapams ES bei importui iš kitų šalių.
PAGRINDINIAI ASPEKTAI
-
Nacionalinės institucijos privalo užtikrinti, kad maisto grandinės dalyviai neleistų plisti gyvūnams perduodamoms ligoms.
-
Produktai turi būti kilę iš gyvūnų, kuriems netaikomi jokie teritoriniai sveikatos apribojimai.
-
Mėsa ir jos produktai draudžiami iš tų ūkių, kuriuose skerdimo metu buvo užkrėstų arba tariamai užkrėstų gyvūnų.
-
Valgomi produktai privalo turėti veterinarijos pažymėjimą.
-
Nacionalinės institucijos atlieka oficialią gyvūnų sveikatos kontrolę. Patikrinimai paprastai nėra skelbiami.
-
Europos Komisijos ekspertai kartu su nacionalinėmis institucijomis gali atlikti patikrinimus ir auditą vietoje. Jie turi tokius pat įgaliojimus atlikti patikrinimus ir ES nepriklausančiose šalyse.
-
Jei nustatyta didelė rizika, nacionalinės institucijos privalo imtis visų reikiamų priemonių, kad apsaugotų gyvūnų sveikatą.
-
Importuojami produktai:
-
privalo atitikti ES gyvūnų sveikatos taisyklių reikalavimus;
-
gali būti kilę tik iš tų šalių, kurios įrodo, kad atitinka šiuos reikalavimus;
-
privalo turėti veterinarijos pažymėjimą.
Panaikinimas
Direktyva 2002/99/EB bus panaikinama ir pakeičiama Reglamentu (ES) 2016/429, kuris įsigalios 2021 m. balandžio 2 d.
NUO KADA TAIKOMA ŠI DIREKTYVA?
Direktyva taikoma nuo 2003 m. vasario 12 d. ES šalys turėjo ją perkelti į savo nacionalinę teisę ne vėliau kaip 2004 m. gruodžio 31 d.
KONTEKSTAS
ES ėmėsi konkrečių priemonių kovodama su šiomis gyvūnų ligomis:
Daugiau informacijos žr. Europos Komisijos interneto svetainės skiltyje „Kiti gyvūniniai produktai“.
DOKUMENTAS
2002 m. gruodžio 16 d. Tarybos direktyva 2002/99/EB, nustatanti gyvūnų sveikatos taisykles, reglamentuojančias žmonėms skirtų gyvūninės kilmės produktų gamybą, perdirbimą, paskirstymą ir importą (OL L 18, 2003 1 23, p. 11–20)
Paskesni Direktyvos 2002/99/EB daliniai pakeitimai buvo įterpti į pradinį tekstą. Ši konsoliduota versija yra skirta tik informacijai.
paskutinis atnaujinimas 24.05.2016