Az élelmiszer és a takarmány megfelelő ellenőrzésének biztosítása

 

ÖSSZEFOGLALÓ AZ ALÁBBI DOKUMENTUMRÓL:

882/2004/EK rendelet a takarmány- és élelmiszerjog, valamint az állat-egészségügyi és az állatok kíméletére vonatkozó szabályok követelményeinek történő megfelelés ellenőrzésének biztosítása céljából végrehajtott hatósági ellenőrzésekről

MI A RENDELET CÉLJA?

A rendelet célja az emberi fogyasztásra szánt élelmiszer és az állati takarmány magas szintű normáinak tiszteletben tartása az Európai Unióban (EU). A hivatalos ellenőrzéseket azért végzik el, hogy ellenőrizzék a jogalkotás különféle egységeinél történt teljes megvalósulásukat.

A rendelet kitölti a meglévő jogalkotásban létező hiányosságokat, azáltal, hogy a hivatalos ellenrőrzéseket úgy kell újjászervezni. hogy azok beépüljenek a termelés valamennyi szakaszában és valamennyi ágazatban. Mind a nemzeti, mind az uniós ellenőrök feladatait meghatározza. Célja az, hogy megelőzze, megszüntesse vagy elfogadható szintre csökkentse az emberekre és az állatokra vonatkozó kockázatokat, mind az élelmiszerek, mind a takarmány kereskedelmében, és hogy védje a nagyközönséget.

FŐBB PONTOK

• A nemzeti hatóságoknak - rendszeres és figyelmeztetés nélküli - hivatalos ellenőrzéseket kell végrehajtaniuk bármely beazonosított kockázat, az üzlettulajdonos korábbi megfelelőségi nyilvántartása és minden egyéb olyan információ alapján, amely a megfelelőség terén való hiányosságra utalhat.
• Az ellenőrzéseket a gyártás, a feldolgozás vagy a forgalmazás bármely szakaszában végre lehet hajtani.
• Az uniós kormányoknak ki kell jelölniük egy nemzeti hatóságot, amely az ellenőrzések eredményességéért és függetlenségéért felel.
• A kormányoknak gondoskodniuk kell arról, hogy megfelelő mértékű finanszírozás álljon rendelkezésre a szükséges személyzet és egyéb források biztosításához.
• Nemzeti intézkedési terveket kell életbe léptetni és alkalmazni azokban az esetekben, amikor vészhelyzet lép fel, és az élelmiszerről vagy takarmányról kiderül, hogy súlyos kockázatot jelent az emberekre vagy az állatokra nézve.
• Többéves nemzeti ellenőrzési tervek tartalmazzák a hatályos ellenőrzési rendszerek szerkezetének és szervezésének az általános részleteit. Ezekről éves szinten kap jelentést a Bizottság.
• A lakosság számára hozzáférhetővé kell tenni a végrehajtott ellenőrzésekkel kapcsolatos információkat, kivéve a - bizalmas anyagokhoz és a személyes adatokhoz hasonló - szakmai titoktartási kötelezettség alá eső információkat.
• Az ellenőrzések során vett minták elemzését az erre kijelölt szaklaboratóriumok végzik.
• Az ellenőrzések az élelmiszerek és takarmányok EU-ba irányuló behozatalára is vonatkoznak.
• Az Európai Bizottság általános és különleges ellenőrzések révén győződik meg arról az uniós országokban, hogy a többéves nemzeti ellenőrzési terveket valóban végrehajtják.
• A 652/2014/EU rendelet biztosítja azokat a pénzeszközöket, amelyek az uniós költségvetésből segítenék a nemzeti hatóságoknál, a nem uniós országokban és a nemzetközi szervezeteknél felmerült költségek fedezetére. Az összeg 2014 és 2020 között 1 891 936 000 €.

Hatályon kívül helyezés

A rendeletet hatályon kívül helyezi és felváltja az (EU) 2017/625 rendelet (lásd az összefoglalót: Az agrár-élelmiszerláncra vonatkozó uniós szabályok végrehajtása) 2019. december 14-én.

MIKORTÓL HATÁLYOS A RENDELET?

A rendelet 2004. május 20. óta hatályos.

HÁTTÉR

További információk:

• Hivatalos ellenőrzésk és végrehajtás (Európai Bizottság)

FŐ DOKUMENTUM

Az Európai Parlament és a Tanács 882/2004/EK rendelete (2004. április 29.) a takarmány- és élelmiszerjog, valamint az állat-egészségügyi és az állatok kíméletére vonatkozó szabályok követelményeinek történő megfelelés ellenőrzésének biztosítása céljából végrehajtott hatósági ellenőrzésekről (HL L 165., 2004.4.30., 1–141. o.)

A 882/2004/EK rendelet későbbi módosításait beépítették az eredeti szövegbe. Ez az egységes szerkezetbe foglalt változat csak tájékoztató jellegű.

utolsó frissítés 19.06.2015