EUR-Lex Access to European Union law

Back to EUR-Lex homepage

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32010R0242

2010 m. kovo 19 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 242/2010, kuriuo sudaromas Bendrijos pašarinių žaliavų katalogas (Tekstas svarbus EEE)

OJ L 77, 24.3.2010, p. 17–32 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 06/07/2011; panaikino 32011R0575

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2010/242/oj

24.3.2010   

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

L 77/17


KOMISIJOS REGLAMENTAS (ES) Nr. 242/2010

2010 m. kovo 19 d.

kuriuo sudaromas Bendrijos pašarinių žaliavų katalogas

(Tekstas svarbus EEE)

EUROPOS KOMISIJA,

atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,

atsižvelgdama į 2009 m. liepos 13 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 767/2009 dėl pašarų tiekimo rinkai ir naudojimo, iš dalies keičiantį Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1831/2003 ir panaikinantį Tarybos direktyvą 79/373/EEB, Komisijos direktyvą 80/511/EEB, Tarybos direktyvas 82/471/EEB, 83/228/EEB, 93/74/EEB, 93/113/EB ir 96/25/EB bei Komisijos sprendimą 2004/217/EB (1), ypač į jo 24 straipsnio 2 dalį,

pasikonsultavusi su Maisto grandinės ir gyvūnų sveikatos nuolatiniu komitetu,

kadangi:

(1)

Reglamento (EB) Nr. 767/2009 24 straipsnyje numatytas pašarinių žaliavų katalogo sudarymas.

(2)

Todėl reikėtų sudaryti pirmą šio katalogo versiją,

PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ:

1 straipsnis

Reglamento (EB) Nr. 767/2009 24 straipsnyje nurodytas pašarinių žaliavų katalogas sudaromas kaip nustatyta priede.

2 straipsnis

Šis reglamentas įsigalioja dvidešimtą dieną nuo jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.

Jis taikomas nuo 2010 m. rugsėjo 1 d.

Šis reglamentas yra privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.

Priimta Briuselyje 2010 m. kovo 19 d.

Komisijos vardu

Pirmininkas

José Manuel BARROSO


(1)  OL L 229, 2009 9 1, p. 1.


PRIEDAS

PAŠARINIŲ ŽALIAVŲ KATALOGAS

NUOSTATOS DĖL TERMINŲ ŽODYNĖLIO

Toliau pateiktame terminų žodynėlyje aprašyti pagrindiniai šiame priede nurodytų pašarinių žaliavų gamybos procesai. Jeigu tų pašarinių žaliavų pavadinime yra bendrinis pavadinimas arba šiame žodynėlyje pateiktas apibrėžiamasis žodis, naudotinas gamybos procesas turi atitikti pateiktą apibrėžtį.

 

Procesas

Apibrėžtis

Bendrinis pavadinimas arba apibrėžiamasis žodis

(1)

(2)

(3)

(4)

1

Koncentravimas (1)

Tam tikros sudedamosios dalies didinimas pašalinant vandenį arba kitas sudedamąsias dalis

Koncentratas

2

Lukštenimas (2)

Grūdų, sėklų, vaisių, riešutų ir pan. išorinio sluoksnio dalinis ar visiškas pašalinimas

Išlukštenta, aplukštenta

3

Džiovinimas

Vandens šalinimas natūraliu arba dirbtiniu būdu

Išdžiovinta (saulėje arba dirbtiniu būdu)

4

Ekstrahavimas

Riebalų arba aliejaus šalinimas iš tam tikrų medžiagų organiniais tirpikliais arba cukraus bei kitų vandenyje tirpstančių sudedamųjų dalių pašalinimas vandeniniais tirpikliais. Naudojant organinį tirpiklį gautas produktas turi būti techniškai grynas, t. y. be tirpiklio likučių

Ekstrahuota (jei tai aliejaus turinčios medžiagos), melasa, išspaudos (jei tai cukraus ar kitų vandenyje tirpstančių medžiagų turintys produktai)

5

Ekstrudavimas

Medžiagos išspaudimas pro angą (skylutes) (taip pat žr. drebutinimą)

Ekstruduota

6

Dribsnių gaminimas

Sudrėkintos ir termiškai apdorotos medžiagos volavimas

Dribsniai

7

Grūdų malimas

Fizinis grūdų apdorojimas, kad sumažėtų dalelės ir lengviau išsiskaidytų į sudedamąsias frakcijas (dažniausiai miltus, sėlenas ir pamiltes)

Miltai, sėlenos, pamiltės (3), pašaras

8

Kaitinimas

Bendras terminas, apibūdinantis daugelį terminio apdorojimo būdų, vykdomų konkrečiomis sąlygomis siekiant paveikti maistinę medžiagos vertę arba medžiagos struktūrą

Skrudinta, kepinta, apdorota šiluma

9

Hidrinimas

Neprisotintųjų gliceridų pavertimas prisotintaisiais gliceridais (aliejaus ir riebalų)

Sukietinta, iš dalies sukietinta

10

Hidrolizavimas

Skaidymas į paprastesnius cheminius junginius naudojant tam tikrus apdorojimo vandeniu ir, jei galima, kitais fermentais arba rūgštimis ar šarmais būdus

Apdorota hidrolize

11

Aliejaus arba riebalų spaudimas (4)

Riebalų arba aliejaus gavimas srieginiu arba kitokiu spaustuvu pakaitinus arba nepakaitinus aliejingų ar riebalingų medžiagų arba sulčių, iš vaisių ar kitų augalinių produktų

Išspaudos (5) (jei tai aliejaus turinčios medžiagos), minkšta masė, išspaudos (jei tai vaisiai ir kt.), suspausta minkšta masė (jei tai cukriniai runkeliai)

12

Granuliavimas

Produkto spaudimas į tam tikros formos gabalėlius

Granulės, granuliuota

13

Drebutinimas

Krakmolo savybių pakeitimas siekiant labai pagerinti jo brinkimo šaltame vandenyje savybes

Drebutinta (6), pūsta

14

Rafinavimas

Visiškas arba dalinis priemaišų pašalinimas iš cukraus, aliejaus, riebalų ir kitų natūralių medžiagų apdorojant jas cheminiu arba fiziniu būdu

Rafinuota, iš dalies rafinuota

15

Drėgnasis grūdų malimas

Mechaninis grūdų sudedamųjų dalių atskyrimas protarpiais drėkinant vandeniu; krakmolui išskirti galima naudoti sieros dioksidą

Gemalai, glitimas, krakmolas

16

Smulkinimas

Mechaninis grūdų arba kitų pašarinių žaliavų susmulkinimas į reikiamo dydžio daleles

Susmulkinta, sutrupinta

17

Cukraus šalinimas

Visiškas ar dalinis monosacharidų ir disacharidų šalinimas cheminėmis ar fizinėmis priemonėmis iš melasos ar kitų medžiagų, kuriose yra cukraus

Pašalintas cukrus, iš dalies pašalintas cukrus

Nebaigtinis pagrindinių pašarinių žaliavų sąrašas

1.   JAVŲ GRŪDAI, JŲ PRODUKTAI IR ŠALUTINIAI PRODUKTAI

Numeris

Pavadinimas

Aprašas

Informacija, kurią privaloma nurodyti

(1)

(2)

(3)

(4)

1.01

Avižos

Avena sativa L. ir kitų rūšių avižų grūdai

 

1.02

Avižiniai dribsniai

Produktas, gaunamas garinant ir mechaniškai voluojant lukštentas avižas. Produkte gali būti nedidelis avižų lukštų kiekis

Krakmolas

1.03

Avižinės pamiltės

Šalutinis produktas, gaunamas sijotas lukštentas avižas perdirbant į avižines kruopas ir miltus. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – avižų sėlenos ir nedidelis endospermo dalelių kiekis

Žalia ląsteliena

1.04

Avižų lukštai ir sėlenos

Šalutinis produktas, gaunamas sijotas avižas perdirbant į avižines kruopas. Pagrindinės jo sudedamosios jo dalys – lukštai ir sėlenos

Žalia ląsteliena

1.05

Miežiai

Hordeum vulgare L. rūšies miežių grūdai

 

1.06

Miežinės pamiltės

Šalutinis produktas, gaunamas sijotus lukštentus miežius perdirbant į perlines ir smulkias kruopas arba miltus

Žalia ląsteliena

1.07

Miežių baltymai

Šalutinis džiovintas miežių krakmolo gamybos produktas. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – atskiriant krakmolą gauti baltymai

Žali baltymai

Krakmolas

1.08

Skaldyti ryžiai

Šalutinis poliruotų arba glaistytų ryžių gamybos iš Oryza sativa L. rūšies ryžių produktas. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – smulkūs ir (arba) skaldyti ryžiai

Krakmolas

1.09

Ryžių sėlenos (rudosios)

Šalutinis pirmojo lukštentų ryžių poliravimo produktas. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – aleurono sluoksnio grūdeliai, endospermo ir gemalo dalelės

Žalia ląsteliena

1.10

Ryžių sėlenos (baltosios)

Šalutinis lukštentų ryžių poliravimo produktas. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – aleurono sluoksnio grūdeliai, endospermo ir gemalo dalelės

Žalia ląsteliena

1.11

Ryžių sėlenos su kalcio karbonatu

Šalutinis lukštentų ryžių poliravimo produktas. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – sidabraspalvė luobelė, aleurono sluoksnio grūdeliai, endospermo ir gemalo dalelės; jame taip pat yra įvairus poliravimo metu naudoto kalcio karbonato likučių kiekis

Žalia ląsteliena

Kalcio karbonatas

1.12

Pašariniai miltai iš apvirtų ryžių

Šalutinis lukštentų apvirtų ryžių poliravimo produktas. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – sidabraspalvė luobelė, aleurono sluoksnio grūdeliai, endospermo ir gemalo dalelės; jame taip pat yra įvairus poliravimo metu panaudoto kalcio karbonato likučių kiekis

Žalia ląsteliena

Kalcio karbonatas

1.13

Malti pašariniai ryžiai

Produktas, gaunamas sumalus pašarinius ryžius, kurių sudedamosios dalys – žali pusiau stikliški arba nenunokę grūdai, išsijoti malant lukštentus ryžius, arba paprasti nulukštenti grūdai, geltoni arba dėmėti

Krakmolas

1.14

Ryžių gemalų išspaudos

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas išspaudus ryžius, nuo kurių neatsiskyrusios endospermų dalelės ir prikibusios lukštų ir gemalų liekanos

Žali baltymai

Žali riebalai

Žalia ląsteliena

1.15

Ryžių gemalų rupiniai

Šalutinis aliejaus gamybos ekstrahavimo būdu produktas, gaunamas iš ryžių gemalų, nuo kurių neatsiskyrusios endospermų dalelės ir prikibusios lukštų liekanos

Žali baltymai

1.16

Ryžių krakmolas

Techniškai grynas ryžių krakmolas

Krakmolas

1.17

Soros

Panicum miliaceum L. rūšies sorų grūdai

 

1.18

Rugiai

Secale cereale L. rūšies rugių grūdai

 

1.19

Ruginės pamiltės (7)

Šalutinis ruginių miltų gamybos produktas, gaunamas persijojus ruginius miltus. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – endospermo dalelės su smulkiomis išorinės luobelės skiautelėmis ir tam tikras grūdų atliekų kiekis

Krakmolas

1.20

Ruginis pašaras

Šalutinis ruginių miltų gamybos produktas, gaunamas persijojus ruginius miltus. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – išorinės luobelės skiautelės ir grūdų, iš kurių pašalinta mažiau endospermo nei iš rugių sėlenų, dalelės

Krakmolas

1.21

Ruginės sėlenos

Šalutinis ruginių miltų gamybos produktas, gaunamas persijojus ruginius miltus. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – išorinės luobelės skiautelės ir grūdų, iš kurių pašalinta didžioji endospermo dalis, dalelės

Žalia ląsteliena

1.22

Sorgai

Sorghum bicolor L. Moench s.l. grūdai

 

1.23

Kviečiai

Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. ir kitų rūšių kviečių grūdai

 

1.24

Kvietinės pamiltės (8)

Šalutinis kvietinių miltų gamybos produktas, gaunamas iš sijotų kviečių grūdų arba lukštentų speltų. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – endospermo dalelės su smulkiomis išorinės luobelės skiautelėmis ir tam tikras grūdų atliekų kiekis

Krakmolas

1.25

Kvietinis pašaras

Šalutinis kvietinių miltų gamybos produktas, gaunamas iš išvalytų kviečių grūdų arba lukštentų speltų. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – išorinės luobelės skiautelės ir grūdų, iš kurių pašalinta mažiau endospermo negu iš kviečių sėlenų, dalelės

Žalia ląsteliena

1.26

Kvietinės sėlenos (9)

Šalutinis kvietinių miltų gamybos produktas, gaunamas iš sijotų kviečių grūdų arba lukštentų speltų. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – išorinės luobelės skiautelės ir grūdų, iš kurių pašalinta didžioji endospermo dalis, dalelės

Žalia ląsteliena

1.27

Kviečių gemalai

Šalutinis kvietinių miltų gamybos produktas, kurį sudaro malant atskirti gemalai, nuo kurių dar gali būti neatskirtos endospermo ir išorinės luobelės dalelės

Žali baltymai

Žali riebalai

1.28

Sausasis kviečių glitimas

Kviečių krakmolo gamybos džiovintas šalutinis produktas. Pagrindinė jo sudedamoji dalis – glitimas, gautas atskiriant krakmolą

Žali baltymai

1.29

Kviečių glitimo pašaras

Kviečių krakmolo ir glitimo džiovintas šalutinis gamybos produktas. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – sėlenos, iš kurių buvo pašalinti ar nepašalinti gemalai, ir glitimas, kuriame gali būti labai mažų grūdų valymo komponentų bei krakmolo hidrolizės atliekų kiekių

Žali baltymai

Krakmolas

1.30

Kviečių krakmolas

Techniškai grynas iš kviečių gautas krakmolas

Krakmolas

1.31

Drebutinis kviečių krakmolas

Produktas, sudarytas iš dėl atitinkamo terminio apdorojimo labai padidėjusios apimties kviečių krakmolo

Krakmolas

1.32

Speltos

Triticum spelta L., Triticum dioccum Schrank, Triticum monococcum rūšių speltų grūdai

 

1.33

Kvietrugiai

Triticum X Secale hibrido kvietrugių grūdai

 

1.34

Kukurūzai

Zea mays L. kukurūzų grūdai

 

1.35

Kukurūzų pamiltės (10)

Šalutinis kukurūzų miltų arba smulkių kruopų gamybos produktas. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – išorinės luobelės skiautelės ir grūdų dalys, iš kurių pašalinta mažiau endospermo negu iš kukurūzų sėlenų

Žalia ląsteliena

1.36

Kukurūzų sėlenos

Šalutinis kukurūzų miltų arba smulkių kruopų gamybos produktas. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – išorinės luobelės skiautelės ir tam tikras kukurūzų gemalų su endospermo dalelėmis kiekis

Žalia ląsteliena

1.37

Kukurūzų gemalų išspaudos

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas išspaudus sausus arba šlapius apdorotus kukurūzų gemalus, nuo kurių dar gali būti neatskirtos endospermo ir sėklos luobelių dalelės

Žali baltymai

Žali riebalai

1.38

Kukurūzų gemalų rupiniai

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant sausus arba šlapius kukurūzų gemalus, nuo kurių dar gali būti neatskirtos endospermo ir sėklos luobelių dalelės

Žali baltymai

1.39

Kukurūzų glitimo pašaras (11)

Šalutinis kukurūzų krakmolo šlapiojo apdorojimo produktas. Pagrindinės jo sudedamosios dalys – sėlenos ir glitimas, į kuriuos yra įsimaišiusių ne daugiau kaip 15 % išvalytų traiškytų kukurūzų ir (arba) mirkymo skysčio, naudoto alkoholiui gaminti, ir kitų krakmolo gaminių. Produktas taip pat gali turėti kitų atliekų, susidariusių šlapiuoju būdu šalinant iš kukurūzų gemalų aliejų

Žali baltymai

Krakmolas

Žali riebalai, jei > 4,5 %

1.40

Kukurūzų glitimas

Šalutinis džiovintas kukurūzų krakmolo gamybos produktas. Pagrindinė jo sudedamoji dalis – glitimas, gautas atskiriant krakmolą

Žali baltymai

1.41

Kukurūzų krakmolas

Techniškai grynas kukurūzų krakmolas

Krakmolas

1.42

Drebutinis kukurūzų krakmolas (12)

Produktas, sudarytas iš dėl atitinkamo terminio apdorojimo labai padidėjusios apimties kukurūzų krakmolo

Krakmolas

1.43

Salyklo daigeliai

Šalutinis salyklo darymo produktas, susidedantis iš džiovintų daigintų salyklinių grūdų šaknelių ir daigelių

Žali baltymai

1.44

Džiovinti salyklojai

Šalutinis alaus gamybos produktas, gaunamas išdžiovinus salyklinių ir nesalyklinių javų ir kitų krakmolingų medžiagų liekanas

Žali baltymai

1.45

Džiovinti grūdų žlaugtai (13)

Šalutinis alkoholio distiliacijos produktas, gaunamas išdžiovinus susifermentavusių grūdų nuosėdas

Žali baltymai

1.46

Džiovinti tamsieji grūdų žlaugtai (14)

Šalutinis alkoholio distiliacijos produktas, gaunamas išdžiovinus kietas susifermentavusių grūdų ar bulvių žlaugtų nuosėdas, pridėjus jų sirupo arba garintų žlaugtų

Žali baltymai


2.   ALIEJINIŲ AUGALŲ SĖKLOS, ALIEJINIŲ AUGALŲ VAISIAI, JŲ PRODUKTAI IR ŠALUTINIAI PRODUKTAI

Numeris

Pavadinimas

Aprašas

Informacija, kurią privaloma nurodyti

(1)

(2)

(3)

(4)

2.01

Aplukštentų žemės riešutų išspaudos

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas spaudžiant aplukštentus Arachis hypogea L. ir kitų Arachis rūšies žemės riešutus. (Žalios ląstelienos sausojoje medžiagoje turi būti ne daugiau kaip 16 %)

Žali baltymai

Žali riebalai

Žalia ląsteliena

2.02

Aplukštentų žemės riešutų rupiniai

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant aplukštentus žemės riešutus. (Žalios ląstelienos sausojoje medžiagoje turi būti ne daugiau kaip 16 %)

Žali baltymai

Žalia ląsteliena

2.03

Išlukštentų žemės riešutų išspaudos

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas išspaudus išlukštentus žemės riešutus

Žali baltymai

Žali riebalai

Žalia ląsteliena

2.04

Išlukštentų žemės riešutų rupiniai

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant išlukštentus žemės riešutus

Žali baltymai

Žalia ląsteliena

2.05

Rapsai (15)

Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., Indiškojo sarson Brassica napus L. Var. O.E. Schulz ir Brassica napa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. (Botaninis grynis ne mažesnis kaip 94 %)

 

2.06

Rapsų išspaudos (15)

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas spaudžiant rapsų sėklas. (Botaninis grynis ne mažesnis kaip 94 %)

Žali baltymai

Žali riebalai

Žalia ląsteliena

2.07

Rapsų rupiniai (15)

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant rapsų sėklas. (Botaninis grynis ne mažesnis kaip 94 %)

Žali baltymai

2.08

Rapsų lukštai

Šalutinis produktas, gaunamas lukštenant rapsų sėklas

Žalia ląsteliena

2.09

Aplukštentų dygminų sėklų rupiniai

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas apdorojant aplukštentas dygminų (Carthamus tinctorius L) sėklas

Žali baltymai

Žalia ląsteliena

2.10

Kokosų išspaudos

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas spaudžiant riešutinių kokosų Cocos nucifera L džiovintus branduolius (endospermą) ir išorinį apvalkalą.

Žali baltymai

Žali riebalai

Žalia ląsteliena

2.11

Kokosų rupiniai

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant riešutinių kokosų džiovintus branduolius (endospermą) ir išorinį apvalkalą

Žali baltymai

2.12

Alyvpalmių sėklų išspaudos

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas spaudžiant išlukštentas gvinėjinių alyvpalmių Elaeis guineensis Jack. ir Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct.) alyvpalmių sėklas

Žali baltymai

Žalia ląsteliena

Žali riebalai

2.13

Alyvpalmių sėklų rupiniai

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant išlukštentas alyvpalmių sėklas

Žali baltymai

Žalia ląsteliena

2.14

Džiovintos garintos sojos

Atitinkamai termiškai apdorotos Glycine max. L. Merr. sojos. (Ureazės aktyvumas ne didesnis kaip 0,4 mg N/g/min.)

 

2.15

Džiovintų garintų sojų rupiniai

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant ir atitinkamai termiškai apdorojant sojas. (Ureazės aktyvumas ne didesnis kaip 0,4 mg N/g/min.)

Žali baltymai

Žalia ląsteliena, jei > 8 %

2.16

Džiovintų garintų išlukštentų sojų rupiniai

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant ir atitinkamai termiškai apdorojant išlukštentas sojas. (Žalios ląstelienos sausojoje medžiagoje turi būti ne daugiau kaip 8 %.). (Ureazės aktyvumas ne didesnis kaip 0,5 mg N/g/min.)

Žali baltymai

2.17

Sojų baltymo koncentratas

Produktas, gaunamas pašalinus riebalus iš antrinio išlukštentų sojų ekstrakto, kuriame yra sumažintas laisvojo azoto kiekis

Žali baltymai

2.18

Aliejus (16)

Iš augalų gaunamas aliejus

Drėgnis, jei > 1 %

2.19

Sojų lukštai

Šalutinis produktas, gaunamas išlukštenus sojas

Žalia ląsteliena

2.20

Išlukštentos vilnamedžių sėklos

Vilnamedžio Gossypium ssp. genties augalų sėklos, nuo kurių atskirti jas dengiantys plaušai

Žali baltymai

Žalia ląsteliena

Žali riebalai

2.21

Aplukštentų vilnamedžių sėklų rupiniai

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant vilnamedžių sėklas, nuo kurių pašalinta dalis lukštų ir plaušai. (Žalios ląstelienos sausojoje medžiagoje turi būti ne daugiau kaip 22,5 %)

Žali baltymai

Žalia ląsteliena

2.22

Aplukštentų vilnamedžių sėklų išspaudos

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas spaudžiant vilnamedžių sėklas, nuo kurių pašalinti plaušai

Žali baltymai

Žalia ląsteliena

Žali riebalai

2.23

Aliejinės juodvos išspaudos

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas spaudžiant astrinių šeimos augalo Guizotia abyssinica (L.f.) sėklas. Cass. (Druskos rūgštyje netirpių pelenų kiekis ne didesnis kaip 3,4 %)

Žali baltymai

Žali riebalai

Žalia ląsteliena

2.24

Saulėgrąžų sėklos

Tikrųjų saulėgrąžų Helianthus annuus L. sėklos

 

2.25

Saulėgrąžų rupiniai

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant saulėgrąžų sėklas

Žali baltymai

2.26

Aplukštentų saulėgrąžų rupiniai

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant saulėgrąžų sėklas, nuo kurių pašalinta dalis lukštų. (Žalios ląstelienos sausojoje medžiagoje turi būti ne daugiau kaip 27,5 %)

Žali baltymai

Žalia ląsteliena

2.27

Sėmenys

Sėjamųjų linų Linum usitatissimum L. sėklos. (Botaninis grynis ne mažesnis kaip 93 %)

 

2.28

Sėmenų išspaudos

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas spaudžiant sėmenis. (Botaninis grynis ne mažesnis kaip 93 %)

Žali baltymai

Žali riebalai

Žalia ląsteliena

2.29

Sėmenų rupiniai

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant sėmenis. (Botaninis grynis ne mažesnis kaip 93 %)

Žali baltymai

2.30

Alyvuogių išspaudos

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant išspaustus europinio alyvmedžio Olea europea L. vaisius, kuo geriau atskirtus nuo branduolio dalių

Žali baltymai

Žalia ląsteliena

2.31

Sezamų išspaudos

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas išspaudus indinio sezamo Sesamum indicum L sėklas. (Druskos rūgštyje netirpių pelenų kiekis ne didesnis kaip 5 %)

Žali baltymai

Žalia ląsteliena

Žali riebalai

2.32

Aplukštentų kakavos pupelių rupiniai

Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant džiovintas ir keptas tikrojo kakavmedžio Theobroma cacao L. pupeles, nuo kurių pašalinta dalis lukšto

Žali baltymai

Žalia ląsteliena

2.33

Kakavos pupelių lukštai

Tikrojo kakavmedžio Theobroma cacao L. džiovintų ir keptų pupelių luobelės

Žalia ląsteliena


3.   ANKŠTINIŲ AUGALŲ SĖKLOS, JŲ PRODUKTAI IR ŠALUTINIAI PRODUKTAI

Numeris

Pavadinimas

Aprašas

Informacija, kurią privaloma nurodyti

(1)

(2)

(3)

(4)

3.01

Avinžirniai

Sėjamųjų avinžirnių Cicer arietinum L. sėklos

 

3.02

Pupenių rupiniai

Šalutinis produktas, gaunamas ekstrahuojant ankštinių šeimos augalo Cyanopsis tetragonoloba L. Taub. sėklų augalinius glitėsius

Žali baltymai

3.03

Lęšinis vikis

Ankštinio augalo Ervum ervilia L. sėklos

 

3.04

Sėjamasis pelėžirnis (17)

Sėjamojo pelėžirnio Lathyrus sativus L. sėklos, atitinkamai termiškai apdorotos

 

3.05

Lęšiai

Valgomųjų lęšių Lens culinaris a.o. Medik sėklos

 

3.06

Lubinai

Lubinų Lupinus spp., kurių karčiųjų sėklų dalis nedidelė, sėklos

 

3.07

Garintos pupelės

Ankštinių augalų pupelių Phaseolus ssp. ar Vigna ssp. sėklos, atitinkamai termiškai apdorotos, siekiant pašalinti toksinį lektinų poveikį

 

3.08

Žirniai

Pisum spp. sėklos

 

3.09

Žirnių pamiltės

Šalutinis žirninių miltų gamybos produktas. Pagrindinė jo sudedamoji dalis – sėklaskilčių dalelės ir šiek tiek luobelių

Žali baltymai

Žalia ląsteliena

3.10

Žirnių sėlenos

Šalutinis žirninių miltų gamybos produktas. Pagrindinė jo sudedamoji dalis – sijojimo ir lukštenimo liekanos

Žalia ląsteliena

3.11

Pupos

Ankštinių augalų pupų Vicia faba L. ssp. faba var equina Pers. ir var. minuta (Alef.) Mansf. sėklos

 

3.12

Pilkšvasis vikis

Vicia monanthos Desf. rūšies vikių sėklos

 

3.13

Pašariniai vikiai

Vicia sativa L. var. sativa ir kitų rūšių vikių sėklos

 


4.   GUMBAVAISIAI, ŠAKNIAVAISIAI, JŲ PRODUKTAI IR ŠALUTINIAI PRODUKTAI

Numeris

Pavadinimas

Aprašas

Informacija, kurią privaloma nurodyti

(1)

(2)

(3)

(4)

4.01

(Cukrinių) runkelių griežiniai

Šalutinis cukraus gamybos produktas, sudarytas iš cukrinių runkelių Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell. ekstrahuotų ir džiovintų griežinėlių. (Druskos rūgštyje netirpių pelenų sausojoje medžiagoje ne daugiau kaip 4,5 %)

Druskos rūgštyje netirpių pelenų kiekis, jei > 3,5 % sausos medžiagos Bendras cukraus kiekis, išreikštas sacharoze, jei > 10,5 %

4.02

(Cukrinių) runkelių melasa

Šalutinis cukrinių runkelių perdirbimo į cukrų produktas, kurį sudaro sirupo, surinkto gaminant ir rafinuojant cukrų, likučiai

Bendras cukraus kiekis, išreikštas sacharoze

Drėgnis, jei > 28 %

4.03

(Cukrinių) runkelių griežiniai su melasa

Šalutinis cukraus gamybos produktas, gaunamas džiovintus cukrinių runkelių griežinius sumaišius su melasa. (Druskos rūgštyje netirpių pelenų sausojoje medžiagoje ne daugiau kaip 4,5 %)

Bendras cukraus kiekis, išreikštas sacharoze

Druskos rūgštyje netirpių pelenų kiekis, jei > 3,5 % sausos medžiagos

4.04

(Cukrinių) runkelių melasos žlaugtai

Šalutinis melasos žlaugtų fermentacijos produktas, gaunamas gaminant alkoholį, mieles, citrinos rūgštį ir kitas organines medžiagas

Žali baltymai

Drėgnis, jei > 35 %

4.05

(Runkelių) cukrus (18)

Iš cukrinių runkelių ekstrahuotas cukrus

Sacharozė

4.06

Batatas

Valgomojo batato Ipomoea batatas (L.) Poir šakniagumbis, nepaisant jo pavidalo

Krakmolas

4.07

Maniokas (19)

Valgomas manioko Manihot esculenta Crantz genties augalų šakniagumbis, nepaisant jo pavidalo. (Druskos rūgštyje netirpių pelenų sausojoje medžiagoje ne daugiau kaip 4,5 %)

Krakmolas

Druskos rūgštyje netirpių pelenų kiekis, jei > 3,5 % sausos medžiagos

4.08

Pūstinis maniokų krakmolas (20)

Iš manioko šakniavaisių pagamintas, dėl atitinkamo terminio apdorojimo labai padidėjusios apimties krakmolas

Krakmolas

4.09

Bulvių tarkiai

Šalutinis bulvių Solanum tuberosum L. krakmolo gamybos produktas

 

4.10

Natūralus bulvių krakmolas

Techniškai grynas bulvių krakmolas

Krakmolas

4.11

Bulvių baltymai

Šalutinis džiovintas krakmolo gamybos produktas, kuris sudarytas daugiausia iš baltyminės medžiagos, gautos atskyrus krakmolą

Žali baltymai

4.12

Bulvių dribsniai

Produktas, gaunamas džiovinant ir valcuojant plautas, skustas ir neskustas, garintas bulves

Krakmolas

Žalia ląsteliena

4.13

Sutirštintos bulvių sultys

Šalutinis bulvių krakmolo gamybos produktas, iš kurio iš dalies pašalinti baltymai ir vanduo

Žali baltymai

Žali pelenai

4.14

Drebutinis bulvių krakmolas

Iš bulvių krakmolo pagamintas produktas, kurio tirpumas padidintas termiškai apdorojus

Krakmolas


5.   KITOS SĖKLOS IR VAISIAI, JŲ PRODUKTAI IR ŠALUTINIAI PRODUKTAI

Numeris

Pavadinimas

Aprašas

Informacija, kurią privaloma nurodyti

(1)

(2)

(3)

(4)

5.01

Saldžiųjų ceratonijų sėklos

Produktas, gaunamas traiškant džiovintus saldžiosios ceratonijos Ceratonia seliqua L. vaisius (ankštis), iš kurių buvo pašalintos saldžiosios ceratonijos pupelės

Žalia ląsteliena

5.02

Citrusinių vaisių išspaudos

Šalutinis produktas, gaunamas išspaudus citrusinius Citrus spp. vaisius, iš jų gaminant sultis

Žalia ląsteliena

5.03

Vaisių išspaudos (21)

Šalutinis produktas, gaunamas išspaudus sėklavaisius arba kaulavaisius, iš jų gaminant sultis

Žalia ląsteliena

5.04

Pomidorų išspaudos

Šalutinis produktas, gaunamas išspaudus pomidorus Solanum lycopersicum Karst., iš jų gaminant sultis

Žalia ląsteliena

5.05

Vynuogių kauliukų rupiniai

Šalutinis produktas, gaunamas aliejų ekstrahuojant iš vynuogių kauliukų

Žalia ląsteliena, jei > 45 %

5.06

Vynuogių išspaudos

Staigiai išdžiovintos vynuogių išspaudos, iš kurių ekstrahuotas alkoholis ir iš kurio pašalinta kuo daugiau stiebelių ir kauliukų

Žalia ląsteliena, jei > 25 %

5.07

Vynuogių kauliukai

Iš vynuogių išspaudų pašalinti kauliukai, iš kurių nebuvo ekstrahuotas aliejus

Žalia ląsteliena, jeigu > 45 %


6.   PAŠARINĖS ŽOLĖS IR STAMBIEJI PAŠARAI

Numeris

Pavadinimas

Aprašas

Informacija, kurią privaloma nurodyti

(1)

(2)

(3)

(4)

6.01

Liucernų miltai (22)

Produktas, gaunamas išdžiovinus ir sumalus jaunas liucernas Medicago sativa L. ir Medicago var. Martyn. Jame gali būti ne daugiau kaip 20 % jaunų dobilų arba kartu su liucerna išdžiovintų ir sumaltų kitų pašarinių kultūrų

Žali baltymai

Žalia ląsteliena

Druskos rūgštyje netirpūs pelenai, jei > 3,5 % sausos medžiagos

6.02

Liucernų traiškiniai

Liucernų sulčių gamybos džiovintas šalutinis produktas

Žali baltymai

6.03

Liucernų baltymų koncentratas

Produktas, gaunamas dirbtiniu būdu išgarinus liucernos sulčių frakcijas, prieš tai sulčių centrifugavimo ir terminio apdorojimo būdu nusodinus baltymus

Karotenas

Žali baltymai

6.04

Dobilų miltai (22)

Produktas, gaunamas išdžiovinus ir sumalus jaunus dobilus Trifolium spp. Jame gali būti ne daugiau kaip 20 % jaunų liucernos augalų arba kartu su dobilais išdžiovintų ir sumaltų kitų pašarinių kultūrų

Žali baltymai

Žalia ląsteliena

Druskos rūgštyje netirpūs pelenai, jei > 3,5 % sausos medžiagos

6.05

Žolės miltai (22)  (23)

Produktas, gaunamas išdžiovinus ir sumalus jaunas pašarines žoles

Žali baltymai

Žalia ląsteliena

Druskos rūgštyje netirpūs pelenai, jei > 3,5 % sausos medžiagos

6.06

Javų šiaudai (24)

Javų šiaudai

 

6.07

Apdoroti javų šiaudai (25)

Produktas, gaunamas atitinkamai apdorojus javų šiaudus

Natris, jei apdorojama NaOH


7.   KITI AUGALAI, JŲ PRODUKTAI IR ŠALUTINIAI PRODUKTAI

Numeris

Pavadinimas

Aprašas

Informacija, kurią privaloma nurodyti

(1)

(2)

(3)

(4)

7.01

Cukranendrių melasa

Šalutinis tikrųjų cukranendrių Saccharum ofticinarum L. perdirbimo į cukrų produktas, sudarytas iš sirupo, surinkto gamybos ir rafinavimo proceso metu, likučių

Bendras cukraus kiekis, išreikštas sacharoze

Drėgnis, jei > 30 %

7.02

Cukranendrių melasos žlaugtai

Šalutinis melasos žlaugtų fermentacijos produktas, gaunamas gaminant alkoholį, mieles, citrinos rūgštį ir kitas organines medžiagas

Žali baltymai

Drėgnis, jei > 35 %

7.03

Cukranendrių cukrus (26)

Cukrus, gaunamas ekstrahuojant cukranendres

Sacharozė

7.04

Jūrinių dumblių miltai

Produktas, gaunamas susmulkinus išdžiovintus jūrinius dumblius, daugiausia rudadumblius. Jodo kiekiui sumažinti, šis produktas gali būti išplautas

Žali pelenai


8.   PIENO PRODUKTAI

Numeris

Pavadinimas

Aprašas

Informacija, kurią privaloma nurodyti

(1)

(2)

(3)

(4)

8.01

Nugriebto pieno milteliai

Sausas pieno produktas, gaunamas išdžiovinus nugriebtą pieną, iš kurio pašalinta didžioji dalis riebalų

Žali baltymai

Drėgnis, jei > 5 %

8.02

Pasukų milteliai

Produktas, gaunamas džiovinant skystį, likusį suplakus sviestą

Žali baltymai

Žali riebalai

Laktozė

Drėgnis, jei > 6 %

8.03

Išrūgų milteliai

Produktas, gaunamas džiovinant skystį, likusį pagaminus sūrį, varškę, kazeiną ar po kitų panašių gamybos procesų

Žali baltymai

Laktozė

Drėgnis, jei > 8 %

Žali pelenai

8.04

Becukriai išrūgų milteliai

Produktas, gaunamas džiovinant išrūgas, iš kurių iš dalies pašalinta laktozė

Žali baltymai

Laktozė

Drėgnis, jei > 8 %

Žali pelenai

8.05

Išrūgų baltymų milteliai (27)

Produktas, gaunamas išdžiovinus baltyminius junginius, cheminiu ar fiziniu būdu ekstrahuotus iš išrūgų arba pieno

Žali baltymai

Drėgnis, jei > 8 %

8.06

Kazeino milteliai

Produktas, išskirtas iš nugriebto pieno arba pasukų išdžiovinus kazeiną, nusodintą rūgštimis arba veikiant šliužo fermentu

Žali baltymai

Drėgnis, jei > 10 %

8.07

Laktozės milteliai

Cukrus, atskirtas iš išgryninto ir išdžiovinto pieno ar išrūgų

Laktozė

Drėgnis, jei > 5 %


9.   SAUSUMOS GYVŪNŲ PRODUKTAI

Numeris

Pavadinimas

Aprašas

Informacija, kurią privaloma nurodyti

(1)

(2)

(3)

(4)

9.01

Mėsos miltai (28)

Produktas, gaunamas pakaitinus, išdžiovinus ir sumalus šiltakraujų sausumos gyvūnų skerdenas ir skerdenų dalis, iš kurių riebalai buvo iš dalies ekstrahuoti arba pašalinti fiziniu būdu. Produkte neturi būti kanopų, ragų, šerių, kailio, plunksnų ir skrandžio bei vidurių turinio (žalių baltymų sausojoje medžiagoje turi būti ne mažiau kaip 50 %). Bendras fosforo kiekis ne didesnis kaip 8 %.)

Žali baltymai

Žali riebalai

Žali pelenai

Drėgnis, jei > 8 %

9.02

Mėsos ir kaulų miltai (28)

Produktas, gaunamas pakaitinus, išdžiovinus ir sumalus šiltakraujų sausumos gyvūnų skerdenas ir skerdenų dalis, iš kurių buvo ekstrahuota arba fiziniu būdu pašalinta didžioji riebalų dalis. Produkte neturi būti kanopų, ragų, šerių, kailio ir plunksnų ir skrandžio bei vidurių turinio.

Žali baltymai

Žali riebalai

Žali pelenai

Drėgnis, jei > 8 %

9.03

Kaulų miltai

Produktas, gaunamas pakaitinus, išdžiovinus ir smulkiai sumalus šiltakraujų sausumos gyvūnų kaulus, iš kurių buvo ekstrahuota arba fiziniu būdu pašalinta didžioji riebalų dalis. Produkte neturi būti kanopų, ragų, šerių, kailio ir plunksnų ir skrandžio bei vidurių turinio

Žali baltymai

Žali pelenai

Drėgnis, jei > 8 %

9.04

Spirgai

Lajaus, taukų ir kitų ekstrahuotų arba fiziniu būdu atskirtų gyvulinių riebalų gamybos likučiai

Žali baltymai

Žali riebalai

Drėgnis, jei > 8 %

9.05

Paukštienos atliekų miltai (28)

Produktas, gaunamas išdžiovinus ir sumalus paukščių skerdenų atliekas. Produkte neturi būti plunksnų

Žali baltymai

Žali riebalai

Žali pelenai

Druskos rūgštyje netirpūs pelenai, jei > 3,3 %

Drėgnis, jei > 8 %

9.06

Plunksnų miltai

Produktas, gaunamas paveikus vandeniu, išdžiovinus ir sumalus paukščių plunksnas

Žali baltymai

Druskos rūgštyje netirpūs pelenai, jei > 3,4 %

Drėgnis, jei > 8 %

9.07

Kraujo miltai

Produktas, gaunamas pašalinus drėgmę iš paskerstų šiltakraujų gyvūnų kraujo. Produkte neturi būti pašalinių medžiagų

Žali baltymai

Drėgnis, jei > 8 %

9.08

Gyvuliniai riebalai (29)

Produktas, sudarytas iš šiltakraujų sausumos gyvūnų riebalų

Drėgnis, jei > 1 %


10.   ŽUVYS, KITI JŪRŲ GYVŪNAI, JŲ PRODUKTAI IR ŠALUTINIAI PRODUKTAI

Numeris

Pavadinimas

Aprašas

Informacija, kurią privaloma nurodyti

(1)

(2)

(3)

(4)

10.01

Žuvų miltai (30)

Produktas, gaunamas perdirbus žuvis arba jų dalis, nuo kurių iš dalies atskirti riebalai ir vėl pridėta žuvų sulčių

Žali baltymai

Žali riebalai

Žali pelenai, jei > 20 %

Drėgnis, jei > 8 %

10.02

Žuvų sulčių koncentratas

Žuvų miltų gamybos produktas, gaunamas atskyrus žuvų miltus, juos stabilizavus parūgštinant ar išdžiovinus

Žali baltymai

Žali riebalai

Drėgnis, jei > 5 %

10.03

Žuvų taukai

Taukai, gaunami iš žuvų ar jų dalių

Drėgnis, jei > 1 %

10.04

Hidrinti rafinuoti žuvų taukai

Taukai, gaunami iš žuvų ar jų dalių, juos rafinuojant ir hidrinant

Jodo skaičius

Drėgnis, jei > 1 %


11.   MINERALINĖS MEDŽIAGOS

Numeris

Pavadinimas

Aprašas

Informacija, kurią privaloma nurodyti

(1)

(2)

(3)

(4)

11.01

Kalcio karbonatas (31)

Produktas, gaunamas sumalus kalcio karbonato turinčias medžiagas, kaip klintys ir austrių arba moliuskų kiautai, arba nusodinus jas rūgšties tirpalu

Kalcis

Druskos rūgštyje netirpūs pelenai, jei > 5 %

11.02

Kalcio ir magnio karbonatas

Natūralus kalcio karbonato ir magnio karbonato mišinys

Kalcis

Magnis

11.03

Karbonatingieji jūriniai dumbliai (Maerl)

Natūralus produktas, gaunamas iš maltų ar granuliuotų karbonatingųjų jūrų dumblių

Kalcis

Druskos rūgštyje netirpūs pelenai, jei > 5 %

11.04

Magnio oksidas.

Techniškai grynas magnio oksidas (MgO)

Magnis

11.05

Magnio sulfatas

Techniškai grynas magnio sulfatas (MgSO4 7H2O)

Magnis

Siera

11.06

Dikalcio fosfatas (32)

Iš kaulų arba neorganinių medžiagų nusodintas kalcio vienvandenilis fosfatas (CaHPO4 H2O)

Kalcis

Bendrasis fosforas

11.07

Monodikalcio fosfatas

Cheminiu būdu gaunamas produktas, sudarytas iš lygių dikalcio fosfato ir monokalcio fosfato dalių (CaHPO4 - Ca(H2PO4)2 H2O)

Bendrasis fosforas

Kalcis

11.08

Befluoris gamtinis fosfatas

Produktas, gaunamas sumalus išvalytą befluorį natūralų fosfatą

Bendrasis fosforas

Kalcis

11.09

Kaulų miltai be želatinos

Sterilizuoti ir susmulkinti kaulų miltai be želatinos ir riebalų

Bendrasis fosforas

Kalcis

11.10

Monokalcio fosfatas

Techniškai grynas kalcio-bis (dihidrofosfatas) (Ca(H2PO4)2 xH2O)

Bendrasis fosforas

Kalcis

11.11

Kalcio ir magnio fosfatas

Techniškai grynas kalcio ir magnio fosfatas

Kalcis

Magnis

Bendrasis fosforas

11.12

Monoamonio fosfatas

Techniškai grynas monoamonio fosfatas (NH4H2PO4)

Bendrasis azotas

Bendrasis fosforas

11.13

Natrio chloridas (31)

Techniškai grynas natrio chloridas arba produktas, gautas susmulkinus natūralias natrio chlorido turinčias medžiagas, kaip akmens ir jūros druską

Natris

11.14

Magnio propionatas

Techniškai grynas magnio propionatas

Magnis

11.15

Magnio fosfatas

Produktas, sudarytas iš techniškai gryno (dvibazio) magnio fosfato (MgHPO4 xH2O)

Bendrasis fosforas

Magnis

11.16

Natrio-kalcio-magnio fosfatas

Iš natrio-kalcio-magnio fosfatų sudarytas produktas

Bendrasis fosforas

Magnis

Kalcis

Natris

11.17

Mononatrio fosfatas

Techniškai grynas mononatrio fosfatas (NaH2PO H2O)

Bendrasis fosforas

Natris

11.18

Natrio hidrokarbonatas

Techniškai grynas natrio hidrokarbonatas (NaHCO3)

Natris


12.   KITI

Numeris

Pavadinimas

Aprašas

Informacija, kurią privaloma nurodyti

(1)

(2)

(3)

(4)

12.01

Grūdiniai ir makaronų gaminiai ir duonos bei makaronų pramonės atliekos (33)

Duonos, pyragų, pyragaičių arba makaronų gaminiai arba jų gamybos atliekos

Krakmolas

Bendras cukraus kiekis, išreikštas sacharoze

12.02

Konditerijos pramonės gaminiai ir atliekos (33)

Konditerijos pramonės, įskaitant šokoladą, gaminiai ir atliekos

Bendras cukraus kiekis, išreikštas sacharoze

12.03

Pyragaičių ir ledų gamybos produktai ir jų gamybos atliekos (33)

Pyragaičių, pyragų arba ledų gamybos produktas arba jų gamybos atliekos

Krakmolas

Bendras cukraus kiekis, išreikštas sacharoze

Žali riebalai

12.04

Riebalų rūgštys

Augalinių ir gyvūninių riebalų gamybos šalutinis produktas, gaunamas distiliuojant ar šarminant juos rūgštimis

Žali riebalai

Drėgnis, jei > 1 %

12.05

Riebalų rūgščių druskos (34)

Produktas, gaunamas muilinant riebalų rūgštis kalciu, natriu ar kalio hidroksidu

Žali riebalai

Ca (arba atitinkamai Na ar K)


13.   FERMENTACIJOS PROCESŲ IR AMONIO DRUSKŲ PRODUKTAI IR ŠALUTINIAI PRODUKTAI

2

3

4

Produkto pavadinimas

Maistinės sudedamosios dalies žymėjimas arba mikroorganizmo tapatumas

Kultūros substratas (jo specifikacijos, jei nustatyta)

1.1.1.1.

Baltyminis fermentavimo produktas, gaunamas metanolio terpėje naudojant Methylophilus methylotrophus kultūrą

Methylophilus methylotrophus NCIB padermė 10515

Metanolis

1.1.2.1.

Baltyminis fermentavimo produktas, gaunamas gamtinių dujų terpėje naudojant Methylococcus capsulatus (Bath), Alcaligenes acidorovans, Bacillus brevis ir Bacillus firmus kultūras, kurių ląstelės numarintos

Methylococcus capsulatus (Bath) NCIMB padermė 11132

Alcaligenes acidovorans NCIMB padermė 12387

Bacillus brevis padermė NCIMB 13288

Bacillus firmus padermė NCIMB 13280

Gamtinės dujos: (apie 91 % metano, 5 % etano, 2 % propano, 0,5 % izobutano, 0,5 % n-butano, 1 % kitų sudedamųjų dalių), amoniakas, mineralinės druskos

Visos mielės, gaunamos iš atitinkamai 3 ir 4 stulpeliuose išvardytų mikroorganizmų ir substratų, kurių ląstelės numarintos

Saccharomyces cerevisiae

Saccharomyces carlsbergiensis

Kluyveromyces lactis,

Kluyveromyces fragilis

Candida guilliermondii

Melasa, alkoholio gamybos atliekos, javai ir produktai, turintys krakmolo, vaisių sultys, išrūgos, pieno rūgštis, hidrolizuoti augaliniai plaušai

1.4.1.1.

Grybiena, šlapias šalutinis penicilino gamybos produktas, silosuojamas naudojant Lactobacillus brevis, plantarum, sake, collenoid bei streptococcus lactis penicilinui inaktyvuoti, ir termiškai apdorotas

Azoto junginys Penicillium chrysogenum ATCC 48271

Įvairūs angliavandenių ir jų hidrolizatų šaltiniai

2.2.1.

Amonio laktatas, gaminamas fermentuojant su Lactobacillus bulgaricus

CH3CHOHCOONH4

Išrūgos

2.2.2.

Amonio acetato vandeninis tirpalas

CH3COONH4

2.2.3.

Amonio sulfato vandeninis tirpalas

(NH4)2SO4

2.3.1.

Koncentruoti skysti šalutiniai produktai, gaunami gaminant L-glutamo rūgštį fermentuojant su Corynebacterium melassecola

Amonio druskos ir kiti azoto junginiai

Sacharozė, melasos, krakmolo produktai ir jų hidrolizatai

2.3.2.

Koncentruoti skysti šalutiniai produktai, gaunami gaminant L-lizino monohidrochloridą fermentuojant su Brevibacterium lactofermentum

Amonio druskos ir kiti azoto junginiai

Sacharozė, melasos, krakmolo produktai ir jų hidrolizatai


(1)  Jei reikia, vokiečių kalbos žodį Konzentrieren galima pakeisti žodžiu Eindicken, tokiu atveju vartotinas bendrinis pavadinimas eingedickt.

(2)  Jei reikia, vietoj „lukštenimo“ galima vartoti „gliaudymą“ arba „žievelės šalinimą“, tokiu atveju vartotinas bendrinis pavadinimas „gliaudymas“ arba „žievelės šalinimas“.

(3)  Prancūzų kalba galima vartoti pavadinimą issues.

(4)  Jei reikia, prancūzų kalboje žodį Pressage galima pakeisti žodžiu Extraction mécanique.

(5)  Jei reikia, žodį „išspaudos“ (expeller) galima pakeisti žodžiu „rupiniai“ (cake).

(6)  Vokiečių kalba galima vartoti bendrinį pavadinimą aufgeschlossen ir pavadinimą Quellwasser (jei tai krakmolas).

(7)  Daugiau kaip 40 % krakmolo turinčius produktus galima vadinti „turinčiais daug krakmolo“. Vokiečių kalba tuos produktus galima vadinti Roggennachmehl.

(8)  Daugiau kaip 40 % krakmolo turinčius produktus galima vadinti „turinčiais daug krakmolo“. Vokiečių kalba tuos produktus galima vadinti Weizennachmehl.

(9)  Jei ši sudedamoji dalis smulkiau malta, prie pavadinimo galima pridėti žodį „smulkios“ arba pavadinimą galima pakeisti atitinkamu kitu pavadinimu.

(10)  Daugiau kaip 40 % krakmolo turinčius produktus galima vadinti „turinčiais daug krakmolo“. Vokiečių kalba tuos produktus galima vadinti Maisnachmehl.

(11)  Šį pavadinimą galima pakeiti „kukurūzų glitimo pašaras“.

(12)  Šį pavadinimą galima pakeisti „ekstruduotu kukurūzų krakmolu“.

(13)  Prie pavadinimo galima papildomai nurodyti grūdų rūšį.

(14)  Šį pavadinimą galima pakeisti „džiovintais tamsiaisiais grūdų žlaugtais ir sultimis“. Prie pavadinimo galima papildomai nurodyti grūdų rūšį.

(15)  Jei reikia, galima pridėti nuorodą „turintis mažai gliukozinolato“. Nuoroda „turintis mažai gliukozinolato“ apibrėžta Europos Sąjungos teisės aktuose.

(16)  Prie pavadinimo būtina papildomai nurodyti augalų rūšį.

(17)  Prie pavadinimo būtina papildomai nurodyti terminio apdorojimo būdą.

(18)  Šį pavadinimą galima pakeisti „sacharoze“.

(19)  Šį pavadinimą galima pakeisti „valgomuoju manioku“.

(20)  Šį pavadinimą galima pakeisti „maniokų krakmolu“.

(21)  Prie pavadinimo galima papildomai nurodyti vaisių rūšį.

(22)  Terminą „miltai“ galima pakeisti terminu „granulės“. Prie pavadinimo galima nurodyti džiovinimo būdą.

(23)  Prie pavadinimo galima nurodyti pašarinių žolių kultūrų rūšį.

(24)  Pavadinime būtina nurodyti javų rūšį.

(25)  Prie pavadinimo būtina papildomai nurodyti atlikto cheminio apdorojimo būdą.

(26)  Šį pavadinimą galima pakeisti „sacharoze“.

(27)  Šį pavadinimą galima pakeisti „pieno albuminų miltais“.

(28)  Produktai, kuriuose riebalų yra daugiau nei 13 % sausojoje medžiagoje, turi būti vadinami „turinčiais daug riebalų“.

(29)  Prie šio pavadinimo galima papildomai pateikti tikslesnį gyvūninių riebalų rūšies aprašymą pagal jų kilmę arba gamybos procesą (lajus, taukai, kaulų taukai ir kt.).

(30)  Produktai, kuriuose žalių baltymų yra daugiau nei 75 % sausojoje medžiagoje, turi būti vadinami „turinčiais daug baltymų“.

(31)  Pavadinime arba vietoj jo galima papildomai nurodyti pirminės medžiagos rūšį.

(32)  Pavadinime galima nurodyti gamybos procesą.

(33)  Norint nurodyti žemės ūkio maisto pramonės procesą, per kurį pašarinė žaliava gauta, pavadinimą galima iš dalies pakeisti arba papildyti.

(34)  Pavadinimą galimą papildyti nurodant gautą druską.


Top